Продовольственная система ОАЭ устойчива к возможным перебоям

Дубай — Qahwa World

На фоне растущих вопросов о региональной стабильности некоторые жители естественно ищут уверенности в доступности повседневных продуктов. В этой связи компания «Органические продукты и кафе» призывает сохранять спокойствие, отмечая, что факты подтверждают это.

Министерство экономики и туризма Объединённых Арабских Эмиратов подтвердило, что стратегических резервов достаточно на период от четырёх до шести месяцев, при этом импортная деятельность и поставки продолжаются в обычном режиме. Министр экономики и туризма Абдулла бин Тук аль-Марри ясно заявил, что продовольственная безопасность является красной линией для руководства страны и не допускает компромиссов.

Устойчивость ОАЭ основана на структурной глубине экономики, а не только на запасах. Импортная база охватывает несколько континентов, что снижает зависимость от одного торгового маршрута. Интегрированные воздушные, морские и наземные транспортные сети обеспечивают гибкость и позволяют быстро перенаправлять цепочки поставок при сбоях на любом маршруте.

Генеральный директор компании «Органические продукты и кафе» и сопредседатель по инвестициям Фонда продовольствия Персидского залива и Японии Фирас Насир отметил более широкую экосистему, поддерживающую эту устойчивость: «В ОАЭ существует сильная продовольственная отрасль с местным производством фруктов и овощей, молочной продукции и яиц, а также значительная сеть дистрибьюторских компаний с крупными запасами, обслуживающими не только ОАЭ, но и многие рынки Ближнего Востока и Африки.

Эти факторы обеспечивают прочное положение страны среди экономик, зависящих от импорта». Насир добавил, что устойчивость проявляется и на инвестиционном уровне: «Компания принадлежит инвестиционной платформе, для которой продовольственная безопасность является одной из задач. Фонд продовольствия Персидского залива и Японии был создан для работы в таких ситуациях».

На операционном уровне эта устойчивость отражается во всех семи точках компании в Дубае и Абу-Даби, которые продолжают работу в обычном режиме. В настоящее время бренд располагает примерно трёхмесячным резервным запасом ключевых импортных товаров длительного хранения и сохраняет гибкость при перенастройке цепочек поставок через воздушные, морские и наземные маршруты. Более четырёхсот партнёров-поставщиков внутри страны и за её пределами позволяют компании управлять колебаниями рынка без переноса ненужного давления на цены для потребителей.

Для потребителей наиболее конструктивной реакцией на неопределённость остаётся взвешенный подход. Вместо накопления избыточных запасов или перехода на сильно переработанные продукты под влиянием стресса рекомендуется поддерживать умеренный запас основных продуктов питания — зерновых, бобовых, орехов, свежих и замороженных продуктов, обладающих питательной ценностью и способностью храниться длительное время. Покупка только необходимых объёмов поддерживает благополучие людей и помогает обеспечивать наличие товаров для всех членов общества.

Потребители в ОАЭ проявляют спокойную уверенность в устойчивости страны, и эта уверенность обоснована. Продовольственная система государства сильна, разнообразна и отражает долгосрочное видение устойчивого самообеспечения.

Ахмед бин Сулейм объявил о новых планах развития Кофейного центра

Дубай — Qahwa World

Ахмед бин Сулейм, исполнительный председатель и главный исполнительный директор Дубайского центра сырьевых товаров, сообщил о новых инициативах, направленных на развитие кофейного сектора в регионе и поддержку нового поколения предпринимателей в кофейной отрасли через Кофейный центр центра.

По его словам, центр изучает возможность создания общественного пространства для совместной обжарки кофе, предназначенного для поддержки начинающих предпринимателей в кофейной индустрии. Параллельно ведётся работа над созданием оптового центра торговли кофе, который должен улучшить доступ к рынку для широкой сети производителей и торговых компаний, работающих в Кофейном центре.

Вам может понравиться: Дубайский центр кофе: Специалти-кофе меняет мировой рынок

С момента своего создания Кофейный центр обработал более 30 тысяч метрических тонн зелёного кофе, поступившего из более чем 30 стран происхождения. Кроме того, центр выполнил более 1 тысячи метрических тонн переработки с добавленной стоимостью, обслуживая растущий внутренний рынок Объединённых Арабских Эмиратов, а также более 50 основных направлений реэкспорта.

Бин Сулейм отметил, что по мере стремительного роста кофейного сектора в Объединённых Арабских Эмиратах и в регионе в целом центр поддерживает тесное взаимодействие с местным кофейным сообществом. Благодаря партнёрству и сотрудничеству в отрасли организация поддержала ряд значимых региональных мероприятий, включая выставку «Мир кофе Дубай».

Читайте также: Дубайский центр кофе: цепочки поставок и таможенные пошлины угрожают стабильности мировой торговли кофе

Центр также запустил Дубайский кофейный аукцион совместно с компанией, занимающейся поддержкой кофейных фермеров и развитием нового поколения производителей. Кроме того, была учреждена чемпионат Объединённых Арабских Эмиратов по приготовлению кофе в аэропрессe, который является частью мирового чемпионата по этому способу приготовления кофе.

В целях поддержки развивающихся кофейных брендов центр также открыл пункт выдачи в районе Башни озёр Джумейра, что позволяет участникам Кофейного центра и их клиентам удобно получать обжаренный кофе.

Открыта регистрация на выставку «Мир кофе Дубай 2027»

Дубай — Qahwa World

Компания Ди-Экс-Би Лайв, организатор выставки «Мир кофе Дубай», объявила об открытии регистрации для участия в выставке «Мир кофе Дубай 2027» после рекордных результатов, достигнутых в 2026 году. По данным организаторов, около 50% выставочных площадей уже зарезервированы, что побуждает компании и участников отрасли подавать заявки заранее, чтобы обеспечить своё присутствие на ведущей платформе спешелти-кофе в регионе Ближнего Востока и Северной Африки.

Пятая по счёту выставка, «Мир кофе Дубай 2026», стала важным событием для мировой кофейной индустрии. Мероприятие заняло 20 тысяч квадратных метров в Дубайском всемирном торговом центре, превратив площадку в место встречи производителей, компаний и профессионалов кофейной отрасли для развития торговли, инноваций и партнёрства.

За три дня выставку посетили более 20 тысяч человек, а участие приняли свыше 2100 брендов и компаний со всего мира. В мероприятии также участвовали более 75 производителей кофе из более чем 80 стран, а также были представлены девять национальных павильонов, включая первое участие Кении и Перу.

В ходе выставки было подписано 14 меморандумов о взаимопонимании, что отражает растущий уровень сотрудничества между компаниями и организациями в секторе спешелти-кофе.

Вам может понравиться:«Мир кофе Дубай 2026» завершил пятую выставку с рекордными 20 000 посещений

Программа мероприятия включала четыре международных чемпионата — по искусству бариста, латте-арту, обжарке кофе, а также по приготовлению кофе в джезве. В соревнованиях участвовали профессионалы из разных стран, демонстрируя мастерство приготовления кофе.

Также в рамках выставки прошли три специализированных аукциона, которые соединили покупателей с лучшими ограниченными партиями кофейных зёрен и профессиональным оборудованием для кофе. В деревне производителей было представлено 14 отдельных пространств, где демонстрировалось разнообразие сельскохозяйственных практик выращивания кофе в разных странах мира.

Следующая выставка «Мир кофе Дубай 2027» пройдёт с 26 по 28 января 2027 года в Дубайском всемирном торговом центре в залах Заабиль 1, 2, 4, 5 и 6.

Организаторы сообщили, что следующая выставка будет расширена более чем на 5000 дополнительных квадратных метров выставочной площади, чтобы удовлетворить растущий интерес со стороны компаний и представителей кофейной индустрии.

Выставка 2026 года прошла при поддержке ряда партнёров и организаций кофейного сектора, включая Кофейный центр Дубайского центра сырьевых товаров, а также ряд компаний и брендов, работающих в кофейной индустрии.

Цены на кофе растут на фоне роста стоимости перевозок

Дубай — Qahwa World

В среду на рынке кофе наблюдался рост цен: майский контракт на арабику (KCK26) прибавил +3,10 (+1,09%), а майский контракт на робусту (RMK26) вырос на +29 (+1,78%).

Рост цен объясняется опасениями по поводу предложения. Военные действия в Иране привели к приостановке судоходства через Ормузский пролив, что вызвало рост глобальных ставок на перевозки, страховых и топливных расходов — факторы, которые повысят издержки импортеров и обжарщиков кофе.

В то же время благоприятные дожди в Бразилии улучшили прогноз урожая кофе, что оказывает давление на цены. Компания Somar Meteorologia сообщила, что крупнейший регион выращивания арабики в Бразилии — Минас-Жерайс — получил 78 мм осадков за неделю, завершившуюся 20 февраля, что составляет 131% от исторического среднего.

Вы можете прочитать: Война перекраивает карту мировых морских перевозок и давит на цепочки поставок кофе

Тем не менее, за последние пять недель цены резко падали: арабика достигла 15-месячного минимума во вторник, а робуста — 6,75-месячного минимума в понедельник. Прогноз урожая в Бразилии указывает на рекордный объем производства: агентство Conab оценивает урожай кофе на 2026 год в 66,2 млн мешков (+17,2% к прошлому году), из которых арабика составит 44,1 млн мешков (+23,2%), а робуста — 22,1 млн мешков (+6,3%).

На мировом уровне, по прогнозу Rabobank, производство кофе в сезоне 2026/27 достигнет рекордных 180 млн мешков, увеличившись на 8 млн мешков по сравнению с предыдущим годом.

Вьетнам, крупнейший производитель робусты, также оказывает давление на цены: экспорт кофе в январе вырос на +38,3% г/г до 198 000 тонн, а экспорт за 2025 год увеличился на +17,5% до 1,58 млн тонн. Прогноз производства кофе вьетнамом на сезон 2025/26 составляет 1,76 млн тонн (29,4 млн мешков) — максимум за последние четыре года.

Состояние запасов смешанное: запасы арабики по данным ICE, после минимального уровня 396 513 мешков 18 ноября, восстановились до 528 028 мешков — максимума за 4,75 месяца. Запасы робусты также выросли с минимального уровня за 14 месяцев до 4,721 лота — максимума за 3,25 месяца.

Экспорт Бразилии в январе снизился до 141 000 тонн (-42,4% г/г), что поддерживает цены, а сокращение производства в Колумбии также стимулирует рост цен на арабику: по данным Национальной федерации кофейных производителей, производство в январе снизилось на -34% г/г до 893 000 мешков.

Международная организация кофе сообщила о незначительном снижении мирового экспорта в текущем маркетинговом году (октябрь–сентябрь) на -0,3% г/г до 138,658 млн мешков. В то же время, по прогнозу Министерства сельского хозяйства США на 2025/26 год, мировое производство кофе увеличится на +2,0% г/г до рекордных 178,848 млн мешков: производство арабики снизится на -4,7% до 95,515 млн мешков, а робусты вырастет на +10,9% до 83,333 млн мешков. Прогноз производства Бразилии — 63 млн мешков (-3,1%), Вьетнама — 30,8 млн мешков (+6,2%). Ожидается снижение конечных запасов на -5,4% до 20,148 млн мешков по сравнению с 21,307 млн мешков в сезоне 2024/25.

Война перекраивает карту мировых морских перевозок и давит на цепочки поставок кофе

Дубай — Qahwa World

Мировая логистика вступает в очередной период турбулентности. Обострение ситуации на Ближнем Востоке в конце февраля накладывается на продолжающийся уже более двух лет кризис в Красном море, усиливая неопределённость для глобальной торговли, включая поставки кофе.

Ормузский пролив: замедление движения и рост издержек

По состоянию на 28 февраля коммерческое судоходство через Ормузский пролив — один из ключевых мировых энергетических коридоров — существенно замедлилось на фоне роста рисков безопасности. Ряд перевозчиков, включая CMA CGM, ввели надбавки за чрезвычайные обстоятельства, связанные с военным конфликтом, чтобы компенсировать увеличение страховых премий и операционных расходов.

Хотя маршруты перевозки кофе напрямую не проходят через пролив, косвенные последствия ощутимы. Страны Персидского залива обеспечивают около 20% мировых поставок нефти, а цены на нефть, находящиеся вблизи отметки 70 долларов за баррель, могут оказаться под повышательным давлением. Поскольку бункерное топливо составляет примерно 40% эксплуатационных затрат судов, вероятно дальнейшее увеличение топливных коэффициентов (BAF).

Рост стоимости топлива, а также уже действующие обходные маршруты вокруг мыса Доброй Надежды усиливают давление на сроки доставки, доступность флота и ставки фрахта. Для участников кофейной торговли это означает более длительные рейсы, дисбаланс контейнерного оборудования, снижение надёжности расписаний и возможный рост транспортных расходов.

Ситуация остаётся динамичной.

Красное море: кризис третьего года

Прошло более двух лет с момента первого ракетного удара по коммерческому судну в Красном море, однако отрасль по-прежнему сталкивается с последствиями одного из самых серьёзных торговых потрясений последних десятилетий.

Кризис начался в ноябре 2023 года, когда силы хуситов захватили судно Galaxy Leader и развернули кампанию атак на торговые суда в районе Баб-эль-Мандебского пролива. В пиковый период было атаковано более 100 судов, а объёмы перевозок через Красное море сократились примерно на 60%. Перевозчики были вынуждены перенаправить суда вокруг мыса Доброй Надежды.

Обходной маршрут увеличил транзитное время на 10–14 дней, сократил доступную ёмкость флота и нарушил графики на основных линиях Восток–Запад.

Перемирие в Газе в конце 2025 года дало кратковременную паузу, и некоторые компании начали готовиться к возвращению к маршрутам через Суэцкий канал. Однако новая эскалация и возобновление угроз привели к отмене этих планов — перевозчики продолжают следовать вокруг Африки.

Реакция перевозчиков

Maersk подтвердила отмену сервиса MECL (Ближний Восток – Индия – Восточное побережье США), который предполагал проход через Красное море; маршрут будет осуществляться в обход Африки.

CMA CGM, ранее возобновившая транзит через Суэц, вновь отказалась от большинства таких рейсов и вернулась к прежней схеме движения.

Большинство сервисов Азия–Европа также продолжают следовать через мыс Доброй Надежды. Перевозчики не готовы вернуться к маршруту через Суэц без устойчивых гарантий безопасности.

Около 12% мировой морской торговли зависит от Суэцкого канала, что подчёркивает структурную уязвимость глобальной логистики.

Hapag-Lloyd приобретает Zim за 4,2 млрд долларов

На фоне нестабильности продолжается консолидация отрасли. Hapag-Lloyd договорилась о покупке израильской линии Zim за 4,2 млрд долларов наличными, предложив 35 долларов за акцию — премию в 58% к цене закрытия на 20 февраля.

Сделка позволит компании занять пятое место среди крупнейших контейнерных перевозчиков мира и укрепить позиции на направлениях Транстихоокеанского региона, внутри Азии, в Атлантике, Латинской Америке и Восточном Средиземноморье.

В связи с наличием у правительства Израиля «золотой акции» Zim будет выделен отдельный оператор, ориентированный на израильский рынок, под управлением FIMI. Новый оператор начнёт работу с 16 судами.

Закрытие сделки ожидается в конце 2026 года после получения необходимых одобрений.

Морской план США и возможные портовые сборы

Администрация президента Дональда Трампа представила Морской план действий (MAP), который вновь выдвигает идею взимания сборов с иностранных судов, заходящих в порты США.

Документ объёмом 36 страниц предлагает стратегию восстановления американского судостроения и усиления национальной безопасности. Ключевой финансовый механизм — универсальный сбор с иностранных судов, рассчитываемый исходя из массы выгруженного импортного груза.

Предлагаемый диапазон составляет от 0,01 до 0,25 доллара за килограмм. По оценкам, это может принести около 66 млрд долларов за десять лет при минимальной ставке и до 1,5 трлн долларов при максимальной.

Представители отрасли предупреждают, что подобные меры способны повысить стоимость импорта, изменить экономику маршрутов и спровоцировать ответные шаги со стороны торговых партнёров. Конкретные сроки реализации пока не объявлены.

Динамика ставок: рынок становится более волатильным

По состоянию на 13 февраля 2026 года индекс Shanghai Containerized Freight Index (SCFI) составил 1251,46 пункта, отражая переход рынка к более низким и волатильным ставкам.

Прогнозируется снижение ставок на контейнеры 40’ HC из Азии на западное побережье США на 30–35% по сравнению с 2025 годом. Несмотря на сезонный рост перед Лунным Новым годом, избыток мощностей и неопределённость вокруг Красного моря продолжают оказывать давление на спотовые ставки.

Надёжность расписаний снова снижается

Глобальная надёжность расписаний в декабре 2025 года снизилась до 62,8% — это второй худший показатель с мая того же года.

Основными факторами остаются перегруженность европейских хабов и последствия обходных маршрутов. В феврале 2026 года число отменённых рейсов выросло на 122% по сравнению с январём, что дополнительно сократило доступную ёмкость в период Лунного Нового года.

Хотя показатели лучше, чем в 2024 году, различия между перевозчиками сохраняются: некоторые демонстрируют 50–60% своевременных прибытий.

Обзор торговых направлений

  • APAC – глобально: ёмкость стабильна, спотовые ставки снижаются.

  • Индия – глобально: ограниченная ёмкость, умеренный рост ставок.

  • Бразилия – глобально: управляемая ёмкость, сохраняется портовая перегруженность, ставки стабильны.

  • Центральная Америка – глобально: дефицит ёмкости и контейнеров 20’ и 40’ из Гондураса и Никарагуа.

  • Восточная Африка – глобально: ёмкость достаточная, серьёзная перегруженность порта Момбаса.

Задержки в основных портах

  • Антверпен (Бельгия): задержка 3 дня

  • Нью-Йорк (США): 4 дня

  • London Gateway (Великобритания): 5 дней

  • Буэнавентура (Колумбия): 4 дня

  • Сантус (Бразилия): 5 дней

  • Порты Индии: 4 дня

  • Вьетнам: 4 дня

  • Момбаса (Кения): 10 дней

  • Австралия: 3 дня

Сочетание геополитической нестабильности, перегруженных портов и структурных изменений в маршрутизации формирует для 2026 года сложную картину, в которой устойчивость и гибкость становятся ключевыми факторами для участников мирового торгового и кофейного рынка.

Исторические урожаи кофе в Колумбии сталкиваются с нехваткой рабочих

Либано, Толима – Qahwa World

Газета The Guardian опубликовала отчет о парадоксе в колумбийской кофейной индустрии: несмотря на рекордные мировые цены на кофе, фермерам все труднее найти достаточное количество сборщиков урожая.

В Либано, департамент Толима, четвертое поколение фермеров — Мэри Лус Перес Аррубла и ее брат Родриго — собирали один из лучших урожаев за последние годы в 2025 году. Цены росли из-за тарифов США на Бразилию и Вьетнам, а также слабых урожаев в этих странах, что сделало высокогорные районы Колумбии особенно выгодными. Тем не менее нехватка рабочих привела к тому, что около 10% урожая осталось на земле.

«Каждую неделю, на протяжении двух с половиной месяцев, мы работали с рассвета до заката. Мне приходилось собирать кофе с земли — казалось, что на земле больше, чем на ветках», — рассказала Мэри. Управляющий фермой Вилдер Гомес добавил: «Даже повышение зарплаты не решает проблему. Люди переходят с фермы на ферму в поисках лучшего урожая дня».

Эти трудности отражают десятилетнюю миграцию из сельской местности. Волны насилия, экономическое неравенство и возможности работы в городах вытеснили работников с кофе-плантаций, оставив стареющую рабочую силу. Национальная федерация производителей кофе сообщает, что доля работников старше 60 лет удвоилась, а общая численность рабочих сократилась на четверть.

В отличие от Бразилии, где ровные поля позволяют использовать машины, крутые склоны Анд не дают возможности для механизации. «Каждый склон уникален», — пояснил агроном Инсон Хавьер Диас. Проблему усугубляет неравномерное созревание ягод на одной ветке, что характерно для колумбийских плантаций.

Современные технологии могли бы снизить потребность в рабочей силе. Экологически чистые мельницы уменьшают трудозатраты, машины с искусственным интеллектом сортируют спелые зерна от испорченных, а дроны точно распыляют пестициды. Но менее 5% фермеров могут позволить себе такие инновации, при том что мельницы стоят от 22 миллионов колумбийских песо (~4,150 фунтов стерлингов).

Изменение климата усугубляет ситуацию. Средняя температура в горах с 1980-х годов выросла на 1,2°C, а количество солнечных часов снизилось примерно на 20%. Распространение вредителей и болезней также увеличилось. Эксперты прогнозируют, что к 2041–2060 годам урожай на низких высотах может снизиться, а в высокогорьях — увеличиться, что приведет к смещению зон выращивания и изменению использования земель.

Несмотря на ключевую роль Колумбии в мировой кофейной индустрии, большинство прибыли обходят мелких производителей. Полмиллиона колумбийских семей, выращивающих кофе, владеют в среднем всего 1,4 гектар земли, в то время как промышленные плантации в Бразилии охватывают сотни и тысячи гектаров. Лишь около 10% прибыли достается мелким фермерам, хотя мировое потребление кофе продолжает расти и оценивается в три миллиарда чашек в день.

Отчет The Guardian подчеркивает суровую реальность: рекордные урожаи и высокие цены не компенсируют нехватку рабочих, нестабильный климат и экономическое неравенство, ставя колумбийскую кофейную отрасль на критический рубеж.

Джей Ди И Питс утвердила все решения по предложению Кёрриг Доктор Пеппер

Амстердам – Qahwa World

Компания Джей Ди И Питс сообщила, что внеочередное общее собрание акционеров одобрило все вопросы повестки дня, связанные с рекомендованным публичным предложением о приобретении всех размещённых и находящихся в обращении акций компании. Предложение подано компанией «Кодиак БидКо», косвенно полностью принадлежащей корпорации Кёрриг Доктор Пеппер.

Среди утверждённых решений — меры по реструктуризации после завершения сделки, назначение предложенных кандидатов в состав совета директоров с даты расчётов, внесение изменений в устав компании, а также предоставление полного и окончательного освобождения от ответственности членам совета директоров, подавшим в отставку.

Вам может понравиться:Джей Ди И Питс: рост на 15,3% и новая эра на мировом рынке кофе

После принятия решений о реструктуризации минимальный порог принятия предложения был снижен с 95% до 80% от объёма находящегося в обращении акционерного капитала на дату закрытия периода подачи заявок.

Компания отметила, что результаты голосования будут опубликованы на её официальном сайте, а проект протокола собрания станет доступен не позднее чем через три месяца после его завершения.

Срок действия предложения истекает 27 марта 2026 года в 17:40 по центральноевропейскому времени, если он не будет продлён. Акционерам, намеренным подать свои акции, рекомендовано заранее связаться со своими финансовыми посредниками для уточнения сроков направления инструкций, поскольку внутренние сроки могут быть установлены ранее официальной даты окончания приёма заявок.

Читайте также:Джей Ди И Питс: рост на 15,3% и новая эра на мировом рынке кофе

В сообщении подчёркивается, что опубликованная информация не является самостоятельным предложением о продаже или покупке ценных бумаг, а все действия осуществляются в соответствии с утверждённым меморандумом о предложении и размещёнными материалами о сделке.

Ожидания роста урожая кофе в Бразилии оказывают давление на мировые цены

Дубай — Qahwa World

Цены на кофе завершили неделю снижением на фоне усиливающихся ожиданий увеличения мирового производства в предстоящие сезоны. После периода повышенной волатильности, связанной с ограниченными поставками, рынок постепенно пересматривает баланс спроса и предложения.

Согласно прогнозу нидерландского банка Рабобанк, мировое производство кофе в сезоне 2026/27 может достичь 180 миллионов мешков, что примерно на 8 миллионов больше по сравнению с предыдущим годом. В случае реализации это станет рекордным показателем.

В Бразилии, крупнейшем производителе кофе в мире, национальная компания по снабжению и статистике прогнозирует рост урожая в 2026 году до 66,2 миллиона мешков, что на 17,2% выше уровня прошлого года. Производство арабики может увеличиться на 23,2% — до 44,1 миллиона мешков, тогда как выпуск робусты ожидается на уровне 22,1 миллиона мешков, что на 6,3% больше в годовом выражении.

Благоприятные погодные условия усилили оптимистичные ожидания. В штате Минас-Жерайс, ключевом регионе выращивания арабики, в середине февраля количество осадков превысило средние исторические значения, что способствовало улучшению состояния плантаций и перспектив урожайности.

Дополнительное влияние на рынок оказывает Вьетнам — крупнейший мировой производитель робусты. По официальным данным, экспорт кофе в январе существенно вырос по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Производство в сезоне 2025/26 прогнозируется на уровне около 1,76 миллиона тонн, что эквивалентно примерно 29,4 миллиона мешков и является максимальным показателем за последние четыре года.

Одновременно сертифицированные запасы кофе на международных биржевых площадках восстановились после ранее достигнутых минимумов, что указывает на улучшение краткосрочной доступности сырья как по арабике, так и по робусте.

Сдерживающим фактором стало снижение экспорта кофе из Бразилии в январе по сравнению с прошлым годом, согласно данным министерства торговли страны. В Колумбии Национальная федерация производителей кофе сообщила о сокращении январского производства, что оказывает поддержку сегменту высококачественной мытой арабики.

По данным Международной организации по кофе, мировой экспорт в текущем маркетинговом году (октябрь–сентябрь) продемонстрировал незначительное снижение. В то же время Служба зарубежного сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США прогнозирует, что мировое производство в сезоне 2025/26 составит около 179 миллионов мешков. Ожидается рост выпуска робусты при умеренном сокращении производства арабики, тогда как конечные запасы могут снизиться по сравнению с предыдущим сезоном.

Таким образом, ожидания более высокого урожая в Бразилии и расширение производства робусты формируют давление на мировые цены на кофе в текущий период.

Эфиопия запускает стратегическую фазу развития чая: с 6,400 до 30,000 гектаров

Аддис-Абеба — Qahwa World

В зоне Джимма региона Оромия стартовала крупная инициатива по развитию чайного сектора под руководством доктора Мелеса Мекконена и доктора Адоньи Дебелы при участии высокопоставленных государственных чиновников. Цель проекта — повышение производительности сельского хозяйства страны.

Премьер-министр доктор Аби Ахмед подчеркнул, что эта инициатива представляет собой стратегическое усилие по увеличению производства чая в Эфиопии, укреплению национальной экономики и расширению как внутреннего, так и международного рынка.

Генеральный директор сектора доктор Адонья Дебела сообщил, что в настоящее время под чай уже засеяно более 13,000 гектаров, и в ближайшее время планируется расширение до 30,000 гектаров, с акцентом на плодородные земли в Оромии и юго-западной части страны.

Вам может понравиться: В Эфиопии открылся Центр интерпретации кофе

Чиновники отметили, что проект использует природные ресурсы и человеческий потенциал региона при постоянном мониторинге регионального сельскохозяйственного управления для обеспечения высокой продуктивности и качества.

Гиту Гемечу, руководитель Бюро сельского хозяйства Оромии, добавил, что развитие чайного сектора получает «стратегический приоритет», а расширение увеличит не только объёмы производства, но и качество продукции, укрепив роль региона на местном и мировом рынках.

В целом, проект в Джимма отражает переход от традиционного земледелия к организованному промышленному развитию, демонстрируя стремление Эфиопии укрепить свои позиции в качестве ведущего мирового производителя чая, при этом вовлекая инвесторов и фермеров для обеспечения устойчивости и экономического успеха.

Саудовская Аравия: 1,3 миллиона кофейных деревьев производят более 870 тонн ежегодно

Дубай — Qahwa World

Министерство окружающей среды, водных ресурсов и сельского хозяйства Саудовской Аравии сообщило, что в королевстве насчитывается более 1,3 миллиона плодоносящих кофейных деревьев. Их совокупный ежегодный объём производства превышает 870 тонн чистого кофе. Основные плантации расположены в южных и юго-западных регионах страны.

Согласно данным ведомства, выращивание кофе сосредоточено в регионах Джазан, Асир, Эль-Баха, Мекка и Наджран. Горные районы этих территорий отличаются подходящими климатическими условиями и плодородными почвами, что способствует формированию качественного урожая.

Лидером по количеству плодоносящих кофейных деревьев является регион Джазан — здесь насчитывается более 966 тысяч деревьев, которые обеспечивают свыше 642 тонн кофе в год. На втором месте — регион Асир с более чем 243 тысячами деревьев и годовым объёмом производства свыше 175 тонн.

Вам может понравиться: Кофейное возрождение Саудовской Аравии: традиции и современный формат

В регионе Эль-Баха зарегистрировано около 72 тысяч плодоносящих деревьев. В регионе Мекка их число превышает 12 тысяч, что позволяет производить более 10 тонн кофе ежегодно. В Наджране насчитывается свыше 9 тысяч деревьев, обеспечивающих более 7 тонн продукции в год.

В министерстве подчеркнули, что саудовский кофе относится к числу значимых национальных сельскохозяйственных культур и занимает важное место в культурных и общественных традициях страны, особенно в сфере гостеприимства и в период Рамадана.

Читайте также: Саудовская Аравия объявляет о первом обнаружении эпидемии ржавчины кофе в Джизане

Представленные данные были опубликованы в рамках кампании «خير أرضنا» («Благо нашей земли»), направленной на продвижение местной сельскохозяйственной продукции, поддержку фермеров и укрепление продовольственной безопасности в соответствии с целями программы «Видение Саудовской Аравии 2030».

Министерство также призвало потребителей отдавать предпочтение отечественной кофейной продукции, отмечая, что спрос на местные товары способствует развитию сельских районов и устойчивости аграрного сектора страны.

«Лучшие 100 кофеен мира» представят континентальные рейтинги на выставках «Мир кофе»

Дубай — Qahwa World × Buna Kurs

Инициатива «Лучшие 100 кофеен мира» заключила стратегическое соглашение со Специализированной кофейной ассоциацией о представлении своих континентальных рейтингов в рамках выставок «Мир кофе», начиная с 2026 года.

Согласно соглашению, континентальные списки лучших 100 кофеен будут официально объявляться во время мероприятий «Мир кофе», что интегрирует платформу признания в одну из ключевых профессиональных площадок мировой индустрии спешелти кофе.

Сотрудничество стартует на выставке «Мир кофе – Сан-Диего», которая пройдет с 10 по 12 апреля 2026 года. Там будет представлен рейтинг лучших 100 кофеен Северной Америки, Центральной Америки и Карибского региона.
Затем программа продолжится на выставке «Мир кофе – Брюссель» с 25 по 27 июня 2026 года, где будет объявлен список лучших 100 кофеен Европы.

Вам может понравиться:6 кофеен Ближнего Востока вошли в топ 100 лучших кофеен мира 2026

  • Интеграция в глобальную платформу спешелти кофе

Программа «Лучшие 100 кофеен мира», разработанная компанией «Неодринкс», является частью более широкой международной инициативы, включающей мировые, континентальные и национальные рейтинги. Система отбора сочетает оценки профессионалов отрасли и общественное голосование с целью выявления кофеен, вносящих вклад в развитие качества и инноваций в сегменте спешелти кофе.

Включение континентальных объявлений в официальную программу Специализированной кофейной ассоциации обеспечивает рейтингам прямое внимание со стороны производителей, обжарщиков, бариста, розничных продавцов и производителей оборудования, участвующих в выставках «Мир кофе».

Основатель инициативы Сесар Рамирес назвал соглашение логичным этапом развития платформы, подчеркивающим ее присутствие на ведущих профессиональных форумах отрасли.

Генеральный директор ассоциации Яннис Апостолопулос отметил, что сотрудничество создает возможность отметить профессионалов спешелти кофе и кофейни, формирующие будущее отрасли, в рамках мероприятий «Мир кофе».

Читайте также: 100 лучших кофеен мира 2026 года объявлены в Мадриде

  • Укрепление международного присутствия

Выставки «Мир кофе», организуемые Специализированной кофейной ассоциацией, ежегодно проходят в различных крупных городах мира и считаются одной из важнейших торговых платформ в сегменте спешелти кофе. Программа мероприятий традиционно включает масштабную экспозицию, образовательные сессии, чемпионаты и профессиональные встречи.

Интеграция континентальных рейтингов в структуру этих мероприятий становится важным этапом международного укрепления инициативы «Лучшие 100 кофеен мира», усиливая ее глобальную узнаваемость и институциональное присутствие в экосистеме спешелти кофе.

Ожидается, что по мере продвижения календаря выставок «Мир кофе» на 2026 год будут объявлены и другие континентальные рейтинги.

Международная организация по кофе запускает кампанию «Кофе — часть решения» 2026

Лондон – QAHWA WORLD

Международная организация по кофе объявила о запуске глобальной информационной кампании 2026 года под девизом «Кофе — часть решения», направленной на укрепление роли кофейного сектора в преодолении ключевых мировых вызовов.

Кофе обеспечивает доход примерно 12,5 миллионам фермерских семей по всему миру и играет важную роль в социально-экономическом развитии стран-производителей и их местных сообществ.

Кампания призвана подчеркнуть вклад отрасли в решение таких задач, как сокращение неравенства, поддержка источников дохода, устойчивое развитие, адаптация к изменению климата и продвижение инклюзивного роста.

Вам может понравиться: Наводя мосты: Эксклюзивное интервью с Ванузией Ногейрой о глобальном кофейном кризисе и пути к 2026 году

Помимо экономической значимости, кофе во многих регионах способствует развитию сельских территорий, поглощению углерода, охране окружающей среды, сохранению культурного наследия, развитию инфраструктуры и инноваций, а также укреплению связей между странами-производителями и странами-потребителями и между государственным и частным секторами.

В течение 2026 года будут представлены данные, стратегии и инициативы, демонстрирующие, как сотрудничество производителей, правительств, бизнеса, финансовых институтов и гражданского общества может усилить положительное влияние кофейной отрасли.

Исполнительный директор организации Ванусия Ногейра отметила, что кофе — это не просто товар, а инструмент развития, диалога и сотрудничества. По её словам, совместная работа участников сектора способствует повышению устойчивости, улучшению условий жизни и формированию эффективных решений.

Кампания также приглашает мировое кофейное сообщество делиться примерами практико-ориентированных инициатив, демонстрирующих результаты сотрудничества.

Как межправительственная структура, объединяющая страны-экспортёры и страны-импортёры кофе, а также представителей государственного и частного секторов, организация продолжит предоставлять официальные статистические данные, развивать диалог, содействовать финансированию, обмену знаниями и поддержке инноваций. Кампания будет реализовываться на цифровых ресурсах организации на протяжении 2026 года при поддержке видеоматериалов и аналитических публикаций.

Международная организация по кофе является единственной межправительственной организацией, деятельность которой полностью посвящена повышению устойчивости мирового кофейного сектора как для стран-экспортёров, так и для стран-импортёров.

Организация выступает в качестве платформы высокого уровня для представителей государственного и частного секторов, публикует официальную статистику по производству, торговле и потреблению кофе, а также содействует разработке и финансированию проектов технического сотрудничества и партнёрств между государством и бизнесом с целью устойчивого развития отрасли.