Ильикафе зафиксировала рост выручки на 12% в 2025 году на фоне роста цен на кофе

Триест, Италия — Qahwa World

Итальянская компания Ильикафе сообщила о сильных результатах за 2025 год: выручка группы выросла на 12% и достигла 700 миллионов евро благодаря росту объемов продаж на ключевых рынках, особенно в Италии, США и Европе.

Компания отметила, что это уже четвертый год подряд устойчивого органического роста, несмотря на сложную внешнюю среду, рекордно высокие цены на зеленый кофе и геополитическую нестабильность.

Финансовые показатели

  • Выручка: 700 миллионов евро (+12%)
  • Показатель до вычета процентов, налогов и амортизации: 90 миллионов евро
  • Чистая прибыль: 20 миллионов евро
  • Чистая финансовая позиция: 197 миллионов евро

Рост затрат на сырье и инвестиции оказали влияние на финансовые результаты.

Давление цен на кофе

В 2025 году средняя цена на зеленый кофе составила 368 центов за фунт, что примерно в три раза выше долгосрочного исторического уровня и более чем на 50% выше, чем в 2024 году.

Компания частично компенсировала рост затрат за счет ценовой политики и повышения эффективности.

Заявление руководства

Генеральный директор Кристина Скотчья отметила, что компания продолжает рост несмотря на трудности:

«2025 год стал четвертым подряд периодом сильного органического роста, несмотря на сложную внешнюю среду и рост стоимости сырья».

Она добавила, что компания укрепляет позиции по всей цепочке создания стоимости.

Региональные результаты

  • Италия: рост 14%
  • Европа: рост 23%
  • США: рост 20%

Стратегические сделки

В 2025 году компания реализовала две ключевые сделки:

  • Полное приобретение швейцарского дистрибьютора для усиления присутствия в Европе
  • Приобретение 80% производителя кофемашин для домашнего сегмента

Прогноз

Компания ожидает, что 2026 год останется сложным из-за геополитической напряженности и колебаний цен, но продолжит международное расширение и инвестиции в маркетинг и инновации.

Вебинар ДМСС посвящен растущей торговле кофе между Колумбией и Объединенными Арабскими Эмиратами

Экономическое и логистическое партнёрство выводит торговлю на рекордные уровни и усиливает глобальные позиции колумбийского кофе

Дубай — Qahwa World

Дубайский центр многопрофильной торговли сырьевыми товарами организовал виртуальный вебинар под названием «Программа “Создано для торговли”: Колумбия в центре внимания» в партнёрстве с Посольством Объединённых Арабских Эмиратов в Колумбии, торговыми палатами Манисалеса, Армении и Киндио, а также Кали и компанией ИКОР Глобал. Основной темой стала вебинар ДМСС Колумбия торговля кофе. Между прочим, вебинар ДМСС Колумбия торговля кофе играет важную роль в укреплении партнерства между странами. Мероприятие объединило представителей государственного и частного сектора для обсуждения торговли, инвестиций и развития кофейной отрасли между Колумбией и Объединёнными Арабскими Эмиратами.

Ахмед бин Сулейм, исполнительный председатель и главный исполнительный директор Дубайского центра многопрофильной торговли сырьевыми товарами, заявил, что соглашение о всеобъемлющем экономическом партнёрстве, подписанное в 2024 году, отменило 95 процентов тарифов. Он отметил, что объём двусторонней торговли, как ожидается, превысит один миллиард долларов США в течение пяти лет.

Он добавил, что в центре зарегистрировано более 26 000 компаний, он обеспечивает более 15 процентов потоков прямых иностранных инвестиций в Дубай и около 7 процентов валового внутреннего продукта эмирата. В его базе участников более 200 компаний из Латинской Америки, включая 30 компаний из Колумбии, при этом число колумбийских компаний выросло на 50 процентов за последние два года и составляет почти 20 процентов компаний Южной Америки в центре.

Колумбия, являющаяся третьим по величине производителем и экспортёром кофе в мире, зафиксировала рост экспорта на 17 процентов в 2024 году, что было обусловлено увеличением поставок в Китай на 132 процента. Ожидается, что Китай обгонит Соединённые Штаты и станет вторым по значимости экспортным направлением для Колумбии.

Кофейный центр Дубайского центра многопрофильной торговли сырьевыми товарами занимает площадь 15 000 квадратных метров и включает складские помещения с контролируемой температурой, а также мощности по переработке, обжарке, упаковке и распределению. Центр обслуживает 350 компаний. В 2025 году было обработано 8 200 метрических тонн кофе, включая колумбийский кофе.

Во время второго кофейного аукциона в рамках мероприятия «Мир кофе в Дубае» кофе сорта гейша из Панамы был продан по рекордной цене 30 240 долларов США за килограмм в 2025 году. В 2026 году было зафиксировано рекордное количество стран происхождения кофе и более 17 000 участников, при этом планируется дальнейшее расширение в 2027 году.

Также было объявлено о создании какао-центра Дубайского центра многопрофильной торговли сырьевыми товарами. Ожидается, что мировой рынок какао достигнет 26,2 миллиарда долларов США к 2035 году. В центре уже работают 88 компаний в сфере торговли какао, производства шоколада и кондитерских изделий.

В структуре центра также действует более 4 000 технологических компаний, работающих в области искусственного интеллекта, робототехники, цифровых активов, токенизации и торгового финансирования. Проект «Феникс» был запущен в ноябре прошлого года, а финансовая платформа «Финекс» включает около 2 000 компаний и может превысить 5 000 в будущем. Общее число компаний, связанных с экосистемой, приближается к 50 000.

Посол Объединённых Арабских Эмиратов в Колумбии Мухаммед аш-Шамси заявил, что страна выражает обеспокоенность недавними региональными напряжённостями и отметил 50 лет дипломатических отношений между двумя государствами. Он сообщил, что объём ненефтяной торговли в 2025 году превысил 2 миллиарда долларов США, превзойдя первоначальную цель соглашения в один миллиард долларов менее чем за два года, ещё до его ратификации, и ожидается дальнейшее удвоение показателя после её завершения. Он также отметил растущее присутствие бренда «Хуан Вальдес» в городах Объединённых Арабских Эмиратов.

Торговая палата Манисалеса и Кальдаса сообщила, что департамент Кальдас занимает девятое место по объёму экспорта в Колумбии, с показателем более 1 363 миллионов долларов США, что составляет 3,4 процента национального экспорта. Экспорт кофе достиг 19 миллионов долларов США и вырос на 52 процента в период с 2020 по 2024 год. Важно отметить, что вебинар ДМСС Колумбия торговля кофе был местом для обмена опытом между колумбийскими экспортёрами.

Мохаммед Мохаммед, старший менеджер по корпоративным продажам DMCC: “Дубай обеспечивает доступ и глобальную связанность. В пределах четырёхчасового авиаперелёта доступно около 2,5 миллиарда человек, а при увеличении радиуса перелётов — до 5 миллиардов. Самое важное — для открытия бизнеса не нужно лететь в Дубай, это можно сделать полностью в цифровом формате.”

Торговая палата Кали отметила, что в департаменте Валье-дель-Каука 71 компания экспортировала кофе в 2025 году, осуществив 362 экспортные операции на сумму 318 миллионов долларов США. Кали обеспечивает 50 процентов экспортирующих компаний региона, Картаго — 23 процента, Севилья — 14 процентов. На Соединённые Штаты приходится 46 процентов экспорта, далее следуют Германия, Япония, Канада, Нидерланды и Китай.

Координатор программы специализированного кофе торговой палаты Армении и Киндио Рикардо Муньос сообщил, что программа работает уже 15 лет. В Киндио кофе составляет около 80 процентов экспорта, несмотря на небольшие размеры департамента. Регион специализируется на микропартиях и развивает инфраструктуру помола, переработки и обжарки.

В презентации о Дубае было отмечено, что город находится в пределах четырёхчасового авиаперелёта от 2,5 миллиарда человек и в более широком охвате — от 5 миллиардов человек. Дубай признан наиболее конкурентоспособной экономикой арабского мира и мировым центром, объединяющим более 200 национальностей.

Выставка «Галфуд» собрала более 6 800 участников и 133 000 посетителей, обеспечив сделки на сумму более 20 миллиардов долларов США. Выставка «Гитекс» привлекла более 5 500 участников из 190 стран. Сектор оптовой и розничной торговли составляет около 23 процентов экономики Дубая, а через аэропорты эмирата ежегодно проходит более 90 миллионов пассажиров.

Майк Батлер, руководитель кофейной экосистемы Дубайского центра многопрофильной торговли сырьевыми товарами, сообщил, что кофейный центр был создан в 2019 году в свободной экономической зоне Джебель Али. Он занимает площадь 15 000 квадратных метров, использует солнечную энергию на 75 процентов и объединяет более 300 участников цепочки поставок кофе. Центр предоставляет услуги хранения, логистики, переработки, обжарки и производства капсул.

Татьяна Кардоба, генеральный директор компании ИКОР Глобал, сообщила, что экспорт колумбийского кофе в Объединённые Арабские Эмираты составил 16 миллионов долларов США в 2024 году и 17,3 миллиона долларов США в 2025 году, показав рост на 9 процентов. Около 70 процентов экспорта Колумбии направляется в Соединённые Штаты, Европу и Канаду. Она подчеркнула, что Объединённые Арабские Эмираты обеспечивают доступ к более чем 2 миллиардам человек в радиусе менее четырёх часов полёта. К тому же вебинар ДМСС Колумбия торговля кофе стал площадкой для новых бизнес-контактов.

Анастасия, группа Finca Dontulio: “Мы рассматриваем DMCC как основу нашей логистики зелёного кофе. DMCC помогает нам снизить риски. Когда мы говорим о нашей бизнес-модели, мы думаем не только о кофе и его качестве, но и о создании ценности между странами, о поставках лучшего колумбийского кофе в мир без компромиссов, и именно DMCC сыграл ключевую роль, позволив нам масштабироваться устойчиво и сохранять качество на каждом этапе.”

В завершение вебинара были объявлены предстоящие мероприятия, включая выставку «Мир кофе» с 26 по 28 января, выставку «Галфуд» с 15 по 19 марта, а также дополнительное мероприятие в Абу-Даби в ноябре. Кроме того, вебинар ДМСС Колумбия торговля кофе продолжит укреплять международное сотрудничество по вопросам экспорта кофе из Колумбии.

Кофейная пауза Дубай доверие к государству изменения рынка и структурное давление в мировой кофейной индустрии

Дубай — Qahwa World

Первый форум Coffee Break, прошедший вчера в Дубае, собрал ведущих представителей индустрии кофе, гостеприимства, логистики, медиа и инвестиций для обсуждения растущего структурного давления на мировую кофейную отрасль.

Мероприятие организовано компанией Мокха 1450 совместно с Модора и стало аналитической площадкой для понимания текущей трансформации отрасли

Несмотря на множество вызовов участники неоднократно отмечали высокий уровень доверия к институциональной стабильности и государственному управлению кризисами в Объединенных Арабских Эмиратах

  • СПИСОК СПИКЕРОВ
  • Абдулла Аль Шайбани — генеральный директор группы Аксид
  • Гарфилд Керр — генеральный директор Мокха 1450 бывший президент Ассоциации спешелти кофе
  • Халид Аль Мулла — генеральный директор Музея кофе Дубая
  • Дженнифер Петтингер Хейнс — основатель и руководитель GRIF Collective
  • Пол Клиффорд — отраслевой аналитик и редактор
  • Зина Заламея — модератор и предприниматель

ДОВЕРИЕ К ГОСУДАРСТВЕННОМУ УПРАВЛЕНИЮ

Участники отметили опыт пандемии ковид 19 как ключевой фактор формирования текущей бизнес уверенности

ОАЭ смогли сохранить непрерывность экономики быстрее многих стран восстановить работу и минимизировать долгосрочные последствия

Это создало устойчивый уровень доверия который влияет на поведение компаний сегодня

  • ЛИДЕРСТВО В УСЛОВИЯХ ПЕРЕСТРОЙКИ

Абдулла Аль Шайбани подчеркнул, что лидерство в текущем цикле больше не определяется расширением, а управлением устойчивостью.

Он отметил, что приоритет как для арендодателей, так и для операторов заключается в стабильности, а не в агрессивном росте, подчеркнув, что поддержание непрерывности отношений с арендаторами и партнёрами сейчас является ключевой задачей.

Он также указал, что поддержка более мелких бизнес-экосистем через гибкие операционные модели является необходимой в периоды неопределённости.

  • СБОРКИ И ПОСТАВКИ

Гарфилд Керр отметил значительные сбои в глобальной кофейной логистике, особенно в авиаперевозках и контейнерных перевозках.

Он пояснил, что стоимость доставки резко выросла, что вынудило компании приостанавливать поставки, откладывать проекты и перераспределять запасы, уже находящиеся в странах происхождения.

Он добавил, что операторы в сегменте спешелти кофе сейчас вынуждены поддерживать хрупкий баланс между ценовым давлением и сохранением качества, особенно на фоне продолжающегося роста мировых цен на зелёный кофе.

  • ДЖЕННИФЕР ПЕТТИНГЕР-ХЕЙНС: РЫНОК ДВУХ СКОРОСТЕЙ

Дженнифер Петтингер-Хейнс представила анализ данных примерно по 400 заведениям в Дубае, который выявил чёткое структурное разделение.

Кофейни формата community и заведения в жилых районах: рост в некоторых случаях достигает 30–40 процентов.
Рестораны высокой кухни: снижение показателей до 70–80 процентов.

Она пояснила, что это расхождение отражает фундаментальное изменение поведения потребителей в сторону близости, доступности и привычной среды.

Заведения, ориентированные на локальное сообщество, выигрывают за счёт стабильного местного спроса, тогда как рестораны премиального сегмента остаются сильно зависимыми от туризма и дискреционных расходов.

  • ПОЛ КЛИФФОРД: ЦЕНОВАЯ СТРАТЕГИЯ И РИСК ДЛЯ БРЕНДА

Пол Клиффорд предостерёг от агрессивных стратегий скидок, заявив, что повторное снижение цен может нанести долгосрочный ущерб восприятию бренда.

Как только бренд закрепляется в более низком ценовом сегменте, восстановить его премиальное позиционирование становится значительно сложнее.

Он отметил, что многие операторы вместо ценовой конкуренции пересматривают свои предложения, упрощая меню, сокращая форматы обслуживания, корректируя порции и выстраивая сотрудничество с поставщиками.

  • Халид Аль Мулла: логистика и стабильность системы

Халид Аль Мулла подчеркнул, что вмешательство государства выходит за рамки регулирования и включает активную операционную поддержку во время кризисов.

Он сослался на предыдущие меры, которые защищали бизнес от немедленного финансового краха и обеспечивали непрерывность операций.

Он также отметил текущие стратегии диверсификации логистики, включая альтернативные маршруты доставки и перераспределение грузопотоков между региональными портами для снижения зависимости от отдельных транспортных коридоров.

  • ТРАНСФОРМАЦИЯ ОПЕРАЦИЙ В ИНДУСТРИИ

Во всем секторе компании пересматривают ключевые операционные процессы:

  • Сокращение часов работы в соответствии со спросом
  • Реструктуризация персонала
  • Переработка меню на фоне роста затрат
  • Замена ингредиентов и корректировка цепочек поставок
  • Расширение программ обучения

Одновременно компании инвестируют в развитие внутренних компетенций, чтобы подготовиться к циклам восстановления после кризиса.

  • РАЗНЫЕ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕАЛЬНОСТИ ВНУТРИ ОДНОГО РЫНКА

Выступающие отметили расширяющийся разрыв между компаниями:

Крупные и хорошо капитализированные операторы инвестируют и пересматривают свои позиции на рынке.
Малые операторы сосредоточены на выживании и управлении ликвидностью.

Общая производительность остается ниже исторических средних значений, при этом многие компании работают на уровне, близком к точке безубыточности.

  • НЕИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГОСТИНИЧНЫХ АКТИВОВ

Гостиничная инфраструктура была определена как недостаточно используемый ресурс из-за снижения уровня загрузки.

В качестве предложений рассматривалось переоборудование неиспользуемых пространств в коворкинг-зоны, кухни для доставки и гибридные операционные модели с целью повышения эффективности использования активов.

  • СМЕНА ДЕМОГРАФИИ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

В качестве ключевого стратегического вопроса было отмечено недостаточное вовлечение более молодой аудитории потребителей.

Участники подчеркнули, что данная демографическая группа представляет растущую возможность, однако требует новых подходов к брендингу, разработке продуктов и стратегии коммуникации.

  • ДАВЛЕНИЕ НА УРОВНЕ ПРОИЗВОДСТВА В ЦЕПОЧКЕ ПОСТАВОК КОФЕ

На уровне производства рост затрат и низкая доходность фермеров продолжают угрожать долгосрочной устойчивости отрасли.

Часть производителей полностью покидает сектор, в то время как молодое поколение все чаще отказывается от участия в сельском хозяйстве.

Инвестиции в устойчивое развитие и более справедливое распределение стоимости были выделены как ключевые структурные требования.

  • ПРОГНОЗ: ОГРАНИЧЕННЫЙ ОПТИМИЗМ

Несмотря на существующие вызовы, общий настрой участников оставался сдержанно позитивным.

Большинство участников ожидают частичного восстановления в течение 12–24 месяцев, опираясь на исторические циклы в секторе гостеприимства.

Широко распространено мнение, что текущие сбои носят циклический, а не структурный характер, что влияет на инвестиционные и операционные решения по всему сектору.

  • ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Форум Coffee Break в Дубае показал отрасль, одновременно испытывающую глобальное давление, но при этом активно адаптирующуюся на всех уровнях своей цепочки создания стоимости.

От цепочек поставок до поведения потребителей сектор проходит структурную перенастройку.

В центре этих изменений находится устойчивое доверие к институциональной стабильности и способности ОАЭ эффективно управлять кризисами, что продолжает влиять на стратегические решения в отрасли.

ДМТЦ запускает Центр какао

для ускорения мировой торговли какао стоимостью 26.2 миллиарда долларов через Дубай

Дубай -Qahwa World

Дубайский многопрофильный товарно-сырьевой центр (ДМТЦ) — ведущая международная свободная зона и центр мировой торговли товарами в Дубае — объявил о своем намерении запустить Центр какао. Эта новая торговая платформа предназначена для создания интегрированной экосистемы торговли, переработки и инноваций в сфере какао, что еще больше укрепит позиции Дубая как мирового центра торговли сельскохозяйственными товарами.

Запуск является частью более широкого расширения предложения сельскохозяйственных товаров центра, использующего проверенную кластерную модель, которая уже изменила мировые торговые потоки чая и кофе. В настоящее время в центре работают 88 компаний, занимающихся торговлей какао, производством шоколада и кондитерских изделий. Новый Центр какао объединит эту деятельность в рамках структурированной платформы, охватывающей всю цепочку создания стоимости — от закупок и переработки до создания брендов, распределения и доступа к финансированию.

Центр будет запущен в партнерстве с компанией «Кумби Какао», которая ориентирована на построение прямых и справедливых отношений с фермерскими кооперативами, и группой «Рибецци», диверсифицированным конгломератом со штаб-квартирой в Дубае, который возглавит разработку и реализацию проекта. Вместе стороны оценят возможность создания в Дубае интегрированной инфраструктуры, способной хранить, торговать и перерабатывать какао-бобы в полуфабрикаты, такие как какао тертое, какао-масло и какао-порошок. Это в конечном итоге будет обслуживать мировые рынки, повышая эффективность, прозрачность и создание стоимости во всей цепочке поставок какао.

Основываясь на успехе Центра кофе и Центра чая, новая платформа отражает растущий сдвиг в мировых сельскохозяйственных товарах, где создание стоимости все больше обеспечивается интегрированными рыночными платформами, сочетающими логистику, переработку и доступ к капиталу. Центр какао предложит современную инфраструктуру и услуги, включая классификацию, хранение, смешивание, брендинг и упаковку. Эти возможности будут напрямую связаны с решениями по торговому финансированию для советов по какао, кооперативов и фермеров через платформу «Фин-Икс», предоставляя критически важные инструменты на рынке, определяемом волатильностью цен и ограничениями ликвидности.

Ахмед бин Сулайем, исполнительный председатель и генеральный директор центра, сказал: «Какао сегодня — это не только производство, но и то, как ценность структурируется, финансируется и распределяется по цепочке поставок. С Центром какао мы строим платформу вокруг этой реальности. Объединяя производителей, торговцев, производителей и капитал на единой платформе, мы создаем условия для фиксации большей стоимости ближе к источнику происхождения, одновременно укрепляя роль Дубая как мирового центра торговли сельскохозяйственными товарами. Это естественное продолжение нашей кластерной модели и следующий шаг в позиционировании Дубая в центре мировых продовольственных и товарных потоков».

Квадво Боачи-Аджей, основатель и генеральный директор «Кумби Какао», отметил: «Миссия нашей компании всегда заключалась в создании прозрачных и справедливых цепочек поставок, которые напрямую связывают фермеров с мировыми рынками. Как стратегический партнер, мы гордимся тем, что поддерживаем развитие инфраструктуры, которая приносит пользу производителям и поставляет высококачественное какао на международные рынки».

Мауро Рибецци, основатель группы «Рибецци», добавил: «Мировой рынок какао быстро развивается, и эта инициатива отражает дальновидный подход к товарной инфраструктуре. Интегрируя сорсинг, логистику, торговлю и переработку на разных континентах, Центр какао может стать новым эталоном и катализатором для отрасли».

В глобальном масштабе рынок какао оценивался примерно в 16.6 миллиарда долларов в 2025 году и, согласно прогнозам, достигнет 26.2 миллиарда долларов к 2035 году. В то же время сегмент шоколада премиум-класса, как ожидается, вырастет с 31.9 миллиарда долларов в 2024 году до 40.6 миллиарда долларов к 2030 году.

Роль Дубая в торговле какао продолжает расти. В 2023 году ОАЭ импортировали сырых какао-бобов на сумму 17.3 миллиона долларов и готовых шоколадных изделий на 65.3 миллиона долларов. Экспорт сырых бобов составил 16.4 миллиона долларов, что вывело ОАЭ на 28-е место в мире среди экспортеров. Эти цифры отражают ускорение торговых потоков как сырья, так и готовой продукции через Дубай.

Структурные дисбалансы продолжают определять мировую торговлю какао: на долю производителей из Западной Африки приходится около трех четвертей объема производства, однако они получают лишь малую часть конечной рыночной стоимости. Центр какао призван сократить этот разрыв, напрямую связывая производителей с мировыми покупателями и капиталом. Параллельно с этим опыт Дубая в складировании и структурированном торговом финансировании будет выступать стабилизатором торговли, подкрепленным инвестициями в логистику с температурным контролем для сохранения качества продукции.

Cofix могут продать за сумму до 1,4 млрд рублей

Москва — Qahwa World

Российский бизнес международной сети кофеен Cofix готовится к продаже: его стоимость оценивается в диапазоне 1,25–1,4 млрд рублей. По информации участников рынка, основным претендентом на актив считается инвестиционный фонд Бумеранг Капитал, созданный в 2024 году Ваган Гаспарян, ранее работавшим в «Сбербанк Капитале». Официальных комментариев от сторон пока не поступало.

На сегодняшний день сеть объединяет около 290 точек в России, значительная часть которых развивается по франчайзингу. В Казани Cofix представлен двумя кофейнями — на улице Баумана и в торговом центре «МЕГА». По числу заведений бренд входит в пятерку крупнейших игроков рынка, уступая таким сетям, как Coffee Like, One Price Coffee и Surf Coffee. При этом рынок остается фрагментированным: на крупнейших операторов приходится не более 20% от общего числа кофеен, которое оценивается в 13–15 тысяч.

Покупка Cofix может усилить позиции Бумеранг Капитал в сегменте общепита. Эксперты полагают, что сделка позволит оптимизировать закупки, логистику и объединить активы. Ранее фонд уже инвестировал в кофейный рынок, в том числе приобретя сеть Даблби.

Переговоры о продаже проходят на фоне непростой ситуации в отрасли. В начале 2026 года продажи готового кофе в России снизились на 4% в годовом выражении, а сегмент кофе навынос — на 2%. Участники рынка связывают это с удорожанием сырья и снижением потребительской активности. По оценкам аналитиков, стоимость кофейных зерен за последний год выросла на 25–30%, а посещаемость кофеен сократилась примерно на 20%.

Сеть Cofix была основана в Израиле в 2013 году предпринимателями Ави Кац и Бенни Паркаш и изначально развивалась в формате дискаунтера с фиксированными ценами. В последние годы компания постепенно корректирует свою модель, в том числе из-за конкуренции со стороны ритейла, где потребители все чаще выбирают более доступный кофе в супермаркетах.

Российское юрлицо сети — «Урбан Кофикс Раша» — по итогам 2025 года показало выручку 3,01 млрд рублей при чистой прибыли 68,1 млн рублей, что указывает на умеренную рентабельность бизнеса.

В целом сегмент общественного питания в России также испытывает давление. По итогам 2025 года в стране прекратили работу около 35,4 тыс. заведений, включая рестораны, кафе и бары. В регионах, таких как Татарстан, ожидается дальнейшее сокращение числа заведений, особенно в среднем ценовом сегменте, на фоне роста издержек и изменения потребительских предпочтений.

Несмотря на текущие сложности, эксперты считают, что рынок сетевых кофеен продолжит развиваться, однако темпы открытия новых точек, вероятно, будут снижаться.

Кёрриг Доктор Пеппер увеличила долю в «Джей Ди И Питс» до 97.75%

Кёрриг Доктор Пеппер заявила, что после завершения периода дополнительного принятия предложения её доля в «Джей Ди И Питс» выросла до 97.75%, что открывает путь к процедурам принудительного выкупа и делистинга с биржи Euronext Amsterdam.

Берлингтон, Массачусетс, Фриско, Техас и Амстердам — Qahwa World

Кёрриг Доктор Пеппер («КДП») и «Джей Ди И Питс» («Джей Ди И Питс») совместно объявили, что период дополнительного принятия предложения («период дополнительного принятия») завершился сегодня в 17:40 по центральноевропейскому летнему времени.

В ходе периода дополнительного принятия предложения было подано 7,821,867 акций, что составляет примерно 1.61% от общего количества акций, на общую сумму около 249,126,463.95 евро. Вместе с 466,712,270 акциями, уже приобретёнными оферентом, оферент будет владеть в общей сложности 474,534,137 акциями, что составляет примерно 97.75% всех акций, на общую сумму около 15,113,912,263.45 евро.

Согласно меморандуму предложения, акционеры, принявшие предложение в период дополнительного принятия, получат цену предложения за каждую акцию, переданную в рамках условий предложения и с учётом его ограничений. Расчёты по акциям, поданным в период дополнительного принятия, будут произведены 15 апреля 2026 года. Оферент не гарантирует получение акционерами выплат в указанную дату.

В связи с тем, что оферент приобрёл более 95% акций, он начнёт процедуры обязательного выкупа в соответствии с разделом 5.13.2 меморандума предложения, а также реализует постзакрытую реорганизацию в соответствии с разделом 5.13.4 меморандума предложения. Как было объявлено ранее, в координации с Euronext, последним днём торгов акциями станет 29 апреля 2026 года, а делистинг с Euronext Amsterdam состоится 30 апреля 2026 года.

Объявления

Все объявления, предусмотренные меморандумом предложения, будут публиковаться в виде пресс-релизов. Пресс-релизы оферента будут размещаться на сайте КДП, а пресс-релизы «Джей Ди И Питс» — на их официальном сайте.

Меморандум предложения; позиционное заявление

Электронные версии меморандума предложения доступны на сайтах «Джей Ди И Питс» и КДП. Электронные версии позиционного заявления доступны на сайте «Джей Ди И Питс». Копии меморандума могут быть предоставлены бесплатно по запросу в офисах «Джей Ди И Питс». Сайты компаний не являются частью меморандума или позиционного заявления и не включаются в них по ссылке.

Уведомление для акционеров в США

Предложение о покупке касается обыкновенных акций «Джей Ди И Питс», публичной компании, зарегистрированной по законодательству Нидерландов и торгующейся на бирже Euronext Amsterdam. Акционерам в США следует учитывать, что предложение регулируется голландскими требованиями раскрытия информации, которые отличаются от американских.

Акции «Джей Ди И Питс» не котируются на биржах США, и компания не подпадает под требования отчётности в соответствии с Законом США о ценных бумагах 1934 года и не подаёт отчёты в Комиссию по ценным бумагам и биржам США.

Предложение в США осуществляется в рамках исключения «уровня два» в соответствии с правилом 14d-1(d) и в соответствии с законодательством Нидерландов.

Получение денежных средств американскими держателями акций будет считаться налогооблагаемой операцией в соответствии с федеральным, региональным и местным законодательством США, а также иностранными налоговыми нормами.

Может быть сложно обеспечить исполнение прав акционеров США, поскольку компания находится за пределами США и её руководство может находиться в других юрисдикциях.

Компания и её аффилированные лица могут приобретать акции вне рамок предложения на открытом рынке или в частных сделках, при этом цена не будет превышать цену предложения. Такие сделки не будут проводиться в США от имени КДП.

Ни Комиссия по ценным бумагам и биржам США, ни другие регуляторы не одобряли и не оценивали данное предложение.

Ограничения

Распространение данного пресс-релиза может быть ограничено в отдельных юрисдикциях. Получатели обязаны соблюдать такие ограничения. Нарушение может привести к нарушению законодательства.

Данное сообщение носит исключительно информационный характер и не является предложением о покупке или продаже ценных бумаг.

Перспективные заявления

Настоящий пресс-релиз содержит заявления о будущих событиях, связанных с ожидаемыми результатами сделки и финансовыми показателями. Фактические результаты могут существенно отличаться.

Компания не обязуется обновлять такие заявления, кроме случаев, предусмотренных законом.

Старбакс и Бою Кэпитал завершили создание совместного предприятия для роста в Китае

Дубай — Qahwa World

2 апреля 2026 года – Сиэтл. Компания Старбакс объявила о завершении сделки по созданию совместного предприятия с инвестиционной компанией Бою Кэпитал, закрепив важный этап своей долгосрочной стратегии развития в Китае.

Соглашение, о котором впервые сообщили в ноябре 2025 года, подтверждает значимость китайского рынка как одного из ключевых направлений роста. Новая структура призвана усилить присутствие бренда, повысить адаптацию к местному рынку и улучшить клиентский опыт при сохранении ценностей и стандартов компании.

Согласно условиям сделки, фонды под управлением Бою Кэпитал получили 60 процентов в розничном бизнесе Старбакс в Китае. Компания Старбакс сохраняет 40 процентов, а также право собственности на бренд и интеллектуальную собственность, предоставляя их по лицензии совместному предприятию.

Вы можете прочитать: Старбакс возвращается к росту впервые за два года

На данный момент предприятие управляет примерно 8 тысячами кофеен, которые будут переведены на лицензионную модель. В долгосрочной перспективе планируется расширение сети до 20 тысяч точек.

Руководство компании отмечает, что объединение глобального бренда и местной экспертизы позволит расширить географию присутствия, привлечь новых клиентов и укрепить позиции на быстро развивающемся рынке.

В компании также подчеркивают важность адаптации к местным особенностям через развитие ассортимента напитков и продуктов, цифровых решений и форматов кофеен, отвечающих потребностям различных регионов Китая.

Партнерство позволит ускорить развитие бизнеса, повысить эффективность и расширить доступ к продукции компании для более широкой аудитории.

После завершения сделки стороны переходят к операционному этапу, сосредоточенному на расширении сети, внедрении инноваций и развитии клиентского опыта по всей стране.

EGF инвестирует 45 миллионов дирхамов в CarniStore

Дубай – Qahwa World

Фонд роста Эмиратов (Emirates Growth Fund, EGF), ведущий инвестиционный фонд ОАЭ, объявил о заключении знаковой сделки по приобретению миноритарного пакета акций компании CarniStore. Стратегические инвестиции в размере 45 миллионов дирхамов направлены на развитие сектора премиальных мясных продуктов в ОАЭ.

Эта сделка стала первыми инвестициями EGF в продовольственный сектор. Она подчеркивает стремление фонда поддерживать локальные бренды и способствовать созданию «национальных лидеров» в сегменте F&B.

Компания CarniStore, основанная в 2018 году, объединяет традиционную экспертизу в мясном производстве с современными цифровыми технологиями розничной торговли. Привлеченный капитал будет направлен на промышленное масштабирование бизнеса, запуск новых товарных категорий и выход на региональные рынки.

Вам может понравиться: Продовольственная система ОАЭ устойчива к возможным перебоям

Халифа Аль-Хаджери, генеральный директор Emirates Growth Fund (EGF), прокомментировал: «Инвестиции EGF в CarniStore отражают нашу миссию по поддержке перспективных компаний ОАЭ через стратегический капитал и активное партнерство. Мы работаем вместе с основателями над укреплением рыночных стратегий и институциональных возможностей, помогая локальным брендам стать долгосрочными лидерами в своих отраслях».

Фикри Бутрос, со-генеральный директор и соучредитель CarniStore, отметил: «Это партнерство — естественный шаг в нашем развитии. С первого дня нашей целью было повышение стандартов качества продукции при поддержке растущего гастрономического сообщества ОАЭ. Вместе мы сможем охватить больше потребителей и изменить культуру потребления качественного мяса».

Даниэль Ванис, со-генеральный директор и соучредитель CarniStore, добавил:
«Поддержка EGF позволяет нам масштабировать бренд с четким видением, развивая новые продукты и сохраняя премиальное качество, на которое полагаются наши клиенты. Это важный шаг, подтверждающий, что бренд, рожденный в ОАЭ, может лидировать на международном уровне».

В качестве стратегического инвестора EGF сосредоточится на укреплении корпоративного управления и долгосрочном развитии стоимости компании, сохраняя при этом уникальный предпринимательский дух CarniStore.

«Кёриг Доктор Пеппер» завершает сделку по поглощению «Якобс Дау Эгбертс Питс» за 15,7 млрд долларов после выкупа 96% акций

БЕРЛИНГТОН / АМСТЕРДАМ – Qahwa World

В рамках шага, который перекраивает мировой кофейный рынок, компания «Кёриг Доктор Пеппер» официально объявила свое предложение о многомиллиардном выкупе «Якобс Дау Эгбертс Питс» безусловным. Это заявление последовало за подавляющей поддержкой акционеров, знаменуя завершение эпохи «Якобс Дау Эгбертс Питс» как независимой публичной компании на бирже в Амстердаме.

Согласно совместному заявлению, опубликованному в пятницу, в течение основного периода действия предложения было предъявлено к выкупу около 466,7 млн акций, что составляет внушительные 96,22% от общего акционерного капитала компании. Совокупная стоимость предъявленных акций составляет приблизительно 14,86 млрд евро (около 15,7 млрд долларов США).

Вы можете прочитать: Кериг Доктор Пеппер запустила предложение о покупке акций Джей Ди И Питс

Успешное завершение сделки

Поскольку минимальный порог принятия предложения в 80% был значительно превышен, а все остальные условия выполнены, покупатель подтвердил, что сделка теперь имеет обязательную юридическую силу.

Ключевые даты для акционеров:

  • Дата расчетов: Выплаты акционерам, принявшим первоначальное предложение, будут произведены 1 апреля 2026 года.

  • Дополнительный период: Последнее окно для оставшихся акционеров, желающих продать свои акции, будет открыто с 30 марта по 13 апреля 2026 года.

  • Исключение из списка биржи: Обе компании в ближайшее время начнут процесс прекращения торгов акциями на бирже в Амстердаме.

Стратегическое слияние

Объединение укрепляет позиции «Кёриг Доктор Пеппер» в Северной Америке — благодаря системе приготовления кофе «Кёриг» и таким брендам, как «Грин Маунтин» — и добавляет к ним масштабное международное присутствие «Якобс Дау Эгбертс Питс». Последняя, чья выручка в 2025 году составила почти 10 млрд евро, работает более чем на 100 рынках с такими легендарными марками, как «Питс», «Лёр» и «Якобс».

«Это больше, чем просто финансовая операция; это объединение двух кофейных гигантов», — отмечают отраслевые аналитики. «Теперь компания позиционируется как истинный мировой лидер как в секторе горячих, так и холодных напитков».

Вы можете прочитать: Джи Ди И Питс передала акции сотрудникам на фоне предложения о поглощении со стороны Кьюриг Доктор Пеппер

Дальнейшие шаги

В отношении оставшихся 3,78% акционеров, которые еще не продали свои акции, «Кёриг Доктор Пеппер» объявила о намерении начать процедуру принудительного выкупа в соответствии с законом для получения полного контроля. Акционеры, которые воспользуются дополнительным периодом до 13 апреля, получат ту же цену за акцию, что и участники основного этапа.

С окончанием расчетов 1 апреля также вступит в силу утвержденное ранее изменение состава Совета директоров, что ознаменует официальное включение «Якобс Дау Эгбертс Питс» в корпоративную структуру «Кёриг Доктор Пеппер».

Невидимая гравитация в мире кофе

Автор: Доктор Штеффен Шварц

Если вы встанете на краю кофейной фермы на рассвете, индустрия покажется невероятно раздробленной. Это мозаика из крошечных участков, разнообразие сортов и тысячи решений, принимаемых вручную: когда подрезать кусты, когда удобрять и когда собирать урожай. Если умножить этот пейзаж на количество ферм по всему миру, картина приобретет геологический масштаб.

Однако, как только кофейная ягода покидает ворота фермы, в силу вступает иная география: не почва и высота над уровнем моря, а финансы, логистика, риски и собственность. Кофейный сектор часто называют «сложным», но за этим словом скрывается простая истина: большая часть цепочки создания стоимости управляется небольшим количеством капиталоемких точек контроля. Тот, кто владеет этими точками, не просто участвует в кофейном бизнесе — он задает темп, в котором должен двигаться весь остальной сектор.

Серия из пяти статей: Обзор

Эта первая статья является «обзорной линзой» для серии из пяти частей. Здесь я хочу построить операционную структуру современной кофейной индустрии, полезную для руководителей. В следующих четырех статьях мы погрузимся глубже:

  1. Зеленый кофе: Индустриализация неопределенности.

  2. Обжаренный кофе и владение брендами: Архитектура портфелей.

  3. Кофейные технологии и производство оборудования: Сила установленных баз.

  4. Кофейный сервис: Экономика высокой посещаемости.

Для создания этой карты я использую метод «триангуляции»: годовые отчеты публичных компаний, официальные пресс-релизы о крупных сделках и описания частных групп.

Вам может понравиться:Штеффен Шварц: В Европе происходит «тихий сдвиг» в сторону канефоры, меняющий вкусы потребителей кофе

1. Зеленый кофе: Управление промышленным потоком

Кофе биологически разнообразен, но индустриально стандартизирован. Чтобы превратить природную изменчивость в четкие контракты, системе нужны измерения, инфраструктура и огромные деньги.

Сила оборотного капитала Кофе перемещается во времени раньше, чем во вкусе. Финансирование закупок урожая и управление длительными сроками морских перевозок требуют огромных балансов. Крупные торговые дома не просто торгуют; они также занимаются переработкой, управлением рисками и кредитованием.

  • Эком Агроиндастриал: Интегрированная модель от закупок до логистики.

  • Сукафина: Масштабное присутствие «от фермы до обжарщика».

  • КОФКО Интернэшнл: Связывает кофе с продовольственной безопасностью и геополитикой через китайскую платформу.

  • Волькафе (Хартри Партнерс): Сделка 2025 года показывает, что кофе привлекает капитал, который раньше строил платформы в энергетике.

2. Обжаренный кофе: Иллюзия многообразия

Здесь концентрация капитала заметнее, так как бренды заполняют полки магазинов. Однако многие недооценивают степень объединения, потому что бренды создают иллюзию конкуренции.

  • Альянс Нестле и Старбакс: Соединяет мощь бренда Старбакс с промышленными масштабами Нестле.

  • Логика «кофейного чемпиона»: В августе 2025 года компания Кериг Доктор Пеппер объявила о поглощении Джей-Ди-И Питс. Этот шаг объединяет системы и глобальные портфели, сокращая число мировых игроков при закупках сырья.

3. Технологии: Рычаг структурной власти

Оборудование — это место, где химия встречается с экономикой. Техника определяет затраты на труд, стабильность качества и сбор данных.

Стратегия платформ Промышленные холдинги строят «профессиональные кофейные хабы».

  • Группа ДеЛонги: Через покупку компаний Эверсис и Ла Марзокко группа объединяет автоматизацию и традиции классического эспрессо.

  • Франке и Али Групп: Бренды, такие как Ранчилио и Франке, играют ключевую роль в глобальном распространении суперавтоматов, где сервис и данные важнее эстетики стали.

4. Кофейный сервис: Операции и недвижимость

На улицах кофейни выглядят по-разному, но динамика концентрации видна в структуре владения и закупках.

  • Старбакс: Имея более 40 тысяч точек к концу 2024 года, компания является глобальной инфраструктурой.

  • Кока-Кола (Коста Кофе): Сигнализирует о слиянии империй напитков и кофейных форматов.

  • Частный капитал: Группы вроде Роарк Кэпитал (Данкин) и Джаб (Панера и Прет) рассматривают кофе как основной драйвер трафика в сетевых системах.

Заключение: Профессионализм против гравитации

Кофейная индустрия остается разнообразной на творческом фронте — независимые обжарщики все еще задают вкусовые тренды. Однако этот «длинный хвост» живет в среде, которую формируют крупные платформы.

Стратегия для современного руководителя заключается не в борьбе с этой реальностью, а в понимании того, где находится сила переговоров и где можно защитить свою уникальность.

Институт качества кофе объявляет подробности программы Глобального фонда кофе на 2026

Аддис-Абеба — Qahwa World

Институт качества кофе (CQI) объявил подробности программы своего Глобального фонда кофе (The Fund) на 2026 год на Конференции и выставке Африканской ассоциации элитного кофе. Фонд был разработан для расширения доступа к образованию в области качества кофе и продвижения миссии CQI.

«CQI знает, что кофейный сектор сталкивается с чрезвычайными проблемами, и Глобальный фонд кофе — это один из способов, которыми мы работаем над их решением», — сказал Майкл Шеридан, главный исполнительный директор Института качества кофе.

«В то время как государственный сектор сокращает инвестиции в кофейные сообщества, CQI в три раза увеличивает свои обязательства перед Глобальным фондом кофе и приглашает индустрию к совместному инвестированию. Вместе мы сможем мобилизовать 500 000 долларов на благо кофейных сообществ в 2026 году. Я не могу представить лучшего способа отметить наше 30-летие».

Глобальный фонд кофе будет инвестировать в качество кофе посредством поддержки двух отдельных программ.

  • Проектные гранты (Project Awards)

CQI продолжит свою существующую успешную программу грантов в 2026 году и выделит до 100 000 долларов на финансирование проектов, которые расширяют доступ к кофейному образованию и способствуют развитию преподавателей в регионах, где не хватает достаточного местного представительства.

  • Совместные гранты (Matching Grants)

В этом году CQI запускает программу совместных грантов для соинвестирования с партнерами, чья работа соответствует миссии и ценностям CQI. Институт предоставит эквивалентное финансирование (доллар за доллар) для внешних инвестиций в размере 200 000 долларов в квалифицируемые проекты с целью привлечения 400 000 долларов в виде новых обязательств в 2026 году.

«Я очень рад расширению Глобального фонда кофе на 2026 год. Добавление программы совместных грантов позволит CQI использовать и расширять наши глобальные партнерства и сеть экспертов по кофе для усиления воздействия на уровне производителей», — заявил Ти-Джей Райан, управляющий директор программ CQI.

«Это больше, чем просто финансовое соответствие; фонд будет искать партнеров, с которыми у нас общие цели по созданию более устойчивого кофейного сектора».

Дополнительная информация о Фонде и материалы для подачи заявок доступны на веб-сайте Института качества кофе. Заявки будут приниматься на постоянной основе.

  • Об Институте качества кофе CQI 

это некоммерческая организация, которая работает по всему миру над улучшением качества кофе и жизни людей, которые его производят. В течение тридцати лет CQI обучает людей, производящих и перерабатывающих кофе, в более чем тридцати странах мира, выращивающих кофе.

Лакин Кофе рассматривает возможность приобретения Блу Боттл Кофе

Дубай — Qahwa World

Китайская сеть кофеен Лакин Кофе, по сообщениям источников, изучает возможность приобретения компании Блу Боттл Кофе, большая часть которой принадлежит Нестле. Этот шаг направлен на укрепление позиций Лакин Кофе в сегменте премиального кофе.

Источники указывают, что Лакин Кофе и её основной инвестор, Сентуриум Капитал, стремятся сформировать портфель премиальных брендов и расширить международное присутствие. Ранее сообщалось, что Нестле рассматривает продажу своей доли в компании, которую она приобрела в 2017 году за 425 миллионов долларов при оценке Блу Боттл Кофе примерно в 700 миллионов долларов. Сейчас цена покупки может быть ниже.

Блу Боттл Кофе управляет более чем 100 бутиковыми кафе в Соединённых Штатах и Восточной Азии, включая 12 в материковом Китае и 4 в Гонконге.

Кроме Блу Боттл, Лакин Кофе и Сентуриум изучают возможность приобретения компании Лаки Эйс Интернэшнл, которая владеет эксклюзивными правами на мастер-франшизу японской сети % Арабика в Китае и Гонконге. % Арабика в настоящее время управляет 84 точками в материковом Китае и 15 в Гонконге.

Ранее Сентуриум Капитал проявляла интерес к сети Коста Кофе, принадлежащей Кока-Кола, однако теперь внимание фирмы сосредоточено на расширении Лакин Кофе.

Лакин Кофе является крупнейшей сетью кофеен в Китае с более чем 29 000 магазинов, значительно опережая ближайшего конкурента, Котти Кофе. В январе 2022 года Сентуриум стала контролирующим акционером, владея более 50% голосующих акций, после инвестиций, которые помогли компании реструктурировать долги и решить вопросы бухгалтерской отчетности.

Помимо Китая, Лакин Кофе управляет 68 кафе в Сингапуре, 45 в Малайзии и 5 в Соединённых Штатах. В ноябре 2025 года генеральный директор Цзиньи Го сообщил о подготовке к новому публичному размещению акций в США.