мировые рынки Archives

Дубай — Qahwa World

Продолжающийся конфликт, связанный с Ираном, приводит к росту затрат в мировом кофейном секторе, главным образом из-за резкого увеличения цен на удобрения. Это вызывает обеспокоенность у производителей, аналитиков и финансовых институтов относительно будущих поставок и усиливает давление на мелких фермеров.

По оценкам отраслевых экспертов, текущий сельскохозяйственный цикл пока остаётся относительно стабильным, поскольку основные удобрения уже были использованы. Однако основной риск смещается на сезон 2026–2027 годов, если перебои сохранятся.

Ситуация напрямую связана с нестабильностью на энергетических и сырьевых рынках. Конфликт влияет на ключевые торговые маршруты, включая Ормузский пролив, через который проходят нефть, газ и сельскохозяйственные ресурсы. Это приводит к росту мировых цен на топливо и удобрения, которые являются важнейшими компонентами в производстве кофе.

Рынок удобрений испытывает значительное давление. Стоимость таких ключевых продуктов, как мочевина, заметно выросла с начала кризиса. Поскольку производство удобрений зависит от природного газа, рост цен на энергоносители дополнительно усиливает нагрузку на сельское хозяйство.

Для производителей кофе, особенно мелких фермеров, это представляет серьёзную проблему. Удобрения составляют значительную часть производственных затрат, а ограниченный доступ к финансовым инструментам делает их особенно уязвимыми к колебаниям цен.

В странах-производителях кофе многие фермеры зависят от импортных ресурсов, что увеличивает их подверженность глобальным потрясениям. Дополнительные сложности создают колебания валют, климатические риски и дефицит рабочей силы.

Если конфликт продолжится и дальше нарушать цепочки поставок, это может привести к дальнейшему росту затрат и повлиять на объёмы мирового производства кофе в ближайшие годы.

Дубай – QAHWA WORLD

Теоретически, цены на кофе должны были начать снижаться.

Мировой рынок кофе демонстрирует снижение цен на зелёный кофе благодаря улучшению урожайности в крупнейших странах-производителях и постепенному восстановлению стабильности цепочек поставок. Тем не менее, рынок США движется в противоположном направлении.

По данным Бюро статистики труда США, средняя цена на кофе в США достигла 9,37 доллара за фунт в январе, что на 33% выше по сравнению с прошлым годом. Это самый высокий уровень с 1980-х годов, когда начали официально вести статистику.

В то же время средняя мировая цена на кофе составляет около 3,64 доллара за фунт, что обусловлено улучшением предложения и снижением давления на рынок за последние годы.

Влияние тарифов на крупнейших поставщиков кофе

Разрыв цен объясняется в первую очередь торговой политикой, проводимой при администрации бывшего президента Дональд Трамп, которая ввела пошлины на импорт из стран, являющихся основными поставщиками кофе для США.

Среди мер:

46% пошлина на импорт из Вьетнама
10% пошлина на импорт из Бразилии и Колумбии

Эти три страны обеспечивают более 60% импорта кофе в США, поэтому любые изменения стоимости напрямую отражаются на ценах для потребителей.

В июле была предложена дополнительная 40%-я пошлина на бразильский импорт продуктов питания и напитков, но позднее её отменили. Тем не менее эффект ощущается до сих пор, поскольку контракты на кофе заключаются за месяцы до поставки, а изменения в политике сказываются на рынке с задержкой.

Разрыв между мировыми ценами и ценой на чашку кофе

Мировая цена кофе — лишь часть общей стоимости. На конечную цену влияют транспортировка, обжарка, хранение, упаковка, зарплаты и торговая наценка.

Даже если мировые цены снижаются, розничные цены в магазинах и кафе меняются медленно. Сначала нужно распродать старые запасы, затем пересмотреть контракты, прежде чем снижение отразится на потребителях.

Кроме того, спрос остаётся высоким. Для американских потребителей кофе — не просто напиток, а ежедневная привычка, что позволяет компаниям сохранять высокие цены без значительного падения продаж.

Корпоративные показатели отражают устойчивый спрос

Акции крупнейших компаний кофе показывают устойчивость рынка.
Акции Starbucks выросли на 14% с начала 2026 года, а акции Keurig Dr Pepper — на 5%.

Это подтверждает способность компаний переносить рост затрат на потребителей без существенного влияния на спрос, что объясняет продолжение высокой розничной цены.

Разделённый рынок: глобальная стабилизация и локальное давление

Пока мировые рынки выигрывают от улучшения урожайности, особенно в Бразилии, рынок США подчинён другой логике, объединяющей торговую политику, структуру затрат и силу внутреннего потребления.

Результат — явная разница между снижением мировых цен на кофе и ростом розничных цен в США.

Снизятся ли цены в ближайшее время?

Теоретически, цены могут начать падать с завершением старых контрактов и поступлением новых партий по более низкой цене. Но скорость снижения будет зависеть от рыночной конкуренции, стратегии ценообразования компаний и устойчивого спроса.

До тех пор американские потребители будут платить больше за свою утреннюю чашку кофе, отражая сложность глобальной торговли кофе больше, чем динамику цен на мировых биржах.

Метка: мировые рынки

Война в Иране повышает стоимость производства кофе и угрожает будущим поставкам