منظمة القهوة الدولية تصدر تقرير سوق القهوة لشهر مايو 2026

المصدر: منظمة القهوة الدولية (ICO) – تقرير مايو 2026 |
الكاتب: قهوة ورلد |
التاريخ: 13 يونيو 2026

منظمة القهوة الدولية تصدر تقرير سوق القهوة لشهر مايو 2026

أبرز النقاط:

  • المؤشر المركب لأسعار القهوة التابع لمنظمة القهوة الدولية انخفض إلى 256.05 سنتاً للرطل في مايو 2026، بانخفاض 3.8% عن أبريل.
  • أسعار أرابيكا الطبيعية البرازيلية تراجعت 6.4% إلى 293.73 سنتاً للرطل، بينما ارتفعت أسعار روبوستا 1.1% إلى 166.51 سنتاً.
  • مخزونات أرابيكا المعتمدة في بورصة نيويورك انخفضت 13.5% إلى 0.48 مليون كيس، وهو أدنى مستوى في أشهر.
  • كوناب ترفع توقعاتها لإنتاج البرازيل 2026/2027 إلى مستوى قياسي بلغ 66.7 مليون كيس، مع زيادة في أرابيكا بنسبة 28%.
  • صادرات البن الخضراء العالمية انخفضت 1.9% في أبريل 2026 إلى 10.51 مليون كيس، مع تراجع حصة أرابيكا إلى 60.4%.
  • صادرات فيتنام سجلت رقماً قياسياً في أبريل 2026، حيث قفزت 12.1% إلى 3.41 مليون كيس.
  • الفارق السعري بين بورصتي لندن ونيويورك تقلص 13.1% إلى 116.39 سنتاً للرطل، مما يعكس تحسن توقعات إنتاج أرابيكا في البرازيل.

أصدرت منظمة القهوة الدولية تقريرها الشهري عن سوق القهوة لشهر مايو 2026، والذي أظهر استمرار تراجع المؤشرات السعرية مع تحسن توقعات المعروض العالمي. سجل المؤشر المركب لأسعار القهوة متوسطاً قدره 256.05 سنتاً أميركياً للرطل، بانخفاض نسبته 3.8% عن شهر أبريل. وجاء هذا الانخفاض مدعوماً بتأكيد الهيئة الوطنية للإمدادات في البرازيل (كوناب) لتوقعاتها بإنتاج قياسي في موسم 2026/2027.

على الرغم من التراجع، لا تزال الأسعار مرتفعة نسبياً بالمقاييس التاريخية. ويعكس الانخفاض تزايد توقعات السوق بوجود فائض عالمي محتمل في موسم 2026/2027، مع بدء ضغوط الحصاد في البرازيل واستمرار حالة التفاؤل العكسي (باكوارديشن) في الأسواق المالية.

أداء أسعار المجموعات المختلفة: أرابيكا تتراجع وروبوستا تصعد

سجلت أسعار مجموعة “الكولومبية الملساء” انخفاضاً بنسبة 3.3% في مايو 2026 مقارنة بأبريل، بمتوسط 323.45 سنتاً للرطل. كما تراجعت أسعار “غيرها من الملساء” بنسبة 4.8% إلى 315.42 سنتاً للرطل. وكان الانخفاض الأكبر من نصيب “الطبيعية البرازيلية” التي هوت بنسبة 6.4% إلى 293.73 سنتاً للرطل. في المقابل، ارتفعت أسعار مجموعة روبوستا بنسبة 1.1% إلى 166.51 سنتاً للرطل.

على صعيد الأسواق الآجلة، انخفضت أسعار عقود أرابيكا في بورصة نيويورك بنسبة 5.8% إلى 268.18 سنتاً للرطل، بينما ارتفعت عقود روبوستا في بورصة لندن بنسبة 0.8% إلى 151.79 سنتاً للرطل. وتقلص الفارق السعري بين البورصتين (المراجحة) بنسبة 13.1% إلى 116.39 سنتاً للرطل، مما يعكس بشكل خاص تحسن آفاق إنتاج أرابيكا في البرازيل.

المجموعة مايو 2026 (سنت/رطل) التغير عن أبريل
المؤشر المركب 256.05 -3.8%
الكولومبية الملساء 323.45 -3.3%
غيرها من الملساء 315.42 -4.8%
الطبيعية البرازيلية 293.73 -6.4%
روبوستا 166.51 +1.1%

مخزونات البورصة في أدنى مستوياتها منذ أشهر

شهدت المخزونات المعتمدة في بورصتي نيويورك ولندن تراجعاً ملحوظاً خلال مايو 2026. انخفضت مخزونات روبوستا المعتمدة في بورصة لندن بنسبة 0.1% إلى 0.64 مليون كيس. كما تراجعت مخزونات أرابيكا المعتمدة في بورصة نيويورك بنسبة 13.5% إلى 0.48 مليون كيس. يشير هذا السحب من المخزونات المعتمدة إلى استمرار حالة عدم اليقين في السوق، حيث أن العلاوات السعرية على العقود القريبة ليست مرتفعة بما يكفي بعد لتحفيز تسليم كميات جديدة إلى المستودعات المعتمدة.

كوناب ترفع توقعاتها: إنتاج قياسي للبرازيل في 2026/2027

في منتصف مايو، أصدرت الهيئة الوطنية للإمدادات في البرازيل (كوناب) تقريرها الثاني عن المحصول، حيث رفعت توقعاتها للإنتاج الإجمالي لموسم 2026/2027 بحوالي 0.5 مليون كيس ليصل إلى مستوى قياسي بلغ 66.7 مليون كيس. وتم رفع تقديرات إنتاج أرابيكا بمقدار 1.67 مليون كيس إلى 45.8 مليون كيس، أي بزيادة 28% مقارنة بالعام السابق. في المقابل، تم خفض توقعات إنتاج روبوستا بحوالي 1.2 مليون كيس إلى 20.9 مليون كيس، وهو ما لا يزال يمثل زيادة طفيفة عن العام الماضي بنسبة 0.8%.

كما أظهر التقرير زيادة في المساحة المزروعة بالقهوة بنسبة 3.9% إلى 2.34 مليون هكتار، مع ارتفاع الغلة إلى 34.4 كيساً للهكتار. ومع ذلك، أشارت كوناب إلى أن المخزونات المرحلة لا تزال منخفضة، وسلطت الضوء على استمرار نمو الطلب العالمي، مما خفف بعض المشاعر الهبوطية في السوق.

صادرات البن الخضراء العالمية: تراجع عام باستثناء روبوستا

بلغ إجمالي صادرات البن الخضراء العالمية في أبريل 2026 حوالي 10.51 مليون كيس، بانخفاض 1.9% مقارنة بـ 10.71 مليون كيس في أبريل 2025. وسجلت جميع مجموعات البن تراجعاً باستثناء روبوستا التي ارتفعت بنسبة 11.2% إلى 4.5 مليون كيس. وجاءت التفاصيل على النحو التالي:

  • صادرات الكولومبية الملساء: انخفضت 14% إلى 0.78 مليون كيس.
  • صادرات غيرها من الملساء: انخفضت 1.1% إلى 2.31 مليون كيس.
  • صادرات الطبيعية البرازيلية: انخفضت 14.8% إلى 2.91 مليون كيس.
  • صادرات روبوستا: ارتفعت 11.2% إلى 4.5 مليون كيس.

نتيجة لذلك، انخفضت حصة أرابيكا من إجمالي صادرات البن الخضراء للأشهر السبعة الأولى من موسم 2025/2026 إلى 60.4%، مقابل 64.2% في الفترة نفسها من العام الماضي.

المجموعة أبريل 2026 (مليون كيس) التغير عن أبريل 2025
الكولومبية الملساء 0.78 -14.0%
غيرها من الملساء 2.31 -1.1%
الطبيعية البرازيلية 2.91 -14.8%
روبوستا 4.50 +11.2%

أداء المناطق: آسيا وأوقيانوسيا في الصدارة

شهدت صادرات جميع أشكال القهوة (حبوب خضراء، قابلة للذوبان، محمصة) انخفاضاً طفيفاً بنسبة 0.9% إلى 12.05 مليون كيس في أبريل 2026 مقارنة بـ 12.17 مليون كيس في أبريل 2025. وتفاوت الأداء بين المناطق:

  • آسيا وأوقيانوسيا: ارتفعت الصادرات 7.3% إلى 4.64 مليون كيس، بقيادة فيتنام التي قفزت صادراتها 12.1% إلى 3.41 مليون كيس، وهو أعلى مستوى لصادرات أبريل في تاريخ البلاد.
  • أفريقيا: انخفضت الصادرات 22.1% إلى 1.54 مليون كيس، بسبب تراجع حاد في إثيوبيا وأوغندا.
  • أميركا الجنوبية: انخفضت الصادرات 1.2% إلى 3.99 مليون كيس، مع تراجع الصادرات الكولومبية للشهر الخامس على التوالي.
  • الكاريبي والمكسيك وأميركا الوسطى: ارتفعت الصادرات 3.3% إلى 1.88 مليون كيس، بقيادة هندوراس التي سجلت نمواً 23%.

تقلبات الأسعار ومخاطر النينيو

بلغ متوسط التقلب اليومي للمؤشر المركب 8.8% في مايو 2026، بانخفاض طفيف عن أبريل. كما انخفض تقلب أسعار الطبيعية البرازيلية وروبوستا، بينما ارتفع تقلب الكولومبية الملساء. على صعيد الأسواق الآجلة، بلغ تقلب أسعار أرابيكا في نيويورك 10.2%، وتقلب روبوستا في لندن 10.1%.

من جهة أخرى، تشير التوقعات إلى احتمال بنسبة 82% لظهور ظاهرة النينيو بين مايو ويوليو، مع احتمال 67% لحدوث “نينيو فائقة القوة”. يمكن أن تؤخر هذه الظاهرة أمطار التزهير في البرازيل خلال شهري سبتمبر وأكتوبر 2026، مما قد يؤثر سلباً على محصول العام المقبل. ومع ذلك، فإن تأثير النينيو في البرازيل معقد، حيث يمكن أن يكون له آثار إيجابية أو سلبية حسب المنطقة وشدة الظاهرة وتوقيتها.

أسئلة شائعة حول تقرير منظمة القهوة الدولية لشهر مايو 2026

س: ما هو المؤشر المركب لأسعار القهوة؟

ج: هو مؤشر تابع لمنظمة القهوة الدولية يعكس متوسط أسعار المجموعات الرئيسية (الكولومبية الملساء، غيرها من الملساء، الطبيعية البرازيلية، وروبوستا).

س: لماذا انخفضت أسعار أرابيكا بينما ارتفعت روبوستا في مايو 2026؟

ج: بسبب توقعات المحصول القياسي لأرابيكا في البرازيل، بينما استمر الطلب القوي على روبوستا وسط اضطرابات الشحن في البحر الأحمر.

س: ما هي دلالة انخفاض المخزونات المعتمدة في البورصات؟

ج: تشير إلى أن العلاوات السعرية على العقود القريبة لا تزال غير كافية لتحفيز التسليم، مما يعكس استمرار حالة عدم اليقين في السوق رغم توقعات الفائض.

س: كيف تؤثر ظاهرة النينيو على أسعار القهوة؟

ج: قد تؤخر أمطار التزهير في البرازيل وتضر بالمحصول القادم، مما يدعم الأسعار. لكن تأثيرها معقد ويختلف حسب المنطقة.

س: ما هو توقع فائض القهوة العالمي لموسم 2026/2027؟

ج: وفقاً لكوناب، من المتوسط تحقيق فائض كبير بدعم من المحصول القياسي في البرازيل، لكن المخزونات المنخفضة والطلب القوي قد يحدان من حجم الفائض.

يظل سوق القهوة العالمي في حالة ترقب بين توقعات الفائض الكبير من جهة، والمخزونات المنخفضة ومخاطر النينيو واضطرابات سلاسل التوريد من جهة أخرى. الأرقام الصادرة عن منظمة القهوة الدولية تؤكد أن عام 2026 سيكون عاماً محورياً في إعادة تشكيل توازن السوق العالمي.

إعداد وتحرير: قهوة ورلد – بناءً على تقرير منظمة القهوة الدولية (ICO) لشهر مايو 2026 (CMR-0526).

جميع الحقوق محفوظة. يُسمح بإعادة النشر مع ذكر المصدر.

تاريخ النشر: 13 يونيو 2026

إنتاج قياسي للقهوة في البرازيل.. 66.7 مليون كيس في 2026

الكاتب: قهوة وورلد – برازيليا
المصدر: الشركة الوطنية للإمدادات (Conab)، مجلس مصدري القهوة البرازيلي (Cecafé)، وزارة التنمية والصناعة والتجارة والخدمات (MDIC)
التاريخ: 26 مايو 2026

إنتاج قياسي للقهوة في البرازيل: 66.7 مليون كيس في 2026

الخلاصة التنفيذية

  • من المتوقع أن يصل إنتاج البرازيل من القهوة في عام 2026 إلى 66.7 مليون كيس (وزن 60 كجم)، بزيادة 18% عن عام 2025، محققاً رقماً قياسياً يفوق حصاد 2020 (63.08 مليون كيس).
  • إنتاج أرابيكا يقدر بـ 45.8 مليون كيس (+28%)، وروبوستا (كونيلون) بـ 20.9 مليون كيس (+0.8%).
  • المساحة المزروعة ترتفع 3.9% إلى 2.34 مليون هكتار، ومتوسط الغلة الوطنية المتوقع 34.4 كيساً للهكتار (+13%).
  • ميناس جيرايس، أكبر منتج، تقدر بـ 33.4 مليون كيس (+29.8%)، تليها إسبيريتو سانتو بـ 18 مليون كيس (+3%).
  • صدرت البرازيل 11.5 مليون كيس بين يناير وأبريل 2026 بانخفاض 22.5% بسبب انخفاض المخزونات، لكن صادرات أبريل قفزت 11.2% إلى 4.27 مليون كيس، مما يشير إلى تعافي مع الحصاد الجديد.
  • وزارة الزراعة الأميركية تتوقع إنتاجاً عالمياً 178.8 مليون كيس في 2025/26 (+2%) وطلباً 173.9 مليون كيس (+1.3%)، مما يبقي الأسعار مرتفعة.

أعلنت الشركة الوطنية للإمدادات (Conab) في تقريرها الثاني لحصاد القهوة في البرازيل لعام 2026، الصادر في 21 مايو، عن توقعات بإنتاج قياسي يبلغ 66.7 مليون كيس (وزن 60 كجم)، بزيادة 18% عن الموسم السابق. إذا تحققت هذه التوقعات، فسيكون هذا أكبر حصاد في تاريخ Conab، متجاوزاً الرقم القياسي السابق البالغ 63.08 مليون كيس في عام 2020.

تُعزى هذه الزيادة إلى الدورة الثنائية الإيجابية (عام الإنتاج المرتفع للأرابيكا)، ودخول مناطق جديدة في مرحلة الإنتاج، والظروف الجوية المواتية. من المتوقع أن تزداد المساحة الإجمالية للقهوة بنسبة 3.9% لتصل إلى 2.34 مليون هكتار، منها 1.94 مليون هكتار من الحقول المنتجة و401,700 هكتار من المزروعات الحديثة. كما يُتوقع أن يرتفع متوسط الغلة الوطنية بنسبة 13% ليصل إلى 34.4 كيساً للهكتار.

إنتاج أرابيكا وروبوستا

من المتوقع أن يصل إنتاج أرابيكا إلى 45.8 مليون كيس، بزيادة 28% عن عام 2025. سيكون هذا ثالث أعلى حصاد لأرابيكا في التاريخ، بعد عامي 2020 و2018. يعود هذا التوسع إلى الدورة الثنائية الإيجابية، وتوسع المساحة المزروعة، والظروف الجوية المواتية، خاصة توزيع الأمطار الجيد خلال فترة التزهير.

من المتوقع أن يصل إنتاج الروبوستا (كونيلون) إلى 20.9 مليون كيس، بزيادة طفيفة 0.8%. بينما يتوقع نمو المساحة المحصودة إلى 388,220 هكتاراً، تقدر الغلة المتوسطة بانخفاض 3.5% إلى 53.9 كيساً للهكتار. ويعزى هذا الانخفاض إلى الأداء القياسي في عام 2025 ودرجات الحرارة الأقل من المتوسط في إسبيريتو سانتو خلال دورة الإنتاج.

الإنتاج حسب الولايات

ميناس جيرايس، أكبر منتج للقهوة في البرازيل، يُتوقع أن تحصد 33.4 مليون كيس، بزيادة 29.8% عن عام 2025. تُعزى هذه النتيجة إلى الدورة الثنائية الإيجابية وتوزيع الأمطار الجيد، خاصة في الأشهر التي سبقت التزهير، والطقس الملائم حتى مارس.

إسبيريتو سانتو، ثاني أكبر منتج، يُتوقع أن تحصد 18 مليون كيس، بزيادة 3%. من المتوقع أن يرتفع إنتاج أرابيكا في الولاية بنسبة 27.9% إلى 4.4 مليون كيس، بينما يقدر إنتاج كونيلون بـ 13.6 مليون كيس بانخفاض 4.2% بسبب الأداء القياسي في 2025 ودرجات الحرارة المنخفضة.

باهيا يُتوقع أن تنتج 4.7 مليون كيس (+5.9%)، مدعومة بطقس مستقر وزيادة استثمارات المزارعين ودخول مناطق جديدة في الإنتاج. ساو باولو تُتوقع عند 5.9 مليون كيس (+24.6%)، حيث تزرع أرابيكا فقط. روندونيا يُتوقع أن تنتج 2.8 مليون كيس (+19.4%)، بفضل تجديد المواد الوراثية بنباتات مستنسخة أكثر إنتاجية وطقس ملائم.

جدول 1: توقعات إنتاج القهوة في البرازيل حسب الولاية (2026، مليون كيس 60 كجم)

الولاية الإنتاج 2026 (مليون كيس) التغير عن 2025 الأصناف الرئيسية
ميناس جيرايس 33.4 +29.8% أرابيكا
إسبيريتو سانتو 18.0 +3.0% روبوستا (كونيلون)
ساو باولو 5.9 +24.6% أرابيكا
باهيا 4.7 +5.9% كلاهما
روندونيا 2.8 +19.4% روبوستا

الصادرات: انتعاش في أبريل مع بدء الحصاد الجديد

وفقاً للمجلس البرازيلي لمصدري القهوة (Cecafé)، صدرت البرازيل 4.27 مليون كيس في أبريل 2026، بزيادة 11.2% عن أبريل 2025 (3.84 مليون كيس). كانت هذه أول زيادة شهرية في عام 2026، مما يشير إلى بداية انتعاش الصادرات مع دخول الحصاد الجديد إلى الأسواق.

قال هوراسيو ميراندا، محلل في hEDGEpoint: “يعكس الارتفاع في أبريل بداية موسم الحصاد الجديد في البرازيل، مما ساهم في زيادة توافر القهوة للتصدير”. هذا الاتجاه الصعودي يدعم توقعات Cecafé بزيادة الصادرات في النصف الثاني من العام.

في المقابل، بلغ إجمالي الصادرات من يناير إلى أبريل 2026 حوالي 11.6 مليون كيس، بانخفاض 16.1% عن نفس الفترة من عام 2025. بلغت عائدات الصادرات في الأشهر الأربعة الأولى 4.49 مليار دولار، بانخفاض 14.4% عن العام السابق. يعكس الانخفاض في أوائل 2026 انخفاض المخزونات المحلية نتيجة محدودية الإنتاج في السنوات السابقة وقوة الطلب التصديري.

كانت الوجهات الرئيسية في أبريل هي ألمانيا والولايات المتحدة وإيطاليا وبلجيكا واليابان.

جدول 2: صادرات القهوة البرازيلية الشهرية (مليون كيس 60 كجم)

الشهر 2024 (مليون كيس) 2025 (مليون كيس) 2026 (مليون كيس) التغير (أبريل 2026 vs أبريل 2025)
يناير 3.2 3.1 2.9
فبراير 2.8 2.9 2.4
مارس 3.0 3.2 2.6
أبريل 3.4 3.84 4.27 +11.2%

توقعات السوق العالمية

تتوقع وزارة الزراعة الأميركية (USDA) أن يصل الإنتاج العالمي للقهوة في دورة 2025/26 إلى 178.8 مليون كيس (وزن 60 كجم)، بزيادة 2% عن الدورة السابقة. ورغم الزيادة في الإنتاج، لا يُتوقع انخفاض كبير في الأسعار بسبب انخفاض المخزونات المتبقية من الدورة السابقة والزيادة المتوقعة في الطلب العالمي بنسبة 1.3% ليصل إلى 173.9 مليون كيس.

سيلعب حصاد البرازيل القياسي دوراً رئيسياً في إعادة ملء المخزونات العالمية وتلبية الطلب المتزايد، خاصة على حبوب أرابيكا عالية الجودة.

الأسئلة الشائعة

كم تنتج البرازيل من القهوة في 2026؟

من المتوقع أن تنتج البرازيل 66.7 مليون كيس (وزن 60 كجم)، بزيادة 18% عن 2025، محققة رقماً قياسياً.

ما أسباب زيادة الإنتاج؟

الدورة الثنائية الإيجابية (عام عالي الإنتاج للأرابيكا)، وتوسع المساحة المزروعة (+3.9%)، والظروف الجوية المواتية.

أي ولاية برازيلية تنتج أكبر كمية من القهوة؟

ميناس جيرايس هي أكبر منتج، بتوقعات 33.4 مليون كيس بزيادة 29.8%.

كيف أداء صادرات القهوة البرازيلية؟

قفزت صادرات أبريل 11.2% إلى 4.27 مليون كيس، مما يشير إلى انتعاش مع الحصاد الجديد، لكن صادرات يناير-أبريل انخفضت 16.1% بسبب انخفاض المخزونات.

ما هي توقعات سوق القهوة العالمية؟

تتوقع USDA إنتاجاً عالمياً 178.8 مليون كيس (+2%) وطلباً 173.9 مليون كيس (+1.3%)، مما يبقي الأسعار مرتفعة بسبب انخفاض المخزونات.


الكاتب: قهوة وورلد – برازيليا | المصدر: Conab، Cecafé، MDIC، USDA | التاريخ: 26 مايو 2026