منظمة القهوة الدولية تصدر تقرير سوق القهوة لشهر مايو 2026

المصدر: منظمة القهوة الدولية (ICO) – تقرير مايو 2026 |
الكاتب: قهوة ورلد |
التاريخ: 13 يونيو 2026

منظمة القهوة الدولية تصدر تقرير سوق القهوة لشهر مايو 2026

أبرز النقاط:

  • المؤشر المركب لأسعار القهوة التابع لمنظمة القهوة الدولية انخفض إلى 256.05 سنتاً للرطل في مايو 2026، بانخفاض 3.8% عن أبريل.
  • أسعار أرابيكا الطبيعية البرازيلية تراجعت 6.4% إلى 293.73 سنتاً للرطل، بينما ارتفعت أسعار روبوستا 1.1% إلى 166.51 سنتاً.
  • مخزونات أرابيكا المعتمدة في بورصة نيويورك انخفضت 13.5% إلى 0.48 مليون كيس، وهو أدنى مستوى في أشهر.
  • كوناب ترفع توقعاتها لإنتاج البرازيل 2026/2027 إلى مستوى قياسي بلغ 66.7 مليون كيس، مع زيادة في أرابيكا بنسبة 28%.
  • صادرات البن الخضراء العالمية انخفضت 1.9% في أبريل 2026 إلى 10.51 مليون كيس، مع تراجع حصة أرابيكا إلى 60.4%.
  • صادرات فيتنام سجلت رقماً قياسياً في أبريل 2026، حيث قفزت 12.1% إلى 3.41 مليون كيس.
  • الفارق السعري بين بورصتي لندن ونيويورك تقلص 13.1% إلى 116.39 سنتاً للرطل، مما يعكس تحسن توقعات إنتاج أرابيكا في البرازيل.

أصدرت منظمة القهوة الدولية تقريرها الشهري عن سوق القهوة لشهر مايو 2026، والذي أظهر استمرار تراجع المؤشرات السعرية مع تحسن توقعات المعروض العالمي. سجل المؤشر المركب لأسعار القهوة متوسطاً قدره 256.05 سنتاً أميركياً للرطل، بانخفاض نسبته 3.8% عن شهر أبريل. وجاء هذا الانخفاض مدعوماً بتأكيد الهيئة الوطنية للإمدادات في البرازيل (كوناب) لتوقعاتها بإنتاج قياسي في موسم 2026/2027.

على الرغم من التراجع، لا تزال الأسعار مرتفعة نسبياً بالمقاييس التاريخية. ويعكس الانخفاض تزايد توقعات السوق بوجود فائض عالمي محتمل في موسم 2026/2027، مع بدء ضغوط الحصاد في البرازيل واستمرار حالة التفاؤل العكسي (باكوارديشن) في الأسواق المالية.

أداء أسعار المجموعات المختلفة: أرابيكا تتراجع وروبوستا تصعد

سجلت أسعار مجموعة “الكولومبية الملساء” انخفاضاً بنسبة 3.3% في مايو 2026 مقارنة بأبريل، بمتوسط 323.45 سنتاً للرطل. كما تراجعت أسعار “غيرها من الملساء” بنسبة 4.8% إلى 315.42 سنتاً للرطل. وكان الانخفاض الأكبر من نصيب “الطبيعية البرازيلية” التي هوت بنسبة 6.4% إلى 293.73 سنتاً للرطل. في المقابل، ارتفعت أسعار مجموعة روبوستا بنسبة 1.1% إلى 166.51 سنتاً للرطل.

على صعيد الأسواق الآجلة، انخفضت أسعار عقود أرابيكا في بورصة نيويورك بنسبة 5.8% إلى 268.18 سنتاً للرطل، بينما ارتفعت عقود روبوستا في بورصة لندن بنسبة 0.8% إلى 151.79 سنتاً للرطل. وتقلص الفارق السعري بين البورصتين (المراجحة) بنسبة 13.1% إلى 116.39 سنتاً للرطل، مما يعكس بشكل خاص تحسن آفاق إنتاج أرابيكا في البرازيل.

المجموعة مايو 2026 (سنت/رطل) التغير عن أبريل
المؤشر المركب 256.05 -3.8%
الكولومبية الملساء 323.45 -3.3%
غيرها من الملساء 315.42 -4.8%
الطبيعية البرازيلية 293.73 -6.4%
روبوستا 166.51 +1.1%

مخزونات البورصة في أدنى مستوياتها منذ أشهر

شهدت المخزونات المعتمدة في بورصتي نيويورك ولندن تراجعاً ملحوظاً خلال مايو 2026. انخفضت مخزونات روبوستا المعتمدة في بورصة لندن بنسبة 0.1% إلى 0.64 مليون كيس. كما تراجعت مخزونات أرابيكا المعتمدة في بورصة نيويورك بنسبة 13.5% إلى 0.48 مليون كيس. يشير هذا السحب من المخزونات المعتمدة إلى استمرار حالة عدم اليقين في السوق، حيث أن العلاوات السعرية على العقود القريبة ليست مرتفعة بما يكفي بعد لتحفيز تسليم كميات جديدة إلى المستودعات المعتمدة.

كوناب ترفع توقعاتها: إنتاج قياسي للبرازيل في 2026/2027

في منتصف مايو، أصدرت الهيئة الوطنية للإمدادات في البرازيل (كوناب) تقريرها الثاني عن المحصول، حيث رفعت توقعاتها للإنتاج الإجمالي لموسم 2026/2027 بحوالي 0.5 مليون كيس ليصل إلى مستوى قياسي بلغ 66.7 مليون كيس. وتم رفع تقديرات إنتاج أرابيكا بمقدار 1.67 مليون كيس إلى 45.8 مليون كيس، أي بزيادة 28% مقارنة بالعام السابق. في المقابل، تم خفض توقعات إنتاج روبوستا بحوالي 1.2 مليون كيس إلى 20.9 مليون كيس، وهو ما لا يزال يمثل زيادة طفيفة عن العام الماضي بنسبة 0.8%.

كما أظهر التقرير زيادة في المساحة المزروعة بالقهوة بنسبة 3.9% إلى 2.34 مليون هكتار، مع ارتفاع الغلة إلى 34.4 كيساً للهكتار. ومع ذلك، أشارت كوناب إلى أن المخزونات المرحلة لا تزال منخفضة، وسلطت الضوء على استمرار نمو الطلب العالمي، مما خفف بعض المشاعر الهبوطية في السوق.

صادرات البن الخضراء العالمية: تراجع عام باستثناء روبوستا

بلغ إجمالي صادرات البن الخضراء العالمية في أبريل 2026 حوالي 10.51 مليون كيس، بانخفاض 1.9% مقارنة بـ 10.71 مليون كيس في أبريل 2025. وسجلت جميع مجموعات البن تراجعاً باستثناء روبوستا التي ارتفعت بنسبة 11.2% إلى 4.5 مليون كيس. وجاءت التفاصيل على النحو التالي:

  • صادرات الكولومبية الملساء: انخفضت 14% إلى 0.78 مليون كيس.
  • صادرات غيرها من الملساء: انخفضت 1.1% إلى 2.31 مليون كيس.
  • صادرات الطبيعية البرازيلية: انخفضت 14.8% إلى 2.91 مليون كيس.
  • صادرات روبوستا: ارتفعت 11.2% إلى 4.5 مليون كيس.

نتيجة لذلك، انخفضت حصة أرابيكا من إجمالي صادرات البن الخضراء للأشهر السبعة الأولى من موسم 2025/2026 إلى 60.4%، مقابل 64.2% في الفترة نفسها من العام الماضي.

المجموعة أبريل 2026 (مليون كيس) التغير عن أبريل 2025
الكولومبية الملساء 0.78 -14.0%
غيرها من الملساء 2.31 -1.1%
الطبيعية البرازيلية 2.91 -14.8%
روبوستا 4.50 +11.2%

أداء المناطق: آسيا وأوقيانوسيا في الصدارة

شهدت صادرات جميع أشكال القهوة (حبوب خضراء، قابلة للذوبان، محمصة) انخفاضاً طفيفاً بنسبة 0.9% إلى 12.05 مليون كيس في أبريل 2026 مقارنة بـ 12.17 مليون كيس في أبريل 2025. وتفاوت الأداء بين المناطق:

  • آسيا وأوقيانوسيا: ارتفعت الصادرات 7.3% إلى 4.64 مليون كيس، بقيادة فيتنام التي قفزت صادراتها 12.1% إلى 3.41 مليون كيس، وهو أعلى مستوى لصادرات أبريل في تاريخ البلاد.
  • أفريقيا: انخفضت الصادرات 22.1% إلى 1.54 مليون كيس، بسبب تراجع حاد في إثيوبيا وأوغندا.
  • أميركا الجنوبية: انخفضت الصادرات 1.2% إلى 3.99 مليون كيس، مع تراجع الصادرات الكولومبية للشهر الخامس على التوالي.
  • الكاريبي والمكسيك وأميركا الوسطى: ارتفعت الصادرات 3.3% إلى 1.88 مليون كيس، بقيادة هندوراس التي سجلت نمواً 23%.

تقلبات الأسعار ومخاطر النينيو

بلغ متوسط التقلب اليومي للمؤشر المركب 8.8% في مايو 2026، بانخفاض طفيف عن أبريل. كما انخفض تقلب أسعار الطبيعية البرازيلية وروبوستا، بينما ارتفع تقلب الكولومبية الملساء. على صعيد الأسواق الآجلة، بلغ تقلب أسعار أرابيكا في نيويورك 10.2%، وتقلب روبوستا في لندن 10.1%.

من جهة أخرى، تشير التوقعات إلى احتمال بنسبة 82% لظهور ظاهرة النينيو بين مايو ويوليو، مع احتمال 67% لحدوث “نينيو فائقة القوة”. يمكن أن تؤخر هذه الظاهرة أمطار التزهير في البرازيل خلال شهري سبتمبر وأكتوبر 2026، مما قد يؤثر سلباً على محصول العام المقبل. ومع ذلك، فإن تأثير النينيو في البرازيل معقد، حيث يمكن أن يكون له آثار إيجابية أو سلبية حسب المنطقة وشدة الظاهرة وتوقيتها.

أسئلة شائعة حول تقرير منظمة القهوة الدولية لشهر مايو 2026

س: ما هو المؤشر المركب لأسعار القهوة؟

ج: هو مؤشر تابع لمنظمة القهوة الدولية يعكس متوسط أسعار المجموعات الرئيسية (الكولومبية الملساء، غيرها من الملساء، الطبيعية البرازيلية، وروبوستا).

س: لماذا انخفضت أسعار أرابيكا بينما ارتفعت روبوستا في مايو 2026؟

ج: بسبب توقعات المحصول القياسي لأرابيكا في البرازيل، بينما استمر الطلب القوي على روبوستا وسط اضطرابات الشحن في البحر الأحمر.

س: ما هي دلالة انخفاض المخزونات المعتمدة في البورصات؟

ج: تشير إلى أن العلاوات السعرية على العقود القريبة لا تزال غير كافية لتحفيز التسليم، مما يعكس استمرار حالة عدم اليقين في السوق رغم توقعات الفائض.

س: كيف تؤثر ظاهرة النينيو على أسعار القهوة؟

ج: قد تؤخر أمطار التزهير في البرازيل وتضر بالمحصول القادم، مما يدعم الأسعار. لكن تأثيرها معقد ويختلف حسب المنطقة.

س: ما هو توقع فائض القهوة العالمي لموسم 2026/2027؟

ج: وفقاً لكوناب، من المتوسط تحقيق فائض كبير بدعم من المحصول القياسي في البرازيل، لكن المخزونات المنخفضة والطلب القوي قد يحدان من حجم الفائض.

يظل سوق القهوة العالمي في حالة ترقب بين توقعات الفائض الكبير من جهة، والمخزونات المنخفضة ومخاطر النينيو واضطرابات سلاسل التوريد من جهة أخرى. الأرقام الصادرة عن منظمة القهوة الدولية تؤكد أن عام 2026 سيكون عاماً محورياً في إعادة تشكيل توازن السوق العالمي.

إعداد وتحرير: قهوة ورلد – بناءً على تقرير منظمة القهوة الدولية (ICO) لشهر مايو 2026 (CMR-0526).

جميع الحقوق محفوظة. يُسمح بإعادة النشر مع ذكر المصدر.

تاريخ النشر: 13 يونيو 2026

أسعار القهوة ترتفع بدعم من تراجع مخزونات البورصة مع تضييق المعروض

خلاصة تنفيذية

  • عقود يوليو للقهوة العربية ترتفع 0.21%
  • عقود الروبوستا تقفز 2.24% إلى أعلى مستوى في سبعة أسابيع
  • مخزونات الروبوستا تهبط إلى أدنى مستوى في عامين
  • مخزونات البن العربي تنخفض إلى أدنى مستوى في شهرين ونصف
  • صادرات البرازيل تتراجع 1.3% في أبريل
  • صادرات فيتنام تقفز 15.8% في أول أربعة أشهر من 2026
  • فائض القهوة العالمي قد يصل إلى 10 ملايين كيس في 2026

ارتفاع جديد في عقود القهوة الآجلة

سجلت عقود القهوة الآجلة ارتفاعا في نهاية تعاملات الأربعاء. واستمر تراجع المخزونات في البورصات في دعم السوق. كما صعدت أسعار الروبوستا إلى أعلى مستوى لها في نحو شهرين.

ارتفعت عقود يوليو للقهوة العربية في بورصة نيويورك بمقدار 0.60 نقطة. وبلغت نسبة الارتفاع 0.21 بالمئة. بينما تقدمت عقود يوليو للروبوستا في بورصة لندن بمقدار 78 نقطة. وبلغت نسبة الارتفاع 2.24 بالمئة. وبذلك سجلت عقود الروبوستا أعلى مستوى لها في سبعة أسابيع.

المخزونات المتضائلة تدفع الأسعار صعودا

ظلت المخزونات المتضائلة في بورصة إنتركونتيننتال العامل الصعودي الأساسي للسوق. هبطت مخزونات الروبوستا إلى أدنى مستوى في عامين. وبلغت المخزونات 3,642 عقدا يوم الأربعاء. بينما تراجعت مخزونات البن العربي إلى أدنى مستوى في شهرين ونصف. وحدث هذا الانخفاض في وقت سابق من الأسبوع.

تراجع الصادرات البرازيلية يدعم الأسعار

بالإضافة إلى ذلك، قدمت تراجع شحنات البرازيل دعما إضافيا للأسعار. فقد انخفضت صادرات البن الأخضر البرازيلية في أبريل بنسبة 1.3 بالمئة. وحدث هذا الانخفاض مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. وبلغ إجمالي الصادرات 2.76 مليون كيس، وفقا لبيانات الصناعة.

نتيجة لذلك، أثارت الاضطرابات في طرق الشحن الرئيسية مخاوف بشأن سلاسل توريد القهوة العالمية. وساهم ذلك في ارتفاع تكاليف الشحن والتأمين والأسمدة والوقود. وتتحمل هذه التكاليف المستوردون والمحمصون على حد سواء.

صادرات فيتنام القوية تضغط على السوق

على الجانب الآخر، واصلت الشحنات المتزايدة من فيتنام الضغط على السوق. وتعد فيتنام أكبر منتج للروبوستا في العالم. فقد زادت صادرات القهوة الفيتنامية خلال الأشهر الأربعة الأولى من عام 2026 بنسبة 15.8 بالمئة. وبلغت الصادرات 810 آلاف طن متري. في المقابل، ارتفعت صادرات القهوة الفيتنامية الإجمالية لعام 2025 بنسبة 17.5 بالمئة. وبلغت 1.58 مليون طن متري.

توقعات المعروض: من المتوقع أن يرتفع إنتاج فيتنام من القهوة لموسم 2025/2026 بنسبة 6 بالمئة. وسيصل الإنتاج إلى 1.76 مليون طن متري (29.4 مليون كيس). وهذا يمثل أعلى مستوى في أربع سنوات.

توقعات بمحصول برازيلي قياسي

كما أن توقعات المحصول البرازيلي الأكبر تضع ضغوطا هبوطية على الأسعار. وتشير التوقعات الأخيرة إلى أن محصول القهوة البرازيلي لموسم 2026/2027 قد يرتفع بنسبة 12 بالمئة. وسيصل إلى 71.4 مليون كيس مقارنة بالموسم السابق.

وعلاوة على ذلك، أصدرت العديد من شركات التجارة توقعات تشير إلى مستويات إنتاج قياسية. فقد توقعت إحدى شركات السمسرة الكبرى أن يصل محصول البرازيل لموسم 2026/2027 إلى 75.9 مليون كيس. بينما رفعت شركة تجارية أخرى تقديرها إلى مستوى قياسي بلغ 75.3 مليون كيس.

لذلك، قد يتسع فائض القهوة العالمي في عام 2026 إلى 10 ملايين كيس. وهذا مقارنة بـ 1.8 مليون كيس في عام 2025. ويمثل ذلك أكبر فائض في ست سنوات، وفقا لمحللين.

بيانات منظمة القهوة الدولية

من ناحية أخرى، تراجعت صادرات القهوة العالمية للسنة التسويقية الحالية (أكتوبر-سبتمبر) بنسبة 0.3 بالمئة. وبلغت الصادرات 138.66 مليون كيس، وفقا لبيانات منظمة القهوة الدولية.

توقعات وزارة الزراعة الأمريكية

وبالنظر إلى أبعد من ذلك، تتوقع الخدمة الزراعية الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية أن يرتفع الإنتاج العالمي للقهوة. وسيكون ذلك في عام 2025/2026 بنسبة 2 بالمئة. وسيصل الإنتاج إلى مستوى قياسي يبلغ 178.85 مليون كيس.

وتتوقع الوكالة انخفاض إنتاج البن العربي بنسبة 4.7 بالمئة. وسيصل إلى 95.52 مليون كيس. بينما من المتوقع أن يزيد إنتاج الروبوستا بنسبة 10.9 بالمئة. وسيصل إلى 83.33 مليون كيس.

كما تتوقع الوكالة أن ينخفض إنتاج البرازيل لعام 2025/2026 بنسبة 3.1 بالمئة. وسيصل إلى 63 مليون كيس. في المقابل، من المتوقع أن يرتفع إنتاج فيتنام بنسبة 6.2 بالمئة. وسيصل إلى 30.8 مليون كيس، وهو أعلى مستوى في أربع سنوات.

وأخيرا، تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية أن تنخفض مخزونات نهاية الموسم لعام 2025/2026 بنسبة 5.4 بالمئة. وستصل إلى 20.15 مليون كيس، مقارنة بـ 21.31 مليون كيس في الموسم السابق.

أسئلة شائعة

لماذا ارتفعت أسعار القهوة مؤخرا؟

ارتفعت أسعار القهوة بسبب تراجع مخزونات البورصة. هبطت مخزونات البن العربي إلى أدنى مستوى في شهرين ونصف. كما تراجعت مخزونات الروبوستا إلى أدنى مستوى في عامين. وأدى ذلك إلى تضييق المعروض المتاح في السوق.

كيف كانت أداء صادرات البرازيل من القهوة في أبريل؟

تراجعت صادرات البرازيل من البن الأخضر في أبريل بنسبة 1.3 بالمئة. وبلغت الصادرات 2.76 مليون كيس. وقد وفر هذا التراجع بعض الدعم لأسعار القهوة.

ماذا يحدث لصادرات القهوة الفيتنامية؟

قفزت صادرات القهوة الفيتنامية بنسبة 15.8 بالمئة في الأشهر الأربعة الأولى من عام 2026. وبلغت الصادرات 810 آلاف طن متري. وقد شكل هذا ضغطا على الأسعار بسبب زيادة المعروض.

ما هي توقعات فائض القهوة العالمي لعام 2026؟

قد يتوسع فائض القهوة العالمي في عام 2026 إلى 10 ملايين كيس. وهذا ارتفاع من 1.8 مليون كيس في عام 2025. ويمثل ذلك أكبر فائض في ست سنوات.

ما هي توقعات وزارة الزراعة الأمريكية للإنتاج العالمي للقهوة؟

تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية أن يصل الإنتاج العالمي للقهوة إلى مستوى قياسي. وسيكون 178.85 مليون كيس في عام 2025/2026. وهذا يمثل زيادة بنسبة 2 بالمئة عن العام السابق، بقيادة نمو إنتاج الروبوستا.

كيف تؤثر الاضطرابات في مضيق هرمز على أسعار القهوة؟

أثارت الاضطرابات في مضيق هرمز مخاوف بشأن سلاسل توريد القهوة العالمية. وأدت إلى زيادة تكاليف الشحن والتأمين والأسمدة والوقود. وتتحمل هذه التكاليف المستوردون والمحمصون. وهذا يدعم ارتفاع أسعار القهوة.