Арабика дорожает на фоне дефицита предложения на спотовом рынке

Источник: Барчарт (с изменениями) |
Автор: Qahwa World |
Дата: 5 июня 2026 года

Арабика дорожает на фоне дефицита предложения на спотовом рынке

Главное:

  • Фьючерсы на арабику с поставкой в июле выросли на 0.34% после 19-месячного минимума.
  • Запасы арабики на бирже ICE упали до 3.75-месячного минимума.
  • Прогноз рекордного урожая арабики в Бразилии в сезоне 2026/2027 давит на цены.
  • Rabobank повысил оценку мирового избытка арабики до 9.5 млн мешков.
  • Экспорт кофе из Вьетнама вырос на 7.9% за первые пять месяцев 2026 года.
  • Эль-Ниньо может задержать дожди в Бразилии и навредить урожаю следующего года.
  • Закрытие Ормузского пролива нарушает мировые поставки кофе и поддерживает цены.

Фьючерсы на арабику отскочили от 19-месячного минимума, торгуясь разнонаправленно с робустой. Июльские контракты на арабику выросли на 0.34%, тогда как июльские контракты на робусту упали на 1.34%.

Отскок поддержан закрытием коротких позиций на фоне сохраняющегося дефицита на спотовом рынке. Запасы арабики, отслеживаемые биржей ICE, снизились в четверг до 3.75-месячного минимума.

Прогноз рекордного урожая арабики в Бразилии давит на цены

В среду Служба сельского хозяйства за рубежом (FAS) при Минсельхозе США спрогнозировала рекордный урожай кофе в Бразилии в сезоне 2026/2027 – 71.9 млн мешков. Это на 14% больше, чем в прошлом году. Кроме того, Rabobank повысил оценку мирового избытка арабики до 9.5 млн мешков с прежних 7.0 млн мешков.

Кроме того, 7 мая Академия торговли кофе спрогнозировала рост урожая в Бразилии на 12% до 71.4 млн мешков. 19 марта Marex Group спрогнозировала рекордные 75.9 млн мешков, превысив прогноз Sucafina (75.4 млн). StoneX повысил свою оценку до 75.3 млн мешков 12 марта.

В результате цены снижались последние шесть недель на фоне улучшения мировых перспектив предложения. StoneX ожидает, что мировой избыток кофе в 2026 году вырастет до 10 млн мешков по сравнению с 1.8 млн в 2025 году. Это станет самым большим избытком за шесть лет.

Источник Прогноз урожая Бразилии 2026/2027 (млн мешков)
FAS Минсельхоза США 71.9
Академия торговли кофе 71.4
Marex Group 75.9
Sucafina 75.4
StoneX 75.3

Рекордный экспорт Вьетнама давит на робусту, запасы снижаются

Во вторник Главное статистическое управление Вьетнама сообщило, что экспорт кофе из страны за январь-май 2026 года вырос на 7.9% до 922 тыс. метрических тонн. Весь экспорт 2025 года вырос на 17.5% до 1.58 млн тонн. Ожидается, что производство кофе во Вьетнаме в сезоне 2025/2026 вырастет на 6% до четырёхлетнего максимума – 1.76 млн тонн (29.4 млн мешков).

Запасы арабики на бирже ICE упали в четверг до 3.75-месячного минимума – 426 063 мешка. Запасы робусты упали до двухлетнего минимума 15 мая (3 631 лот), а сейчас находятся немного выше – 3 732 лота.

Эль-Ниньо и Ормузский пролив угрожают поставкам

Растут опасения, что погодный паттерн Эль-Ниньо может навредить бразильскому урожаю арабики в следующем году. Трейдер Coffee Commercial заявил, что Эль-Ниньо может отсрочить дожди в Бразилии в сентябре и октябре, когда обычно происходит цветение деревьев, что навредит урожаю 2026/2027.

Национальное управление океанических и атмосферных исследований США оценивает вероятность возникновения условий Эль-Ниньо в период с мая по июль в 82% и сохранения их до конца года. Вероятность «супер Эль-Ниньо» составляет 67%.

Продолжающееся закрытие Ормузского пролива нарушает мировые поставки кофе и поддерживает цены. Закрытие ужесточило предложение из-за роста стоимости фрахта, страховок, удобрений и топлива, что увеличило издержки импортёров и обжарщиков.

C другой стороны, Международная организация кофе сообщила 7 ноября, что мировой экспорт кофе в текущем маркетинговом году (октябрь-сентябрь) снизился на 0.3% до 138.658 млн мешков. В полугодовом докладе FAS от 18 декабря прогнозируется рост мирового производства кофе в 2025/2026 на 2.0% до рекордных 178.848 млн мешков. Производство арабики снизится на 4.7% до 95.515 млн мешков, а робусты вырастет на 10.9% до 83.333 млн мешков.

Тип Прогноз 2025/2026 (млн мешков) Изменение %
Арабика 95.52 -4.7%
Робуста 83.33 +10.9%
Мировое производство 178.85 +2.0%

Конечные запасы продолжают снижаться

FAS прогнозирует, что конечные запасы в сезоне 2025/2026 снизятся на 5.4% до 20.148 млн мешков по сравнению с 21.307 млн мешков в сезоне 2024/2025. Это снижение происходит несмотря на ожидаемый рост производства и отражает высокий мировой спрос и сохраняющееся давление на цепочки поставок.

Тем не менее, цены могут столкнуться с дополнительным давлением, если прогнозы большого избытка сбудутся, особенно на фоне восстановления производства в Бразилии и Вьетнаме. Инвесторы внимательно следят за погодой в Южной Америке и геополитической напряжённостью в районе Персидского залива.

Часто задаваемые вопросы о движении цен на кофе

Вопрос: Почему цены на арабику отскочили, несмотря на прогнозы рекордного урожая в Бразилии?

Ответ: Из-за закрытия коротких позиций и дефицита на спотовом рынке. Запасы на бирже упали до 3.75-месячного минимума.

Вопрос: Как экспорт Вьетнама влияет на цены робусты?

Ответ: Рост вьетнамского экспорта увеличивает мировое предложение робусты, что оказывает давление на цены. Июльские фьючерсы на робусту упали на 1.34%.

Вопрос: Каково влияние Эль-Ниньо на цены кофе?

Ответ: Эль-Ниньо может задержать дожди в Бразилии, навредить цветению и снизить будущий урожай, что поддержит рост цен.

Вопрос: Как закрытие Ормузского пролива влияет на рынок кофе?

Ответ: Закрытие нарушает судоходство, повышает расходы на фрахт, страховку и топливо, увеличивая издержки импортёров и обжарщиков.

Вопрос: Каков прогноз мирового избытка кофе на 2026 год?

Ответ: StoneX ожидает избыток в 10 млн мешков – крупнейший за 6 лет – за счёт роста производства в Бразилии и Вьетнаме.

Рынок кофе остаётся в ожидании: с одной стороны – прогнозы большого избытка, с другой – дефицит спотового предложения, климатические и геополитические риски. Инвесторы продолжают следить за биржевыми запасами и погодой в Бразилии.

Подготовлено и отредактировано: Coffee World – на основе отчёта Барчарт (Рич Асплунд) с изменениями.

Все права защищены. Перепечатка возможна с указанием источника.

Дата публикации: 5 июня 2026 года

Цены на кофе выросли из-за погодных рисков

Автор: Qahwa World
Источник: Barchart
Дата: 27 мая 2026 г.В этой статье мы рассмотрим последние новости и анализируем причины, влияющие на рост цен на кофе.

Цены на кофе выросли во вторник на фоне засухи во Вьетнаме и рисков Эль-Ниньо в Бразилии.

Цены на кофе выросли из-за погодных рисков

Краткое содержание:

  • Цены на кофе подскочили до недельных максимумов во вторник.
  • Фьючерсы на робусту выросли на 1,82%, арабика прибавила 0,61%.
  • Засуха во Вьетнаме угрожает развитию ягод робусты.
  • Рынки опасаются, что Эль-Ниньо задержит дожди в Бразилии.
  • NOAA оценивает вероятность Эль-Ниньо в 82% до конца года.
  • Экспорт кофе из Вьетнама вырос на 15,8% с начала года.
  • Запасы арабики на ICE упали до трёхмесячного минимума.

Таким образом, цены на кофе поднялись до недельных максимумов во вторник. Погодные риски в странах-производителях стали главной причиной роста. Фьючерсы на арабику с поставкой в июле закрылись ростом на 0,61%. В то же время фьючерсы на робусту подскочили на 1,82%.

Засуха во Вьетнаме влияет на рынок

Кроме того, цены на робусту резко выросли из-за засухи во Вьетнаме. Вьетнам является крупнейшим в мире производителем робусты. По данным Vaisala, недавние дожди в центральном нагорье были слабыми. Следовательно, для развития ягод требуется больше осадков. Это напрямую влияет на будущие цены на кофе.

Риски Эль-Ниньо для Бразилии

Однако, опасения по поводу Эль-Ниньо в Бразилии также поддержали цены на кофе. Трейдер Commercial считает, что Эль-Ниньо может задержать дожди в сентябре и октябре. Этот период важен для цветения кофейных деревьев. В результате урожай 2026/27 года может снизиться.

Более того, NOAA оценивает вероятность Эль-Ниньо в 82% в период с мая по июль. Существует 67% шанс супер-Эль-Ниньо. Между тем, за последний месяц цены на кофе в целом снизились. Это связано с ожиданием роста мировых поставок.

Прогнозы урожая и мировой профицит

Академия торговли кофе ожидает урожай в Бразилии 2026/27 в 71,4 млн мешков. Это на 12% больше, чем год назад. Marex Group прогнозирует рекордные 75,9 млн мешков. StoneX повысила оценку до 75,3 млн мешков. В результате StoneX ожидает мировой профицит кофе в 10 млн мешков в 2026 году.

Рекордный экспорт кофе из Вьетнама

Вьетнам также показал рост экспорта. 9 мая статистическое управление сообщило, что экспорт за январь-апрель вырос на 15,8% до 810 тыс. тонн. Экспорт за 2025 год вырос на 17,5% до 1,58 млн тонн. Ожидается, что производство Вьетнама в сезоне 2025/26 вырастет на 6% до 1,76 млн тонн.

Запасы на ICE и экспорт Бразилии

Запасы кофе на бирже ICE снижались два месяца подряд. Это поддержало цены на кофе. Запасы робусты упали до 3 631 лот в середине мая. Затем они выросли до 3 968 лотов. Запасы арабики упали до 446 816 мешков во вторник.

Экспорт Бразилии также поддержал рынок. Cecafe сообщила, что экспорт зелёного кофе в апреле снизился на 1,3% до 2,76 млн мешков. Закрытие Ормузского пролива повысило расходы на перевозку и страховку.

Прогноз USDA на 2025/26 год

Наконец, USDA ожидает рост мирового производства кофе на 2% до 178,8 млн мешков. Производство арабики снизится на 4,7% до 95,5 млн мешков. Производство робусты вырастет на 10,9% до 83,3 млн мешков. Урожай Бразилии составит 63 млн мешков (-3,1%). Урожай Вьетнама вырастет على 6,2% إلى 30,8 млн мешков.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

1. Почему выросли цены на кофе во вторник?

Цены на кофе выросли из-за засухи во Вьетнаме и рисков Эль-Ниньо в Бразилии.

2. Как изменилась робуста и арабика?

Робуста выросла على 1,82%, арабика на 0,61%.

3. Чем опасен Эль-Ниньо для Бразилии?

Эль-Ниньо может задержать дожди в период цветения, что снизит урожай.

4. Насколько вырос экспорт из Вьетнама?

Экспорт вырос на 15,8% за январь-апрель 2026 года до 810 тыс. тонн.

5. Что с запасами кофе на ICE?

Запасы робусты выросли до 3 968 лотов, арабики упали до 446 816 мешков.

6. Каков прогноз USDA?

Рекордное мировое производство 178,8 млн мешков, рост робусты 10,9%.

Qahwa World – На основе данных Barchart.
Подробнее о динамике цен на кофе.
Дата публикации: 27 мая 2026 г.

Рост цен на робусту из-за засухи во Вьетнаме

Автор: Qahwa World
Источник: Barchart (Рич Асплунд)
Дата: 23 мая 2026 г.

Рост цен на робусту из-за засухи во Вьетнаме

Краткое содержание:

  • Фьючерсы на робусту с поставкой в июле закрылись ростом на 1,68% в пятницу, а арабика снизилась на 0,38%.
  • Засуха в центральном нагорье Вьетнама вызвала опасения за урожай робусты, требуется больше дождей.
  • Феномен Эль-Ниньо может задержать дожди в Бразилии в сентябре-октябре (период цветения), угрожая урожаю 2026/27.
  • NOAA оценивает вероятность Эль-Ниньо в 82% в период май-июль, с 67% шансом на супер-Эль-Ниньо.
  • Запасы робусты на ICE восстановились до 6-недельного максимума в 3 968 лотов, а запасы арабики упали до 3-месячного минимума.
  • Экспорт зелёного кофе из Бразилии в апреле снизился на 1,3% до 2,76 млн мешков, поддерживая цены.
  • Закрытие Ормузского пролива продолжает нарушать мировые поставки кофе, оказывая повышательное давление.

Цены на кофе закрылись разнонаправленно в пятницу, 22 мая 2026 года. Фьючерсы на робусту с поставкой в июле выросли на 1,68% на фоне засухи во Вьетнаме, вызывающей опасения за урожай. Фьючерсы на арабику снизились на 0,38%.

Метеорологическая служба Vaisala сообщила, что недавние дожди в центральном нагорье Вьетнама, главном кофейном регионе страны, были неравномерными. Для развития ягод требуется больше осадков. Эти опасения по поводу поставок поддержали рост цен на робусту.

Риски Эль-Ниньо и прогноз урожая в Бразилии

Опасения, что погодный феномен Эль-Ниньо может навредить урожаю кофе в Бразилии в следующем году, также поддерживают цены. Трейдер Commercial заявил, что Эль-Ниньо может задержать дожди в Бразилии в сентябре и октябре, когда обычно происходит цветение деревьев, что потенциально угрожает урожаю 2026/27 года.

Национальное управление океанических и атмосферных исследований США (NOAA) оценивает вероятность возникновения условий Эль-Ниньо в 82% в период с мая по июль с сохранением до конца года и 67% шанс на супер-Эль-Ниньо.

Несмотря на эти риски, прогнозы более высокого урожая в Бразилии оказывают давление на цены арабики. 7 мая Академия торговли кофе спрогнозировала рост урожая в Бразилии в сезоне 2026/27 на 12% до 71,4 млн мешков. 19 марта Marex Group спрогнозировала рекордный урожай в 75,9 млн мешков.

12 марта StoneX повысила оценку до рекордных 75,3 млн мешков. StoneX также спрогнозировала расширение мирового профицита кофе в 2026 году до 10 млн мешков с 1,8 млн мешков в 2025 году, что станет самым большим профицитом за шесть лет.

Экспорт Вьетнама и динамика запасов

Резкий рост экспорта кофе из Вьетнама, крупнейшего в мире производителя робусты, оказывает медвежье давление на цены робусты. 9 мая Главное статистическое управление Вьетнама сообщило, что экспорт кофе из страны за первые четыре месяца 2026 года вырос на 15,8% до 810 тыс. метрических тонн.

Экспорт кофе из Вьетнама за 2025 год подскочил на 17,5% до 1,58 млн тонн. Ожидается, что производство в сезоне 2025/26 вырастет на 6% до четырёхлетнего максимума в 1,76 млн тонн (29,4 млн мешков).

Запасы кофе на бирже ICE снижались в течение последних двух месяцев, что обычно поддерживает цены. Запасы робусты упали до двухлетнего минимума в 3 631 лот в прошлую пятницу, но затем восстановились до шестинедельного максимума в 3 968 лотов в пятницу. Запасы арабики на ICE упали до трёхмесячного минимума в 449 567 мешков в пятницу.

Ключевые рыночные данные

Показатель Значение
Закрытие фьючерсов на робусту (июль) 22 мая рост на 1,68%
Закрытие фьючерсов на арабику (июль) 22 мая снижение на 0,38%
Экспорт кофе из Вьетнама (янв-апр 2026) 810 тыс. тонн (+15,8%)
Запасы робусты на ICE (22 мая) 3 968 лотов (6-недельный максимум)
Запасы арабики на ICE (22 мая) 449 567 мешков (3-месячный минимум)
Экспорт зелёного кофе из Бразилии (апрель) 2,76 млн мешков (-1,3%)
Вероятность Эль-Ниньо (NOAA) 82% в мае-июле, 67% супер-Эль-Ниньо

Другие рыночные факторы

Сокращение экспорта из Бразилии оказывает поддержку ценам на кофе. Во вторник Cecafe сообщила, что экспорт зелёного кофе из Бразилии в апреле снизился на 1,3% до 2,76 млн мешков. Продолжающееся закрытие Ормузского пролива нарушает мировые поставки кофе и оказывает повышательное давление на цены. Закрытие привело к росту ставок фрахта, страховых взносов, цен на удобрения и топливо, увеличив издержки импортёров и обжарщиков.

Как медвежий фактор, Международная организация кофе 7 ноября сообщила, что мировой экспорт кофе в текущем маркетинговом году (октябрь-сентябрь) снизился на 0,3% до 138,658 млн мешков.

В полугодовом отчёте Службы сельского хозяйства за рубежом Министерства сельского хозяйства США от 18 декабря прогнозируется рост мирового производства кофе в сезоне 2025/26 на 2,0% до рекордных 178,848 млн мешков, при этом производство арабики снизится на 4,7% до 95,515 млн мешков, а производство робусты вырастет на 10,9% до 83,333 млн мешков.

USDA прогнозирует снижение производства кофе в Бразилии в сезоне 2025/26 на 3,1% до 63 млн мешков, а объём производства во Вьетнаме вырастет на 6,2% до четырёхлетнего максимума в 30,8 млн мешков. Ожидается, что конечные запасы в сезоне 2025/26 сократятся на 5,4% до 20,148 млн мешков.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

1. Почему выросли цены на робусту в пятницу?

Цены на робусту выросли из-за опасений засухи в центральном нагорье Вьетнама, где неравномерные дожди угрожают развитию ягод.

2. В чём риск Эль-Ниньо для кофе Бразилии?

Эль-Ниньо может задержать дожди в сентябре-октябре (период цветения), что способно нанести ущерб урожаю 2026/27 года.

3. Насколько вырос экспорт кофе из Вьетнама?

Экспорт кофе из Вьетнама вырос на 15,8% за первые четыре месяца 2026 года до 810 тыс. тонн.

4. Что произошло с запасами кофе на ICE?

Запасы робусты восстановились до шестинедельного максимума (3 968 лотов), а запасы арабики упали до трёхмесячного минимума (449 567 мешков).

5. Как изменился экспорт кофе из Бразилии в апреле?

Экспорт зелёного кофе из Бразилии в апреле снизился на 1,3% до 2,76 млн мешков.

6. Каков прогноз мирового производства кофе на 2025/26 год?

USDA прогнозирует рекордное мировое производство в 178,848 млн мешков, с падением арабики на 4,7% и ростом робусты на 10,9%.

Qahwa World – На основе товарного бюллетеня Barchart (Рич Асплунд).
Дата публикации: 23 мая 2026 г.

Ле Куанг Кыонг (Ники) из Вьетнама стал чемпионом мира по дегустации кофе 2026

Али Аль-Закари – Дубай | Источник: Официальный сайт чемпионатов мира по кофе | 10 мая 2026 г. | 2 мин чтения

Ле Куанг Кыонг (Ники) из Вьетнама стал чемпионом мира по дегустации кофе 2026

Итоговый рейтинг: Вьетнам первое место, Швейцария второе, США третье, Япония четвёртое

Чемпионаты мира по кофе объявили Ле Куанг Кыонга (известного как Ники), представляющего Вьетнам, чемпионом мира по дегустации кофе 2026 года, после двух дней напряжённой концентрации, мгновенных решений и исключительных сенсорных навыков.

Кэтрин Кейруш из Швейцарии заняла второе место, Мехмет Соган из США — третье, а Мидзуки Тагами из Японии — четвёртое.

Чемпионат высоко оценил всех участников, вышедших на сцену, отметив, что уровень точности, самообладания и страсти был замечательным, и что они подняли планку для всего сообщества.

Чемпионат выразил благодарность своим спонсорам: титульному спонсору Porland, спонсору качества воды Bluewater Globe, а также Cosori, Kranti Coffee, Option O Coffee, Cold Perk, Nobletree Irhea и Femobook Grinder.

Итоговый рейтинг – Чемпионат мира по дегустации кофе 2026

Место Имя Страна
1 Ле Куанг Кыонг (Ники) Вьетнам
2 Кэтрин Кейруш Швейцария
3 Мехмет Соган США
4 Мидзуки Тагами Япония

Спонсоры

  • Титульный спонсор: Porland
  • Спонсор качества воды: Bluewater Globe
  • Cosori
  • Kranti Coffee
  • Option O Coffee
  • Cold Perk
  • Nobletree Irhea
  • Femobook Grinder

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Кто выиграл чемпионат мира по дегустации кофе 2026?
Ответ: Ле Куанг Кыонг (Ники) из Вьетнама.

Вопрос: Каков итоговый рейтинг?
Ответ: Вьетнам первое место, Швейцария второе, США третье, Япония четвёртое.

Вопрос: Сколько длилась конкуренция?
Ответ: Два дня.

Вопрос: Кто является главными спонсорами?
Ответ: Porland (титульный спонсор) и Bluewater Globe (спонсор качества воды).


✍️ Об авторе: Али Аль-Закари – журналист, специализирующийся на освещении чемпионатов мира по кофе и новостях индустрии.

Источник: Официальный сайт чемпионатов мира по кофе, май 2026 г.

Тарифы Трампа меняют мировую торговлю кофе

Дубай — Qahwa World

Тарифная политика, введённая в 2025 году, привела к значительным изменениям в мировой торговле кофе, вынуждая участников рынка пересматривать цепочки поставок и ускорять структурные преобразования в отрасли.

В 2025 году были введены широкие таможенные тарифы на импорт зелёного кофе и оборудования для обжарки. Базовая ставка начиналась примерно с 10%, но в отдельных случаях значительно увеличивалась для крупных стран-производителей кофе, таких как Бразилия, Вьетнам, Индонезия и Мексика.

Эти меры применялись непоследовательно. Позже часть тарифов была смягчена или отменена после торговых соглашений и корректировок политики, включая освобождение некоторых сельскохозяйственных товаров, не производимых внутри страны, таких как кофе. Однако первоначальный этап уже успел вызвать заметные нарушения на рынке.

Последствия включали рост цен на обжаренный кофе в ряде стран, изменение экспортных потоков и нестабильность глобальных цепочек поставок.

  • Нарушение цепочек поставок

Изменения показали, насколько чувствителен мировой рынок кофе к торговым ограничениям. Среди ключевых последствий:

Снижение экспорта из Бразилии в Соединённые Штаты с перенаправлением части поставок в Азию и на Ближний Восток

Рост тарифной нагрузки на экспорт из Вьетнама, Индонезии и Мексики, что вынудило покупателей искать альтернативные источники

Увеличение стоимости оборудования для кофе, включая кофемолки и машины для приготовления эспрессо

Частая смена торговых правил усложнила долгосрочное планирование и увеличила расходы по всей цепочке поставок.

  • За пределами зерна: оборудование и инфраструктура

Влияние затронуло не только сырьё. Импортное оборудование для обжарки и кофеен также подорожало, что увеличило стоимость открытия и обновления заведений.
Это происходило на фоне уже существующих глобальных проблем с логистикой, ростом цен на сырьё и задержками поставок.

  • Стратегии адаптации рынка

Рост издержек заставил участников рынка искать способы адаптации, включая:

Перенаправление поставок через страны с более низкими тарифами

Изменение заявленного происхождения товаров в рамках сложных цепочек производства

Создание производственных и упаковочных мощностей в третьих странах

Крупные международные компании оказались в более выгодном положении благодаря финансовым ресурсам и гибкости инфраструктуры.

  • Исторический контекст обхода торговых ограничений

Попытки обхода торговых ограничений в истории кофе не новы. На протяжении веков кофе распространялся по миру через сочетание законной торговли и скрытых перевозок.
Исторические примеры включают:

Распространение кофейных растений из регионов происхождения в Азию и Америку через контролируемые перевозки

Перенос кофе в Юго-Восточную Азию и Латинскую Америку морскими торговыми путями

Периоды в Европе, когда кофе облагался высокими налогами и ограничениями, что приводило к развитию теневой торговли

Эти примеры показывают, что ограничения часто создают новые каналы движения товаров.

  • Изменение мирового спроса

В этот период усилились более широкие тенденции:

Рост потребления кофе в Азии и на Ближнем Востоке

Увеличение внутреннего потребления в странах-производителях

Усиление диверсификации источников закупок

Повышенное внимание к экологическим и климатическим требованиям в некоторых рынках

Эти изменения указывают на постепенное перераспределение центров мирового кофейного рынка.

  • Неопределённые долгосрочные последствия

Долгосрочные последствия остаются неясными. Некоторые эксперты ожидают сохранения повышенных цен даже после стабилизации торговой политики из-за накопленных нарушений в цепочках поставок.

Хотя тарифы часто вводятся для поддержки внутреннего производства, на практике наблюдаются следующие эффекты:

Рост затрат для импортеров и обжарщиков, особенно малого бизнеса

Увеличение цен для конечных потребителей

Снижение эффективности логистических цепочек

Ограниченная выгода для производителей в развивающихся странах

Крупные компании получают преимущество за счёт масштаба и ресурсов, что усиливает концентрацию влияния в отрасли.

  • Заключение

События 2025 года могут стать поворотным моментом в мировой торговле кофе. На фоне изменения структуры потребления, роста новых рынков и трансформации логистики отрасль вступает в фазу глубоких изменений.
Главный вопрос остаётся открытым: приведут ли эти изменения к более устойчивой и сбалансированной системе, или усилят доминирование крупных игроков?
Кофе всегда был продуктом, который преодолевает границы и адаптируется к политическим и экономическим изменениям. И сегодня он продолжает эту историю трансформации вместе с глобальной экономикой.

Цены на кофе растут на фоне опасений по поводу глобальных поставок

Дубай -Qahwa World

Мировые цены на кофе демонстрируют рост, чему способствуют усиливающиеся опасения относительно перебоев в поставках и сокращения запасов. Котировки как арабики, так и робусты увеличились, при этом робуста показывает более выраженную динамику.

Одним из ключевых факторов роста стали риски, связанные с ситуацией вокруг Ормузского пролива. Нарушения в морских перевозках усилили обеспокоенность стабильностью глобальной торговли, что привело к увеличению стоимости фрахта, страхования и топлива. В результате выросли издержки для импортеров и обжарщиков, что оказывает дополнительную поддержку ценам.

Дополнительным драйвером для робусты стало сокращение биржевых запасов до минимальных уровней более чем за год, что указывает на ограниченное предложение в краткосрочной перспективе.

В то же время ожидания рекордного урожая в Бразилии сдерживают дальнейший рост цен. По оценкам аналитиков, производство в сезоне 2026/27 может превысить 75 млн мешков. Также прогнозируется значительный глобальный профицит кофе в 2026 году — крупнейший за последние несколько лет.

Сильные экспортные показатели Вьетнама, крупнейшего производителя робусты, оказывают давление на рынок. В начале 2026 года поставки заметно выросли, а производство, как ожидается, достигнет максимальных значений за последние годы.

С другой стороны, снижение экспорта из Бразилии оказывает поддержку ценам, ограничивая предложение на мировом рынке в краткосрочной перспективе.

Погодные условия в Бразилии остаются важным фактором неопределенности. Недостаточное количество осадков в ключевых регионах, включая Минас-Жерайс, вызывает опасения по поводу урожайности и поддерживает восходящий тренд цен.

В глобальном масштабе наблюдается относительная стабильность экспорта при умеренном росте производства. Ожидается снижение производства арабики и значительное увеличение производства робусты. При этом мировые запасы кофе, по прогнозам, сократятся, что указывает на сохранение давления на предложение, несмотря на рост производства в отдельных странах.

Цены на кофе снижаются на фоне ослабления опасений по поводу поставок

ДУБАЙ — Qahwa World

В конце недели на мировом рынке кофе наблюдалось заметное снижение цен: фьючерсы на арабику опустились до минимального уровня примерно за неделю, а робуста также показала уверенное падение.

Одним из ключевых факторов стало улучшение ситуации с мировой логистикой. Сообщение об открытии Ормузского пролива способствовало снижению опасений по поводу перебоев в поставках и усилило ожидания восстановления нормальных торговых потоков.

Ранее на неделе давление на рынок усилилось после того, как цены на арабику достигли месячного минимума. Это связано с прогнозами рекордного урожая в Бразилии в сезоне 2026/2027. Ряд аналитиков оценивает производство на уровне свыше 75 миллионов мешков, а также ожидает значительного увеличения глобального профицита в ближайшие годы.

Дополнительное давление оказывает Вьетнам — крупнейший производитель робусты. Страна наращивает экспорт: поставки в первом квартале выросли по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а общий объем производства в текущем сезоне может достичь максимума за несколько лет.

Тем не менее, некоторые факторы продолжают оказывать поддержку рынку. Запасы робусты на бирже ICE сократились до минимальных значений более чем за год, что указывает на ограниченное предложение на физическом рынке.

В Бразилии экспортные данные остаются неоднозначными: в последние месяцы зафиксировано снижение поставок по сравнению с прошлым годом, что может частично поддержать цены. Также внимание участников рынка приковано к погодным условиям — недостаточное количество осадков в ключевых регионах, таких как Минас-Жерайс, может повлиять на урожайность.

На глобальном уровне отмечается незначительное сокращение экспорта кофе в текущем маркетинговом году. При этом в сезоне 2025/2026 ожидается рост общего производства, главным образом за счет увеличения выпуска робусты, несмотря на прогнозируемое снижение производства арабики.

В перспективе аналитики предполагают небольшое сокращение производства в Бразилии при одновременном росте во Вьетнаме. Также ожидается уменьшение мировых запасов, что отражает продолжающиеся изменения в балансе спроса и предложения на рынке кофе.

Рынок зелёного кофе в России демонстрирует резкий рост в 2026

Москва — Qahwa World

Рынок зелёного кофе в России в 2026 году показывает значительное расширение, чему способствуют рост мировых цен и увеличение внутреннего спроса. Согласно аналитике ROIF Expert, рынок укрепляет позиции как по стоимости, так и по объёмам импорта и потребления.

Рост рыночной стоимости

Объём рынка в денежном выражении увеличился на 92 млрд рублей между минимальными и максимальными значениями за последний период. Основным фактором роста остаётся удорожание сырья на мировых рынках, включая влияние климатических условий в странах-производителях.

При этом рост физических объёмов остаётся положительным, но уступает динамике стоимости, что отражает общее повышение цен по всей цепочке поставок.

Импорт как ключевой фактор

Россия полностью зависит от импорта зелёного кофе, который формирует основную часть предложения. В 2025–2026 годах общий объём поставок составил около 286 тыс. тонн.

  • Рост импорта на 45,5% за первые девять месяцев 2025 года до 924,7 млн долларов
  • Вьетнам увеличил поставки в 1,5 раза
  • Бразилия почти удвоила экспорт
  • Индонезия усилила позиции среди крупнейших поставщиков

Ограничения, связанные с санкциями, не оказали существенного влияния на объёмы поставок, однако осложнили финансовые расчёты. В ответ участники рынка расширили использование альтернативных логистических маршрутов и партнёрских стран.

Рост потребления

Потребление кофе в России продолжает расти, достигая максимальных значений на душу населения. По оценкам, около 70% населения употребляют кофе ежедневно.

Ожидается, что домашнее потребление увеличится на 15% к концу 2026 года, при этом усиливается интерес к качественным сортам и зерновому кофе.

Изменения в цепочках поставок

Наблюдается смещение поставок в сторону азиатских стран, включая Вьетнам и Индонезию. Рынок сохраняет устойчивость, несмотря на сохраняющиеся логистические и ценовые риски.

Прогноз до 2033 года

Базовый сценарий предполагает стабильный рост рынка в среднесрочной перспективе, поддерживаемый внутренним спросом и расширением импорта.

  • Среднегодовой рост от 3% до 5,5%
  • Постепенное увеличение цен
  • Рост потребления на душу населения
  • Диверсификация источников поставок

Ожидается сохранение положительной динамики и дальнейшее развитие рынка.

Вывод

Рынок зелёного кофе в России в 2026 году демонстрирует устойчивость и способность адаптироваться к внешним условиям. Рост стоимости и стабильный спрос формируют основу для дальнейшего расширения в ближайшие годы.

 

Крупнейшие производители кофе в 2026 году

Дубай -Qahwa World

По состоянию на апрель 2026 года мировой рынок кофе переживает важный сдвиг. Данные Международной организации кофе (ICO) и USDA показывают, что кофейный год 2025/26 (октябрь 2025 – сентябрь 2026) принес рекордное мировое предложение, ослабив сильное ценовое давление 2024 – начала 2025 года. Ожидается, что мировое производство составит 178,8 млн мешков по 60 кг (+2% или +3,5 млн мешков к прошлому году), а потребление достигнет рекордных 173,9 млн мешков (+1,3%). Конечные запасы остаются ограниченными (~20,1 млн мешков, пятая подряд неделя снижения), однако улучшение предложения привело к резкому падению индекса ICO в начале 2026 года (среднее за февраль: 267,57 центов/фунт, -9,9% по сравнению с предыдущим месяцем).

Этот избыток объясняется восстановлением производства во Вьетнаме и Индонезии, рекордным урожаем Эфиопии и стабильной работой Бразилии, несмотря на засуху в ключевых регионах Арабики. Национальные отчеты, включая первый опрос Conab в Бразилии в феврале 2026 года, указывают на еще более высокий урожай в 2026 году, что может увеличить мировое предложение в 2026/27 году.

Топ-10 стран-производителей кофе (прогноз 2025/26)

Данные основаны на отчете USDA за декабрь 2025 года, проверены с национальными источниками и рыночным анализом. Цифры в эквиваленте зеленого кофе. Процентная доля приблизительная.

Ранг Страна Производство (млн мешков) % мирового Основной сорт Изменение год к году Примечания
1 Бразилия 63,0 ~35% Арабика (60%), Робуста/Конилон (40%) -2,0 млн (засуха компенсирована ростом Робусты) Рекордная Робуста; Арабика пострадала от погоды
2 Вьетнам 30,8 ~17% Робуста (~95%) Восстановление (+ рост урожайности) Инвестиции в удобрения увеличили производство
3 Колумбия 13,8 ~8% Арабика (100%, мытая) -1,0 млн (чрезмерные осадки/риск ржавчины) Сорта, устойчивые к болезням, помогли
4 Индонезия ~12,5 ~7% Робуста (доминирует) +1,7 млн (Робуста) Мелкие фермеры; благоприятная погода
5 Эфиопия 11,6 ~6,5% Арабика (специализированная) Рекорд (+0,5 млн) Новые сорта и обрезка деревьев
6 Уганда ~6,9 ~3,9% Робуста Стабильный рост Лидер Робусты в Африке
7 Гондурас ~5,5–6,0 ~3% Арабика Часть восстановления Центральной Америки Сильный региональный вклад
8 Индия ~5–6 ~3% Робуста (65%), Арабика (35%) Стабильно Фокус на органическую и премиальную продукцию
9 Перу ~4,2–5 ~2,5% Арабика (специализированная/органическая) Стабильно Рост премиального экспорта
10 Мексика / Гватемала ~3,8 каждая ~2% каждая Арабика Незначительно Восстановление в Центральной Америке/Мексике

Общий объем топ-5: ~131,7 млн мешков (~74% мирового производства). Латинская Америка лидирует по Арабике, Азия — по Робусте.

Профили стран: драйверы, вызовы и прогноз на 2026

Бразилия – мировой лидер (~35% мирового производства)

Бразилия остается крупнейшим производителем. Урожай 2025/26 показал снижение Арабики до ~38 млн мешков из-за засухи и высоких температур в Миньяс-Жерайс и Сан-Паулу. Робуста выросла до рекордных ~25 млн мешков в Эспириту-Санту и Баии благодаря хорошим осадкам. Прогноз экспорта ~37 млн мешков.

  • Тенденции: Биенийный цикл, масштабное производство с технологией и орошением. Поддержка Funcafé.
  • Вызовы: Колебания климата, дефицит воды, соблюдение требований EUDR.
  • Прогноз 2026: По данным Conab на февраль 2026 года ожидается рекордный урожай 66,2 млн мешков (+17,1%): Арабика +23,3% до 44,1 млн, Робуста +6,4% до 22,1 млн.

Вьетнам – лидер Робусты

Почти весь объем — Робуста, используется в растворимом кофе и смесях. Производство восстановилось благодаря благоприятной погоде и инвестициям в удобрения. Прогноз экспорта 24,6 млн мешков (+2,3 млн).

  • Тенденции: Экспортно ориентированное производство, быстрый рост с 1990-х.
  • Вызовы: Уязвимость к климату в высокогорьях; прошлые засухи.
  • Прогноз 2026: Продолжение восстановления; ранние данные 2026 показывают рост экспорта.

Колумбия – премиальная Арабика

100% мытая Арабика. В 2025/26 небольшое снижение из-за чрезмерных осадков и облачности, увеличивающей риск ржавчины. Устойчивые сорта, такие как Castillo, снизили потери. Экспорт ~11,5 млн мешков.

  • Тенденции: Фокус на качество; рост урожайности продолжается.
  • Вызовы: Климатические циклы, стоимость рабочей силы, высотная чувствительность.
  • Прогноз 2026: Возможное восстановление при нормальных условиях; ключевой поставщик для специализированного рынка.

Индонезия – разнообразная Робуста и Арабика

Робуста преобладает на Суматре и Яве; небольшая Арабика на севере. Производство выросло благодаря погоде и рабочей силе. Средние участки 1 га. Экспорт зеленого кофе +1,7 млн до 7,8 млн мешков.

  • Тенденции: Стабильная площадь (~1,2 млн га), важный экспорт растворимого кофе.
  • Вызовы: Ограниченное использование удобрений, климатические экстремумы.
  • Прогноз 2026: Продолжение стабильных поставок в ЕС, США и развивающиеся рынки.

Эфиопия – лидер Африки по специализированной Арабике

Рекорд 11,6 млн мешков благодаря высокоурожайным сортам и обрезке. Экспорт ~7,8 млн мешков.

  • Тенденции: Натуральная и полу-мытая обработка; наследственные сорта востребованы.
  • Вызовы: Фрагментация мелких фермеров, климатические колебания, инфраструктура.
  • Прогноз 2026: Продолжение роста при сохранении улучшений сортов; драйвер рынка специализированной Арабики.

Другие заметные производители

Уганда, Гондурас, Индия, Перу, Мексика и Гватемала составляют оставшиеся ~25%. Критически важны для Робусты (Уганда) и специализированной/органической Арабики (Перу, Индия, Гондурас). Центральная Америка/Мексика +1,1 млн мешков. Индия сосредоточена на премиальных и органических сортах. Все сталкиваются с вызовами мелких хозяйств и климата, но выигрывают от роста спроса на премиум кофе.

Глобальные тенденции 2026 и далее

  • Изменение климата и устойчивость: Засухи и сильные дожди показывают уязвимость. К 2050 году пригодные земли могут значительно сократиться без адаптации.
  • Устойчивость и регулирование: EUDR давит на экспортёров для отслеживания происхождения. Сертификаты Fairtrade, Organic, Rainforest Alliance растут, особенно в Эфиопии, Колумбии и Перу.
  • Динамика рынка: Высокие цены 2024–25 стимулировали инвестиции и рост предложения. Экспорт Робусты вырос. Спрос на премиум кофе устойчивый.
  • Экономическое значение: Кофе поддерживает ~12,5 млн фермерских домохозяйств. Бразилия и Вьетнам доминируют в экспорте. Мелкие фермеры наиболее уязвимы к волатильности.
  • Прогноз 2026/27: Ранние оценки указывают на возможное производство >180 млн мешков при рекордном урожае Бразилии и сохранении восстановления.

Вывод

2026 год — переход от рынка с дефицитом к более сбалансированному, хотя запасы остаются ограниченными. Доминирование Бразилии укрепляется, Вьетнам, Индонезия и Эфиопия продолжают лидировать в сегментах Робусты и премиальной Арабики. Долгосрочный успех зависит от адаптации к климату, устойчивых практик и инноваций в сортах и обработке.

Сила доллара и урожай Бразилии давят на цены кофе

Дубай – Qahwa World

Цены на кофе снизились на фоне укрепления доллара США и растущих ожиданий рекордного урожая в Бразилии, в то время как факторы предложения, погодные условия и глобальная торговля продолжают влиять на рынок.

Майские фьючерсы на арабику снизились на 0.95 пункта, или на 0.32%, тогда как робуста с поставкой в мае подешевела на 48 пунктов, или на 1.36%, отражая давление со стороны валютного фактора и улучшения прогнозов предложения.

Прогнозы по урожаю в Бразилии остаются ключевым драйвером рынка. Компания Марекс оценила производство кофе в сезоне 2026–2027 годов на рекордном уровне 75.9 миллиона мешков, что выше прогноза Сукафина на уровне 75.4 миллиона мешков, предполагающего рост на 15.5% в годовом выражении. Ранее в этом месяце компания СтоунЭкс повысила свою оценку до 75.3 миллиона мешков по сравнению с предыдущим прогнозом в 70.7 миллиона.

Несмотря на общее давление, ограниченное предложение робусты оказало частичную поддержку ценам. Запасы, отслеживаемые биржей, снизились до 4,093 лотов, что является минимумом за три с половиной месяца. В то же время запасы арабики выросли до 585,621 мешка, достигнув максимума за шесть с четвертью месяцев и усилив давление на рынок.

Дополнительное влияние оказали перебои в глобальной логистике. Закрытие Ормузского пролива нарушило морские перевозки, увеличив стоимость фрахта, страхования и топлива, что повысило издержки для импортеров и обжарщиков и усилило напряжение в цепочках поставок.

Погодные условия в Бразилии также остаются важным фактором. В штате Минас-Жерайс, крупнейшем регионе производства арабики, за последнюю неделю выпало всего 11.7 миллиметра осадков, что составляет лишь 47% от исторической нормы, согласно данным метеорологической службы Сомар. Обычно такие условия поддерживают цены, однако этот эффект был нивелирован ожиданиями роста предложения.

Данные по торговле показали смешанную динамику. Экспорт зеленого кофе из Бразилии в феврале сократился на 27% по сравнению с прошлым годом и составил 2.3 миллиона мешков, согласно данным Секафе. В то же время Министерство торговли сообщило о снижении общего экспорта кофе на 17.4% до 142 тысяч тонн, что оказало некоторую поддержку рынку.

Ранее в этом году цены уже испытывали значительное давление. В феврале арабика опустилась до минимального уровня за 16.25 месяца на фоне ожиданий крупного урожая в Бразилии. Государственное агентство Конаб прогнозирует, что производство кофе в 2026 году вырастет на 17.2% и достигнет рекордных 66.2 миллиона мешков, включая рост производства арабики на 23.2% до 44.1 миллиона мешков и увеличение производства робусты на 6.3% до 22.1 миллиона мешков.

На глобальном уровне банк Рабобанк ожидает, что мировое производство кофе достигнет рекордных 180 миллионов мешков в сезоне 2026–2027 годов, увеличившись примерно на 8 миллионов мешков по сравнению с предыдущим годом.

Вьетнам, крупнейший производитель робусты в мире, также усилил давление на рынок. Экспорт страны за первые два месяца 2026 года вырос на 14% и достиг 366 тысяч тонн. В 2025 году экспорт увеличился на 17.5% до 1.58 миллиона тонн, а производство в сезоне 2025–2026 годов, как ожидается, вырастет на 6% до 29.4 миллиона мешков, что станет максимумом за четыре года.

Дополнительные данные Международной организации по кофе показывают, что глобальный экспорт кофе в текущем маркетинговом году снизился на 0.3% и составил 138.658 миллиона мешков.

В то же время Служба зарубежного сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США прогнозирует рост мирового производства кофе в сезоне 2025–2026 годов на 2% до рекордных 178.848 миллиона мешков. При этом ожидается снижение производства арабики на 4.7% до 95.515 миллиона мешков и рост производства робусты на 10.9% до 83.333 миллиона мешков.

По оценкам ведомства, производство кофе в Бразилии в этом сезоне снизится на 3.1% до 63 миллионов мешков, тогда как производство во Вьетнаме вырастет на 6.2% до 30.8 миллиона мешков. Конечные запасы, по прогнозам, сократятся на 5.4% до 20.148 миллиона мешков по сравнению с 21.307 миллиона мешков в предыдущем сезоне.

Эти данные отражают рынок, находящийся под давлением на фоне роста глобального предложения, несмотря на сохраняющиеся риски, связанные с логистикой, погодными условиями и динамикой запасов.

Цены на кофе снижаются на фоне ожиданий роста предложения

Лондон — Qahwa World

Мировые цены на кофе заметно снизились: арабика опустилась до минимума примерно за неделю, а робуста достигла многомесячных минимумов. Основным фактором давления стали ожидания увеличения глобального предложения, прежде всего за счет Бразилии.

Прогнозы указывают на возможность рекордного урожая кофе в Бразилии в сезоне 2026/2027, что значительно превышает показатели прошлого года и оказывает давление на рынок.

Дополнительным негативным фактором стало укрепление доллара США, который достиг максимума более чем за десять месяцев, усилив давление на сырьевые товары, включая кофе.

Вам может понравиться: CQI: Мощный старт первого квартала 2026 в кофейном образовании

Тем не менее, некоторые факторы продолжают оказывать поддержку рынку, особенно для робусты. Сокращение биржевых запасов указывает на временное ужесточение предложения.

Также влияние оказывают логистические проблемы: перебои в международных морских перевозках привели к росту стоимости фрахта, страхования и топлива, что отражается на стоимости поставок кофе.

Погодные условия в Бразилии остаются важным фактором. В ключевых регионах производства арабики зафиксирован дефицит осадков, что может повлиять на развитие урожая.

В то же время рост биржевых запасов арабики оказывает дополнительное давление на цены.

Вам может понравиться: Торговая палата Розвилла запускает первый «Кофейный паспорт» в поддержку местных кофеен

Экспортные данные демонстрируют смешанную картину: в феврале поставки бразильского зеленого кофе сократились по сравнению с прошлым годом, как и общий объем экспорта.

Ранее рынок уже находился под давлением из-за ожиданий высокого урожая в Бразилии, при этом прогнозы продолжают указывать на рост производства, особенно арабики.

На глобальном уровне ожидается дальнейшее увеличение производства кофе до рекордных значений, чему способствуют рост в Бразилии и Вьетнаме.

Вьетнам, крупнейший производитель робусты, продолжает наращивать экспорт, а также увеличивает производство, что усиливает давление со стороны предложения.

Несмотря на небольшое снижение мирового экспорта в текущем сезоне, общий баланс остается под влиянием высокого уровня производства, тогда как конечные запасы могут несколько сократиться.

Вьетнам приостанавливает действие Декрета 46, облегчая торговлю кофе

ДУБАЙ — Qahwa World

Вьетнам приостановил действие Декрета №46 о безопасности пищевой продукции, что принесло временное облегчение участникам кофейной отрасли после нескольких недель серьёзных сбоев в логистике и цепочках поставок.

Декрет 46/2026/ND-CP, вступивший в силу 26 января 2026 года, ужесточил регулирование в сфере безопасности пищевых продуктов и ввёл более строгие требования к импорту: расширенные процедуры регистрации, дополнительные сертификаты, обязательные физические проверки и лабораторные испытания перед выпуском товаров в свободное обращение. Этот переход от относительно гибкой системы контроля к жёсткому режиму инспекций быстро привёл к узким местам в портах и на пограничных пунктах Вьетнама, вызвав задержки множества грузов.

Под действие декрета подпали все категории импортируемой пищевой продукции, включая сырьё, пищевые добавки и упаковочные материалы, используемые, в том числе, в кофейной промышленности. Компании, которые импортируют высококачественный зелёный кофе, жареный кофе, ароматизаторы и другие входящие компоненты для переработки, столкнулись с заметным замедлением поставок: сроки таможенной очистки, ранее составлявшие несколько дней, в ряде случаев выросли до нескольких недель. Для бизнеса с ограниченными маржами и жёсткими графиками исполнения контрактов это быстро вылилось в рост затрат и риск срыва поставок.

Вьетнам играет ключевую роль в глобальной кофейной торговле, выступая не только крупнейшим мировым производителем робусты, но и важным центром переработки и реэкспорта кофе. Значительные объёмы кофейной продукции и связанных с ней материалов поступают во Вьетнам для смешивания и обработки, а затем отправляются далее на международные рынки, и эта модель критически зависит от эффективности и предсказуемости пограничных процедур. Ужесточение проверки импортируемых продуктов в рамках Декрета 46 нарушило эти отлаженные цепочки.

Особенно чувствительным стал вопрос ввоза сырья, предназначенного для последующего реэкспорта. Ранее такие поставки нередко проходили по более упрощённым процедурам, поскольку товары не поступали на внутренний рынок. После введения Декрета 46 к ним стали применять полный комплекс требований по безопасности, что увеличило время оформления, стоимость логистики и административную нагрузку для трейдеров, использующих Вьетнам как перерабатывающий и транзитный хаб в глобальных цепочках поставок кофе.

Сегмент specialty‑кофе также ощутил значительное давление. Импорт премиального зелёного кофе, небольших партий обжаренной продукции, а также специализированных ингредиентов и добавок оказался под более строгим контролем, включая дополнительные испытания и процедуры согласования. Малые и средние компании, работающие с ограниченными запасами и высокими требованиями к качеству, столкнулись с угрозой задержек поставок клиентам и невыполнения контрактов, а также с усложнением требований к упаковочным материалам и вспомогательным веществам, применяемым при обжарке и переработке.

Реакция бизнеса последовала незамедлительно. Торговые ассоциации и объединения импортёров пищевых продуктов заявили о серьёзных заторах в портах и на складах временного хранения, росте расходов на хранение и логистику, а также о риске перебоев в снабжении перерабатывающих предприятий необходимым сырьём и компонентами. В их числе — компании, работающие в кофейном секторе, для которых устойчивый импорт сырья и упаковки является критически важным.

На фоне нарастающего давления правительство предприняло шаги по стабилизации ситуации. 4 февраля 2026 года была принята Резолюция №09/2026/NQ-CP, временно приостанавливающая действие Декрета 46 и связанной с ним Резолюции 66.13 до середины апреля 2026 года, с одновременным возвратом к прежней нормативной базе на основе Декрета 15/2018/ND-CP. Это решение позволило разблокировать накопившиеся грузы, разгрузить ключевые порты и вновь применять знакомые участникам рынка процедуры контроля импорта. Для кофейных компаний это означает краткосрочное облегчение и возможность восстановить ритм поставок.

В то же время власти подчёркивают, что приостановка носит временный характер и не означает отказа от курса на усиление контроля за безопасностью пищевых продуктов. Компетентным ведомствам поручено доработать подзаконные акты, подготовить подробные разъяснения и обеспечить необходимую инфраструктуру для последующего возобновления действия Декрета 46 в более управляемой и предсказуемой форме.

Для кофейной отрасли эта пауза рассматривается как окно для адаптации, а не как окончательный возврат к прежним условиям. Компании пересматривают внутренние процедуры документооборота и комплаенса, укрепляют управление запасами и оценивают устойчивость своих логистических цепочек с учётом возможного возвращения более жёстких правил. Некоторые участники рынка уже изучают варианты диверсификации маршрутов и условий контрактов, чтобы снизить уязвимость перед будущими регуляторными изменениями.

Ситуация вокруг Декрета 46 наглядно показала, насколько чувствительна глобальная торговля кофе к регуляторным изменениям в ключевых странах‑производителях и транзитных узлах. Задержки на вьетнамских портах быстро трансформируются в срывы сроков поставок, споры по контрактам и повышенную ценовую волатильность по всей кофейной цепочке. И хотя временная приостановка декрета сняла часть наиболее острых проблем, для участников кофейного рынка сигнал остаётся очевидным: регуляторная среда во Вьетнаме становится более строгой, и способность к оперативной адаптации будет критически важна для сохранения стабильной торговли