المنصة العالمية للقهوة تطلق نقاشا عاما حول مدونة الاستدامة وآلية المعادلة

الكاتب: علي الزكري – دبي

الفعالية: ندوة عبر الإنترنت للمنصة العالمية للقهوة، 19 مايو 2026. سيضم الحدث نقاش المنصة العالمية للقهوة 2026 بمشاركة خبراء في هذا المجال. هذا العام يعتبر نقاش المنصة العالمية للقهوة 2026 لحظة محورية لقطاع القهوة.

المصدر: المنصة العالمية للقهوة – مواد إطلاق الناقش العام العامة والندوة الإلكترونية

دعوة لأصحاب المصلحة في جميع أنحاء سلسلة قيمة القهوة لمراجعة التحديثات المقترحة وتقديم الملاحظات حتى 19 يونيو 2026. الاستبيانات متاحة بخمس لغات.

دبي، 19 مايو 2026أطلقت المنصة العالمية للقهوة اليوم رسمياً نقاشا عاما مدتها 30 يوماً حول مراجعة مدونة القهوة المرجعية للاستدامة (Coffee SR Code) وآلية المعادلة (EM). انطلق النقاش خلال ندوة إلكترونية حية أدارها غابرييل تشافيز، مدير التوريد المستدام في المنصة، ويستمر من 19 مايو إلى 19 يونيو 2026، وتدعو أصحاب المصلحة من جميع أنحاء قطاع القهوة إلى المساهمة في تشكيل الجيل القادم من أدوات الاستدامة الحيوية هذه.

طُوّرت مدونة القهوة المرجعية للاستدامة كلغة مشتركة لإنتاج القهوة المستدامة عند خط الأساس، وتقوم على ثلاثة محاور رئيسية: الازدهار الاقتصادي، والرفاه الاجتماعي، والإدارة البيئية. أما آلية المعادلة فتعترف ببرامج ومبادرات الاستدامة التي تتوافق مع المدونة، مما يدعم قابلية المقارنة والتفاهم المشترك عبر القطاع. ويتم حالياً مراجعة كلتا الأداتين معاً لضمان الاتساق والاستمرار في الملاءمة. وتجدر الإشارة إلى أن نقاش المنصة العالمية للقهوة 2026 يسلط الضوء على فرص التحسين في أساليب العمل الجماعي حول الاستدامة.

وقال غابرييل تشافيز: “نرحب بمشاركة أصحاب المصلحة من جميع أنحاء سلسلة قيمة القهوة ومن جميع أنحاء العالم ليقدموا خبراتهم وتجاربهم إلى هذه العملية. إن تنوع الأصوات سيساعد في ضمان أن تكون هذه الأدوات مناسبة للغرض ومحدَّثة وذات صلة.”

أهمية المراجعة في هذا التوقيت

يواجه قطاع القهوة تحديات متزايدة التعقيد: تغير المناخ، والأطر التنظيمية المتطورة مثل لائحة الاتحاد الأوروبي لإزالة الغابات، وتوقعات السوق المتزايدة، والحاجة إلى مزيد من التنسيق بين مبادرات الاستدامة. منذ الإطلاق الأول للأداتين، تم الاعتراف بـ 33 برنامجاً تحت آلية المعادلة (أربعة برامج تابعة لجهات خارجية و29 برنامجاً تابعاً لجهات ثانية). ووفقاً للبيانات التي عرضت خلال الندوة، ارتفعت مشتريات القهوة المستدامة المسجلة في إطار المنصة من حوالي 639 ألف طن في 2018 إلى 1.73 مليون طن في 2024.

وقال جيريمي لافوريت، رئيس اللجنة الفنية للمنصة العالمية للقهوة: “إذا نظرنا إلى أين نحن الآن، هناك ما لا يقل عن 33 برنامجاً معترفاً بها حالياً بموجب آلية المعادلة. لقد ارتفعت مشتريات القهوة المستدامة المسجلة من حوالي 639 ألف طن في 2018 إلى 1.73 مليون طن في 2024، وهي علامة هائلة على الجدية التي تتعامل بها صناعتنا مع استدامة القهوة.”

تتبع المراجعة الدورة العادية الخمسية للمنصة، بما يتماشى مع مدونة الممارسات الجيدة لمنظمة ISEAL. وقد صدر تفويض من مجلس إدارة المنصة بإجراء مراجعة مشتركة لمدونة الاستدامة وآلية المعادلة بهدف تحسين التنسيق عبر نهج التوريد المستدام وتقليل إرهاق أصحاب المصلحة من خلال تجنب عمليات المراجعة المتوازية المنفصلة. بالإضافة إلى ذلك، نقاش المنصة العالمية للقهوة 2026 يدعم مشاركة أوسع لممثلي القطاع.

“الآن الأمر متروك لكم، لمجموعة الأعضاء الأوسع بأكملها، لضمان أن تظل هاتان الأداتان – مدونة الاستدامة وآلية المعادلة – عمليتين وذات صلة وموثوقة.” – جيريمي لافوريت، رئيس اللجنة الفنية للمنصة العالمية للقهوة

أبرز التحديثات المقترحة

استندت عملية المراجعة إلى مرحلة تقييم شاملة شملت 55 رداً على الاستبيانات، و8 مقابلات مع أصحاب المصلحة، وورشتَي عمل مع مركز التجارة الدولي، وتحليلاً مفصلاً لـ 33 برنامجاً معترفاً بها. تركز التحديثات المقترحة على التحسين لا إعادة التصميم.

بالنسبة لمدونة القهوة المرجعية للاستدامة، تشمل أبرز التحديثات تأكيداً أقوى على التحسين المستمر، والحفاظ على نهج قائم على المخاطر وحساس للسياق، وتعزيز التوافق مع منطق العناية الواجبة (تقييم المخاطر → إجراء → رصد). تظل المدونة خطاً أساسياً مشتركاً للقهوة المستدامة، وليست معيار اعتماد تقييدياً.

أما بالنسبة لآلية المعادلة، فالتحديثات أكثر وضوحاً. وتشمل تحسين الوضوح والهيكل، وتعزيز الحوكمة والشفافية وسلامة البيانات، وتوقعات أوضح بشأن الإفصاح والمساءلة، وتعزيز منهجية قائمة على المخاطر والعناية الواجبة تتجاوز الامتثال بنمط “تحديد المربعات”.

قال تشافيز: “لقد ركز النهج العام لهذه المراجعة على التحسين وليس إعادة التصميم. لا نهدف إلى تغيير الغرض أو النطاق بشكل جوهري، بل إلى التعزيز والتحسين بناءً على تجارب التنفيذ وملاحظات أصحاب المصلحة والتوقعات المتطورة للقطاع.” علاوة على ذلك، نقاش المنصة العالمية للقهوة 2026 يمثل فرصة لتعزيز الشفافية وتبادل الخبرات.

كيفية المشاركة

أعدت المنصة حزمة أدوات استشارية متاحة على موقعها الإلكتروني. يمكن لأصحاب المصلحة الوصول إلى ملخص التغييرات المقترحة (متاح بالإنجليزية والإسبانية والبرتغالية والبهاسا إندونيسيا والفيتنامية)، ومسودة كاملة للتشاور حول مدونة القهوة المرجعية للاستدامة (بالإنكليزية فقط)، واستبيانين إلكترونيين.

يتكون الاستبيان الرئيسي من 25 سؤالاً إلزامياً تغطي التعليقات عالية المستوى والتغييرات الجوهرية الرئيسية. وهو متاح بالإنكليزية والإسبانية والبرتغالية والبهاسا إندونيسيا والفيتنامية. كما يتوفر استبيان تقني منفصل (بالإنكليزية فقط) يمكن لأصحاب المصلحة من خلاله تقديم مدخلات مفصلة على مستوى المتطلبات الفردية. سيبقى كلا الاستبيانين مفتوحين حتى 19 يونيو 2026.

جميع الردود سرية وسيتم إخفاء هوية المشاركين فيها. سيُنشر ملخص لنتائج المشاورة على موقع المنصة في النصف الثاني من يوليو 2026. ومن المهم أن يتم توثيق جميع المداخلات خلال نقاش المنصة العالمية للقهوة 2026 للرجوع إليها في تحديث الأدوات.

الخطوات التالية

بعد انتهاء الناقش العام، ستقوم المنصة بتجميع وتحليل جميع ملاحظات أصحاب المصلحة، وتحديد الموضوعات الرئيسية، وإعداد مسودات منقحة. ستمر هذه المسودات بمناقشات فنية إضافية وعمليات تحقق مع اللجنة الفنية وفريق العمل الاستشاري ومجلس إدارة المنصة. من المتوقع نشر الأدوات المحدثة النهائية بحلول نهاية عام 2026، إلى جانب مسارات تنفيذ وانتقال واضحة لأصحاب البرامج والمستخدمين في جميع أنحاء القطاع.

دريـنكِت وفيكتوريا أردوينو تنظمان ورشة متخصصة حول ابتكار المشروبات في دبي

دبي — قهوة ورلد

أعلنت «دريـنكِت» سلسلة المقاهي الرقمية الشهيرة عن شراكة مع شركة فيكتوريا أردوينو لتنظيم ورشة عمل احترافية في دبي يوم 20 مايو 2026، تركّز على ابتكار المشروبات وتطوير المنتجات وآليات بناء المشروبات القادرة على تحقيق النجاح التجاري والاستدامة التشغيلية.

وتُقام الورشة في المقر الرئيسي لشركة فيكتوريا أردوينو في دبي، وتستمر لمدة ثلاث ساعات، حيث تستهدف العاملين في قطاع الأغذية والمشروبات الراغبين في تطوير فهم عملي لأساليب تصميم المنتجات وبناء المشروبات التي يمكن تشغيلها بكفاءة داخل بيئات العمل الحقيقية.

ويشارك فريق البحث والتطوير في «دريـنكِت» خبراته المستمدة من تشغيل عشرة مقاهٍ رقمية في دبي، مع استعراض المنهجية التي تعتمدها الشركة لتقييم الأفكار الجديدة قبل اعتمادها ضمن قائمة المشروبات، وذلك من خلال تحقيق التوازن بين جودة الطعم، وكفاءة التشغيل، والتكلفة، وسرعة الخدمة، وقابلية التوسع.

وتركّز الورشة على مفهوم «التفكير في المنتج» باعتباره العنصر الأساسي في تطوير المشروبات الناجحة، بدلاً من الاعتماد على الوصفات وحدها، حيث يتطلب بناء منتج ناجح دمج تجربة العميل مع الجوانب التشغيلية والمالية ضمن نموذج عملي قابل للتطبيق والتوسع.

ويتضمن البرنامج عدة محاور رئيسية، من بينها تطوير المشروبات القابلة للتنفيذ داخل المقاهي، واستراتيجيات التسعير، وتحليل تكلفة المكونات، واقتصاديات الوحدة، إضافة إلى التحديات المرتبطة بتوسيع نطاق التشغيل مع الحفاظ على الجودة والكفاءة.

كما تشمل الورشة تدريبات عملية تتيح للمشاركين اختبار مراحل تطوير المنتجات، بدءاً من بناء الفكرة وتقييمها وصولاً إلى اتخاذ قرار الإطلاق التجاري.

وتستهدف الفعالية رؤساء الباريستا، ومديري الأغذية والمشروبات، وأصحاب المقاهي، ومسؤولي تطوير المنتجات، ورواد الأعمال العاملين في قطاع المشروبات والمفاهيم الحديثة للمقاهي.

ومن المقرر أن تُعقد الورشة يوم 20 مايو 2026 من الساعة الثالثة مساءً وحتى السابعة مساءً في مقر فيكتوريا أردوينو بدبي، فيما أكدت الجهات المنظمة أن عدد المقاعد محدود ويتطلب التسجيل المسبق.

التسجيل متاح عبر الرابط التالي:  رابط التسجيل

لوكين كوفي تكشف عن برنامج إعادة شراء أسهم بقيمة 300 مليون دولار

دبي – قهوة ورلد

أعلنت شركة لوكين كوفي عن نتائج مالية قوية للربع الأول من عام 2026، إلى جانب إطلاق برنامج لإعادة شراء الأسهم، في خطوة تعكس ثقة الإدارة في أداء الشركة المستقبلي. تعتبر إعادة شراء أسهم لوكين كوفي من المواضيع التي تثير اهتمام المستثمرين حالياً. جدير بالذكر أن إعادة شراء أسهم لوكين كوفي تعكس توجهات الشركة في المرحلة القادمة.

سجلت الشركة إيرادات صافية بلغت حوالي 12.0 مليار يوان صيني (ما يعادل نحو 1.76 مليار دولار أمريكي) خلال الأشهر الثلاثة المنتهية في 31 مارس 2026، بزيادة سنوية قدرها 35.5%. ومن جانب آخر، فإن عملية إعادة شراء أسهم لوكين كوفي قد تركت تأثيرًا واضحًا على النتائج المالية.

ويواصل هذا الأداء القوي تأكيد مسار النمو المتسارع لسلسلة المقاهي الصينية، مدفوعاً بالتوسع الكبير في عدد الفروع وزيادة الطلب الاستهلاكي. وفي هذا السياق، تزداد أهمية إعادة شراء أسهم لوكين كوفي ضمن استراتيجية الشركة.

توسع شبكة الفروع

افتتحت لوكين كوفي خلال الربع الأول 2548 فرعاً جديداً صافياً، ليصل إجمالي عدد فروعها حول العالم إلى 33596 فرعاً. ومن المهم الإشارة أن توسع شبكة الفروع مرتبط مباشرة بسياسة إعادة شراء أسهم لوكين كوفي.

وتوزعت الفروع الجديدة على النحو التالي:

  • 2531 فرعاً في الصين وهونغ كونغ
  • فرع واحد في سنغافورة
  • 13 فرعاً في ماليزيا
  • 3 فروع في الولايات المتحدة

برنامج إعادة شراء الأسهم

أعلنت الشركة عن أول برنامج لإعادة شراء الأسهم في تاريخها، بقيمة تصل إلى 300 مليون دولار أمريكي خلال فترة تمتد لعام واحد. ومن المهم متابعة تطورات إعادة شراء أسهم لوكين كوفي لما لها من أثر مباشر على ثقة المستثمرين.

وقال المؤسس المشارك والرئيس التنفيذي إن هذا القرار يعكس قوة الأساسيات المالية للشركة والثقة في استراتيجيتها طويلة المدى، مؤكداً أن البرنامج يهدف إلى تعزيز عوائد المساهمين وخلق قيمة مستدامة. وتجدر الإشارة إلى أن إعادة شراء أسهم لوكين كوفي كانت من أهم المحاور في تصريحات الإدارة.

مؤشرات الأداء الرئيسية

  • إيرادات المتاجر الذاتية: 8.6 مليار يوان صيني بزيادة 32.6%
  • أرباح تشغيل المتاجر الذاتية: 1.2 مليار يوان صيني بزيادة 5.9%
  • إيرادات متاجر الشراكة: 3.0 مليار يوان صيني بزيادة 44.9% ولا شك أن إعادة شراء أسهم لوكين كوفي من العوامل المؤثرة في مؤشرات الأداء الرئيسية.

مؤشرات تحتاج إلى متابعة

رغم النمو القوي في الإيرادات، ظهرت بعض المؤشرات الضعيفة. وفي ضوء إعادة شراء أسهم لوكين كوفي، قد تساهم هذه العمليات في تحسين المؤشرات مستقبلاً.

  • نمو المبيعات المماثلة: -0.1%
  • هامش الربح التشغيلي للمتاجر: 13.6% مقارنة بـ 17.0% في العام السابق

رؤية الإدارة

أكدت الإدارة أن الشركة واصلت تنفيذ استراتيجية نمو تعتمد على التوسع المدروس واستخدام القدرات الرقمية المتقدمة، مع التركيز على تعزيز سلسلة التوريد وزيادة قاعدة العملاء. ويأتي ذلك في إطار سياسة إعادة شراء أسهم لوكين كوفي.

وشددت على أن الشركة تمتلك مزايا تنافسية قوية تساعدها على مواجهة التقلبات قصيرة المدى وتحقيق نمو مستدام على المدى الطويل.

سياق أوسع في السوق

كما تصدرت شركة سنشوريوم، وهي المساهم الأكبر في لوكين كوفي، الأخبار بعد تقارير عن استحواذها على علامة بلو بوتل كوفي لصالح شركة نستله السويسرية. من المتوقع أن تستمر إعادة شراء أسهم لوكين كوفي في جذب اهتمام المحللين والمستثمرين في الفترة القادمة.

فتح باب التقديم لأكاديمية الشباب في الشرق الأوسط 2026

دبي – قهوة ورلد

أُعلن اليوم، 29 أبريل 2026، عن فتح باب التقديم لبرنامج «أكاديمية الشباب في الشرق الأوسط 2026»، وهي مبادرة تهدف إلى دعم وتطوير الجيل القادم من العاملين والمهتمين بقطاع القهوة في دولة الإمارات، من خلال برنامج تدريبي متكامل يربط بين الشغف والممارسة المهنية. أكاديمية الشباب في الشرق الأوسط 2026 فرصة فريدة للراغبين بتعلم أحدث مهارات القهوة في المنطقة.

ويقدّم البرنامج، المدعوم من “سيمونيلي غروب” الايطالية المتخصصة في معدات القهوة، فرصة لستة فائزين للحصول على منحة كاملة تغطي برنامجاً تدريبياً منظماً يهدف إلى بناء مهارات حقيقية في بيئة احترافية، مع التركيز على الجانب التطبيقي والتطوير العملي. تجدر الإشارة إلى أن الانضمام إلى أكاديمية الشباب في الشرق الأوسط 2026 يمنح الدارسين ميزة المشاركة في فعالية مستقبلية مميزة.

ما هي الأكاديمية؟

تُعد أكاديمية الشباب في الشرق الأوسط برنامجاً تدريبياً موجهاً للفئة العمرية بين 18 و30 عاماً، يجمع بين التدريب المهني وبناء شبكة علاقات دولية في قطاع القهوة. ولا يقتصر البرنامج على التعليم فقط، بل يهدف إلى إنشاء مجتمع مهني يربط بين المتدربين والخبراء حول العالم. بالتالي، فإن أكاديمية الشباب في الشرق الأوسط 2026 تمثل منصة رائدة للجيل الجديد من المهتمين بقطاع القهوة.

سواء كان المتقدم يعمل بالفعل في المجال أو يسعى لدخوله لأول مرة، فإن البرنامج مصمم لاستيعاب مختلف المستويات طالما توافرت الرغبة الجادة في التطور. لذا، الطلاب في أكاديمية الشباب في الشرق الأوسط 2026 يحظون بتجربة فريدة لا يمكن تكرارها بسهولة.

تفاصيل المنحة

يحصل الفائزون الستة على منحة كاملة تشمل:

  • تدريب مهني معتمد وفق معايير دولية في قطاع القهوة، وهو جزء من برنامج أكاديمية الشباب في الشرق الأوسط 2026.
  • جلسات تطبيقية تهدف إلى تطوير المهارات العملية في بيئة واقعية ضمن برنامج أكاديمية الشباب في الشرق الأوسط 2026 لهذا العام.
  • الانضمام إلى شبكة مهنية دولية تربط المشاركين بخبراء وصناع قهوة حول العالم، مع تفعيل المشاركة في أكاديمية الشباب الشرق الأوسط 2026.

من يمكنه التقديم؟

يفتح البرنامج باب التقديم أمام جميع الشباب الراغبين في الالتحاق بأكاديمية الشباب الشرق الأوسط 2026.

  • الشباب بين عمر 18 و30 عاماً لهم الحق في التقديم لأكاديمية الشباب في الشرق الأوسط 2026.
  • المقيمين داخل دولة الإمارات أيضاً يمكنهم المشاركة في أكاديمية الشباب الشرق الأوسط 2026.
  • المتقدمين من مختلف الخلفيات، دون اشتراط خبرة سابقة، حيث تُعتبر الرغبة في التعلم العامل الأهم للانضمام إلى أكاديمية الشباب في الشرق الأوسط 2026.

المواعيد المهمة

  • بدء التقديم: 29 أبريل 2026 هو بداية التسجيل في أكاديمية الشباب الشرق الأوسط 2026.
  • انتهاء التقديم: 21 يونيو 2026 وتحدد فترة برنامج أكاديمية الشباب في الشرق الأوسط 2026.
  • المقابلات: من 29 يونيو إلى 10 يوليو 2026 تتم ضمن جدول أكاديمية الشباب الشرق الأوسط 2026.
  • إعلان النتائج: 27 يوليو 2026 عبر منصة معرفية متخصصة بالقهوة، وذلك ضمن أكاديمية الشباب في الشرق الأوسط 2026.

طريقة التقديم

يتم التقديم عبر منصة “كوفي نولدج هَب” من خلال إنشاء ملف شخصي، ثم الدخول إلى قسم البرنامج، وتعبئة استمارة التقديم الخاصة بأكاديمية الشباب في الشرق الأوسط 2026. بعد انتهاء فترة التقديم، سيتم التواصل مع المرشحين المختارين لإجراء مقابلات عبر الإنترنت.

أخيراً، أكاديمية الشباب في الشرق الأوسط 2026 تبقى نموذجاً تعليمياً عصرياً للمهتمين بشؤون القهوة والشرق الأوسط والشباب.

كيريج دكتور بيبر تستحوذ على جي دي إي بيتس وتعيّن أوليفيرا رئيسًا لقطاع القهوة

برلنغتون، فريسكو، أمستردام — قهوة ورلد

أعلنت كيريج دكتور بيبر عن استحواذها على 96.22% من أسهم جي دي إي بيتس، في خطوة تعزز توجهها نحو بناء كيان عالمي متخصص في القهوة إلى جانب أعمالها في قطاع المشروبات.

وتجمع الصفقة بين الحضور العالمي لجي دي إي بيتس في سوق القهوة ومنظومة كيريج، بما يشمل العلامات التجارية وشبكات التوزيع والخبرات التشغيلية، مع بدء تنفيذ خطط التكامل لتحقيق الكفاءة وتعظيم العوائد.

وأكدت الشركة خطتها لفصل أعمالها إلى شركتين مدرجتين بشكل مستقل:

شركة تركز على مشروبات الانتعاش في أمريكا الشمالية

شركة عالمية متخصصة في القهوة

قد يهمك أيضا: كيوريج دكتور بيبر تحسم صفقة “جي دي إي بيتس” بـ 15.7 مليار دولار بعد الاستحواذ على 96% من الأسهم

وفي هذا السياق، تم تعيين رافائيل أوليفيرا رئيسًا تنفيذيًا لقطاع القهوة والشركة العالمية المرتقبة، مع استمراره في منصبه الحالي في جي دي إي بيتس، وانضمامه إلى فريق القيادة التنفيذية في كيريج دكتور بيبر.

وأوضحت الشركة أن هذه الخطوة تأتي ضمن مسار توسيع أعمال القهوة عالميًا، مع استهداف تحقيق الجاهزية التشغيلية لعملية الفصل بحلول نهاية عام 2026، وفقًا لظروف السوق واستكمال المتطلبات الداخلية.

ويمتد أجل قبول العروض المتبقية من المساهمين حتى 13 أبريل 2026. ومع تجاوز ملكية كيريج دكتور بيبر نسبة 95%، سيتم شطب أسهم جي دي إي بيتس من بورصة أمستردام، حيث سيكون آخر يوم للتداول في 29 أبريل، على أن يتم الشطب في 30 أبريل.

قطاع القهوة يعتمد مبادئ جديدة لدعم استدامة مزارعي القهوة

بون – قهوة ورلد

أعلن أبرز الفاعلين في قطاع القهوة العالمي عن اعتماد مبدأين جديدين في عمليات الشراء تهدف إلى دعم الاستدامة الاقتصادية طويلة المدى لمزارعي القهوة. وقد تم تطوير هذه المبادئ خلال فترة تسعة أشهر من قبل المنصة العالمية للقهوة وآيديه وسوليداريداد، وتركز على بناء شراكات استراتيجية وتعزيز الإنتاج المستدام، في خطوة لتشجيع ممارسات شراء أكثر مسؤولية في جميع أنحاء القطاع.

وشملت المبادرة 14 شركة كبرى في صناعة القهوة، منها كارفلا، إي سي أو إم، إيلي كافي، جيدي بييتس، شركة لوي درايفوس، نيومان كافي جروب، تايلورز أوف هارروغيت، يو سي سي وفولكافي. وتعتمد المبادئ على نتائج تقرير عام 2024 بعنوان أسس المشاركة، الذي تناول التحديات والفرص لتعزيز صمود المزارعين في سلاسل توريد القهوة العالمية.

اقرأ أيضا: إطلاق منصة عالمية لتحويل 40 مليون طن من نفايات القهوة إلى فرص تجارية

  • التحول نحو التعاون طويل الأمد

المبدأ الأول، الشراكات الاستراتيجية، يشجع على الابتعاد عن المعاملات قصيرة الأجل والتوجه نحو تعاون طويل الأمد قائم على الثقة بين المزارعين والتجار والمحمصين وتجار التجزئة. وقالت أنيت بينسل، المدير التنفيذي للمنصة العالمية للقهوة: «ضمان استدامة مزارع القهوة على المدى الطويل ورفاهية المزارعين أمر أساسي لسلاسل توريد قوية وقطاع قهوة تنافسي. وهذا يتطلب مسؤولية مشتركة ونهجاً أكثر تنسيقاً عبر الصناعة».

أما المبدأ الثاني، الإنتاج المستدام للقهوة، فيشجع على خلق ظروف تمكن المزارعين من تغطية تكاليفهم والاستثمار في تحسين مستدام لمستوى معيشتهم وأنظمة الزراعة لديهم. وأوضحت ميتي-ماري هانسن من آيديه: «من خلال تعزيز الشراكات طويلة الأجل وظروف الإنتاج المستدامة، يمكن للشركات المساهمة في سلاسل توريد أكثر مرونة وتحسين الوضع الاقتصادي للمزارعين. ونعتبر هذا العمل قاعدة لتوسيع ممارسات الشراء المسؤولة في القطاع».

اقرأ أيضا: تحت شعار «القهوة جزء من الحل».. منظمة القهوة الدولية تطلق حملتها العالمية لعام 2026

وأضافت أندريا أوليفار من سوليداريداد أن المبادئ تهدف إلى إنشاء إطار عمل يضمن استفادة جميع الأطراف في سلاسل توريد القهوة من جهودهم، من المزارعين إلى التجار وتجار التجزئة. وقالت: «هذه المبادئ أساسية لتعزيز رفاهية منتجي القهوة وضمان استقرار الإمدادات في السوق العالمية».

ويبرز إصدار هذه المبادئ الدور الحيوي للشراء المسؤول في تشكيل الظروف التي يعمل فيها المزارعون. وعلى الرغم من أن الشراء وحده لا يمكنه حل جميع التحديات، إلا أنه عند دمجه مع سياسات عامة داعمة، وتمويل شامل، وتحسين الممارسات الزراعية، يمكن أن يعزز بشكل كبير من صمود المزارعين ورفاهيتهم الاقتصادية.

اقرأ أيضا: إعادة إطلاق قاعدة بيانات دعم استدامة القهوة.. منصة عالمية تجمع المشاريع من مختلف أنحاء القطاع

وأصبح الآن متاحاً تقرير تحديد المبادئ المشتركة لشراء القهوة، ما يعكس التزام القطاع المتزايد بممارسات شراء مسؤولة واستدامة طويلة الأمد في إنتاج القهوة.