الوسم: تدريب القهوة

البرنامج الذي صُمم لمنح مواهب القهوة فرصة حقيقية

Posted on by Qahwa World

بقلم: سيد نافيد

اختُتمت النسخة الأولى من أكاديمية الشباب في الشرق الأوسط رسميًا الأسبوع الماضي.

إذا لم تسمع بها من قبل، فإليك الخلاصة: هي مبادرة من مجموعة سيمونيلي، أُعلنت قبل عام، ومصممة خصيصًا للشباب الذين يرغبون في بناء مسار مهني حقيقي في مجال القهوة. ست منح دراسية ممولة بالكامل، تشمل دورات معتمدة من رابطة القهوة المتخصصة في مهارات الباريستا، التذوق الحسي، القهوة الخضراء، التحميص، والتحضير.

كيف يعمل البرنامج

المتقدمون الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و30 عامًا يملؤون طلبًا عبر الإنترنت ويجيبون عن مجموعة من الأسئلة. وإذا رأت لجنة مجموعة سيمونيلي أنهم مناسبون، يتم استدعاؤهم لمقابلة شخصية.

ستة أشخاص يتم اختيارهم يحصلون على البرنامج الكامل لمهارات القهوة من رابطة القهوة المتخصصة. يتم جمعهم في مجموعة واحدة وتدريبهم على يد مدربين معتمدين في دولة الإمارات، مع بعض الجلسات التي تقام في مختبر فيكتوريا أوردوينو إكسبيرينس لاب.

يتكون برنامج مهارات القهوة من خمسة مسارات تخصصية، يركز كل منها على دور مهني مختلف في صناعة القهوة. وقد أكمل طلاب الأكاديمية جميع هذه المسارات.

الوحدات التدريبية

مهارات الباريستا هي نقطة البداية لمعظم الناس. تشمل المهارات العملية الأساسية خلف منصة القهوة: ضبط المطحنة، استخلاص الإسبريسو، تبخير الحليب، فن اللاتيه، السلامة الصحية، خدمة العملاء، والمبادئ التجارية الأساسية.

التحضير (البروينغ) يتعمق في علم ما يوجد داخل الكوب. يشمل حجم الطحن، درجة حرارة الماء، زمن التحضير، طرق التحضير المختلفة، قياس القوة، وتحليل الاستخلاص.

التذوق الحسي يهدف إلى تدريب الحواس على التمييز الدقيق للنكهات. يتعلم الطلاب تحديد خصائص القهوة الأساسية وإتقان تقنيات التذوق الاحترافي.

القهوة الخضراء تغطي تقييم جودة القهوة قبل التحميص، طرق المعالجة، التصنيف، وفهم سوق القهوة.

التحميص يركز على التحكم في منحنيات التحميص، اللون، تشغيل المعدات، وإدارة الإنتاج.

كل وحدة تمر بثلاث مراحل: التأسيس، المتوسط، والاحتراف. وقد أكمل الطلاب مستوى التأسيس في جميع الوحدات.

تعرّف على الأعضاء

هنين خا ندي تسعى لتطوير خبرتها وتطبيق ما تعلمته في تقديم تجارب قهوة أفضل.

مارك موينغي مستشار مقهى ميهباش في جميرا، ويستخدم ما تعلمه لتدريب فريقه.

أمريثا فارشا انتقلت من الهندسة إلى القهوة وتعمل الآن في محامص كارتل.

محمد العامري مؤسس محمصة باليت وأول بطل إماراتي للأيروبرس، ويؤمن بالتعلم المستمر.

برينزن لاباريتي باريستا أول وسفير علامة دافينسي، شارك لتعميق مهاراته.

دونا سانتيانيز تعمل على بناء طريقها لافتتاح مقهاها الخاص.

المدربون

أنطونيو أوريا قاد الدروس التأسيسية.

رها شهسوار أشرفت على القهوة الخضراء والتحميص.

ديف بيرالتا درّس وحدة التحضير.

إيرينا شاريبوفا قادت التذوق الحسي.

برانسلاف بيرونيا درّس مهارات الباريستا.

ماذا ننتظر؟

تعمل مجموعة سيمونيلي على النسخة التالية من البرنامج. لم يتم تحديد موعد بعد.

إذا كان عمرك بين 18 و30 عامًا، فهذا برنامج يستحق المتابعة.

وعند فتح التقديم، ستكون الفرصة متاحة مجددًا.

معهد جودة القهوة يعلن مدرب العام 2026

Posted on by Qahwa World

أليسو فييخو، كاليفورنيا  — قهوة ورلد

أعلن معهد جودة القهوة عن تكريم مدرب العام خلال حفل غداء أقيم بمناسبة الذكرى الثلاثين لتأسيسه في سان دييغو. وقد تم اختيار خافيير أويوس غارسيا من كولومبيا كفائز بجائزة عام 2026.

قال المدير التنفيذي للمعهد مايكل شيريدان: «يُعدّ المدربون الأبطال غير المعلن عنهم في عمل معهد جودة القهوة، وهم من يمكّنون منظمتنا الصغيرة من إحداث تأثير كبير. نحن نطوّر المناهج، ونستقطب وندرب ونُعتمد نخبة من المتخصصين في القهوة لتقديمها. وحتى ضمن هذه المجموعة المتميزة من المدربين، برز خافيير بشكل واضح خلال العام الماضي».

كرّس أويوس غارسيا جزءاً كبيراً من حياته للتعليم، حيث يعمل كمهندس زراعي وأستاذ جامعي. بدأ عمله كمدرب معتمد لدى المعهد في عام 2019. ومنذ ذلك الحين، قام بتدريب أكثر من 1000 طالب، مساهماً بشكل كبير في تطوير متخصصي القهوة في كولومبيا في مجالات متعددة، خاصة معالجة ما بعد الحصاد. وإلى جانب عمله التعليمي، يشغل منصب الرئيس التنفيذي لمتنزه الابتكار التكنولوجي للقهوة (TECNiCAFE)، وهو مركز تدريبي رائد يقع في إقليم كاوكا بكولومبيا.

قال أويوس غارسيا: «ما أقدّره أكثر هو القدرة على مشاركة ما أعرفه مع من يحتاج إليه. من المدهش كيف يمكنك التأثير في حياة الناس من خلال مشاركة المعرفة وأفضل الممارسات والخبرة والفهم التقني. التغيير حقيقي. آمل أن أواصل توسيع هذا التأثير خارج كولومبيا. هذا العام سأبدأ التدريس في بيرو وتايلاند، وهي تجارب تثير حماسي».

ومن أبرز إنجازاته في عام 2025 التزامه بتقديم تدريب لأربعمائة امرأة من كاوكا في ممارسات التخمير التي تعزز جودة وثبات معالجة القهوة. وتنتمي المشاركات إلى شبكة “إنتر أميغاس”، ويمثلن منظمات زراعية مختلفة في المنطقة. وقد حصلت كل مشاركة على منحة دراسية من الصندوق العالمي للقهوة التابع للمعهد، إضافة إلى شهادة من معهد جودة القهوة بعد إتمام البرنامج.

قالت يمارا مارتينيز أغوديلو، مديرة برامج ما بعد الحصاد في المعهد: «يشرفنا تكريم خافيير أويوس غارسيا لما يحمله من شغف وتفانٍ في عمله، سواء داخل المعهد أو طوال مسيرته المهنية. هذا التكريم يعكس مسيرته وانضباطه والتزامه بالتعليم ونقل المعرفة والإرشاد. خافيير يقود من خلال التعليم، وهو ليس مجرد عمل يقوم به، بل هو تعبير حقيقي عن شخصيته. إنه لشرف لنا الاحتفاء بمدربينا المتميزين، وخاصة خافيير».

من خلال عمله في تعليم معالجة ما بعد الحصاد، لم يساهم أويوس غارسيا فقط في تطوير مهارات العاملين في القهوة، بل أعاد الثقة، وفتح فرصاً جديدة، وغيّر حياة الكثيرين. ولا ينعكس تأثيره فقط في جودة القهوة، بل في الأشخاص الذين يقفون خلفها.

  • عن معهد جودة القهوة

معهد جودة القهوة هو منظمة غير ربحية تعمل عالمياً على تحسين جودة القهوة وتحسين حياة المنتجين. وعلى مدار ثلاثين عاماً، قام بتدريب العاملين في إنتاج ومعالجة القهوة في أكثر من ثلاثين دولة منتجة حول العالم.

سماح بدر.. من شغف التذوق إلى أول مدربة للقهوة المختصة في اليمن

Posted on by Qahwa World

دبي – علي الزكري

لم يكن الأمر مجرد طموح مهني مرسوم، أو قراراً اتخذته في لحظة تفكير، بل كان “فطرة” نمت معها منذ الصغر؛ تلك الحساسية المفرطة تجاه النكهات، والتدقيق في تفاصيل المذاق التي قد تمر على الجميع مرور الكرام، كانت هي البوصلة التي وجهت “سماح بدر” نحو عالم القهوة. من طفلة “تتعب” أهلها بتحليل كل ما تذوقه، إلى أول يمنية تكسر الحواجز لتصبح مدربة معتمدة عالمياً، ومقيمة جودة محترفة، تغوص اليوم في أعماق هذا العالم لتكتشف فيه تعريفاً جديداً للحماس والإنجاز، مؤمنة بأن توقيت الله دائماً ما يكون مثالياً.

في هذا الحوار، ننسج مع سماح خيوط حكايتها التي بدأت بصدفة قادها شغف داخلي، لتتحول اليوم إلى واحدة من أبرز الوجوه التي تعيد صياغة المشهد التعليمي والميداني للقهوة المختصة في اليمن.

ندعوكم لمتابعة هذا الحوار الملهم الذي يجمع بين أصالة الإرث وعمق العلم:

Samah Badr: From Tasting Passion to Yemen’s First Coffee Trainer

  • نشأتِ في بيئة محبة للقهوة، وترعرعتِ في صنعاء.. كيف بدأت الحكاية قبل أن تصبح القهوة مسارًا علميًا؟

لم تكن القهوة بالنسبة لي مجرد مشروب، بل كانت جزءًا من تفاصيل الحياة اليومية، حاضرة في المجالس، وفي الذاكرة، وفي هوية المكان. نشأتي في بيئة تقدّر القهوة منحتني هذا الارتباط المبكر، الذي بدأ كإحساس وانتماء، ثم تحوّل مع الوقت إلى شغف بالمعرفة. حين دخلت عالم القهوة المختصة، أدركت أن ما نحمله من إرث يمكن أن يُعاد تقديمه بلغة العلم، ليأخذ مكانه الذي يستحقه عالميًا.

  • تنحدر أصولك من إب، مديرية النادرة.. كيف شكّل هذا الامتداد علاقتك بالمزارعين والعمل الميداني؟

هذا الامتداد منحني رؤية مختلفة؛ فالقهوة بالنسبة لي ليست منتجًا نهائيًا، بل رحلة تبدأ من المزارع. وجودي في الميدان ليس ابتعادًا عن المدينة، بل اقترابًا من أصل الحكاية. أحرص على النزول للمزارع، لأنني أؤمن أن التغيير الحقيقي يبدأ من هناك، حيث يمكن تحويل المعرفة إلى ممارسة، والجودة إلى قيمة ملموسة تعود بالنفع على المزارع قبل أي طرف آخر.

  • بصفتك أول مدربة معتمدة من جمعية القهوة المختصة في اليمن، وضمن بيئة تعليمية معتمدة تشمل أكاديمية الإسبريسو والحرم التعليمي المتميز لجمعية القهوة، والمقر المهني المعتمد لمعهد جودة القهوة.. ماذا يعني هذا الحضور؟

الإجابة: هذا الحضور يمثل كسرًا للحواجز التي كانت تفصل بين الطموح والفرص. اليوم، أصبح بإمكان الشباب في اليمن الوصول إلى نفس جودة التعليم والمعايير العالمية دون الحاجة للسفر. نحن لا نقدّم دورات فقط، بل نبني منظومة تعليمية تخلق جيلًا جديدًا من المتخصصين القادرين على المنافسة، والمساهمة في تطوير قطاع القهوة محليًا وعالميًا.

Samah Badr: From Tasting Passion to Yemen’s First Coffee Trainer

  • في مسيرتك التدريبية.. ما هي أصعب قناعة واجهتكِ؟

أصعب ما واجهته هو ترسيخ فكرة أن الجودة ليست رفاهية. الكثير كانوا يرون أن القهوة منتج واحد لا يتغير، لكن من خلال التجربة والتذوق، بدأ هذا المفهوم يتلاشى. عندما يرى المتدرب الفرق بنفسه—في النكهة، وفي القيمة—يبدأ التحول الحقيقي، وتتحول القهوة من منتج عادي إلى تجربة لها معنى وسعر.

  • بعين خبيرة ومقيمة جودة معتمدة.. ما الذي ينقص القهوة اليمنية لتعود إلى القمة؟

القهوة اليمنية لا ينقصها التميز، بل ينقصها الاتساق. لدينا تنوع مذهل وإمكانات عالية، لكن تحسين الممارسات بعد الحصاد، من المعالجة إلى التجفيف، هو المفتاح الحقيقي. عندما ننجح في تقديم جودة مستقرة، سنرى القهوة اليمنية تعود بقوة، ليس فقط بتاريخها، بل بجودتها الحالية.

  • كيف تنجحين في نقل مفاهيم الجودة المعقدة إلى المزارع؟

الإجابة: أؤمن أن أبسط الطرق هي الأكثر تأثيرًا. أعتمد على ربط المعلومة بالنتيجة، وعلى تحويل المفاهيم النظرية إلى خطوات عملية يمكن تطبيقها بسهولة. عندما يرى المزارع أن تحسين بسيط في طريقة التجفيف قد يضاعف قيمة محصوله، يصبح التغيير خيارًا منطقيًا وليس عبئًا.

  • كيف ترين خارطة الطريق لمستقبل القهوة اليمنية؟

الإجابة: المستقبل يعتمد على بناء منظومة متكاملة تبدأ من المزارع وتنتهي بالسوق العالمي. نحتاج إلى تمكين حقيقي للمزارعين، وربطهم بسلاسل قيمة عادلة، وتعزيز هوية القهوة اليمنية كمنتج يحمل قصة وجودة. إذا تم العمل على هذه المحاور بشكل متوازن، فإن اليمن لا يستعيد مكانته فقط، بل يعيد تعريف نفسه في سوق القهوة المختصة.

  • حين تمثلين اليمن في المحافل الدولية كمدربة معتمدة.. ماذا تقولين للعالم؟

أقول إن اليمن ليس مجرد تاريخ في القهوة، بل هو حاضر غني بالفرص ومستقبل واعد. أحمل معي قصة بلد يمتلك عمقًا زراعيًا وثقافيًا فريدًا، وأسعى لأن يرى العالم هذا الجانب كما أراه—مليئًا بالإمكانات، وقادرًا على المنافسة، وجديرًا بأن يُسمع صوته من جديد.

الرئيس التنفيذي لمعهد جودة القهوة يستعرض أداء قويًا في الربع الأول من 2026

Posted on by Qahwa World

دبي – قهوة ورلد

وجه مايكل شيريدان، الرئيس التنفيذي لمعهد جودة القهوة، رسالة تفاؤل إلى مجتمع القهوة العالمي، استعرض فيها ربعًا أول نشِطًا ومثمرًا من عام 2026، تركز على التعليم والابتكار والتواصل الدولي في قطاع القهوة.

وأشار شيريدان في رسالته إلى أنّ الربع الأول من العام مرّ بسرعة لافتة نتيجة كثافة العمل على تطوير البرامج وتوسيع نطاقها، بما يضمن خدمة أفضل للشركاء وتحقيق رسالة المعهد في الارتقاء بجودة القهوة عالميًا.

قد يعجبك أيضا: مايكل شيريدان في حوار خاص مع قهوة ورلد

  • توسّع برنامج الخبراء في المعالجة بعد الحصاد

من أبرز إنجازات هذا الربع مواصلة انعقاد الدورة نصف السنوية لبرنامج خبراء المعالجة بعد الحصاد، والذي يدرّب حاليًا خمسةً وعشرين من أبرز المهنيين في قطاع القهوة من مختلف دول العالم. وقد قدّم مدرّبو البرنامج محتوى تدريبيًا في أربعة عشر بلدًا منذ بداية العام، مع التخطيط لمزيد من الأنشطة خلال الأشهر المقبلة.

كما يوشك المعهد على استكمال مراجعة شاملة وتحديث لمنهاج الدورات المهنية، بالتعاون مع مجموعة من المدرّسين ذوي الخبرة، إلى جانب تطوير محتوى جديد يغطي طيفًا أوسع من الموضوعات المتخصصة في جودة القهوة ومعالجتها.

اقرأ ايضا: رئيس معهد جودة القهوة يوجّه رسالة مهمة إلى مجتمع القهوة العالمي

  • مبادرات جديدة في الربع الأول

أطلق المعهد خلال الربع الأول مبادرتين بارزتين:

برنامج ” إنسايدر” وهو برنامج داخلي يتيح للأعضاء الملتزمين وصولًا حصريًا إلى رؤى الخبراء وفرص أوسع للتواصل المهني.

برنامج المنحة المطابقة، الذي يهدف إلى مضاعفة أثر الاستثمارات في المشاريع عبر آليات تمويل تشاركية.

كما سلّط شيريدان الضوء على لقاءات مباشرة أُقيمت مع مجتمع القهوة في كلٍّ من دبي وأديس أبابا وتامبا، ضمن جهود تعزيز الحضور الميداني وترسيخ الشراكات.

اقرأ أيضا: معهد جودة القهوة يطلق الصندوق العالمي للقهوة لعام 2026

  • خطط طموحة لبقية عام 2026

وبحسب شريجان فإن وتيرة العمل تتواصل خلال ما تبقّى من عام 2026، حيث يستعد المعهد لإطلاق مبادرتين جديدتين في الربعين الثاني والثالث، إلى جانب جولة من الزيارات الدولية تشمل سان دييغو وبانكوك وليما وبروكسل وعددًا من المدن الأخرى. وأكد شيريدان في ختام رسالته تطلعه للقاء شركاء ومهنيي القهوة في هذه المحطات المقبلة.

اقرأ أيضا: معهد جودة القهوة يطلق برنامج العضوية الجديد “إنسايدر”

  • تعزيز جودة القهوة عالميًا

تؤكد هذه التطورات التزام المعهد برسالته في الارتقاء بجودة القهوة ودعم المنتجين من خلال برامج تعليمية رفيعة المستوى وشراكات مؤثرة. وتحت قيادة مايكل شيريدان، يواصل المعهد ترسيخ موقعه كمرجع عالمي في معارف معالجة القهوة وتطوير الكفاءات المهنية في هذا القطاع.

وتتوفر الرسالة الكاملة لأعضاء مجتمع المعهد، إضافةً إلى مزيد من التفاصيل حول الدورات والبرامج عبر المنصّة الرسمية الخاصة به.

فرصة تدريبية متخصصة في تحكيم بطولات القهوة العالمية في دبي

Posted on by Qahwa World

دبي – قهوة ورلد

أُعلن عن تنظيم برنامج تدريبي متخصص في مهارات التحكيم لبطولات القهوة العالمية، يركّز على فئة التحضير اليدوي، وذلك بالتعاون مع بطولات القهوة العالمية وذا فات أنكل.

تُقام الورشة في مقهى كرم، الواقع في شارع الرابع، القوز الثالثة، القوز، دبي، دولة الإمارات العربية المتحدة.

يوفّر البرنامج معرفة شاملة حول بطولات القهوة العالمية بشكل عام، مع تركيز تفصيلي على بطولة التحضير اليدوي، حيث يتعرّف المشاركون على آلية تنظيم المنافسات، وأدوار الحكّام، ومعايير التقييم المعتمدة في البطولات الرسمية.

ومن المقرر أن تُقام الورشة خلال الفترة من 10 إلى 11 فبراير 2026، في مقهى كرم بمنطقة القوز في دبي، ضمن برنامج تدريبي مكثّف يركّز على مهارات تحكيم بطولات القهوة العالمية في فئة التحضير اليدوي.

تُعقد الورشة بعدد محدود من المشاركين لضمان جودة التدريب، ويقدّمها هندري كورنياوان، ممثل بطولات فعاليات القهوة منذ عام 2016، والذي شارك كحكم في 20 بطولة عالمية للقهوة ضمن جميع فئات المنافسات الست المعتمدة عالميًا.

يشمل البرنامج جلسات نظرية وتطبيقية، يتعلّم خلالها المشاركون كيفية التحكيم العملي، والجلوس على طاولة التحكيم، إضافة إلى تقديم الملاحظات والتقييم النهائي للمتسابقين المشاركين في التمارين العملية.

تستهدف هذه الورشة جميع المهتمين بالقهوة بمختلف مستويات الخبرة والمعرفة، سواء من الراغبين في فهم آلية تحكيم البطولات، أو الطامحين إلى دخول مجال التحكيم، أو المتسابقين الذين يسعون إلى تحسين استعدادهم للمنافسات القادمة.

وفي ختام البرنامج، يحصل جميع المشاركين على شهادة رقمية معتمدة من بطولات القهوة العالمية وجمعية القهوة المختصة.

للتسجيل والمشاركة، يُرجى التواصل عبر البريد الإلكتروني:

[email protected]

أحلام وطموحات: دبي تحتضن النسخة الأولى من أكاديمية شباب الشرق الأوسط

Posted on by Qahwa World

دبي، 15 سبتمبر 2025 (قهوة ورلد) – شهدت دبي انطلاقة جديدة في مسيرة تعليم القهوة مع إطلاق النسخة الأولى من أكاديمية شباب الشرق الأوسط 2025، التي تنظمها مجموعة سيمونيلي. ويمنح البرنامج ستة من المواهب الشابة في عالم القهوة منحاً دراسية كاملة للالتحاق ببرنامج مهارات القهوة التابع لجمعية القهوة المختصة (SCA)، فاتحاً أمامهم أبواب المسار المهني نحو صناعة القهوة العالمية.

بدأت النسخة الافتتاحية في مختبر الخبرة التابع لمجموعة سيمونيلي بالشرق الأوسط في دبي، حيث انطلق المشاركون في رحلتهم التدريبية تحت إشراف مدرّبين معتمدين من جمعية القهوة المختصة . ويجمع البرنامج بين الجانب النظري والتطبيقي، ليمنح الباريستا الشباب والمهتمين فرصة لتوسيع معارفهم واكتشاف آفاق جديدة في عالم القهوة.

الفائزون بالمنح الدراسية

ضمّت قائمة الفائزين ستة أسماء بارزة تعكس تنوع الخلفيات والطموحات التي يجمعها شغف القهوة:

  • هْنين خا ندي (22 عاماً)، تعمل باريستا وتحلم بأن تصبح خبيرة تلهم الآخرين: «في نهاية المطاف أريد أن أشارك شغفي بخلق تجارب قهوة فريدة للآخرين».

  • مارك موانجي مونجاي، باريستا من كينيا، مفتون بالتقاليد والابتكار معاً: «الاتجاهات الحديثة مثل الذكاء الاصطناعي والتكنولوجيا تظهر كيف تتكيف القهوة، التي عاشت لقرون، مع العصور الجديدة».

  • أمريتا فارشا بي آر، مهندسة تحولت إلى مستكشفة لعالم القهوة: «التعلّم ممتع بالنسبة لي، لكن إعادة التعلّم تشبه الكوب الثاني من التحضير — غالباً أغنى وأوضح».

  • برينزن لاباريتي، باريستا أول، سفير علامة تجارية، وحامل لقب باريستا الشرق الأوسط لعام 2023: «أتطلع إلى تعميق المعرفة والتجربة العملية، والأهم التواصل مع أشخاص يشاركونني الشغف وتبادل الأفكار والإلهام».

  • محمد العامري، يصف نفسه بأنه «رجل قهوة عادي» مدفوع بالفضول: «كمية المعلومات اللامتناهية في عالم القهوة تدهشني، فمهما عرفت هناك دائماً المزيد لتتعلمه».

  • دونا سانتيانيز، باريستا شغوفة تحلم بامتلاك مقهاها الخاص: «أطمح لاكتساب معرفة أعمق وتذوق أنواع قهوة من مختلف أنحاء العالم. حلمي أن أصبح باريستا محترفة، وأن أفتتح يوماً ما مقهى خاص بي».

مستقبل يبنى على الشغف

بقصصهم المتنوعة وطموحاتهم الواضحة، يجسد هؤلاء الشباب الستة جوهر أكاديمية شباب الشرق الأوسط: تحويل الشغف إلى معرفة، والمعرفة إلى فرصة. إن رحلتهم لا تمثل إنجازاً شخصياً فحسب، بل خطوة واعدة لمستقبل القهوة في المنطقة.

ومع استمرار مسيرة الأكاديمية، يبرز حماس الطلاب وفضولهم والتزامهم كدليل على أن صناعة القهوة في الشرق الأوسط ماضية نحو مستقبل أكثر إبداعاً واستدامة بفضل الجيل الجديد من عشاقها.

Continue reading “أحلام وطموحات: دبي تحتضن النسخة الأولى من أكاديمية شباب الشرق الأوسط”