Старбакс закроет 90 магазинов только для самовывоза

Источник: The Sun (эксклюзивный репортаж)
Автор: Qahwa World — Dubai
Дата: 26 мая 2026 г.

Старбакс закроет 90 магазинов только для самовывоза: конец эксперимента с мобильными заказами и возврат к традиционной кофейне

Краткое резюме

  • Старбакс планирует закрыть или переделать от 80 до 90 магазинов только для самовывоза и мобильных заказов в США к концу 2026 года.
  • Это часть стратегии «Назад к Старбакс» по возвращению атмосферы традиционной кофейни.
  • Генеральный директор Брайан Никкол заявил, что эти точки стали «чересчур транзакционными» и лишёнными тепла и человеческого общения.
  • Мобильные заказы будут интегрированы в обычные кафе с местами для сидения и традиционным обслуживанием.
  • Больше всего пострадают Калифорния, Иллинойс, Нью-Йорк, Техас и Вашингтон.
  • Изменения включают диваны, керамические кружки, стойки с молоком и сахаром и ручные надписи на стаканчиках.

Эксклюзивный репортаж, опубликованный The Sun, показал, что Старбакс планирует закрыть или преобразовать от 80 до 90 магазинов только для самовывоза и мобильных заказов по всей территории США к концу 2026 года.

Это решение является частью более широкой стратегии «Назад к Старбакс», направленной на восстановление атмосферы традиционной кофейни и улучшение взаимодействия с клиентами внутри магазинов.

Концепция «только самовывоз» была представлена в 2019 году для обслуживания клиентов, желающих быстро получить мобильные заказы, особенно в оживлённых городских районах. По мнению руководства Старбакс, эта модель не создала того опыта, который компания хочет развивать в будущем.

Заявление генерального директора Брайана Никкола

Генеральный директор Брайан Никкол ранее заявил, что эти магазины стали «чересчур транзакционными» и лишены тепла и человеческого общения, присущих бренду Старбакс.

Вместо отдельных стоек самовывоза Старбакс намерен интегрировать мобильные заказы в обычные кафе с местами для сидения и традиционным обслуживанием.

Этот сдвиг отражает видение Никкола по возвращению Старбакс к истокам – общественной кофейне, где человеческие отношения имеют значение, а не просто быстрому пункту выдачи заказов.

Штаты и локации, наиболее пострадавшие

Согласно отчёту, магазины в Калифорнии, Иллинойсе, Нью-Йорке, Техасе и Вашингтоне входят в число наиболее пострадавших. В числе конкретных локаций упоминаются:

  • Калифорния: Лос-Анджелес (Бродвей и 8-я улица), Сан-Франциско (Калифорния-стрит и Драмм-стрит), Санта-Моника (Мейн и Ашленд).
  • Иллинойс: Чикаго (227 Вест Монро, Аддисон и Шеффилд), Хайд-парк (55-я и Вудлон).
  • Нью-Йорк: Манхэттен (40-я и 8-я, 42-я и Парк, Бродвей между 36-й и 37-й).
  • Техас: Хьюстон (Сити Сентр, Хиллкрофт и шоссе 59), Даллас (Виктори Парк Лейн).
  • Вашингтон: Сиэтл (1-я и Денни), Белвью (4-я и Белвью Вэй).

Другие города, включая Нэшвилл, Филадельфию, Майами и Бостон, также были включены в список возможных закрытий или преобразований.

Штат Пострадавшие города
Калифорния Лос-Анджелес, Сан-Франциско, Санта-Моника
Иллинойс Чикаго, Хайд-парк
Нью-Йорк Манхэттен
Техас Хьюстон, Даллас
Вашингтон Сиэтл, Белвью

Что включает план «Назад к Старбакс»

Более широкая стратегия компании включает несколько изменений, направленных на создание более уютной и ориентированной на сообщество атмосферы:

  • Больше мест для сидения и планировка в стиле гостиной
  • Дополнительные диваны и розетки
  • Возвращение керамических кружек для напитков внутри кафе
  • Возвращение стоек с молоком и сахаром для самостоятельного обслуживания
  • Бариста снова пишут сообщения на стаканчиках вместо печатных наклеек
  • Поддержка мобильных заказов через приложение Старбакс сохраняется

Серьёзный стратегический сдвиг

Закрытия представляют собой серьёзный сдвиг от стратегии быстрого обслуживания в городах, которую Старбакс расширял в последние годы.

Теперь компания сосредоточена на укреплении своей идентичности как уютной районной кофейни, а не сети, ориентированной исключительно на удобство.

Некоторые магазины самовывоза могут закрыться навсегда, другие будут отремонтированы и превращены в традиционные кафе Старбакс.

Клиенты по-прежнему смогут размещать мобильные заказы, но самовывоз будет происходить в обычных кафе, а не в специальных точках только для самовывоза.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

1. Сколько магазинов закроет Старбакс?

От 80 до 90 магазинов только для самовывоза и мобильных заказов по всей территории США к концу 2026 года.

2. Что такое стратегия «Назад к Старбакс»?

Она направлена на возвращение атмосферы традиционной кофейни с местами для сидения, диванами, керамическими кружками, стойками самообслуживания и ручными надписями.

3. Почему Старбакс отказывается от магазинов самовывоза?

Генеральный директор Брайан Никкол заявил, что они стали «чересчур транзакционными» и лишёнными человеческого общения.

4. Отменят ли мобильные заказы?

Нет. Мобильные заказы сохранятся, но самовывоз будет происходить в обычных кафе, а не в специальных точках.

5. Какие штаты пострадают больше всего?

Калифорния, Иллинойс, Нью-Йорк, Техас и Вашингтон.

6. Что будет с закрытыми магазинами?

Некоторые закроются навсегда. Другие могут быть отремонтированы и превращены в традиционные кафе.

Автор: Qahwa World — Dubai  |
Источник: The Sun (эксклюзивный репортаж)  |
Дата публикации: 26 мая 2026 г.

Старбакс превзошёл ожидания по прибыли, а генеральный директор отметил гибкость цен

Дубай — Qahwa WorldКомпания Старбакс сообщила о результатах квартала, превзошедших ожидания аналитиков, что привело к росту акций на фоне продолжающегося восстановления бизнеса и улучшения потребительского спроса. Важно отметить, что старбакс прибыль в текущем году стала предметом большое внимания для инвесторов. В недавнем интервью генеральный директор Брайан Никкол отметил, что старбакс прибыль интервью брайан никкол гибкость цен — это важные аспекты, подчёркнутые в стратегии компании, а также подчеркнул прибыль и гибкость цен Старбакс как ключевые факторы успеха компании.

Генеральный директор Брайан Никкол в интервью WSJ заявил, что меню компании создано таким образом, чтобы соответствовать разным уровням бюджета, несмотря на сохраняющееся давление на потребителей из-за роста повседневных расходов. К слову, прибыль и гибкость цен, как отметил Брайан Никкол в интервью, показывают подход Старбакса к управлению стоимостью.

Он отметил, что классический кофе начинается примерно с трёх долларов, а более сложные напитки с индивидуальными добавками, такие как фраппучино, могут стоить от семи до восьми долларов в зависимости от настроек. Также важно подчеркнуть, что интервью с Брайаном Никколом позволяет оценить гибкость цен Старбакса и их влияние на прибыль компании. Кстати, старбакс прибыль сохраняется преимущественно за счет грамотной ценовой политики.

Рост выручки и превышение прогнозов

Старбакс сообщил о выручке за второй финансовый квартал в размере 9,5 миллиарда долларов, что на 8 процентов выше аналогичного периода прошлого года. Прибыль на акцию составила 0,50 доллара, превысив прогноз аналитиков в 0,43 доллара. Кстати, гибкость цен и прибыль Старбакса часто упоминались топ-менеджментом в интервью, включая комментарии Брайана Никкола.

Рост был обеспечен увеличением клиентского потока, особенно в Северной Америке, где сопоставимые продажи выросли на 7,1 процента. Компания отметила, что количество транзакций в регионе увеличилось самыми быстрыми темпами за последние три года, благодаря гибкости цен, которую часто обсуждали в интервью с Брайаном Никколом как важную составляющую прибыльности Старбакса.

При этом инвестиции в персонал, обучение и операционную деятельность оказали давление на прибыльность, снизив операционную маржу в Северной Америке на 170 базисных пунктов по сравнению с прошлым годом. Прибыль Starbucks, интервью с Никколом и гибкость в ценах — эти аспекты продолжают влиять на финансовую стратегию компании. К тому же, старбакс прибыль стала центральной частью анализа успешных финансовых результатов.

Стратегия «Назад к Старбаксу» поддерживает восстановление

Результаты объясняются реализацией стратегии «Назад к Старбаксу» под руководством Брайана Никкола. Она направлена на ускорение обслуживания, повышение эффективности мобильных заказов и улучшение работы магазинов. В этой стратегии, по интервью Брайана Никкола, гибкость цен и уровень прибыли Старбакс рассматриваются как ключевые параметры. Кроме того, стратегия напрямую влияет на старбакс прибыль благодаря инновационному подходу к ценообразованию.

Компания также внедряет новые позиции в меню, включая энергетические напитки и матча-напитки, ориентированные на увеличение спроса во второй половине дня. Старбакс, по словам Никкола, делает прибыль устойчивой благодаря гибкости цен — эти темы были отмечены не раз в интервью руководителя компании.

Прогнозы повышены

Старбакс повысил прогноз по мировым сопоставимым продажам до минимум 5 процентов, тогда как ранее ожидался рост на уровне 3 процентов. К тому же, в интервью управляющего Брайана Никкола, отмечаются фокус на гибкости цен и влияние этого на прибыль.

Также компания увеличила прогноз скорректированной прибыли на акцию до диапазона от 2,25 до 2,45 доллара, по сравнению с предыдущим диапазоном от 2,15 до 2,40 доллара. Примечательно, что прибыль, интервью с Брайаном Никколом и гибкость цен Старбакса продолжают служить ориентиром при расчете прогнозов. Помимо этого, старбакс прибыль особенно заметна на фоне увеличения ценовысых диапазонов.

Реакция аналитиков

Аналитики представили смешанные оценки перспектив компании. В их оценках часто фигурировали прибыль, интервью с Брайаном Никколом и гибкость цен как ключевые темы для анализа успешности Старбакса.

Джон Тауэр из Ситигруп отметил, что дальнейший рост зависит от сокращения расходов и повышения операционной эффективности, включая целевую экономию в размере 2 миллиардов долларов. Гибкость цен и прибыль, как отмечал Брайан Никкол в интервью, также оказывают существенное влияние на будущую операционную эффективность, и старбакс прибыль становится приоритетным показателем.

Крис О’Калл из Стифел заявил, что опасения по поводу оценки компании остаются, однако структурные улучшения бизнеса усиливают долгосрочный потенциал. Тем не менее, гибкость цен Starbucks в интервью Брайана Никкола связывали с увеличением прибыли и долгосрочной устойчивостью бренда.

Дэниело Гаргиуло из Бернстайн отметил, что текущая оценка остаётся высокой, но компания может со временем оправдать мультипликаторы благодаря устойчивому спросу и сильному бренду. Еще одной важной темой для интервью с Брайаном Никколом было сочетание гибкости цен и прибыльности Старбакса. Примечательно, что на рынке старбакс прибыль всё чаще связывают с гибкой ценовой политикой.

Отраслевой контекст и вывод

Результаты Старбакса выделяются на фоне сложного сезона отчётности для ресторанного сектора, где давление на потребителей продолжает влиять на спрос. Отметим, что прибыль Starbucks, интервью с Брайаном Никколом и гибкость цен — стали значимыми характеристиками отчетного периода. Одновременно старбакс прибыль демонстрирует устойчивость к макроэкономическим изменениям.

На этом фоне рост продаж и повышение прогноза указывают на то, что операционные изменения начинают поддерживать как выручку, так и эффективность бизнеса. Гибкость цен, отмеченная в интервью Брайана Никкола, напрямую связана с ростом прибыли компании.

Однако с ростом ожиданий компания сталкивается с повышенными требованиями к дальнейшему удержанию темпов роста и улучшению маржинальности. В заключение, интервью с Брайаном Никколом подчеркивает, насколько прибыль Starbucks зависит от гибкости цен и грамотного управления оценкой. Эксперты прогнозируют, что старбакс прибыль продолжит расти при сохранении гибкости ценовой политики.

Старбакс тестирует интеграцию Чат-ГПТ для помощи клиентам в выборе напитков

Дубай — Qahwa World

Компания Старбакс проводит эксперимент по интеграции Чат-ГПТ, чтобы помочь клиентам выбирать напитки и настраивать заказы перед использованием приложения Старбакс.

С 15 апреля пользователи могут упоминать старбакс внутри Чат-ГПТ, чтобы активировать тестовый режим, связанный с кофейной сетью. Функция позволяет описывать настроение, желания или даже загружать изображения, чтобы получать персональные рекомендации напитков.

Например, запрос вроде «хочу освежающий холодный напиток для бодрости» может привести к предложениям, включая ледяной энергетический напиток «дракон», а также другие варианты из меню.

По словам Пола Ридела, старшего вице-президента по цифровому развитию и программам лояльности в Старбакс, подход отражает изменение поведения клиентов. «Клиенты не всегда начинают с меню. Они начинают с чувства», — отметил он в заявлении компании.

Интеграция также направлена на то, чтобы помогать пользователям открывать менее известные позиции меню. Клиенты смогут изменять рекомендации, настраивать напитки и оформлять заказ через приложение Старбакс.

Старбакс присоединяется к другим компаниям, таким как Этси и Уолмарт, которые также внедряют Чат-ГПТ в процессы выбора и покупок, поскольку всё больше людей используют искусственный интеллект для поиска товаров.

Ридел подчеркнул, что цель заключается в том, чтобы встретить клиента в момент вдохновения и упростить выбор подходящего напитка.

Запуск теста стал частью стратегии компании «Возвращение в Старбакс», направленной на рост продаж и повышение вовлечённости клиентов. Недавно компания зафиксировала первый рост продаж на рынке США за последние два года на фоне расширения инвестиций в технологии искусственного интеллекта.

Однако реакция в интернете оказалась неоднозначной. Некоторые пользователи усомнились в необходимости использования искусственного интеллекта для выбора кофе, заявляя, что подобные рекомендации можно получить и без интеграции с системой Старбакс.

Этот эксперимент отражает растущую роль искусственного интеллекта в сфере розничной торговли и продолжающиеся споры о границах его применения.

Старбакс и Нестле запускают концентрат холодного кофе

Дубай — Qahwa World

Старбакс и Нестле готовят запуск нового продукта в рамках глобального кофейного альянса. В 2026 году компании начнут вывод на рынок концентрата холодного кофе под брендом Старбакс.

Новый продукт создан на основе арабики и будет представлен в двух вариантах вкуса: «насыщенный чёрный» и «фирменная карамель». Старт продаж запланирован в Японии, Южной Корее и Великобритании, после чего расширение продолжится в странах Европы и Азии в 2027 году.

По словам Этель Туиту, продукт разработан для того, чтобы упростить приготовление кофейных напитков дома и дать потребителям больше свободы в создании холодных напитков с молоком или растительными альтернативами.

Глобальный кофейный альянс, созданный в 2018 году, объединяет производственные и логистические возможности Нестле с брендом и опытом Старбакс. Сегодня продукция под брендом Старбакс доступна почти в 80 странах мира.

Ник Доди отметил, что запуск концентрата отражает дальнейшее расширение сотрудничества и перенос кофейного опыта за пределы кофеен в домашний формат.

По оценкам рынка, сегмент холодного кофе продолжает активно расти и к 2030 году может превысить 4 миллиарда долларов благодаря спросу на удобные и персонализированные напитки.

Старбакс и Бою Кэпитал завершили создание совместного предприятия для роста в Китае

Дубай — Qahwa World

2 апреля 2026 года – Сиэтл. Компания Старбакс объявила о завершении сделки по созданию совместного предприятия с инвестиционной компанией Бою Кэпитал, закрепив важный этап своей долгосрочной стратегии развития в Китае.

Соглашение, о котором впервые сообщили в ноябре 2025 года, подтверждает значимость китайского рынка как одного из ключевых направлений роста. Новая структура призвана усилить присутствие бренда, повысить адаптацию к местному рынку и улучшить клиентский опыт при сохранении ценностей и стандартов компании.

Согласно условиям сделки, фонды под управлением Бою Кэпитал получили 60 процентов в розничном бизнесе Старбакс в Китае. Компания Старбакс сохраняет 40 процентов, а также право собственности на бренд и интеллектуальную собственность, предоставляя их по лицензии совместному предприятию.

Вы можете прочитать: Старбакс возвращается к росту впервые за два года

На данный момент предприятие управляет примерно 8 тысячами кофеен, которые будут переведены на лицензионную модель. В долгосрочной перспективе планируется расширение сети до 20 тысяч точек.

Руководство компании отмечает, что объединение глобального бренда и местной экспертизы позволит расширить географию присутствия, привлечь новых клиентов и укрепить позиции на быстро развивающемся рынке.

В компании также подчеркивают важность адаптации к местным особенностям через развитие ассортимента напитков и продуктов, цифровых решений и форматов кофеен, отвечающих потребностям различных регионов Китая.

Партнерство позволит ускорить развитие бизнеса, повысить эффективность и расширить доступ к продукции компании для более широкой аудитории.

После завершения сделки стороны переходят к операционному этапу, сосредоточенному на расширении сети, внедрении инноваций и развитии клиентского опыта по всей стране.

Старбакс возвращается к росту впервые за два года

Дубай — Qahwa World

Акции сети кофеен «Старбакс» выросли в начале торгов после сообщения о росте числа посетителей впервые за последние два года. Это указывает на прогресс в реализации программы обновления бизнеса, несмотря на снижение прибыли по сравнению с ожиданиями аналитиков.

В компании сообщили, что в первом финансовом квартале увеличилось количество транзакций, что привело к росту продаж в сопоставимых заведениях. Руководство связывает этот результат с операционными изменениями и усилением внимания к качеству обслуживания гостей в кофейнях.

Генеральный директор компании Брайан Никкол отметил, что результаты первого квартала подтверждают эффективность стратегии «Возвращение к Старбакс» и реализуются быстрее, чем предполагалось. По его словам, все больше клиентов стали чаще выбирать заведения сети.

Хотя скорректированная прибыль оказалась ниже прогнозов рынка, выручка превысила ожидания. Скорректированная прибыль составила пятьдесят шесть центов на акцию, тогда как прогноз составлял пятьдесят девять центов. Выручка увеличилась на шесть процентов и достигла девяти целых девяноста двух сотых миллиарда долларов.

Чистая прибыль значительно снизилась по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. На результаты повлияли рост цен на кофе, таможенные пошлины, а также расходы, связанные с программой трансформации и реструктуризации бизнеса. Без учета разовых статей операционные показатели оставались относительно стабильными.

На глобальном уровне сопоставимые продажи выросли на четыре процента, чему способствовало увеличение потока клиентов на три процента. Это стало первым ростом посещаемости с две тысячи двадцать второго года. При этом рост транзакций был зафиксирован как среди участников программы лояльности, так и среди остальных клиентов.

В Соединенных Штатах сопоставимые продажи также выросли на четыре процента благодаря высокому спросу на сезонные праздничные предложения и классические напитки. Международный бизнес компании показал рост сопоставимых продаж на пять процентов.

В Китае, втором по величине рынке компании, сопоставимые продажи увеличились на семь процентов. В течение квартала было объявлено о планах создания совместного предприятия с инвестиционной компанией «Бою Капитал» для управления бизнесом в Китае. Этот шаг направлен на ускорение расширения и укрепление долгосрочных позиций бренда.

За отчетный период компания открыла сто двадцать восемь новых заведений в чистом выражении. В финансовом году две тысячи двадцать шестом планируется открыть от шестисот до шестисот пятидесяти новых кофеен после закрытия ряда точек в Соединенных Штатах в прошлом году.

В прогнозе на финансовый год две тысячи двадцать шестой компания ожидает, что скорректированная прибыль на акцию составит от двух целых пятнадцати сотых до двух целых сорока сотых доллара, а рост сопоставимых продаж по всему миру будет не ниже трех процентов. Дополнительные детали стратегии и долгосрочных финансовых целей планируется представить на встрече с инвесторами в Нью-Йорке.

Си-эн-эн: Старбакс сокращает присутствие в крупнейших городах США

Дубай – Qahwa World

Телеканал Си-эн-эн сообщил, что компания «Старбакс» начала сворачивать свою многолетнюю стратегию активного и плотного присутствия в крупнейших городах Соединённых Штатов, включая Нью-Йорк и Лос-Анджелес.

В опубликованном на своём официальном сайте материале Си-эн-эн отмечает, что на протяжении десятилетий «Старбакс» стремилась стать неотъемлемой частью городского пейзажа американских мегаполисов. Однако сегодня этот этап подходит к завершению на фоне усиливающейся конкуренции, роста издержек и структурных изменений в поведении потребителей.

По данным Си-эн-эн, в текущем году компания закрывает сотни заведений по всей стране, преимущественно в крупных городских агломерациях. Эти меры реализуются в рамках плана реструктуризации стоимостью около одного миллиарда долларов под руководством нового генерального директора Брайана Никкола, который был назначен на должность в прошлом году.

Как сообщает Си-эн-эн, в Нью-Йорке было закрыто 42 кофейни, что составляет примерно 12 процентов от общего числа точек сети в городе. В результате «Старбакс» утратила статус крупнейшей кофейной сети на Манхэттене, уступив первенство сети «Данкин», согласно данным аналитического центра «Центр городского будущего». Кроме того, компания закрыла более двадцати заведений в Лос-Анджелесе, пятнадцать — в Чикаго, семь — в Сан-Франциско, шесть — в Миннеаполисе и пять — в Балтиморе, а также десятки других точек в разных городах страны.

В материале отмечается, что руководство компании стремится сократить избыточную концентрацию заведений и вновь позиционировать «Старбакс» как «третье место» между домом и работой. Си-эн-эн приводит комментарий представителя компании, который сообщил, что было проведено комплексное изучение более чем восемнадцати тысяч заведений в Соединённых Штатах и Канаде, после чего были закрыты точки с низкими показателями эффективности или несоответствующие стандартам бренда.

Телеканал также сообщает, что начиная с 2026 года компания планирует открытие новых заведений и обновление существующих, включая точки в крупнейших городах, с акцентом на обновлённый дизайн и улучшенный клиентский опыт.

Согласно Си-эн-эн, «Старбакс» сталкивается с жёсткой конкуренцией со стороны независимых кофеен, региональных сетей и быстрорастущих форматов напитков, что значительно снижает трафик и объёмы продаж в городских районах.

Отдельное внимание в материале уделено влиянию удалённой работы. Си-эн-эн подчёркивает, что сокращение числа офисных работников в центральных деловых районах оказало долгосрочное негативное воздействие на городские кофейни сети, в результате чего были закрыты заведения, расположенные в офисных зданиях.

Также телеканал сообщает о сложностях, связанных с эксплуатацией заведений в густонаселённых районах, включая вопросы безопасности и использование кофеен в качестве общественных пространств. В связи с этим компания недавно отказалась от политики свободного доступа и ввела новые правила поведения внутри заведений.

В заключение Си-эн-эн отмечает, что данные шаги являются частью более широкой попытки перезапуска бренда после нескольких лет замедления роста и стратегических ошибок. Компания планирует обновить около тысячи заведений в США, создав более комфортные условия для посетителей.

При этом телеканал подчёркивает, что процесс восстановления идёт медленнее, чем ожидалось, а аналитики указывают на сохраняющуюся сложность в балансировании между быстрым обслуживанием и традиционной атмосферой кофейни.