الكاتب: قهوة وورلد – لندن
المصدر: منظمة القهوة الدولية (ICO) – تقرير سوق القهوة، يونيو 2026
التاريخ: يوليو 2026

تقرير سوق القهوة يونيو 2026: الأسعار ترتد بسبب مخاوف النينيو الفائق

بلغ متوسط السعر المركب لمنظمة القهوة الدولية 248.90 سنتاً أميركياً للرطل في يونيو 2026. وهذا يمثل انخفاضاً بنسبة 2.8% عن مايو 2026.

استمرت الأسعار في اتجاهها الهبوطي في أوائل يونيو. وانخفضت إلى 231.96 سنتاً للرطل في 9 يونيو، وهو أدنى مستوى في عامين تقريباً. لكن الأسعار ارتدت بعد ذلك بشكل حاد بنسبة 17.4%.

وصلت الأسعار إلى أعلى مستوى في شهرين عند 272.39 سنتاً للرطل في نهاية الشهر. برز الطقس كمحرك رئيسي لديناميكيات أسعار القهوة في يونيو.

سجلت أرابيكا كولومبيا المعتدلة والروبوستا مكاسب متواضعة. ارتفعت أرابيكا كولومبيا المعتدلة 0.4% إلى 324.60 سنتاً للرطل. وزادت الروبوستا 1.7% إلى 169.39 سنتاً للرطل.

في المقابل، انخفضت أرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة 2.4% إلى 307.83 سنتاً للرطل. وتراجعت أرابيكا البرازيل الطبيعية 7.4% إلى 272.01 سنتاً للرطل. ارتفعت مخزونات روبوستا في لندن 4.8% إلى 0.68 مليون كيس.

وتراجعت المخزونات المعتمدة لأرابيكا في أميركا 13.3% إلى 0.41 مليون كيس. وكان هذا أدنى مستوى منذ فبراير 2024. أصبح السوق أكثر توتراً مع تضييق المخزونات.

مخاوف النينيو الفائق تقود الارتداد

تحولت معنويات السوق بشكل مفاجئ في يونيو. أوقفت الثقة المتزايدة في تحول النينيو إلى نينيو فائق حركة الأسعار الهبوطية في 9 يونيو.

أصدرت وكالة الأرصاد الجوية اليابانية والإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي تقارير في 10 و11 يونيو. أشارت التقارير إلى ثقة بنسبة 67% في حدث النينيو الفائق، وهو أعلى مستوى ثقة مسجل.

أثارت هذه التوقعات مخاوف بشأن التأثير المحتمل على محصول القهوة 2026/27. تختلف الآثار حسب المنطقة والموسم.

من المتوقع انخفاض هطول الأمطار في منطقة البحر الكاريبي وأمريكا الوسطى والمكسيك. كما تتوقع التوقعات ارتفاع درجات الحرارة وانخفاض الأمطار في شمال البرازيل وأجزاء من أمريكا الجنوبية.

من المتوقع زيادة هطول الأمطار في جنوب البرازيل وبوليفيا. وتتوقع التوقعات أمطاراً أكثر تقلباً وفيضانات في شرق أفريقيا. كما يتوقع ظروف جفاف في جنوب شرق آسيا.

في 17 و24 يونيو، أبلغت سافراس آي ميركادو أن حصاد القهوة البرازيلي 2026/27 كان يتقدم ببطء. وصل الحصاد إلى 39% و44% على التوالي.

تركز التأخير في مناطق أرابيكا. عطلت الأمطار الغزيرة عمليات الحصاد والتجفيف، خاصة في ميناس جيرايس. كان رقم الإنجاز 44% في 24 يونيو أقل من 51% المسجلة قبل عام ومتوسط خمس سنوات البالغ 47%.

في 29 يونيو، قاسَت سومار ميترولوجيا 31.3 ملم من الأمطار في ميناس جيرايس. كان هذا يعادل 1,956% من المتوسط التاريخي للفترة. حدث هطول الأمطار المرتفع بشكل غير عادي خلال موسم الجفاف المعتاد. أدى ذلك إلى تأخير عمليات الحصاد والتجفيف وأثار مخاوف بشأن جودة الحبوب.

اضطرابات مضيق هرمز تضيف ضغوطاً على العرض

أغلق مضيق هرمز فعلياً اعتباراً من 28 فبراير. أجبر هذا طرق الشحن بين آسيا وأوروبا على التحويل عبر رأس الرجاء الصالح. زادت أوقات العبور بمقدار 10 إلى 14 يوماً.

ارتفعت أسعار وقود السفن بنسبة 68% من منتصف إلى أواخر فبراير. تضاعفت أسعار الحاويات الفورية تقريباً. زادت أسعار الأسمدة 25%.

حدثت إعادة فتح تدريجية في 22-23 يونيو بعد الاتفاق الأميركي الإيراني في 17 يونيو. دفع هذا أسعار الروبوستا إلى أدنى مستوى في أسبوع. لكن الهجمات على السفينتين إيفر لوفلي في 25 يونيو وكيكو في 27 يونيو جددت التوترات الجيوسياسية في غضون أيام. عادت العلاوات المرتبطة بها بسرعة.

انخفضت المخزونات المعتمدة المجمعة في بورصتي ICE إلى 1.09 مليون كيس في 30 يونيو. كان هذا أدنى مستوى منذ فبراير 2024. وأشار الانخفاض إلى تضييق توافر المخزونات القابلة للتسليم. أصبح السوق محدوداً في مواجهة الاضطرابات غير المتوقعة في العرض.

أساسيات العرض والعوامل الهبوطية

في 1 يونيو، توقعت وزارة الزراعة الأميركية محصولاً قياسياً للبرازيل 2026/27. كانت التوقعات أعلى بنسبة 14% من الموسم السابق. رفعت رابوبنك تقديرات فائض أرابيكا العالمي لعام 2026/27 بنسبة 35.7%.

عززت هذه التوقعات التقارير الإيجابية السابقة. توقع المسح الرسمي الثاني لشركة كوناب محصولاً إجمالياً للبرازيل عند 66.7 مليون كيس. وتوقعت سافراس آي ميركادو زيادة إجمالية في المحصول بنسبة 13.4%.

في أواخر مايو، رفعت وزارة الزراعة الأميركية تقدير إنتاج فيتنام 2025/26 إلى 31.7 مليون كيس. وتوقعت إنتاجاً 32.5 مليون كيس لعام 2026/27. وقف مؤشر الدولار عند 101.6 خلال أسبوع 22 يونيو. كان هذا قريباً من أعلى مستوى في 15 شهراً، مما شكل رياحاً معاكسة لأسعار القهوة.

انكمش المراجحة بين أسواق العقود الآجلة في لندن ونيويورك بنسبة 13.3% إلى 100.86 سنتاً للرطل في يونيو 2026. وانخفض التقلب اليومي للسعر المركب 0.2 نقطة مئوية إلى 8.6%.

الصادرات: تراجع أرابيكا وصعود روبوستا

بلغ إجمالي صادرات البن الأخضر العالمية 10.8 ملايين كيس في مايو 2026. وكان هذا انخفاضاً بنسبة 4.1% مقارنة بـ 11.26 مليون كيس في مايو 2025. سجلت جميع مجموعات القهوة انخفاضات باستثناء الروبوستا.

ارتفعت صادرات الروبوستا بنسبة 4.8% إلى 4.34 مليون كيس. كان المحرك الرئيسي هو البرازيل، حيث قفزت الصادرات بنسبة 195.6% إلى 0.61 مليون كيس. يعكس الارتفاع الحاد اختلاف توقيت الحصاد بين موسمي الروبوستا الحالي والسابق.

انخفضت صادرات أرابيكا كولومبيا المعتدلة بنسبة 1.7% إلى 0.98 مليون كيس. وكان هذا الشهر السابع على التوالي من النمو السلبي. انخفضت شحنات أرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة بنسبة 2.8% إلى 2.75 مليون كيس. كان هذا أول نمو سلبي يُسجل في العام التسويقي 2025/26.

انخفضت صادرات أرابيكا البرازيل الطبيعية بنسبة 17.2% إلى 2.73 مليون كيس. وكان هذا الشهر الخامس عشر على التوالي من النمو السلبي. كانت الانخفاضات مدفوعة بشكل أساسي بالبرازيل وإثيوبيا.

انخفض إجمالي صادرات أرابيكا إلى 6.46 ملايين كيس في مايو 2026. وكان هذا انخفاضاً بنسبة 9.3% عن 7.12 ملايين كيس في مايو 2025. نتيجة لذلك، انخفضت حصة أرابيكا من إجمالي صادرات البن الأخضر إلى 60.2% من 64.0% قبل عام.

جدول 1: صادرات البن الأخضر حسب مجموعة القهوة (مليون كيس 60 كجم)

الصادرات حسب المنطقة: أداء متباين

انخفضت الصادرات العالمية لجميع أشكال القهوة بنسبة 3.2% إلى 12.38 مليون كيس في مايو 2026. كانت الديناميكيات عبر المناطق الأربع مختلطة.

ارتفعت الصادرات من آسيا وأوقيانوسيا بنسبة 0.4% إلى 4.32 مليون كيس. قادت الهند النمو مع زيادة الصادرات 33.7% إلى 0.74 مليون كيس. لكن هذا قوبل إلى حد كبير بانخفاضات في إندونيسيا وفيتنام.

انخفضت صادرات أفريقيا بنسبة 24.1% إلى 1.63 مليون كيس. كان الانكماش مدفوعاً إلى حد كبير بإثيوبيا وأوغندا. انخفضت صادراتهما المشتركة إلى 1.31 مليون كيس من 1.77 مليون كيس في مايو 2025.

ارتفعت صادرات أمريكا الجنوبية بنسبة 4.3% إلى 4.29 مليون كيس. كانت هذه أول زيادة شهرية منذ 18 شهراً. كان الانتعاش مدفوعاً بالبرازيل بشكل أساسي، حيث ارتفعت صادراتها 4.3%.

انخفضت صادرات منطقة البحر الكاريبي والمكسيك وأمريكا الوسطى بنسبة 3.8% إلى 2.14 مليون كيس. كان هذا أول نمو سلبي في العام التسويقي 2025/26، مدفوعاً بنيكاراغوا بشكل أساسي.

ارتفعت صادرات القهوة سريعة الذوبان بنسبة 3.6% إلى 1.51 مليون كيس. كانت فيتنام والبرازيل والهند أكبر المصدرين. وارتفعت صادرات البن المحمص بنسبة 10.8% إلى 0.07 مليون كيس.

الأسئلة الشائعة

الكاتب: قهوة وورلد – لندن | المصدر: منظمة القهوة الدولية – تقرير سوق القهوة، يونيو 2026 | التاريخ: يوليو 2026

منظمة القهوة الدولية تصدر تقرير سوق القهوة لشهر مايو 2026

أصدرت منظمة القهوة الدولية تقريرها الشهري عن سوق القهوة لشهر مايو 2026، والذي أظهر استمرار تراجع المؤشرات السعرية مع تحسن توقعات المعروض العالمي. سجل المؤشر المركب لأسعار القهوة متوسطاً قدره 256.05 سنتاً أميركياً للرطل، بانخفاض نسبته 3.8% عن شهر أبريل. وجاء هذا الانخفاض مدعوماً بتأكيد الهيئة الوطنية للإمدادات في البرازيل (كوناب) لتوقعاتها بإنتاج قياسي في موسم 2026/2027.

على الرغم من التراجع، لا تزال الأسعار مرتفعة نسبياً بالمقاييس التاريخية. ويعكس الانخفاض تزايد توقعات السوق بوجود فائض عالمي محتمل في موسم 2026/2027، مع بدء ضغوط الحصاد في البرازيل واستمرار حالة التفاؤل العكسي (باكوارديشن) في الأسواق المالية.

أداء أسعار المجموعات المختلفة: أرابيكا تتراجع وروبوستا تصعد

سجلت أسعار مجموعة “الكولومبية الملساء” انخفاضاً بنسبة 3.3% في مايو 2026 مقارنة بأبريل، بمتوسط 323.45 سنتاً للرطل. كما تراجعت أسعار “غيرها من الملساء” بنسبة 4.8% إلى 315.42 سنتاً للرطل. وكان الانخفاض الأكبر من نصيب “الطبيعية البرازيلية” التي هوت بنسبة 6.4% إلى 293.73 سنتاً للرطل. في المقابل، ارتفعت أسعار مجموعة روبوستا بنسبة 1.1% إلى 166.51 سنتاً للرطل.

على صعيد الأسواق الآجلة، انخفضت أسعار عقود أرابيكا في بورصة نيويورك بنسبة 5.8% إلى 268.18 سنتاً للرطل، بينما ارتفعت عقود روبوستا في بورصة لندن بنسبة 0.8% إلى 151.79 سنتاً للرطل. وتقلص الفارق السعري بين البورصتين (المراجحة) بنسبة 13.1% إلى 116.39 سنتاً للرطل، مما يعكس بشكل خاص تحسن آفاق إنتاج أرابيكا في البرازيل.

مخزونات البورصة في أدنى مستوياتها منذ أشهر

شهدت المخزونات المعتمدة في بورصتي نيويورك ولندن تراجعاً ملحوظاً خلال مايو 2026. انخفضت مخزونات روبوستا المعتمدة في بورصة لندن بنسبة 0.1% إلى 0.64 مليون كيس. كما تراجعت مخزونات أرابيكا المعتمدة في بورصة نيويورك بنسبة 13.5% إلى 0.48 مليون كيس. يشير هذا السحب من المخزونات المعتمدة إلى استمرار حالة عدم اليقين في السوق، حيث أن العلاوات السعرية على العقود القريبة ليست مرتفعة بما يكفي بعد لتحفيز تسليم كميات جديدة إلى المستودعات المعتمدة.

كوناب ترفع توقعاتها: إنتاج قياسي للبرازيل في 2026/2027

في منتصف مايو، أصدرت الهيئة الوطنية للإمدادات في البرازيل (كوناب) تقريرها الثاني عن المحصول، حيث رفعت توقعاتها للإنتاج الإجمالي لموسم 2026/2027 بحوالي 0.5 مليون كيس ليصل إلى مستوى قياسي بلغ 66.7 مليون كيس. وتم رفع تقديرات إنتاج أرابيكا بمقدار 1.67 مليون كيس إلى 45.8 مليون كيس، أي بزيادة 28% مقارنة بالعام السابق. في المقابل، تم خفض توقعات إنتاج روبوستا بحوالي 1.2 مليون كيس إلى 20.9 مليون كيس، وهو ما لا يزال يمثل زيادة طفيفة عن العام الماضي بنسبة 0.8%.

كما أظهر التقرير زيادة في المساحة المزروعة بالقهوة بنسبة 3.9% إلى 2.34 مليون هكتار، مع ارتفاع الغلة إلى 34.4 كيساً للهكتار. ومع ذلك، أشارت كوناب إلى أن المخزونات المرحلة لا تزال منخفضة، وسلطت الضوء على استمرار نمو الطلب العالمي، مما خفف بعض المشاعر الهبوطية في السوق.

صادرات البن الخضراء العالمية: تراجع عام باستثناء روبوستا

بلغ إجمالي صادرات البن الخضراء العالمية في أبريل 2026 حوالي 10.51 مليون كيس، بانخفاض 1.9% مقارنة بـ 10.71 مليون كيس في أبريل 2025. وسجلت جميع مجموعات البن تراجعاً باستثناء روبوستا التي ارتفعت بنسبة 11.2% إلى 4.5 مليون كيس. وجاءت التفاصيل على النحو التالي:

• صادرات الكولومبية الملساء: انخفضت 14% إلى 0.78 مليون كيس.
• صادرات غيرها من الملساء: انخفضت 1.1% إلى 2.31 مليون كيس.
• صادرات الطبيعية البرازيلية: انخفضت 14.8% إلى 2.91 مليون كيس.
• صادرات روبوستا: ارتفعت 11.2% إلى 4.5 مليون كيس.

نتيجة لذلك، انخفضت حصة أرابيكا من إجمالي صادرات البن الخضراء للأشهر السبعة الأولى من موسم 2025/2026 إلى 60.4%، مقابل 64.2% في الفترة نفسها من العام الماضي.

أداء المناطق: آسيا وأوقيانوسيا في الصدارة

شهدت صادرات جميع أشكال القهوة (حبوب خضراء، قابلة للذوبان، محمصة) انخفاضاً طفيفاً بنسبة 0.9% إلى 12.05 مليون كيس في أبريل 2026 مقارنة بـ 12.17 مليون كيس في أبريل 2025. وتفاوت الأداء بين المناطق:

• آسيا وأوقيانوسيا: ارتفعت الصادرات 7.3% إلى 4.64 مليون كيس، بقيادة فيتنام التي قفزت صادراتها 12.1% إلى 3.41 مليون كيس، وهو أعلى مستوى لصادرات أبريل في تاريخ البلاد.
• أفريقيا: انخفضت الصادرات 22.1% إلى 1.54 مليون كيس، بسبب تراجع حاد في إثيوبيا وأوغندا.
• أميركا الجنوبية: انخفضت الصادرات 1.2% إلى 3.99 مليون كيس، مع تراجع الصادرات الكولومبية للشهر الخامس على التوالي.
• الكاريبي والمكسيك وأميركا الوسطى: ارتفعت الصادرات 3.3% إلى 1.88 مليون كيس، بقيادة هندوراس التي سجلت نمواً 23%.

تقلبات الأسعار ومخاطر النينيو

بلغ متوسط التقلب اليومي للمؤشر المركب 8.8% في مايو 2026، بانخفاض طفيف عن أبريل. كما انخفض تقلب أسعار الطبيعية البرازيلية وروبوستا، بينما ارتفع تقلب الكولومبية الملساء. على صعيد الأسواق الآجلة، بلغ تقلب أسعار أرابيكا في نيويورك 10.2%، وتقلب روبوستا في لندن 10.1%.

من جهة أخرى، تشير التوقعات إلى احتمال بنسبة 82% لظهور ظاهرة النينيو بين مايو ويوليو، مع احتمال 67% لحدوث “نينيو فائقة القوة”. يمكن أن تؤخر هذه الظاهرة أمطار التزهير في البرازيل خلال شهري سبتمبر وأكتوبر 2026، مما قد يؤثر سلباً على محصول العام المقبل. ومع ذلك، فإن تأثير النينيو في البرازيل معقد، حيث يمكن أن يكون له آثار إيجابية أو سلبية حسب المنطقة وشدة الظاهرة وتوقيتها.

أسئلة شائعة حول تقرير منظمة القهوة الدولية لشهر مايو 2026

مضيق هرمز: شريان النفط العالمي يضيق

حذرت منظمة القهوة الدولية من أن التوترات الجيوسياسية في الشرق الأوسط قد تولد تأثيرات متتالية على أسواق السلع العالمية، وقطاع القهوة ليس استثناءً. يعد مضيق هرمز أحد أكثر الممرات البحرية خطورة في التجارة العالمية، حيث يمر عبره نحو خمس إمدادات النفط في العالم. منذ مارس الماضي، انخفضت حركة الشحن في المضيق بشكل ملحوظ، مما أدى إلى ارتفاع حاد في أسعار الطاقة وتقلبات في أسواق الشحن.

ارتفع سعر خام برنت من 72.29 دولار للبرميل في 27 فبراير إلى مستوى قياسي بلغ 118.03 دولار للبرميل في 29 أبريل، بزيادة تجاوزت 63%. هذا الارتفاع ينعكس مباشرة على تكاليف نقل القهوة والخدمات اللوجستية الداخلية، فضلاً عن أسعار الأسمدة التي تعتمد بشكل كبير على الطاقة. كذلك، تأثير إغلاق مضيق هرمز على قطاع القهوة يظهر من خلال تغير كلفة النقل ومخاطر التأخير في وصول الشحنات.

الأسمدة.. حلقة الوصل المفقودة

تشكل الأسمدة عنصراً أساسياً في إنتاج القهوة، ويعبر ما بين ربع وثلث تجارة الأسمدة العالمية – وما يصل إلى ثلث أسمدة النيتروجين (اليوريا) – عبر مضيق هرمز. تعد منطقة الخليج منتجاً رئيسياً للأسمدة، حيث توفر شركة قطر للأسمدة (كفكو) وحدها 14% من يوريا العالم، وتعتبر أكبر مورد لليوريا في العالم.

نتيجة لذلك، قفز سعر سماد اليوريا من 465.45 دولار للطن إلى 684.75 دولار خلال الفترة نفسها، بزيادة 47%. بالنسبة للدول المنتجة للقهوة مثل البرازيل وفيتنام، تمثل الأسمدة حصة كبيرة من تكاليف الإنتاج: 23% في البرازيل و26% في فيتنام. صغار المزارع، الذين يعملون بهامش ربح ضيق، هم الأكثر تضرراً من هذه الزيادات.

الشرق الأوسط.. منطقة استهلاكية استراتيجية تحت الضغط

أصبح الشرق الأوسط منطقة استهلاكية متنامية للقهوة، مع نمو قوي في الطلب عبر دول الخليج خلال العقدين الماضيين. في عام 2024، بلغ حجم واردات المنطقة 8.6 مليون كيس، وهو ما يمثل 4.5% من إجمالي الواردات العالمية. أي عدم استقرار إقليمي قد يؤثر على الطلب الاستيرادي، وعمليات الموانئ، ومراكز إعادة التصدير مثل الإمارات العربية المتحدة التي تلعب دوراً استراتيجياً في توزيع القهوة المختصة في المنطقة. بالمثل، تأثير إغلاق مضيق هرمز على قطاع القهوة قد يزيد حالة عدم اليقين في السوق الإقليمي.

وفقاً للاتحاد الأوروبي للقهوة، فإن التوترات حول مضيق هرمز، إلى جانب عدم الاستقرار المستمر في البحر الأحمر، تدفع شركات الشحن إلى استخدام طرق بديلة أطول عبر رأس الرجاء الصالح. هذا يؤدي إلى أوقات عبور أطول، وضغط على قدرة السفن، وارتفاع تكاليف الوقود، ورسوم إضافية متعلقة بالأمن، خاصة لإثيوبيا التي تستخدم ميناء جيبوتي القريب من منطقة النزاع.

أسواق القهوة الآجلة.. حساسية قصوى

تتميز أسواق القهوة الآجلة بحساسية شديدة تجاه حالات عدم اليقين الاقتصادي الكلي. يؤدي تصاعد المخاطر الجيوسياسية عادة إلى تقوية الدولار الأميركي وزيادة حركات المضاربة في أسواق السلع. بالنسبة للدول المنتجة التي ترتبط عملاتها المحلية بإيرادات التصدير، يمكن أن يخلق تقلب أسعار الصرف فرصاً ومخاطر في آن واحد، مما يؤثر على أسعار المزرعة والقدرة التنافسية للصادرات.

في هذه المرحلة، تعتبر منظمة القهوة الدولية أنه من المبكر استخلاص استنتاجات أو توقع نتائج محددة للسوق. لكنها تحدد عدة مؤشرات يجب على القطاع مراقبتها عن كثب في الأشهر المقبلة: أسعار الطاقة، وأسعار الشحن، وتكاليف الأسمدة، وأقساط التأمين التجاري، وتقلبات العملة، والتحولات في الطلب في أسواق الاستيراد الرئيسية. من الواضح أن تأثير إغلاق مضيق هرمز على قطاع القهوة سيبقى محل متابعة واهتمام في الفترة المقبلة.

الخلاصة.. القهوة العالمية في مهب الريح

القهوة قطاع عالمي بعمق، وتعتمد مرونته على أنظمة تجارية مستقرة وتعاون دولي. في أوقات عدم اليقين الجيوسياسي، تصبح الشفافية، والذكاء السوقي، والحوار المنسق أكثر أهمية من أي وقت مضى. ستواصل منظمة القهوة الدولية مراقبة التطورات وتقديم تحليلات في الوقت المناسب لدعم الدول المنتجة والمستهلكة في إدارة المخاطر المحتملة على القطاع.