الكاتب: قهوة وورلد – لندن
المصدر: منظمة القهوة الدولية (ICO) – تقرير سوق القهوة، سبتمبر 2026
التاريخ: أكتوبر 2026

أسعار القهوة تتراجع 8.7% مع وصول محصول البرازيل القياسي

بلغ متوسط السعر المركب لمنظمة القهوة الدولية 262.18 سنتاً أميركياً للرطل في سبتمبر 2026. وهذا يمثل انخفاضاً بنسبة 8.7% عن أغسطس 2026.

تراوحت الأسعار بين 248.44 و279.85 سنتاً للرطل. افتتح الشهر عند أعلى مستوى له وأغلق عند 261.60 سنتاً للرطل في 30 سبتمبر، وهو أقل بنسبة 7.0% من إغلاق أغسطس البالغ 281.15.

كان الانخفاض واسع النطاق. تراجع كل مؤشر من مؤشرات المجموعات الأربع بنسبة تتراوح بين 7.3% و9.9%. وكان أكبر انخفاض في أرابيكا البرازيل الطبيعية، وهي المجموعة الأكثر تعرضاً مباشرة لمحصول البرازيل.

ضغطت زيادة المعروض من محصول البرازيل القياسي وتوقعات وفرة الإمدادات على الأسعار. وقدمت المخزونات المنخفضة لأرابيكا المعتمدة وحالة عدم اليقين بشأن النينيو بعض الدعم. لكن هذه العوامل لم تكن كافية لعكس الاتجاه الهبوطي.

تحركات الأسعار عبر المجموعات

انخفضت أسعار أرابيكا البرازيل الطبيعية 9.9% إلى 290.19 سنتاً للرطل. وتراجعت أرابيكا كولومبيا المعتدلة 8.1% إلى 356.15 سنتاً للرطل. وانخفضت أرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة 8.8% إلى 329.44 سنتاً للرطل.

تراجعت روبوستا 7.3% إلى 167.49 سنتاً للرطل. وفي أسواق العقود الآجلة، انخفضت أسعار روبوستا في لندن 8.0% إلى 154.28 سنتاً للرطل. وهبطت أسعار أرابيكا في نيويورك 10.4% إلى 280.68 سنتاً للرطل.

ضاقت المراجحة بين أسواق العقود الآجلة في لندن ونيويورك 13.2% إلى 126.40 سنتاً للرطل. وضاقت جميع الفروقات بين أرابيكا وروبوستا. ويعكس ذلك الانخفاضات الأكبر في أسعار أرابيكا مع وصول محصول البرازيل الأكبر بكثير من أرابيكا والبالغ 46.3 مليون كيس إلى السوق.

في الوقت نفسه، خففت تقديرات كوناب المنخفضة لروبوستا ومرونة روبوستا في بداية الشهر من انخفاض أسعارها. ويقدر محصول البرازيل من روبوستا برقم قياسي بلغ 25.1 مليون كيس، بزيادة 11.1%.

انخفض التقلب أيضاً. بلغ تقلب السعر المركب 10.0% في سبتمبر، بانخفاض 3.7 نقطة مئوية عن أغسطس البالغ 13.7%. وبلغ تقلب أسواق نيويورك ولندن الآجلة 13.4% و9.7% على التوالي.

ارتفاع طفيف في المخزونات المعتمدة

ارتفعت مخزونات أرابيكا المعتمدة في أميركا إلى 0.27 مليون كيس في نهاية سبتمبر. وكانت قد بلغت 0.24 مليون كيس في نهاية أغسطس.

وارتفعت مخزونات روبوستا المعتمدة في لندن إلى أعلى مستوى في 10 أشهر عند 0.87 مليون كيس. وكانت قد بلغت 0.83 مليون كيس في نهاية أغسطس.

رغم هذه الزيادات، لا تزال مخزونات أرابيكا منخفضة تاريخياً. ولم تعوض الزيادة المتواضعة المعنويات الهبوطية الأوسع الناجمة عن محصول البرازيل القياسي.

الصادرات: نمو قوي في أغسطس

بلغ إجمالي صادرات البن الأخضر العالمية 10.94 مليون كيس في أغسطس 2026. وهذا يمثل زيادة بنسبة 15.6% عن 9.46 مليون كيس في أغسطس 2025.

جاء الارتفاع في أغسطس على النقيض من الانخفاض الموسمي المعتاد بين يوليو وأغسطس. وقد ساعد ذلك في تفسير معدل النمو المكون من رقمين.

ارتفعت صادرات روبوستا الخضراء 22.4% إلى 4.36 مليون كيس. وزادت أرابيكا البرازيل الطبيعية 21.3% إلى 3.57 مليون كيس. وارتفعت أرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة 6.6% إلى 1.91 مليون كيس.

كانت أرابيكا كولومبيا المعتدلة المجموعة الوحيدة التي سجلت انخفاضاً. فقد تراجعت صادراتها 5.6% إلى 1.09 مليون كيس. وهذا يمثل الشهر العاشر من النمو السلبي للمجموعة في العام التسويقي الحالي.

ارتفع إجمالي صادرات أرابيكا إلى 6.58 مليون كيس، بزيادة 11.6% عن 5.89 مليون كيس في أغسطس 2025. ورغم ذلك، انخفضت حصة أرابيكا من صادرات البن الأخضر التراكمية إلى 59.6% من 63.5% قبل عام.

وهذه هي المرة الأولى على الإطلاق التي تنخفض فيها حصة أرابيكا دون 60% للحجم المشحون في الأشهر الأحد عشر الأولى من عام تسويقي.

يقدر أن حصة روبوستا من الإنتاج العالمي ارتفعت إلى 43.1% من الإنتاج الكلي في 2025/26. وهذا أعلى من المتوسط البالغ 41.7% في 2023/24 إلى 2024/25. وقد تساعد هذه الحصة الأكبر وتغير أذواق بعض شاربي القهوة في تفسير التحول في تركيبة الصادرات.

جدول 1: صادرات البن الأخضر حسب مجموعة القهوة (مليون كيس 60 كجم)

الصادرات حسب المنطقة

ارتفعت الصادرات العالمية لجميع أشكال القهوة 14.6% إلى 12.55 مليون كيس في أغسطس 2026. وكانت قد بلغت 10.95 مليون كيس في أغسطس 2025.

كانت أمريكا الجنوبية المحرك الرئيسي لانتعاش أغسطس. ارتفعت صادراتها 20.2% إلى 5.98 مليون كيس. وقادت البرازيل الزيادة بنمو 34.5% إلى 4.28 مليون كيس. وكان هذا الشهر الخامس على التوالي من النمو الإيجابي للبرازيل.

وارتفعت صادرات آسيا وأوقيانوسيا 23.1% إلى 4.03 مليون كيس. وقادت فيتنام الزيادة بنمو 48.0% إلى 2.24 مليون كيس.

انخفضت صادرات أفريقيا 1.8% إلى 1.74 مليون كيس. وكان هذا الشهر السادس على التوالي من النمو السلبي. وقادت أوغندا الانخفاض بتراجع 8.8% إلى ما يقدر بـ 0.78 مليون كيس.

وتراجعت صادرات منطقة البحر الكاريبي والمكسيك وأمريكا الوسطى 14.3% إلى 0.79 مليون كيس. وكان هذا الشهر الرابع على التوالي من النمو السلبي، مدفوعاً بشكل رئيسي بنيكاراغوا والمكسيك.

وارتفعت صادرات القهوة سريعة الذوبان 8.1% إلى 1.56 مليون كيس. وكانت فيتنام أكبر مصدر بـ 0.43 مليون كيس. وظلت صادرات البن المحمص دون تغيير عند 0.05 مليون كيس.

منصة جديدة لذكاء سوق القهوة

في سبتمبر، أطلقت منظمة القهوة الدولية منصة ذكاء سوق القهوة على data.ico.org. وهي أداة تفاعلية مجانية للعرض تجمع مؤشرات السوق اليومية مع بيانات التجارة الشهرية والإنتاج السنوي والاستهلاك.

لوحات المعلومات الأساسية للمنصة متاحة مجاناً لجميع المستخدمين. وهي توفر رؤية لأسعار العام الحالي وبيانات المخزون، بالإضافة إلى إحصاءات التجارة والإنتاج المجمعة للعامين الحالي والسابق.

كما يتمتع أعضاء المنظمة بوصول مجاني إلى البيانات التاريخية التي تعود إلى عام 1963. ويمكن للمؤسسات التجارية التي تحتاج إلى بيانات تاريخية مفصلة أو مجموعات بيانات ضخمة شراء اشتراك إحصائي سنوي.

تم الكشف عن المنصة في مؤتمر صحفي في جنيف خلال الدورة الثانية والأربعين بعد المئة للمجلس الدولي للقهوة. وجاء الإطلاق قبل أول يوم عالمي للقهوة تعترف به الأمم المتحدة في 1 أكتوبر.

والهدف هو جعل بيانات سوق القهوة أكثر سهولة في الوصول. وستعمل المنصة بالتوازي مع قاعدة البيانات الإحصائية العالمية للقهوة الحالية لعدة أشهر قبل إيقاف الأخيرة تدريجياً.

الأسئلة الشائعة

الكاتب: قهوة وورلد – لندن | المصدر: منظمة القهوة الدولية – تقرير سوق القهوة، سبتمبر 2026 | التاريخ: أكتوبر 2026

منظمة القهوة الدولية تطلق منصة تفاعلية لبيانات السوق

• أطلقت منظمة القهوة الدولية منصة ذكاء سوق القهوة.
• الأداة التفاعلية المجانية تجمع مؤشرات السوق اليومية وبيانات التجارة والإنتاج والاستهلاك.
• تُعرض البيانات على كرة أرضية تفاعلية ثلاثية الأبعاد بدلاً من الجداول الثابتة.
• تم الإطلاق خلال الدورة الثانية والأربعين بعد المائة للمجلس الدولي للقهوة في جنيف.
• يسبق الإطلاق أول يوم عالمي للقهوة معترف به من الأمم المتحدة في الأول من أكتوبر.
• يحصل أعضاء المنظمة على وصول مجاني للبيانات التاريخية منذ عام 1963.
• تدعم القهوة سبل عيش ما لا يقل عن 12.5 مليون أسرة حول العالم.

أطلقت منظمة القهوة الدولية منصة ذكاء سوق القهوة في 30 سبتمبر 2026. المنصة أداة تفاعلية مجانية للعرض. تجمع مؤشرات السوق اليومية مع بيانات التجارة الشهرية والإنتاج والاستهلاك السنوي.

يمكن للمنتجين والتجار وصانعي السياسات والصحفيين وغيرهم من الأطراف المعنية الآن استكشاف العناصر الرئيسية لسوق القهوة العالمية معاً. جميع الإحصاءات ذات الصلة متاحة في مكان واحد.

الإطلاق في المجلس الدولي للقهوة

كُشفت المنصة في مؤتمر صحفي في جنيف بسويسرا. أقيم الحدث خلال الدورة الثانية والأربعين بعد المائة للمجلس الدولي للقهوة. جاء ذلك قبل أول يوم عالمي للقهوة معترف به من الأمم المتحدة في الأول من أكتوبر.

تزامن الإطلاق مع عرض حملة المنظمة «القهوة جزء من الحل». تسلط هذه الحملة الضوء على التقدم في استدامة قطاع القهوة.

جعل معلومات سوق القهوة أكثر سهولة في الوصول

كانت معلومات سوق القهوة تقليدياً موزعة عبر منشورات وقواعد بيانات وخدمات تجارية مختلفة. تعالج المنصة الجديدة هذا التشتت من خلال جمع مجموعات البيانات الرئيسية معاً.

تشمل المنصة مؤشر القهوة المركب اليومي ومؤشراته الأربعة الجماعية. كما تتضمن أسعار العقود الآجلة في نيويورك ولندن، والمخزونات الشهرية المعتمدة من البورصات، وبيانات التجارة التفصيلية، وتدفقات التجارة حسب البلد. وتُدرج أيضاً بيانات الإنتاج والاستهلاك السنوية.

كرة أرضية تفاعلية ثلاثية الأبعاد

بدلاً من عرض البيانات في جداول ثابتة، تعرضها المنصة على كرة أرضية تفاعلية ثلاثية الأبعاد. هذا يجعل إحصاءات السنة الحالية متاحة بحرية. يمكن لأي شخص، من مديري التعاونيات إلى الصحفيين، قراءة السوق كنظام واحد مترابط. تعمل المنصة كمتجر شامل لبيانات القهوة.

أضافت فانوسيا: «توفر القهوة سبل عيش لما لا يقل عن 12.5 مليون أسرة وتدعم سلسلة قيمة عالمية معقدة. قد يدعم الوصول الأفضل إلى المعلومات الموثوقة المزارعين في استثماراتهم في الأراضي أو آلات المعالجة، على سبيل المثال.»

مبنية على السجل الإحصائي للمنظمة

تأتي بيانات التصدير بشكل أساسي من أعضاء المنظمة. بموجب الاتفاق الدولي للقهوة، تصدر الدول المصدرة شهادة منشأ لكل شحنة. كما تبلغ الإحصاءات الشهرية للصادرات إلى الأمانة. تبلغ الدول المستوردة عن الواردات وإعادة التصدير والمخزونات.

تُراجع هذه الأرقام مقابل بيانات جمارك الدول الشريكة. بالنسبة للدول غير الأعضاء، تُراجع مقابل السجلات الوطنية المنشورة وقواعد بيانات التجارة الدولية. تجمع أرقام الإنتاج والاستهلاك بين التقديرات الوطنية الرسمية وتقديرات الأمانة الخاصة. تُوفَّق هذه من خلال ميزان العرض والطلب بحيث تكون أرقام كل بلد متسقة داخلياً. حيث لا تستطيع دولة توفير سلسلة بيانات بعد، تقدّرها المنظمة من شهادات المنشأ وبيانات الشركاء ومصادر الصناعة.

الوصول المجاني ومزايا العضوية

لوحات المنصة متاحة مجاناً لجميع المستخدمين. توفر رؤية لأسعار السنة الحالية وبيانات المخزون، بالإضافة إلى إحصاءات التجارة والإنتاج المجمعة للسنة الحالية والسابقة.

يحصل أعضاء المنظمة أيضاً على وصول مجاني للبيانات التاريخية منذ عام 1963. قد تُقدَّم المعلومات ذات الصلة للمنظمات الحكومية الدولية والباحثين الأكاديميين عند الطلب. يمكن للمنظمات التجارية التي تحتاج إلى بيانات تاريخية مفصلة أو مجموعات بيانات ضخمة شراء اشتراك إحصائي سنوي.

نبذة عن منظمة القهوة الدولية

منظمة القهوة الدولية هي المنظمة الحكومية الدولية الوحيدة التي تدعم الدول المصدرة والمستوردة لتحسين استدامة قطاع القهوة. توفر منصة رفيعة المستوى لجميع الأطراف العامة والخاصة في القطاع. كما توفر إحصاءات رسمية عن إنتاج القهوة وتجارتها واستهلاكها. بالإضافة إلى ذلك، تدعم تطوير وتمويل مشاريع التعاون الفني والشراكات بين القطاعين العام والخاص.

الأسئلة الشائعة

الكاتب: قهوة وورلد – لندن
المصدر: منظمة القهوة الدولية (ICO) – تقرير سوق القهوة، أغسطس 2026
التاريخ: سبتمبر 2026

تقرير سوق القهوة أغسطس 2026: الأسعار تظل مستقرة

بلغ متوسط السعر المركب لمنظمة القهوة الدولية 287.29 سنتاً أميركياً للرطل في أغسطس 2026. وهذا يمثل استقراراً فعلياً مقارنة بيوليو 2026 الذي بلغ فيه 287.26 سنتاً للرطل.

اتبع الشهر نمطاً على شكل حرف V مقلوب. انخفضت الأسعار في البداية، ثم ارتفعت من 17 إلى 25 أغسطس. وعاد تصحيح حاد في 26 و27 أغسطس بالمؤشر إلى مستواه الافتتاحي.

جاء الارتفاع في منتصف الشهر مدفوعاً بتوقعات متزايدة حول حدث نينيو قوي. وقد تفاقمت هذه المخاوف بسبب المخزونات المعتمدة المنخفضة تاريخياً لأرابيكا. ثم تراجعت الأسعار مع نهاية الشهر بسبب الأمطار المواتية في البرازيل وتوقعات فائض كبير.

تحركات الأسعار وتقلب السوق

سجلت أرابيكا كولومبيا المعتدلة وأرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة مكاسب متواضعة. ارتفعت أرابيكا كولومبيا المعتدلة 1.1% إلى 387.46 سنتاً للرطل. وزادت أرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة 0.7% إلى 361.31 سنتاً للرطل. وارتفعت أرابيكا البرازيل الطبيعية 0.5% إلى 322.24 سنتاً للرطل.

في المقابل، انخفضت روبوستا 2.2% إلى 180.63 سنتاً للرطل. وفي أسواق العقود الآجلة، انخفضت أسعار روبوستا في لندن 3.0% إلى 167.63 سنتاً للرطل. بينما ارتفعت أسعار أرابيكا في نيويورك 0.9% إلى 313.20 سنتاً للرطل.

توسعت المراجحة بين أسواق العقود الآجلة في لندن ونيويورك 5.8% إلى 145.56 سنتاً للرطل. واتسع الفرق بين أرابيكا كولومبيا المعتدلة وأرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة 5.7% إلى 26.15 سنتاً للرطل.

انخفض التقلب في معظم المؤشرات. بلغ التقلب اليومي للسعر المركب 13.7% في أغسطس، بانخفاض 1.3 نقطة مئوية عن يوليو. وتراجع تقلب أرابيكا كولومبيا المعتدلة إلى 14.6%، وأرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة إلى 15.7%.

وانخفض تقلب أرابيكا البرازيل الطبيعية 1.6 نقطة مئوية إلى 16.3%. وظل تقلب روبوستا مستقراً عند 11.0%. وفي أسواق نيويورك ولندن الآجلة، بلغت التقلبات 19.9% و13.2% على التوالي.

تباين المخزونات المعتمدة

تباينت المخزونات المعتمدة بشكل حاد بين سوقي العقود الآجلة. ارتفعت مخزونات روبوستا المعتمدة في لندن 19.5% إلى 0.83 مليون كيس. وكان هذا أعلى مستوى لها في تسعة أشهر.

في المقابل، انخفضت مخزونات أرابيكا المعتمدة في أميركا إلى 0.24 مليون كيس. وكان هذا أدنى مستوى منذ 1999. وهو أقل بنحو 68% من المستوى المسجل قبل عام.

دفعت عدة عوامل هذا التباين. أثارت مخاطر النينيو مخاوف بشأن إمدادات أرابيكا المستقبلية. وفي الوقت نفسه، حدت الاضطرابات في كولومبيا وتباطؤ الحصاد في البرازيل من التوافر الفوري. ضرب زلزال بقوة 7.4 درجات غرب كولومبيا في 10 أغسطس، مما أوقف العمليات في ميناء بويناڤينتورا على المحيط الهادئ.

كما تأخر حصاد البرازيل عن وتيرته التاريخية. أبلغت سافراس آي ميركادو أن حصاد 2026/27 اكتمل بنسبة 90% بحلول 12 أغسطس، مقابل 97% قبل عام ومتوسط خمس سنوات 94%.

الصادرات حسب مجموعة القهوة

بلغ إجمالي صادرات البن الأخضر العالمية 10.76 مليون كيس في يوليو 2026. وهذه زيادة 6.3% عن 10.12 مليون كيس في يوليو 2025. وسجل الشهر الرابع من النمو الإيجابي على أساس سنوي في أول 10 أشهر من 2025/26.

جاءت الزيادة مدفوعة بالكامل بروبوستا. قفزت صادرات روبوستا الخضراء 32.0% إلى 4.98 مليون كيس. قادت فيتنام الزيادة بقفزة 87.4% إلى 2.4 مليون كيس. وساهمت البرازيل أيضاً بارتفاع صادراتها من روبوستا 83.7% إلى 0.86 مليون كيس.

في المقابل، سجلت جميع مجموعات أرابيكا انخفاضات. تراجعت صادرات أرابيكا كولومبيا المعتدلة 11.1% إلى 1.04 مليون كيس. وانخفضت أرابيكا البرازيل الطبيعية 10.0% إلى 2.46 مليون كيس. وتراجعت أرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة 6.7% إلى 2.27 مليون كيس.

انخفض إجمالي صادرات أرابيكا إلى 5.78 ملايين كيس في يوليو 2026. وهذا أقل بنسبة 8.9% من 6.35 ملايين كيس في يوليو 2025. ونتيجة لذلك، انخفضت حصة أرابيكا من صادرات البن الأخضر التراكمية إلى 59.7% من 63.6% قبل عام.

جدول 1: صادرات البن الأخضر حسب مجموعة القهوة (مليون كيس 60 كجم)

الصادرات حسب المنطقة

ارتفعت الصادرات العالمية لجميع أشكال القهوة 3.3% إلى 12.23 مليون كيس في يوليو 2026. وسجلت منطقتان من أصل أربع زيادات. حققت آسيا وأوقيانوسيا وأمريكا الجنوبية مكاسب، بينما سجلت أفريقيا ومنطقة البحر الكاريبي والمكسيك وأمريكا الوسطى انخفاضات.

قادت آسيا وأوقيانوسيا الارتفاع بزيادة 17.6% إلى 4.38 مليون كيس. وكانت فيتنام المحرك الرئيسي، حيث ارتفعت صادراتها 43.7% إلى 2.83 مليون كيس. وارتفعت صادرات المنطقة منذ بداية العام إلى 43.59 مليون كيس.

وزادت صادرات أمريكا الجنوبية 3.1% إلى 4.57 مليون كيس. وكان هذا الشهر الثالث على التوالي من النمو الإيجابي. قادت البرازيل الزيادة بارتفاع 10.9% إلى 3.06 مليون كيس. لكن كولومبيا عوضت ذلك جزئياً بانخفاض 14.7% إلى 1.01 مليون كيس.

انخفضت صادرات أفريقيا 6.7% إلى 1.90 مليون كيس. قادت إثيوبيا وأوغندا الانخفاض، حيث تراجعت صادراتهما مجتمعة 15.9% إلى ما يقدر بـ 1.52 مليون كيس. ويأتي انخفاض أوغندا بعد أداء قياسي في 2024/25 وقد يعكس عودة إلى المستوى الطبيعي.

وانخفضت صادرات منطقة البحر الكاريبي والمكسيك وأمريكا الوسطى 15.9% إلى 1.39 مليون كيس. وكان هذا الشهر الثالث على التوالي من النمو السلبي، مدفوعاً بشكل رئيسي بالمكسيك ونيكاراغوا.

انخفضت صادرات القهوة سريعة الذوبان 16.7% إلى 1.4 مليون كيس في يوليو 2026. وارتفعت صادرات البن المحمص 70.6% إلى 0.07 مليون كيس.

توقعات العرض والطلب العالمية

نشرت منظمة القهوة الدولية إحصائيات محدثة للعرض والطلب في 10 سبتمبر 2026. ارتفع الإنتاج العالمي للقهوة 2.5% إلى 175.9 مليون كيس في 2024/25. وبالنسبة لعام 2025/26، يقدر الإنتاج بارتفاع 4.4% إلى 183.6 مليون كيس.

من المتوقع أن يرتفع إنتاج أرابيكا 2.8% إلى 104.4 مليون كيس في 2025/26. ويعكس ذلك المرحلة عالية الإنتاج من الدورة الثنائية في أمريكا الجنوبية. ويقدر إنتاج روبوستا بارتفاع 6.5% إلى 79.2 مليون كيس.

تبقى أمريكا الجنوبية أكبر منتج في العالم، بإنتاج يقدر بـ 84.1 مليون كيس. ويمثل هذا 45.8% من الإنتاج العالمي. وتأتي آسيا وأوقيانوسيا بنسبة 29.7%، ثم أفريقيا بنسبة 13.6%، فمنطقة البحر الكاريبي وأمريكا الوسطى والمكسيك بنسبة 10.8%.

ارتفع الاستهلاك العالمي للقهوة 4.3% إلى 182.2 مليون كيس في 2024/25. وكان النمو مدفوعاً بشكل رئيسي بأمريكا الشمالية وأوروبا. وفي 2025/26، يقدر انخفاض الاستهلاك 0.8%، مما يعكس جزئياً عودة إلى المستوى الطبيعي بعد نمو قوي غير معتاد.

ظلت أوروبا أكبر منطقة مستهلكة، حيث استحوذت على 30.1% من الاستهلاك العالمي في 2024/25. ومن المتوقع أن تتجاوز أمريكا الجنوبية أمريكا الشمالية لتصبح ثالث أكبر منطقة مستهلكة في 2025/26.

بعد أربعة أعوام متتالية من العجز من 2021/22 إلى 2024/25، من المتوقع أن يسجل السوق العالمي للقهوة فائضاً قدره 3.0 ملايين كيس في 2025/26.

جدول 2: العرض والطلب والميزان العالمي (مليون كيس 60 كجم)

الأسئلة الشائعة

الكاتب: قهوة وورلد – لندن | المصدر: منظمة القهوة الدولية – تقرير سوق القهوة، أغسطس 2026 | التاريخ: سبتمبر 2026

الكاتب: قهوة وورلد – لندن
المصدر: منظمة القهوة الدولية (ICO) – تقرير سوق القهوة، يوليو 2026
التاريخ: أغسطس 2026

أسعار القهوة تسجل أكبر قفزة شهرية منذ 2021

سجلت أسعار القهوة العالمية أكبر زيادة شهرية منذ 2021 في يوليو 2026. قفز السعر المركب لمنظمة القهوة الدولية بنسبة 15.4% إلى 287.26 سنتاً أميركياً للرطل.

ارتفعت أسعار أرابيكا بشكل أسرع من روبوستا. زادت أرابيكا كولومبيا المعتدلة 18.1% إلى 383.39 سنتاً للرطل. وارتفعت أرابيكا البرازيل الطبيعية 17.9% إلى 320.69 سنتاً للرطل. وزادت أرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة 16.5% إلى 358.65 سنتاً للرطل. كما ارتفعت روبوستا 9.1% إلى 184.78 سنتاً للرطل.

جاءت قفزة الأسعار مدفوعة بعدة عوامل. لعبت المخاوف المرتبطة بالطقس في البرازيل، وتزايد توقعات النينيو، وضيق إمدادات أرابيكا الفورية دوراً في ذلك.

في 6 يوليو، ارتفع السعر المركب 8.2% في يوم واحد. وفي 9 يوليو، ارتفع 9.3% أخرى. وكانت هذه أكبر الزيادات اليومية التي شوهدت في 21 عاماً.

تعززت مخاوف النينيو بشكل كبير. في 9 يوليو، أبلغ مركز التنبؤ المناخي الأميركي عن احتمال 97% لاستمرار النينيو حتى أوائل ربيع 2027. كما كان هناك احتمال 81% لحدوث حدث قوي جداً خلال أكتوبر-ديسمبر 2026.

أشارت هذه التوقعات إلى زيادة مخاطر حالات شذوذ في هطول الأمطار ودرجات الحرارة الإقليمية. قد يؤثر ذلك على إنتاج القهوة في آسيا وأمريكا الجنوبية في أواخر 2026 و2027.

كانت عوامل الطقس محركاً رئيسياً. عطلت الظروف الرطبة غير المعتادة في أجزاء من البرازيل عمليات الحصاد والتجفيف. في 17 يوليو، أبلغت سافراس آي ميركادو أن حصاد البرازيل لم يكتمل سوى 64% بحلول 15 يوليو. مقارنة بـ 77% قبل عام ومتوسط خمس سنوات 70%.

تسببت الظروف الرطبة أيضاً في نضج غير متساو. أدت دورات التزهير المتعددة إلى وجود ثمار في مراحل مختلفة من النضج. تطلب ذلك قطفاً وفرزاً أكثر انتقائية، مما جعل الحصاد أبطأ وأكثر تكلفة.

تراجعت مخزونات أرابيكا المعتمدة في أميركا 30% إلى 0.29 مليون كيس في يوليو. وكان هذا أدنى مستوى لها منذ يناير 2024. أشار الانخفاض إلى ضيق ملحوظ في إمدادات أرابيكا القابلة للتسليم الفوري.

في المقابل، ارتفعت مخزونات روبوستا المعتمدة في لندن 2.5% إلى 0.69 مليون كيس. وسع هذا التباين الفجوة السعرية بين أرابيكا وروبوستا وزاد الفروقات السعرية.

انخفضت المخزونات المعتمدة المجمعة في بورصة ICE إلى 0.98 مليون كيس في 31 يوليو. وأشار هذا الانخفاض إلى محدودية الاحتياطيات في مواجهة الاضطرابات غير المتوقعة في الإمدادات.

جدول 1: تحركات الأسعار الرئيسية (سنت للرطل)

الأسئلة الشائعة

الكاتب: قهوة وورلد – لندن | المصدر: منظمة القهوة الدولية – تقرير سوق القهوة، يوليو 2026 | التاريخ: أغسطس 2026

الكاتب: قهوة وورلد – لندن
المصدر: منظمة القهوة الدولية (ICO) – تقرير سوق القهوة، يوليو 2026
التاريخ: أغسطس 2026

تقرير سوق القهوة يوليو 2026: الأسعار تقفز 15.4% بسبب مخاوف العرض

بلغ متوسط السعر المركب لمنظمة القهوة الدولية 287.26 سنتاً أميركياً للرطل في يوليو 2026. وهذا يمثل زيادة بنسبة 15.4% عن يونيو 2026، وهي أكبر زيادة شهرية منذ 2021.

ارتفعت أسعار أرابيكا بشكل أسرع من أسعار روبوستا. زادت أرابيكا كولومبيا المعتدلة 18.1% إلى 383.39 سنتاً للرطل. وارتفعت أرابيكا البرازيل الطبيعية 17.9% إلى 320.69 سنتاً للرطل. وزادت أرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة 16.5% إلى 358.65 سنتاً للرطل. كما ارتفعت روبوستا 9.1% إلى 184.78 سنتاً للرطل.

انعكس اتساع الفجوة السعرية في ارتفاع الفروقات السعرية. وتوسعت المراجحة بين أسواق العقود الآجلة في نيويورك ولندن بنسبة 36.4% إلى 137.61 سنتاً للرطل.

ارتفعت التقلبات بشكل حاد أيضاً. في 6 يوليو، قفز السعر المركب 8.2% في يوم واحد. وفي 9 يوليو، قفز 9.3% أخرى. كانت هذه أكبر الزيادات اليومية التي شوهدت في 21 عاماً.

ساهمت عدة عوامل في قفزة الأسعار. لعبت المخاوف المرتبطة بالطقس في البرازيل، وتزايد توقعات النينيو، وضيق إمدادات أرابيكا الفورية دوراً في ذلك. وانخفضت المخزونات المعتمدة لأرابيكا في أميركا 30% إلى 0.29 مليون كيس، وهو أدنى مستوى منذ يناير 2024.

متطلبات الهامش في بورصة ICE وسيولة السوق

استجابة لارتفاع مخاطر السوق، رفعت بورصة ICE متطلبات الهامش لعقود القهوة “C” عدة مرات في أوائل يوليو. ارتفع معدل الهامش لعقد سبتمبر 2026 من 5,685 دولاراً قبل يوليو إلى 14,715 دولاراً في 6 يوليو، ثم إلى 21,116 دولاراً في 9 يوليو.

تم تخفيضه لاحقاً إلى 14,606 دولاراً في 24 يوليو. لكنه ظل أعلى بكثير من مستواه قبل يوليو. أثرت هذه التعديلات على متطلبات التمويل والمشاركة في السوق والسيولة.

تتطلب الهوامش المرتفعة من المشاركين تقديم ضمانات إضافية. وهذا يقلل من الرافعة المالية وقد يثبط المراكز ذات الرافعة العالية. كما يعزز الحماية ضد الخسائر في حالة تخلف أحد المشاركين عن السداد.

لكنها قد تضطر أيضاً إلى إغلاق المراكز. وهذا يقلل السيولة ويمكن أن يضخم تحركات الأسعار مؤقتاً. ربما تكون الزيادات الحادة في الأسعار في 6 و9 يوليو قد تضخمت بسبب تأثيرات السيولة هذه.

كما لعبت عمليات الشراء المنهجية والمدفوعة بالزخم دوراً في ذلك. وعززت تغطية مراكز البيع على المكشوف، التي غذتها المخاوف بشأن تراجع المخزونات المعتمدة في بورصة ICE، الضغط الصعودي على الأسعار. جعلت السيولة الضعيفة السوق أكثر عرضة للتحركات الحادة.

مخاوف الطقس والنينيو

كانت عوامل الطقس محركاً رئيسياً لتحركات الأسعار في يوليو. عطلت الظروف الرطبة غير المعتادة في أجزاء من البرازيل عمليات الحصاد والتجفيف. وأثار ذلك مخاوف بشأن جودة القهوة.

في 17 يوليو، أبلغت سافراس آي ميركادو أن حصاد القهوة البرازيلي 2026/27 لم يكتمل سوى 64% بحلول 15 يوليو. مقارنة بـ 77% قبل عام ومتوسط خمس سنوات 70%.

تسببت الظروف الرطبة أيضاً في نضج غير متساو. أدت دورات التزهير المتعددة إلى وجود ثمار في مراحل مختلفة من النضج. تطلب ذلك قطفاً وفرزاً أكثر انتقائية، مما جعل الحصاد أبطأ وأكثر تكلفة.

في الوقت نفسه، تعززت توقعات النينيو بشكل كبير. في 9 يوليو، أبلغ مركز التنبؤ المناخي الأميركي عن احتمال 97% لاستمرار النينيو حتى أوائل ربيع 2027.

كما كان هناك احتمال 81% لحدوث حدث قوي جداً خلال أكتوبر-ديسمبر 2026. وهذا قد يصنف من بين أقوى أحداث النينيو المسجلة منذ 1950.

أشارت هذه التوقعات إلى زيادة مخاطر حالات شذوذ في هطول الأمطار ودرجات الحرارة الإقليمية. قد يؤثر ذلك على إنتاج القهوة في آسيا وأمريكا الجنوبية في أواخر 2026 و2027.

المخزونات المعتمدة وضيق الإمدادات

ارتفعت المخزونات المعتمدة للروبوستا في لندن 2.5% إلى 0.69 مليون كيس في يوليو. في المقابل، انخفضت مخزونات أرابيكا المعتمدة في أميركا 30% إلى 0.29 مليون كيس. وكان هذا أدنى مستوى لها منذ يناير 2024.

أشار هذا التباين إلى ضيق ملحوظ في إمدادات أرابيكا القابلة للتسليم الفوري. وهذا دعم ارتفاع أسعار أرابيكا مقارنة بالروبوستا. وساهم أيضاً في اتساع الفروقات بين السوقين.

انخفضت المخزونات المعتمدة المجمعة في بورصة ICE إلى 0.98 مليون كيس في 31 يوليو. وأشار هذا الانخفاض إلى محدودية الاحتياطيات في مواجهة الاضطرابات غير المتوقعة في الإمدادات. وضاعف ذلك استجابة السوق لمخاوف الطقس والنينيو.

جدول 1: أسعار مؤشرات منظمة القهوة الدولية والعقود الآجلة (سنت للرطل)

صادرات البن الأخضر: أداء متفاوت حسب المجموعة

بلغ إجمالي صادرات البن الأخضر العالمية 10.48 مليون كيس في يونيو 2026. وهذا يمثل زيادة 0.8% مقارنة بـ 10.4 مليون كيس في يونيو 2025.

ارتفعت صادرات أرابيكا البرازيل الطبيعية 7.1% إلى 2.76 مليون كيس. وكان هذا أول شهر نمو إيجابي بعد 15 شهراً متتالياً من الانخفاض. وكانت البرازيل هي المحرك الرئيسي، حيث ارتفعت صادراتها من 1.82 مليون إلى 2.01 مليون كيس.

زادت صادرات أرابيكا كولومبيا المعتدلة 1.2% إلى 1.09 مليون كيس. وكان هذا أول نمو إيجابي للمجموعة في العام التسويقي الحالي. وكانت كينيا المحرك الرئيسي، حيث ارتفعت صادراتها 39.2% إلى 0.11 مليون كيس.

انخفضت صادرات أرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة 1.3% إلى 2.66 مليون كيس. وكانت نيكاراغوا والمكسيك المحركين الرئيسيين للانخفاض، حيث انخفضت صادراتهما مجتمعة 42.9% إلى 0.34 مليون كيس.

انخفضت صادرات الروبوستا 2.1% إلى 3.97 مليون كيس. وكانت هذه المرة الثانية فقط التي تسجل نمواً سلبياً في الأشهر التسعة الأولى من العام التسويقي. وكانت إندونيسيا وأوغندا هما المحركين للانخفاض، حيث انخفضت صادراتهما مجتمعة 36.1% إلى 0.98 مليون كيس.

ارتفع إجمالي صادرات أرابيكا 2.5% إلى 6.51 مليون كيس. لكن حصة أرابيكا من إجمالي صادرات البن الأخضر التراكمية انخفضت إلى 60.4% من 63.7% قبل عام.

جدول 2: صادرات البن الأخضر حسب المجموعة (مليون كيس 60 كجم)

الصادرات حسب المنطقة: أمريكا الجنوبية في المقدمة

ارتفعت الصادرات العالمية لجميع أشكال القهوة 0.3% إلى 11.88 مليون كيس في يونيو 2026. وانخفضت الصادرات في ثلاث من المناطق الأربع. وسجلت أمريكا الجنوبية الزيادة الوحيدة.

ارتفعت صادرات أمريكا الجنوبية 17.3% إلى 4.8 مليون كيس. قادت البرازيل الزيادة، حيث ارتفعت صادراتها 17.4% إلى 3.09 مليون كيس. وساهمت بيرو أيضاً، حيث ارتفعت صادراتها 50% إلى 0.49 مليون كيس.

انخفضت صادرات آسيا وأوقيانوسيا 2.4% إلى 3.63 مليون كيس. قادت إندونيسيا الانخفاض، حيث تراجعت صادراتها 33.3% إلى 0.58 مليون كيس. لكن الهند وفيتنام عوضتا ذلك جزئياً بزيادات 14.6% و6.1% على التوالي.

انخفضت صادرات أفريقيا 13.5% إلى 1.79 مليون كيس. كانت أوغندا المحرك الرئيسي، حيث انخفضت صادراتها 30.6% إلى 0.7 مليون كيس.

انخفضت صادرات منطقة البحر الكاريبي والمكسيك وأمريكا الوسطى 15.3% إلى 1.66 مليون كيس. قادت المكسيك ونيكاراغوا الانخفاض، حيث تراجعت صادراتهما مجتمعة 44% إلى 0.41 مليون كيس.

انخفضت صادرات القهوة سريعة الذوبان 1.3% إلى 1.35 مليون كيس. وانخفضت صادرات البن المحمص 32.3% إلى 0.05 مليون كيس.

الأسئلة الشائعة

الكاتب: قهوة وورلد – لندن | المصدر: منظمة القهوة الدولية – تقرير سوق القهوة، يوليو 2026 | التاريخ: أغسطس 2026

الكاتب: قهوة وورلد – لندن
المصدر: منظمة القهوة الدولية (ICO) – تقرير سوق القهوة، يونيو 2026
التاريخ: يوليو 2026

تقرير سوق القهوة يونيو 2026: الأسعار ترتد بسبب مخاوف النينيو الفائق

بلغ متوسط السعر المركب لمنظمة القهوة الدولية 248.90 سنتاً أميركياً للرطل في يونيو 2026. وهذا يمثل انخفاضاً بنسبة 2.8% عن مايو 2026.

استمرت الأسعار في اتجاهها الهبوطي في أوائل يونيو. وانخفضت إلى 231.96 سنتاً للرطل في 9 يونيو، وهو أدنى مستوى في عامين تقريباً. لكن الأسعار ارتدت بعد ذلك بشكل حاد بنسبة 17.4%.

وصلت الأسعار إلى أعلى مستوى في شهرين عند 272.39 سنتاً للرطل في نهاية الشهر. برز الطقس كمحرك رئيسي لديناميكيات أسعار القهوة في يونيو.

سجلت أرابيكا كولومبيا المعتدلة والروبوستا مكاسب متواضعة. ارتفعت أرابيكا كولومبيا المعتدلة 0.4% إلى 324.60 سنتاً للرطل. وزادت الروبوستا 1.7% إلى 169.39 سنتاً للرطل.

في المقابل، انخفضت أرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة 2.4% إلى 307.83 سنتاً للرطل. وتراجعت أرابيكا البرازيل الطبيعية 7.4% إلى 272.01 سنتاً للرطل. ارتفعت مخزونات روبوستا في لندن 4.8% إلى 0.68 مليون كيس.

وتراجعت المخزونات المعتمدة لأرابيكا في أميركا 13.3% إلى 0.41 مليون كيس. وكان هذا أدنى مستوى منذ فبراير 2024. أصبح السوق أكثر توتراً مع تضييق المخزونات.

مخاوف النينيو الفائق تقود الارتداد

تحولت معنويات السوق بشكل مفاجئ في يونيو. أوقفت الثقة المتزايدة في تحول النينيو إلى نينيو فائق حركة الأسعار الهبوطية في 9 يونيو.

أصدرت وكالة الأرصاد الجوية اليابانية والإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي تقارير في 10 و11 يونيو. أشارت التقارير إلى ثقة بنسبة 67% في حدث النينيو الفائق، وهو أعلى مستوى ثقة مسجل.

أثارت هذه التوقعات مخاوف بشأن التأثير المحتمل على محصول القهوة 2026/27. تختلف الآثار حسب المنطقة والموسم.

من المتوقع انخفاض هطول الأمطار في منطقة البحر الكاريبي وأمريكا الوسطى والمكسيك. كما تتوقع التوقعات ارتفاع درجات الحرارة وانخفاض الأمطار في شمال البرازيل وأجزاء من أمريكا الجنوبية.

من المتوقع زيادة هطول الأمطار في جنوب البرازيل وبوليفيا. وتتوقع التوقعات أمطاراً أكثر تقلباً وفيضانات في شرق أفريقيا. كما يتوقع ظروف جفاف في جنوب شرق آسيا.

في 17 و24 يونيو، أبلغت سافراس آي ميركادو أن حصاد القهوة البرازيلي 2026/27 كان يتقدم ببطء. وصل الحصاد إلى 39% و44% على التوالي.

تركز التأخير في مناطق أرابيكا. عطلت الأمطار الغزيرة عمليات الحصاد والتجفيف، خاصة في ميناس جيرايس. كان رقم الإنجاز 44% في 24 يونيو أقل من 51% المسجلة قبل عام ومتوسط خمس سنوات البالغ 47%.

في 29 يونيو، قاسَت سومار ميترولوجيا 31.3 ملم من الأمطار في ميناس جيرايس. كان هذا يعادل 1,956% من المتوسط التاريخي للفترة. حدث هطول الأمطار المرتفع بشكل غير عادي خلال موسم الجفاف المعتاد. أدى ذلك إلى تأخير عمليات الحصاد والتجفيف وأثار مخاوف بشأن جودة الحبوب.

اضطرابات مضيق هرمز تضيف ضغوطاً على العرض

أغلق مضيق هرمز فعلياً اعتباراً من 28 فبراير. أجبر هذا طرق الشحن بين آسيا وأوروبا على التحويل عبر رأس الرجاء الصالح. زادت أوقات العبور بمقدار 10 إلى 14 يوماً.

ارتفعت أسعار وقود السفن بنسبة 68% من منتصف إلى أواخر فبراير. تضاعفت أسعار الحاويات الفورية تقريباً. زادت أسعار الأسمدة 25%.

حدثت إعادة فتح تدريجية في 22-23 يونيو بعد الاتفاق الأميركي الإيراني في 17 يونيو. دفع هذا أسعار الروبوستا إلى أدنى مستوى في أسبوع. لكن الهجمات على السفينتين إيفر لوفلي في 25 يونيو وكيكو في 27 يونيو جددت التوترات الجيوسياسية في غضون أيام. عادت العلاوات المرتبطة بها بسرعة.

انخفضت المخزونات المعتمدة المجمعة في بورصتي ICE إلى 1.09 مليون كيس في 30 يونيو. كان هذا أدنى مستوى منذ فبراير 2024. وأشار الانخفاض إلى تضييق توافر المخزونات القابلة للتسليم. أصبح السوق محدوداً في مواجهة الاضطرابات غير المتوقعة في العرض.

أساسيات العرض والعوامل الهبوطية

في 1 يونيو، توقعت وزارة الزراعة الأميركية محصولاً قياسياً للبرازيل 2026/27. كانت التوقعات أعلى بنسبة 14% من الموسم السابق. رفعت رابوبنك تقديرات فائض أرابيكا العالمي لعام 2026/27 بنسبة 35.7%.

عززت هذه التوقعات التقارير الإيجابية السابقة. توقع المسح الرسمي الثاني لشركة كوناب محصولاً إجمالياً للبرازيل عند 66.7 مليون كيس. وتوقعت سافراس آي ميركادو زيادة إجمالية في المحصول بنسبة 13.4%.

في أواخر مايو، رفعت وزارة الزراعة الأميركية تقدير إنتاج فيتنام 2025/26 إلى 31.7 مليون كيس. وتوقعت إنتاجاً 32.5 مليون كيس لعام 2026/27. وقف مؤشر الدولار عند 101.6 خلال أسبوع 22 يونيو. كان هذا قريباً من أعلى مستوى في 15 شهراً، مما شكل رياحاً معاكسة لأسعار القهوة.

انكمش المراجحة بين أسواق العقود الآجلة في لندن ونيويورك بنسبة 13.3% إلى 100.86 سنتاً للرطل في يونيو 2026. وانخفض التقلب اليومي للسعر المركب 0.2 نقطة مئوية إلى 8.6%.

الصادرات: تراجع أرابيكا وصعود روبوستا

بلغ إجمالي صادرات البن الأخضر العالمية 10.8 ملايين كيس في مايو 2026. وكان هذا انخفاضاً بنسبة 4.1% مقارنة بـ 11.26 مليون كيس في مايو 2025. سجلت جميع مجموعات القهوة انخفاضات باستثناء الروبوستا.

ارتفعت صادرات الروبوستا بنسبة 4.8% إلى 4.34 مليون كيس. كان المحرك الرئيسي هو البرازيل، حيث قفزت الصادرات بنسبة 195.6% إلى 0.61 مليون كيس. يعكس الارتفاع الحاد اختلاف توقيت الحصاد بين موسمي الروبوستا الحالي والسابق.

انخفضت صادرات أرابيكا كولومبيا المعتدلة بنسبة 1.7% إلى 0.98 مليون كيس. وكان هذا الشهر السابع على التوالي من النمو السلبي. انخفضت شحنات أرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة بنسبة 2.8% إلى 2.75 مليون كيس. كان هذا أول نمو سلبي يُسجل في العام التسويقي 2025/26.

انخفضت صادرات أرابيكا البرازيل الطبيعية بنسبة 17.2% إلى 2.73 مليون كيس. وكان هذا الشهر الخامس عشر على التوالي من النمو السلبي. كانت الانخفاضات مدفوعة بشكل أساسي بالبرازيل وإثيوبيا.

انخفض إجمالي صادرات أرابيكا إلى 6.46 ملايين كيس في مايو 2026. وكان هذا انخفاضاً بنسبة 9.3% عن 7.12 ملايين كيس في مايو 2025. نتيجة لذلك، انخفضت حصة أرابيكا من إجمالي صادرات البن الأخضر إلى 60.2% من 64.0% قبل عام.

جدول 1: صادرات البن الأخضر حسب مجموعة القهوة (مليون كيس 60 كجم)

الصادرات حسب المنطقة: أداء متباين

انخفضت الصادرات العالمية لجميع أشكال القهوة بنسبة 3.2% إلى 12.38 مليون كيس في مايو 2026. كانت الديناميكيات عبر المناطق الأربع مختلطة.

ارتفعت الصادرات من آسيا وأوقيانوسيا بنسبة 0.4% إلى 4.32 مليون كيس. قادت الهند النمو مع زيادة الصادرات 33.7% إلى 0.74 مليون كيس. لكن هذا قوبل إلى حد كبير بانخفاضات في إندونيسيا وفيتنام.

انخفضت صادرات أفريقيا بنسبة 24.1% إلى 1.63 مليون كيس. كان الانكماش مدفوعاً إلى حد كبير بإثيوبيا وأوغندا. انخفضت صادراتهما المشتركة إلى 1.31 مليون كيس من 1.77 مليون كيس في مايو 2025.

ارتفعت صادرات أمريكا الجنوبية بنسبة 4.3% إلى 4.29 مليون كيس. كانت هذه أول زيادة شهرية منذ 18 شهراً. كان الانتعاش مدفوعاً بالبرازيل بشكل أساسي، حيث ارتفعت صادراتها 4.3%.

انخفضت صادرات منطقة البحر الكاريبي والمكسيك وأمريكا الوسطى بنسبة 3.8% إلى 2.14 مليون كيس. كان هذا أول نمو سلبي في العام التسويقي 2025/26، مدفوعاً بنيكاراغوا بشكل أساسي.

ارتفعت صادرات القهوة سريعة الذوبان بنسبة 3.6% إلى 1.51 مليون كيس. كانت فيتنام والبرازيل والهند أكبر المصدرين. وارتفعت صادرات البن المحمص بنسبة 10.8% إلى 0.07 مليون كيس.

الأسئلة الشائعة

الكاتب: قهوة وورلد – لندن | المصدر: منظمة القهوة الدولية – تقرير سوق القهوة، يونيو 2026 | التاريخ: يوليو 2026

منظمة القهوة الدولية تصدر تقرير سوق القهوة لشهر مايو 2026

أصدرت منظمة القهوة الدولية تقريرها الشهري عن سوق القهوة لشهر مايو 2026، والذي أظهر استمرار تراجع المؤشرات السعرية مع تحسن توقعات المعروض العالمي. سجل المؤشر المركب لأسعار القهوة متوسطاً قدره 256.05 سنتاً أميركياً للرطل، بانخفاض نسبته 3.8% عن شهر أبريل. وجاء هذا الانخفاض مدعوماً بتأكيد الهيئة الوطنية للإمدادات في البرازيل (كوناب) لتوقعاتها بإنتاج قياسي في موسم 2026/2027.

على الرغم من التراجع، لا تزال الأسعار مرتفعة نسبياً بالمقاييس التاريخية. ويعكس الانخفاض تزايد توقعات السوق بوجود فائض عالمي محتمل في موسم 2026/2027، مع بدء ضغوط الحصاد في البرازيل واستمرار حالة التفاؤل العكسي (باكوارديشن) في الأسواق المالية.

أداء أسعار المجموعات المختلفة: أرابيكا تتراجع وروبوستا تصعد

سجلت أسعار مجموعة “الكولومبية الملساء” انخفاضاً بنسبة 3.3% في مايو 2026 مقارنة بأبريل، بمتوسط 323.45 سنتاً للرطل. كما تراجعت أسعار “غيرها من الملساء” بنسبة 4.8% إلى 315.42 سنتاً للرطل. وكان الانخفاض الأكبر من نصيب “الطبيعية البرازيلية” التي هوت بنسبة 6.4% إلى 293.73 سنتاً للرطل. في المقابل، ارتفعت أسعار مجموعة روبوستا بنسبة 1.1% إلى 166.51 سنتاً للرطل.

على صعيد الأسواق الآجلة، انخفضت أسعار عقود أرابيكا في بورصة نيويورك بنسبة 5.8% إلى 268.18 سنتاً للرطل، بينما ارتفعت عقود روبوستا في بورصة لندن بنسبة 0.8% إلى 151.79 سنتاً للرطل. وتقلص الفارق السعري بين البورصتين (المراجحة) بنسبة 13.1% إلى 116.39 سنتاً للرطل، مما يعكس بشكل خاص تحسن آفاق إنتاج أرابيكا في البرازيل.

مخزونات البورصة في أدنى مستوياتها منذ أشهر

شهدت المخزونات المعتمدة في بورصتي نيويورك ولندن تراجعاً ملحوظاً خلال مايو 2026. انخفضت مخزونات روبوستا المعتمدة في بورصة لندن بنسبة 0.1% إلى 0.64 مليون كيس. كما تراجعت مخزونات أرابيكا المعتمدة في بورصة نيويورك بنسبة 13.5% إلى 0.48 مليون كيس. يشير هذا السحب من المخزونات المعتمدة إلى استمرار حالة عدم اليقين في السوق، حيث أن العلاوات السعرية على العقود القريبة ليست مرتفعة بما يكفي بعد لتحفيز تسليم كميات جديدة إلى المستودعات المعتمدة.

كوناب ترفع توقعاتها: إنتاج قياسي للبرازيل في 2026/2027

في منتصف مايو، أصدرت الهيئة الوطنية للإمدادات في البرازيل (كوناب) تقريرها الثاني عن المحصول، حيث رفعت توقعاتها للإنتاج الإجمالي لموسم 2026/2027 بحوالي 0.5 مليون كيس ليصل إلى مستوى قياسي بلغ 66.7 مليون كيس. وتم رفع تقديرات إنتاج أرابيكا بمقدار 1.67 مليون كيس إلى 45.8 مليون كيس، أي بزيادة 28% مقارنة بالعام السابق. في المقابل، تم خفض توقعات إنتاج روبوستا بحوالي 1.2 مليون كيس إلى 20.9 مليون كيس، وهو ما لا يزال يمثل زيادة طفيفة عن العام الماضي بنسبة 0.8%.

كما أظهر التقرير زيادة في المساحة المزروعة بالقهوة بنسبة 3.9% إلى 2.34 مليون هكتار، مع ارتفاع الغلة إلى 34.4 كيساً للهكتار. ومع ذلك، أشارت كوناب إلى أن المخزونات المرحلة لا تزال منخفضة، وسلطت الضوء على استمرار نمو الطلب العالمي، مما خفف بعض المشاعر الهبوطية في السوق.

صادرات البن الخضراء العالمية: تراجع عام باستثناء روبوستا

بلغ إجمالي صادرات البن الخضراء العالمية في أبريل 2026 حوالي 10.51 مليون كيس، بانخفاض 1.9% مقارنة بـ 10.71 مليون كيس في أبريل 2025. وسجلت جميع مجموعات البن تراجعاً باستثناء روبوستا التي ارتفعت بنسبة 11.2% إلى 4.5 مليون كيس. وجاءت التفاصيل على النحو التالي:

• صادرات الكولومبية الملساء: انخفضت 14% إلى 0.78 مليون كيس.
• صادرات غيرها من الملساء: انخفضت 1.1% إلى 2.31 مليون كيس.
• صادرات الطبيعية البرازيلية: انخفضت 14.8% إلى 2.91 مليون كيس.
• صادرات روبوستا: ارتفعت 11.2% إلى 4.5 مليون كيس.

نتيجة لذلك، انخفضت حصة أرابيكا من إجمالي صادرات البن الخضراء للأشهر السبعة الأولى من موسم 2025/2026 إلى 60.4%، مقابل 64.2% في الفترة نفسها من العام الماضي.

أداء المناطق: آسيا وأوقيانوسيا في الصدارة

شهدت صادرات جميع أشكال القهوة (حبوب خضراء، قابلة للذوبان، محمصة) انخفاضاً طفيفاً بنسبة 0.9% إلى 12.05 مليون كيس في أبريل 2026 مقارنة بـ 12.17 مليون كيس في أبريل 2025. وتفاوت الأداء بين المناطق:

• آسيا وأوقيانوسيا: ارتفعت الصادرات 7.3% إلى 4.64 مليون كيس، بقيادة فيتنام التي قفزت صادراتها 12.1% إلى 3.41 مليون كيس، وهو أعلى مستوى لصادرات أبريل في تاريخ البلاد.
• أفريقيا: انخفضت الصادرات 22.1% إلى 1.54 مليون كيس، بسبب تراجع حاد في إثيوبيا وأوغندا.
• أميركا الجنوبية: انخفضت الصادرات 1.2% إلى 3.99 مليون كيس، مع تراجع الصادرات الكولومبية للشهر الخامس على التوالي.
• الكاريبي والمكسيك وأميركا الوسطى: ارتفعت الصادرات 3.3% إلى 1.88 مليون كيس، بقيادة هندوراس التي سجلت نمواً 23%.

تقلبات الأسعار ومخاطر النينيو

بلغ متوسط التقلب اليومي للمؤشر المركب 8.8% في مايو 2026، بانخفاض طفيف عن أبريل. كما انخفض تقلب أسعار الطبيعية البرازيلية وروبوستا، بينما ارتفع تقلب الكولومبية الملساء. على صعيد الأسواق الآجلة، بلغ تقلب أسعار أرابيكا في نيويورك 10.2%، وتقلب روبوستا في لندن 10.1%.

من جهة أخرى، تشير التوقعات إلى احتمال بنسبة 82% لظهور ظاهرة النينيو بين مايو ويوليو، مع احتمال 67% لحدوث “نينيو فائقة القوة”. يمكن أن تؤخر هذه الظاهرة أمطار التزهير في البرازيل خلال شهري سبتمبر وأكتوبر 2026، مما قد يؤثر سلباً على محصول العام المقبل. ومع ذلك، فإن تأثير النينيو في البرازيل معقد، حيث يمكن أن يكون له آثار إيجابية أو سلبية حسب المنطقة وشدة الظاهرة وتوقيتها.

أسئلة شائعة حول تقرير منظمة القهوة الدولية لشهر مايو 2026

مضيق هرمز: شريان النفط العالمي يضيق

حذرت منظمة القهوة الدولية من أن التوترات الجيوسياسية في الشرق الأوسط قد تولد تأثيرات متتالية على أسواق السلع العالمية، وقطاع القهوة ليس استثناءً. يعد مضيق هرمز أحد أكثر الممرات البحرية خطورة في التجارة العالمية، حيث يمر عبره نحو خمس إمدادات النفط في العالم. منذ مارس الماضي، انخفضت حركة الشحن في المضيق بشكل ملحوظ، مما أدى إلى ارتفاع حاد في أسعار الطاقة وتقلبات في أسواق الشحن.

ارتفع سعر خام برنت من 72.29 دولار للبرميل في 27 فبراير إلى مستوى قياسي بلغ 118.03 دولار للبرميل في 29 أبريل، بزيادة تجاوزت 63%. هذا الارتفاع ينعكس مباشرة على تكاليف نقل القهوة والخدمات اللوجستية الداخلية، فضلاً عن أسعار الأسمدة التي تعتمد بشكل كبير على الطاقة. كذلك، تأثير إغلاق مضيق هرمز على قطاع القهوة يظهر من خلال تغير كلفة النقل ومخاطر التأخير في وصول الشحنات.

الأسمدة.. حلقة الوصل المفقودة

تشكل الأسمدة عنصراً أساسياً في إنتاج القهوة، ويعبر ما بين ربع وثلث تجارة الأسمدة العالمية – وما يصل إلى ثلث أسمدة النيتروجين (اليوريا) – عبر مضيق هرمز. تعد منطقة الخليج منتجاً رئيسياً للأسمدة، حيث توفر شركة قطر للأسمدة (كفكو) وحدها 14% من يوريا العالم، وتعتبر أكبر مورد لليوريا في العالم.

نتيجة لذلك، قفز سعر سماد اليوريا من 465.45 دولار للطن إلى 684.75 دولار خلال الفترة نفسها، بزيادة 47%. بالنسبة للدول المنتجة للقهوة مثل البرازيل وفيتنام، تمثل الأسمدة حصة كبيرة من تكاليف الإنتاج: 23% في البرازيل و26% في فيتنام. صغار المزارع، الذين يعملون بهامش ربح ضيق، هم الأكثر تضرراً من هذه الزيادات.

الشرق الأوسط.. منطقة استهلاكية استراتيجية تحت الضغط

أصبح الشرق الأوسط منطقة استهلاكية متنامية للقهوة، مع نمو قوي في الطلب عبر دول الخليج خلال العقدين الماضيين. في عام 2024، بلغ حجم واردات المنطقة 8.6 مليون كيس، وهو ما يمثل 4.5% من إجمالي الواردات العالمية. أي عدم استقرار إقليمي قد يؤثر على الطلب الاستيرادي، وعمليات الموانئ، ومراكز إعادة التصدير مثل الإمارات العربية المتحدة التي تلعب دوراً استراتيجياً في توزيع القهوة المختصة في المنطقة. بالمثل، تأثير إغلاق مضيق هرمز على قطاع القهوة قد يزيد حالة عدم اليقين في السوق الإقليمي.

وفقاً للاتحاد الأوروبي للقهوة، فإن التوترات حول مضيق هرمز، إلى جانب عدم الاستقرار المستمر في البحر الأحمر، تدفع شركات الشحن إلى استخدام طرق بديلة أطول عبر رأس الرجاء الصالح. هذا يؤدي إلى أوقات عبور أطول، وضغط على قدرة السفن، وارتفاع تكاليف الوقود، ورسوم إضافية متعلقة بالأمن، خاصة لإثيوبيا التي تستخدم ميناء جيبوتي القريب من منطقة النزاع.

أسواق القهوة الآجلة.. حساسية قصوى

تتميز أسواق القهوة الآجلة بحساسية شديدة تجاه حالات عدم اليقين الاقتصادي الكلي. يؤدي تصاعد المخاطر الجيوسياسية عادة إلى تقوية الدولار الأميركي وزيادة حركات المضاربة في أسواق السلع. بالنسبة للدول المنتجة التي ترتبط عملاتها المحلية بإيرادات التصدير، يمكن أن يخلق تقلب أسعار الصرف فرصاً ومخاطر في آن واحد، مما يؤثر على أسعار المزرعة والقدرة التنافسية للصادرات.

في هذه المرحلة، تعتبر منظمة القهوة الدولية أنه من المبكر استخلاص استنتاجات أو توقع نتائج محددة للسوق. لكنها تحدد عدة مؤشرات يجب على القطاع مراقبتها عن كثب في الأشهر المقبلة: أسعار الطاقة، وأسعار الشحن، وتكاليف الأسمدة، وأقساط التأمين التجاري، وتقلبات العملة، والتحولات في الطلب في أسواق الاستيراد الرئيسية. من الواضح أن تأثير إغلاق مضيق هرمز على قطاع القهوة سيبقى محل متابعة واهتمام في الفترة المقبلة.

الخلاصة.. القهوة العالمية في مهب الريح

القهوة قطاع عالمي بعمق، وتعتمد مرونته على أنظمة تجارية مستقرة وتعاون دولي. في أوقات عدم اليقين الجيوسياسي، تصبح الشفافية، والذكاء السوقي، والحوار المنسق أكثر أهمية من أي وقت مضى. ستواصل منظمة القهوة الدولية مراقبة التطورات وتقديم تحليلات في الوقت المناسب لدعم الدول المنتجة والمستهلكة في إدارة المخاطر المحتملة على القطاع.