Лидеры отрасли объединяются для развития образования по кофе

Автор: Qahwa World
Дата: 15 июля 2026 года

Лидеры отрасли объединяются для развития образования по кофе

  • Лидеры кофейной отрасли собрались в Брюсселе на знаковую дискуссию об образовании.
  • Мероприятие отметило 15 лет магистерской программы «Экономика и наука о кофе — Эрнесто Илли».
  • Был официально запущен Alumni Community магистра Эрнесто Илли как глобальная профессиональная сеть.
  • Участники обсудили совместные рамки развития кадров в африканских странах-производителях.
  • Программа ACT UNIDO и Центры обучения кофе были отмечены как ключевые платформы развития кадров.
  • Эфиопский Центр обучения кофе уже сертифицировал сотни специалистов по всей Африке.
  • Спикеры подчеркнули, что образование является наиболее устойчивой инвестицией в будущее кофе.

Лидеры в области кофе, образования и международного развития собрались на World of Coffee Brussels. Мероприятие включало знаковую панельную дискуссию о роли образования в формировании будущего кофейного сектора. Организованное Fondazione Ernesto Illy ETS, UNIDO, SCA и ICO, мероприятие отметило 15 лет магистерской программы «Экономика и наука о кофе».

Панели отметили наследие программы и запустили сообщество выпускников. Участники также обсудили совместные рамки развития кадров в африканских странах-производителях. Сообщение было ясным: образование является наиболее устойчивой инвестицией в будущее кофе.

Панель I: 15 лет магистра Эрнесто Илли

Первая сессия отметила 15 выпусков магистерской программы «Экономика и наука о кофе». Это единственная международная программа первого уровня, преподаваемая на английском языке. В панели приняли участие основатели факультета, отраслевые партнёры и выпускники из Коста-Рики и Эфиопии.

Среди выступающих были Анна Илли, Суналини Менон, Элиана Коссио, Даниэль Санчес и Аддису Дулача Гобана. Сессия завершилась официальным запуском Alumni Community магистра Эрнесто Илли. Эта глобальная профессиональная сеть расширяет влияние программы за пределы аудитории.

Спикеры панели I — 15 лет магистра Эрнесто Илли
Спикер Организация
Анна Илли Председатель Fondazione Ernesto Illy ETS
Суналини Менон Президент CoffeeLab Limited
Элиана Коссио Главный научный сотрудник SCA
Даниэль Санчес Выпускник 2018, Коста-Рика
Аддису Дулача Гобана Выпускник 2019, Эфиопия

«Магистерская программа ‘Экономика и наука о кофе — Эрнесто Илли’ родилась из смелого видения: признать кофе не просто продуктом, а областью знаний, объединяющей науку, экономику, культуру и устойчивое развитие в действительно междисциплинарном и международном диалоге. Пятнадцать выпусков спустя она выросла в нечто гораздо большее, чем академическая программа: это глобальное сообщество из 300 увлечённых профессионалов, разделяющих глубокое понимание кофе от растения до чашки. С запуском Alumni Community магистра Эрнесто Илли эти общие знания становятся ещё более мощной силой: соединяя людей, вдохновляя идеи и формируя будущее кофе.»

— Анна Илли, Председатель Fondazione Ernesto Illy ETS

Панель II: Инновации для развития кадров

Вторая сессия рассмотрела, как международные организации, правительства и частный сектор могут укреплять человеческий капитал. Ключевые направления включали Центры обучения кофе программы ACT/UNIDO. Это платформы навыков в странах Восточной Африки. Панель также обсудила системы образования SCA и новые модели сотрудничества для Африки.

Опыт Эфиопского центра обучения кофе был представлен доктором Адугной Дебелой, генеральным директором ECTA. Среди выступающих были Ванузия Ногейра, Яннис Апостолопулос, Провиденс Мавуби, Стейн Де Ламильер и Воутер Коолс.

Спикеры панели II — Инновации для развития кадров
Спикер Организация
Ванузия Ногейра Исполнительный директор ICO
Яннис Апостолопулос Генеральный директор SCA
Провиденс Мавуби Директор по агробизнесу UNIDO
Доктор Адугна Дебела Генеральный директор ECTA
Стейн Де Ламильер GPE/WB
Воутер Коолс ILO

Общее убеждение: развитие навыков — ключ к успеху

На обеих панелях возникло общее убеждение. Устойчивая трансформация требует инвестиций в благоприятную среду для развития навыков. Это включает надёжные институты и доступные пути обучения. Также необходимы международно признанные системы сертификации. Они позволяют местным специалистам конкурировать, внедрять инновации и лидировать.

Центры обучения кофе играют решающую роль. Они оснащают местных участников техническими навыками. Они связывают их с возможностями продвинутого обучения. Это закладывает основу для инклюзивного участия в цепочке создания стоимости. Это также увеличивает местную добавленную стоимость.

Мнения руководства

«На протяжении десятилетий ICO признавала, что образование, развитие навыков и передача инноваций и технологий необходимы для построения более устойчивого, жизнеспособного и процветающего кофейного сектора. Партнёрства являются катализатором этих изменений, связывая местные таланты с глобальным опытом, сильными институтами и международно признанными путями обучения и сертификации. Вместе мы можем превратить развитие кадров в долгосрочный экономический и социальный прогресс для стран-производителей кофе.»

— Ванузия Ногейра, Исполнительный директор ICO

«Образование — это не просто инструмент передачи знаний. Это фундаментальная инвестиция в долгосрочную устойчивость и инклюзивность кофейного сектора. Через программу ACT Coffee UNIDO стремится создать благоприятную среду, в которой развитие навыков может укорениться и процветать. Центры обучения кофе по всей Африке доказывают, что когда мы инвестируем в людей, мы инвестируем во всю цепочку создания стоимости.»

— Провиденс Мавуби, Директор по агробизнесу и инфраструктуре UNIDO

«Эфиопский центр обучения кофе демонстрирует, что становится возможным, когда местный опыт встречается с международными стандартами. Наши производители и специалисты не просто учатся — они ведут за собой.»

— Доктор Адугна Дебела, Генеральный директор ECTA

«Построение более справедливого кофейного сектора начинается с создания большего доступа для людей в нашей отрасли. SCA гордится тем, что является частью растущей экосистемы организаций, признающих образование основой устойчивой и инклюзивной цепочки создания стоимости. Когда местные специалисты имеют доступ к международно признанным путям, все в кофейной отрасли выигрывают.»

— Яннис Апостолопулос, Генеральный директор SCA

В центре внимания: Эфиопский центр обучения кофе

Эфиопское управление кофе и чая принимает Центр обучения кофе в своих помещениях в Аддис-Абебе. Он был создан при финансировании AICS и технической поддержке UNIDO. Партнёры включают Illycaffè и Фонд Эрнесто Илли.

Центр оснащён лабораториями обжарки, заваривания и сенсорного анализа. Он предоставляет международно стандартизированное обучение по всей цепочке создания стоимости кофе после сбора урожая. Центр уже сертифицировал сотни специалистов со всей Африки.

Об организациях

Fondazione Ernesto Illy ETS была создана для сохранения и продвижения наследия Эрнесто Илли. Она фокусируется на научных исследованиях, образовании и проектах устойчивого развития для кофейных цепочек создания стоимости. Основная ценность Фонда — Этика.

UNIDO — специализированное агентство ООН по инклюзивному и устойчивому промышленному развитию. Оно поддерживает устойчивые цепочки поставок и укрепляет агробизнес. Программа ACT Coffee повышает климатическую устойчивость и местную добавленную стоимость в Африке.

Международная организация кофе — единственная межправительственная организация, посвящённая устойчивости кофейного сектора. Она предоставляет официальную статистику и способствует реализации проектов технического сотрудничества.

Ассоциация спешелти кофе — глобальная платформа для спешелти кофе. Она объединяет различные голоса по всей цепочке создания стоимости для стимулирования диалога и инноваций.

Часто задаваемые вопросы

Какое мероприятие прошло на World of Coffee Brussels?Лидеры кофейной отрасли собрались для панельной дискуссии об образовании, отметив 15 лет магистерской программы и запустив сообщество выпускников.

Что такое магистерская программа Эрнесто Илли?Это единственная международная программа первого уровня по экономике и науке о кофе, преподаваемая на английском языке. Она объединяет науку, экономику, культуру и устойчивое развитие.

Что такое сообщество выпускников магистра Эрнесто Илли?Это глобальная профессиональная сеть и цифровая платформа, запущенная для расширения влияния программы за пределы аудитории, объединяющая 300 профессионалов по всему миру.

Что такое Центры обучения кофе?Это платформы навыков в странах Восточной Африки, поддерживаемые программой ACT Coffee UNIDO, предоставляющие международно стандартизированное обучение.

Что такое Эфиопский центр обучения кофе?Это учебный центр в Аддис-Абебе, оснащённый лабораториями обжарки, заваривания и сенсорного анализа, предоставляющий стандартизированное обучение по всей цепочке создания стоимости кофе.

Сколько специалистов обучил эфиопский центр?Центр уже сертифицировал сотни специалистов со всей Африки с момента его создания.

Доходы Эфиопии от кофе превысили 3 млрд долларов

Источник: Официальные правительственные отчёты и анализ издания Daily Coffee News
Автор: Qahwa World
Дата: 8 июля 2026 года

Доходы Эфиопии от кофе превысили 3 млрд долларов

  • Эфиопия заработала 3,1 млрд долларов на экспорте кофе за один год.
  • Этот показатель вырос на 719,6% по сравнению с данными 20-летней давности.
  • Страна занимает третье место в мире и первое в Африке по экспорту кофе.
  • Доход за один год превысил совокупный доход за предыдущие 17 лет.
  • Растущий мировой спрос на органический кофе открывает новые горизонты.
  • Сравнение с Бразилией показывает конкурентные преимущества Эфиопии.
  • Анализ рекомендует усилить техническую и финансовую поддержку фермеров.

Эфиопия объявила об историческом достижении в кофейном секторе. Доходы от экспорта превысили отметку в 3 миллиарда долларов. Это отражает стратегические изменения в сельском хозяйстве и маркетинге.

Годовой доход достиг 3,1 млрд долларов. Эта сумма превосходит общий доход за предыдущие 17 лет. Тогда он составлял всего 3,3 млрд долларов.

Исторические цифры подтверждают ускоренный рост

Официальные данные сравнили текущие показатели с прошлыми периодами. Результаты показали огромный рост доходов. Например, 20 лет назад доход составлял только 366 млн долларов. Сегодня он достиг 3,1 млрд долларов.

Кроме того, чистый прирост за 20 лет превысил 2,6 млрд долларов. Это означает рост на 719,6%. В отличие от этого, доход увеличился более чем вдвое только за последние 5 лет.

Сравнение доходов от экспорта кофе из Эфиопии (в млрд долларов)
Период Доход Чистый прирост Темп роста
20 лет назад 0,366 +2,634 719,6%
10 лет назад 0,722 +2,278 315,5%
5 лет назад 0,907 +2,093 230,7%
Текущий год 3,100

Стратегические возможности на фоне кризиса в Бразилии

Бразилия, крупнейший производитель кофе в мире, сталкивается с суровыми климатическими проблемами. Производство в штате Минас-Жерайс сильно пострадало. В результате экспортный потенциал Бразилии снизился.

В отличие от этого, Эфиопия обладает уникальными природными преимуществами. Она является родиной арабики. Кроме того, её сельское хозяйство основано на органических и лесных системах. Поэтому она может заполнить пробел на европейских и азиатских рынках.

Органический кофе и конкурентное преимущество

Бразильские фермеры переходят на химические удобрения. Они стремятся быстро компенсировать потерю производства. Однако это снижает качество органического кофе.

В то же время эфиопский кофе остаётся натуральным и химически чистым. Более того, система агролесоводства в Эфиопии соответствует новым нормам ЕС. Это укрепляет её позиции на мировом рынке. В результате стоимость её экспорта постоянно растёт.

Необходимые шаги для максимальной выгоды

В отчёте подчёркивается необходимость срочных мер. Во-первых, нужно повысить производительность через техническую поддержку фермеров. Во-вторых, улучшить контроль качества для сохранения репутации. В-третьих, обеспечить доступное финансирование устойчивых сельскохозяйственных проектов.

Вдобавок, следует использовать прочные дипломатические связи с Азией. Особенно с Китаем, который является огромным растущим рынком. В конечном счёте, это позволит Эфиопии превратить своё происхождение в реальное рыночное доминирование.

Часто задаваемые вопросы

Каков текущий объём экспорта кофе из Эфиопии?Экспорт кофе из Эфиопии достиг 3,1 млрд долларов в прошлом году, установив новый рекорд.

Каким был объём экспорта 20 лет назад?Объём составлял всего 366 млн долларов, что означает огромный рост более чем на 700%.

Какое место занимает Эфиопия в мире по экспорту кофе?Эфиопия занимает третье место в мире после Бразилии и Колумбии, и первое место в Африке.

Как Эфиопия выигрывает от кризиса в Бразилии?Она может восполнить дефицит предложения на мировом рынке, особенно в Европе и Азии, благодаря качеству своих органических и натуральных зёрен.

Каковы основные проблемы сектора сейчас?Сектор нуждается в большей поддержке фермеров, улучшении инфраструктуры и увеличении финансирования для соответствия новым требованиям рынка.

Является ли эфиопский кофе полностью органическим?Да, подавляющее большинство выращивается естественным образом на мелких фермах или в лесах без использования химикатов.

МОК и МАОК подписали меморандум о сотрудничестве в секторе кофе

Соглашение на выставке «Мир кофе» в Сан-Диего направлено на развитие данных, регулирования и поддержку африканского кофейного сектора

Сан-Диего — Qahwa World

В первый день выставки «Мир кофе» в Сан-Диего Международная организация кофе и Межафриканская организация кофе подписали меморандум о взаимопонимании, направленный на укрепление сотрудничества.Соглашение развивает существующие отношения между организациями и определяет направления совместной работы в области данных, исследований и поддержки стран Африки, производящих кофе.

Рамки сотрудничества в ключевых направлениях

Меморандум устанавливает основу для взаимодействия в ряде технических и стратегических областей, связанных с развитием мирового кофейного сектора.

Среди них — улучшение сбора и анализа данных, поддержка соблюдения международных регуляторных требований, включая европейское регулирование по вырубке лесов, развитие исследований в области устойчивости к изменению климата, а также укрепление потенциала по всей цепочке поставок.

Документ не предусматривает обязательных к исполнению мер, но создаёт основу для координации инициатив и обмена информацией между сторонами.

Укрепление роли Африки

Соглашение отражает стремление более активно интегрировать позиции африканских стран в глобальные обсуждения кофейной отрасли.

Несмотря на значительную роль в мировом производстве, многие африканские страны сталкиваются с климатическими рисками, ограниченным доступом к финансированию и изменяющимися требованиями рынка.

Сотрудничество направлено на укрепление институциональной координации и повышение устойчивости сектора.

Контекст организаций

Международная организация кофе была создана в 1963 году как межправительственная платформа для стран-экспортёров и импортёров кофе с целью повышения прозрачности и устойчивого развития отрасли.

Межафриканская организация кофе объединяет африканские страны-производители и занимается развитием производства, улучшением качества и повышением конкурентоспособности африканского кофе.

Подписание меморандума отражает продолжение уже существующего сотрудничества между организациями.

Выставка «Мир кофе»

Выставка «Мир кофе» является одной из ключевых международных площадок отрасли, объединяющей производителей, экспортёров, обжарщиков, исследователей и представителей власти.

Сессия в Сан-Диего акцентирует внимание на вопросах устойчивого развития, регулирования и изменений на рынке, а также на взаимодействии между странами-производителями и потребителями.

Участники

  • Ванузия Ногейра, исполнительный директор Международной организации кофе
  • Посол Соломон Рутега, генеральный секретарь Межафриканской организации кофе
  • Клод Бизимана, исполнительный председатель Межафриканской организации кофе
  • Селестин Гатарaйха, директор по исследованиям и разработкам Межафриканской организации кофе

Анализ

Меморандумы о взаимопонимании обычно используются для формализации намерений сотрудничества и не предполагают немедленных обязательств по реализации.

В данном случае соглашение отражает продолжение институционального взаимодействия в условиях растущих регуляторных и климатических вызовов.

Практическое значение документа будет зависеть от того, насколько заявленные направления будут реализованы в конкретных программах.

Репортаж Qahwa World из Сан-Диего

Амбиции Уганды сотрясают кофейные рынки: исторический рывок к 20 миллионам мешков

ДУБАЙ — QAHWA WORLD

Пока мировые рынки следят за погодными колебаниями в Бразилии, Уганда продолжает свой уверенный рост, укрепляя позиции крупнейшего экспортера кофе в Африке и превосходя все ожидания.

Согласно данным отчета Международной организации по кофе (ICO) за январь 2026 года, Уганда зафиксировала исторический скачок экспорта с темпом роста 52,5%, став основным драйвером увеличения общих поставок с континента.

Этот исключительный результат не был случайностью, а стал плодом национальной стратегии, позволивший стране преодолеть порог в 8,2 млн мешков (по 60 кг) в год. Это вывело Уганду на седьмое место в мире, превратив ее в «ключевого игрока», которого невозможно игнорировать в мировом балансе предложения.

Анализ отчета указывает на то, что Уганда успешно воспользовалась «ценовым вакуумом», возникшим из-за перебоев в производстве в других регионах, за счет повышения качества продукции и расширения посевных площадей.

История успеха Уганды опирается на уникальное разнообразие: страна балансирует между производством робусты, составляющей основу ее экспорта, и высококачественной арабики, выращиваемой на склонах гор. Это обеспечило высокую гибкость перед лицом биржевых колебаний, сделав угандийский кофе приоритетным выбором для обжарщиков, ищущих оптимальное соотношение цены и качества, особенно на фоне растущего спроса в Европе и Азии.

За этими цифрами стоит самый амбициозный план в истории континента: довести производство до 20 миллионов мешков к 2030 году. Эта государственная стратегия включает масштабную модернизацию сектора послеуборочной обработки, распределение саженцев, устойчивых к болезням, и поддержку мелких фермеров, на долю которых приходится 90% производства.

Аналитики полагают, что достижение этой цели сделает Уганду прямым конкурентом таким гигантам, как Вьетнам, изменит карту сил на мировом рынке и снизит общую зависимость от латиноамериканского производства.

Последний экспортный рывок — это не просто цифра в международном отчете, а четкий сигнал инвесторам о том, что центр тяжести в производстве кофе смещается в сторону Восточной Африки. Амбиции в 20 миллионов мешков — это уже не далекая мечта, а экономическая реальность, формирующаяся на принципах устойчивого развития и сельскохозяйственного лидерства.

День устойчивого развития задает технический и политический тон на AFCC&E

Аддис-Абеба — Qahwa World × Buna Kurs

Первый день 22-й Африканской конференции и выставки элитного кофе (AFCC&E) завершился в Аддис-Абебе, закрепив за устойчивым развитием статус краеугольного камня континентального диалога о кофе в этом году. После торжественной церемонии открытия, состоявшейся утром, программа конференции перешла к мероприятиям 7-го Дня устойчивого развития AFCA, организованного в партнерстве с Rainforest Alliance под амбициозным девизом «Устойчивость в каждой чашке: создаем регенеративное будущее сегодня». Ключевым событием повестки дня стала официальная презентация и запуск Стандарта регенеративного сельского хозяйства (RAS) от Rainforest Alliance — новой системы сертификации, разработанной для перехода отрасли от простого соблюдения нормативных требований к активному восстановлению экосистем и обеспечению долгосрочной устойчивости фермеров в тропических регионах.

На всей территории проведения мероприятия выставочный зал оставался центром активности в течение всего дня, привлекая огромное количество посетителей: производителей, экспортеров, покупателей, поставщиков услуг и партнеров по развитию. Экспоненты отметили значительно расширенную площадь выставки и более высокий уровень взаимодействия по сравнению с предыдущими годами, что отражает как растущий масштаб события, так и возобновившийся интерес мирового рынка к африканскому кофе. Программа Дня устойчивого развития продемонстрировала практическое применение регенеративного земледелия в Восточной Африке на примере опыта Кении, Уганды и Эфиопии, включая доклады от представителей хозяйств MSuLLi, Mountain Harvest, Moplaco Farm и партнеров сектора, работающих на уровне ферм, ландшафтов и рынков.

Специальный сегмент, посвященный выступлениям молодежи, подтвердил формирующийся межпоколенческий консенсус: устойчивое развитие больше не является дополнительным бонусом, а стало обязательным условием для сохранения конкурентоспособности в мировом кофейном секторе. Дневные сессии были посвящены значимости стандартов устойчивого развития в глобальной цепочке поставок, анализируя, как сертификация, прослеживаемость и прозрачность все чаще определяют торговые отношения. В панельных дискуссиях приняли участие экспортеры, производители и международные покупатели, обсудившие коммерческие реалии устойчивого развития. Среди участников были представители Midrock Investments Group, Touton, ECOM, AMG Coffee Export, Preferred by Nature и региональные делегаты от производителей.

Помимо официальных залов заседаний, продолжались сессии каппинга B2B и нетворкинг, что предоставило международным покупателям возможность познакомиться с лучшими образцами кофе со всей Африки, одновременно подчеркивая неразрывную связь между качеством, экологичностью и доступом к рынку. Первый день завершился закрытым приемом для политиков и партнеров, за которым последовал приветственный коктейль в амфитеатре AICC, что ознаменовало начало недели, которая, как ожидается, определит повестку дня Африки в области устойчивого производства кофе на многие годы вперед.

Климатические инновации в центре внимания на 7-й Африканской научной конференции по кофе

Аддис-Абеба — Qahwa World × Буна Курс

Вслед за вчерашними политическими декларациями, внимание Третьей Африканской недели кофе сегодня переключилось из залов власти в научные лаборатории. Ученые и агрономы собрались в отеле Skylight на 7-ю Африканскую научную конференцию по кофе, которая прошла под лозунгом «Кофе, устойчивый к климату: инновации ради будущего».

Если первый день заложил политический фундамент, то второй день дал научные ответы на вопрос «как это сделать», сосредоточившись на селекции, борьбе с вредителями и создании единой исследовательской базы.

Новая эра Робусты: Региональная сеть селекции

Главным событием утра стал запуск сети по селекции Робусты — совместного проекта Ганы, Уганды и Руанды. Под руководством Роберта Кавуки проект нацелен на модернизацию сорта, который становится ключевым в адаптации к глобальному потеплению благодаря своей стойкости к жаре.

На сессии также обсудили генетическое наследие Эфиопии. Исследователи Натол Бакала и Вакума Мерга подчеркнули: сохранение уникальных диких сортов кофе «Laage» — это вопрос выживания для всей мировой кофейной индустрии.

Наука против вредителей и изменения климата

Из-за смены климатических зон болезни кофе начали «мигрировать». Кифле Белачеу Бекеле представил резонансное исследование о том, почему кофейная ржавчина добралась до высокогорных районов Эфиопии, которые раньше считались абсолютно защищенными из-за прохладного климата.

Среди других научных прорывов дня:

  • Стойкость к болезням: представлены новые гибриды F1, способные противостоять увяданию и болезням кофейных ягод.

  • Эко-инновации: Мариамавит С. Касса раскрыла потенциал использования кофейной гущи, а Мохаммед Аман предложил использовать растения десмодиум для экологичного производства.

  • Борьба с вредителями: Аден Мбуба показал простые и дешевые ловушки для кофейного точильщика, созданные специально для нужд мелких фермеров Танзании.

Африканский научно-исследовательский центр кофе

Днем было объявлено о создании «мозгового центра» отрасли — Африканского научно-исследовательского центра кофе. Проект Межафриканской организации кофе (IACO) призван сделать так, чтобы научные доклады не оставались на бумаге, а превращались в реальные решения для фермеров.

В завершение дня было презентовано новое «Руководство по кофе» — единый стандарт лучших практик для всех регионов Африки.

Конференция закрылась выступлением председателя IACO, ознаменовав переход от слов и теории к единой стратегии действий на всем континенте.

Эфиопия и Китай укрепляют сотрудничество в кофейном секторе

Аддис-Абеба Qahwa World

Эфиопия предпринимает активные шаги по укреплению своего кофейного сектора за счёт расширения экспорта кофе с добавленной стоимостью и углубления стратегического сотрудничества с Китаем, прежде всего в сферах сельского хозяйства и кофейной индустрии, сообщили высокопоставленные государственные чиновники.

Сотрудничество между Эфиопией и Китаем в аграрной сфере вышло за рамки обычной торговли и переросло в стратегическое партнёрство, при этом кофе стал одним из ключевых направлений двустороннего взаимодействия. За последние пять лет Китай значительно укрепил свои позиции как рынок сбыта эфиопского кофе, поднявшись с 33-го на 4-е место среди экспортных направлений.

В городе Цзюйцзяо (Китай) состоялся форум по торгово-экономическому сотрудничеству, направленный на продвижение эфиопского кофе на китайском и мировом рынках. В мероприятии приняли участие представители государственных органов и частного сектора, а также компании-покупатели; по итогам форума были подписаны новые соглашения о развитии рыночных связей.

По словам официальных лиц, укреплению сотрудничества способствуют рост потребления кофе в Китае, предоставляемые африканским странам беспошлинные тарифные преференции, передача технологий и знаний, развитие электронной коммерции, а также роль провинции Хунань как важного торгового центра.

Заместитель министра сельского хозяйства Эфиопии доктор Эфрем Муллета отметил, что правительство реализует масштабные реформы с целью повышения конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции на международных рынках. Основное внимание уделяется увеличению объёмов и повышению качества производства за счёт внедрения современных технологий, инноваций и улучшенных аграрных ресурсов.

Он добавил, что конференция, прошедшая в Китае, является частью общих усилий по увеличению экспортных доходов не только от кофе, но и от продукции животноводства, рыболовства и других сельскохозяйственных товаров.

Генеральный директор Эфиопского управления по кофе и чаю доктор Адугна Дебела сообщил, что приоритетное внимание к продуктивности, качеству и добавленной стоимости кофе уже привело к заметным улучшениям в экспортных показателях страны.

В прошлом финансовом году Эфиопия экспортировала около 470 тысяч тонн кофе, получив доход в размере 2,6 миллиарда долларов США. Для дальнейшего роста валютных поступлений страна делает акцент на экспорте переработанного кофе, а не только сырого зерна.

По его словам, разработана и реализуется 15-летняя национальная стратегия развития кофейного сектора, направленная на устранение структурных проблем, повышение урожайности и расширение рынков сбыта. В её рамках были заменены старые малопродуктивные кофейные деревья, а также высажены миллионы новых саженцев в рамках инициативы «Зелёное наследие».

Он подчеркнул, что международная конкурентоспособность зависит не только от объёмов производства, но и от качества продукции. В этой связи осуществляется строгий контроль качества на всех этапах. Политические реформы также позволили упростить цепочку сбыта кофе, сократить потери и минимизировать негативное влияние на качество.

Недавно утверждённые нормативные документы позволили экспортировать обжаренный и молотый кофе, произведённый внутри страны, за иностранную валюту. В результате ряд эфиопских компаний уже начал реализацию продукции с добавленной стоимостью через Эфиопские авиалинии, крупные гостиницы и туристические объекты.

Доктор Адугна также отметил растущую популярность эфиопского специализированного кофе среди китайских потребителей, чему способствуют как увеличение спроса в Китае, так и беспошлинный доступ на рынок.

В свою очередь, заместитель министра государственных коммуникаций Тесфахун Гобезай подчеркнул, что большое население Китая и устойчивый рост потребления кофе делают эту страну перспективным и надёжным рынком для эфиопского кофе в долгосрочной перспективе.

Он также отметил, что прошедший форум позволил познакомить китайскую аудиторию с эфиопской кофейной культурой — от выращивания до потребления — и ознаменовал начало нового этапа в расширении двустороннего сотрудничества в сфере торговли кофе.

По мнению официальных лиц, сочетание политики добавленной стоимости, повышения качества продукции и развития стратегических партнёрств, прежде всего с Китаем, будет способствовать укреплению валютных поступлений и устойчивому росту кофейного сектора Эфиопии.