Цены на кофе упали на 8.7% с поступлением рекордного урожая Бразилии

Автор: Qahwa World – Лондон
Источник: Международная организация по кофе (МОК) – отчет о рынке кофе, сентябрь 2026 года
Дата: Октябрь 2026 года

Цены на кофе упали на 8.7% с поступлением рекордного урожая Бразилии

Краткое содержание

  • Средний композитный индекс МОК составил 262.18 цента США за фунт в сентябре 2026 года, снизившись на 8.7% по сравнению с августом.
  • Все четыре группы индикаторов МОК снизились. Наибольшее падение показали бразильские натуральные сорта – 9.9%.
  • Поступление рекордного урожая Бразилии на рынок увеличило предложение и оказало давление на цены.
  • Низкие сертифицированные запасы арабики и неопределенность вокруг Эль-Ниньо оказали некоторую поддержку, но не смогли остановить снижение.
  • Мировой экспорт зеленых зерен вырос на 15.6% до 10.94 млн мешков в августе, чему способствовали робуста и бразильские натуральные сорта.
  • Впервые в истории доля арабики в совокупном экспорте зеленых зерен упала ниже 60% за первые 11 месяцев кофейного года.
  • МОК запустила новую платформу кофейной рыночной аналитики (data.ico.org) для облегчения доступа к рыночным данным.

Средний композитный индекс МОК составил 262.18 цента США за фунт в сентябре 2026 года. Это на 8.7% ниже, чем в августе 2026 года.

Цены колебались в диапазоне от 248.44 до 279.85 цента за фунт. Месяц открылся на максимуме и закрылся на уровне 261.60 цента за фунт 30 сентября, что на 7.0% ниже августовского закрытия в 281.15.

Снижение было широкомасштабным. Каждый индикатор группы МОК упал в диапазоне от 7.3% до 9.9%. Наибольшее падение пришлось на бразильские натуральные сорта – группу, наиболее непосредственно подверженную влиянию урожая Бразилии.

Увеличение предложения от рекордного урожая Бразилии и ожидания обильного предложения оказали давление на цены. Низкие сертифицированные запасы арабики и неопределенность вокруг Эль-Ниньо оказали некоторую поддержку. Однако этих факторов оказалось недостаточно, чтобы развернуть нисходящий тренд.

Ценовые движения по группам

Цены на бразильские натуральные сорта упали на 9.9% до 290.19 цента за фунт. Колумбийские мягкие сорта снизились на 8.1% до 356.15 цента за фунт. Другие мягкие сорта упали на 8.8% до 329.44 цента за фунт.

Робуста снизилась на 7.3% до 167.49 цента за фунт. На фьючерсных рынках цены на робусту в Лондоне упали на 8.0% до 154.28 цента за фунт. Цены на арабику в Нью-Йорке упали на 10.4% до 280.68 цента за фунт.

Арбитраж между фьючерсными рынками Лондона и Нью-Йорка сузился на 13.2% до 126.40 цента за фунт. Все дифференциалы между арабикой и робустой сузились. Это отражает более значительное процентное снижение цен на арабику по мере поступления на рынок значительно большего урожая арабики Бразилии в 46.3 млн мешков.

Тем временем более низкая оценка робусты от CONAB и устойчивость робусты в начале месяца сдерживали ее цены. Урожай робусты в Бразилии оценивается в рекордные 25.1 млн мешков, что на 11.1% больше.

Волатильность также снизилась. Волатильность композитного индекса составила 10.0% в сентябре, что на 3.7 процентных пункта ниже августовских 13.7%. Волатильность фьючерсов в Нью-Йорке и Лондоне составила 13.4% и 9.7% соответственно.

Умеренный рост сертифицированных запасов

Сертифицированные запасы арабики в США выросли до 0.27 млн мешков в конце сентября. Это выше 0.24 млн мешков в конце августа.

Сертифицированные запасы робусты в Лондоне выросли до 10-месячного максимума в 0.87 млн мешков. Это выше 0.83 млн мешков в конце августа.

Несмотря на этот рост, запасы арабики остаются исторически низкими. Скромное восстановление не компенсировало более широкие медвежьи настроения, вызванные рекордным урожаем Бразилии.

Экспорт: сильный рост в августе

Мировой экспорт зеленых зерен составил 10.94 млн мешков в августе 2026 года. Это на 15.6% больше, чем 9.46 млн мешков в августе 2025 года.

Августовский рост резко контрастировал с обычным сезонным спадом между июлем и августом. Это помогло объяснить двузначный темп роста.

Экспорт зеленой робусты вырос на 22.4% до 4.36 млн мешков. Бразильские натуральные сорта выросли на 21.3% до 3.57 млн мешков. Другие мягкие сорта увеличились на 6.6% до 1.91 млн мешков.

Колумбийские мягкие сорта были единственной группой, зафиксировавшей снижение. Экспорт упал на 5.6% до 1.09 млн мешков. Это стал 10-й месяц отрицательного роста группы в текущем кофейном году.

Общий экспорт арабики вырос до 6.58 млн мешков, что на 11.6% больше, чем 5.89 млн мешков в августе 2025 года. Несмотря на это, доля арабики в совокупном экспорте зеленых зерен упала до 59.6% с 63.5% годом ранее.

Это был первый случай в истории, когда доля арабики упала ниже 60% для объема, отгруженного за первые 11 месяцев кофейного года.

По оценкам, доля робусты в мировом производстве выросла до 43.1% от общего объема в 2025/26. Это выше среднего показателя в 41.7% в 2023/24–2024/25. Эта большая доля и меняющиеся вкусы некоторых потребителей кофе могут помочь объяснить сдвиг в структуре экспорта.

Таблица 1: Экспорт зеленых зерен по группам кофе (млн мешков по 60 кг)

Группа кофе Август 2025 Август 2026 Изменение
Робуста 3.57 4.36 +22.4%
Бразильские натуральные 2.94 3.57 +21.3%
Другие мягкие 1.79 1.91 +6.6%
Колумбийские мягкие 1.16 1.09 -5.6%

Экспорт по регионам

Мировой экспорт всех форм кофе вырос на 14.6% до 12.55 млн мешков в августе 2026 года. Это выше 10.95 млн мешков в августе 2025 года.

Южная Америка стала основным драйвером августовского роста. Экспорт вырос на 20.2% до 5.98 млн мешков. Бразилия возглавила рост с увеличением на 34.5% до 4.28 млн мешков. Это был пятый месяц подряд положительного роста Бразилии.

Экспорт Азии и Океании вырос на 23.1% до 4.03 млн мешков. Вьетнам возглавил рост с увеличением на 48.0% до 2.24 млн мешков.

Экспорт Африки упал на 1.8% до 1.74 млн мешков. Это был шестой месяц подряд отрицательного роста. Уганда возглавила снижение с падением на 8.8% до примерно 0.78 млн мешков.

Экспорт Карибского бассейна, Мексики и Центральной Америки упал на 14.3% до 0.79 млн мешков. Это был четвертый месяц подряд отрицательного роста, вызванный в основном Никарагуа и Мексикой.

Экспорт растворимого кофе вырос на 8.1% до 1.56 млн мешков. Вьетнам был крупнейшим экспортером с 0.43 млн мешков. Экспорт жареных зерен остался неизменным на уровне 0.05 млн мешков.

Новая платформа рыночной аналитики

В сентябре МОК запустила Платформу кофейной рыночной аналитики на data.ico.org. Это бесплатный интерактивный инструмент, объединяющий ежедневные рыночные индикаторы с данными о ежемесячной торговле, годовом производстве и потреблении.

Базовые панели платформы доступны бесплатно всем пользователям. Они обеспечивают видимость цен текущего года и данных о запасах, а также агрегированную статистику торговли и производства за текущий и предыдущий годы.

Члены МОК также имеют бесплатный доступ к историческим данным, начиная с 1963 года. Коммерческие организации, которым требуются подробные исторические данные или большие наборы данных, могут приобрести годовую статистическую подписку.

Платформа была представлена на пресс-конференции в Женеве в ходе 142-й сессии Международного кофейного совета. Запуск состоялся накануне первого Международного дня кофе, признанного ООН, 1 октября.

Цель — сделать данные кофейного рынка более доступными. Платформа будет работать параллельно с существующей Всемирной статистической базой данных по кофе в течение нескольких месяцев, прежде чем последняя будет постепенно выведена из эксплуатации.

Часто задаваемые вопросы

Насколько упали цены на кофе в сентябре 2026 года?

Композитный индекс упал на 8.7% до 262.18 цента за фунт, по сравнению с 287.29 цента за фунт в августе.

Что вызвало снижение?

Увеличение предложения от рекордного урожая Бразилии и ожидания обильного предложения оказали давление на цены. Низкие сертифицированные запасы арабики и неопределенность вокруг Эль-Ниньо обеспечили лишь ограниченную поддержку.

Как показали себя различные группы кофе?

Все четыре группы снизились. Бразильские натуральные упали на 9.9%, другие мягкие – на 8.8%, колумбийские мягкие – на 8.1%, робуста – на 7.3%.

Что произошло с долей арабики в экспорте?

Доля арабики в совокупном экспорте зеленых зерен упала до 59.6% с 63.5%. Это был первый случай в истории, когда она опустилась ниже 60% за первые 11 месяцев кофейного года.

Как изменились сертифицированные запасы?

Сертифицированные запасы арабики в США умеренно выросли до 0.27 млн мешков. Сертифицированные запасы робусты в Лондоне выросли до 10-месячного максимума в 0.87 млн мешков.

Что представляет собой новая платформа МОК?

Платформа кофейной рыночной аналитики (data.ico.org) — это бесплатный интерактивный инструмент, объединяющий ежедневные рыночные индикаторы с данными о ежемесячной торговле, годовом производстве и потреблении.


Автор: Qahwa World – Лондон | Источник: Международная организация по кофе – отчет о рынке кофе, сентябрь 2026 года | Дата: Октябрь 2026 года

Международная организация кофе запускает интерактивную платформу данных

Источник: Международная организация кофе
Автор: Qahwa World
Дата: 3 октября 2026 года

Международная организация кофе запускает интерактивную платформу данных

  • Международная организация кофе запустила платформу рыночной разведки кофе.
  • Бесплатный интерактивный инструмент объединяет ежедневные рыночные индикаторы с данными торговли, производства и потребления.
  • Данные представлены на интерактивном 3D-глобусе, а не в статических таблицах.
  • Запуск состоялся в ходе 142-й сессии Международного совета по кофе в Женеве.
  • Он предшествует первому признанному ООН Международному дню кофе 1 октября.
  • Члены организации получают бесплатный доступ к историческим данным с 1963 года.
  • Кофе обеспечивает средства к существованию как минимум 12.5 миллионам семей по всему миру.

Международная организация кофе запустила платформу рыночной разведки кофе 30 сентября 2026 года. Платформа представляет собой бесплатный интерактивный инструмент. Она объединяет ежедневные рыночные индикаторы с данными месячной торговли, годового производства и потребления.

Производители, трейдеры, политики, журналисты и другие заинтересованные стороны теперь могут совместно изучать ключевые элементы мирового рынка кофе. Все соответствующие статистические данные доступны в одном месте.

Запуск на Международном совете по кофе

Платформа была представлена на пресс-конференции в Женеве, Швейцария. Мероприятие состоялось в ходе 142-й сессии Международного совета по кофе. Оно прошло накануне первого признанного ООН Международного дня кофе 1 октября.

Запуск сопровождался презентацией кампании организации «Кофе — часть решения». Эта кампания освещает прогресс в области устойчивого развития кофейного сектора.

Делая информацию о рынке кофе более доступной

Информация о рынке кофе традиционно была рассредоточена по различным публикациям, базам данных и коммерческим услугам. Новая платформа решает эту фрагментацию, объединяя ключевые наборы данных.

Она включает ежедневный составной индикатор цен и четыре групповых индикатора. Также включены фьючерсные цены Нью-Йорка и Лондона, ежемесячные сертифицированные запасы, подробные данные торговли и торговые потоки по странам. Годовые данные производства и потребления также включены.

«Хорошие данные не могут устранить волатильность, но они могут снизить неопределённость. Когда заинтересованные стороны работают из общей и достоверной доказательной базы, они могут принимать лучшие решения о производстве, инвестициях, торговле, управлении рисками и устойчивости.»

— Ванузия Ногейра, исполнительный директор Международной организации кофе

Данные, доступные на платформе рыночной разведки кофе
Категория Включённые данные
Ежедневные индикаторы Составной индикатор цен и четыре групповых индикатора
Фьючерсные цены Цены Нью-Йорка и Лондона
Запасы Ежемесячные сертифицированные запасы
Торговля Подробные данные торговли и потоки по странам
Производство Годовые данные производства по странам
Потребление Годовые данные потребления по странам

<!— Интерактивный 3D-г

Отчет рынка кофе август 2026: цены остаются стабильными

Автор: Qahwa World – Лондон
Источник: Международная организация по кофе (МОК) – отчет о рынке кофе, август 2026 года
Дата: Сентябрь 2026 года

Отчет рынка кофе август 2026: цены остаются стабильными

Краткое содержание

  • Средний композитный индекс МОК составил 287.29 цента США за фунт в августе 2026 года, практически без изменений по сравнению с июлем (287.26 цента/фунт).
  • Рост в середине месяца, вызванный опасениями Эль-Ниньо и ограниченными поставками арабики, сменился снижением из-за благоприятных дождей в Бразилии и ожиданий роста предложения.
  • Колумбийские мягкие сорта выросли на 1.1% до 387.46 цента/фунт, другие мягкие – на 0.7% до 361.31 цента/фунт. Робуста упала на 2.2% до 180.63 цента/фунт.
  • Сертифицированные запасы арабики в США упали до 0.24 млн мешков – минимум с 1999 года. Запасы робусты в Лондоне выросли на 19.5% до 0.83 млн мешков.
  • Мировой экспорт зеленых зерен вырос на 6.3% до 10.76 млн мешков в июле, полностью за счет роста поставок робусты на 32%.
  • Мировое производство кофе, по оценкам, вырастет на 4.4% до 183.6 млн мешков в 2025/26, а потребление снизится на 0.8%.
  • Ожидается, что мировой рынок зафиксирует профицит в 3.0 млн мешков в 2025/26 – первый после четырех лет дефицита.

Средний композитный индекс МОК составил 287.29 цента США за фунт в августе 2026 года. Это практически не изменилось по сравнению с июлем 2026 года, когда он составил 287.26 цента за фунт.

Месяц следовал модели перевернутой буквы V. Цены ослабли в начале месяца, затем выросли с 17 по 25 августа. Резкая коррекция 26 и 27 августа вернула индекс к уровню открытия.

Рост в середине месяца был вызван усилением ожиданий сильного Эль-Ниньо. Эти опасения усугублялись исторически низкими сертифицированными запасами арабики. Затем цены снизились к концу месяца благодаря благоприятным дождям в Бразилии и ожиданиям значительного профицита.

Ценовые движения и волатильность рынка

Колумбийские мягкие и другие мягкие сорта показали скромный рост. Колумбийские мягкие выросли на 1.1% до 387.46 цента/фунт. Другие мягкие подорожали на 0.7% до 361.31 цента/фунт. Бразильские натуральные выросли на 0.5% до 322.24 цента/фунт.

Напротив, робуста снизилась на 2.2% до 180.63 цента/фунт. На фьючерсных рынках цены на робусту в Лондоне упали на 3.0% до 167.63 цента/фунт. Цены на арабику в Нью-Йорке выросли на 0.9% до 313.20 цента/фунт.

Арбитраж между фьючерсными рынками Лондона и Нью-Йорка расширился на 5.8% до 145.56 цента/фунт. Дифференциал между колумбийскими мягкими и другими мягкими сортами вырос на 5.7% до 26.15 цента/фунт.

Волатильность снизилась по большинству показателей. Внутридневная волатильность композитного индекса составила 13.7% в августе, снизившись на 1.3 процентных пункта по сравнению с июлем. Волатильность колумбийских мягких упала до 14.6%, других мягких – до 15.7%.

Волатильность бразильских натуральных снизилась на 1.6 процентных пункта до 16.3%. Волатильность робусты осталась стабильной на уровне 11.0%. На фьючерсных рынках Нью-Йорка и Лондона волатильность составила 19.9% и 13.2% соответственно.

Расхождение сертифицированных запасов

Сертифицированные запасы резко разошлись между двумя фьючерсными рынками. Сертифицированные запасы робусты в Лондоне выросли на 19.5% до 0.83 млн мешков. Это был их самый высокий уровень за девять месяцев.

Напротив, сертифицированные запасы арабики в США упали до 0.24 млн мешков. Это самый низкий уровень с 1999 года. Он примерно на 68% ниже уровня годичной давности.

Несколько факторов вызвали это расхождение. Риски Эль-Ниньо вызвали опасения по поводу будущих поставок арабики. В то же время нарушения в Колумбии и замедление сбора урожая в Бразилии ограничили немедленную доступность. Землетрясение магнитудой 7.4 произошло в западной Колумбии 10 августа, остановив операции в тихоокеанском порту Буэнавентура.

Сбор урожая в Бразилии также отставал от исторических темпов. Safras & Mercado сообщила, что сбор урожая 2026/27 был завершен на 90% по состоянию на 12 августа, против 97% годом ранее и среднего пятилетнего показателя 94%.

Экспорт по группам кофе

Мировой экспорт зеленых зерен составил 10.76 млн мешков в июле 2026 года. Это на 6.3% больше, чем 10.12 млн мешков в июле 2025 года. Это был четвертый месяц положительного годового роста за первые 10 месяцев 2025/26.

Рост был полностью обусловлен робустой. Экспорт зеленой робусты вырос на 32.0% до 4.98 млн мешков. Вьетнам возглавил рост с увеличением на 87.4% до 2.4 млн мешков. Бразилия также внесла вклад, увеличив экспорт робусты на 83.7% до 0.86 млн мешков.

Напротив, все группы арабики зафиксировали снижение. Экспорт колумбийских мягких упал на 11.1% до 1.04 млн мешков. Бразильские натуральные снизились на 10.0% до 2.46 млн мешков. Другие мягкие упали на 6.7% до 2.27 млн мешков.

Общий экспорт арабики снизился до 5.78 млн мешков в июле 2026 года. Это на 8.9% меньше, чем 6.35 млн мешков в июле 2025 года. В результате доля арабики в совокупном экспорте зеленых зерен упала до 59.7% с 63.6% годом ранее.

Таблица 1: Экспорт зеленых зерен по группам кофе (млн мешков по 60 кг)

Группа кофе Июль 2025 Июль 2026 Изменение
Робуста 3.77 4.98 +32.0%
Колумбийские мягкие 1.17 1.04 -11.1%
Другие мягкие 2.44 2.27 -6.7%
Бразильские натуральные 2.74 2.46 -10.0%

Экспорт по регионам

Мировой экспорт всех форм кофе вырос на 3.3% до 12.23 млн мешков в июле 2026 года. Два из четырех регионов зафиксировали рост. Азия и Океания, а также Южная Америка показали рост, в то время как Африка и Карибский бассейн, Мексика и Центральная Америка зафиксировали снижение.

Азия и Океания возглавили рост с увеличением на 17.6% до 4.38 млн мешков. Вьетнам был основным драйвером с ростом экспорта на 43.7% до 2.83 млн мешков. Экспорт региона с начала года вырос до 43.59 млн мешков.

Экспорт Южной Америки вырос на 3.1% до 4.57 млн мешков. Это был третий месяц подряд положительного роста. Бразилия возглавила рост с увеличением на 10.9% до 3.06 млн мешков. Однако Колумбия частично компенсировала это снижением на 14.7% до 1.01 млн мешков.

Экспорт Африки снизился на 6.7% до 1.90 млн мешков. Эфиопия и Уганда возглавили снижение: их совокупный экспорт упал на 15.9% до примерно 1.52 млн мешков. Снижение Уганды последовало за рекордным показателем 2024/25 и может отражать нормализацию после исключительно высокого уровня.

Экспорт Карибского бассейна, Мексики и Центральной Америки снизился на 15.9% до 1.39 млн мешков. Это был третий месяц подряд отрицательного роста, вызванный в основном Мексикой и Никарагуа.

Экспорт растворимого кофе снизился на 16.7% до 1.4 млн мешков в июле 2026 года. Экспорт жареных зерен вырос на 70.6% до 0.07 млн мешков.

Прогноз мирового спроса и предложения

МОК опубликовала обновленную статистику спроса и предложения 10 сентября 2026 года. Мировое производство кофе выросло на 2.5% до 175.9 млн мешков в 2024/25. На 2025/26 производство оценивается в 183.6 млн мешков (+4.4%).

Производство арабики, по прогнозам, вырастет на 2.8% до 104.4 млн мешков в 2025/26. Это отражает фазу высокой урожайности двухгодичного цикла в Южной Америке. Производство робусты оценивается в 79.2 млн мешков (+6.5%).

Южная Америка остается крупнейшим производителем в мире с оценочным объемом производства 84.1 млн мешков. Это составляет 45.8% мирового производства. Далее следует Азия и Океания с 29.7%, затем Африка с 13.6% и Карибский бассейн, Центральная Америка и Мексика с 10.8%.

Мировое потребление кофе выросло на 4.3% до 182.2 млн мешков в 2024/25. Рост был в основном обусловлен Северной Америкой и Европой. В 2025/26 потребление, по оценкам, снизится на 0.8%, что частично отражает нормализацию после необычно сильного роста.

Европа осталась крупнейшим регионом потребления, на ее долю пришлось 30.1% мирового потребления в 2024/25. Ожидается, что Южная Америка обгонит Северную Америку и станет третьим по величине регионом потребления в 2025/26.

После четырех лет подряд дефицита с 2021/22 по 2024/25 мировой рынок кофе, по прогнозам, зафиксирует профицит в 3.0 млн мешков в 2025/26.

Таблица 2: Мировое предложение, спрос и баланс (млн мешков по 60 кг)

Показатель 2023/24 2024/25 2025/26
Производство арабики 101.1 101.6 104.4
Производство робусты 70.5 74.4 79.2
Всего производство 171.6 175.9 183.6
Потребление 174.6 182.2 180.6
Баланс -3.0 -6.3 +3.0

Часто задаваемые вопросы

Каким был композитный индекс МОК в августе 2026 года?

Средний композитный индекс составил 287.29 цента/фунт в августе 2026 года, практически без изменений по сравнению с июлем 2026 года (287.26 цента/фунт).

Что вызвало рост в середине месяца и последующую коррекцию?

Рост с 17 по 25 августа был вызван опасениями Эль-Ниньо и ограниченными поставками арабики. Он был обращен вспять благоприятными дождями в Бразилии и ожиданиями значительного профицита.

Почему сертифицированные запасы кофе разошлись?

Запасы арабики в США упали до 0.24 млн мешков (минимум с 1999 года) из-за рисков Эль-Ниньо и перебоев с поставками. Запасы робусты в Лондоне выросли на 19.5% до 0.83 млн мешков.

Как показал себя экспорт кофе в июле 2026 года?

Мировой экспорт зеленых зерен вырос на 6.3% до 10.76 млн мешков. Экспорт робусты вырос на 32%, в то время как все группы арабики снизились.

Каков прогноз мирового спроса и предложения?

Мировое производство оценивается в 183.6 млн мешков в 2025/26 (+4.4%), потребление – в 180.6 млн мешков (-0.8%). Это дает профицит в 3.0 млн мешков.

Каким было ключевое событие в сертифицированных запасах?

Сертифицированные запасы арабики в США упали до самого низкого уровня с 1999 года – 0.24 млн мешков, в то время как запасы робусты в Лондоне достигли девятимесячного максимума в 0.83 млн мешков.


Автор: Qahwa World – Лондон | Источник: Международная организация по кофе – отчет о рынке кофе, август 2026 года | Дата: Сентябрь 2026 года

Цены на кофе показали крупнейший месячный рост с 2021 года

Автор: Qahwa World – Лондон
Источник: Международная организация по кофе (МОК) – отчет о рынке кофе, июль 2026 года
Дата: Август 2026 года

Цены на кофе показали крупнейший месячный рост с 2021 года

Краткое содержание

  • Композитный индекс МОК вырос на 15.4% до 287.26 центов/фунт в июле 2026 года – крупнейший месячный рост с 2021 года.
  • Цены на арабику росли быстрее, чем на робусту: колумбийские мягкие +18.1%, бразильские натуральные +17.9%, робуста +9.1%.
  • Рекордные дневные скачки составили 8.2% (6 июля) и 9.3% (9 июля) – крупнейшие за 21 год.
  • Вероятность Эль-Ниньо достигла 97% до ранней весны 2027 года, с 81% вероятностью очень сильного события.
  • Сбор урожая в Бразилии был завершен лишь на 64% к 15 июля, по сравнению со средним пятилетним показателем 70% из-за влажных условий.
  • Сертифицированные запасы арабики в США упали на 30% до 0.29 млн мешков – минимум с января 2024 года.
  • Запасы робусты в Лондоне выросли на 2.5% до 0.69 млн мешков, расширив ценовой разрыв между двумя сортами.

Мировые цены на кофе показали крупнейший месячный рост с 2021 года в июле 2026 года. Композитный индекс МОК вырос на 15.4% до 287.26 цента США за фунт.

Цены на арабику росли быстрее, чем на робусту. Колумбийские мягкие сорта выросли на 18.1% до 383.39 цента/фунт. Бразильские натуральные сорта подорожали на 17.9% до 320.69 цента/фунт. Другие мягкие сорта выросли на 16.5% до 358.65 цента/фунт. Робуста подорожала на 9.1% до 184.78 цента/фунт.

Рост цен был вызван несколькими факторами. Погодные проблемы в Бразилии, усиление прогнозов Эль-Ниньо и сокращение поставок арабики сыграли свою роль.

6 июля композитный индекс вырос на 8.2% за один день. 9 июля он вырос еще на 9.3%. Это были крупнейшие дневные увеличения за 21 год.

Опасения Эль-Ниньо значительно усилились. 9 июля Центр прогнозирования климата США сообщил о 97% вероятности сохранения Эль-Ниньо до ранней весны 2027 года. Существовала также 81% вероятность очень сильного события в период октябрь-декабрь 2026 года.

Этот прогноз указывал на повышенный риск региональных аномалий осадков и температур. Это может повлиять на производство кофе в Азии и Южной Америке в конце 2026 и 2027 годах.

Погодные факторы стали ключевым драйвером. Необычно влажные условия в некоторых частях Бразилии нарушили сбор и сушку урожая. 17 июля Safras & Mercado сообщила, что сбор урожая в Бразилии был завершен лишь на 64% к 15 июля. Для сравнения: годом ранее было 77%, а средний пятилетний показатель – 70%.

Влажные условия также вызвали неравномерное созревание. Множественные циклы цветения привели к тому, что ягоды находились на разных стадиях зрелости. Это потребовало более выборочного сбора и сортировки, что сделало сбор урожая более медленным и дорогим.

Сертифицированные запасы арабики в США упали на 30% до 0.29 млн мешков в июле. Это был самый низкий уровень с января 2024 года. Снижение сигнализировало о значительно более ограниченных немедленно поставляемых запасах арабики.

Напротив, сертифицированные запасы робусты в Лондоне выросли на 2.5% до 0.69 млн мешков. Это расхождение расширило ценовой разрыв между арабикой и робустой и увеличило дифференциалы.

Совокупные сертифицированные запасы ICE упали до 0.98 млн мешков 31 июля. Это снижение сигнализировало об ограниченных резервах на случай непредвиденных сбоев в поставках.

Таблица 1: Основные ценовые движения (центов/фунт)

Индикатор Июнь 2026 Июль 2026 Изменение
Композитный индекс МОК 248.90 287.26 +15.4%
Колумбийские мягкие 324.60 383.39 +18.1%
Бразильские натуральные 272.01 320.69 +17.9%
Робуста 169.39 184.78 +9.1%

Часто задаваемые вопросы

Насколько выросли цены на кофе в июле 2026 года?

Композитный индекс вырос на 15.4% до 287.26 центов/фунт, что стало крупнейшим месячным ростом с 2021 года.

Что вызвало рост цен?

Опасения Эль-Ниньо (вероятность 97%), влажная погода в Бразилии, замедлившая сбор, и падение запасов арабики были основными драйверами.

Как различалась динамика арабики и робусты?

Цены на арабику росли быстрее (+18.1% для колумбийских мягких), в то время как робуста выросла на 9.1%, что расширило ценовой разрыв.

Что произошло с сертифицированными запасами?

Запасы арабики в США упали на 30% до 0.29 млн мешков (минимум с января 2024), в то время как запасы робусты в Лондоне выросли на 2.5% до 0.69 млн мешков.

Каков прогноз Эль-Ниньо?

Существует 97% вероятность сохранения Эль-Ниньо до ранней весны 2027 года, с 81% вероятностью очень сильного события в конце 2026 года.


Автор: Qahwa World – Лондон | Источник: Международная организация по кофе – отчет о рынке кофе, июль 2026 года | Дата: Август 2026 года

Отчет рынка кофе июль 2026

Автор: Qahwa World – Лондон
Источник: Международная организация по кофе (МОК) – отчет о рынке кофе, июль 2026 года
Дата: Август 2026 годаВ этой статье представлен отчет рынка кофе июль 2026.

Отчет рынка кофе июль 2026: цены выросли на 15.4% на фоне опасений поставок

Краткое содержание

  • Средний композитный индекс МОК составил 287.26 цента США за фунт в июле 2026 года, увеличившись на 15.4% по сравнению с июнем. Цены на арабику росли быстрее, чем на робусту.
  • Рекордные дневные скачки составили 8.2% 6 июля и 9.3% 9 июля – это крупнейшие дневные увеличения за 21 год.
  • Колумбийские мягкие сорта выросли на 18.1% до 383.39 цента/фунт, бразильские натуральные – на 17.9% до 320.69 цента/фунт, робуста – на 9.1% до 184.78 цента/фунт.
  • Сертифицированные запасы арабики в США упали на 30% до 0.29 млн мешков – самого низкого уровня с января 2024 года, что ограничило немедленные поставки.
  • Требования к марже по фьючерсам на кофе «C» на ICE выросли с $5,685 до более чем $21,000 в начале июля, что снизило ликвидность и усилило волатильность.
  • Вероятность сохранения Эль-Ниньо достигла 97% до ранней весны 2027 года, с 81% вероятностью очень сильного события, что усилило опасения по поводу поставок.
  • Сбор урожая в Бразилии 2026/27 был завершен лишь на 64% к 15 июля по сравнению со средним пятилетним показателем 70% из-за влажных условий.
  • Мировой экспорт зеленых зерен вырос на 0.8% до 10.48 млн мешков в июне, чему способствовали бразильские натуральные сорта (+7.1%).

Средний композитный индекс МОК составил 287.26 цента США за фунт в июле 2026 года. Это на 15.4% выше, чем в июне 2026 года, что стало самым большим месячным ростом с 2021 года.

Цены на арабику росли быстрее, чем на робусту. Колумбийские мягкие сорта выросли на 18.1% до 383.39 цента/фунт. Бразильские натуральные сорта подорожали на 17.9% до 320.69 цента/фунт. Другие мягкие сорта выросли на 16.5% до 358.65 цента/фунт. Робуста подорожала на 9.1% до 184.78 цента/фунт.

Расширение ценового разрыва отразилось в росте дифференциалов. Арбитраж между фьючерсными рынками Нью-Йорка и Лондона расширился на 36.4% до 137.61 цента/фунт.

Волатильность также резко возросла. 6 июля композитный индекс вырос на 8.2% за один день. 9 июля он вырос еще на 9.3%. Это были крупнейшие дневные увеличения за 21 год.

Несколько факторов способствовали скачку цен. Погодные проблемы в Бразилии, усиление прогнозов Эль-Ниньо и сокращение немедленных поставок арабики сыграли свою роль. Сертифицированные запасы арабики в США упали на 30% до 0.29 млн мешков – самого низкого уровня с января 2024 года.

Требования к марже ICE и ликвидность рынка

В ответ на повышенный рыночный риск ICE Futures U.S. несколько раз повышала требования к марже по фьючерсам на кофе «C» в начале июля. Ставка маржи по контракту на сентябрь 2026 года выросла с $5,685 до $14,715 6 июля, а затем до $21,116 9 июля.

Позднее она была снижена до $14,606 24 июля. Однако она осталась значительно выше уровня, предшествовавшего июлю. Эти корректировки повлияли на потребности в финансировании, участие рынка и ликвидность.

Более высокие маржи требуют от участников предоставления дополнительного обеспечения. Это снижает кредитное плечо и может препятствовать высокорисковым позициям. Это также усиливает защиту от убытков в случае дефолта участника.

Однако это может также вынудить закрывать позиции. Это снижает ликвидность и может временно усиливать ценовые движения. Резкие скачки цен 6 и 9 июля могли быть усилены этими эффектами ликвидности.

Систематические покупки и покупки, движимые моментумом, также сыграли свою роль. Покрытие коротких позиций, подпитываемое опасениями по поводу сокращения сертифицированных запасов на ICE, усилило восходящее ценовое давление. Низкая ликвидность сделала рынок более восприимчивым к резким движениям.

Погодные факторы и опасения Эль-Ниньо

Погодные факторы стали ключевым драйвером ценовых движений в июле. Необычно влажные условия в некоторых частях Бразилии нарушили сбор и сушку урожая. Это вызвало опасения по поводу качества кофе.

17 июля Safras & Mercado сообщила, что сбор урожая кофе в Бразилии 2026/27 был завершен лишь на 64% к 15 июля. Для сравнения: годом ранее было 77%, а средний пятилетний показатель – 70%.

Влажные условия также вызвали неравномерное созревание. Множественные циклы цветения привели к тому, что ягоды находились на разных стадиях зрелости. Это потребовало более выборочного сбора и сортировки, что сделало сбор урожая более медленным и дорогим.

Тем временем прогнозы Эль-Ниньо значительно усилились. 9 июля Центр прогнозирования климата США сообщил о 97% вероятности сохранения Эль-Ниньо до ранней весны 2027 года.

Существовала также 81% вероятность очень сильного события в период октябрь-декабрь 2026 года. Это может стать одним из самых интенсивных событий Эль-Ниньо с 1950 года.

Этот прогноз указывал на повышенный риск региональных аномалий осадков и температур. Это может повлиять на производство кофе в Азии и Южной Америке в конце 2026 и 2027 годах.

Сертифицированные запасы и дефицит предложения

Сертифицированные запасы робусты в Лондоне выросли на 2.5% до 0.69 млн мешков в июле. Напротив, сертифицированные запасы арабики в США упали на 30% до 0.29 млн мешков. Это был самый низкий уровень с января 2024 года.

Это расхождение указывало на значительно более ограниченные немедленно поставляемые запасы арабики. Это поддержало более высокие цены на арабику по сравнению с робустой. Это также способствовало расширению дифференциалов между двумя рынками.

Совокупные сертифицированные запасы ICE упали до 0.98 млн мешков 31 июля. Это снижение сигнализировало об ограниченных резервах на случай непредвиденных сбоев в поставках. Это усилило реакцию рынка на погодные и климатические опасения.

Таблица 1: Цены индикаторов МОК и фьючерсных рынков (центов/фунт)

Индикатор Июнь 2026 Июль 2026 Изменение
Композитный индекс МОК 248.90 287.26 +15.4%
Колумбийские мягкие 324.60 383.39 +18.1%
Другие мягкие 307.83 358.65 +16.5%
Бразильские натуральные 272.01 320.69 +17.9%
Робуста 169.39 184.78 +9.1%
Нью-Йорк ICE (арабика) 256.75 310.34 +20.9%
Лондон ICE (робуста) 155.90 172.73 +10.8%

Экспорт зеленых зерен: неоднородная динамика по группам

Мировой экспорт зеленых зерен составил 10.48 млн мешков в июне 2026 года. Это на 0.8% больше, чем 10.4 млн мешков в июне 2025 года.

Экспорт бразильских натуральных сортов вырос на 7.1% до 2.76 млн мешков. Это был первый месяц положительного роста после 15 месяцев подряд снижения. Рост был обеспечен Бразилией, где экспорт вырос с 1.82 до 2.01 млн мешков.

Экспорт колумбийских мягких сортов вырос на 1.2% до 1.09 млн мешков. Это был первый положительный рост группы в текущем кофейном году. Кения стала основным драйвером с ростом экспорта на 39.2% до 0.11 млн мешков.

Экспорт других мягких сортов упал на 1.3% до 2.66 млн мешков. Никарагуа и Мексика стали основными драйверами снижения: их совокупный экспорт упал на 42.9% до 0.34 млн мешков.

Экспорт робусты упал на 2.1% до 3.97 млн мешков. Это был лишь второй случай отрицательного роста за первые девять месяцев кофейного года. Индонезия и Уганда стали драйверами снижения: их совокупный экспорт упал на 36.1% до 0.98 млн мешков.

Общий экспорт арабики вырос на 2.5% до 6.51 млн мешков. Однако доля арабики в совокупном экспорте зеленых зерен упала до 60.4% с 63.7% годом ранее.

Таблица 2: Экспорт зеленых зерен по группам (млн мешков по 60 кг)

Группа кофе Июнь 2025 Июнь 2026 Изменение
Робуста 4.05 3.97 -2.1%
Колумбийские мягкие 1.08 1.09 +1.2%
Другие мягкие 2.70 2.66 -1.3%
Бразильские натуральные 2.57 2.76 +7.1%

Экспорт по регионам: Южная Америка лидирует

Мировой экспорт всех форм кофе вырос на 0.3% до 11.88 млн мешков в июне 2026 года. Экспорт снизился в трех из четырех регионов. Южная Америка показала единственный рост.

Экспорт Южной Америки вырос на 17.3% до 4.8 млн мешков. Бразилия возглавила рост с увеличением экспорта на 17.4% до 3.09 млн мешков. Перу также внесла вклад с ростом экспорта на 50% до 0.49 млн мешков.

Экспорт Азии и Океании упал на 2.4% до 3.63 млн мешков. Индонезия возглавила снижение с падением экспорта на 33.3% до 0.58 млн мешков. Однако Индия и Вьетнам частично компенсировали это рост на 14.6% и 6.1% соответственно.

Экспорт Африки упал на 13.5% до 1.79 млн мешков. Основным драйвером стала Уганда с падением экспорта на 30.6% до 0.7 млн мешков.

Экспорт Карибского бассейна, Мексики и Центральной Америки упал на 15.3% до 1.66 млн мешков. Мексика и Никарагуа возглавили снижение с совокупным падением экспорта на 44% до 0.41 млн мешков.

Экспорт растворимого кофе упал на 1.3% до 1.35 млн мешков. Экспорт жареных зерен упал на 32.3% до 0.05 млн мешков.

Часто задаваемые вопросы

Каким был композитный индекс МОК в июле 2026 года?

Средний композитный индекс составил 287.26 цента США за фунт в июле 2026 года, что на 15.4% выше, чем в июне 2026 года, и стало самым большим месячным ростом с 2021 года.

Что вызвало рекордные дневные скачки цен в июле?

6 и 9 июля композитный индекс вырос на 8.2% и 9.3% соответственно, что стало крупнейшим дневным увеличением за 21 год. Это было вызвано опасениями Эль-Ниньо, падением запасов, влажной погодой в Бразилии и повышением маржи на ICE.

Как повышение маржи на ICE повлияло на рынок?

ICE повысила требования к марже по фьючерсам на кофе «C» с $5,685 до более чем $21,000 в начале июля. Это снизило ликвидность, вынудило закрывать позиции и усилило волатильность.

Что произошло с сертифицированными запасами кофе в июле?

Сертифицированные запасы арабики в США упали на 30% до 0.29 млн мешков, самого низкого уровня с января 2024 года. Запасы робусты в Лондоне незначительно выросли до 0.69 млн мешков. Это расхождение ограничило поставки арабики.

Каков прогноз Эль-Ниньо?

Существует 97% вероятность сохранения Эль-Ниньо до ранней весны 2027 года, с 81% вероятностью очень сильного события в период октябрь-декабрь 2026 года, которое может стать одним из самых интенсивных за всю историю наблюдений.

Как продвигается сбор урожая в Бразилии 2026/27?

По состоянию на 15 июля сбор урожая был завершен лишь на 64% по сравнению с 77% годом ранее и средним пятилетним показателем 70% из-за влажных условий, замедливших сбор и сушку.


Автор: Qahwa World – Лондон | Источник: Международная организация по кофе (МОК) – отчет о рынке кофе, июль 2026 года | Дата: Август 2026 года

ICO и FAO возобновляют приверженность устойчивому кофейному сектору

Источник: Международная организация кофе (ICO)
Автор: Редакционная коллегия Qahwa World
Дата: 22 июля 2026 года

ICO и FAO возобновляют приверженность устойчивому кофейному сектору

  • ICO и FAO подписали новый Меморандум о взаимопонимании, подтверждающий приверженность устойчивости кофейного сектора.
  • Обновлённое партнёрство основано на годах успешного сотрудничества между двумя организациями.
  • Ключевые направления включают устойчивое производство, климатическую устойчивость, прозрачность рынка и инклюзивные цепочки создания стоимости.
  • Соглашение также охватывает инновации, цифровые технологии и обмен знаниями.
  • Особое внимание будет уделено расширению прав и возможностей кофейных сообществ и мелких фермеров.
  • Обе организации нацелены на создание более инклюзивного и устойчивого кофейного сектора для будущих поколений.

Международная организация кофе и Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций возобновили свою приверженность более устойчивому кофейному сектору. Исполнительный директор ICO и Генеральный директор FAO Цюй Дунъюй подписали сегодня новый Меморандум о взаимопонимании.

Соглашение подтверждает их общую приверженность поддержке устойчивого развития глобального кофейного сектора. Оно основано на многолетнем успешном сотрудничестве между двумя организациями.

Ключевые направления сотрудничества

Обновлённое партнёрство укрепит сотрудничество по нескольким ключевым направлениям. Это устойчивое производство и закупки кофе. Климатическая устойчивость и адаптация также являются приоритетами. Прозрачность рынка и доступ к информации будут улучшены.

Другие направления включают инклюзивные и устойчивые цепочки создания стоимости. Инновации и цифровые технологии будут играть решающую роль. Обмен знаниями между заинтересованными сторонами является ещё одним направлением. Соглашение также подчёркивает расширение прав и возможностей кофейных сообществ. Особое внимание будет уделено мелким и семейным фермерам.

Обновлённое партнёрство ICO-FAO — Ключевые направления сотрудничества
Направление Фокус
Устойчивое производство Устойчивое производство и закупки кофе
Климатические действия Климатическая устойчивость и адаптация
Прозрачность рынка Прозрачность рынка и доступ к информации
Цепочки создания стоимости Инклюзивные и устойчивые цепочки создания стоимости
Инновации Инновации, цифровые технологии и обмен знаниями
Расширение прав и возможностей Расширение прав и возможностей кофейных сообществ, особенно мелких фермеров

Важность кофе

Кофе поддерживает средства к существованию миллионов людей во всём мире. Он играет жизненно важную роль в продвижении устойчивого развития. Сектор сталкивается с многочисленными вызовами. Это изменение климата, волатильность рынка и социальное неравенство.

В рамках этой обновлённой структуры ICO и FAO продолжат совместную работу. Их цель — обеспечить, чтобы кофейный сектор стал более инклюзивным и устойчивым. Они стремятся подготовить его к будущим вызовам. Партнёрство принесёт пользу производителям, потребителям и будущим поколениям.

Об ICO и FAO

Международная организация кофе является единственной межправительственной организацией, посвящённой кофе. Она повышает устойчивость кофейного сектора как для стран-экспортёров, так и для стран-импортёров. ICO предоставляет официальную статистику и способствует реализации проектов технического сотрудничества.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация является специализированным учреждением ООН. Она возглавляет международные усилия по борьбе с голодом. FAO поддерживает устойчивое сельское хозяйство и развитие сельских районов. Вместе ICO и FAO привносят взаимодополняющий опыт в кофейный сектор.

«Возобновлённая приверженность более устойчивому и жизнеспособному кофейному сектору.»

— Международная организация кофе

Перспективы

Обновлённое партнёрство свидетельствует о твёрдой приверженности устойчивости кофе. Обе организации стремятся к построению ещё более сильного партнёрства. Основное внимание остаётся на практических результатах для производителей кофе и сообществ. Инновации и обмен знаниями будут двигать прогресс.

Вместе ICO и FAO нацелены на создание долгосрочных позитивных изменений. Цель — кофейный сектор, который является инклюзивным, устойчивым и готовым к будущим вызовам. Производители, потребители и будущие поколения выиграют от этого сотрудничества.

Часто задаваемые вопросы

Что объявили ICO и FAO?ICO и FAO подписали новый Меморандум о взаимопонимании, возобновляющий их приверженность устойчивому кофейному сектору.

Каковы ключевые направления сотрудничества?Ключевые направления включают устойчивое производство, климатическую устойчивость, прозрачность рынка, инклюзивные цепочки создания стоимости, инновации и поддержку мелких фермеров.

Почему это партнёрство важно?Партнёрство объединяет опыт двух крупных организаций для решения проблем, стоящих перед глобальным кофейным сектором.

Как кофе поддерживает устойчивое развитие?Кофе поддерживает средства к существованию миллионов людей и играет жизненно важную роль в достижении целей устойчивого развития.

Кто выиграет от этого соглашения?Производители кофе, потребители и будущие поколения выиграют от более инклюзивного и устойчивого кофейного сектора.

Какова роль ICO?ICO является единственной межправительственной организацией, посвящённой кофе, предоставляющей статистику и способствующей техническому сотрудничеству.

Лидеры отрасли объединяются для развития образования по кофе

Автор: Qahwa World
Дата: 15 июля 2026 года

Лидеры отрасли объединяются для развития образования по кофе

  • Лидеры кофейной отрасли собрались в Брюсселе на знаковую дискуссию об образовании.
  • Мероприятие отметило 15 лет магистерской программы «Экономика и наука о кофе — Эрнесто Илли».
  • Был официально запущен Alumni Community магистра Эрнесто Илли как глобальная профессиональная сеть.
  • Участники обсудили совместные рамки развития кадров в африканских странах-производителях.
  • Программа ACT UNIDO и Центры обучения кофе были отмечены как ключевые платформы развития кадров.
  • Эфиопский Центр обучения кофе уже сертифицировал сотни специалистов по всей Африке.
  • Спикеры подчеркнули, что образование является наиболее устойчивой инвестицией в будущее кофе.

Лидеры в области кофе, образования и международного развития собрались на World of Coffee Brussels. Мероприятие включало знаковую панельную дискуссию о роли образования в формировании будущего кофейного сектора. Организованное Fondazione Ernesto Illy ETS, UNIDO, SCA и ICO, мероприятие отметило 15 лет магистерской программы «Экономика и наука о кофе».

Панели отметили наследие программы и запустили сообщество выпускников. Участники также обсудили совместные рамки развития кадров в африканских странах-производителях. Сообщение было ясным: образование является наиболее устойчивой инвестицией в будущее кофе.

Панель I: 15 лет магистра Эрнесто Илли

Первая сессия отметила 15 выпусков магистерской программы «Экономика и наука о кофе». Это единственная международная программа первого уровня, преподаваемая на английском языке. В панели приняли участие основатели факультета, отраслевые партнёры и выпускники из Коста-Рики и Эфиопии.

Среди выступающих были Анна Илли, Суналини Менон, Элиана Коссио, Даниэль Санчес и Аддису Дулача Гобана. Сессия завершилась официальным запуском Alumni Community магистра Эрнесто Илли. Эта глобальная профессиональная сеть расширяет влияние программы за пределы аудитории.

Спикеры панели I — 15 лет магистра Эрнесто Илли
Спикер Организация
Анна Илли Председатель Fondazione Ernesto Illy ETS
Суналини Менон Президент CoffeeLab Limited
Элиана Коссио Главный научный сотрудник SCA
Даниэль Санчес Выпускник 2018, Коста-Рика
Аддису Дулача Гобана Выпускник 2019, Эфиопия

«Магистерская программа ‘Экономика и наука о кофе — Эрнесто Илли’ родилась из смелого видения: признать кофе не просто продуктом, а областью знаний, объединяющей науку, экономику, культуру и устойчивое развитие в действительно междисциплинарном и международном диалоге. Пятнадцать выпусков спустя она выросла в нечто гораздо большее, чем академическая программа: это глобальное сообщество из 300 увлечённых профессионалов, разделяющих глубокое понимание кофе от растения до чашки. С запуском Alumni Community магистра Эрнесто Илли эти общие знания становятся ещё более мощной силой: соединяя людей, вдохновляя идеи и формируя будущее кофе.»

— Анна Илли, Председатель Fondazione Ernesto Illy ETS

Панель II: Инновации для развития кадров

Вторая сессия рассмотрела, как международные организации, правительства и частный сектор могут укреплять человеческий капитал. Ключевые направления включали Центры обучения кофе программы ACT/UNIDO. Это платформы навыков в странах Восточной Африки. Панель также обсудила системы образования SCA и новые модели сотрудничества для Африки.

Опыт Эфиопского центра обучения кофе был представлен доктором Адугной Дебелой, генеральным директором ECTA. Среди выступающих были Ванузия Ногейра, Яннис Апостолопулос, Провиденс Мавуби, Стейн Де Ламильер и Воутер Коолс.

Спикеры панели II — Инновации для развития кадров
Спикер Организация
Ванузия Ногейра Исполнительный директор ICO
Яннис Апостолопулос Генеральный директор SCA
Провиденс Мавуби Директор по агробизнесу UNIDO
Доктор Адугна Дебела Генеральный директор ECTA
Стейн Де Ламильер GPE/WB
Воутер Коолс ILO

Общее убеждение: развитие навыков — ключ к успеху

На обеих панелях возникло общее убеждение. Устойчивая трансформация требует инвестиций в благоприятную среду для развития навыков. Это включает надёжные институты и доступные пути обучения. Также необходимы международно признанные системы сертификации. Они позволяют местным специалистам конкурировать, внедрять инновации и лидировать.

Центры обучения кофе играют решающую роль. Они оснащают местных участников техническими навыками. Они связывают их с возможностями продвинутого обучения. Это закладывает основу для инклюзивного участия в цепочке создания стоимости. Это также увеличивает местную добавленную стоимость.

Мнения руководства

«На протяжении десятилетий ICO признавала, что образование, развитие навыков и передача инноваций и технологий необходимы для построения более устойчивого, жизнеспособного и процветающего кофейного сектора. Партнёрства являются катализатором этих изменений, связывая местные таланты с глобальным опытом, сильными институтами и международно признанными путями обучения и сертификации. Вместе мы можем превратить развитие кадров в долгосрочный экономический и социальный прогресс для стран-производителей кофе.»

— Ванузия Ногейра, Исполнительный директор ICO

«Образование — это не просто инструмент передачи знаний. Это фундаментальная инвестиция в долгосрочную устойчивость и инклюзивность кофейного сектора. Через программу ACT Coffee UNIDO стремится создать благоприятную среду, в которой развитие навыков может укорениться и процветать. Центры обучения кофе по всей Африке доказывают, что когда мы инвестируем в людей, мы инвестируем во всю цепочку создания стоимости.»

— Провиденс Мавуби, Директор по агробизнесу и инфраструктуре UNIDO

«Эфиопский центр обучения кофе демонстрирует, что становится возможным, когда местный опыт встречается с международными стандартами. Наши производители и специалисты не просто учатся — они ведут за собой.»

— Доктор Адугна Дебела, Генеральный директор ECTA

«Построение более справедливого кофейного сектора начинается с создания большего доступа для людей в нашей отрасли. SCA гордится тем, что является частью растущей экосистемы организаций, признающих образование основой устойчивой и инклюзивной цепочки создания стоимости. Когда местные специалисты имеют доступ к международно признанным путям, все в кофейной отрасли выигрывают.»

— Яннис Апостолопулос, Генеральный директор SCA

В центре внимания: Эфиопский центр обучения кофе

Эфиопское управление кофе и чая принимает Центр обучения кофе в своих помещениях в Аддис-Абебе. Он был создан при финансировании AICS и технической поддержке UNIDO. Партнёры включают Illycaffè и Фонд Эрнесто Илли.

Центр оснащён лабораториями обжарки, заваривания и сенсорного анализа. Он предоставляет международно стандартизированное обучение по всей цепочке создания стоимости кофе после сбора урожая. Центр уже сертифицировал сотни специалистов со всей Африки.

Об организациях

Fondazione Ernesto Illy ETS была создана для сохранения и продвижения наследия Эрнесто Илли. Она фокусируется на научных исследованиях, образовании и проектах устойчивого развития для кофейных цепочек создания стоимости. Основная ценность Фонда — Этика.

UNIDO — специализированное агентство ООН по инклюзивному и устойчивому промышленному развитию. Оно поддерживает устойчивые цепочки поставок и укрепляет агробизнес. Программа ACT Coffee повышает климатическую устойчивость и местную добавленную стоимость в Африке.

Международная организация кофе — единственная межправительственная организация, посвящённая устойчивости кофейного сектора. Она предоставляет официальную статистику и способствует реализации проектов технического сотрудничества.

Ассоциация спешелти кофе — глобальная платформа для спешелти кофе. Она объединяет различные голоса по всей цепочке создания стоимости для стимулирования диалога и инноваций.

Часто задаваемые вопросы

Какое мероприятие прошло на World of Coffee Brussels?Лидеры кофейной отрасли собрались для панельной дискуссии об образовании, отметив 15 лет магистерской программы и запустив сообщество выпускников.

Что такое магистерская программа Эрнесто Илли?Это единственная международная программа первого уровня по экономике и науке о кофе, преподаваемая на английском языке. Она объединяет науку, экономику, культуру и устойчивое развитие.

Что такое сообщество выпускников магистра Эрнесто Илли?Это глобальная профессиональная сеть и цифровая платформа, запущенная для расширения влияния программы за пределы аудитории, объединяющая 300 профессионалов по всему миру.

Что такое Центры обучения кофе?Это платформы навыков в странах Восточной Африки, поддерживаемые программой ACT Coffee UNIDO, предоставляющие международно стандартизированное обучение.

Что такое Эфиопский центр обучения кофе?Это учебный центр в Аддис-Абебе, оснащённый лабораториями обжарки, заваривания и сенсорного анализа, предоставляющий стандартизированное обучение по всей цепочке создания стоимости кофе.

Сколько специалистов обучил эфиопский центр?Центр уже сертифицировал сотни специалистов со всей Африки с момента его создания.

Отчет рынка кофе июнь 2026: цены выросли на страхах Супер-Эль-Ниньо

Автор: Qahwa World – Лондон
Источник: Международная организация по кофе (МОК) – отчет о рынке кофе, июнь 2026 года
Дата: Июль 2026 года

Отчет рынка кофе июнь 2026: цены выросли на страхах Супер-Эль-Ниньо

Краткое содержание

  • Средний композитный индекс МОК составил 248.90 цента США за фунт в июне 2026 года, снизившись на 2.8% по сравнению с маем. Однако цены резко выросли на 17.4% от двухлетнего минимума 9 июня до двухмесячного максимума в конце месяца.
  • Страхи Супер-Эль-Ниньо (уверенность 67%) и обильные дожди в Бразилии (1,956% выше среднего в Минас-Жерайс) замедлили сбор урожая и вызвали опасения по поводу качества, развернув нисходящий тренд.
  • Цены на робусту выросли на 1.7% до 169.39 цента за фунт, в то время как бразильские натуральные сорта арабики упали на 7.4% до 272.01 цента за фунт.
  • Сертифицированные запасы арабики в США упали на 13.3% до 0.41 млн мешков, самого низкого уровня с февраля 2024 года. Запасы робусты в Лондоне выросли на 4.8% до 0.68 млн мешков.
  • Мировой экспорт зеленых зерен упал на 4.1% до 10.8 млн мешков в мае 2026 года, в основном за счет падения бразильских натуральных сортов на 17.2%. Экспорт робусты вырос на 4.8%.
  • Закрытие Ормузского пролива добавило 10-14 дней к маршрутам доставки, повысив стоимость топлива на 68% и цены на удобрения на 25%.
  • USDA прогнозирует рекордный урожай Бразилии 2026/27 на уровне 71.9 млн мешков (+14%), в то время как Rabobank повысил оценку мирового профицита арабики на 35.7%.

Средний композитный индекс МОК составил 248.90 цента США за фунт в июне 2026 года. Это на 2.8% ниже уровня мая 2026 года.

В начале июня цены продолжали нисходящий тренд. Они упали до 231.96 цента за фунт 9 июня, самого низкого уровня почти за два года. Однако затем цены резко выросли на 17.4%.

В конце месяца они достигли двухмесячного максимума в 272.39 цента за фунт. Погода стала основным драйвером динамики цен на кофе в июне.

Колумбийские мягкие сорта и робуста показали скромный рост. Колумбийские мягкие сорта выросли на 0.4% до 324.60 цента за фунт. Робуста увеличилась на 1.7% до 169.39 цента за фунт.

Напротив, другие мягкие сорта снизились на 2.4% до 307.83 цента за фунт. Бразильские натуральные сорта упали на 7.4% до 272.01 цента за фунт. Запасы робусты в Лондоне выросли на 4.8% до 0.68 млн мешков.

Сертифицированные запасы арабики в США упали на 13.3% до 0.41 млн мешков. Это был самый низкий уровень с февраля 2024 года. Рынок становился все более нервным по мере сокращения запасов.

Страхи Супер-Эль-Ниньо вызвали отскок

Настроения рынка резко изменились в июне. Растущая уверенность в том, что Эль-Ниньо перерастет в Супер-Эль-Ниньо, остановила нисходящее движение цен 9 июня.

Японское метеорологическое агентство и NOAA опубликовали отчеты 10 и 11 июня. Они указали на 67% уверенности в событии Супер-Эль-Ниньо, самом высоком уровне уверенности за всю историю наблюдений.

Эти прогнозы вызвали опасения по поводу потенциального влияния на урожай кофе 2026/27 года. Последствия варьируются в зависимости от региона и сезона.

Ожидается снижение количества осадков в Карибском бассейне, Центральной Америке и Мексике. Повышение температуры и снижение количества осадков прогнозируются в северной Бразилии и некоторых частях Южной Америки.

Ожидается увеличение количества осадков в южной Бразилии и Боливии. Более нерегулярные осадки и наводнения прогнозируются в Восточной Африке. Засушливые условия ожидаются в Юго-Восточной Азии.

17 и 24 июня Safras & Mercado сообщили, что сбор урожая кофе в Бразилии 2026/27 года идет медленно. Урожай достиг 39% и 44% соответственно.

Задержка была сосредоточена в районах арабики. Обильные дожди нарушили операции по сбору и сушке, особенно в Минас-Жерайс. Показатель завершения 44% на 24 июня был ниже 51%, зафиксированных годом ранее, и среднего пятилетнего показателя в 47%.

29 июня Somar Meteorologia зафиксировала 31.3 мм осадков в Минас-Жерайс. Это было эквивалентно 1,956% от исторического среднего показателя за этот период. Необычно высокое количество осадков выпало в обычный сухой сезон. Это задержало сбор и сушку и вызвало опасения по поводу качества зерен.

Перебои в Ормузском проливе усилили давление на поставки

Ормузский пролив был фактически закрыт с 28 февраля. Это вынудило маршруты доставки из Азии в Европу изменить маршрут через мыс Доброй Надежды. Время в пути увеличилось на 10-14 дней.

Цены на бункерное топливо выросли на 68% с середины до конца февраля. Спотовые ставки на контейнеры примерно удвоились. Цены на удобрения выросли на 25%.

Постепенное открытие произошло 22-23 июня после американо-иранского соглашения от 17 июня. Это толкнуло цены на робусту до недельного минимума. Однако атаки на Ever Lovely 25 июня и Kiku 27 июня возобновили геополитическую напряженность в течение нескольких дней. Связанные с этим премии быстро вернулись.

Совокупные сертифицированные запасы ICE упали до 1.09 млн мешков на 30 июня. Это был самый низкий уровень с февраля 2024 года. Снижение сигнализировало о сокращении доступности поставляемых запасов. Рынок остался с ограниченными резервами для непредвиденных сбоев в поставках.

Фундаментальные показатели предложения и медвежьи факторы

1 июня USDA спрогнозировала рекордный урожай Бразилии 2026/27 года. Прогноз был на 14% выше, чем в предыдущем сезоне. Rabobank повысил оценку мирового профицита арабики на 2026/27 год на 35.7%.

Эти прогнозы подкрепили предыдущие позитивные отчеты. Официальный второй обзор CONAB прогнозировал общий урожай Бразилии в 66.7 млн мешков. Safras & Mercado прогнозировала увеличение общего урожая на 13.4%.

В конце мая USDA пересмотрела оценку производства Вьетнама в 2025/26 году в сторону повышения до 31.7 млн мешков. Организация также спрогнозировала производство на уровне 32.5 млн мешков на 2026/27 год. Индекс доллара составил 101.6 в течение недели 22 июня. Это было близко к 15-месячному максимуму, что создавало встречный ветер для цен на кофе.

Арбитраж между фьючерсными рынками Лондона и Нью-Йорка сократился на 13.3% до 100.86 цента за фунт в июне 2026 года. Внутридневная волатильность композитного индекса снизилась на 0.2 процентных пункта до 8.6%.

Экспорт: снижение арабики и рост робусты

Мировой экспорт зеленых зерен кофе составил 10.8 млн мешков в мае 2026 года. Это снижение на 4.1% по сравнению с 11.26 млн мешков в мае 2025 года. Все группы кофе показали снижение, за исключением робусты.

Экспорт робусты вырос на 4.8% до 4.34 млн мешков. Основным драйвером стала Бразилия, где экспорт вырос на 195.6% до 0.61 млн мешков. Резкий рост отражает разницу в сроках сбора урожая между текущим и предыдущим сезонами робусты.

Экспорт колумбийских мягких сортов упал на 1.7% до 0.98 млн мешков. Это был седьмой месяц подряд отрицательного роста. Поставки других мягких сортов упали на 2.8% до 2.75 млн мешков. Это был первый отрицательный рост, зафиксированный в кофейном году 2025/26.

Экспорт бразильских натуральных сортов упал на 17.2% до 2.73 млн мешков. Это был 15-й месяц подряд отрицательного роста. Снижение было вызвано в основном Бразилией и Эфиопией.

Общий экспорт арабики снизился до 6.46 млн мешков в мае 2026 года. Это падение на 9.3% по сравнению с 7.12 млн мешков в мае 2025 года. В результате доля арабики в общем экспорте зеленых зерен упала до 60.2% с 64.0% годом ранее.

Таблица 1: Экспорт зеленых зерен по группам кофе (млн мешков по 60 кг)

Группа кофе Май 2025 Май 2026 Изменение
Робуста 4.14 4.34 +4.8%
Колумбийские мягкие 0.99 0.98 -1.7%
Другие мягкие 2.82 2.75 -2.8%
Бразильские натуральные 3.30 2.73 -17.2%

Экспорт по регионам: неоднородные результаты

Мировой экспорт всех форм кофе снизился на 3.2% до 12.38 млн мешков в мае 2026 года. Динамика по четырем регионам была неоднородной.

Экспорт из Азии и Океании вырос на 0.4% до 4.32 млн мешков. Индия возглавила рост с увеличением экспорта на 33.7% до 0.74 млн мешков. Однако это было в значительной степени нивелировано снижением в Индонезии и Вьетнаме.

Экспорт из Африки снизился на 24.1% до 1.63 млн мешков. Сокращение было в основном вызвано Эфиопией и Угандой. Их совокупный экспорт упал до 1.31 млн мешков с 1.77 млн мешков в мае 2025 года.

Экспорт из Южной Америки вырос на 4.3% до 4.29 млн мешков. Это был первый месячный рост за 18 месяцев. Рост был вызван в основном Бразилией, чей экспорт вырос на 4.3%.

Экспорт из Карибского бассейна, Мексики и Центральной Америки снизился на 3.8% до 2.14 млн мешков. Это был первый отрицательный рост в кофейном году 2025/26, вызванный в основном Никарагуа.

Экспорт растворимого кофе вырос на 3.6% до 1.51 млн мешков. Крупнейшими экспортерами были Вьетнам, Бразилия и Индия. Экспорт жареных зерен вырос на 10.8% до 0.07 млн мешков.

Часто задаваемые вопросы

Каким был композитный индекс МОК в июне 2026 года?

Композитный индекс составил 248.90 цента США за фунт в июне 2026 года, снизившись на 2.8% по сравнению с маем. Однако цены резко выросли от двухлетнего минимума 9 июня до двухмесячного максимума в конце месяца.

Что вызвало отскок цен в июне?

Страхи Супер-Эль-Ниньо (уверенность 67%) и обильные дожди в Бразилии (1,956% выше среднего в Минас-Жерайс) замедлили сбор урожая и вызвали опасения по поводу качества, развернув нисходящий тренд.

Как изменились запасы кофе в июне?

Сертифицированные запасы арабики в США упали на 13.3% до 0.41 млн мешков, самого низкого уровня с февраля 2024 года. Запасы робусты в Лондоне выросли на 4.8% до 0.68 млн мешков. Совокупные сертифицированные запасы ICE упали до 1.09 млн мешков.

Как закрытие Ормузского пролива повлияло на цены на кофе?

Закрытие добавило 10-14 дней к маршрутам доставки, повысив стоимость бункерного топлива на 68%, спотовые ставки на контейнеры примерно на 100% и цены на удобрения на 25%.

Каковы были тенденции экспорта в мае 2026 года?

Мировой экспорт зеленых зерен упал на 4.1% до 10.8 млн мешков. Экспорт робусты вырос на 4.8%, в то время как бразильские натуральные сорта упали на 17.2%. Общий экспорт арабики снизился на 9.3%.

Каков был прогноз урожая Бразилии в июне?

USDA прогнозировала рекордный урожай Бразилии 2026/27 на уровне 71.9 млн мешков (+14%). Однако обильные дожди в июне замедлили сбор урожая: к 24 июня было собрано только 44%, по сравнению со средним пятилетним показателем в 47%.


Автор: Qahwa World – Лондон | Источник: Международная организация по кофе (МОК) – отчет о рынке кофе, июнь 2026 года | Дата: Июль 2026 года