Метка: Сельское хозяйство

Дубай — Qahwa World

Продолжающийся конфликт, связанный с Ираном, приводит к росту затрат в мировом кофейном секторе, главным образом из-за резкого увеличения цен на удобрения. Это вызывает обеспокоенность у производителей, аналитиков и финансовых институтов относительно будущих поставок и усиливает давление на мелких фермеров.

По оценкам отраслевых экспертов, текущий сельскохозяйственный цикл пока остаётся относительно стабильным, поскольку основные удобрения уже были использованы. Однако основной риск смещается на сезон 2026–2027 годов, если перебои сохранятся.

Ситуация напрямую связана с нестабильностью на энергетических и сырьевых рынках. Конфликт влияет на ключевые торговые маршруты, включая Ормузский пролив, через который проходят нефть, газ и сельскохозяйственные ресурсы. Это приводит к росту мировых цен на топливо и удобрения, которые являются важнейшими компонентами в производстве кофе.

Рынок удобрений испытывает значительное давление. Стоимость таких ключевых продуктов, как мочевина, заметно выросла с начала кризиса. Поскольку производство удобрений зависит от природного газа, рост цен на энергоносители дополнительно усиливает нагрузку на сельское хозяйство.

Для производителей кофе, особенно мелких фермеров, это представляет серьёзную проблему. Удобрения составляют значительную часть производственных затрат, а ограниченный доступ к финансовым инструментам делает их особенно уязвимыми к колебаниям цен.

В странах-производителях кофе многие фермеры зависят от импортных ресурсов, что увеличивает их подверженность глобальным потрясениям. Дополнительные сложности создают колебания валют, климатические риски и дефицит рабочей силы.

Если конфликт продолжится и дальше нарушать цепочки поставок, это может привести к дальнейшему росту затрат и повлиять на объёмы мирового производства кофе в ближайшие годы.

Дубай — Qahwa World

Производство кофе в Индонезии в сезоне 2025–2026 годов, как ожидается, снизится второй год подряд на фоне продолжительных и чрезмерных осадков в ключевых регионах выращивания. Уже сейчас активно обсуждается урожай кофе Индонезия 2026 и его влияние на мировой рынок. Несмотря на падение объёмов, участники рынка отмечают сохранение стабильного качества чашки благодаря сниженной нагрузке на переработку.

Снижение затрагивает как арабику, так и робусту. Наиболее заметное влияние зафиксировано на Суматре, где наводнения и оползни в конце 2025 года ограничили доступ к ряду производственных районов и нарушили логистику сбора урожая, сообщили в компании «Сукафина Индонезия». Урожай кофе Индонезия 2026 вновь получил особое внимание в связи с логистическими трудностями.

В регионе Суматра сезон сбора арабики демонстрирует необычную динамику: первая часть урожая оказалась значительно меньше второй, что отличается от типичной сезонной структуры производства. В других регионах, включая Яву, Сулавеси, Бали и Флорес, график сбора сохраняется близким к обычному, однако погодные условия продолжают оказывать влияние на процессы в поле и сушку.

Несмотря на снижение объёмов, качество остаётся стабильным.

«Качество на данный момент очень хорошее. Из-за меньшего объёма производства мощности переработки менее загружены, и каждой партии можно уделить больше внимания», — заявил управляющий директор «Сукафина Индонезия» Даниэл Шьюмейкер. Примечательно, что урожай кофе Индонезия 2026 вызывает интерес у международных экспертов качества.

Сбор робусты в настоящее время продолжается на Суматре на низких и средних высотах, а в других регионах ожидается в ближайшие месяцы. Прогнозируется снижение общего объёма урожая из-за устойчивых осадков, увеличенного раннего урожая и смещённого начала сезона. Дополнительным фактором давления остаются сложные условия сушки из-за частых дождей.

По словам Шьюмейкера, частые осадки создают серьёзные трудности для постобработки кофе. Также стоит отметить, что урожай кофе Индонезия 2026 зависит от успешного проведения этих процессов.

Одновременно ожидается рост издержек производства, прежде всего на удобрения, стоимость которых может увеличиться на фоне нестабильности на мировых энергетических рынках и геополитических факторов.

Компания «Сукафина Индонезия» также сообщила о расширении прямых закупок в регионе Ачех на северо-западе Суматры, что увеличивает доступ к более широкому спектру отслеживаемых партий кофе.

Кроме того, продолжаются программы устойчивого развития, направленные на поддержку доходов фермеров, развитие сельских сообществ, внедрение механизмов жалоб и улучшение условий труда. Реализуются инициативы по поставке сельскохозяйственных ресурсов, выращиванию саженцев, производству компоста из кофейной мякоти, а также обеспечению доступа к чистой питьевой воде в отдельных деревнях. Вместе с этим, урожай кофе Индонезия 2026 остаётся в центре внимания отрасли.

Ранние агрономические показатели на Суматре указывают на улучшение цветения в начале 2026 года, что может поддержать более сильный основной урожай в октябре 2026 года.

Дубай – Qahwa World

Мировые цены на кофе снижаются на фоне ожиданий крупного урожая в Бразилии, что привело к падению цен на арабику до минимальных уровней за последние несколько недель. В то же время факторы, связанные с ограниченными поставками, сдерживают более резкое снижение, особенно на рынке робусты.

Согласно оценкам аналитиков, урожай кофе в Бразилии в сезоне 2026/2027 может достичь рекордных показателей, превысив 75 миллионов мешков. Это значительно выше прошлогоднего уровня и усиливает ожидания роста глобального профицита на рынке кофе.

Одновременно Вьетнам, крупнейший производитель робусты в мире, демонстрирует устойчивый рост экспорта. Поставки кофе в первом квартале увеличились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а производство, как ожидается, вырастет до максимума за несколько лет, усиливая давление на цены.

Тем не менее, рынок получает поддержку со стороны сокращающихся запасов. Мировые запасы робусты снизились до минимального уровня более чем за год, что указывает на сохраняющееся напряжение в краткосрочном предложении.

Дополнительным фактором остаются геополитические риски. Нарушения в одном из ключевых морских маршрутов на Ближнем Востоке привели к росту затрат на транспортировку, страхование и топливо, увеличивая расходы импортеров и обжарщиков кофе.

В Бразилии тем временем зафиксировано снижение экспорта кофе в марте по сравнению с прошлым годом, что оказало некоторую поддержку ценам. Также сохраняются погодные риски: в основных регионах выращивания арабики недостаточное количество осадков может повлиять на будущую урожайность.

В глобальном масштабе ожидается рост общего производства кофе в сезоне 2025/2026 за счет увеличения производства робусты, тогда как производство арабики может сократиться. При этом прогнозируется снижение конечных запасов, что отражает сохраняющийся хрупкий баланс на рынке.

В итоге рынок кофе находится под влиянием противоположных факторов: ожидания увеличения предложения в будущем оказывают давление на цены, тогда как текущие ограничения поставок обеспечивают определенную поддержку.

для ускорения мировой торговли какао стоимостью 26.2 миллиарда долларов через Дубай

Дубай -Qahwa World

Дубайский многопрофильный товарно-сырьевой центр (ДМТЦ) — ведущая международная свободная зона и центр мировой торговли товарами в Дубае — объявил о своем намерении запустить Центр какао. Эта новая торговая платформа предназначена для создания интегрированной экосистемы торговли, переработки и инноваций в сфере какао, что еще больше укрепит позиции Дубая как мирового центра торговли сельскохозяйственными товарами.

Запуск является частью более широкого расширения предложения сельскохозяйственных товаров центра, использующего проверенную кластерную модель, которая уже изменила мировые торговые потоки чая и кофе. В настоящее время в центре работают 88 компаний, занимающихся торговлей какао, производством шоколада и кондитерских изделий. Новый Центр какао объединит эту деятельность в рамках структурированной платформы, охватывающей всю цепочку создания стоимости — от закупок и переработки до создания брендов, распределения и доступа к финансированию.

Центр будет запущен в партнерстве с компанией «Кумби Какао», которая ориентирована на построение прямых и справедливых отношений с фермерскими кооперативами, и группой «Рибецци», диверсифицированным конгломератом со штаб-квартирой в Дубае, который возглавит разработку и реализацию проекта. Вместе стороны оценят возможность создания в Дубае интегрированной инфраструктуры, способной хранить, торговать и перерабатывать какао-бобы в полуфабрикаты, такие как какао тертое, какао-масло и какао-порошок. Это в конечном итоге будет обслуживать мировые рынки, повышая эффективность, прозрачность и создание стоимости во всей цепочке поставок какао.

Основываясь на успехе Центра кофе и Центра чая, новая платформа отражает растущий сдвиг в мировых сельскохозяйственных товарах, где создание стоимости все больше обеспечивается интегрированными рыночными платформами, сочетающими логистику, переработку и доступ к капиталу. Центр какао предложит современную инфраструктуру и услуги, включая классификацию, хранение, смешивание, брендинг и упаковку. Эти возможности будут напрямую связаны с решениями по торговому финансированию для советов по какао, кооперативов и фермеров через платформу «Фин-Икс», предоставляя критически важные инструменты на рынке, определяемом волатильностью цен и ограничениями ликвидности.

Ахмед бин Сулайем, исполнительный председатель и генеральный директор центра, сказал: «Какао сегодня — это не только производство, но и то, как ценность структурируется, финансируется и распределяется по цепочке поставок. С Центром какао мы строим платформу вокруг этой реальности. Объединяя производителей, торговцев, производителей и капитал на единой платформе, мы создаем условия для фиксации большей стоимости ближе к источнику происхождения, одновременно укрепляя роль Дубая как мирового центра торговли сельскохозяйственными товарами. Это естественное продолжение нашей кластерной модели и следующий шаг в позиционировании Дубая в центре мировых продовольственных и товарных потоков».

Квадво Боачи-Аджей, основатель и генеральный директор «Кумби Какао», отметил: «Миссия нашей компании всегда заключалась в создании прозрачных и справедливых цепочек поставок, которые напрямую связывают фермеров с мировыми рынками. Как стратегический партнер, мы гордимся тем, что поддерживаем развитие инфраструктуры, которая приносит пользу производителям и поставляет высококачественное какао на международные рынки».

Мауро Рибецци, основатель группы «Рибецци», добавил: «Мировой рынок какао быстро развивается, и эта инициатива отражает дальновидный подход к товарной инфраструктуре. Интегрируя сорсинг, логистику, торговлю и переработку на разных континентах, Центр какао может стать новым эталоном и катализатором для отрасли».

В глобальном масштабе рынок какао оценивался примерно в 16.6 миллиарда долларов в 2025 году и, согласно прогнозам, достигнет 26.2 миллиарда долларов к 2035 году. В то же время сегмент шоколада премиум-класса, как ожидается, вырастет с 31.9 миллиарда долларов в 2024 году до 40.6 миллиарда долларов к 2030 году.

Роль Дубая в торговле какао продолжает расти. В 2023 году ОАЭ импортировали сырых какао-бобов на сумму 17.3 миллиона долларов и готовых шоколадных изделий на 65.3 миллиона долларов. Экспорт сырых бобов составил 16.4 миллиона долларов, что вывело ОАЭ на 28-е место в мире среди экспортеров. Эти цифры отражают ускорение торговых потоков как сырья, так и готовой продукции через Дубай.

Структурные дисбалансы продолжают определять мировую торговлю какао: на долю производителей из Западной Африки приходится около трех четвертей объема производства, однако они получают лишь малую часть конечной рыночной стоимости. Центр какао призван сократить этот разрыв, напрямую связывая производителей с мировыми покупателями и капиталом. Параллельно с этим опыт Дубая в складировании и структурированном торговом финансировании будет выступать стабилизатором торговли, подкрепленным инвестициями в логистику с температурным контролем для сохранения качества продукции.

ДУБАЙ — Qahwa World

Данный анализ основан на материале, впервые опубликованном в Dialogue Earth, автор — Кевин Дамасио. Материал адаптирован и переиздан Qahwa World.

В холмах штата Минас-Жерайс, где производится значительная часть мировой арабики, происходит тихая, но глубокая трансформация. То, что раньше было циклом сезонной неопределенности, сегодня превратилось в постоянную борьбу под давлением климатических изменений и меняющегося глобального спроса.

Это уже не просто сельскохозяйственная проблема. Это поворотный момент для будущего кофе.

От климатической изменчивости к климатической нестабильности

На протяжении поколений бразильские кофейные фермеры адаптировались к засухам, заморозкам и нерегулярным осадкам. Сегодня эти явления перестали быть исключением и стали устойчивой тенденцией.

Засухи становятся продолжительнее, температуры растут, осадки распределяются всё более неравномерно. Это напрямую влияет на биологические процессы кофейных растений: нарушаются фазы цветения, формирование зерна становится неравномерным, а урожай теряет стабильность.

В южной части Минас-Жерайса фермеры уже не спрашивают, повлияет ли погода на урожай. Вопрос в том, насколько сильным будет это влияние каждый год.

Научные прогнозы подтверждают наблюдения фермеров: значительная часть территорий, пригодных для выращивания арабики, может потерять экономическую целесообразность в ближайшие десятилетия при сохранении текущих климатических тенденций.

Рост цен и хрупкость системы

На мировом рынке цены на кофе растут на фоне сокращения предложения. Бразилия продолжает получать рекордную экспортную выручку, несмотря на колебания объемов поставок.

Однако за этой устойчивостью скрывается более уязвимая реальность.

Рост цен не означает долгосрочной стабильности для производителей. Затраты увеличиваются: системы орошения, управление почвой, внедрение устойчивых сортов требуют инвестиций. Потери от экстремальных погодных условий подрывают финансовую устойчивость.

Для многих фермеров, особенно мелких производителей, разница между прибылью и убытком становится всё меньше.

Рынок вознаграждает дефицит, но условия, которые его создают, подрывают саму основу производства.

Отступление от органического производства

Одним из наиболее заметных сигналов является сокращение органического производства.

Органическое земледелие требует больше труда, более строгого контроля и более высоких затрат. В стабильных условиях эти затраты могут компенсироваться за счёт качества и премиальных цен. В условиях климатического давления это становится сложнее.

В результате часть фермеров возвращается к традиционным методам, стремясь обеспечить более предсказуемый урожай, даже если они продолжают ограничивать использование химикатов.

Это поднимает важный вопрос для глобальной кофейной индустрии: возможно ли сохранить устойчивые практики в условиях растущих климатических рисков и экономического давления?

Адаптация как повседневная необходимость

В Минас-Жерайсе адаптация больше не является долгосрочной стратегией. Она стала частью повседневной практики.

Фермеры пересаживают более устойчивые сорта, улучшают покрытие почвы для сохранения влаги, устанавливают защиту от града и чрезмерного солнца.

Всё большее распространение получает высадка деревьев, создающих тень. Это снижает тепловой стресс и помогает стабилизировать урожай.

Однако адаптация требует ресурсов. Не у всех производителей есть доступ к финансированию, знаниям и времени для экспериментов. Это усиливает разрыв между теми, кто может адаптироваться, и теми, кто не успевает за изменениями.

Агролесоводство: перспектива или ниша?

Среди возможных решений выделяется агролесоводство.

Этот подход предполагает интеграцию деревьев и сельскохозяйственных культур, воссоздавая естественную среду произрастания арабики. Он способствует улучшению почвы, регулированию водного баланса и снижению воздействия экстремальных погодных условий.

Первые результаты показывают высокий потенциал с точки зрения устойчивости и качества. Однако рост продуктивности не всегда происходит быстро, а управление системой более сложное.

Для фермеров ключевой вопрос заключается не столько в эффективности, сколько в экономической целесообразности в краткосрочной перспективе.

Меняющийся спрос

Пока предложение сталкивается с трудностями, мировой спрос продолжает расти.

Азия становится одним из ключевых драйверов потребления кофе. Китай, Индия, Индонезия и Вьетнам формируют новые тенденции рынка.

Для бразильских производителей это открывает новые возможности, но одновременно усиливает требования к объемам, стабильности и конкурентоспособности цен.

Это создаёт противоречие: расширение рынков требует увеличения производства, тогда как климатические условия подталкивают к более осторожным и диверсифицированным системам.

Будущее, формирующееся сегодня

Ситуация в Минас-Жерайсе отражает более широкий сдвиг в мировой кофейной отрасли.

Изменение климата уже стало фактором, который напрямую влияет на методы производства. Одновременно продолжают меняться рыночные условия, создавая как возможности, так и давление.

Фермеры отвечают на эти вызовы по-разному: через инновации, эксперименты и адаптацию. Единого пути вперёд не существует.

Очевидно одно: будущее кофе будет зависеть не только от цен, но и от способности отрасли поддержать фермеров, которые находятся на передовой этих изменений.

Для кофе это не просто период трудностей. Это момент переосмысления.

Нью-Йорк – Qahwa World

Новый аналитический материал, подготовленный Группой по изучению климата Центрального уровня (независимая группа ученых и специалистов по коммуникациям, изучающая и освещающая факты изменения климата и его влияние на жизнь людей, действующая как некоммерческая и политически нейтральная структура), содержит предупреждение для мировой кофейной отрасли.

Данные показывают, что регионы выращивания кофе в Латинской Америке, Африке и Юго-Восточной Азии сталкиваются с ускоренным ростом температур, который не наблюдался ранее в современной сельскохозяйственной истории. Анализ ежедневных температур в зонах выращивания показывает, что растения все чаще подвергаются воздействию тепла, превышающего их естественные пределы, что создает давление на урожайность, качество зерна и устойчивость хозяйств.

Результаты указывают на то, что периоды экстремальной жары, превышающие критические значения для кофейных растений, становятся более частыми в ключевых странах-производителях, таких как Бразилия, Колумбия, Вьетнам, Эфиопия и Индонезия. Эти условия негативно влияют на различные виды кофе, включая более качественные и более устойчивые сорта, что отражается как на объеме, так и на качестве продукции.

Эти процессы происходят на фоне более широкой климатической нестабильности, включая нерегулярные осадки и продолжительные периоды засухи. Фермеры отмечают изменения в циклах цветения, сокращение сроков развития и резкие погодные колебания, которые повреждают цветы и плоды. Такие изменения усложняют прогнозирование ключевых этапов производства и повышают риски снижения урожайности и истощения почв.

Последствия выходят за пределы сельского хозяйства и затрагивают мировые рынки, где сокращение урожая приводит к резким колебаниям цен. Эти факторы уже способствовали росту цен на кофе в последние периоды из-за ограниченного предложения и повышенной неопределенности.

Анализ также указывает на возможное изменение географии выращивания кофе. По мере роста температур производство может смещаться в более высокогорные районы или в регионы, ранее считавшиеся менее подходящими. Это может создать новые экономические возможности, но также несет экологические риски, включая вырубку лесов при расширении сельского хозяйства в более прохладные и чувствительные зоны.

Эксперты подчеркивают важность адаптации. Среди предлагаемых мер — использование затеняющих деревьев, улучшение состояния почв, изменение методов ведения хозяйства и поддержка мелких производителей для повышения их устойчивости к росту температур. Особое внимание уделяется долгосрочным стратегиям вместо краткосрочных решений.

Главный вывод очевиден. Регионы выращивания кофе во всем мире вступают в период глубоких климатических изменений. Адаптация становится решающим фактором, который определит будущее производства кофе и его устойчивость в ближайшие годы.

Кампи́нас – Qahwa World

Кампи́нас, Бразилия, 2 апреля – В опубликованном агентством Рейтер материале рассказывается о работе бразильских ученых, которые ищут способы защитить будущее кофе арабика на фоне усиливающихся климатических изменений.

В Агрономическом институте города Кампи́нас на юго-востоке Бразилии агроном Оливейро Геррейро Фильо работает среди необычного собрания кофейных растений, которое резко отличается от привычных ровных рядов на большинстве коммерческих плантаций. На экспериментальных участках собраны различные виды кофе, включая 15 редких и некоммерческих разновидностей, таких как расемоза, либерика и стенoфилла.

Исследователи считают, что именно эти менее распространенные виды могут содержать генетические свойства, способные укрепить арабику, которая остается самым популярным видом кофе в мире.

Вам может понравиться: когда плод кофе перестаёт быть отходом

Ученые предупреждают, что арабика становится все более уязвимой к росту температуры и изменению климатических условий. В ближайшие десятилетия производство может оказаться под давлением, особенно в ключевых странах-производителях, включая Бразилию.

Согласно докладу банка Рабобанк, около 20 процентов территорий, где сегодня выращивают арабику, могут стать непригодными для этой культуры к 2050 году.

В ответ на эти риски исследователи пытаются внедрить генетический материал более выносливых видов в растения арабики. Цель состоит в том, чтобы создать новые сорта, способные лучше переносить жару, засуху и болезни.

Вы можете прочитать: Бразильский фермер: редкий кофе за 20 тысяч долларов

Особое внимание привлекает кофе либерика, который известен своей устойчивостью к жаркому и сухому климату. Фермеры в странах Юго-Восточной Азии, включая Индонезию и Малайзию, уже начали выращивать этот вид на небольших участках, чтобы оценить его устойчивость.

Джейсон Лью, основатель кофейной плантации в малайзийском штате Джохор, отметил, что либерика хорошо переносит высокие температуры и отличается устойчивостью к заболеваниям.

Бразильские исследователи стремятся перенести такие качества в растения арабики, учитывая ее ключевую роль на мировом рынке кофе.

По словам Геррейро Фильо, институт уже многие годы работает над переносом генов устойчивости к засухе из вида расемоза в арабику с целью создания более выносливых сортов.

Вы также можете прочитать: Расширение робусты в Бразилии на фоне климатических изменений

Этот процесс требует времени. Ученые проводят перекрестное скрещивание растений и испытывают новые гибриды в сложных условиях, чтобы определить наиболее устойчивые варианты. Подобные исследования могут занимать от двадцати до тридцати лет.

Помимо устойчивости к климатическим стрессам, гибриды также проверяются на сопротивляемость вредителям и болезням, а также на сохранение качества зерна. Некоторые комбинации показали лучшую защиту от кофейной ржавчины, а другие демонстрируют повышенную устойчивость к личинкам минирующей моли.

Родолфо Оливейра из бразильского исследовательского агентства сельского хозяйства подчеркнул, что работа с альтернативными видами кофе имеет решающее значение, поскольку генетическая база арабики остается крайне узкой и делает культуру более уязвимой к вредителям, болезням и климатическим изменениям.

На фоне усиливающихся климатических вызовов исследования, подобные тем, что ведутся в Кампи́насе, могут сыграть важную роль в обеспечении будущего мирового производства кофе.

Дубай– Qahwa World

Цены на кофе упали в среду на фоне ожидаемых дождей в ключевых регионах выращивания в Бразилии и роста запасов, отслеживаемых на международной бирже ICE.

Фьючерсы на майскую арабику (KCK26) снизились на 8,70 пункта (-2,94%), а майские контракты на робусту (RMK26) упали на 137 пунктов (-3,71%). Дожди поддержали снижение цен.

Данные ICE показывают, что запасы арабики, упавшие до минимума за 1,75 года — 396 513 мешков в ноябре, — восстановились до 5-месячного максимума 564 626 мешков во вторник. Запасы робусты также выросли до 4 721 контракта, затем снизились до 4 563 контрактов к среде.

Вы можете прочитать:Сектор спешелти-кофе Бразилии набирает мировой импульс

Цены на кофе частично отыграли рост прошлой недели, вызванный конфликтом в Иране и закрытием Ормузского пролива, что увеличило мировые тарифы на доставку, страхование и стоимость топлива.

Экспорт из Бразилии также оказал влияние на рынок: по данным Cecafe, поставки зеленого кофе в феврале упали на 27% к прошлому году, а Министерство торговли сообщило о снижении на 17,4% до 142 000 тонн. Положительным фактором стали дожди в штате Минас-Жерайс — крупнейшем регионе выращивания арабики, где за прошлую неделю выпало 14,9 мм осадков (35% от исторического среднего).

В феврале цены достигли многомесячных минимумов на фоне ожиданий рекордного урожая Бразилии. По данным Conab, производство кофе в Бразилии в 2026 году может достигнуть 66,2 млн мешков: арабики — 44,1 млн (+23,2%), робусты — 22,1 млн (+6,3%). Rabobank прогнозирует мировой урожай на сезон 2026/27 на уровне 180 млн мешков.

Вы можете прочитать:Рынки кофе растут на фоне сбоев в судоходстве на Ближнем Востоке

Экспорт Вьетнама, крупнейшего производителя робусты, оказывает давление на цены: за январь–февраль 2026 года поставки выросли на 14% до 366 000 тонн, а экспорт 2025 года увеличился на 17,5% до 1,58 млн тонн. Прогноз на 2025/26 год — 1,76 млн тонн, рекорд за четыре года.

Несмотря на это, Международная организация кофе отметила снижение глобального экспорта на 0,3% за текущий маркетинговый год. Служба внешнего сельского хозяйства США прогнозирует мировой урожай 2025/26 на уровне 178,848 млн мешков, с падением арабики на 4,7% до 95,515 млн мешков и ростом робусты на 10,9% до 83,333 млн мешков. Производство в Бразилии может снизиться на 3,1% до 63 млн мешков, а во Вьетнаме вырасти на 6,2% до 30,8 млн мешков. Прогнозируется также снижение конечных запасов на 5,4% — до 20,148 млн мешков.

Аналитики отмечают, что сочетание дождей в Бразилии, роста запасов и рекордного урожая во Вьетнаме продолжит оказывать давление на цены на кофе в ближайшей перспективе.

Аддис-Абеба — Qahwa World

В зоне Джимма региона Оромия стартовала крупная инициатива по развитию чайного сектора под руководством доктора Мелеса Мекконена и доктора Адоньи Дебелы при участии высокопоставленных государственных чиновников. Цель проекта — повышение производительности сельского хозяйства страны.

Премьер-министр доктор Аби Ахмед подчеркнул, что эта инициатива представляет собой стратегическое усилие по увеличению производства чая в Эфиопии, укреплению национальной экономики и расширению как внутреннего, так и международного рынка.

Генеральный директор сектора доктор Адонья Дебела сообщил, что в настоящее время под чай уже засеяно более 13,000 гектаров, и в ближайшее время планируется расширение до 30,000 гектаров, с акцентом на плодородные земли в Оромии и юго-западной части страны.

Вам может понравиться: В Эфиопии открылся Центр интерпретации кофе

Чиновники отметили, что проект использует природные ресурсы и человеческий потенциал региона при постоянном мониторинге регионального сельскохозяйственного управления для обеспечения высокой продуктивности и качества.

Гиту Гемечу, руководитель Бюро сельского хозяйства Оромии, добавил, что развитие чайного сектора получает «стратегический приоритет», а расширение увеличит не только объёмы производства, но и качество продукции, укрепив роль региона на местном и мировом рынках.

В целом, проект в Джимма отражает переход от традиционного земледелия к организованному промышленному развитию, демонстрируя стремление Эфиопии укрепить свои позиции в качестве ведущего мирового производителя чая, при этом вовлекая инвесторов и фермеров для обеспечения устойчивости и экономического успеха.

Дубай — Qahwa World

Министерство окружающей среды, водных ресурсов и сельского хозяйства Саудовской Аравии сообщило, что в королевстве насчитывается более 1,3 миллиона плодоносящих кофейных деревьев. Их совокупный ежегодный объём производства превышает 870 тонн чистого кофе. Основные плантации расположены в южных и юго-западных регионах страны.

Согласно данным ведомства, выращивание кофе сосредоточено в регионах Джазан, Асир, Эль-Баха, Мекка и Наджран. Горные районы этих территорий отличаются подходящими климатическими условиями и плодородными почвами, что способствует формированию качественного урожая.

Лидером по количеству плодоносящих кофейных деревьев является регион Джазан — здесь насчитывается более 966 тысяч деревьев, которые обеспечивают свыше 642 тонн кофе в год. На втором месте — регион Асир с более чем 243 тысячами деревьев и годовым объёмом производства свыше 175 тонн.

Вам может понравиться: Кофейное возрождение Саудовской Аравии: традиции и современный формат

В регионе Эль-Баха зарегистрировано около 72 тысяч плодоносящих деревьев. В регионе Мекка их число превышает 12 тысяч, что позволяет производить более 10 тонн кофе ежегодно. В Наджране насчитывается свыше 9 тысяч деревьев, обеспечивающих более 7 тонн продукции в год.

В министерстве подчеркнули, что саудовский кофе относится к числу значимых национальных сельскохозяйственных культур и занимает важное место в культурных и общественных традициях страны, особенно в сфере гостеприимства и в период Рамадана.

Читайте также: Саудовская Аравия объявляет о первом обнаружении эпидемии ржавчины кофе в Джизане

Представленные данные были опубликованы в рамках кампании «خير أرضنا» («Благо нашей земли»), направленной на продвижение местной сельскохозяйственной продукции, поддержку фермеров и укрепление продовольственной безопасности в соответствии с целями программы «Видение Саудовской Аравии 2030».

Министерство также призвало потребителей отдавать предпочтение отечественной кофейной продукции, отмечая, что спрос на местные товары способствует развитию сельских районов и устойчивости аграрного сектора страны.