Dunkin’ раздает более миллиона бесплатных кофе в честь Дня дурака

Дубай — Qahwa World

Сеть кофеен Dunkin’ запустила ежегодную акцию в честь Дня дурака в среду, 1 апреля 2026 года, предлагая более 1 000 001 бесплатной чашки кофе для участников программы лояльности по всей территории США, на одну чашку больше, чем в прошлом году, чтобы доказать, что предложение не является шуткой.

По официальному сообщению на блоге Dunkin’, в прошлом году компания раздавала миллион бесплатных чашек кофе, что вызвало сомнения у некоторых клиентов. В этом году Dunkin’ добавила одну дополнительную чашку, чтобы подтвердить реальность акции.

Участники программы лояльности могли получить кофе любого размера, горячий или ледяной (кроме холодного кофе и очень больших порций горячего кофе, согласно большинству условий), введя промокод StillNotAJoke в приложении Dunkin’ только 1 апреля. Акция была ограничена первым 1 000 001 участником, который ввел код.

Сертификат на бесплатный кофе можно было использовать в течение семи дней после ввода кода, примерно до 8 апреля. Каждому участнику полагалась одна чашка кофе, покупка не требовалась. Акция действовала до тех пор, пока не исчерпаны все доступные сертификаты.

Акция получила широкое освещение в СМИ, поскольку повторилась после успешного, но сомнительно воспринятого прошлого года мероприятия. Эксперты отмечают, что такие инициативы укрепляют взаимодействие с клиентами и повышают лояльность к бренду.

Благодаря этой кампании Dunkin’ превратила День дурака в настоящий праздник для любителей кофе, доказав, что предложение было подлинным и не является шуткой для участников программы лояльности.

Арабика падает, робуста растет на рынке кофе

Дубай — Qahwa World

Мировые цены на кофе на этой неделе показали смешанную динамику. Арабика снизилась до минимума за полторы недели, в то время как робуста получила поддержку из-за ограниченного предложения.

Давление на цены арабики связано с прогнозами рекордного урожая кофе в Бразилии, крупнейшего производителя. Ожидается около 75 миллионов мешков в сезоне 2026/27, что отражает значительный рост и укрепляет глобальное предложение.

Несмотря на ниже среднего количество осадков в регионах, таких как Минас-Жераис, производство растет. Сила бразильского реала ограничила потери арабики, увеличив экспортные издержки для производителей.

Цены на робусту выросли из-за снижения запасов ICE до минимума за три с половиной месяца, что отражает ограниченное предложение на фоне высокого спроса, особенно на растворимый кофе.

Закрытие Ормузского пролива увеличило расходы на транспортировку, страхование и топливо, влияя на импортёров и обжарщиков по всему миру.

На глобальном уровне ожидается рекордное производство кофе в сезоне 2026/27, главным образом за счет роста робусты. Вьетнам продолжает расширять экспорт и производство, оказывая давление на цены.

Мировой рынок кофе демонстрирует осторожное равновесие между обилием арабики и ограниченными запасами робусты, на фоне климатических факторов, колебаний валют и логистических проблем, что поддерживает волатильность цен в ближайшей перспективе.

Кериг Доктор Пеппер приобрела Джей Ди И Питс и назначила Оливейру главой кофейного бизнеса

Берлингтон, Фриско, Амстердам — Qahwa World

Компания Кериг Доктор Пеппер объявила о приобретении 96,22% акций компании Джей Ди И Питс, усилив свою стратегию по созданию глобального кофейного бизнеса наряду с направлением напитков.

Сделка объединяет международное присутствие Джей Ди И Питс на рынке кофе с системой Кериг, включая бренды, дистрибуцию и операционную экспертизу. Компания начала интеграцию с акцентом на эффективность и синергию.

Кериг Доктор Пеппер подтвердила планы разделения на две независимые публичные компании:

бизнес напитков в Северной Америке
глобальную кофейную компанию

Рафал Оливейра назначен руководителем кофейного направления и будущим генеральным директором новой кофейной компании, сохраняя текущую должность в Джей Ди И Питс.

Возможно, вам будет интересно почитать: «Кёриг Доктор Пеппер» завершает сделку по поглощению «Якобс Дау Эгбертс Питс» за 15,7 млрд долларов после выкупа 96% акций

Компания планирует завершить подготовку к разделению к концу 2026 года при благоприятных рыночных условиях.

Период дополнительного приема заявок от акционеров продлится до 13 апреля 2026 года. После увеличения доли владения свыше 95% акции Джей Ди И Питс будут сняты с торгов на бирже Амстердама: последний день торгов — 29 апреля, исключение из листинга — 30 апреля.

IHOP запускает эксклюзивную смесь кофе впервые за двадцать лет

Дубай — Qahwa World

Американская сеть ресторанов «IHOP» объявила о первом масштабном обновлении своей кофейной программы почти за два десятилетия, представив новую эксклюзивную смесь кофе, которая будет доступна во всех филиалах компании по всему миру. Это обновление направлено на улучшение клиентского опыта и повышение качества напитков.

Сеть «IHOP» известна своим акцентом на американский завтрак, особенно на подаче блинов. Компания управляет более чем 1300 филиалами, большинство которых расположены в Соединённых Штатах, а также имеет представительства в других странах.

Новая смесь, получившая название «Смесь кофе IHOP», изготовлена на основе 100% зерен арабики из устойчивых источников в Бразилии и отличается высоким качеством и насыщенным вкусом. Кроме того, компания расширила ассортимент холодного кофе, добавив новые вкусы, включая карамель с молоком, ваниль и шоколад, чтобы удовлетворить разнообразные предпочтения клиентов.

По словам Лоуренса Кима, президента компании-владельца бренда, обновление было вызвано обратной связью от клиентов и вниманием к тенденциям рынка. Он отметил, что компания постоянно учитывает мнения посетителей и их потребности. Ким подчеркнул, что новая смесь кофе создаёт комплексный опыт, объединяя высококачественный кофе с фирменными завтраками.

Он также добавил, что новая смесь станет частью ежедневного меню компании, сохраняя высокое качество ингредиентов и внимание к потребительскому опыту. По словам Кима, цель компании — предложить лучший завтрак с лучшим кофе.

Это обновление является важным шагом в совершенствовании клиентского опыта в «IHOP», отражая приверженность компании инновациям, учету мнений гостей и устойчивому выбору ингредиентов и новых вкусов, подходящих для разнообразных предпочтений.

Нестле и Международная организация труда запускают проект по защите прав работников в кофейных цепочках поставок

Дубай — Qahwa World

Компания «Нестле» расширяет своё долгосрочное партнёрство с Международной организацией труда, запуская новый двухлетний проект под названием «От справедливого найма к защите работников в цепочках поставок кофе», направленный на продвижение трудовых прав в трёх ключевых странах-производителях кофе: Бразилии, Колумбии и Мексике.

Опираясь на свою роль в разработке стандартов и способность объединять различные стороны, Международная организация труда будет содействовать социальному диалогу между правительствами, организациями работодателей и работников с целью выявления и устранения ключевых причин дефицита достойного труда и трудовых рисков в кофейных цепочках поставок. На основе полученных данных проект предусматривает реализацию целевых мер на уровне стран для продвижения справедливого найма и защиты прав работников. Эти меры также будут способствовать обмену знаниями на глобальном уровне в кофейном секторе.

Возможно, вас также заинтересует: «Нестле» Рассматривает Продажу Доли в «Блю Боттл Кофе»

Дэн Рис, директор приоритетной программы по обеспечению достойного труда в цепочках поставок Международной организации труда, заявил: «Производство кофе обеспечивает средства к существованию примерно для 20–25 миллионов семей по всему миру, создавая важные источники дохода и занятости. Однако дефицит достойного труда в кофейных цепочках поставок сохраняется, особенно среди сезонных и трудящихся-мигрантов. С помощью этого проекта мы стремимся продвигать трудовые права и достойный труд, а также способствовать формированию более устойчивых цепочек поставок».

Антье Шоу, руководитель по устойчивому развитию направления кофе в компании «Нестле», отметила: «Наше партнёрство с Международной организацией труда представляет собой важный шаг в продвижении прав человека в кофейных цепочках поставок. Работая вместе, мы можем быстрее продвигаться к созданию более устойчивых и инклюзивных цепочек создания стоимости, в которых работники пользуются уважением и достойным отношением».

Возможно, вас также заинтересует: Нестле сокращает персонал в рамках программы снижения затрат

Проект поддерживается программой «Нескафе», глобальной программой устойчивого развития бренда, и будет способствовать реализации инициативы справедливого найма Международной организации труда, а также программе «Безопасность и здоровье для всех», в частности Фонду «Ноль травматизма», который продвигает фундаментальное право на безопасные и здоровые условия труда в цепочках поставок.

Компания «Нестле» является одним из учредителей Платформы по искоренению детского труда, созданной при участии Международной организации труда, и партнёром проектов, направленных на продвижение достойного труда в сельскохозяйственных цепочках поставок.

Итальянские лидеры кофейной индустрии объявили о совместной разработке новой кофемолки

Промышленное сотрудничество направлено на повышение точности в профессиональном приготовлении кофе

Милан — Qahwa World

Две ведущие компании в сфере производства кофейного оборудования в Италии объявили о запуске совместного проекта по созданию новой профессиональной кофемолки, что отражает усиливающийся акцент на инновациях в секторе специализированного кофе.

Сотрудничество между группой Чимбали и компанией Маццер привело к представлению первого результата их партнёрства на отраслевом мероприятии, прошедшем в Милане.

Новая кофемолка разработана с целью улучшения взаимодействия бариста с оборудованием, с акцентом на точность, удобство использования и продуманный дизайн. Концепция устройства вдохновлена подходами, применяемыми в эспрессо-машинах, и направлена на перенос этого опыта в процесс помола.

Представленная в виде прототипа модель работает на низкой скорости и использует систему помола по весу, что делает её подходящей для кофеен со средним и высоким потоком заказов. Устройство оснащено встроенным датчиком веса и коническими жерновами диаметром 69 мм, обеспечивающими стабильную и точную дозировку в различных условиях работы.

Особое внимание уделено деталям, обеспечивающим единый пользовательский опыт — от этапа помола до экстракции. Такой подход помогает бариста поддерживать стабильное качество напитков и повышать эффективность рабочего процесса.

Фредерик Тиль, управляющий директор группы Чимбали, отметил, что партнёрство объединяет взаимодополняющие компетенции для создания надёжных и высокоэффективных решений для профессионалов кофейной отрасли, с упором на точность, стабильность и контроль.

Джованни Маццер, президент компании Маццер, подчеркнул, что сотрудничество отражает общие ценности и глубокую связь с традициями эспрессо, а также открывает возможности для разработки передовых технологических решений с высоким уровнем сервиса.

Ожидается, что финальная версия кофемолки будет представлена и выведена на рынок в мае 2026 года в рамках отраслевого мероприятия в Лондоне.

Группа efico отмечает столетие ответственного кофе – отчёт 2025

Брюссель – Qahwa World

Группа EFICO официально опубликовала Отчёт о прогрессе за 2025 год, подтверждая приверженность десяти принципам Глобального договора ООН. В отчёте показано, как компания интегрирует права человека, трудовые стандарты, экологическую ответственность и меры по борьбе с коррупцией в операции, партнёрства и процесс принятия решений по всей глобальной цепочке поставок кофе.

  • Устойчивость в основе деятельности

Для EFICO устойчивость является ключевым элементом идентичности компании. Как специалист в области зелёного кофе с 1926 года, компания применяет ответственные практики на всех этапах — от закупок и взаимодействия с поставщиками до внутренних операций. EFICO обеспечивает стабильные поставки высококачественного, полностью прослеживаемого кофе, создавая при этом долгосрочное положительное влияние на производителей, сообщества и всех участников процесса от плантации до чашки.

Вы можете прочитать: ЕС обновил правила органического производства: как это влияет на мировые цепочки поставок кофе

В 2025 году EFICO усилила внимание на прослеживаемые и устойчивые закупки, сотрудничая напрямую с фермерами, кооперативами и местными экспортёрами для повышения экономической устойчивости и сохранения окружающей среды. За счёт использования проверенного и сертифицированного кофе компания поддерживает практики, которые сохраняют биологическое разнообразие, рационально используют природные ресурсы и улучшают условия жизни в регионах выращивания кофе.

  • Прозрачность: основа доверия

Прозрачность является руководящим принципом компании. Отчёт 2025 года даёт ясное представление о практиках, измеримых результатах, текущих инициативах и областях, требующих улучшения. Открытое деление успехами и проблемами позволяет EFICO принимать информированные и ответственные решения, соответствующие ожиданиям партнёров, клиентов и гражданского общества.

  • Сила партнёрства

Компания понимает, что значимые изменения невозможны в одиночку. EFICO поддерживает долгосрочные отношения с фермерами, кооперативами, обжарщиками, торговцами, институциональными партнёрами и организациями гражданского общества. Эти партнёрства позволяют реализовывать практические решения, которые помогают сообществам, укрепляют устойчивость кофейного сектора и способствуют защите окружающей среды. Совместные проекты, обмен знаниями и кооперативные программы помогают решать сложные задачи, такие как изменение климата, нестабильность рынков и социальное неравенство в регионах выращивания кофе.

Вы можете прочитать: Урожай кофе в Бразилии 2025/2026: достойный объём на фоне рыночной нестабильности

  • От слов к делу: реальные результаты

EFICO делает упор на конкретные действия. В отчёте 2025 года показано, как компания отслеживает результаты, анализирует показатели эффективности и корректирует стратегии на основе фактических данных. Этот процесс постоянного улучшения повышает качество продукции, уровень обслуживания, эффективность операций и общую устойчивость. Прозрачная отчётность обеспечивает превращение обязательств в реальные результаты — от улучшения сельскохозяйственных практик и снижения экологического следа до поддержки развития сообществ.

  • Столетие опыта и взгляд в будущее

2026 год отмечает 100 лет EFICO в кофейной индустрии. Век опыта, надёжные партнёрства и глубокое понимание мировых рынков позволили компании стабильно поставлять кофе высокого качества и поддерживать производителей и сообщества.

Входя во второе столетие, EFICO продолжает придерживаться ответственного снабжения, этической торговли и долгосрочного положительного влияния. Опыт прошлого в сочетании с инновациями позволяет компании успешно справляться с будущими вызовами и использовать новые возможности в развивающемся кофейном секторе.

Вы можете прочитать: Урожай кофе и углерода: новая глава в устойчивом производстве кофе

Полный Отчёт о прогрессе группы EFICO за 2025 год доступен на английском, французском и испанском языках, позволяя всем заинтересованным сторонам понять усилия компании по интеграции устойчивости, прозрачности и партнёрских решений в основу бизнеса.

  • О группе EFICO

EFICO, вместе с CUPRIMA, Фондом EFICO и SEABRIDGE, формирует динамичную группу, посвящённую ответственным практикам в мировой кофейной индустрии. Качество, устойчивость и долгосрочное положительное влияние определяют все аспекты деятельности — от торговли зелёным кофе и решений по обжарке до проектов в сообществах и эффективной логистики.

Сочетая почти столетнее наследие с прогрессивным видением будущего, группа EFICO стремится создать устойчивый, справедливый и устойчивый кофейный сектор для будущих поколений.

Отрасль кофе приняла принципы закупок для поддержки устойчивости фермеров

Бонн – Qahwa World

Крупнейшие участники мирового кофейного сектора объявили о принятии двух новых принципов закупок, направленных на поддержку долгосрочной экономической устойчивости фермеров. Принципы, разработанные в течение девяти месяцев Глобальной платформой кофе, Айде и Солидаридад, сосредоточены на стратегическом партнерстве и устойчивом производстве кофе, с целью стимулирования более ответственных практик закупок по всей отрасли.

В инициативе участвовали 14 ведущих компаний, включая Caravela, ECOM, illycaffè, JDE Peet’s, Louis Dreyfus Company, Neumann Kaffee Gruppe, Taylors of Harrogate, UCC и Volcafe. Принципы основаны на результатах отчета 2024 года The Grounds for Sharing, посвященного проблемам и возможностям укрепления устойчивости фермеров в глобальных цепочках поставок кофе.

Вы можете прочитать: Запуск глобальной платформы для превращения 40 миллионов тонн кофейных отходов в бизнес-возможности

  • Переход к долгосрочному сотрудничеству

Первый принцип, Стратегическое партнерство, направлен на отказ от краткосрочных сделок и переход к долгосрочному сотрудничеству на основе доверия между фермерами, торговцами, обжарщиками и розничными продавцами. Аннет Пенсель, исполнительный директор Глобальной платформы кофе, отметила: «Обеспечение долгосрочной экономической устойчивости фермеров и их благосостояния имеет решающее значение для надежных поставок и конкурентоспособного кофейного сектора. Для этого необходима совместная ответственность и координированный подход всей отрасли».

Второй принцип, Устойчивое производство кофе, предполагает создание условий, позволяющих фермерам покрывать свои затраты и вкладывать средства в долгосрочное улучшение уровня жизни и аграрных систем. Метт-Мари Хансен из Айде подчеркнула: «Внедряя долгосрочные партнерства и условия устойчивого производства, компании способствуют созданию более надежных цепочек поставок и улучшению экономической устойчивости фермеров. Мы рассматриваем это как основу для расширения практик ответственных закупок в отрасли».

Вы можете прочитать: Международная организация по кофе запускает кампанию «Кофе — часть решения» 2026

Андреа Оливар из Солидаридад добавила, что принципы создают основу, при которой все участники цепочек поставок кофе – от фермеров до торговцев и розничных продавцов – получают выгоду от своей работы. «Эти принципы являются фундаментом для повышения благосостояния производителей кофе и обеспечения стабильности поставок на глобальном рынке», – сказала она.

Публикация подчеркивает важность ответственных закупок в формировании условий работы фермеров. Хотя закупки сами по себе не решают все проблемы, в сочетании с поддерживающей государственной политикой, инклюзивным финансированием и улучшением сельскохозяйственных практик они могут значительно повысить устойчивость фермеров и их экономическое благополучие.

Вы можете прочитать: База данных устойчивого развития кофейной отрасли: ICO представляет обновлённую платформу для глобального сотрудничества

Теперь доступен отчет Определение общих принципов закупок кофе, что отражает растущую приверженность отрасли ответственным практикам и долгосрочной устойчивости производства кофе.

Лаблибел Бахариас победила в конкурсе бариста «Лавацца» 2026

Турин, Италия – Qahwa World

Международный финал конкурса бариста «Лавацца» 2026, прошедший в Турине, завершился яркой победой Лаблибел Бахариас из Объединённых Арабских Эмиратов, которая заняла первое место среди участников из 20 стран.

Престижное соревнование объединило ведущих профессионалов кофейной индустрии со всего мира, каждый из которых продемонстрировал высокий уровень мастерства в различных дисциплинах. Участники оценивались по технике экстракции, созданию авторских напитков, качеству подачи, а также умению выстраивать взаимодействие с гостями.

Мероприятие прошло в Турине — городе, тесно связанном с богатым наследием итальянской кофейной культуры, — и стало одновременно данью традициям и площадкой для современных инноваций. Участники продемонстрировали не только точность в приготовлении кофе, но и креативность в создании уникальных вкусовых впечатлений, отвечающих современным ожиданиям потребителей.

Вы можете прочитать: Лаблибелль — Чемпионка Бариста «Лавацца» в ОАЭ

Выступление Бахариас выделялось гармоничным сочетанием технического мастерства и креативности, что получило высокую оценку жюри и укрепило позиции Объединённых Арабских Эмиратов на мировой кофейной арене.

Конкурс бариста «Лавацца» продолжает подчеркивать растущую значимость образования, ремесленного подхода и инноваций в мировом кофейном сообществе. Выпуск этого года подтвердил динамичный характер отрасли, где традиции сочетаются с современными подходами к приготовлению и подаче кофе.

По итогам конкурса становится очевидно: будущее кофе формируют профессионалы, переосмысливающие стандарты качества через страсть, точность и инновации.

Цены на кофе снижаются на фоне ожиданий роста предложения

Лондон — Qahwa World

Мировые цены на кофе заметно снизились: арабика опустилась до минимума примерно за неделю, а робуста достигла многомесячных минимумов. Основным фактором давления стали ожидания увеличения глобального предложения, прежде всего за счет Бразилии.

Прогнозы указывают на возможность рекордного урожая кофе в Бразилии в сезоне 2026/2027, что значительно превышает показатели прошлого года и оказывает давление на рынок.

Дополнительным негативным фактором стало укрепление доллара США, который достиг максимума более чем за десять месяцев, усилив давление на сырьевые товары, включая кофе.

Вам может понравиться: CQI: Мощный старт первого квартала 2026 в кофейном образовании

Тем не менее, некоторые факторы продолжают оказывать поддержку рынку, особенно для робусты. Сокращение биржевых запасов указывает на временное ужесточение предложения.

Также влияние оказывают логистические проблемы: перебои в международных морских перевозках привели к росту стоимости фрахта, страхования и топлива, что отражается на стоимости поставок кофе.

Погодные условия в Бразилии остаются важным фактором. В ключевых регионах производства арабики зафиксирован дефицит осадков, что может повлиять на развитие урожая.

В то же время рост биржевых запасов арабики оказывает дополнительное давление на цены.

Вам может понравиться: Торговая палата Розвилла запускает первый «Кофейный паспорт» в поддержку местных кофеен

Экспортные данные демонстрируют смешанную картину: в феврале поставки бразильского зеленого кофе сократились по сравнению с прошлым годом, как и общий объем экспорта.

Ранее рынок уже находился под давлением из-за ожиданий высокого урожая в Бразилии, при этом прогнозы продолжают указывать на рост производства, особенно арабики.

На глобальном уровне ожидается дальнейшее увеличение производства кофе до рекордных значений, чему способствуют рост в Бразилии и Вьетнаме.

Вьетнам, крупнейший производитель робусты, продолжает наращивать экспорт, а также увеличивает производство, что усиливает давление со стороны предложения.

Несмотря на небольшое снижение мирового экспорта в текущем сезоне, общий баланс остается под влиянием высокого уровня производства, тогда как конечные запасы могут несколько сократиться.

EGF инвестирует 45 миллионов дирхамов в CarniStore

Дубай – Qahwa World

Фонд роста Эмиратов (Emirates Growth Fund, EGF), ведущий инвестиционный фонд ОАЭ, объявил о заключении знаковой сделки по приобретению миноритарного пакета акций компании CarniStore. Стратегические инвестиции в размере 45 миллионов дирхамов направлены на развитие сектора премиальных мясных продуктов в ОАЭ.

Эта сделка стала первыми инвестициями EGF в продовольственный сектор. Она подчеркивает стремление фонда поддерживать локальные бренды и способствовать созданию «национальных лидеров» в сегменте F&B.

Компания CarniStore, основанная в 2018 году, объединяет традиционную экспертизу в мясном производстве с современными цифровыми технологиями розничной торговли. Привлеченный капитал будет направлен на промышленное масштабирование бизнеса, запуск новых товарных категорий и выход на региональные рынки.

Вам может понравиться: Продовольственная система ОАЭ устойчива к возможным перебоям

Халифа Аль-Хаджери, генеральный директор Emirates Growth Fund (EGF), прокомментировал: «Инвестиции EGF в CarniStore отражают нашу миссию по поддержке перспективных компаний ОАЭ через стратегический капитал и активное партнерство. Мы работаем вместе с основателями над укреплением рыночных стратегий и институциональных возможностей, помогая локальным брендам стать долгосрочными лидерами в своих отраслях».

Фикри Бутрос, со-генеральный директор и соучредитель CarniStore, отметил: «Это партнерство — естественный шаг в нашем развитии. С первого дня нашей целью было повышение стандартов качества продукции при поддержке растущего гастрономического сообщества ОАЭ. Вместе мы сможем охватить больше потребителей и изменить культуру потребления качественного мяса».

Даниэль Ванис, со-генеральный директор и соучредитель CarniStore, добавил:
«Поддержка EGF позволяет нам масштабировать бренд с четким видением, развивая новые продукты и сохраняя премиальное качество, на которое полагаются наши клиенты. Это важный шаг, подтверждающий, что бренд, рожденный в ОАЭ, может лидировать на международном уровне».

В качестве стратегического инвестора EGF сосредоточится на укреплении корпоративного управления и долгосрочном развитии стоимости компании, сохраняя при этом уникальный предпринимательский дух CarniStore.

Эфиопия укрепляет торговлю кофе с помощью цифровой системы прослеживаемости

АДДИС-АБЕБА – Qahwa World

Эфиопская кофейная индустрия достигла значительного цифрового рубежа 27 марта 2026 года, когда Управление по кофе и чаю Эфиопии (ECTA) официально завершило техническую передачу Эфиопской системы прослеживаемости и управления кофе (ECTMS).

Разработанная в сотрудничестве с Германским обществом по международному сотрудничеству (GIZ) в рамках проекта SUVASE и реализованная эфиопской софтверной компанией Vulcan ICT, система ECTMS представляет собой современную цифровую платформу. Она призвана обеспечить сквозную прозрачность и прослеживаемость для самого известного в мире региона происхождения кофе — родины древних лесов, давших начало арабике.

Вы можете прочитать: Эфиопия укрепляет кофейные связи с Китаем

Цифровой щит против строгих глобальных правил

По мере ужесточения международных требований к устойчивому развитию — особенно Регламента ЕС по борьбе с дефорестацией (EUDR) — ECTMS дает Эфиопии критическое технологическое преимущество. Система отвечает основным требованиям EUDR по предоставлению данных геолокации, доказательств производства без вырубки лесов (после контрольной даты 31 декабря 2020 года) и полной прослеживаемости цепочки поставок.

Система включает три основные функции:

  • Точный сбор геоданных: Специальное мобильное приложение позволяет полевым агентам и фермерам фиксировать точные координаты GPS и детали на уровне участков кофейных ферм по всей стране.

  • Бесшовная логистика: Цифровая документация всего потока товаров в режиме реального времени, от фермы до экспорта, заменяет устаревшие бумажные процессы.

  • Расширенный анализ рисков вырубки лесов: Интегрированные инструменты картографирования оценивают зоны выращивания на предмет рисков дефорестации, помогая обеспечить соответствие мировым стандартам устойчивого развития.

Генерируя проверяемые и поддающиеся аудиту данные, ECTMS помогает европейским импортерам выполнять свои обязательства по должной осмотрительности, гарантируя сохранение доступа эфиопского кофе на один из его крупнейших и наиболее прибыльных рынков.

Вы можете прочитать: «Huichuan» инвестирует в переработку кофе в Эфиопии

Эффективность, доверие и расширение возможностей фермеров

На семинаре по передаче системы генеральный директор ECTA доктор Адугна Дебела подчеркнул меняющиеся требования мирового кофейного рынка.

«Надежная прослеживаемость больше не является опцией; это основа глобальной конкурентоспособности Эфиопии», — заявил доктор Адугна. «Мы стремимся использовать технологии для повышения устойчивости, обеспечения лучшего доступа к рынкам и, в конечном счете, увеличения доходов наших фермеров».

ECTMS переводит Эфиопию от традиционных бумажных сертификатов к современной цифровой экосистеме. Для миллионов мелких фермеров, составляющих основу сектора, это означает, что происхождение их кофе, этичное производство и экологический след теперь могут быть надежно задокументированы.

Вы можете прочитать: Эфиопия и Китай укрепляют сотрудничество в кофейном секторе

Стратегическое значение в растущем секторе

Эта инициатива реализуется на фоне впечатляющих успехов кофейного сектора Эфиопии. В 2024/25 финансовом году страна достигла рекордного экспорта в размере около 470 000 тонн, выручив более 2,6 млрд долларов США. Показатели начала 2025/26 года также были сильными, а цели на весь год составляют до 3 млрд долларов США.

Прогнозы на маркетинговый год 2025/26 оценивают производство примерно в 11,6 млн мешков (по 60 кг), при этом экспорт может достичь 7.8 млн мешков. Соответствуя глобальным ожиданиям, ECTMS позволяет эфиопскому кофе из таких регионов, как Иргачефф, Сидама и Гуджи, претендовать на премиальные цены.

Перспективы

Хотя система знаменует собой серьезный прогресс, полное внедрение остается сложной задачей из-за раздробленности кофейных хозяйств Эфиопии (около четырех миллионов мелких фермеров). По мере приближения крайнего срока введения в действие EUDR (декабрь 2026 года), широкое внедрение системы кооперативами и экспортерами станет ключом к превращению этого технологического рубежа в ощутимую выгоду для экономики страны.