تراجع أسعار القهوة مع تحسن توقعات الإمدادات

دبي – قهوة ورلد

سجلت أسعار القهوة تراجعًا حادًا خلال تداولات الثلاثاء، مع هبوط عقود أرابيكا إلى أدنى مستوى لها في نحو سبعة أشهر، بينما لامست عقود روبوستا أدنى مستوى في ستة أشهر، في ظل تحسن توقعات الإنتاج العالمي وارتفاع الإمدادات.

وأغلقت عقود مارس لأرابيكا منخفضة بمقدار 15.45 نقطة، أي بنسبة 5.15%، في حين تراجعت عقود مارس لروبوستا بمقدار 171 نقطة، بنسبة 4.44%.

تعرضت الأسعار لضغوط خلال الأسابيع الثلاثة الماضية، مدفوعة بتوقعات بمحصول وفير في البرازيل، أكبر منتج للقهوة في العالم. وكانت الهيئة الوطنية للإمدادات الزراعية في البرازيل قد أعلنت في 5 فبراير أن إنتاج البلاد من القهوة في عام 2026 سيرتفع بنسبة 17.2% على أساس سنوي ليصل إلى مستوى قياسي يبلغ 66.2 مليون كيس.

وبحسب التقديرات، من المتوقع أن يرتفع إنتاج أرابيكا بنسبة 23.2% ليصل إلى 44.1 مليون كيس، في حين يُتوقع أن يزيد إنتاج روبوستا بنسبة 6.3% ليبلغ 22.1 مليون كيس.

كما ساهم تحسن الأحوال الجوية في تعزيز التوقعات الإيجابية، إذ أفادت شركة متخصصة في الأرصاد الجوية بأن منطقة ميناس جيرايس، أكبر مناطق زراعة أرابيكا في البرازيل، سجلت 72.6 مليمترًا من الأمطار خلال الأسبوع المنتهي في 6 فبراير، وهو ما يعادل 113% من متوسطها التاريخي.

زاد من الضغوط على الأسعار ارتفاع صادرات فيتنام، أكبر منتج لروبوستا عالميًا. وأفاد مكتب الإحصاء الوطني الفيتنامي في 6 فبراير بأن صادرات القهوة خلال يناير ارتفعت بنسبة 38.3% على أساس سنوي لتصل إلى 198 ألف طن متري.

كما ارتفعت صادرات فيتنام خلال عام 2025 بنسبة 17.5% لتبلغ 1.58 مليون طن متري. وتشير التوقعات إلى أن إنتاج البلاد في موسم 2025/2026 سيرتفع بنسبة 6% ليصل إلى 1.76 مليون طن متري، أو ما يعادل 29.4 مليون كيس، وهو أعلى مستوى في أربع سنوات.

يشكل ارتفاع المخزونات عامل ضغط إضافي على الأسعار. فقد ارتفعت مخزونات أرابيكا الخاضعة للرقابة إلى 461,829 كيسًا في 7 يناير، بعدما كانت قد تراجعت إلى أدنى مستوى لها في عام و9 أشهر عند 396,513 كيسًا في 18 نوفمبر.

كما ارتفعت مخزونات روبوستا إلى 4,662 عقدًا في 26 يناير، بعد أن كانت قد انخفضت إلى أدنى مستوى في 13 شهرًا عند 4,012 عقدًا في 10 ديسمبر.

في المقابل، أشارت وزارة التجارة البرازيلية في 5 فبراير إلى أن صادرات القهوة البرازيلية خلال يناير تراجعت بنسبة 42.4% على أساس سنوي لتصل إلى 141 ألف طن متري.

كما أعلنت الاتحاد الوطني لمزارعي القهوة في كولومبيا، ثاني أكبر منتج لأرابيكا عالميًا، أن إنتاج يناير انخفض بنسبة 34% ليبلغ 893 ألف كيس، وهو ما يمثل عامل دعم للأسعار.

وعلى المستوى العالمي، أفادت المنظمة الدولية للقهوة في نوفمبر بأن صادرات القهوة العالمية خلال الموسم التسويقي الحالي (أكتوبر – سبتمبر) تراجعت بنسبة 0.3% لتصل إلى 138.658 مليون كيس، في إشارة إلى مؤشرات تشديد نسبي في الإمدادات.

ووفق تقرير نصف سنوي صادر عن خدمة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية في 18 ديسمبر، يُتوقع أن يرتفع الإنتاج العالمي للقهوة في موسم 2025/2026 بنسبة 2% ليصل إلى مستوى قياسي يبلغ 178.848 مليون كيس.

ويشير التقرير إلى انخفاض إنتاج أرابيكا بنسبة 4.7% إلى 95.515 مليون كيس، مقابل زيادة إنتاج روبوستا بنسبة 10.9% إلى 83.333 مليون كيس.

كما توقع التقرير تراجع إنتاج البرازيل بنسبة 3.1% إلى 63 مليون كيس، مقابل ارتفاع إنتاج فيتنام بنسبة 6.2% ليصل إلى 30.8 مليون كيس، وهو أعلى مستوى في أربع سنوات.

ومن المتوقع أن تنخفض المخزونات الختامية العالمية في موسم 2025/2026 بنسبة 5.4% لتبلغ 20.148 مليون كيس، مقارنة بـ21.307 مليون كيس في الموسم السابق.

“إي ال آند إن لندن” تفتتح فرعين جديدين في أبوظبي

أبوظبي – قهوة ورلد

أعلنت “إي ال آند إن لندن”، إحدى أبرز علامات المقاهي العالمية الفاخرة التي انطلقت من لندن، عن توسّعها الاستثماري في دولة الإمارات العربية المتحدة عبر افتتاح فرعين جديدين في العاصمة أبوظبي، وذلك في كلٍّ من ريم مول ومارينا مول، في خطوة استراتيجية تعكس التزام العلامة بتعزيز حضورها في الأسواق الرئيسية ذات النمو المرتفع.

وبعد أن رسّخت “إي ال آند إن لندن” مكانتها كوجهة مفضّلة لعشّاق القهوة وديكوراتها اللافتة، بفضل تصاميمها العصرية المفعمة بالألوان وقوائمها المتنوعة من القهوة المختصّة والحلويات الفاخرة، تنقل العلامة اليوم هويتها المميّزة إلى اثنتين من أهم وجهات التسوق والترفيه في أبوظبي.

ويقدّم فرع “إي ال آند إن لندن ديلي” الجديد في ريم مول مفهومًا مبتكرًا يجمع بين البساطة والرقي، ليلبّي احتياجات الزوّار الباحثين عن تجربة سريعة وعالية الجودة، تشمل المخبوزات الطازجة والخبز الحِرفي، إلى جانب القهوة المختصّة وخيارات الديلي العملية. وقد جاء تصميم الفرع بأسلوب أخفّ وأكثر عصرية، مع الحفاظ على الأناقة التي تشكّل جوهر هوية العلامة.

أما فرع “إي ال آند إن لندن” في مارينا مول، فيوفّر التجربة الكاملة التي تشتهر بها العلامة عالميًا، من حيث الديكورات اللافتة والألوان النابضة بالحياة، إلى جانب قائمة طعام متاحة طوال اليوم تضم تشكيلة من القهوة المختصّة، والحلويات المصمّمة بعناية، وأطباق مميّزة تجمع بين الذوق الرفيع والتقديم الفني.

وتجدر الإشارة إلى أن علامة “إي ال آند إن لندن” تأسست في لندن عام 2017، وسرعان ما تحوّلت إلى علامة عالمية رائدة، مع شبكة فروع تمتد عبر أوروبا وأفريقيا ومنطقة الخليج العربي، مدفوعةً برؤية مبتكرة تركز على تقديم تجارب مقاهٍ عصرية تمزج بين نمط الحياة والضيافة الراقية.

ومع هذه الافتتاحات الجديدة، تواصل “إي ال آند إن لندن” تعزيز استثماراتها في السوق الإماراتي، مؤكدةً مكانة أبوظبي كوجهة محورية ضمن خططها التوسّعية الإقليمية، ومقدّمةً لسكان العاصمة وزوّارها تجارب جديدة تعكس أسلوبها المرح والفاخر في عالم المقاهي.

القهوة والصيام.. كيف تحافظ على إيقاعك في رمضان

دبي – قهوة ورلد في هذا المقال سنتحدث عن القهوة خلال رمضان

رمضان هو شهر التأمل والتوازن والانتباه لجسدنا. خلال هذا الوقت، تتغير الروتينات اليومية، بما في ذلك عادات شرب القهوة. بدلاً من التوقف عن القهوة تمامًا، يختار الكثيرون تعديل كيفية شربها وموعدها وأنواعها، وهو تغيير بسيط يمكن أن يؤثر بشكل كبير على مستويات الطاقة والراحة خلال الصيام.

  • السحور

وعند وجبة السحور، يفكر الكثيرون في كمية الكافيين التي يتناولونها. بعض الأشخاص يجدون أن كوبًا صغيرًا من القهوة يساعدهم على البقاء نشيطين خلال ساعات الصيام المبكرة، بينما يفضل آخرون تجنب القهوة للتمكن من العودة للنوم بعد الوجبة بسهولة. يختلف تأثير الكافيين من شخص لآخر؛ فالبعض يشعر بالنشاط لساعات طويلة، فيما يختبر آخرون سرعة الانهيار أو القلق والتوتر.

قد يعجبك أيضا: القهوة في رمضان.. بين المذاق التقليدي والتوازن الصحي 

ويمكن اختيار القهوة منخفضة الكافيين كحل عملي. فحبوب أرابيكا تحتوي طبيعيًا على كمية أقل من الكافيين مقارنة بروبوستا، مع الحفاظ على النكهة الغنية والعطرية.

  • الإفطار

وعادةً ما يُفتتح الإفطار بالماء والتمر، يليها وجبة خفيفة أو حساء. بعد استعادة الترطيب وتوازن مستويات السكر في الدم، يمكن الاستمتاع بالقهوة بهدوء. عند تناولها بعناية، تصبح جزءًا من طقوس مسائية ممتعة بدل أن تكون مجرد منبه.

  • أهمية الترطيب

ويجب تذكّر أن القهوة لا تحل محل الماء، خصوصًا في أيام الصيام الطويلة. شرب كمية كافية من الماء بين الإفطار والسحور يقلل التعب والصداع أكثر من الاعتماد على الكافيين.

  • تقليل السكر

إن إضافة السكر إلى القهوة قد تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم، يليه انخفاض في الطاقة. إذا أحببت القهوة المحلاة، حاول تقليل السكر قليلًا أو تناول القهوة مع الطعام لتخفيف تأثيرها على الجسم.

  • القهوة منزوعة الكافيين كخيار بديل

ولمن يخشى أعراض الانسحاب من الكافيين خلال رمضان، يمكن أن تكون القهوة منزوعة الكافيين خيارًا مناسبًا. القهوة عالية الجودة المعالجة بطريقة السويس ووتر تحتفظ بالنكهة بينما تُزيل معظم الكافيين، مما يتيح الاستمتاع بالمذاق دون زيادة التحفيز.

  • اختيار القهوة بما يناسبك

رمضان ليس مجرد شهر للامتناع عن بعض الأشياء، بل هو وقت الوعي والنوايا والعناية بالجسم. يمكن للقهوة أن تظل جزءًا من هذا الوعي إذا تم تناولها بعناية. سواء اخترت تقليل الكمية، تغيير المصدر، تقليل الكافيين، أو التمتع باللحظة، فإن أفضل اختيار للقهوة هو ما يدعم إيقاعك، راحة جسمك، وصحتك العامة.

جمعية القهوة المختصة الإمارات تنهي بطولاتها الوطنية السبع

دبي – قهوة ورلد

أعلنت جمعية القهوة المختصة – الإمارات عن اختتام جميع بطولاتها الوطنية السبع بنجاح، في إنجاز يعكس التطور المتسارع الذي يشهده قطاع القهوة المختصة في الدولة، ويؤكد مكانة الإمارات كمنصة إقليمية بارزة للمنافسات الاحترافية.

وجاء تنظيم هذه البطولات ثمرة تعاون واسع بين الشركاء والرعاة والحكام والمتطوعين والمتسابقين، إلى جانب الدعم المتواصل من مجتمع القهوة، الذي لعب دوراً محورياً في إنجاح الموسم وتحقيق هذا الإنجاز.

وأكدت الجمعية أن البطولات الوطنية لا تمثل مجرد منافسات، بل تُعد منصات حقيقية لاكتشاف المواهب وصقل المهارات وتعزيز الابتكار، بما يسهم في رفع معايير الأداء المهني وترسيخ حضور الإمارات في مشهد القهوة المختصة عالمياً.

  • أبطال الإمارات إلى الساحة العالمية

وفي ختام الموسم، أعلنت الجمعية عن الأبطال الوطنيين الذين سيمثلون دولة الإمارات في بطولات العالم للقهوة خلال عام 2026:

  • بطل تحضير القهوة بالإبريق (الجزوة)

جين إسبانتي – بيهايند ذا كب

مثّلت دولة الإمارات في معرض القهوة العالمي – دبي (18–20 يناير 2026)، وتُوّجت بلقب بطولة العالم لتحضير القهوة بالركوة، في إنجاز عالمي يُضاف إلى سجل الدولة.

  • بطل فن الرسم بالحليب

جومار موراليس – بنشمارك

سيمثل الإمارات في معرض القهوة العالمي – الولايات المتحدة، سان دييغو (10–12 أبريل 2026).

  • بطل تذوق القهوة

أديولا بيتر أكينغبادي – لورا كوفي

سيشارك في معرض القهوة العالمي – آسيا، بانكوك (7–9 مايو 2026).

  • بطل كأس المحضرين

إبراهيم الملاوحي – ذا إسبريسو لاب

سيمثل الإمارات في معرض القهوة العالمي – أوروبا، بروكسل (25–27 يونيو 2026).

  • بطلة القهوة والمشروبات الروحية

مريم إيرين – بروينغ غادجتس

ستشارك في معرض القهوة العالمي – أوروبا، بروكسل (25–27 يونيو 2026).

  • بطلة التحميص (2026)

رها شاهسوار – كراك كوفي روستري

ستمثل الإمارات في معرض القهوة العالمي – أوروبا، بروكسل (25–27 يونيو 2026).

  • بطل الباريستا

فريدريك آدم روبن – بنشمارك

سيمثل الإمارات في معرض القهوة العالمي – بنما، مدينة بنما (22–25 أكتوبر 2026).

  • بطل التحميص (2026)

نظام باشا لولووانغ – إسبريسي

يحمل لقب بطولة التحميص الوطنية لعام 2027، ما يعكس عمق المواهب في هذا القطاع الحيوي.

  • منصة وطنية لصناعة عالمية

تغطي البطولات الوطنية مختلف تخصصات القهوة المختصة، من التحضير بالركوة وفن الرسم بالحليب، إلى التذوق والتحميص وإعداد المشروبات المبتكرة، وهو ما يعكس نضج منظومة القهوة المختصة في الإمارات وتكامل أركانها.

وجددت الجمعية شكرها لكل من ساهم في إنجاح الموسم، مؤكدة أن قوة القطاع تكمن في تضافر الجهود والعمل المشترك، وأن المرحلة المقبلة تتطلب مواصلة الاستثمار في المواهب الوطنية وتمكينها من المنافسة عالمياً.

ومع استعداد الأبطال لتمثيل الدولة في المحافل الدولية، يحمل كل منهم علم الإمارات وطموح مجتمع كامل من محترفي القهوة المختصة، في رسالة واضحة بأن الإمارات أصبحت لاعباً فاعلاً على خريطة القهوة العالمية.

القهوة تلتقي الإبداع: معرض الفن يثير المنافسة في مقهى كافي

دبي – قهوة ورلد

ضمن فعاليات ماراثون فن القهوة – الدورة الثانية، استضافت معرض الفن فعالية إشعال فن القهوة، وهي مسابقة فنية مباشرة على بطاقات بريدية، في مقهى كافي للكتب والألعاب والمشروبات المختصة بدبي. وقد حظي الحدث بدعم قهوة وورلد، مؤكداً التعاون المتنامي بين ثقافة القهوة والفن المعاصر.

قد يعجبك أيضا: ماراثون فن القهوة 2026.. حراك إبداعي في إمارات الدولة السبع

وقال جيسنو جاكسون، القيم الفني للمعرض: “تم تصميم إشعال فن القهوة كتحدٍ إبداعي لمدة ساعة ونصف، حيث جمع الفنانين والطلاب لاستكشاف القهوة كوسيط فني مستدام. تم تكليف المشاركين بإنتاج أكبر عدد ممكن من البطاقات البريدية المرسومة بالقهوة، مع تحويل السرعة والمهارة والعفوية إلى أداء فني حي مميز.”

  • تحدٍ فني مبتكر

اشتملت المسابقة على استخدام القهوة فقط كصبغة فنية. وخلال ساعة ونصف، ركز الفنانون على إنتاج عدة أعمال صغيرة على بطاقات بريدية بحجم مصغر. وتم تحديد الفائز بناءً على أعلى عدد من البطاقات الأصلية المكتملة خلال الوقت المحدد، بالإضافة إلى تقييم لجنة التحكيم التي ترأسها الأستاذ الدكتور محمد يوسف، الفنان الإماراتي الرائد وأستاذ الفنون الجميلة في جامعة الشارقة. كما حضر الحدث عدد من الشخصيات البارزة، من بينهم علي الزكري، عجب يوسف بربهيا، تسنيم حسين ترابالي، وحسين إبراهيم.

أظهر الفائز سرعته وإبداعه، حيث تمكن من إنتاج 40 بطاقة بريدية أصلية مرسومة بالقهوة، وحصل على لقب بطل إشعال فن القهوة. شارك في المسابقة مجموعة متنوعة من الفنانين والمبدعين الناشئين، منهم كريستينا غابيلا، نورين نواب، جيسنو جاكسون، فاطمة ثسليما، مايا أوبوك، أليسا فولنوفا، زارا بيكمورزاييفا، فاسيليسا إليسيفا، وصوفي بيكمورزاييفا، ما يعكس روح الشمولية التي يتميز بها ماراثون فن القهوة.

  • أهداف تنظيم فعالية إشعال فن القهوة

تم تنظيم الفعالية لتحقيق عدة أهداف:

  • الترويج للقهوة كوسيط فني مستدام ومبتكر

  • تشجيع التعبير الفني التجريبي المحدود بالزمن

  • خلق تجارب فنية تفاعلية في فضاءات المجتمع

  • تعزيز التواصل بين الفنانين والمقاهي والجمهور الثقافي

  • دعم المبادرة الأوسع لماراثون فن القهوة

وحوّل اختيار مقهى متخصص المكان إلى ساحة إبداعية حية، حيث اختلطت أجواء المعرض الاجتماعي بالأداء الفني المباشر. وفازت فاسيليسا إليسيفا بالجائزة الأولى في فئة الفنانين، بينما حصلت صوفي بيكمورزاييفا على الجائزة الأولى في فئة الطلاب.

  • عن ماراثون فن القهوة

يُعد ماراثون فن القهوة مبادرة فنية دولية تنظمها معرض الفن تحت إشراف مؤسسه والقيم الفني جيسنو جاكسون. ويمتد من فبراير إلى أبريل 2026 في مختلف أنحاء الإمارات، ويشمل 30 نشاطاً فنياً مباشرًا، من مسابقات ومعارض وورش عمل ومبادرات فنية مجتمعية.

تسعى المبادرة لتقديم القهوة ليس فقط كمشروب، بل كوسيط فني واعٍ، يواكب قيم الاستدامة والممارسات الفنية المبتكرة. ومن خلال استضافة الفعاليات في المقاهي والمعارض والمراكز الثقافية، يوفر ماراثون فن القهوة منصات مفتوحة للفنانين ويشرك الجمهور في تجارب فنية معاصرة.

  • تفاصيل الفعالية
  • اسم الفعالية: إشعال فن القهوة – مسابقة فنية مباشرة على بطاقات بريدية

  • المكان: مقهى كافي للكتب والألعاب والمشروبات المختصة، دبي

  • الداعم: قهوة وورلد

  • المنظم: معرض الفن

  • ضمن: ماراثون فن القهوة – الدورة الثانية

للاستفسارات الإعلامية أو التعاون المستقبلي، يرجى التواصل مع معرض الفن.

ارتفاع أسعار القهوة مع عودة الطلب بعد انخفاض قياسي

دبي – قهوة ورلد

شهدت أسعار القهوة ارتفاعاً لليوم الثاني على التوالي مع نهاية الأسبوع، بعد انخفاض الأسعار خلال الأيام الماضية، ما دفع شركات التحميص إلى الشراء مجدداً وإعادة بناء مخزوناتها المنخفضة.

عقود الأرابيكا تسليم مارس سجلت ارتفاعاً طفيفاً، بينما صعدت عقود الروبوستا لتصل إلى أعلى مستوى لها خلال أسبوع، في مؤشر على عودة الطلب القوي على القهوة.

  • انخفاضات حادة تحفز الشراء

تعرضت القهوة لضغوط ملحوظة خلال الأسبوعين الماضيين، حيث هبطت أسعار الروبوستا إلى أدنى مستوى لها منذ ستة أشهر، ولامست أسعار الأرابيكا المستوى ذاته، وسط توقعات بمحصول برازيلي وفير.

قد يعجبك أيضا: أقوى 20 شركة قهوة في العالم 2026 

أعلنت الهيئة الوطنية للإمدادات في البرازيل أن إنتاج البلاد من القهوة في عام 2026 قد يرتفع بنسبة 17.2 في المئة مقارنة بالعام الماضي ليصل إلى مستوى قياسي يبلغ 66.2 مليون كيس، مع زيادة إنتاج الأرابيكا بنسبة 23.2 في المئة إلى 44.1 مليون كيس، وزيادة إنتاج الروبوستا بنسبة 6.3 في المئة إلى 22.1 مليون كيس.

  • الأمطار تعزز توقعات الإنتاج

ساهمت الأمطار الغزيرة في تحسين توقعات محصول القهوة في البرازيل، فقد تلقت منطقة ميناس جيرايس، أكبر مناطق زراعة الأرابيكا، 72.6 ملم من الأمطار خلال الأسبوع المنتهي في السادس من فبراير، أي بنسبة 113 في المئة من المتوسط التاريخي، ما قلل المخاوف بشأن الجفاف وأدى إلى تحسين النظرة المستقبلية للمحصول.

  • زيادة الإمدادات من فيتنام

من ناحية أخرى، ساهمت الصادرات الفيتنامية المتزايدة في زيادة المعروض من الروبوستا، حيث ارتفعت صادرات يناير بنسبة 38.3 في المئة مقارنة بالعام الماضي لتصل إلى 198 ألف طن، كما ارتفعت صادرات العام بالكامل بنسبة 17.5 في المئة إلى 1.58 مليون طن.

اقرأ هذا الحوار الملهم: هند شايع تعيد رسم خارطة القهوة اليمنية من قلب صنعاء 

وتتوقع التقديرات أن يرتفع إنتاج فيتنام من القهوة خلال موسم 2025/2026 بنسبة 6 في المئة ليصل إلى 1.76 مليون طن، وهو أعلى مستوى في أربع سنوات، ما يزيد وفرة المعروض العالمي.

  • تعافي المخزونات يحد من المكاسب

ارتفعت مخزونات الأرابيكا والروبوستا بعد أن سجلت أدنى مستوياتها في فترات سابقة، وهو ما حد من سرعة ارتفاع الأسعار، إذ تعافت مخزونات الأرابيكا من أدنى مستوى لها في نحو عام ونصف، كما تعافت مخزونات الروبوستا بعد أدنى مستوى لها في 13 شهراً لتصل إلى أعلى مستوى في شهرين.

  • عوامل داعمة للأسعار

رغم وفرة المعروض في بعض الدول، ظهرت عوامل داعمة للأسعار، حيث أظهرت بيانات وزارة التجارة في البرازيل تراجع صادرات يناير بنسبة 42.4 في المئة مقارنة بالعام الماضي.

كما أظهرت تقارير كولومبيا انخفاض إنتاج القهوة في يناير بنسبة 34 في المئة ليصل إلى 893 ألف كيس، وهو ما يدعم أسعار الأرابيكا، خاصة أن كولومبيا تعد ثاني أكبر منتج عالمي للأرابيكا.

اقرأ أيضا: ارتفاع أسعار القهوة مع صعود الريال البرازيلي وتحركات لتغطية المراكز القصيرة 

وعلى الصعيد العالمي، أظهرت بيانات المنظمة الدولية للقهوة تراجع الصادرات العالمية خلال الموسم التسويقي الممتد من أكتوبر حتى سبتمبر بنسبة 0.3 في المئة لتصل إلى 138.658 مليون كيس، ما يشير إلى ضيق نسبي في المعروض العالمي.

  • توقعات الإنتاج العالمي

توقع التقرير نصف السنوي لوزارة الزراعة الأمريكية أن يرتفع الإنتاج العالمي من القهوة خلال موسم 2025/2026 بنسبة 2 في المئة ليصل إلى مستوى قياسي يبلغ 178.848 مليون كيس. ومن المتوقع أن ينخفض إنتاج الأرابيكا بنسبة 4.7 في المئة إلى 95.515 مليون كيس، بينما يرتفع إنتاج الروبوستا بنسبة 10.9 في المئة إلى 83.333 مليون كيس.

كما تشير التقديرات إلى انخفاض المخزونات العالمية الختامية بنسبة 5.4 في المئة لتصل إلى 20.148 مليون كيس مقارنة بالموسم السابق.

توضح هذه المعطيات أن سوق القهوة تتحرك حالياً بين وفرة متوقعة في بعض الدول وتراجع في الإنتاج والصادرات في دول أخرى، إلى جانب عودة الطلب عند المستويات السعرية المنخفضة، ما يجعل الأسعار في حالة تذبذب وترقب خلال الفترة القادمة.

الإعلان عن قائمة أفضل 100 مقهى في العالم لعام 2026 في مدريد

لحظة فارقة لمستقبل القهوة المختصة عالمياً

مدريد – قهوة ورلد × بونا كورس – الشركاء الإعلاميون

عادت مدريد لتكون قلب القهوة المختصة النابض، حيث استضاف مهرجان القهوة في مدريد ألفين وستة وعشرين الحفل الرسمي لإعلان قائمة أفضل مئة مقهى في العالم. وفي نسختها الثانية، تثبت هذه القائمة مكانتها كمرجع عالمي نهائي مخصص حصرياً لتكريم التميز في مقاهي القهوة المختصة.

رصدت منصة عالم القهوة وبونا كورس عن قرب مستوى الترقب المحيط بإعلان هذا العام، وهي القائمة التي تطورت بسرعة لتصبح واحدة من أكثر المراجع متابعة في صناعة القهوة العالمية.

  • منصة التتويج لعام 2026

في صدارة التصنيف، جاء مختبر أونيكس كوفي لابل من الولايات المتحدة الأمريكية، الذي تُوج كأفضل مقهى في العالم. واستحق المقهى هذا اللقب بفضل التزامه الصارم بمعايير القهوة المختصة، والدقة التقنية، والتوريد المسؤول من المنشأ، واستخدام الطاقة الشمسية، وأنظمة التحكم في التحميص، والتطوير المستمر لمعدي القهوة.

واكتملت منصة التتويج بكل من:

  • تيم ويندلبو (أوسلو، النرويج): المرجع العالمي العريق في مجال القهوة المختصة.

  • الكيميا كوفي (سانتا آنا، السلفادور): محمصة دقيقة متجذرة في بلد المنشأ تروج للقهوة السلفادورية بأسلوب معاصر.

  • خارطة التميز والحضور الإسباني

جغرافياً، تبرز قائمة ألفين وستة وعشرين اتساع خارطة التميز، حيث تصدرت الولايات المتحدة بـتسعة مقاهٍ، تليها أستراليا بـسبعة، ثم بيرو بـخمسة، بينما سجلت كل من إسبانيا وهندوراس وتايوان أربعة مقاهٍ لكل منها.

أثبتت إسبانيا حضوراً قوياً بوجود مقهيين ضمن العشرين الأوائل:

  1. نوماد فروتاس سيلكتاس (برشلونة): في المركز السادس عشر، ويُعرف بالتزامه بالتحميص المنزلي والاستدامة.

  2. هولا كوفي لاغاسكا (مدريد): في المركز التاسع عشر، ويمثل علامة تجارية متنامية تجمع بين التحميص والتعليم ونشر ثقافة القهوة.

كما ضمت القائمة من إسبانيا كلاً من دي أوريجن كوفي روسترز وكيما كوفي.

  • معايير التقييم الصارمة

تم تحليل أكثر من خمسة عشر ألف مقهى حول العالم بمشاركة أكثر من ثمانمئة حكم محترف، بالإضافة إلى تصويت الجمهور الذي تجاوز ثلاثمئة وخمسين ألف صوت. شملت المعايير جودة القهوة واتساق الخدمة، وخبرة معدي القهوة، وممارسات الاستدامة والابتكار، وتصميم المكان والأجواء.

بالنسبة لـ قهوة ورلد وبونا كورس، فإن العمل كشركاء إعلاميين لهذه المبادرة يتجاوز مجرد التغطية؛ إنه مشاركة في لحظة عالمية تعيد تعريف المعايير وتوسع الحوار الدولي حول القهوة المختصة.

غوتنبرغ تستضيف أضخم مهرجان للقهوة في دول الشمال بمشاركة عالمية غير مسبوقة

غوتنبرغ، السويد – قهوة ورلد

يستعد “مهرجان القهوة الشمالي” للعودة إلى مدينة غوتنبرغ السويدية، وتحديداً في منطقة “بنان بيرن”، بنسخة هي الأكبر والأضخم في تاريخه، حيث سجل نمواً هائلاً بنسبة تصل إلى 50% مقارنة بالأعوام السابقة. ومن المتوقع أن يستقطب المهرجان ما بين 4,000 إلى 5,000 زائر، ليؤكد مكانته كأهم ملتقى إقليمي لمحبي القهوة المختصة والمحترفين.

قد يعبجك أيضا: مهرجان القهوة الشمالي 2026 يفتح باب التقديم للمتحدثين

يأتي هذا التوسع في وقت يشهد فيه الاهتمام بثقافة القهوة ذروة غير مسبوقة؛ فوفقاً لبيانات البحث العالمية، كان سؤال “كيفية تحضير الكابتشينو” هو الأكثر بحثاً في السويد خلال عام 2025. ويهدف المهرجان إلى تلبية هذا الشغف المتزايد عبر تقديم برنامج غني يربط بين مهارات التحضير المنزلي وبين الرؤى العالمية حول إنتاج القهوة وجودتها وأسعارها المتغيرة.

  • عرض المحامص العالمية

أبرز ملامح نسخة هذا العام هي “عرض المحامص العالمية”، حيث يستضيف المهرجان أربع محامص دولية مرموقة من كوريا الجنوبية، والهند، وكولومبيا، والولايات المتحدة الأمريكية. ستقدم هذه المحامص مفاهيم خدمة متكاملة ومنصات عرض مؤقتة، تتيح للزوار فرصة فريدة لتذوق القهوة وتجربتها تماماً كما تُقدم في بلدانها الأصلية، وهو ما يختصر مسافات السفر الطويلة في مكان واحد.

  • منصة الصناعة ومدرسة الباريستا

أعرب منظمو المهرجان عن اعتزازهم الاستثنائي ببرنامج “منصة الصناعة”، وهي المنصة التي ستشهد حوارات معمقة ومحاضرات يلقيها نخبة من رواد هذا القطاع حول العالم. تتناول هذه الجلسات تطور نكهات القهوة، وطرق التحضير المبتكرة، ومستقبل أسعار القهوة عالمياً، بمشاركة شخصيات بارزة من قطاع المطاعم وصناعة القهوة.

كما تعود “مدرسة الباريستا” لتقدم لجميع الزوار، وبغض النظر عن مستوى خبرتهم، فرصة لتعلم فنون إعداد الإسبريسو، والقهوة المقطرة، وفن الرسم على رغوة الحليب (اللاتيه آرت) على يد خبراء عالميين.

  • منافسات وتحديات حية

يتضمن البرنامج سلسلة من المسابقات الحماسية التي تُقام مباشرة أمام الجمهور، ومنها:

تحدي فن اللاتيه: حيث يتنافس المشاركون في الرسم على القهوة فوق المنصة.

جائزة أفضل محمصة في دول الشمال: لاختيار التميز في مجال تحميص القهوة على مستوى المنطقة.

اختيار الجمهور: الذي يمنح الزوار فرصة التصويت لنوع القهوة المفضل لديهم.

يقول ستيف مولوني، مؤسس المهرجان وبطل الباريستا السويدي لمرتين: “لا يكاد يمر يوم دون أن يسألنا أحد عن ماهية أفضل قهوة أو كيف يمكنهم تحسين مهاراتهم في المنزل. هذا المهرجان هو لكل شخص لديه فضول ورغبة في التعلم مباشرة من كبار الخبراء في العالم”.

أسعار القهوة ترتفع عالميًا مع عودة الطلب بعد موجة هبوط

شهدت أسعار القهوة العالمية ارتفاعًا جديدًا مدعومًا بعمليات شراء بعد موجة هبوط سابقة، بينما تواصل توقعات زيادة المعروض في البرازيل وفيتنام التأثير على اتجاهات السوق.

دبي – قهوة ورلد

واصلت أسعار القهوة العالمية مكاسبها لليوم الثاني على التوالي، مدعومة بعودة الطلب من قبل شركات التحميص بعد أن لامست الأسعار أدنى مستوياتها في ستة أشهر خلال الأسبوع الجاري.

أغلق عقد أرابيكا لشهر مارس مرتفعًا بمقدار 0.40 سنت (+0.13%)، فيما صعد عقد روبوستا لشهر مارس بمقدار 24 دولارًا (+0.63%) مسجلًا أعلى مستوى في أسبوع. وجاء هذا الارتفاع بعد موجة تراجع استمرت أسبوعين دفعت الأسعار إلى مستويات جذبت عمليات شراء لإعادة بناء المخزونات.

  • استقرار الأسعار محليًا

في المقابل، حافظت الأسعار المحلية على استقرارها ضمن نطاق 96,400–97,700 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وسُجلت أعلى الأسعار في مقاطعتي جيا لاي وداك لاك عند 97,700 دونغ/كغ، بينما جاءت أدنى الأسعار في لام دونغ عند 96,400 دونغ/كغ.

وفي بورصة لندن، ارتفعت عقود روبوستا في مختلف آجال التسليم؛ إذ صعد عقد يناير 2026 بمقدار 24 دولارًا ليصل إلى 3,859 دولارًا للطن، كما ارتفع عقد نوفمبر 2026 بمقدار 46 دولارًا إلى 3,584 دولارًا للطن.

أما في نيويورك، فارتفع عقد أرابيكا لشهر مارس 2026 بمقدار 0.4 سنت ليبلغ 300.05 سنت للرطل، وزاد عقد ديسمبر 2026 بمقدار 0.85 سنت إلى 286.40 سنت للرطل. وسجلت عقود الأرابيكا البرازيلية أداءً متباينًا، حيث تراجع عقد مارس 2026 بمقدار 4.6 سنت إلى 384.0 سنت للرطل، بينما ارتفع عقد مايو 2026 بمقدار 1.35 سنت إلى 381.4 سنت للرطل.

  • ضغوط من توقعات المعروض

ورغم التعافي الأخير، لا تزال الأسعار تواجه ضغوطًا نتيجة توقعات بزيادة الإنتاج العالمي. فقد توقعت وكالة التنبؤ بالمحاصيل البرازيلية كوناب ارتفاع إنتاج البرازيل من القهوة لعام 2026 بنسبة 17.2% على أساس سنوي ليصل إلى مستوى قياسي يبلغ 66.2 مليون كيس، مع زيادة إنتاج الأرابيكا بنسبة 23.2% إلى 44.1 مليون كيس، والروبوستا بنسبة 6.3% إلى 22.1 مليون كيس.

كما ساهم تحسن الأحوال الجوية في تهدئة المخاوف بشأن المحصول، حيث أفادت شركة سومار للأرصاد الجوية بأن منطقة ميناس جيرايس — أكبر مناطق زراعة الأرابيكا في البرازيل — تلقت 72.6 ملم من الأمطار خلال الأسبوع المنتهي في 6 فبراير، ما يعادل 113% من المتوسط التاريخي.

قد يعجبك أيضا: ارتفاع أسعار القهوة يعيد صياغة الروتين اليومي للأمريكيين

وفي فيتنام، أكبر منتج للروبوستا عالميًا، أظهرت بيانات مكتب الإحصاء الوطني ارتفاع صادرات يناير بنسبة 38.3% على أساس سنوي إلى 198 ألف طن متري، فيما ارتفعت صادرات عام 2025 بنسبة 17.5% لتصل إلى 1.58 مليون طن متري. ومن المتوقع أن يرتفع إنتاج فيتنام في موسم 2025/2026 بنسبة 6% إلى 1.76 مليون طن (29.4 مليون كيس)، وهو أعلى مستوى في أربع سنوات.

  • المخزونات تضغط على الأسعار

تعافي المخزونات الخاضعة لرقابة بورصة القهوة شكل عامل ضغط إضافي؛ إذ ارتفعت مخزونات الأرابيكا من أدنى مستوى في 1.75 سنة عند 396,513 كيسًا في نوفمبر إلى أعلى مستوى في 3.25 شهر عند 461,829 كيسًا في يناير. كما ارتفعت مخزونات الروبوستا من أدنى مستوى في 13 شهرًا في ديسمبر إلى أعلى مستوى في شهرين بنهاية يناير.

  • عوامل داعمة قائمة

في المقابل، تراجعت صادرات البرازيل من القهوة في يناير بنسبة 42.4% على أساس سنوي إلى 141 ألف طن متري، ما وفر دعمًا للأسعار على المدى القصير.

وفي كولومبيا، ثاني أكبر منتج للأرابيكا عالميًا، أعلنت الاتحاد الوطني لمزارعي القهوة انخفاض إنتاج يناير بنسبة 34% على أساس سنوي إلى 893 ألف كيس.

كما أفادت المنظمة الدولية للقهوة بأن صادرات القهوة العالمية خلال موسم التسويق الحالي (أكتوبر–سبتمبر) تراجعت بنسبة 0.3% إلى 138.658 مليون كيس.

من جانبها، توقعت خدمة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية أن يرتفع الإنتاج العالمي في موسم 2025/2026 بنسبة 2% إلى مستوى قياسي يبلغ 178.848 مليون كيس، مع انخفاض إنتاج الأرابيكا بنسبة 4.7% إلى 95.515 مليون كيس، وارتفاع إنتاج الروبوستا بنسبة 10.9% إلى 83.333 مليون كيس، فيما يُتوقع تراجع المخزونات الختامية بنسبة 5.4% إلى 20.148 مليون كيس.

  • نظرة عامة

يبقى سوق القهوة متوازنًا بين دعم قصير الأجل من عودة الطلب، وضغوط متوسطة الأجل ناتجة عن توقعات بزيادة المعروض من البرازيل وفيتنام، ما يجعل تحركات الأسعار رهينة تطورات الإنتاج والطلب خلال الأشهر المقبلة.

مدريد تحتفل بعطلة نهاية أسبوع عيد الحب مع مهرجان القهوة 2026

مدريد – قهوة ولرد و بونا كورس 

تحتفل مدريد بعطلة نهاية أسبوع عيد الحب هذا العام بما هو أكثر من الزهور والرومانسية. ففي الفترة من 14 إلى 16 فبراير، تحولت العاصمة الإسبانية إلى القلب النابض للقهوة المختصة في أوروبا، حيث انطلقت فعاليات مهرجان القهوة في مدريد لعام 2026 في مركز المعارض.

بمشاركة أكثر من 250 علامة تجارية، وتوسع بنسبة 40% في مساحة العرض، واجتماع الآلاف من المحترفين والهواة تحت سقف واحد، أكد المهرجان مجدداً مكانة مدريد كعاصمة قارية لجودة القهوة واتجاهات الضيافة.

بينما ملأ العشاق شوارع المدينة في 14 فبراير، كان المشهد داخل القاعة الرابعة عشرة واضحاً: القهوة هي قصة الحب الحقيقية.

مركز أوروبي بمدى عالمي

تطور المهرجان، الذي أسسه ويديره سيزار راميريز، بسرعة ليصبح أحد أكثر تجمعات القهوة نفوذاً في أوروبا. وتعكس نسخة 2026 قطاعاً أكثر احترافية وابتكاراً، وارتباطاً وثيقاً بقطاع الضيافة والاستدامة أكثر من أي وقت مضى.

يضم برنامج هذا العام أصواتاً عالمية مرموقة، من بينهم بطل الباريستا العالمي جاك سيمبسون، والمدربة والمحمصة كات ميلهيم، إلى جانب نخبة من الخبراء الأوروبيين والعالميين الذين يشكلون مستقبل القهوة.

وإلى جانب القهوة المختصة، يتوسع المهرجان ليشمل الشاي، والماتشا، والكاكاو، والشوكولاتة، والمعجنات الفاخرة؛ مما يعزز كيفية تشابك ثقافة القهوة بشكل متزايد مع تجارب الضيافة المميزة.

عودة حفل أفضل 100 مقهى في العالم

من أكثر اللحظات انتظاراً هذا الأسبوع هي النسخة الدولية الثانية من حفل “أفضل 100 مقهى في العالم”، والذي يقام في 16 فبراير. وقد أصبح هذا التصنيف معياراً عالمياً للتميز، حيث يحتفي بالمقاهي التي تجمع بين الجودة، الخدمة، التصميم، الابتكار، والأثر المجتمعي. وتصبح منصة مدريد مرة أخرى مركز الاعتراف العالمي في عالم القهوة.

المنافسات، المنشأ، وزخم الصناعة

يستضيف المهرجان أيضاً بطولات جمعية القهوة المختصة في إسبانيا، بما في ذلك بطولة الباريستا الإسبانية، وبطولة كأس المحضرين، وبطولة تحميص القهوة؛ وهي منصات تسلط الضوء على الدقة التقنية والإبداع والحرفة في أعلى مستوياتها.

ويظل الحدث الأبرز هو المزاد الدولي للقهوة الخضراء، الذي يعرض محاصيل استثنائية من البلدان المنتجة، مع التركيز على تتبع المصدر، والتجارة المباشرة، والمسؤولية الاجتماعية. ويعزز المزاد الالتزام المتزايد داخل السوق الأوروبية بشفافية المنشأ وبناء علاقات طويلة الأمد مع المنتجين.

المهرجان كمقياس للاتجاهات

أكثر من مجرد معرض تجاري، أصبح المهرجان مختبراً حياً لاتجاهات القهوة الناشئة؛ من ابتكارات الاستدامة إلى التحول الرقمي، وطرق التحضير الجديدة، وسلوك المستهلك المتطور.

في عطلة نهاية أسبوع عيد الحب، لا تحتفل مدريد بالرومانسية فحسب، بل تحتفل بصناعة عالمية مبنية على التواصل والثقافة والحرفة. ومع تجمع المحترفين والمحمصين والمنتجين من جميع أنحاء أوروبا وخارجها، تبقى رسالة واحدة واضحة:

القهوة ليست في الكوب فحسب، بل هي تملأ الأجواء.

افتتاح مركز تفسير القهوة في إثيوبيا.. مرحلة جديدة في سرد قصص سلاسل القيمة

أديس أبابا – قهوة ورلد x بونا كورس

أعلنت إثيوبيا رسميًا افتتاح مركز تفسير القهوة، وهو مؤسسة بارزة صُممت لعرض سلسلة قيمة القهوة في البلاد من البذرة إلى التصدير، مع تعزيز الوعي العالمي بإرثها العريق في مجال القهوة.

تم إطلاق المركز من قبل الهيئة الإثيوبية للقهوة والشاي بالشراكة مع التعاون الإسباني. وترأس حفل الافتتاح المدير العام للهيئة الدكتور أدوجنا ديبيلا ونائب المدير شافي عمر، بحضور ممثلين عن عدد من المؤسسات الشريكة.

وأكد المسؤولون أن أعمال البحث وتطوير المحتوى حظيت بدعم منظمة البحوث في العلوم الاجتماعية بشرق وجنوب أفريقيا ومبادرة المرأة في القهوة، حيث لعبت الجهتان دورًا محوريًا خلال مرحلة الإنشاء من خلال تقديم دراسات متخصصة وجمع مواد تاريخية.

وبحسب الهيئة، يعمل المركز كمحور للمعرفة وتنمية المهارات، موضحًا رحلة القهوة عبر كامل سلسلة القيمة. وتسلط المعروضات الضوء على السرديات التاريخية، والدور الحيوي للمرأة في القطاع، والأهمية الاقتصادية والاجتماعية للقهوة في البلاد.

كما يتمثل أحد الأدوار الأساسية للمركز في عرض مراسم القهوة الإثيوبية التقليدية، بمختلف أشكالها واستخداماتها الثقافية في المجتمع، قدر الإمكان وبصورة شاملة. ويسهم تقديم هذه الطقوس التقليدية للزوار في تعزيز الارتباط بين تراث القهوة والسياحة، من خلال إبراز مراسم القهوة كتجربة ثقافية حية تستقطب الزوار المحليين والدوليين. ويهدف المركز إلى أن يكون منصة رئيسية للتعريف بالإرث الشامل للقهوة الإثيوبية أمام الجمهور العالمي.

ويجري تنفيذ المشروع على مراحل، حيث يمثل هذا الافتتاح استكمال المرحلة الأولى، فيما ستركز المرحلة الثانية على الرقمنة الكاملة للمرفق.

وتتولى إحدى الشركات الإثيوبية المحلية قيادة التطوير الرقمي للمركز في مرحلتيه. وأوضح مؤسس الشركة أن نظامين برمجيين وتطبيقات مخصصة قيد التطوير حاليًا، وسيتم دمج تقنيات الرسوم المتحركة والوسائط المتعددة لتحويل المركز إلى تجربة تفاعلية سمعية بصرية متكاملة.

ويتزامن هذا الافتتاح مع جهود مؤسسية أوسع لتعزيز الحضور العالمي لإثيوبيا من خلال مراكز متخصصة ومبادرات للتواصل والانخراط الدولي.

ماراثون فن القهوة 2026.. حراك إبداعي في إمارات الدولة السبع

دبي – قهوة ورلد

يعود ماراثون فن القهوة (النسخة الثانية)، الذي ينظمه معرض آرت فور يو بمبادرة من جيسنو جاكسون، في الفترة من فبراير إلى أبريل 2026 مع “تحدي طريق القهوة الإبداعي” عبر دولة الإمارات العربية المتحدة. وبعد النجاح الكبير لنسخة عام 2024، توسعت المبادرة الآن لتشمل الإمارات السبع، مما يمثل محطة هامة في مسيرتها لدمج ثقافة القهوة بالتعبير الفني.

حول ماراثون فن القهوة 2:

بينما يحتفل معرض آرت فور يو بمرور 10 سنوات على دعم الفن والثقافة في دولة الإمارات، يعكس ماراثون فن القهوة التزامه المستمر بالابتكار والمشاركة المجتمعية والاستدامة. ومن خلال ترويج الوسائط الصديقة للبيئة مثل الرسم بـ القهوة، يتماشى المعرض مع رؤية الإمارات للتنمية المستدامة والإبداعية.

على مدار العقد الماضي، بنى المعرض منصات قوية للفنانين الناشئين والمحترفين، مساهماً في المشهد الثقافي المتنامي للبلاد مع تشجيع ممارسات فنية مسؤولة ومستشرفة للمستقبل. انطلقت النسخة الجديدة رسمياً بتجارب فنية غامرة، ومسابقات حية، ومعارض، وورش عمل، وبرامج تركز على المجتمع. يستكشف ماراثون فن القهوة القهوة ليس فقط كمشروب، بل كوسيط إبداعي. ومن خلال جمع الفنانين والطلاب وعشاق الفن، يشجع الماراثون على التجريب والتعاون والممارسات الفنية المستدامة.

باعتباره مبادرة دولية من تنظيم آرت فور يو للفعاليات، تضم النسخة الثانية 30 حدثاً إبداعياً عبر المدن والمقاهي وصالات العرض والمساحات الثقافية، لربط الفنانين والمجتمعات من خلال تجارب فنية مبتكرة تعتمد على القهوة.

Coffee Art Marathon 2026: A 7-Emirate Creative Movement in the UAE

تفاصيل الفعاليات المقامة:

1. حراك إبداعي محضر بعناية في نسخة رأس الخيمة (نورث ستابل) مع ديزاين غاليري. هدفت نسخة رأس الخيمة إلى تعزيز النظام البيئي الإبداعي في الإمارة مع تزويد الفنانين الناشئين والمحترفين بمنصة تفاعلية لعرض الابتكار من خلال الفن المستوحى من القهوة. كانت فعالية “الأرض، الخيول، والإسبريسو – فن القهوة في الطبيعة” تجربة فنية منسقة وتفعيلاً إبداعياً مستداماً استضافته البيئة الهادئة لمقهى إسطبلات الخيول في “نورث ستابل كافيه” برأس الخيمة.

من خلال دمج الفن والطبيعة وثقافة الفروسية والإبداع الواعي، استكشف الحدث القهوة كوسيط فني صديق للبيئة، محولاً مساحة مجتمعية إلى بيئة فنية غامرة. الحدث من تنسيق معرض آرت فور يو وديزاين غاليري، وهو جزء من النسخة الثانية للماراثون. هذه المبادرة الفريدة المدعومة من “قلب رأس الخيمة” و”نورث ستابل”، تضع رأس الخيمة كوجهة ثقافية لتجارب فنية مبتكرة. الفنانون الذين برزوا في الحدث هم: كريستينا غابرييلا، أسماء سيد، مصطفى براتشا، بيريهان مروان، نورين نواب، باراثي مهانسي، فاسيليسا إليسيفا، جانفي تشوكسي، نيثين أوميش، جيسنو جاكسون، وأنجو تشوكسي، حيث رسموا موضوع “الخيل” في إسطبل الخيول باستخدام وسيط القهوة المستدام. كما تضمن الحدث تحضير القهوة من قبل خبير تحضير مع سرد قصة القهوة.

Coffee Art Marathon 2026: A 7-Emirate Creative Movement in the UAE

2. إشعال فن القهوة – مسابقة حية لرسم البطاقات البريدية كانت مسابقة “إشعال فن القهوة” علامة فارقة في البرنامج، وهي مسابقة حية ومثيرة لرسم البطاقات البريدية. صُممت كفترة تحدي للسرعة لمدة ساعة واحدة، حيث تنافس الفنانون المشاركون لرسم أكبر عدد من البطاقات البريدية الملونة بـ القهوة خلال 60 متم دقيقة. بدمج المهارة والسرعة والعفوية، حولت المسابقة القهوة إلى صبغة والضغط إلى أداء فني. الفنان الذي أنتج أكبر عدد من البطاقات البريدية الأصلية (40 بطاقة بريدية) خلال المهلة الزمنية تم تتويجه كفائز، احتفاءً بالإبداع تحت كثافة فنية حية. جسدت هذه المسابقة روح ماراثون فن القهوة التجريبية والتفاعلية والموجهة نحو المجتمع في “كيفي بوكس آند كافيه” بدبي بدعم من “قهوة ورلد”.

Coffee Art Marathon 2026: A 7-Emirate Creative Movement in the UAE

3. إطلاق معرض “أثر القهوة” الفني في دبي في كيوب آرت غاليري. افتتحت نسخة دبي رسمياً بفعالية إطلاق منسقة رافقها معرض “أثر القهوة” الفني. استكشف هذا المعرض “أثر القهوة” كرمز للآثار والنغمات والتحولات، ملتقطاً القوام العضوي واللطخات والقصص المتشكلة عبر القهوة كوسيط فني. استعرض المعرض فنانين مختارين عكست أعمالهم الاستدامة والابتكار والتفسير المعاصر لممارسات الفن القائم على القهوة.

شهد الافتتاح الكبير لمعرض “أثر القهوة | آثار، نغمات وتحولات” – وهو معرض فريد للرسم بـ القهوة من تنظيم معرض آرت فور يو في “كيوب آرت غاليري” بالقوز، حضور ضيوف متميزين وفنانين وجامعي مقتنيات وممثلي وسائل إعلام. وذلك بحضور ضيف الشرف المتميز – سعادة يعقوب العلي، وضيوف الشرف – حنان النعيمي، أحمد محمود، وضيوف كبار الشخصيات – بوميكا مانيار، باميلا كوينزي، طارق السلمان، نادين الليثي، آرتي باسانث، وميلين دي لوس أما، من المجتمع الفني والثقافي، الذين عزز دعمهم الاعتراف المتزايد بـ القهوة كوسيط فني معاصر.

Coffee Art Marathon 2026: A 7-Emirate Creative Movement in the UAE

ضم المعرض المخصص حصراً للوحات المرسومة بـ القهوة 26 فناناً محترفاً من 12 جنسية ومن كافة الإمارات السبع، حيث عرضوا أكثر من 54 عملاً فنياً أصلياً بـ القهوة، مما أظهر التنوع الاستثنائي لـ القهوة كصبغة لونية. تضمن المعرض بفخر أعمال الفنانين المشاركين: أنستازيا نوفوكريشينوفا، ناتاليا فينيروفا، فاسيليسا إليسيفا، جيسنو جاكسون، د. آنا س. جاد، شاف بيبور، نورين نواب، صوفي بيكمورزايفا، ليلجانا ستيلجا، عبد الجبار ويس، باراثي مهانسي، ريكنيبرت بالينجان، عليه محمد، نيثين أوميش، شلينا كيمجي، إيمي جورج، كريستينا غابرييلا، ميلاني غريس فرانسيس، بيريهان مروان، توماس أنتوني، سفيتلانا كريفينتسوفا، نيثو جورج، مريم سامسونوفا، جيف كاناري، براديب كومار، وماريا كومال آبي، الذين أضفت أساليبهم وتفسيراتهم المتنوعة عمقاً لحراك فن القهوة، مما خلق حواراً جماعياً حول الاستدامة والابتكار.

مدة البرنامج: فبراير – أبريل

من 25 فبراير وحتى أبريل 2026، ستتضمن النسخة الثانية من ماراثون فن القهوة:

  • تفعيلات فنية حية.

  • ورش عمل فن القهوة.

  • عروض للفنانين.

  • برامج مشاركة مجتمعية.

  • جلسات إبداعية تعاونية.

  • منصات عرض فنية.

يضمن هذا التنسيق الممتد تفاعلاً مستمراً مع الجمهور وزخماً إبداعياً متواصلاً على مدار ثلاثة أشهر. تابعوا إنستغرام – آرت فور يو غاليري، ماراثون فن القهوة وموقعهم الإلكتروني للفعاليات المستقبلية.