مستهلكو القهوة يتحولون للحبوب الكاملة مع ارتفاع الأسعار

Posted on 21 يوليو، 202621 يوليو، 2026 by Qahwa World

المصدر: Qahwa World
الكاتب: قهوة ورلد
التاريخ: 21 يوليو 2026

مستهلكو القهوة يتحولون للحبوب الكاملة مع ارتفاع الأسعار

يشتري المستهلكون كمية أقل من القهوة ولكن بجودة أفضل مع استمرار ارتفاع الأسعار العالمية.
قفز الطلب على حبوب القهوة الكاملة بنسبة 46% على أساس سنوي، وفقًا لبيانات المستهلكين.
ارتفعت مبيعات معدات تحضير القهوة المنزلية: آلات التقطير +66%، آلات الإسبريسو +50%.
سجلت لافازا إيرادات قوية لعام 2025 بلغت 3.9 مليار يورو بزيادة 15.7%.
تخطط لافازا لإطلاق Tablì، نظام تقديم فردي مستدام باستخدام أقراص قهوة مضغوطة.
بيانات نيلسن تظهر مبيعات الحبوب الكاملة متفوقة على فئة القهوة المنزلية في بريطانيا وأوروبا.
من المتوقع استمرار تقلب الأسعار دون تخفيضات في أسعار التجزئة.

استمرت أسعار القهوة العالمية في الارتفاع لأربع سنوات متتالية. يتكيف المستهلكون بشراء كمية أقل ولكن بجودة أفضل. يمثل هذا الاتجاه نحو حبوب القهوة الكاملة وآلات التخمير المباشر تحولًا كبيرًا في السوق.

وصف جوزيبي لافازا، رئيس مجموعة لافازا، هذا بأنه أهم اتجاه في القطاع. قال: “يبحث الناس عن الحبوب. يستمتعون بتكرار تجربة المقهى في المنزل. ربما يفضلون استهلاك كمية أقل ولكن بجودة أفضل.”

الاتجاه ظهر في 2024

لم يظهر هذا التحول فجأة. كانت المؤشرات المبكرة واضحة في عام 2024، قبل أن تؤدي قمم الأسعار في 2025 إلى تسريع الحركة. أفادت شركة Pattern، المتخصصة في تحليل طلب المستهلكين، بأن الطلب على حبوب القهوة الكاملة قفز بنسبة 46% على أساس سنوي. رافق هذا النمو زيادات قوية في معدات التخمير المنزلية.

ارتفعت آلات التقطير بنسبة 66%. وزادت آلات الإسبريسو بنسبة 50%. كما نمت ملحقات تخزين الحبوب بنسبة 20%. سلط التقرير الضوء على تحول أوسع نحو تحضير القهوة المنزلية الجاد. تعمل الحبوب الكاملة كنقطة انطلاق لنضارة ونكهة أفضل.

أظهرت استبيانات الجمعية الوطنية للقهوة مستويات عالية من استهلاك القهوة المنزلية. حوالي 81% من شاربي القهوة في اليوم السابق استهلكوها في المنزل في بعض الفترات. تعافى الاستهلاك خارج المنزل بعد الجائحة، لكن عادة المنزل ظلت قوية. واصل المستهلكون البحث عن تجارب متميزة وقيمة أفضل.

**المؤشرات المبكرة 2024 – نمو طلب المستهلكين**
الفئة	النمو
الطلب على حبوب القهوة الكاملة	+46%
آلات التقطير	+66%
آلات الإسبريسو	+50%
ملحقات تخزين الحبوب	+20%

الواقع الحالي: ارتفاع الأسعار يسرع التغيير

دفعت أسعار القهوة القياسية في 2025 الاتجاه إلى التيار الرئيسي. تسببت المحاصيل الضعيفة في البرازيل وفيتنام في ارتفاع الأسعار. ساهم أيضًا تغير المناخ والاضطرابات الجيوسياسية والمضاربة المالية.

تُظهر بيانات نيلسن للعام حتى مايو 2026 التحول بوضوح. في المملكة المتحدة، ارتفعت مبيعات الحبوب الكاملة بنسبة 20.3% من حيث الحجم. تجاوز هذا بكثير فئة القهوة المنزلية الإجمالية التي نمت 2.8% فقط. قفزت مبيعات القيمة بنسبة 36.8%، بينما زادت مبيعات آلات التخمير المباشر بنسبة 33.5%.

في أوروبا، شهدت فرنسا نموًا بنسبة 35% من حيث القيمة. سجلت إيطاليا نموًا بنسبة 33%. شهدت ألمانيا، أكبر سوق للقهوة في أوروبا، نموًا بنسبة 31.2%. تجاوزت الحبوب الكاملة الآن القهوة المحمصة والمطحونة التقليدية من حيث الحجم في ألمانيا.

في الولايات المتحدة، كان التحول أكثر تواضعًا ولكن متسقًا. ارتفعت مبيعات وحدات الحبوب الكاملة بنسبة 3.2% على مدى 52 أسبوعًا حتى يونيو 2026. في المقابل، انخفضت مبيعات الكبسولات بنسبة 4.9% وانخفضت القهوة المطحونة بنسبة 3.9%.

**بيانات نيلسن – نمو مبيعات الحبوب الكاملة (حتى مايو 2026)**
السوق	النمو
المملكة المتحدة (الحجم)	+20.3%
المملكة المتحدة (القيمة)	+36.8%
فرنسا (القيمة)	+35.0%
إيطاليا (القيمة)	+33.0%
ألمانيا (القيمة)	+31.2%
الولايات المتحدة (مبيعات الوحدات)	+3.2%

لماذا ارتفعت الأسعار

واجه سوق القهوة أربع سنوات من الاضطراب. كانت الظروف الجوية السيئة والمحاصيل الضعيفة في البرازيل وفيتنام من العوامل الرئيسية. أضاف تغير المناخ، بما في ذلك مخاطر النينيو، ضغوطًا. لعبت الاضطرابات الجيوسياسية وارتفاع تكاليف الشحن والمضاربة المالية في أسواق العقود الآجلة دورًا أيضًا.

في المملكة المتحدة، ارتفعت أسعار القهوة المنزلية بنسبة 6.3% أخرى في العام حتى مايو 2026. وجد المحمصون صعوبة أكبر في إدارة التكاليف بمزج الروبوستا الأرخص مع العربي. سجل كلا النوعين مستويات قياسية في وقت واحد.

أشار لافازا إلى أن أسعار العقود الآجلة تراجعت عن ذروة 2025. ومع ذلك، لا يزال السوق متقلبًا للغاية لتخفيضات واسعة النطاق في أسعار التجزئة. قال: “لا نعتقد أن هناك وقتًا للتفكير في تخفيض محتمل للأسعار. احتمال زيادة أخرى ليس منتهيًا تمامًا.” ستكون هناك حاجة إلى محصولين قويين على الأقل في البرازيل وفيتنام لإعادة بناء المخزونات العالمية.

أداء لافازا والاستراتيجية

على الرغم من تحديات الصناعة، أعلنت لافازا عن نتائج قوية لعام 2025. بلغت الإيرادات 3.9 مليار يورو بزيادة 15.7%. ارتفعت الأرباح قبل الفوائد والضرائب والإهلاك بنسبة 8.8% إلى 340 مليون يورو. تبتكر الشركة للبقاء في المقدمة.

تخطط لافازا لإطلاق Tablì في المملكة المتحدة في سبتمبر 2026. هذا نظام تقديم فردي يستخدم أقراص قهوة مضغوطة. يعالج مخاوف النفايات وإعادة التدوير المرتبطة بالكبسولات البلاستيكية والألومنيوم. قال لافازا: “انتهى عصر الكبسولات. هذا معيار جديد.”

الآثار الأوسع والتوقعات المستقبلية

يتطور سلوك المستهلك. تظل القهوة مقاومة للركود. ومع ذلك، يتجه المشترون إلى تقليل الحجم مع زيادة الجودة والتجربة. تعكس فلسفة “أقل ولكن أفضل” الضغط الاقتصادي والرغبة في طقوس منزلية متميزة.

أصبح ازدهار التخمير المنزلي الذي بدأته الجائحة هيكليًا. يكافأ الطلب على الحبوب الكاملة بالنضارة وتعقيد النكهة وقيمة أفضل لكل فنجان. تستمر المخاطر المناخية المستمرة والشراء الحذر من قبل المحمصين واحتفاظ المزارعين بالمخزون على أمل ارتفاع الأسعار في تشكيل السوق.

التقلب هو “الثابت الجديد”، وفقًا للافازا. تظل الفرص قائمة في معدات المنزل المتميزة وابتكارات التغليف المستدامة وعروض المصدر الواحد والمختصة.

“يبحث الناس عن الحبوب ويستمتعون بتكرار تجربة المقهى في المنزل. ربما يفضلون استهلاك كمية أقل ولكن بجودة أفضل.”

— جوزيبي لافازا، رئيس مجموعة لافازا

الخاتمة

تطور ما بدأ كاتجاه ملحوظ في 2024 إلى تحول رئيسي في السوق في 2026. أدى ارتفاع الأسعار إلى تضخيم الحركة. المستهلكون لا يتخلون عن القهوة. إنهم يعيدون تعريف كيفية الاستمتاع بها. كما لاحظ لافازا، يمثل هذا “تحولًا أساسيًا من حيث العرض والطلب”.

بالنسبة للمحمصين وتجار التجزئة والمستهلكين على حد سواء، الرسالة واضحة. الجودة والنضارة والتحضير المدروس هي الرابحة في عصر التكاليف المرتفعة والوعي الأكبر.

الأسئلة الشائعة

ما هو اتجاه “أقل ولكن أفضل” للقهوة؟يشتري المستهلكون كمية أقل من القهوة من حيث الحجم ولكن يختارون حبوبًا كاملة عالية الجودة ومعدات تخمير منزلية متميزة لتكرار تجارب المقاهي في المنزل.

كم ارتفع الطلب على حبوب القهوة الكاملة؟قفز الطلب على حبوب القهوة الكاملة بنسبة 46% على أساس سنوي، وفقًا لتحليل طلب المستهلكين من شركة Pattern.

ما هي أبرز بيانات السوق؟في المملكة المتحدة، ارتفعت مبيعات الحبوب الكاملة بنسبة 20.3% من حيث الحجم. شهدت فرنسا نموًا بنسبة 35% من حيث القيمة، وإيطاليا 33%، وألمانيا 31.2%.

لماذا أسعار القهوة مرتفعة جدًا؟تسببت المحاصيل الضعيفة في البرازيل وفيتنام وتغير المناخ والاضطرابات الجيوسياسية والمضاربة المالية في وصول الأسعار إلى مستويات قياسية.

ما هو منتج Tablì الجديد من لافازا؟Tablì هو نظام تقديم فردي يستخدم أقراص قهوة مضغوطة بدلاً من الكبسولات البلاستيكية أو الألومنيوم، مما يعالج مخاوف النفايات وإعادة التدوير.

هل ستنخفض أسعار القهوة قريبًا؟تقول لافازا إن الأسعار لا تزال متقلبة للغاية لتخفيضات التجزئة. هناك حاجة إلى محصولين قويين على الأقل في البرازيل وفيتنام لإعادة بناء المخزونات.

بطء حصاد البرازيل يرفع أسعار القهوة

Posted on 18 يوليو، 202618 يوليو، 2026 by Qahwa World

المصدر: Barchart / Rich Asplund
الكاتب: قهوة ورلد
التاريخ: 17 يوليو 2026

أسعار القهوة تقفز بسبب بطء حصاد البرازيل

ارتفع البن العربي 2.46% والروبوستا 2.11% يوم الجمعة.
حصاد البرازيل 2026/27 بلغ 64% فقط، متخلفًا عن 77% العام الماضي ومتوسط 70%.
رفعت بورصة ICE متطلبات الهامش مرتين الأسبوع الماضي، مما قلص السيولة وزاد التقلبات.
عطلت الأمطار الغزيرة العمل الميداني في البرازيل وقد خفضت جودة المحصول.
انخفضت مخزونات البن العربي في ICE إلى أدنى مستوى في 2.25 سنة عند 332,945 كيسًا.
مخاوف النينيو تدعم الأسعار مع تأثيرات محتملة على إزهار البرازيل.
قفزت صادرات القهوة الخضراء البرازيلية في يونيو 14.4% إلى 2.64 مليون كيس.

استقرت أسعار القهوة مرتفعة بشكل حاد يوم الجمعة. أغلق البن العربي مرتفعًا 7.70 سنتًا، بنسبة 2.46%. أغلق الروبوستا مرتفعًا 80 نقطة، بنسبة 2.11%. جاء الارتفاع وسط تأخيرات في حصاد القهوة البرازيلي.

أفادت سافراس آي ميركادو بأن الحصاد بلغ 64% حتى 15 يوليو. هذا بالمقارنة مع 77% في نفس الوقت من العام الماضي. المتوسط الخمسي يبلغ 70%. يستمر البطء في دعم الأسعار.

تأخيرات الحصاد تدفع الأسعار للارتفاع

يتقدم حصاد القهوة البرازيلي 2026/27 ببطء. عطلت الأمطار الغزيرة العمل الميداني. قد تكون هذه الأمطار خفضت أيضًا جودة المحصول. المزارعون البرازيليون يحتجزون مبيعاتهم. يأملون في ارتفاع الأسعار أكثر. كما يستعدون لتأثيرات النينيو المحتملة.

يوم الاثنين الماضي، قفز البن العربي إلى أعلى مستوى في 5.5 شهر. يوم الثلاثاء الماضي، وصل الروبوستا أيضًا إلى أعلى مستوى في 5.5 شهر. ومع ذلك، تذبذبت الأسعار منذ ذلك الحين في نطاق واسع. ظروف التداول لا تزال غير سائلة. أدى هذا إلى تحركات سعرية متقلبة.

**تقدم حصاد القهوة البرازيلي (حتى 15 يوليو)**
الفترة	نسبة الإنجاز
العام الحالي (2026/27)	64%
العام الماضي (2025/26)	77%
المتوسط الخمسي	70%

زيادات الهامش تقلل السيولة

رفعت بورصة ICE متطلبات الهامش لعقود القهوة مرتين الأسبوع الماضي. أدى هذا الإجراء إلى جفاف السيولة. أغلقت العديد من الصناديق السلعية مراكزها. كانت النتيجة تحركات سعرية مفرطة في اتجاه واحد. تضخمت التقلبات بسبب الظروف غير السائلة.

خلق هذا بيئة تداول صعبة. تحركت الأسعار بشكل حاد في كلا الاتجاهين. يجب على المشاركين في السوق توقع استمرار التقلبات في المدى القريب.

اتجاهات المخزون تدعم الأسعار

تجهت مخزونات القهوة في ICE نحو الانخفاض خلال الأشهر الثلاثة الماضية. هذا داعم لأسعار القهوة. انخفضت مخزونات البن العربي في ICE إلى أدنى مستوى في 2.25 سنة عند 332,945 كيسًا يوم الجمعة. في المقابل، انخفضت مخزونات الروبوستا في ICE إلى أدنى مستوى في عامين في 15 مايو. ومع ذلك، ارتفعت منذ ذلك الحين إلى أعلى مستوى في 3.5 شهر عند 4,220 عقدًا.

**مستويات مخزونات القهوة في بورصة ICE**
الفئة	آخر مستوى	الحالة
مخزونات البن العربي	332,945 كيسًا	أدنى مستوى في 2.25 سنة
مخزونات الروبوستا (15 مايو)	3,631 عقدًا	أدنى مستوى في عامين
مخزونات الروبوستا (حاليًا)	4,220 عقدًا	أعلى مستوى في 3.5 شهر

مخاوف النينيو تدعم الأسعار

المخاوف من نمط النينيو المناخي تدعم الأسعار. حذر تاجر القهوة Commercial من أن النينيو قد يؤخر الأمطار في البرازيل. هذا سبتمبر وأكتوبر هو وقت الإزهار الطبيعي للأشجار. أي تأخير قد يضر بمحصول القهوة البرازيلي 2026/27.

يوم الأربعاء الماضي، أصدر مركز المناخ الأمريكي تحذيرًا. نمط النينيو الذي ظهر عبر المحيط الهادئ الاستوائي الشهر الماضي سيكون على الأرجح واحدًا من الأقوى منذ أكثر من 75 عامًا. يمهد هذا الطريق لفيضانات وجفاف وتقلبات في درجات الحرارة. قد تعيق هذه الظروف إنتاج القهوة في آسيا وأمريكا الجنوبية.

أفادت سومار ميتيورولوجيا بعدم هطول أمطار في ميناس جيرايس خلال الأسبوع المنتهي في 5 يوليو. هذه أكبر منطقة لزراعة القهوة في البرازيل. تضيف الظروف الجافة إلى مخاوف السوق.

عوامل سلبية يجب مراعاتها

على الرغم من الزخم الصعودي، توجد عدة عوامل سلبية. قوة صادرات القهوة البرازيلية الأخيرة سلبية للأسعار. يوم الخميس، أفادت سيكافي بأن صادرات القهوة الخضراء البرازيلية في يونيو قفزت 14.4% على أساس سنوي إلى 2.64 مليون كيس.

تشكل مراكز الصناديق أيضًا مخاطر. أظهرت بيانات COT يوم الجمعة الماضي أن الصناديق عززت مراكزها الطويلة في الروبوستا بمقدار 5,607 عقود في الأسبوع المنتهي في 7 يوليو. وصلت المراكز الطويلة الصافية إلى 44,195، وهو الأعلى منذ أكثر من عامين. يمكن لهذه المراكز الطويلة المكثفة تسريع انخفاضات الأسعار إذا بدأ المستثمرون في التصفية.

صادرات فيتنام المتزايدة سلبية أيضًا لأسعار الروبوستا. في 3 يوليو، أبلغ المكتب الإحصائي الفيتنامي عن ارتفاع صادرات القهوة من يناير إلى يونيو بنسبة 7.3% إلى 1.05 مليون طن متري. قفزت صادرات فيتنام للقهوة في 2025 بنسبة 17.5% إلى 1.58 مليون طن متري. من المتوقع أن يرتفع إنتاج 2025/26 بنسبة 6% إلى أعلى مستوى في أربع سنوات عند 1.76 مليون طن متري.

توقعت دائرة الزراعة الخارجية الأمريكية إنتاجًا عالميًا قياسيًا. من المتوقع أن يزيد الإنتاج العالمي للقهوة في 2025/26 بنسبة 2% إلى مستوى قياسي 178.848 مليون كيس. من المتوقع أن ينخفض إنتاج البن العربي 4.7% إلى 95.515 مليون كيس. بينما من المتوقع أن يرتفع إنتاج الروبوستا 10.9% إلى 83.333 مليون كيس.

**توقعات التموين العالمي (USDA)**
الفئة	التوقع	التغير
الإنتاج العالمي 2025/26	178.848 مليون كيس	+2.0%
إنتاج البن العربي	95.515 مليون كيس	-4.7%
إنتاج الروبوستا	83.333 مليون كيس	+10.9%
إنتاج البرازيل 2025/26	63 مليون كيس	-3.1%
إنتاج فيتنام 2025/26	30.8 مليون كيس	+6.2%
المخزونات الختامية 2025/26	20.148 مليون كيس	-5.4%

النظرة الفنية

في 9 يونيو، انخفض البن العربي إلى أدنى مستوى في 20.25 شهرًا. انخفض الروبوستا إلى أدنى مستوى في 3.25 شهر. حدث هذا في ظل توقعات بمحصول قياسي للقهوة في البرازيل. ومع ذلك، تعافت الأسعار بشكل كبير منذ ذلك الحين. لا يزال السوق متقلبًا للغاية مع إمكانات صعودية كبيرة.

الأسئلة الشائعة

كم ارتفعت أسعار القهوة يوم الجمعة؟ارتفع البن العربي 2.46% والروبوستا 2.11% يوم الجمعة 17 يوليو.

ما هي حالة حصاد القهوة البرازيلي؟حصاد البرازيل 2026/27 بلغ 64% حتى 15 يوليو، متخلفًا عن 77% العام الماضي ومتوسط 70% لخمس سنوات.

لماذا مخزونات القهوة في بورصة ICE مهمة؟المخزونات المنخفضة تقلل العرض المتاح وتدعم الأسعار المرتفعة. وصلت مخزونات البن العربي مؤخرًا إلى أدنى مستوى في 2.25 سنة.

كيف تؤثر النينيو على أسعار القهوة؟قد تؤخر النينيو الأمطار خلال فترة الإزهار الحرجة في سبتمبر-أكتوبر في البرازيل، مما قد يقلل من غلات المحصول.

ما هي مراكز الصناديق في الروبوستا؟بلغت المراكز الطويلة الصافية للصناديق 44,195 عقدًا حتى 7 يوليو، وهو أعلى مستوى منذ أكثر من عامين، مما يزيد من مخاطر الهبوط.

ما هو توقع الإنتاج العالمي؟تتوقع USDA إنتاجًا عالميًا قياسيًا 178.848 مليون كيس لعام 2025/26، مع ارتفاع الروبوستا 10.9% وانخفاض البن العربي 4.7%.

عودة القهوة للصعود بعد ارتفاع 49%

Posted on 16 يوليو، 202616 يوليو، 2026 by Qahwa World

المصدر: Barchart / Andrew Hecht
الكاتب: الفريق التحريري
التاريخ: 14 يوليو 2026

عودة القهوة للصعود بعد ارتفاع 49%

قفزت عقود القهوة العربية في بورصة ICE بنسبة 49.5% في شهر واحد، محيت أربعة أشهر من الانخفاضات.
جاء الارتفاع بعد تراجع 37.8% من يناير إلى يونيو، حيث سجلت الأسعار قاعًا عند 2.3885 دولار للرطل.
حصاد البرازيل 2026/27 متأخر عن الجدول بسبب الأمطار الغزيرة التي عطلت العمليات.
بلغت مخزونات القهوة العربية في بورصة ICE أدنى مستوى في عامين عند 366,756 كيسًا.
أنماط النينيو المناخية الناشئة قد تضر بإزهار ومحصول البرازيل.
المزارعون البرازيليون يحتجزون الحبوب لتخزينها للبيع بأسعار أعلى.
المقاومة الرئيسية عند أعلى مستوى قياسي في أكتوبر 2025 عند 4.3795 دولار للرطل.

عادت عقود القهوة إلى الوضع الصاعد. قفزت عقود القهوة العربية بنسبة 49.5% خلال الشهر الماضي. محى الارتفاع أربعة أشهر من الانخفاضات. سجلت الأسعار قاعًا عند 2.3885 دولار للرطل في 9 يونيو. في 6 يوليو، وصلت إلى 3.5700 دولار للرطل.

كانت التقلبات شديدة. انخفضت عقود القهوة بنسبة 37.8% من يناير إلى يونيو. ثم عوضت كل تلك الخسائر في أقل من شهر. لا يزال السوق متقلبًا للغاية مع إمكانات صعودية كبيرة.

لماذا عادت القهوة للصعود؟

عدة عوامل تقود الارتفاع. أولاً، حصاد البرازيل 2026/27 متأخر عن الجدول. عطلت الأمطار الغزيرة عمليات الحصاد. زاد هذا المخاوف بشأن جودة حبوب القهوة. كانت توقعات انخفاض الإنتاج البرازيلي داعمة للأسعار.

ثانيًا، المخزونات العالمية منخفضة. بلغت مخزونات القهوة العربية في بورصة ICE أدنى مستوى في عامين عند 366,756 كيسًا. يخلق هذا إمكانية لضغوط في التموين. ثالثًا، ترتفع تكاليف الإنتاج بسبب التضخم العالمي المستمر.

**أكبر منتجي القهوة (2025)**
الدولة	الحصة من الإنتاج العالمي
البرازيل	37.08%
فيتنام	16.54%
كولومبيا	8.44%
إثيوبيا	~4%
إندونيسيا	~4%

هيمنة البرازيل ومشاكل الحصاد

البرازيل هي أكبر منتج للقهوة في العالم. تمثل 37.08% من الإنتاج العالمي. هذا يعادل تقريبًا ما تنتجه الدول الأربع التالية مجتمعة. فيتنام وكولومبيا وإثيوبيا وإندونيسيا تنتج مجتمعة 37.41%.

حصاد البرازيل 2026/27 متأخر عن الجدول. عطلت الأمطار الغزيرة الحصاد. زاد هذا المخاوف من انخفاض جودة حبوب القهوة. كانت توقعات انخفاض الإنتاج البرازيلي داعمة لأسعار عقود القهوة العربية في بورصة ICE.

مخاطر النينيو وتخزين المزارعين

قد يتسبب نمط النينيو المناخي الناشئ في تحولات شديدة في درجات الحرارة. يمكن أن تضر الأمطار غير المنتظمة بإزهار أشجار القهوة. قد يؤثر هذا سلبًا على المحصول البرازيلي الإجمالي. هذه المخاوف تدفع الأسعار للارتفاع.

بدأ المزارعون البرازيليون في احتجاز الحبوب. يقومون بتخزينها للبيع عندما ترتفع الأسعار. هذا السلوك يزيد من ضغط التموين. كما يضيف ضغطًا صعوديًا على الأسعار.

المستويات الفنية للمتابعة

سوق عقود القهوة لديه مستويات فنية واضحة. أعلى مستوى قياسي عند 4.3795 دولار للرطل من أكتوبر 2025. هذا هو مستوى المقاومة الرئيسي. الدعم الفني عند أدنى مستوى في مايو 2025 عند 2.3885 دولار للرطل.

عند 3.16 دولار للرطل في 7 يوليو، كانت عقود القهوة أقل من نقطة المنتصف. ومع ذلك، كانت قد تداولت فوقها في 6 يوليو. هناك مجال كبير لتقلبات سعرية عنيفة بين هذه المستويات.

**المستويات الفنية الرئيسية للقهوة العربية**
المستوى	السعر (للرطل)
أعلى مستوى قياسي (أكتوبر 2025)	$4.3795
السعر الحالي (7 يوليو 2026)	$3.16
أدنى مستوى حديث (9 يونيو 2026)	$2.3885
دعم تاريخي (مايو 2019)	$0.876

تداول العقود والخيارات

لا توجد صناديق متداولة في البورصة تتبع أسعار القهوة. المشاركة محدودة بعقود وخيارات ICE المستقبلية. يحتوي كل عقد مستقبلي على 37,500 رطل من القهوة العربية. عند 3.28 دولار للرطل، تبلغ قيمة العقد 123,000 دولار.

يمكن للمتداولين التحكم بهذه القيمة بإيداع هامش أولي قدره 23,227 دولار. يمثل هذا 18.9% من قيمة العقد. تسببت التقلبات الأخيرة في ارتفاع متطلبات الهامش من 7.9% من قيمة العقد. يمكن للبورصة تغيير متطلبات الهامش بناءً على تقلبات السوق. تؤدي التقلبات الأوسع إلى متطلبات هامش أعلى وأكثر صرامة.

تقدم ICE خيارات البيع والشراء على عقود القهوة العربية. تتضمن الخيارات الطويلة دفع علاوة ولا تخضع لمتطلبات الهامش. بينما تتطلب الخيارات القصيرة هامشًا. الرافعة المالية كبيرة للمشاركين في السوق.

إدارة المخاطر ضرورية

عادت القهوة إلى الوضع الصاعد في يوليو 2026. من المحتمل أن يزيد هذا من نشاط التداول. قد يؤدي أيضًا إلى تقلبات سعرية واسعة. أي مركز مخاطرة في عقود القهوة العربية في ICE يتطلب خطة للمخاطرة والمكافأة. يجب على المتداولين استخدام أوامر وقف الخسارة وآفاق الربح. هذا يحمي رأس المال ويحدد احتمالات معقولة للنجاح.

الأسئلة الشائعة

لماذا عادت القهوة للوضع الصاعد؟تأخيرات حصاد البرازيل، المخزونات المنخفضة، مخاطر النينيو، وارتفاع تكاليف الإنتاج تقود عقود القهوة للارتفاع.

كم ارتفعت عقود القهوة في يوليو 2026؟قفزت عقود القهوة العربية في ICE بنسبة 49.5% في شهر واحد، محية أربعة أشهر من الانخفاضات.

ما هي حصة البرازيل من الإنتاج العالمي للقهوة؟تمثل البرازيل 37.08% من الإنتاج العالمي للقهوة، أي ما يعادل تقريبًا ما تنتجه الدول الأربع التالية مجتمعة.

ما هي المستويات الفنية الرئيسية للقهوة؟المقاومة عند أعلى مستوى قياسي في أكتوبر 2025 عند 4.3795 دولار للرطل. الدعم عند أدنى مستوى في مايو 2025 عند 2.3885 دولار للرطل.

هل توجد صناديق متداولة تتبع أسعار القهوة؟لا. الصندوق الوحيد للسلع اللينة هو Teucrium Sugar ETF (CANE). المشاركة في القهوة محدودة بعقود وخيارات ICE.

ما هو متطلب الهامش لعقود القهوة؟إيداع الهامش الأولي هو 23,227 دولار لكل عقد، يمثل 18.9% من قيمة العقد. يمكن أن تتغير متطلبات الهامش بناءً على التقلبات.

تقرير سوق القهوة يونيو 2026.. الأسعار ترتد بسبب مخاوف النينيو الفائق

Posted on 14 يوليو، 202614 يوليو، 2026 by Qahwa World

الكاتب: قهوة وورلد – لندن
المصدر: منظمة القهوة الدولية (ICO) – تقرير سوق القهوة، يونيو 2026
التاريخ: يوليو 2026

تقرير سوق القهوة يونيو 2026: الأسعار ترتد بسبب مخاوف النينيو الفائق

الخلاصة التنفيذية

بلغ متوسط السعر المركب لمنظمة القهوة الدولية 248.90 سنتاً أميركياً للرطل في يونيو 2026، بانخفاض 2.8% عن مايو. لكن الأسعار ارتدت بشكل حاد بنسبة 17.4% من أدنى مستوى في عامين في 9 يونيو إلى أعلى مستوى في شهرين في نهاية الشهر.
دفعت مخاوف النينيو الفائق (ثقة 67%) والأمطار الغزيرة في البرازيل (1,956% فوق المتوسط في ميناس جيرايس) إلى إبطاء الحصاد وإثارة مخاوف حول الجودة، مما عكس الاتجاه الهبوطي.
ارتفعت أسعار الروبوستا 1.7% إلى 169.39 سنتاً للرطل، بينما انخفضت أرابيكا البرازيل الطبيعية 7.4% إلى 272.01 سنتاً للرطل.
تراجعت المخزونات المعتمدة لأرابيكا في أميركا 13.3% إلى 0.41 مليون كيس، وهو أدنى مستوى منذ فبراير 2024. بينما ارتفعت مخزونات روبوستا في لندن 4.8% إلى 0.68 مليون كيس.
انخفضت الصادرات العالمية من البن الأخضر 4.1% إلى 10.8 ملايين كيس في مايو 2026، بقيادة انخفاض 17.2% في أرابيكا البرازيل الطبيعية. بينما ارتفعت صادرات الروبوستا 4.8%.
أضاف إغلاق مضيق هرمز 10-14 يوماً إلى طرق الشحن، مما رفع تكاليف الوقود 68% وأسعار الأسمدة 25%.
توقعت وزارة الزراعة الأميركية محصولاً قياسياً للبرازيل 2026/27 عند 71.9 مليون كيس (+14%)، بينما رفعت رابوبنك تقديرات فائض أرابيكا العالمي 35.7%.

بلغ متوسط السعر المركب لمنظمة القهوة الدولية 248.90 سنتاً أميركياً للرطل في يونيو 2026. وهذا يمثل انخفاضاً بنسبة 2.8% عن مايو 2026.

استمرت الأسعار في اتجاهها الهبوطي في أوائل يونيو. وانخفضت إلى 231.96 سنتاً للرطل في 9 يونيو، وهو أدنى مستوى في عامين تقريباً. لكن الأسعار ارتدت بعد ذلك بشكل حاد بنسبة 17.4%.

وصلت الأسعار إلى أعلى مستوى في شهرين عند 272.39 سنتاً للرطل في نهاية الشهر. برز الطقس كمحرك رئيسي لديناميكيات أسعار القهوة في يونيو.

سجلت أرابيكا كولومبيا المعتدلة والروبوستا مكاسب متواضعة. ارتفعت أرابيكا كولومبيا المعتدلة 0.4% إلى 324.60 سنتاً للرطل. وزادت الروبوستا 1.7% إلى 169.39 سنتاً للرطل.

في المقابل، انخفضت أرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة 2.4% إلى 307.83 سنتاً للرطل. وتراجعت أرابيكا البرازيل الطبيعية 7.4% إلى 272.01 سنتاً للرطل. ارتفعت مخزونات روبوستا في لندن 4.8% إلى 0.68 مليون كيس.

وتراجعت المخزونات المعتمدة لأرابيكا في أميركا 13.3% إلى 0.41 مليون كيس. وكان هذا أدنى مستوى منذ فبراير 2024. أصبح السوق أكثر توتراً مع تضييق المخزونات.

مخاوف النينيو الفائق تقود الارتداد

تحولت معنويات السوق بشكل مفاجئ في يونيو. أوقفت الثقة المتزايدة في تحول النينيو إلى نينيو فائق حركة الأسعار الهبوطية في 9 يونيو.

أصدرت وكالة الأرصاد الجوية اليابانية والإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي تقارير في 10 و11 يونيو. أشارت التقارير إلى ثقة بنسبة 67% في حدث النينيو الفائق، وهو أعلى مستوى ثقة مسجل.

أثارت هذه التوقعات مخاوف بشأن التأثير المحتمل على محصول القهوة 2026/27. تختلف الآثار حسب المنطقة والموسم.

من المتوقع انخفاض هطول الأمطار في منطقة البحر الكاريبي وأمريكا الوسطى والمكسيك. كما تتوقع التوقعات ارتفاع درجات الحرارة وانخفاض الأمطار في شمال البرازيل وأجزاء من أمريكا الجنوبية.

من المتوقع زيادة هطول الأمطار في جنوب البرازيل وبوليفيا. وتتوقع التوقعات أمطاراً أكثر تقلباً وفيضانات في شرق أفريقيا. كما يتوقع ظروف جفاف في جنوب شرق آسيا.

في 17 و24 يونيو، أبلغت سافراس آي ميركادو أن حصاد القهوة البرازيلي 2026/27 كان يتقدم ببطء. وصل الحصاد إلى 39% و44% على التوالي.

تركز التأخير في مناطق أرابيكا. عطلت الأمطار الغزيرة عمليات الحصاد والتجفيف، خاصة في ميناس جيرايس. كان رقم الإنجاز 44% في 24 يونيو أقل من 51% المسجلة قبل عام ومتوسط خمس سنوات البالغ 47%.

في 29 يونيو، قاسَت سومار ميترولوجيا 31.3 ملم من الأمطار في ميناس جيرايس. كان هذا يعادل 1,956% من المتوسط التاريخي للفترة. حدث هطول الأمطار المرتفع بشكل غير عادي خلال موسم الجفاف المعتاد. أدى ذلك إلى تأخير عمليات الحصاد والتجفيف وأثار مخاوف بشأن جودة الحبوب.

اضطرابات مضيق هرمز تضيف ضغوطاً على العرض

أغلق مضيق هرمز فعلياً اعتباراً من 28 فبراير. أجبر هذا طرق الشحن بين آسيا وأوروبا على التحويل عبر رأس الرجاء الصالح. زادت أوقات العبور بمقدار 10 إلى 14 يوماً.

ارتفعت أسعار وقود السفن بنسبة 68% من منتصف إلى أواخر فبراير. تضاعفت أسعار الحاويات الفورية تقريباً. زادت أسعار الأسمدة 25%.

حدثت إعادة فتح تدريجية في 22-23 يونيو بعد الاتفاق الأميركي الإيراني في 17 يونيو. دفع هذا أسعار الروبوستا إلى أدنى مستوى في أسبوع. لكن الهجمات على السفينتين إيفر لوفلي في 25 يونيو وكيكو في 27 يونيو جددت التوترات الجيوسياسية في غضون أيام. عادت العلاوات المرتبطة بها بسرعة.

انخفضت المخزونات المعتمدة المجمعة في بورصتي ICE إلى 1.09 مليون كيس في 30 يونيو. كان هذا أدنى مستوى منذ فبراير 2024. وأشار الانخفاض إلى تضييق توافر المخزونات القابلة للتسليم. أصبح السوق محدوداً في مواجهة الاضطرابات غير المتوقعة في العرض.

أساسيات العرض والعوامل الهبوطية

في 1 يونيو، توقعت وزارة الزراعة الأميركية محصولاً قياسياً للبرازيل 2026/27. كانت التوقعات أعلى بنسبة 14% من الموسم السابق. رفعت رابوبنك تقديرات فائض أرابيكا العالمي لعام 2026/27 بنسبة 35.7%.

عززت هذه التوقعات التقارير الإيجابية السابقة. توقع المسح الرسمي الثاني لشركة كوناب محصولاً إجمالياً للبرازيل عند 66.7 مليون كيس. وتوقعت سافراس آي ميركادو زيادة إجمالية في المحصول بنسبة 13.4%.

في أواخر مايو، رفعت وزارة الزراعة الأميركية تقدير إنتاج فيتنام 2025/26 إلى 31.7 مليون كيس. وتوقعت إنتاجاً 32.5 مليون كيس لعام 2026/27. وقف مؤشر الدولار عند 101.6 خلال أسبوع 22 يونيو. كان هذا قريباً من أعلى مستوى في 15 شهراً، مما شكل رياحاً معاكسة لأسعار القهوة.

انكمش المراجحة بين أسواق العقود الآجلة في لندن ونيويورك بنسبة 13.3% إلى 100.86 سنتاً للرطل في يونيو 2026. وانخفض التقلب اليومي للسعر المركب 0.2 نقطة مئوية إلى 8.6%.

الصادرات: تراجع أرابيكا وصعود روبوستا

بلغ إجمالي صادرات البن الأخضر العالمية 10.8 ملايين كيس في مايو 2026. وكان هذا انخفاضاً بنسبة 4.1% مقارنة بـ 11.26 مليون كيس في مايو 2025. سجلت جميع مجموعات القهوة انخفاضات باستثناء الروبوستا.

ارتفعت صادرات الروبوستا بنسبة 4.8% إلى 4.34 مليون كيس. كان المحرك الرئيسي هو البرازيل، حيث قفزت الصادرات بنسبة 195.6% إلى 0.61 مليون كيس. يعكس الارتفاع الحاد اختلاف توقيت الحصاد بين موسمي الروبوستا الحالي والسابق.

انخفضت صادرات أرابيكا كولومبيا المعتدلة بنسبة 1.7% إلى 0.98 مليون كيس. وكان هذا الشهر السابع على التوالي من النمو السلبي. انخفضت شحنات أرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة بنسبة 2.8% إلى 2.75 مليون كيس. كان هذا أول نمو سلبي يُسجل في العام التسويقي 2025/26.

انخفضت صادرات أرابيكا البرازيل الطبيعية بنسبة 17.2% إلى 2.73 مليون كيس. وكان هذا الشهر الخامس عشر على التوالي من النمو السلبي. كانت الانخفاضات مدفوعة بشكل أساسي بالبرازيل وإثيوبيا.

انخفض إجمالي صادرات أرابيكا إلى 6.46 ملايين كيس في مايو 2026. وكان هذا انخفاضاً بنسبة 9.3% عن 7.12 ملايين كيس في مايو 2025. نتيجة لذلك، انخفضت حصة أرابيكا من إجمالي صادرات البن الأخضر إلى 60.2% من 64.0% قبل عام.

جدول 1: صادرات البن الأخضر حسب مجموعة القهوة (مليون كيس 60 كجم)

مجموعة القهوة	مايو 2025	مايو 2026	التغير
روبوستا	4.14	4.34	+4.8%
أرابيكا كولومبيا المعتدلة	0.99	0.98	-1.7%
أرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة	2.82	2.75	-2.8%
أرابيكا البرازيل الطبيعية	3.30	2.73	-17.2%

الصادرات حسب المنطقة: أداء متباين

انخفضت الصادرات العالمية لجميع أشكال القهوة بنسبة 3.2% إلى 12.38 مليون كيس في مايو 2026. كانت الديناميكيات عبر المناطق الأربع مختلطة.

ارتفعت الصادرات من آسيا وأوقيانوسيا بنسبة 0.4% إلى 4.32 مليون كيس. قادت الهند النمو مع زيادة الصادرات 33.7% إلى 0.74 مليون كيس. لكن هذا قوبل إلى حد كبير بانخفاضات في إندونيسيا وفيتنام.

انخفضت صادرات أفريقيا بنسبة 24.1% إلى 1.63 مليون كيس. كان الانكماش مدفوعاً إلى حد كبير بإثيوبيا وأوغندا. انخفضت صادراتهما المشتركة إلى 1.31 مليون كيس من 1.77 مليون كيس في مايو 2025.

ارتفعت صادرات أمريكا الجنوبية بنسبة 4.3% إلى 4.29 مليون كيس. كانت هذه أول زيادة شهرية منذ 18 شهراً. كان الانتعاش مدفوعاً بالبرازيل بشكل أساسي، حيث ارتفعت صادراتها 4.3%.

انخفضت صادرات منطقة البحر الكاريبي والمكسيك وأمريكا الوسطى بنسبة 3.8% إلى 2.14 مليون كيس. كان هذا أول نمو سلبي في العام التسويقي 2025/26، مدفوعاً بنيكاراغوا بشكل أساسي.

ارتفعت صادرات القهوة سريعة الذوبان بنسبة 3.6% إلى 1.51 مليون كيس. كانت فيتنام والبرازيل والهند أكبر المصدرين. وارتفعت صادرات البن المحمص بنسبة 10.8% إلى 0.07 مليون كيس.

الأسئلة الشائعة

ما هو متوسط السعر المركب لمنظمة القهوة الدولية في يونيو 2026؟

بلغ متوسط السعر المركب 248.90 سنتاً أميركياً للرطل في يونيو 2026، بانخفاض 2.8% عن مايو. لكن الأسعار ارتدت بشكل حاد من أدنى مستوى في عامين في 9 يونيو إلى أعلى مستوى في شهرين في نهاية الشهر.

ما الذي سبب ارتداد الأسعار في يونيو؟

دفعت مخاوف النينيو الفائق (ثقة 67%) والأمطار الغزيرة في البرازيل (1,956% فوق المتوسط في ميناس جيرايس) إلى إبطاء الحصاد وإثارة مخاوف حول الجودة، مما عكس الاتجاه الهبوطي.

كيف كانت أداء المخزونات في يونيو؟

تراجعت المخزونات المعتمدة لأرابيكا في أميركا 13.3% إلى 0.41 مليون كيس، وهو أدنى مستوى منذ فبراير 2024. وارتفعت مخزونات روبوستا في لندن 4.8% إلى 0.68 مليون كيس. وانخفضت المخزونات المجمعة في بورصتي ICE إلى 1.09 مليون كيس.

كيف أثر إغلاق مضيق هرمز على أسعار القهوة؟

أضاف الإغلاق 10-14 يوماً إلى طرق الشحن، مما رفع تكاليف وقود السفن 68%، وأسعار الحاويات الفورية نحو 100%، وأسعار الأسمدة 25%.

ما هي اتجاهات الصادرات في مايو 2026؟

انخفضت صادرات البن الأخضر العالمية 4.1% إلى 10.8 ملايين كيس. ارتفعت صادرات الروبوستا 4.8%، بينما انخفضت أرابيكا البرازيل الطبيعية 17.2%. تراجع إجمالي صادرات أرابيكا 9.3%.

ما هي توقعات حصاد البرازيل في يونيو؟

توقعت وزارة الزراعة الأميركية محصولاً قياسياً للبرازيل 2026/27 عند 71.9 مليون كيس (+14%). لكن الأمطار الغزيرة في يونيو أبطأت الحصاد، حيث اكتمل 44% فقط بحلول 24 يونيو، مقابل متوسط خمس سنوات 47%.

الكاتب: قهوة وورلد – لندن | المصدر: منظمة القهوة الدولية – تقرير سوق القهوة، يونيو 2026 | التاريخ: يوليو 2026

ارتفاع الهامش يهوي بأسعار القهوة

Posted on 11 يوليو، 202611 يوليو، 2026 by Qahwa World

المصدر: نشرة السلع / ICE / USDA / ICO
الكاتب: قهوة ورلد
التاريخ: 10 يوليو 2026

ارتفاع الهامش يهوي بأسعار القهوة

تراجع البن العربي 13.65 سنتًا (-3.92%) والروبوستا 191 نقطة (-4.72%) يوم الجمعة.
رفعت بورصة ICE متطلبات الهامش مرتين في أسبوع، مما قلص السيولة وأجبر الصناديق على التصفية.
زادت الصناديق مراكزها الطويلة في الروبوستا إلى 44,195 عقدًا، الأعلى منذ عامين.
حصاد البرازيل بلغ 52% فقط، متخلفًا عن 60% العام الماضي ومتوسط 55% لخمس سنوات.
تزايد القلق من ظاهرة النينيو وتأثيرها على موسم التزهير في سبتمبر وأكتوبر.
توقعت USDA محصولاً قياسياً للبرازيل 71.9 مليون كيس بزيادة 14%.
الإنتاج العالمي 2025/26 مرشح لرقم قياسي 178.848 مليون كيس.

أنهت أسعار القهوة الأسبوع بانخفاض حاد. تراجع البن العربي 13.65 سنتًا بنسبة 3.92%. وهبط الروبوستا 191 نقطة بنسبة 4.72%. امتدت موجة البيع لتوسع التقلبات العنيفة التي شهدتها الجلسات الأخيرة.

جاء الانخفاض بعد رفع بورصة إنتركونتيننتال متطلبات الهامش مرتين في أسبوع واحد. قلصت الهامشات المرتفعة السيولة في السوق. أجبرت الصناديق السلعية على تصفية مراكزها. ونتيجة لذلك، تضخمت تحركات الأسعار في اتجاه واحد.

مراكز المضاربة تزيد الضغوط

أضافت مراكز الصناديق ضغوطًا إضافية على الأسعار. كشف تقرير التزام المتداولين الصادر الجمعة عن زيادة في مراكز الصناديق الطويلة. أضافت 5,607 عقود في الأسبوع المنتهي في 7 يوليو. بلغ إجمالي مراكزها 44,195 عقدًا. هذا أعلى مستوى منذ أكثر من عامين.

يمكن لهذه المراكز الطويلة المكثفة أن تسرع وتيرة الانخفاضات السعرية. يحدث ذلك عندما يبدأ المستثمرون في تصفية حيازاتهم. لا يزال هيكل السوق الحالي عرضة لمزيد من عمليات البيع.

حصاد البرازيل متأخر عن الجدول

ارتفعت أسعار القهوة في وقت سابق من الأسبوع بسبب مخاوف التموين. بلغ البن العربي أعلى مستوى في 5.5 شهر يوم الاثنين. وصعد الروبوستا إلى أعلى مستوى في خمسة أشهر يوم الثلاثاء. دعمت هذه المكاسب التأخيرات في حصاد البرازيل.

وفقًا لشركة سافراس آي ميركادو، بلغ حصاد البرازيل 52% حتى 1 يوليو. بالمقارنة، كان 60% في نفس الوقت من العام الماضي. المتوسط الخمسي يبلغ 55%. يعكس البطء تأثير هطول الأمطار المستمر.

**تقدم حصاد القهوة في البرازيل (حتى 1 يوليو 2026)**
الفترة	نسبة التقدم
العام الحالي (2026)	52%
العام الماضي (2025)	60%
المتوسط الخمسي	55%

مخاوف الطقس وظاهرة النينيو

تواصل مخاوف الطقس دعم السوق. تشير توقعات Rural Clima إلى هطول أمطار في معظم أنحاء البرازيل خلال منتصف يوليو. قد يؤثر ذلك سلبًا على محاصيل البن. عطلت الأمطار الغزيرة خلال الشهر الماضي أنشطة الحصاد. وقد تكون أثرت سلبًا على جودة المحصول.

تستمر المخاوف المتزايدة بشأن النينيو في التأثير على معنويات السوق. حذرت شركة كوميرشال من أن الظاهرة قد تؤخر هطول الأمطار في البرازيل. فترة التزهير الحرجة في سبتمبر وأكتوبر معرضة للخطر. قد يؤثر ذلك سلبًا على محصول 2026/27.

أصدر مركز المناخ الأمريكي تحذيرًا هذا الأسبوع. قد تصبح ظاهرة النينيو النامية واحدة من أقوى الظواهر منذ أكثر من 75 عامًا. يزيد هذا من مخاطر الفيضانات والجفاف ودرجات الحرارة المتطرفة في آسيا وأمريكا الجنوبية.

في غضون ذلك، أبلغت سومار ميتيورولوجيا عن عدم تسجيل هطول أمطار في ميناس جيرايس. هذه أكبر ولاية منتجة للقهوة في البرازيل. حدثت الفترة الجافة خلال الأسبوع المنتهي في 5 يوليو.

بيانات المخزونات والتموين

لا تزال مخزونات القهوة المعتمدة في بورصة ICE تدعم السوق. انخفضت مخزونات البن العربي إلى 344,269 كيسًا يوم الجمعة. هذا أدنى مستوى منذ أكثر من عامين وربع. ومع ذلك، تعافت مخزونات الروبوستا من أدنى مستوى في عامين. ارتفعت من 3,631 عقدًا في 15 مايو إلى 4,200 عقد. هذا أعلى مستوى منذ حوالي 3.5 شهر.

توقعات التموين السلبية

على الرغم من الدعم المرتبط بالطقس مؤخرًا، تظل توقعات التموين الأوسع سلبية. في 3 يونيو، توقعت دائرة الزراعة الخارجية الأمريكية محصولاً قياسياً للبرازيل. التوقع يبلغ 71.9 مليون كيس لعام 2026/27. يمثل هذا زيادة بنسبة 14% عن العام السابق.

رفع بنك رابوبنك أيضًا توقعاته لفائض البن العربي العالمي. التقدير الجديد يبلغ 9.5 مليون كيس. هذا ارتفاع من 7.0 مليون كيس سابقًا. بالإضافة إلى ذلك، أفادت سيكافي أن صادرات البن الأخضر من البرازيل ارتفعت 4.2% في مايو مقارنة بالعام الماضي. بلغ الإجمالي 2.73 مليون كيس.

تضيف فيتنام أيضًا إلى توقعات التموين. أبلغ المكتب الإحصائي الوطني الفيتنامي عن أرقام تصدير قوية. زادت صادرات القهوة خلال يناير-يونيو 2026 بنسبة 7.3% إلى 1.05 مليون طن متري. ارتفعت صادرات فيتنام للقهوة في 2025 بنسبة 17.5% إلى 1.58 مليون طن متري. من المتوقع أن يزيد إنتاج 2025/26 بنسبة 6% إلى أعلى مستوى في أربع سنوات عند 1.76 مليون طن متري (29.4 مليون كيس).

**توقعات التموين العالمي للقهوة**
المؤشر	القيمة
الإنتاج العالمي 2025/26 (USDA)	178.848 مليون كيس (رقم قياسي)
محصول البرازيل 2026/27 (USDA FAS)	71.9 مليون كيس (رقم قياسي)
فائض البن العربي العالمي (رابوبنك)	9.5 مليون كيس
صادرات فيتنام 2025	1.58 مليون طن متري (+17.5%)
إنتاج فيتنام 2025/26	1.76 مليون طن متري (أعلى في 4 سنوات)
المخزونات الختامية العالمية (USDA)	20.148 مليون كيس (-5.4%)

أفادت المنظمة الدولية للقهوة سابقًا أن صادرات القهوة العالمية خلال العام التسويقي الحالي انخفضت 0.3% إلى 138.658 مليون كيس.

وفقًا للتقرير نصف السنوي لـ USDA، يتوقع أن يصل الإنتاج العالمي للقهوة في 2025/26 إلى مستوى قياسي 178.848 مليون كيس. يمثل هذا زيادة 2% عن العام السابق. من المتوقع أن ينخفض إنتاج البن العربي 4.7% إلى 95.515 مليون كيس. بينما من المتوقع أن يرتفع إنتاج الروبوستا 10.9% إلى 83.333 مليون كيس.

تتوقع USDA إنتاج البرازيل لعام 2025/26 عند 63 مليون كيس. هذا بانخفاض 3.1% عن العام السابق. ومن المتوقع أن يزيد إنتاج فيتنام بنسبة 6.2% إلى 30.8 مليون كيس. ومن المتوقع أن تنخفض المخزونات الختامية العالمية بنسبة 5.4% إلى 20.148 مليون كيس من 21.307 مليون كيس قبل عام.

الأسئلة الشائعة

لماذا انخفضت أسعار القهوة بشدة يوم الجمعة؟تراجع البن العربي 3.92% والروبوستا 4.72% بعد رفع ICE متطلبات الهامش مرتين في أسبوع، مما قلص السيولة وأجبر الصناديق على التصفية.

ما هو وضع مراكز الصناديق في القهوة؟زادت الصناديق مراكزها الطويلة في الروبوستا إلى 44,195 عقدًا، وهو أعلى مستوى منذ أكثر من عامين، مما يجعل السوق عرضة لموجات بيع سريعة.

كيف يتقدم حصاد القهوة في البرازيل 2026/27؟بلغ الحصاد 52% حتى 1 يوليو، متخلفًا عن 60% العام الماضي ومتوسط 55% لخمس سنوات، بسبب تأخيرات هطول الأمطار.

ما هو خطر النينيو على إنتاج القهوة؟قد تؤخر النينيو هطول الأمطار في البرازيل خلال فترة التزهير في سبتمبر-أكتوبر، مما قد يضر بمحصول 2026/27، مع توقعات بأن تكون واحدة من أقوى الظواهر في 75 عامًا.

ماذا تظهر توقعات التموين؟تتوقع USDA محصولًا قياسيًا للبرازيل 71.9 مليون كيس لعام 2026/27، بينما ارتفعت صادرات فيتنام 7.3% في أوائل 2026، مما يشير إلى وفرة في المعروض العالمي.

ما هو توقعات الإنتاج العالمي؟تتوقع USDA إنتاجًا عالميًا قياسيًا 178.848 مليون كيس لعام 2025/26، مع ارتفاع الروبوستا 10.9% وانخفاض البن العربي 4.7%.

أسعار القهوة تقفز 16% مع تأخر الحصاد ومخاوف الطقس في البرازيل

Posted on 6 يوليو، 20266 يوليو، 2026 by Qahwa World

المصدر: بارشارت – ترجمة قهوة ورلد |
الكاتب: قهوة ورلد |
التاريخ: 6 يوليو 2026

أسعار القهوة تقفز 16% مع تأخر الحصاد ومخاوف الطقس في البرازيل

أبرز النقاط:

أسعار أرابيكا تقفز 16.19% إلى أعلى مستوى في 5.5 شهر، وروبوستا ترتفع 8.83% إلى أعلى مستوى في 5 أشهر.
حصاد البرازيل 2026/27 اكتمل بنسبة 52% فقط، مقابل 60% في العام الماضي ومتوسط 55%.
توقعات بهطول أمطار في منتصف يوليو قد تضر بالمحاصيل وتزيد المخاوف.
مخزونات أرابيكا في البورصة تهبط إلى أدنى مستوى في 27 شهراً عند 366,756 كيس.
مخاوف من ظاهرة “النينيو الفائقة” التي قد تؤثر على محصول البرازيل 2026/2027.
توقعات وزارة الزراعة الأميركية لمحصول البرازيل 2026/2027 عند 71.9 مليون كيس (+14%) تبقى عاملاً هبوطياً.
صادرات فيتنام ترتفع 7.3% في النصف الأول من 2026، مما يضغط على أسعار روبوستا.

قفزت أسعار القهوة بشكل حاد يوم الاثنين، مع تسجيل أرابيكا أعلى مستوى في 5.5 شهر وروبوستا أعلى مستوى في 5 أشهر، وسط تأخر حصاد البن في البرازيل. أغلقت عقود سبتمبر لأرابيكا مرتفعة بنسبة 16.19%، بينما ارتفعت عقود سبتمبر لروبوستا بنسبة 8.83%.

ووفقاً لتقرير شركة سافراس آند ميركادو الصادر يوم الاثنين، بلغت نسبة اكتمال حصاد البن في البرازيل لموسم 2026/2027 حوالي 52% حتى الأول من يوليو، متخلفة عن المستوى المماثل في العام الماضي البالغ 60% ومتوسط الخمس سنوات البالغ 55%.

تأخر الحصاد وتوقعات الأمطار تدفع الأسعار للصعود

تسارعت مكاسب القهوة يوم الاثنين بعد أن قالت شركة الأرصاد الجوية “رورال سيما” إن الأمطار متوقعة في جزء كبير من البرازيل في منتصف يوليو، مما قد يكون “ضاراً” بالمحاصيل، بما في ذلك البن. كما أن صعود الريال البرازيلي إلى أعلى مستوى في أسبوعين مقابل الدولار يثبط مبيعات القهوة من المنتجين البرازيليين، مما يدعم الأسعار.

وشهدت أسعار القهوة ارتفاعاً حاداً خلال الشهر الماضي مع تعطيل الأمطار الغزيرة في البرازيل للعمل الميداني، مما قد يؤدي إلى انخفاض جودة محصول البن. كما أن مزارعي البن البرازيليين يتراجعون عن البيع، على أمل ارتفاع الأسعار واستعداداً للتأثير المحتمل لظاهرة النينيو هذا العام.

مخزونات البورصة في أدنى مستوياتها منذ 27 شهراً

اتجهت مخزونات البن لدى بورصة إنتركونتيننتال إلى الانخفاض خلال الأشهر الثلاثة الماضية، مما يدعم أسعار القهوة. هبطت مخزونات أرابيكا إلى أدنى مستوى في 27 شهراً عند 366,756 كيس يوم الاثنين. في المقابل، انخفضت مخزونات روبوستا إلى أدنى مستوى في عامين عند 3,631 عقداً في 15 مايو، لكنها ارتفعت منذ ذلك الحين إلى أعلى مستوى في 3 أشهر عند 4,109 عقود يوم الجمعة الماضي.

المؤشر	القيمة	الدلالة
عقود أرابيكا (سبتمبر)	+16.19%	أعلى مستوى في 5.5 شهر
عقود روبوستا (سبتمبر)	+8.83%	أعلى مستوى في 5 أشهر
مخزونات أرابيكا (ICE)	366,756 كيس	أدنى مستوى في 27 شهراً
نسبة اكتمال حصاد البرازيل	52%	مقابل 60% في العام الماضي
مخزونات روبوستا (ICE)	4,109 عقداً	أعلى مستوى في 3 أشهر

مخاوف النينيو تدعم الأسعار وتهدد محصول العام المقبل

تزداد المخاوف من أن نمط الطقس المرتبط بظاهرة النينيو قد يضر بمحصول القهوة البرازيلي في العام المقبل. فقد قالت شركة تجارة القهوة “كوميرشال” إن نمط النينيو قد يؤخر هطول الأمطار في البرازيل خلال شهري سبتمبر وأكتوبر المقبلين، وهي الفترة التي يحدث فيها تزهير الأشجار عادةً، مما يضر بمحصول 2026/2027.

وتقدر الإدارة الوطنية الأميركية للمحيطات والغلاف الجوي احتمال بنسبة 67% لحدوث “نينيو فائقة القوة” هذا العام، والتي قد تكون الأقوى على الإطلاق. وأكدت وكالة الأرصاد الجوية اليابانية في 10 يونيو تشكل ظروف النينيو في المحيط الهادئ الاستوائي، مما يمهد لشهور من الفيضانات والجفاف وتقلبات درجات الحرارة التي قد تعيق إنتاج البن في آسيا وأميركا الجنوبية.

العوامل الهبوطية: توقعات المحصول القياسي وصادرات فيتنام

وفي فيتنام، أكبر منتج للروبوستا في العالم، أظهرت البيانات ارتفاع صادرات القهوة في النصف الأول من 2026 بنسبة 7.3% إلى 1.05 مليون طن متري. كما قفزت صادرات العام الكامل 2025 بنسبة 17.5% إلى 1.58 مليون طن متري. ومن المتوقع أيضاً أن يرتفع إنتاج فيتنام لموسم 2025/2026 بنسبة 6% على أساس سنوي إلى 1.76 مليون طن متري، أي ما يعادل حوالي 29.4 مليون كيس.

المؤشر	2025/2026	التغير السنوي
الإنتاج العالمي للقهوة	178.85 مليون كيس	+2.0%
إنتاج أرابيكا	95.52 مليون كيس	-4.7%
إنتاج روبوستا	83.33 مليون كيس	+10.9%
المخزونات النهائية	20.15 مليون كيس	-5.4%

أسئلة شائعة حول قفزة أسعار القهوة

س: لماذا قفزت أسعار القهوة بنسبة 16%؟

ج: بسبب تأخر حصاد البن في البرازيل (52% فقط حتى 1 يوليو مقابل 60% في العام الماضي)، وتوقعات بهطول أمطار في منتصف يوليو قد تضر بالمحاصيل، وتراجع المخزونات في البورصة إلى أدنى مستوى في 27 شهراً.

س: ما هو تأثير النينيو على أسعار القهوة؟

ج: قد تؤخر النينيو أمطار التزهير في البرازيل خلال سبتمبر وأكتوبر، مما قد يضر بمحصول 2026/2027 ويدعم الأسعار صعوداً.

س: كيف تؤثر صادرات فيتنام على الأسعار؟

ج: زيادة الصادرات والإنتاج الفيتنامي يزيد المعروض من روبوستا، مما يضغط على الأسعار سلباً.

س: ما هو مستوى مخزونات البورصة حالياً؟

ج: مخزونات أرابيكا هبطت إلى 366,756 كيس (أدنى مستوى في 27 شهراً)، بينما مخزونات روبوستا ارتفعت إلى 4,109 عقود (أعلى مستوى في 3 أشهر).

س: هل تتوقع استمرار ارتفاع الأسعار؟

ج: يعتمد ذلك على تطورات الطقس في البرازيل، وحجم الأضرار التي قد تلحق بالمحصول، بالإضافة إلى تطورات النينيو وتحركات المخزونات.

سوق القهوة يواجه حالة من عدم اليقين المتزايد. بينما تلوح توقعات الفائض الكبير في الأفق، فإن تأخر الحصاد في البرازيل، ومخاوف الطقس، وتراجع المخزونات، ومخاطر النينيو تعيد تشكيل المعادلة. المستثمرون يراقبون عن كثب تطورات الطقس في البرازيل وتحركات المخزونات لتحديد الاتجاه التالي للأسعار.

إعداد وتحرير: قهوة ورلد – بناءً على تقرير بارشارت (ريتش أسبلوند) مع التصرف.

تاريخ النشر: 6 يوليو 2026

الطقس الجاف في البرازيل يساعد في حصاد البن ويثقل على أسعار القهوة

Posted on 22 يونيو، 202622 يونيو، 2026 by Qahwa World

المصدر: بارشارت – ترجمة قهوة ورلد |
الكاتب: قهوة ورلد |
التاريخ: 22 يونيو 2026

الطقس الجاف في البرازيل يساعد في حصاد البن ويثقل على أسعار القهوة

أبرز النقاط:

أسعار أرابيكا تنخفض 0.73% وروبوستا تنخفض 1.76% إلى أدنى مستوى في أسبوع، مع توقعات بطقس جاف في البرازيل يسمح باستئناف الحصاد.
إعادة فتح مضيق هرمز يخفف اضطرابات الإمدادات ويضغط على الأسعار عبر خفض تكاليف الشحن والتأمين والوقود.
مخزونات أرابيكا في بورصة نيويورك تهبط إلى أدنى مستوى في 27 شهراً عند 394,267 كيس.
مخاوف النينيو تدعم الأسعار مع احتمال 67% لحدوث “نينيو فائقة القوة” هذا العام.
توقعات وزارة الزراعة الأميركية تشير إلى محصول قياسي في البرازيل 2026/27 عند 71.9 مليون كيس (+14%).
صادرات فيتنام ترتفع 7.9% في أول 5 أشهر من 2026، وإنتاجها المتوقع 29.4 مليون كيس (+6%).
توقعات الإنتاج العالمي 2025/26 تصل إلى 178.85 مليون كيس (+2.0%) مع انخفاض المخزونات النهائية 5.4%.

تتعرض أسعار القهوة لضغوط هبوطية اليوم، مع تراجع حاد في أسعار روبوستا إلى أدنى مستوى في أسبوع. تأتي هذه التحركات مع توقعات بأن الطقس الجاف في البرازيل سيسمح باستئناف حصاد البن في أكبر دولة منتجة للقهوة في العالم. سجلت عقود سبتمبر لأرابيكا انخفاضاً بنسبة 0.73%، بينما تراجعت عقود يوليو لروبوستا بنسبة 1.76%.

وكانت الأسعار قد ارتفعت يوم الخميس الماضي إلى أعلى مستوى في 5 أسابيع، وسط أمطار متواصلة في البرازيل أدت إلى تأخير الحصاد. لكن تحسن الظروف الجوية حالياً يعيد الضغط الهبوطي على الأسعار، خاصة مع استئناف أنشطة القطف في مناطق البن الرئيسية.

الطقس الجاف في البرازيل يعيد الحياة للحصاد ويضغط على الأسعار

توقعت هيئات الأرصاد الجوية أن تشهد مناطق زراعة البن الرئيسية في البرازيل طقساً جافاً خلال الأيام المقبلة، مما سيسمح للمزارعين باستئناف عمليات القطف التي توقفت بسبب الأمطار الغزيرة. هذا التطور من شأنه أن يزيد المعروض من البن في الأسواق العالمية، خاصة مع توقعات موسم حصاد وفير هذا العام. وقد أدى هذا التحسن في الظروف الجوية إلى تراجع الأسعار، حيث استغل المتداولون فرصة الطقس الملائم لتسريع عمليات البيع لجني الأرباح.

إعادة فتح مضيق هرمز تخفف اضطرابات الإمدادات وتضغط على الأسعار

أعلنت السلطات المختصة إعادة فتح مضيق هرمز أمام حركة الملاحة البحرية، مما يخفف من اضطرابات الإمدادات التي شهدها السوق في الأشهر الأخيرة. من المتوقع أن يؤدي إعادة فتح المضيق إلى خفض تكاليف الشحن والتأمين والوقود والأسمدة، مما يخفض التكاليف الإجمالية للمستوردين والمحمصين. هذا التطور يمثل عاملاً هبوطياً إضافياً على الأسعار، حيث تتراجع التكاليف اللوجستية التي كانت تدعم الأسعار خلال فترة الإغلاق.

المؤشر	القيمة	الدلالة
عقود أرابيكا (سبتمبر)	-0.73%	تراجع بضغط من تحسن الطقس
عقود روبوستا (يوليو)	-1.76%	أدنى مستوى في أسبوع
مخزونات أرابيكا (ICE)	394,267 كيس	أدنى مستوى في 27 شهراً
مخزونات روبوستا (ICE)	4,032 عقداً	أعلى مستوى في 2.25 شهر
مضيق هرمز	أعيد فتحه	تخفيف اضطرابات الإمدادات

مخزونات البورصة في أدنى مستوياتها منذ سنوات

سجلت مخزونات أرابيكا لدى بورصة إنتركونتيننتال انخفاضاً إلى 394,267 كيس يوم الخميس الماضي، وهو أدنى مستوى في 27 شهراً (2.25 سنة). هذا التراجع في المخزونات يدعم الأسعار ويعكس شح المعروض الفوري. في المقابل، قفزت مخزونات روبوستا من أدنى مستوى في عامين عند 3,631 عقداً في 15 مايو إلى 4,032 عقداً، وهو أعلى مستوى في 2.25 شهر.

مخاوف النينيو تدعم الأسعار وتهدد محصول العام المقبل

لا تزال مخاوف تأثير ظاهرة النينيو على محصول البرازيل في العام المقبل تدعم الأسعار. فقد حذرت شركة تجارة القهوة كوميرشال من أن النينيو قد تؤخر وصول الأمطار الموسمية خلال فترة التزهير الحرجة في البرازيل خلال شهري سبتمبر وأكتوبر، مما قد يضر بمحصول 2026/2027. وتقدر الإدارة الوطنية الأميركية للمحيطات والغلاف الجوي احتمال بنسبة 67% لحدوث “نينيو فائقة القوة” هذا العام، والتي قد تكون الأقوى على الإطلاق. وأكدت وكالة الأرصاد الجوية اليابانية في 10 يونيو تشكل ظروف النينيو في المحيط الهادئ الاستوائي، مما يمهد لشهور من الفيضانات والجفاف وتقلبات درجات الحرارة التي قد تعيق إنتاج البن في آسيا وأميركا الجنوبية.

المحاصيل الكبيرة لا تزال تثقل على السوق رغم المكاسب المؤقتة

على الرغم من المكاسب الأخيرة، لا يزال السوق تحت ضغط توقعات وفرة المعروض. في 3 يونيو، توقعت دائرة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأميركية أن يصل محصول البرازيل لموسم 2026/2027 إلى مستوى قياسي عند 71.9 مليون كيس، بزيادة 14% عن العام السابق. كما رفع بنك رابو بنك توقعاته لفائض أرابيكا العالمي في 2026/2027 إلى 9.5 مليون كيس، مقابل 7 ملايين كيس سابقاً. وأضافت تقارير مجلس مصدري البن البرازيلي (سيسكافي) في 11 يونيو أن صادرات البن الأخضر من البرازيل ارتفعت بنسبة 4.2% في مايو على أساس سنوي إلى 2.73 مليون كيس.

فيتنام توسع الصادرات والإنتاج وتزيد الضغط على الأسعار

تواصل فيتنام، أكبر منتج للروبوستا في العالم، زيادة صادراتها، مما يزيد الضغط على الأسعار. وفقاً للمكتب الوطني للإحصاء في فيتنام في 2 يونيو، بلغت صادرات القهوة خلال الأشهر الخمسة الأولى من عام 2026 حوالي 922 ألف طن متري، بزيادة 7.9% عن الفترة نفسها من العام الماضي. كما قفزت صادرات العام الكامل 2025 بنسبة 17.5% إلى 1.58 مليون طن متري. ومن المتوقع أيضاً أن يرتفع إنتاج فيتنام لموسم 2025/2026 بنسبة 6% على أساس سنوي إلى 1.76 مليون طن متري، أي ما يعادل حوالي 29.4 مليون كيس.

توقعات الإنتاج العالمي والمخزونات تشير إلى توازن دقيق

أعلنت منظمة القهوة الدولية في 7 نوفمبر أن صادرات القهوة العالمية خلال العام التسويقي الحالي (أكتوبر-سبتمبر) بلغت 138.66 مليون كيس، بانخفاض طفيف قدره 0.3% عن العام السابق. في غضون ذلك، تتوقع وزارة الزراعة الأميركية (تقرير 18 ديسمبر) أن يصل الإنتاج العالمي للقهوة في 2025/2026 إلى مستوى قياسي عند 178.85 مليون كيس، بزيادة 2% على أساس سنوي. وتشمل التوقعات: إنتاج أرابيكا 95.52 مليون كيس (-4.7%)، وإنتاج روبوستا 83.33 مليون كيس (+10.9%). وتقدر وزارة الزراعة الأميركية محصول البرازيل لموسم 2025/2026 عند 63 مليون كيس، بانخفاض 3.1% عن العام السابق، بينما من المتوقع أن يرتفع إنتاج فيتنام بنسبة 6.2% إلى 30.8 مليون كيس. من المتوقع أن تنخفض المخزونات العالمية في نهاية الموسم بنسبة 5.4% إلى 20.15 مليون كيس في 2025/2026، مقارنة بـ 21.31 مليون كيس في 2024/2025.

المؤشر	2025/2026	التغير السنوي
الإنتاج العالمي للقهوة	178.85 مليون كيس	+2.0%
إنتاج أرابيكا	95.52 مليون كيس	-4.7%
إنتاج روبوستا	83.33 مليون كيس	+10.9%
المخزونات النهائية	20.15 مليون كيس	-5.4%

أسئلة شائعة حول تحركات أسعار القهوة

س: لماذا تراجعت أسعار القهوة اليوم؟

ج: بسبب توقعات الطقس الجاف في البرازيل الذي سيساعد في استئناف الحصاد، وإعادة فتح مضيق هرمز الذي يخفف اضطرابات الإمدادات.

س: ما هو تأثير إعادة فتح مضيق هرمز على أسعار القهوة؟

ج: سيؤدي إلى خفض تكاليف الشحن والتأمين والوقود، مما يقلل تكاليف المستوردين والمحمصين ويضغط على الأسعار سلباً.

س: ما هو مستوى مخزونات البورصة حالياً؟

ج: مخزونات أرابيكا هبطت إلى 394,267 كيس (أدنى مستوى في 27 شهراً)، بينما مخزونات روبوستا ارتفعت إلى 4,032 عقداً (أعلى مستوى في 2.25 شهر).

س: كيف تؤثر صادرات فيتنام على الأسعار؟

ج: زيادة الصادرات والإنتاج الفيتنامي يزيد المعروض من روبوستا، مما يضغط على الأسعار سلباً.

س: ما هو تأثير النينيو على أسعار القهوة؟

يبقى سوق القهوة في حالة ترقب بين عوامل داعمة (مخاوف النينيو، تراجع المخزونات) وعوامل هبوطية (تحسن الطقس في البرازيل، إعادة فتح مضيق هرمز، توقعات المحصول القياسي، زيادة الإنتاج الفيتنامي). تحسن الظروف الجوية في البرازيل وإعادة فتح المضيق يضيفان طبقة إضافية من الضغط الهبوطي على الأسعار، لكن مخاوف النينيو والمخزونات المتناقصة لا تزال توفر دعماً نسبياً. المراقبون يترقبون تطورات الطقس في البرازيل وتحركات المخزونات عن كثب لتحديد الاتجاه التالي للأسعار.

إعداد وتحرير: قهوة ورلد – بناءً على تقرير بارشارت (ريتش أسبلوند) مع التصرف.

تاريخ النشر: 22 يونيو 2026

قوة الدولار تثقل على أسعار القهوة وتحد من مكاسبها

Posted on 19 يونيو، 202619 يونيو، 2026 by Qahwa World

المصدر: بارشارت – ترجمة قهوة ورلد |
الكاتب: قهوة ورلد |
التاريخ: 19 يونيو 2026

قوة الدولار تثقل على أسعار القهوة وتحد من مكاسبها رغم تأخر الحصاد في البرازيل

أبرز النقاط:

أسعار أرابيكا تغلق منخفضة 0.99% مع صعود مؤشر الدولار إلى أعلى مستوى في 13 شهراً، مما دفع إلى تصفية مراكز الشراء.
مخزونات أرابيكا في بورصة نيويورك تهبط إلى أدنى مستوى في 27 شهراً عند 394,267 كيس.
أمطار متوقعة في البرازيل قد تؤخر الحصاد، لكن الأسبوع المقبل قد يشهد طقساً جافاً في مناطق البن الرئيسية.
مخاوف النينيو تدعم الأسعار مع احتمال 67% لحدوث “نينيو فائقة القوة” هذا العام.
توقعات وزارة الزراعة الأميركية تشير إلى محصول قياسي في البرازيل 2026/27 عند 71.9 مليون كيس (+14%).
صادرات فيتنام ترتفع 7.9% في أول 5 أشهر من 2026، وإنتاجها المتوقع 29.4 مليون كيس (+6%).
اضطرابات مضيق هرمز لا تزال تدعم الأسعار عبر زيادة تكاليف الشحن والتأمين.

أغلقت أسعار القهوة على تباين يوم الخميس، حيث تخلى السوق عن مكاسبه المبكرة مع صعود مؤشر الدولار إلى أعلى مستوى في 13 شهراً، مما أثار موجة من تصفية مراكز الشراء في عقود القهوة الآجلة. سجلت عقود يوليو لأرابيكا انخفاضاً بنسبة 0.99%، بينما ارتفعت عقود يوليو لروبوستا بنسبة طفيفة بلغت 0.14%.

وكانت الأسعار قد حققت مكاسب قوية خلال الأسبوع الماضي، وصولاً إلى أعلى مستوياتها في 5 أسابيع، وسط مخاوف من أن الأمطار المتواصلة في البرازيل قد تؤخر حصاد البن. لكن المكاسب تلاشت مع توقعات شركة كليما تيمبو للطقس بأن مناطق زراعة البن الرئيسية في البرازيل ستشهد طقساً جافاً في الغالب الأسبوع المقبل.

الدولار والطقس يحددان مسار الأسعار

ارتفع مؤشر الدولار إلى أعلى مستوى في 13 شهراً، مما جعل السلع الأولية المقومة بالعملة الأميركية أكثر تكلفة لحائزي العملات الأخرى، وحفز عمليات بيع في عقود القهوة الآجلة. على صعيد الطقس، توقعت شركة فايسالا للأرصاد هطول أمطار معتدلة إلى غزيرة في مناطق زراعة البن بالبرازيل هذا الأسبوع، مما قد يؤخر الحصاد ويقلص المعروض الفوري. لكن شركة كليما تيمبو توقعت طقساً جافاً في الأسبوع المقبل، مما خفف من المخاوف.

مخزونات البورصة في أدنى مستوياتها منذ سنوات

سجلت مخزونات أرابيكا لدى بورصة إنتركونتيننتال انخفاضاً إلى 394,267 كيس يوم الخميس، وهو أدنى مستوى في 27 شهراً (2.25 سنة). هذا التراجع في المخزونات يدعم الأسعار ويعكس شح المعروض الفوري. في المقابل، قفزت مخزونات روبوستا من أدنى مستوى في عامين عند 3,631 عقداً في 15 مايو إلى 4,032 عقداً، وهو أعلى مستوى في 2.25 شهر.

المؤشر	القيمة	الدلالة
عقود أرابيكا (يوليو)	-0.99%	تراجع بضغط من قوة الدولار
عقود روبوستا (يوليو)	+0.14%	ارتفاع طفيف
مخزونات أرابيكا (ICE)	394,267 كيس	أدنى مستوى في 27 شهراً
مخزونات روبوستا (ICE)	4,032 عقداً	أعلى مستوى في 2.25 شهر
مؤشر الدولار	أعلى مستوى في 13 شهراً	ضغط على السلع الأولية

مخاوف النينيو تدعم الأسعار وتهدد محصول العام المقبل

لا تزال مخاوف تأثير ظاهرة النينيو على محصول البرازيل في العام المقبل تدعم الأسعار. فقد حذرت شركة تجارة القهوة كوميرشال من أن النينيو قد تؤخر وصول الأمطار الموسمية خلال فترة التزهير الحرجة في البرازيل خلال شهري سبتمبر وأكتوبر، مما قد يضر بمحصول 2026/2027. وتقدر الإدارة الوطنية الأميركية للمحيطات والغلاف الجوي احتمال بنسبة 67% لحدوث “نينيو فائقة القوة” هذا العام، والتي قد تكون الأقوى على الإطلاق. وأكدت وكالة الأرصاد الجوية اليابانية تشكل ظروف النينيو في المحيط الهادئ الاستوائي، مما يمهد لشهور من الفيضانات والجفاف وتقلبات درجات الحرارة التي قد تعيق إنتاج البن في آسيا وأميركا الجنوبية.

المحاصيل الكبيرة لا تزال تثقل على السوق رغم المكاسب المؤقتة

على الرغم من المكاسب الأخيرة، لا يزال السوق تحت ضغط توقعات وفرة المعروض. في 3 يونيو، توقعت دائرة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأميركية أن يصل محصول البرازيل لموسم 2026/2027 إلى مستوى قياسي عند 71.9 مليون كيس، بزيادة 14% عن العام السابق. كما رفع بنك رابو بنك توقعاته لفائض أرابيكا العالمي في 2026/2027 إلى 9.5 مليون كيس، مقابل 7 ملايين كيس سابقاً. وأضافت تقارير مجلس مصدري البن البرازيلي (سيسكافي) أن صادرات البن الأخضر من البرازيل ارتفعت بنسبة 4.2% في مايو على أساس سنوي إلى 2.73 مليون كيس.

فيتنام توسع الصادرات والإنتاج وتزيد الضغط على الأسعار

تواصل فيتنام، أكبر منتج للروبوستا في العالم، زيادة صادراتها، مما يزيد الضغط على الأسعار. وفقاً للمكتب الوطني للإحصاء في فيتنام، بلغت صادرات القهوة خلال الأشهر الخمسة الأولى من عام 2026 حوالي 922 ألف طن متري، بزيادة 7.9% عن الفترة نفسها من العام الماضي. كما قفزت صادرات العام الكامل 2025 بنسبة 17.5% إلى 1.58 مليون طن متري. ومن المتوقع أيضاً أن يرتفع إنتاج فيتنام لموسم 2025/2026 بنسبة 6% على أساس سنوي إلى 1.76 مليون طن متري، أي ما يعادل حوالي 29.4 مليون كيس.

اضطرابات الشحن في مضيق هرمز لا تزال تدعم الأسعار

تستمر التوترات الجيوسياسية في مضيق هرمز في تعطيل إمدادات القهوة العالمية ودعم الأسعار. فقد أدى إغلاق المضيق إلى زيادة تكاليف الشحن والتأمين والوقود والأسمدة، مما رفع تكاليف المستوردين والمحمصين. هذا العامل الجيوسياسي يضيف طبقة إضافية من الدعم للأسعار في ظل استمرار عدم الاستقرار في المنطقة.

توقعات الإنتاج العالمي والمخزونات تشير إلى توازن دقيق

أعلنت منظمة القهوة الدولية أن صادرات القهوة العالمية خلال العام التسويقي الحالي (أكتوبر-سبتمبر) بلغت 138.66 مليون كيس، بانخفاض طفيف قدره 0.3% عن العام السابق. في غضون ذلك، تتوقع وزارة الزراعة الأميركية أن يصل الإنتاج العالمي للقهوة في 2025/2026 إلى مستوى قياسي عند 178.85 مليون كيس، بزيادة 2% على أساس سنوي. وتشمل التوقعات: إنتاج أرابيكا 95.52 مليون كيس (-4.7%)، وإنتاج روبوستا 83.33 مليون كيس (+10.9%). وتقدر وزارة الزراعة الأميركية محصول البرازيل لموسم 2025/2026 عند 63 مليون كيس، بانخفاض 3.1% عن العام السابق، بينما من المتوقع أن يرتفع إنتاج فيتنام بنسبة 6.2% إلى 30.8 مليون كيس. من المتوقع أن تنخفض المخزونات العالمية في نهاية الموسم بنسبة 5.4% إلى 20.15 مليون كيس في 2025/2026، مقارنة بـ 21.31 مليون كيس في 2024/2025.

المؤشر	2025/2026	التغير السنوي
الإنتاج العالمي للقهوة	178.85 مليون كيس	+2.0%
إنتاج أرابيكا	95.52 مليون كيس	-4.7%
إنتاج روبوستا	83.33 مليون كيس	+10.9%
المخزونات النهائية	20.15 مليون كيس	-5.4%

أسئلة شائعة حول تحركات أسعار القهوة

س: لماذا تراجعت أسعار أرابيكا رغم المخاوف من تأخر الحصاد في البرازيل؟

ج: بسبب صعود مؤشر الدولار إلى أعلى مستوى في 13 شهراً، مما دفع إلى تصفية مراكز الشراء في العقود الآجلة، إضافة إلى توقعات بطقس جاف في البرازيل الأسبوع المقبل.

س: ما هو تأثير النينيو على أسعار القهوة؟

س: كيف تؤثر صادرات فيتنام على الأسعار؟

ج: زيادة الصادرات والإنتاج الفيتنامي يزيد المعروض من روبوستا، مما يضغط على الأسعار سلباً.

س: ما هو مستوى مخزونات البورصة حالياً؟

ج: مخزونات أرابيكا هبطت إلى 394,267 كيس (أدنى مستوى في 27 شهراً)، بينما مخزونات روبوستا قفزت إلى 4,032 عقداً (أعلى مستوى في 2.25 شهر).

س: هل تتوقع استمرار تقلبات الأسعار؟

ج: نعم، مع استمرار التباين بين عوامل داعمة (تأخر الحصاد، مخاوف النينيو، تراجع المخزونات) وعوامل هبوطية (قوة الدولار، توقعات المحصول القياسي، زيادة الإنتاج الفيتنامي).

يبقى سوق القهوة في حالة ترقب بين عوامل داعمة فورية (تأخر الحصاد، تراجع المخزونات، مخاوف النينيو) وعوامل هبوطية هيكلية (قوة الدولار، توقعات المحصول القياسي، زيادة الإنتاج الفيتنامي). قوة الدولار وارتفاعه إلى أعلى مستوى في 13 شهراً يضيف طبقة إضافية من التعقيد، حيث يجعل السلع الأولية أكثر تكلفة لحائزي العملات الأخرى. المراقبون يترقبون تطورات الطقس في البرازيل وتحركات الدولار عن كثب لتحديد الاتجاه التالي للأسعار.

إعداد وتحرير: قهوة ورلد – بناءً على تقرير بارشارت (ريتش أسبلوند) مع التصرف.

تاريخ النشر: 19 يونيو 2026

أسعار القهوة تواصل الصعود بدعم من تأخر الحصاد في البرازيل ومخاوف النينيو

Posted on 17 يونيو، 202617 يونيو، 2026 by Qahwa World

المصدر: بارشارت – ترجمة قهوة ورلد |
الكاتب: قهوة ورلد |
التاريخ: 17 يونيو 2026

أسعار القهوة تواصل الصعود بدعم من تأخر الحصاد في البرازيل ومخاوف النينيو

أبرز النقاط:

أسعار أرابيكا ترتفع 2.85% إلى أعلى مستوى في أسبوعين، وروبوستا ترتفع 1.36% إلى أعلى مستوى في 5 أسابيع.
أمطار متوقعة في البرازيل قد تؤخر الحصاد وتقلص المعروض الفوري.
مخزونات أرابيكا في بورصة نيويورك تهبط إلى 397,242 كيس، وهو أدنى مستوى في 7 أشهر.
مخاطر النينيو تهدد موسم التزهير في البرازيل (سبتمبر-أكتوبر) وقد تؤثر على محصول 2026/27.
توقعات وزارة الزراعة الأميركية تشير إلى محصول قياسي في البرازيل 2026/27 عند 71.9 مليون كيس (+14%).
صادرات فيتنام ترتفع 7.9% في أول 5 أشهر من 2026، وإنتاجها المتوقع 29.4 مليون كيس (+6%).
اضطرابات الشحن في مضيق هرمز تزيد تكاليف النقل والتأمين وتدعم الأسعار.

واصلت أسعار القهوة ارتفاعها يوم الثلاثاء، مدعومة بمخاوف من أن الأمطار المتواصلة في البرازيل قد تؤدي إلى تأخير حصاد البن في أكبر دولة منتجة للقهوة في العالم. سجلت عقود يوليو لأرابيكا مكاسب بنسبة 2.85%، بينما ارتفعت عقود يوليو لروبوستا بنسبة 1.36%، لتصل أرابيكا إلى أعلى مستوى في أسبوعين، وروبوستا إلى أعلى مستوى في 5 أسابيع.

ويأتي هذا الصعود رغم توقعات المحصول القياسي في البرازيل، حيث يبدو أن السوق يركز حالياً على العوامل الفورية التي تهدد المعروض، وعلى رأسها الطقس والمخزونات المتناقصة.

تأخر الحصاد في البرازيل يثير مخاوف المعروض

يبقى الطقس المحرك الرئيسي للسوق حالياً. تتوقع شركة فايسالا للأرصاد الجوية هطول أمطار معتدلة إلى غزيرة في مناطق زراعة البن الرئيسية في البرازيل هذا الأسبوع، مما قد يؤدي إلى إبطاء أنشطة الحصاد وتأخير وصول الإمدادات إلى الأسواق. ويعزز المخاوف استمرار تراجع مخزونات أرابيكا لدى بورصة إنتركونتيننتال للشهر الثالث على التوالي، حيث هبطت إلى 397,242 كيس يوم الاثنين، وهو أدنى مستوى في 7 أشهر. في المقابل، تعافت مخزونات روبوستا من أدنى مستوى في عامين عند 3,631 عقداً مسجلاً في 15 مايو، لتصل إلى 3,991 عقداً.

المؤشر	القيمة	التغير
عقود أرابيكا (يوليو)	+2.85%	أعلى مستوى في أسبوعين
عقود روبوستا (يوليو)	+1.36%	أعلى مستوى في 5 أسابيع
مخزونات أرابيكا (ICE)	397,242 كيس	أدنى مستوى في 7 أشهر
مخزونات روبوستا (ICE)	3,991 عقداً	ارتفاع من أدنى مستوى في عامين

مخاطر النينيو تلوح في الأفق وتهدد محصول العام المقبل

يراقب المشاركون في السوق أيضاً تطور نمط الطقس المرتبط بظاهرة النينيو، والتي قد تؤثر على محصول القهوة البرازيلي في العام المقبل. حذرت شركة تجارة القهوة فولكافي من أن النينيو قد تؤخر وصول الأمطار الموسمية خلال فترة التزهير الحرجة في البرازيل خلال شهري سبتمبر وأكتوبر، مما قد يؤثر على محصول 2026/2027.

وتقدر الإدارة الوطنية الأميركية للمحيطات والغلاف الجوي احتمال بنسبة 67% لحدوث ظاهرة نينيو قوية هذا العام. كما أكدت وكالة الأرصاد الجوية اليابانية تشكل ظروف النينيو في المحيط الهادئ الاستوائي. يمكن لهذه الأنماط الجوية أن تؤدي إلى حالات جفاف وفيضانات وتقلبات شديدة في درجات الحرارة قد تعطل إنتاج القهوة في كل من أميركا الجنوبية وآسيا.

المحاصيل الكبيرة لا تزال تثقل على السوق رغم الصعود المؤقت

على الرغم من المكاسب الأخيرة، لا يزال السوق الأوسع تحت الضغط من توقعات وفرة المعروض من القهوة. في وقت سابق من هذا الشهر، انخفضت أسعار أرابيكا إلى أدنى مستوى في 19 شهراً، بينما لامست روبوستا أدنى مستوى في شهرين، بعد توقعات أشارت إلى محصول قياسي في البرازيل. في 3 يونيو، توقعت دائرة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأميركية أن يصل إنتاج البرازيل لموسم 2026/2027 إلى مستوى قياسي عند 71.9 مليون كيس، بزيادة 14% عن العام السابق.

كما رفع بنك رابو بنك توقعاته لفائض أرابيكا العالمي في 2026/2027 إلى 9.5 مليون كيس، مقابل 7 ملايين كيس سابقاً. وأضافت تقارير مجلس مصدري البن البرازيلي (سيسكافي) أن صادرات البن الأخضر من البرازيل ارتفعت بنسبة 4.2% في مايو على أساس سنوي إلى 2.73 مليون كيس.

المؤشر	القيمة	التغير
توقعات محصول البرازيل 2026/27 (وزارة الزراعة الأميركية)	71.9 مليون كيس	+14%
توقعات فائض أرابيكا (رابو بنك)	9.5 مليون كيس	(مقابل 7 ملايين سابقاً)
صادرات البرازيل من البن الأخضر (مايو)	2.73 مليون كيس	+4.2%

فيتنام توسع الصادرات والإنتاج وتزيد الضغط على الأسعار

ومن المتوقع أيضاً أن يرتفع إنتاج فيتنام لموسم 2025/2026 بنسبة 6% على أساس سنوي إلى 1.76 مليون طن متري، أي ما يعادل حوالي 29.4 مليون كيس. هذه الزيادة في الإنتاج والصادرات من شأنها أن تضيف المزيد من المعروض إلى السوق العالمي، خاصة في سوق روبوستا.

اضطرابات الشحن في مضيق هرمز تدعم الأسعار

ساهمت التوترات الجيوسياسية التي تؤثر على طرق الشحن في دعم الأسعار. تسببت الاضطرابات في حركة المرور عبر مضيق هرمز في زيادة معدلات الشحن وأقساط التأمين وتكاليف الوقود وأسعار الأسمدة، مما أدى إلى ارتفاع التكاليف في جميع أنحاء سلسلة توريد القهوة. هذا العامل الجيوسياسي يضيف طبقة إضافية من الدعم للأسعار، حيث تنتقل هذه التكاليف المرتفعة إلى المستوردين والمحمصين ومن ثم إلى المستهلكين النهائيين.

توقعات الإنتاج العالمي والمخزونات تشير إلى توازن دقيق

أعلنت منظمة القهوة الدولية أن صادرات القهوة العالمية خلال العام التسويقي الحالي (أكتوبر-سبتمبر) بلغت 138.66 مليون كيس، بانخفاض طفيف قدره 0.3% عن العام السابق.

في غضون ذلك، تتوقع وزارة الزراعة الأميركية أن يصل الإنتاج العالمي للقهوة في 2025/2026 إلى مستوى قياسي عند 178.85 مليون كيس، بزيادة 2% على أساس سنوي. وتشمل التوقعات: إنتاج أرابيكا 95.52 مليون كيس (-4.7%)، وإنتاج روبوستا 83.33 مليون كيس (+10.9%).

وتقدر وزارة الزراعة الأميركية محصول البرازيل لموسم 2025/2026 عند 63 مليون كيس، بانخفاض 3.1% عن العام السابق، بينما من المتوقع أن يرتفع إنتاج فيتنام بنسبة 6.2% إلى 30.8 مليون كيس.

من المتوقع أن تنخفض المخزونات العالمية في نهاية الموسم بنسبة 5.4% إلى 20.15 مليون كيس في 2025/2026، مقارنة بـ 21.31 مليون كيس في 2024/2025، مما يشير إلى أن المخزونات قد تظل ضيقة نسبياً على الرغم من زيادة الإنتاج.

المؤشر	2025/2026	التغير السنوي
الإنتاج العالمي للقهوة	178.85 مليون كيس	+2.0%
إنتاج أرابيكا	95.52 مليون كيس	-4.7%
إنتاج روبوستا	83.33 مليون كيس	+10.9%
المخزونات النهائية	20.15 مليون كيس	-5.4%

أسئلة شائعة حول تحركات أسعار القهوة

س: لماذا ترتفع أسعار القهوة رغم توقعات المحصول القياسي في البرازيل؟

ج: بسبب عوامل فورية مثل تأخر الحصاد بسبب الأمطار، وانخفاض المخزونات إلى أدنى مستوى في 7 أشهر، ومخاوف من تأثير النينيو على محصول العام المقبل.

س: ما هو تأثير النينيو على أسعار القهوة؟

ج: قد تؤخر النينيو أمطار التزهير في البرازيل خلال سبتمبر وأكتوبر، مما قد يضر بمحصول 2026/2027 ويدعم الأسعار.

س: كيف تؤثر صادرات فيتنام على الأسعار؟

ج: زيادة الصادرات والإنتاج الفيتنامي يزيد المعروض من روبوستا، مما يضغط على الأسعار سلباً.

س: ما هو مستوى مخزونات البورصة حالياً؟

ج: مخزونات أرابيكا هبطت إلى 397,242 كيس (أدنى مستوى في 7 أشهر)، بينما مخزونات روبوستا ارتفعت إلى 3,991 عقداً من أدنى مستوى في عامين.

س: هل تتوقع استمرار ارتفاع الأسعار؟

ج: يعتمد ذلك على تطورات الطقس في البرازيل، ومخاطر النينيو، واستمرار اضطرابات الشحن، بالإضافة إلى حجم الفائض المتوقع من المحصول القياسي.

يبقى سوق القهوة في حالة ترقب بين عوامل داعمة فورية (تأخر الحصاد، تراجع المخزونات، مخاطر النينيو، اضطرابات الشحن) وعوامل هبوطية هيكلية (توقعات المحصول القياسي وزيادة الإنتاج والصادرات من فيتنام). المراقبون يترقبون تطورات الطقس في البرازيل عن كثب لتحديد الاتجاه التالي للأسعار.

إعداد وتحرير: قهوة ورلد – بناءً على تقرير بارشارت.

تاريخ النشر: 17 يونيو 2026

منظمة القهوة الدولية تصدر تقرير سوق القهوة لشهر مايو 2026

Posted on 12 يونيو، 202612 يونيو، 2026 by Qahwa World

المصدر: منظمة القهوة الدولية (ICO) – تقرير مايو 2026 |
الكاتب: قهوة ورلد |
التاريخ: 13 يونيو 2026

منظمة القهوة الدولية تصدر تقرير سوق القهوة لشهر مايو 2026

أبرز النقاط:

المؤشر المركب لأسعار القهوة التابع لمنظمة القهوة الدولية انخفض إلى 256.05 سنتاً للرطل في مايو 2026، بانخفاض 3.8% عن أبريل.
أسعار أرابيكا الطبيعية البرازيلية تراجعت 6.4% إلى 293.73 سنتاً للرطل، بينما ارتفعت أسعار روبوستا 1.1% إلى 166.51 سنتاً.
مخزونات أرابيكا المعتمدة في بورصة نيويورك انخفضت 13.5% إلى 0.48 مليون كيس، وهو أدنى مستوى في أشهر.
كوناب ترفع توقعاتها لإنتاج البرازيل 2026/2027 إلى مستوى قياسي بلغ 66.7 مليون كيس، مع زيادة في أرابيكا بنسبة 28%.
صادرات البن الخضراء العالمية انخفضت 1.9% في أبريل 2026 إلى 10.51 مليون كيس، مع تراجع حصة أرابيكا إلى 60.4%.
صادرات فيتنام سجلت رقماً قياسياً في أبريل 2026، حيث قفزت 12.1% إلى 3.41 مليون كيس.
الفارق السعري بين بورصتي لندن ونيويورك تقلص 13.1% إلى 116.39 سنتاً للرطل، مما يعكس تحسن توقعات إنتاج أرابيكا في البرازيل.

أصدرت منظمة القهوة الدولية تقريرها الشهري عن سوق القهوة لشهر مايو 2026، والذي أظهر استمرار تراجع المؤشرات السعرية مع تحسن توقعات المعروض العالمي. سجل المؤشر المركب لأسعار القهوة متوسطاً قدره 256.05 سنتاً أميركياً للرطل، بانخفاض نسبته 3.8% عن شهر أبريل. وجاء هذا الانخفاض مدعوماً بتأكيد الهيئة الوطنية للإمدادات في البرازيل (كوناب) لتوقعاتها بإنتاج قياسي في موسم 2026/2027.

على الرغم من التراجع، لا تزال الأسعار مرتفعة نسبياً بالمقاييس التاريخية. ويعكس الانخفاض تزايد توقعات السوق بوجود فائض عالمي محتمل في موسم 2026/2027، مع بدء ضغوط الحصاد في البرازيل واستمرار حالة التفاؤل العكسي (باكوارديشن) في الأسواق المالية.

أداء أسعار المجموعات المختلفة: أرابيكا تتراجع وروبوستا تصعد

سجلت أسعار مجموعة “الكولومبية الملساء” انخفاضاً بنسبة 3.3% في مايو 2026 مقارنة بأبريل، بمتوسط 323.45 سنتاً للرطل. كما تراجعت أسعار “غيرها من الملساء” بنسبة 4.8% إلى 315.42 سنتاً للرطل. وكان الانخفاض الأكبر من نصيب “الطبيعية البرازيلية” التي هوت بنسبة 6.4% إلى 293.73 سنتاً للرطل. في المقابل، ارتفعت أسعار مجموعة روبوستا بنسبة 1.1% إلى 166.51 سنتاً للرطل.

على صعيد الأسواق الآجلة، انخفضت أسعار عقود أرابيكا في بورصة نيويورك بنسبة 5.8% إلى 268.18 سنتاً للرطل، بينما ارتفعت عقود روبوستا في بورصة لندن بنسبة 0.8% إلى 151.79 سنتاً للرطل. وتقلص الفارق السعري بين البورصتين (المراجحة) بنسبة 13.1% إلى 116.39 سنتاً للرطل، مما يعكس بشكل خاص تحسن آفاق إنتاج أرابيكا في البرازيل.

المجموعة	مايو 2026 (سنت/رطل)	التغير عن أبريل
المؤشر المركب	256.05	-3.8%
الكولومبية الملساء	323.45	-3.3%
غيرها من الملساء	315.42	-4.8%
الطبيعية البرازيلية	293.73	-6.4%
روبوستا	166.51	+1.1%

مخزونات البورصة في أدنى مستوياتها منذ أشهر

شهدت المخزونات المعتمدة في بورصتي نيويورك ولندن تراجعاً ملحوظاً خلال مايو 2026. انخفضت مخزونات روبوستا المعتمدة في بورصة لندن بنسبة 0.1% إلى 0.64 مليون كيس. كما تراجعت مخزونات أرابيكا المعتمدة في بورصة نيويورك بنسبة 13.5% إلى 0.48 مليون كيس. يشير هذا السحب من المخزونات المعتمدة إلى استمرار حالة عدم اليقين في السوق، حيث أن العلاوات السعرية على العقود القريبة ليست مرتفعة بما يكفي بعد لتحفيز تسليم كميات جديدة إلى المستودعات المعتمدة.

كوناب ترفع توقعاتها: إنتاج قياسي للبرازيل في 2026/2027

في منتصف مايو، أصدرت الهيئة الوطنية للإمدادات في البرازيل (كوناب) تقريرها الثاني عن المحصول، حيث رفعت توقعاتها للإنتاج الإجمالي لموسم 2026/2027 بحوالي 0.5 مليون كيس ليصل إلى مستوى قياسي بلغ 66.7 مليون كيس. وتم رفع تقديرات إنتاج أرابيكا بمقدار 1.67 مليون كيس إلى 45.8 مليون كيس، أي بزيادة 28% مقارنة بالعام السابق. في المقابل، تم خفض توقعات إنتاج روبوستا بحوالي 1.2 مليون كيس إلى 20.9 مليون كيس، وهو ما لا يزال يمثل زيادة طفيفة عن العام الماضي بنسبة 0.8%.

كما أظهر التقرير زيادة في المساحة المزروعة بالقهوة بنسبة 3.9% إلى 2.34 مليون هكتار، مع ارتفاع الغلة إلى 34.4 كيساً للهكتار. ومع ذلك، أشارت كوناب إلى أن المخزونات المرحلة لا تزال منخفضة، وسلطت الضوء على استمرار نمو الطلب العالمي، مما خفف بعض المشاعر الهبوطية في السوق.

صادرات البن الخضراء العالمية: تراجع عام باستثناء روبوستا

بلغ إجمالي صادرات البن الخضراء العالمية في أبريل 2026 حوالي 10.51 مليون كيس، بانخفاض 1.9% مقارنة بـ 10.71 مليون كيس في أبريل 2025. وسجلت جميع مجموعات البن تراجعاً باستثناء روبوستا التي ارتفعت بنسبة 11.2% إلى 4.5 مليون كيس. وجاءت التفاصيل على النحو التالي:

صادرات الكولومبية الملساء: انخفضت 14% إلى 0.78 مليون كيس.
صادرات غيرها من الملساء: انخفضت 1.1% إلى 2.31 مليون كيس.
صادرات الطبيعية البرازيلية: انخفضت 14.8% إلى 2.91 مليون كيس.
صادرات روبوستا: ارتفعت 11.2% إلى 4.5 مليون كيس.

نتيجة لذلك، انخفضت حصة أرابيكا من إجمالي صادرات البن الخضراء للأشهر السبعة الأولى من موسم 2025/2026 إلى 60.4%، مقابل 64.2% في الفترة نفسها من العام الماضي.

المجموعة	أبريل 2026 (مليون كيس)	التغير عن أبريل 2025
الكولومبية الملساء	0.78	-14.0%
غيرها من الملساء	2.31	-1.1%
الطبيعية البرازيلية	2.91	-14.8%
روبوستا	4.50	+11.2%

أداء المناطق: آسيا وأوقيانوسيا في الصدارة

شهدت صادرات جميع أشكال القهوة (حبوب خضراء، قابلة للذوبان، محمصة) انخفاضاً طفيفاً بنسبة 0.9% إلى 12.05 مليون كيس في أبريل 2026 مقارنة بـ 12.17 مليون كيس في أبريل 2025. وتفاوت الأداء بين المناطق:

آسيا وأوقيانوسيا: ارتفعت الصادرات 7.3% إلى 4.64 مليون كيس، بقيادة فيتنام التي قفزت صادراتها 12.1% إلى 3.41 مليون كيس، وهو أعلى مستوى لصادرات أبريل في تاريخ البلاد.
أفريقيا: انخفضت الصادرات 22.1% إلى 1.54 مليون كيس، بسبب تراجع حاد في إثيوبيا وأوغندا.
أميركا الجنوبية: انخفضت الصادرات 1.2% إلى 3.99 مليون كيس، مع تراجع الصادرات الكولومبية للشهر الخامس على التوالي.
الكاريبي والمكسيك وأميركا الوسطى: ارتفعت الصادرات 3.3% إلى 1.88 مليون كيس، بقيادة هندوراس التي سجلت نمواً 23%.

تقلبات الأسعار ومخاطر النينيو

بلغ متوسط التقلب اليومي للمؤشر المركب 8.8% في مايو 2026، بانخفاض طفيف عن أبريل. كما انخفض تقلب أسعار الطبيعية البرازيلية وروبوستا، بينما ارتفع تقلب الكولومبية الملساء. على صعيد الأسواق الآجلة، بلغ تقلب أسعار أرابيكا في نيويورك 10.2%، وتقلب روبوستا في لندن 10.1%.

من جهة أخرى، تشير التوقعات إلى احتمال بنسبة 82% لظهور ظاهرة النينيو بين مايو ويوليو، مع احتمال 67% لحدوث “نينيو فائقة القوة”. يمكن أن تؤخر هذه الظاهرة أمطار التزهير في البرازيل خلال شهري سبتمبر وأكتوبر 2026، مما قد يؤثر سلباً على محصول العام المقبل. ومع ذلك، فإن تأثير النينيو في البرازيل معقد، حيث يمكن أن يكون له آثار إيجابية أو سلبية حسب المنطقة وشدة الظاهرة وتوقيتها.

أسئلة شائعة حول تقرير منظمة القهوة الدولية لشهر مايو 2026

س: ما هو المؤشر المركب لأسعار القهوة؟

ج: هو مؤشر تابع لمنظمة القهوة الدولية يعكس متوسط أسعار المجموعات الرئيسية (الكولومبية الملساء، غيرها من الملساء، الطبيعية البرازيلية، وروبوستا).

س: لماذا انخفضت أسعار أرابيكا بينما ارتفعت روبوستا في مايو 2026؟

ج: بسبب توقعات المحصول القياسي لأرابيكا في البرازيل، بينما استمر الطلب القوي على روبوستا وسط اضطرابات الشحن في البحر الأحمر.

س: ما هي دلالة انخفاض المخزونات المعتمدة في البورصات؟

ج: تشير إلى أن العلاوات السعرية على العقود القريبة لا تزال غير كافية لتحفيز التسليم، مما يعكس استمرار حالة عدم اليقين في السوق رغم توقعات الفائض.

س: كيف تؤثر ظاهرة النينيو على أسعار القهوة؟

ج: قد تؤخر أمطار التزهير في البرازيل وتضر بالمحصول القادم، مما يدعم الأسعار. لكن تأثيرها معقد ويختلف حسب المنطقة.

س: ما هو توقع فائض القهوة العالمي لموسم 2026/2027؟

ج: وفقاً لكوناب، من المتوسط تحقيق فائض كبير بدعم من المحصول القياسي في البرازيل، لكن المخزونات المنخفضة والطلب القوي قد يحدان من حجم الفائض.

يظل سوق القهوة العالمي في حالة ترقب بين توقعات الفائض الكبير من جهة، والمخزونات المنخفضة ومخاطر النينيو واضطرابات سلاسل التوريد من جهة أخرى. الأرقام الصادرة عن منظمة القهوة الدولية تؤكد أن عام 2026 سيكون عاماً محورياً في إعادة تشكيل توازن السوق العالمي.

إعداد وتحرير: قهوة ورلد – بناءً على تقرير منظمة القهوة الدولية (ICO) لشهر مايو 2026 (CMR-0526).

تاريخ النشر: 13 يونيو 2026

أسعار القهوة تقفز مع تأخر حصاد البرازيل بسبب الأمطار المتواصلة

Posted on 12 يونيو، 202612 يونيو، 2026 by Qahwa World

المصدر: بارشارت (بتصرف) |
الكاتب: قهوة ورلد |
التاريخ: 12 يونيو 2026

أسعار القهوة تقفز مع تأخر حصاد البرازيل بسبب الأمطار المتواصلة

أبرز النقاط:

أسعار أرابيكا لشهر يوليو ترتفع 2.17%، وروبوستا ترتفع 3.19% إلى أعلى مستوى في أسبوع.
أمطار غزيرة متوقعة في مناطق زراعة البن بالبرازيل هذا الأسبوع وقد تمتد للأسبوع المقبل.
مخزونات أرابيكا في البورصة تهبط إلى أدنى مستوى في 6.5 شهر عند 402,709 كيس.
مخاوف من ظاهرة “النينيو الفائقة” التي قد تؤثر على محصول البرازيل 2026/2027.
توقعات وزارة الزراعة الأميركية لمحصول البرازيل 2026/2027 تصل إلى 71.9 مليون كيس بزيادة 14%.
صادرات القهوة من فيتنام ترتفع 7.9% خلال الأشهر الخمسة الأولى من 2026.
إغلاق مضيق هرمز لا يزال يعطل الإمدادات ويدعم الأسعار.

قفزت أسعار القهوة اليوم إلى أعلى مستوى في أسبوع، وسط مخاوف من أن الأمطار المتواصلة في البرازيل ستؤدي إلى تأخير حصاد البن. سجلت عقود يوليو لأرابيكا ارتفاعاً بنسبة 2.17%، بينما ارتفعت عقود يوليو لروبوستا بنسبة 3.19%. وتوقعت شركة فايسالا هطول أمطار معتدلة إلى غزيرة في مناطق زراعة البن بالبرازيل هذا الأسبوع، وقد تمتد الأمطار إلى الأسبوع المقبل.

هذا الارتفاع يأتي بعد أن سجلت أسعار أرابيكا يوم الثلاثاء الماضي أدنى مستوى في 19 شهراً، مع توقعات بموسم حصاد وفير في البرازيل هذا العام. لكن الأمطار الحالية أعادت المخاوف بشأن تأخر القطف وجودة المحصول.

الأمطار المتواصلة تهدد بتأخير حصاد البن في البرازيل

وفقاً لتوقعات شركة فايسالا، من المتوقع هطول أمطار معتدلة إلى غزيرة على مناطق زراعة البن في البرازيل هذا الأسبوع، مع احتمالية استمرارها حتى الأسبوع المقبل. هذا من شأنه أن يعطل عمليات القطف التي بدأت بالفعل، ويؤثر على جودة المحصول. عادة ما يؤدي تأخر الحصاد إلى زيادة نسبة الحبوب التالفة وانخفاض الجودة الإجمالية، مما يقلص المعروض من البن عالي الجودة في السوق.

نتيجة لذلك، ارتفعت أسعار العقود الآجلة بشكل حاد، حيث استغل المستثمرون هذه التطورات لتغطية مراكز البيع على المكشوف، مما زاد من حدة الصعود.

مخزونات البورصة تهبط إلى أدنى مستوياتها منذ أشهر

سجلت مخزونات أرابيكا لدى بورصة إنتركونتيننتال انخفاضاً إلى 402,709 كيس يوم الأربعاء، وهو أدنى مستوى في 6.5 شهر. كما ظلت مخزونات روبوستا قرب أدنى مستوى في سنتين عند 3,713 عقداً. هذا التراجع في المخزونات يدعم الأسعار بشكل عام، لأنه يشير إلى شح المعروض الفوري.

ظاهرة النينيو الفائقة تهدد محصول البرازيل 2026/2027

تتزايد المخاوف من تأثير نمط الطقس المرتبط بظاهرة النينيو على محصول البن البرازيلي في العام المقبل. فقد قالت شركة تجارة القهوة “كوميرشال” إن نمط النينيو قد يؤخر هطول الأمطار في البرازيل خلال شهري سبتمبر وأكتوبر المقبلين، وهي الفترة التي يحدث فيها تزهير الأشجار عادةً، مما يضر بمحصول 2026/2027.

وتقدر الإدارة الوطنية الأميركية للمحيطات والغلاف الجوي احتمال بنسبة 67% لحدوث “نينيو فائقة القوة” هذا العام، والتي قد تكون الأقوى على الإطلاق. وأكدت وكالة الأرصاد الجوية اليابانية يوم الأربعاء تشكل نمط النينيو عبر المحيط الهادئ الاستوائي، مما يمهد لشهور من الفيضانات والجفاف وتقلبات درجات الحرارة قد تعيق إنتاج البن في آسيا وأميركا الجنوبية.

صادرات فيتنام القياسية وتوقعات الفائض تضغط على الأسعارعلى الجانب الآخر، لا تزال توقعات الفائض الكبير تلوح في الأفق. فقد توقعت وزارة الزراعة الأميركية الأربعاء الماضي محصولاً قياسياً للبرازيل في 2026/2027 يبلغ 71.9 مليون كيس، بزيادة 14% عن العام السابق. كما رفع بنك رابو بنك تقديراته لفائض أرابيكا العالمي إلى 9.5 مليون كيس.وزادت صادرات فيتنام، أكبر منتج لروبوستا، بنسبة 7.9% خلال الفترة من يناير إلى مايو 2026. ويتوقع أن يرتفع إنتاج فيتنام لموسم 2025/2026 بنسبة 6% إلى 29.4 مليون كيس. هذه العوامل تحد من صعود الأسعار على المدى الطويل.إغلاق مضيق هرمز لا يزال يدعم الأسعاريستمر إغلاق مضيق هرمز في تعطيل إمدادات القهوة العالمية، مما يدعم الأسعار. فقد أدى الإغلاق إلى زيادة تكاليف الشحن والتأمين والأسمدة والوقود، مما رفع تكاليف المستوردين والمحمصين. هذا العامل الجيوسياسي يضيف طبقة إضافية من عدم اليقين للسوق.أسئلة شائعة حول ارتفاع أسعار القهوة

س: لماذا قفزت أسعار القهوة اليوم؟

ج: بسبب التوقعات بهطول أمطار غزيرة في مناطق زراعة البن بالبرازيل، مما قد يؤخر الحصاد ويؤثر على جودة المحصول.

س: ما هو تأثير النينيو على أسعار القهوة؟

ج: قد تؤدي النينيو إلى تأخير موسم الأمطار في البرازيل وإتلاف تزهير الأشجار، مما يقلل محصول العام القادم ويدعم الأسعار.

س: كيف تؤثر صادرات فيتنام على الأسعار؟

ج: ارتفاع الصادرات الفيتنامية يزيد المعروض من روبوستا، مما يحد من صعود الأسعار على المدى الطويل.

س: ما هو مستوى مخزونات البورصة حالياً؟

ج: مخزونات أرابيكا هبطت إلى 402,709 كيس وهو أدنى مستوى في 6.5 شهر، بينما روبوستا قرب أدنى مستوى في سنتين.

س: هل تتوقع استمرار ارتفاع الأسعار؟

ج: يعتمد ذلك على تطورات الطقس في البرازيل وحجم الأضرار التي قد تلحق بالمحصول، بالإضافة إلى تطورات التوترات الجيوسياسية.

سوق القهوة يواجه حالة من عدم اليقين المتزايد. بينما تلوح توقعات الفائض الكبير في الأفق، فإن الأمطار الحالية ومخاطر النينيو واضطرابات مضيق هرمز تعيد تشكيل المعادلة. المستثمرون يراقبون عن كثب تطورات الطقس في البرازيل وتحركات المخزونات.

إعداد وتحرير: قهوة ورلد – بناءً على تقرير بارشارت (ريتش أسبلوند) مع التصرف.

تاريخ النشر: 12 يونيو 2026

المصدر	توقعات محصول البرازيل 2026/2027 (مليون كيس)
وزارة الزراعة الأميركية (خدمة الزراعة الخارجية)	71.9
أكاديمية تداول القهوة	71.4
مجموعة ماريكس	75.9
سوكافينا	75.4
ستون إكس	75.3
النوع	الإنتاج المتوقع 2025/2026 (مليون كيس)	التغير السنوي
أرابيكا	95.52	-4.7%
روبوستا	83.33	+10.9%
الإجمالي العالمي	178.85	+2.0%

تأكيد هيئة الأرصاد اليابانية لظاهرة النينيو يرفع أسعار القهوة

Posted on 11 يونيو، 202611 يونيو، 2026 by Qahwa World

المصدر: بارشارت (بتصرف) |
الكاتب: قهوة ورلد |
التاريخ: 11 يونيو 2026

تأكيد هيئة الأرصاد اليابانية لظاهرة النينيو يرفع أسعار القهوة

أبرز النقاط:

أسعار أرابيكا تغلق مرتفعة 1.64% وروبوستا 1.85% بعد تأكيد تشكل النينيو.
النينيو قد يسبب فيضانات وجفافاً وتقلبات حرارية تعيق إنتاج القهوة في آسيا وأميركا الجنوبية.
أرابيكا سجلت الثلاثاء أدنى مستوى في 19 شهراً مع توقعات محصول قياسي في البرازيل.
وزارة الزراعة الأميركية تتوقع محصول البرازيل 2026/2027 بـ 71.9 مليون كيس بزيادة 14%.
صادرات فيتنام من الروبوستا ترتفع 7.9% خلال يناير-مايو 2026.
مخزونات أرابيكا في البورصة تهبط إلى أدنى مستوى في 6.5 شهر عند 402,709 كيس.
احتمال 67% لـ”نينيو فائقة القوة” قد تكون الأقوى على الإطلاق.

أغلقت أسعار القهوة على ارتفاع حاد يوم الأربعاء بدعم من عمليات تغطية مراكز البيع على المكشوف، بعد أن أكدت هيئة الأرصاد الجوية اليابانية تشكل نمط ظاهرة النينيو عبر المحيط الهادئ الاستوائي. هذا يهيئ الظروف لشهور من الفيضانات والجفاف وتقلبات درجات الحرارة في وقت لاحق من العام، مما قد يعيق إنتاج القهوة في آسيا وأميركا الجنوبية.

سجلت عقود يوليو لأرابيكا ارتفاعاً بنسبة 1.64%، بينما ارتفعت عقود يوليو لروبوستا بنسبة 1.85%. وجاء هذا الصعود بعد أن هبطت أرابيكا يوم الثلاثاء إلى أدنى مستوى لها في 19 شهراً، وروبوستا إلى أدنى مستوى في شهرين، وسط توقعات بمحصول وفير للقهوة في البرازيل هذا العام.

توقعات محصول قياسي في البرازيل تظل تثقل على الأسعار

في الأربعاء الماضي، توقعت دائرة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأميركية أن يصل محصول البن في البرازيل للموسم 2026/2027 إلى 71.9 مليون كيس، بزيادة 14% عن العام السابق. كما رفع بنك رابو بنك تقديراته لفائض أرابيكا العالمي إلى 9.5 مليون كيس، من 7 ملايين كيس سابقاً.

بالإضافة إلى ذلك، توقعت أكاديمية تداول القهوة في 7 مايو الماضي أن يزيد محصول البرازيل بنسبة 12% ليصل إلى 71.4 مليون كيس. وفي 19 مارس، توقعت مجموعة ماريكس رقماً قياسياً بلغ 75.9 مليون كيس، متجاوزة توقعات سوكافينا البالغة 75.4 مليون كيس. كما رفعت ستون إكس تقديراتها إلى 75.3 مليون كيس. وتتوقع ستون إكس أن يتوسع فائض القهوة العالمي في 2026 إلى 10 ملايين كيس، مقارنة بـ 1.8 مليون كيس في 2025، وهو أكبر فائض في 6 سنوات.

المصدر	توقعات محصول البرازيل 2026/2027 (مليون كيس)
وزارة الزراعة الأميركية	71.9
أكاديمية تداول القهوة	71.4
مجموعة ماريكس	75.9
سوكافينا	75.4
ستون إكس	75.3

صادرات فيتنام القياسية تضغط على الروبوستا والمخزونات تتراجع

أفاد المكتب الوطني للإحصاء في فيتنام يوم الثلاثاء الماضي بأن صادرات القهوة الفيتنامية خلال الفترة من يناير إلى مايو 2026 ارتفعت بنسبة 7.9% لتصل إلى 922 ألف طن متري. كما قفزت صادرات عام 2025 بأكمله بنسبة 17.5% إلى 1.58 مليون طن متري. ويتوقع أن يرتفع إنتاج فيتنام لموسم 2025/2026 بنسبة 6% ليصل إلى أعلى مستوى في 4 سنوات عند 1.76 مليون طن متري (29.4 مليون كيس).

في المقابل، تراجعت مخزونات أرابيكا لدى بورصة إنتركونتيننتال إلى أدنى مستوى في 6.5 شهر عند 402,709 كيس يوم الأربعاء. كما انخفضت مخزونات روبوستا إلى أدنى مستوى في سنتين عند 3,631 عقداً في 15 مايو، وهي حالياً أعلى بقليل عند 3,713 عقداً.

تأكيد النينيو يثير المخاوف ومضيق هرمز يعطل الإمدادات

أكدت هيئة الأرصاد الجوية اليابانية تشكل نمط ظاهرة النينيو. هذا قد يسبب فيضانات وجفافاً وتقلبات حرارية قد تعيق إنتاج القهوة في آسيا وأميركا الجنوبية. وقد قالت شركة تجارة القهوة “كوميرشال” إن نمط النينيو قد يؤخر هطول الأمطار في البرازيل خلال شهري سبتمبر وأكتوبر، وهي فترة تزهير أشجار البن، مما يضر بمحصول 2026/2027.

وتقدر الإدارة الوطنية الأميركية للمحيطات والغلاف الجوي احتمال بنسبة 67% لحدوث “نينيو فائقة القوة” هذا العام، والتي قد تكون الأقوى على الإطلاق.

بالإضافة إلى ذلك، يستمر إغلاق مضيق هرمز، مما يعطل إمدادات القهوة العالمية ويدعم الأسعار. فقد أدى الإغلاق إلى تشديد المعروض عبر زيادة تكاليف الشحن والتأمين والأسمدة والوقود، مما رفع تكاليف المستوردين والمحمصين.

توقعات الإنتاج والمخزونات العالمية لا تزال متباينة

أعلنت المنظمة الدولية للقهوة في 7 نوفمبر أن صادرات القهوة العالمية للسوق التسويقي الحالي (أكتوبر إلى سبتمبر) انخفضت بنسبة 0.3% إلى 138.66 مليون كيس. كما توقعت خدمة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأميركية في تقريرها نصف السنوي في 18 ديسمبر أن يرتفع الإنتاج العالمي للقهوة في 2025/2026 بنسبة 2% ليصل إلى 178.85 مليون كيس قياسي. ومن المتوقع أن ينخفض إنتاج أرابيكا بنسبة 4.7% إلى 95.52 مليون كيس، بينما يرتفع إنتاج روبوستا بنسبة 10.9% إلى 83.33 مليون كيس.

كما تتوقع وزارة الزراعة الأميركية أن تنخفض مخزونات القهوة في نهاية موسم 2025/2026 بنسبة 5.4% إلى 20.15 مليون كيس، مقارنة بـ 21.31 مليون كيس في الموسم السابق.

النوع	الإنتاج المتوقع 2025/2026 (مليون كيس)	التغير السنوي
أرابيكا	95.52	-4.7%
روبوستا	83.33	+10.9%
الإجمالي العالمي	178.85	+2.0%

أسئلة شائعة حول النينيو وتأثيرها على أسعار القهوة

س: لماذا ارتفعت أسعار القهوة بعد تأكيد النينيو؟

ج: لأن النينيو قد يسبب فيضانات وجفافاً يعيق إنتاج القهوة في آسيا وأميركا الجنوبية، مما يقلص المعروض ويدفع الأسعار للارتفاع.

س: ما هي احتمالية حدوث “نينيو فائقة القوة”؟

ج: تقدر الإدارة الوطنية الأميركية للمحيطات والغلاف الجوي احتمالاً بنسبة 67% لحدوث نينيو فائقة القوة هذا العام.

س: كيف تؤثر صادرات فيتنام على أسعار روبوستا؟

ج: ارتفاع الصادرات الفيتنامية يزيد المعروض العالمي من روبوستا، مما يضغط على الأسعار سلباً.

س: ما هو مستوى مخزونات أرابيكا في البورصة حالياً؟

ج: هبطت إلى أدنى مستوى في 6.5 شهر عند 402,709 كيس يوم الأربعاء.

س: ما هو توقع فائض القهوة العالمي لعام 2026؟

ج: تتوقع ستون إكس فائضاً قدره 10 ملايين كيس، وهو الأكبر في 6 سنوات، لكن النينيو قد يغير هذه التوقعات.

يظل سوق القهوة في حالة ترقب بين توقعات الفائض الكبير من جهة، والمخاطر المناخية من ظاهرة النينيو والاضطرابات الجيوسياسية في مضيق هرمز من جهة أخرى. تأكيد النينيو يضيف عنصراً جديداً من عدم اليقين، وقد يعيد تشكيل توازن السوق في الأشهر المقبلة.

إعداد وتحرير: قهوة ورلد – بناءً على تقرير بارشارت (ريتش أسبلوند) مع التصرف.

تاريخ النشر: 11 يونيو 2026