أسعار القهوة ترتفع بشدة مع تأخر حصاد البرازيل

المصدر: Barchart / Rich Asplund
الكاتب: قهوة ورلد
التاريخ: 27 يوليو 2026

أسعار القهوة ترتفع بشدة مع تأخر حصاد البرازيل

  • ارتفع البن العربي 3.43% والروبوستا 1.12% يوم الاثنين.
  • هطل 32.4 مم من الأمطار في ميناس جيرايس الأسبوع الماضي – 2700% فوق المعدل التاريخي.
  • حصاد البرازيل 2026/27 بلغ 64% فقط، متخلفًا عن 77% العام الماضي ومتوسط 70%.
  • انخفضت مخزونات البن العربي في ICE إلى أدنى مستوى في 2.5 سنة عند 292,810 كيسًا.
  • تتوقع USDA إنتاجًا قياسيًا عالميًا 189.7 مليون كيس لعام 2026/27.
  • مخاطر النينيو تدعم الأسعار مع تأثيرات محتملة على إزهار البرازيل.
  • ارتفعت مخزونات الروبوستا في ICE إلى أعلى مستوى في 4.25 شهر عند 4,254 عقدًا.

استقرت أسعار القهوة مرتفعة بشكل حاد يوم الاثنين. أغلق البن العربي مرتفعًا 10.75 سنتًا، بنسبة 3.43%. أغلق الروبوستا مرتفعًا 42 نقطة، بنسبة 1.12%. جاء الارتفاع وسط مخاوف من أن الأمطار الغزيرة في البرازيل ستعطل حصاد القهوة.

أفادت سومار ميتيورولوجيا بهطول 32.4 مم من الأمطار في ميناس جيرايس للأسبوع المنتهي في 26 يوليو. يمثل هذا 2700% من المعدل التاريخي. ميناس جيرايس هي أكبر منطقة لزراعة القهوة في البرازيل.

تأخيرات الحصاد تدعم أسعار القهوة

يدعم البطء في حصاد القهوة البرازيلي الأسعار. بلغ الحصاد بين أعضاء تعاونية كوكسوبي 47.3% حتى 17 يوليو. هذا متخلف عن وتيرة العام الماضي البالغة 59%. في 17 يوليو، أفادت سافراس آي ميركادو بأن حصاد البرازيل 2026/27 بلغ 64% حتى 15 يوليو. هذا بالمقارنة مع 77% في نفس الوقت من العام الماضي. المتوسط الخمسي يبلغ 70%.

عطلت الأمطار الغزيرة في الأسابيع الأخيرة عمليات الحصاد. قد تتأثر جودة القهوة أيضًا. يواصل المزارعون البرازيليون حجز مبيعاتهم، على أمل ارتفاع الأسعار.

تقدم حصاد القهوة البرازيلي
المؤشر القيمة
حصاد كوكسوبي (حتى 17 يوليو) 47.3%
وتيرة كوكسوبي العام الماضي 59%
البرازيل الإجمالي (حتى 15 يوليو) 64%
العام الماضي (15 يوليو) 77%
المتوسط الخمسي (15 يوليو) 70%
هطول الأمطار في ميناس جيرايس (حتى 26 يوليو) 32.4 مم (2700% من المتوسط)

توقعات USDA ورد فعل السوق

يوم الجمعة الماضي، انخفضت أسعار القهوة إلى أدنى مستوى في 3 أسابيع. جاء ذلك بعد توقعات USDA يوم الأربعاء الماضي بأن الإنتاج العالمي للقهوة في موسم 2026/27 سيرتفع بنسبة 6% إلى مستوى قياسي 189.7 مليون كيس. تعود الزيادة بشكل أساسي إلى تحسن ظروف النمو في البرازيل.

تتوقع USDA أن يرتفع الإنتاج العالمي للبن العربي بنسبة 12% على أساس سنوي. ومع ذلك، من المتوقع أن ينخفض إنتاج الروبوستا بنسبة 0.7%. من المتوقع أن ترتفع المخزونات الختامية العالمية بمقدار 1.9 مليون كيس إلى 26.3 مليون كيس. في 3 يونيو، توقعت دائرة الزراعة الخارجية الأمريكية محصولًا قياسيًا للبرازيل 71.9 مليون كيس لعام 2026/27، بزيادة 14% على أساس سنوي.

محركات الأسعار الرئيسية للقهوة
العامل التأثير التفاصيل
أمطار البرازيل صعودي 32.4 مم أمطار، 2700% فوق المعدل، تعطل الحصاد
تقدم الحصاد صعودي 64% مقابل 77% العام الماضي ومتوسط 70%
مخزونات البن العربي صعودي أدنى مستوى في 2.5 سنة عند 292,810 كيسًا
توقعات إنتاج USDA هبوطي رقم قياسي 189.7 مليون كيس عالميًا
مخزونات الروبوستا هبوطي أعلى مستوى في 4.25 شهر عند 4,254 عقدًا
مخاطر النينيو صعودي تأثير محتمل على التزهير في سبتمبر-أكتوبر

اتجاهات المخزون تدعم العربي وتثقل على الروبوستا

تثقل المخزونات المتزايدة على الروبوستا. ارتفعت مخزونات الروبوستا في ICE إلى أعلى مستوى في 4.25 شهر عند 4,254 عقدًا يوم الأربعاء الماضي. كانت أقل قليلاً من هذا المستوى عند 4,228 عقدًا يوم الاثنين.

في المقابل، كان العامل الصعودي لأسعار البن العربي هو انخفاض مخزونات البن العربي في ICE إلى أدنى مستوى في 2.5 سنة عند 292,810 كيسًا يوم الاثنين. يدعم هذا الوضع المحدود للعرض ارتفاع أسعار البن العربي.

مخاوف النينيو تدعم الأسعار

المخاوف من نمط النينيو المناخي تدعم الأسعار. حذر تاجر القهوة Commercial من أن النينيو قد يؤخر الأمطار في البرازيل. هذا سبتمبر وأكتوبر هو وقت الإزهار الطبيعي للأشجار. أي تأخير قد يضر بمحصول القهوة البرازيلي 2026/27.

في 8 يوليو، أصدر مركز المناخ الأمريكي تحذيرًا. نمط النينيو الذي ظهر عبر المحيط الهادئ الاستوائي الشهر الماضي سيكون على الأرجح واحدًا من الأقوى منذ أكثر من 75 عامًا. يمهد هذا الطريق لفيضانات وجفاف وتقلبات في درجات الحرارة. قد تعيق هذه الظروف إنتاج القهوة في آسيا وأمريكا الجنوبية.

عوامل سلبية يجب مراعاتها

على الرغم من الزخم الصعودي، توجد عدة عوامل سلبية. صادرات فيتنام المتزايدة سلبية لأسعار الروبوستا. في 3 يوليو، أبلغ المكتب الإحصائي الفيتنامي عن ارتفاع صادرات القهوة من يناير إلى يونيو بنسبة 7.3% إلى 1.05 مليون طن متري. قفزت صادرات فيتنام للقهوة في 2025 بنسبة 17.5% إلى 1.58 مليون طن متري. من المتوقع أن يرتفع إنتاج 2025/26 بنسبة 6% إلى أعلى مستوى في أربع سنوات عند 1.76 مليون طن متري.

توقعات الإنتاج القياسي من USDA تثقل أيضًا على السوق. ومع ذلك، قد تعوض عوامل تضييق العرض بسبب تأخيرات الحصاد ومخاطر النينيو هذه العوامل السلبية.

الأسئلة الشائعة

كم ارتفعت أسعار القهوة يوم الاثنين؟ارتفع البن العربي 3.43% والروبوستا 1.12% يوم الاثنين 27 يوليو.

ما الذي يدفع ارتفاع الأسعار؟الأمطار الغزيرة في منطقة ميناس جيرايس – 32.4 مم، 2700% فوق المتوسط – تعطل حصاد القهوة وتضيق الإمدادات.

ما هي حالة حصاد القهوة البرازيلي؟حصاد البرازيل 2026/27 بلغ 64% حتى 15 يوليو، متخلفًا عن 77% العام الماضي ومتوسط 70% لخمس سنوات.

ما هي مستويات مخزونات القهوة في ICE؟انخفضت مخزونات البن العربي إلى أدنى مستوى في 2.5 سنة عند 292,810 كيسًا، بينما ارتفعت مخزونات الروبوستا إلى أعلى مستوى في 4.25 شهر عند 4,254 عقدًا.

ماذا تقول توقعات USDA؟تتوقع USDA إنتاجًا عالميًا قياسيًا 189.7 مليون كيس لعام 2026/27، بزيادة 6% عن العام السابق، بقيادة انتعاش البرازيل.

كيف تؤثر النينيو على أسعار القهوة؟قد تؤخر النينيو الأمطار خلال فترة الإزهار الحرجة في سبتمبر-أكتوبر في البرازيل، مما قد يقلل غلات المحصول ويدعم الأسعار.

وزارة الزراعة الأمريكية تتوقع إنتاجًا قياسيًا للقهوة عالميًا

المصدر: دائرة الزراعة الخارجية الأمريكية (USDA FAS) – القهوة: أسواق العالم والتجارة
الكاتب: الفريق التحريري
التاريخ: 23 يوليو 2026

تقرير USDA: إنتاج قهوة عالمي قياسي في 2026/27

  • الإنتاج العالمي للقهوة متوقع عند مستوى قياسي 189.7 مليون كيس في 2026/27، بزيادة 10.8 مليون عن العام السابق.
  • تتصدر البرازيل الطفرة بحصاد قياسي 71.9 مليون كيس، بقيادة انتعاش البن العربي بـ9.5 مليون كيس.
  • يرتفع الاستهلاك العالمي إلى مستوى قياسي 179.7 مليون كيس، بقيادة الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة.
  • صادرات حبوب القهوة العالمية متوقعة عند مستوى قياسي 131.4 مليون كيس، بزيادة 11.9 مليون.
  • ترتفع المخزونات الختامية للسنة الثانية على التوالي إلى 26.3 مليون كيس.
  • انخفضت أسعار القهوة 25% خلال السبعة أشهر الماضية مع توفر إمدادات إضافية.
  • فيتنام وكولومبيا وإثيوبيا وأوغندا تسجل زيادات في الإنتاج، بينما تنخفض إندونيسيا.

نشرت دائرة الزراعة الخارجية الأمريكية تقريرها الأخير عن أسواق القهوة العالمية والتجارة. الإنتاج العالمي للقهوة لعام 2026/27 متوقع عند مستوى قياسي 189.7 مليون كيس. يمثل هذا زيادة 10.8 مليون كيس عن العام السابق.

يقود هذا النمو الإنتاج القياسي في البرازيل وإثيوبيا وأوغندا وفيتنام. تعوض هذه المكاسب أكثر من خسائر الهند وإندونيسيا. من المتوقع أن تصل صادرات حبوب القهوة العالمية إلى مستوى قياسي 131.4 مليون كيس. من المتوقع أن يرتفع الاستهلاك العالمي إلى مستوى قياسي 179.7 مليون كيس.

الإنتاج العالمي عند مستوى قياسي

من المتوقع أن يكون إنتاج القهوة العالمي لعام 2026/27 أعلى بمقدار 10.8 مليون كيس عن العام السابق. من المتوقع أن يصل الإنتاج إلى مستوى قياسي 189.7 مليون كيس. تمثل البرازيل الحصة الأكبر بحصاد قياسي 71.9 مليون كيس. انتعاش إنتاج البن العربي ملحوظ بشكل خاص بعد خمس سنوات من الأداء الضعيف.

الإنتاج العالمي للقهوة 2026/27 (مليون كيس 60 كجم)
الفئة 2025/26 توقعات 2026/27 التغير
الإنتاج الإجمالي 178.8 189.7 +10.8
إنتاج البن العربي 94.4 105.9 +11.4
إنتاج الروبوستا 84.4 83.8 -0.6

البرازيل: إنتاج قياسي وانتعاش العربي

من المتوقع أن يصل حصاد البن العربي والروبوستا المجمع في البرازيل إلى مستوى قياسي 71.9 مليون كيس في 2026/27. يمثل هذا زيادة 8.9 مليون كيس عن العام السابق. من المتوقع أن يرتد إنتاج البن العربي 9.5 مليون كيس إلى 47.5 مليون، منهيًا خمس سنوات من الأداء الضعيف بسبب الظروف الجوية السيئة.

ضمنت الأمطار في الوقت المناسب خلال التزهير في سبتمبر وأكتوبر تطورًا مناسبًا للثمار. تم تحقيق غلات قياسية في ميناس جيرايس، حيث يزرع أكثر من 70% من البن العربي. من المتوقع أن يتراجع إنتاج الروبوستا 600,000 كيس إلى 24.4 مليون بعد محصول قياسي في العام الماضي. خفضت درجات الحرارة الباردة والأمطار المرتفعة الغلات في إسبيريتو سانتو، حيث يزرع حوالي 70% من الروبوستا.

تمثل البرازيل حوالي 40% من الإنتاج العالمي وتمارس تأثيرًا كبيرًا على الإمدادات العالمية والأسعار. دور البرازيل في أسواق البن العربي أكثر وضوحًا، حيث توفر عادة بين 40% و50% حسب دورة الإنتاج الثنائية.

توقعات إنتاج البرازيل للقهوة 2026/27
الفئة 2025/26 توقعات 2026/27 التغير
إنتاج البن العربي 38.0 مليون كيس 47.5 مليون كيس +9.5 مليون
إنتاج الروبوستا 25.0 مليون كيس 24.4 مليون كيس -0.6 مليون
الإنتاج الإجمالي 63.0 مليون كيس 71.9 مليون كيس +8.9 مليون
صادرات الحبوب 34.0 مليون كيس 45.0 مليون كيس +11.0 مليون
المخزونات الختامية 3.9 مليون كيس 4.4 مليون كيس +0.5 مليون

الاستهلاك والتجارة العالمية

من المتوقع أن ترتفع صادرات حبوب القهوة العالمية بمقدار 11.9 مليون كيس إلى مستوى قياسي 131.4 مليون كيس. هذا مدفوع بارتفاع الإنتاج في الدول المنتجة الرئيسية. من المتوقع أن يرتفع الاستهلاك العالمي إلى مستوى قياسي 179.7 مليون كيس. تحدث أكبر المكاسب في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة.

من المتوقع أن ترتفع المخزونات الختامية للسنة الثانية على التوالي إلى 26.3 مليون كيس. يأتي هذا بعد انخفاض كبير بين 2020/21 و2024/25، عندما انخفضت المخزونات الختامية العالمية 15.5 مليون كيس. بينما تتعافى المخزونات، تظل أقل من المتوسط طويل الأجل.

ملخص القهوة العالمي 2026/27 (مليون كيس 60 كجم)
الفئة 2025/26 توقعات 2026/27 التغير
الإنتاج العالمي 178.8 189.7 +10.8
صادرات الحبوب العالمية 119.5 131.4 +11.9
الاستهلاك العالمي 173.5 179.7 +6.3
المخزونات الختامية 24.4 26.3 +1.9

أبرز الإنتاج حسب البلد

فيتنام: من المتوقع أن يزيد الإنتاج 800,000 كيس إلى مستوى قياسي 32.5 مليون. توسع المساحة وارتفاع الغلات يقودان هذا النمو. سمحت الأسعار المرتفعة للمزارعين بزيادة الإنفاق على الأسمدة. من المتوقع أن ترتفع صادرات الحبوب 300,000 كيس إلى 25.4 مليون. من المتوقع أن يصل الاستهلاك المحلي إلى مستوى قياسي 5.0 مليون كيس.

كولومبيا: من المتوقع أن يرتفع الإنتاج 900,000 كيس إلى 13.4 مليون. تدعم هذا النمو الرطوبة الكافية للتربة من الأمطار الغزيرة العام الماضي. يساهم أيضًا زيادة استخدام الأسمدة والمبيدات. من المتوقع أن ترتفع صادرات الحبوب 500,000 كيس إلى 12.2 مليون.

إثيوبيا: من المتوقع أن يزيد الإنتاج أكثر من 500,000 كيس إلى مستوى قياسي 12.1 مليون. ارتفاع المساحة والغلة يقودان هذا النمو. على مدى السنوات الأربع الماضية، كان النمو مدفوعًا باستبدال أكثر من نصف المساحة المزروعة بأصناف عالية الغلة. من المتوقع أن ترتفع صادرات الحبوب حوالي 200,000 كيس إلى 7.1 مليون.

أمريكا الوسطى والمكسيك: من المتوقع أن يرتفع الإنتاج حوالي 600,000 كيس إلى 17.7 مليون. يساهم في هذا النمو انتعاش الإنتاج في كوستاريكا وغواتيمالا وهندوراس والمكسيك وبنما. من المتوقع أن تمثل هندوراس معظم نمو المنطقة، بارتفاع 500,000 كيس إلى 6.0 مليون.

إندونيسيا: من المتوقع أن ينخفض الإنتاج 1.0 مليون كيس إلى 11.4 مليون. من المتوقع أن ينخفض إنتاج الروبوستا 1.0 مليون كيس إلى 10.0 مليون بسبب انخفاض الغلة. عطلت الأمطار الغزيرة التزهير وتكوين الثمار في سومطرة الجنوبية وجاوة. من المتوقع أن يخفض انخفاض الإنتاج صادرات الحبوب بأكثر من 800,000 كيس إلى 7.0 مليون.

إنتاج الدول الرئيسية 2026/27 (مليون كيس 60 كجم)
الدولة 2025/26 توقعات 2026/27 التغير
البرازيل 63.0 71.9 +8.9
فيتنام 31.7 32.5 +0.8
كولومبيا 12.5 13.4 +0.9
إثيوبيا 11.6 12.1 +0.5
إندونيسيا 12.4 11.4 -1.0
هندوراس 5.5 6.0 +0.5
أوغندا 7.1 7.2 +0.1

تأثير الأسعار لزيادة الإمدادات

انخفضت أسعار القهوة 25% خلال السبعة أشهر الماضية مع توفر إمدادات إضافية. يقاس ذلك بمؤشر أسعار القهوة المركب الشهري للمنظمة الدولية للقهوة. يعكس تحسن حالة العرض الإنتاج القياسي وارتفاع المخزونات الختامية.

ومع ذلك، تظل المخزونات الختامية أقل من المتوسط طويل الأجل. تظل التطورات الجوية في مناطق الإنتاج الرئيسية، خاصة ميناس جيرايس في البرازيل، المؤشر الأساسي لظروف السوق العالمية. تستمر دورة الإنتاج الثنائية في البرازيل في تشكيل توقعات العرض والأسعار العالمية.

مراجعات تقديرات 2025/26

الإنتاج العالمي لم يتغير عن تقدير ديسمبر 2025 البالغ 178.8 مليون كيس. تم رفع فيتنام 900,000 كيس إلى 31.7 مليون بسبب ارتفاع الغلات. بيرو زادت حوالي 600,000 كيس إلى 4.8 مليون. تم خفض كولومبيا 1.3 مليون كيس إلى 12.5 مليون بسبب الأمطار الغزيرة والغطاء السحابي. تم تخفيض غواتيمالا حوالي 400,000 كيس إلى 3.2 مليون بسبب حفار ثمار القهوة وصدأ القهوة.

تم تخفيض صادرات الحبوب العالمية 4.3 مليون كيس إلى 119.5 مليون. تم خفض البرازيل 3.0 مليون كيس إلى 34.0 مليون بسبب انخفاض الشحنات إلى الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة. تم تخفيض إثيوبيا أكثر من 800,000 كيس إلى 6.9 مليون بسبب ارتفاع الاستهلاك المحلي عن المتوقع. زادت فيتنام 500,000 كيس إلى 25.1 مليون بسبب ارتفاع الإنتاج.

النقاط الرئيسية لصناعة القهوة

من المتوقع أن يعزز الإنتاج القياسي العالمي الإمدادات بشكل كبير. انتعاش البن العربي في البرازيل بعد خمس سنوات من الأداء الضعيف ملحوظ بشكل خاص. قد يساعد هذا في إعادة ملء المخزونات العالمية التي استُنزفت في السنوات السابقة.

من المتوقع أن ترتفع المخزونات الختامية للسنة الثانية على التوالي. ومع ذلك، تظل أقل من المتوسط طويل الأجل. تظل التطورات الجوية في ميناس جيرايس المؤشر الأساسي لظروف السوق العالمية. انخفضت أسعار القهوة 25% في سبعة أشهر، مما يعكس تحسن العرض. يجب على المنتجين والتجار مراقبة دورة الإنتاج البرازيلية عن كثب، لأنها تؤثر بشدة على ظروف السوق العالمية.

الأسئلة الشائعة

ما هي توقعات الإنتاج العالمي للقهوة في 2026/27؟من المتوقع أن يصل الإنتاج العالمي إلى مستوى قياسي 189.7 مليون كيس، بزيادة 10.8 مليون عن العام السابق.

ما هي توقعات إنتاج البرازيل؟من المتوقع أن تصل البرازيل إلى مستوى قياسي 71.9 مليون كيس، بقيادة انتعاش البن العربي بـ9.5 مليون كيس.

ما هي توقعات الاستهلاك العالمي؟من المتوقع أن يرتفع الاستهلاك العالمي إلى مستوى قياسي 179.7 مليون كيس، مع أكبر المكاسب في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة.

ما هي توقعات المخزونات الختامية؟من المتوقع أن ترتفع المخزونات الختامية للسنة الثانية على التوالي إلى 26.3 مليون كيس.

كيف استجابت أسعار القهوة لزيادة العرض؟انخفضت أسعار القهوة 25% خلال السبعة أشهر الماضية مع توفر إمدادات إضافية.

ما هي الدول التي تقود نمو الإنتاج؟البرازيل وفيتنام وكولومبيا وإثيوبيا وأوغندا تسجل زيادات في الإنتاج، بينما تنخفض إندونيسيا.

تأخيرات حصاد البرازيل تدفع أسعار القهوة للارتفاع

المصدر: Barchart / Rich Asplund
الكاتب: قهوة ورلد
التاريخ: 20 يوليو 2026

تأخيرات حصاد البرازيل تدفع أسعار القهوة للارتفاع

  • ارتفع البن العربي 1.33% والروبوستا 0.18% يوم الاثنين.
  • حصاد البرازيل 2026/27 بلغ 64% فقط، متخلفًا عن 77% العام الماضي ومتوسط 70%.
  • ارتفعت مخزونات الروبوستا في ICE إلى أعلى مستوى في 3.75 شهر عند 4,239 عقدًا.
  • انخفضت مخزونات البن العربي إلى أدنى مستوى في 2.25 سنة عند 329,870 كيسًا.
  • عطلت الأمطار الغزيرة العمل الميداني في البرازيل وقد خفضت جودة المحصول.
  • مخاوف النينيو تدعم الأسعار مع تأثيرات محتملة على إزهار البرازيل.
  • سقط 0.2 مم فقط من الأمطار في ميناس جيرايس الأسبوع الماضي، 20% من المعدل التاريخي.

ارتفعت أسعار القهوة يوم الاثنين. أغلق البن العربي مرتفعًا 4.25 سنتًا، بنسبة 1.33%. أغلق الروبوستا مرتفعًا 7 نقاط، بنسبة 0.18%. جاءت المكاسب وسط تأخيرات في حصاد القهوة البرازيلي.

أفادت سافراس آي ميركادو بأن الحصاد بلغ 64% حتى 15 يوليو. هذا بالمقارنة مع 77% في نفس الوقت من العام الماضي. المتوسط الخمسي يبلغ 70%. يستمر البطء في دعم الأسعار.

تأخيرات الحصاد تدفع الأسعار للارتفاع

يتقدم حصاد القهوة البرازيلي 2026/27 ببطء. عطلت الأمطار الغزيرة العمل الميداني. قد تكون هذه الأمطار خفضت أيضًا جودة المحصول. المزارعون البرازيليون يحتجزون مبيعاتهم. يأملون في ارتفاع الأسعار أكثر. كما يستعدون لتأثيرات النينيو المحتملة.

في 6 يوليو، قفز البن العربي إلى أعلى مستوى في 5.75 شهر. في 7 يوليو، وصل الروبوستا أيضًا إلى أعلى مستوى في 5.75 شهر. ومع ذلك، تذبذبت الأسعار منذ ذلك الحين في نطاق واسع. ظروف التداول لا تزال غير سائلة. أدى هذا إلى تحركات سعرية متقلبة.

تقدم حصاد القهوة البرازيلي (حتى 15 يوليو)
الفترة نسبة الإنجاز
العام الحالي (2026/27) 64%
العام الماضي (2025/26) 77%
المتوسط الخمسي 70%

زيادات الهامش تقلل السيولة

رفعت بورصة ICE متطلبات الهامش لعقود القهوة مؤخرًا. أدى هذا الإجراء إلى جفاف السيولة. أغلقت العديد من الصناديق السلعية مراكزها. كانت النتيجة تحركات سعرية مفرطة في اتجاه واحد. تضخمت التقلبات بسبب الظروف غير السائلة.

خلق هذا بيئة تداول صعبة. تحركت الأسعار بشكل حاد في كلا الاتجاهين. يجب على المشاركين في السوق توقع استمرار التقلبات في المدى القريب.

اتجاهات المخزون تدعم الأسعار

تجهت مخزونات القهوة في ICE نحو الانخفاض خلال الأشهر الثلاثة الماضية. هذا داعم لأسعار القهوة. انخفضت مخزونات البن العربي في ICE إلى أدنى مستوى في 2.25 سنة عند 329,870 كيسًا يوم الاثنين. في المقابل، انخفضت مخزونات الروبوستا في ICE إلى أدنى مستوى في عامين في 15 مايو. ومع ذلك، ارتفعت منذ ذلك الحين إلى أعلى مستوى في 3.75 شهر عند 4,239 عقدًا يوم الاثنين.

مستويات مخزونات القهوة في بورصة ICE
الفئة آخر مستوى الحالة
مخزونات البن العربي 329,870 كيسًا أدنى مستوى في 2.25 سنة
مخزونات الروبوستا (15 مايو) 3,631 عقدًا أدنى مستوى في عامين
مخزونات الروبوستا (حاليًا) 4,239 عقدًا أعلى مستوى في 3.75 شهر

مخاوف النينيو تدعم الأسعار

المخاوف من نمط النينيو المناخي تدعم الأسعار. حذر تاجر القهوة Commercial من أن النينيو قد يؤخر الأمطار في البرازيل. هذا سبتمبر وأكتوبر هو وقت الإزهار الطبيعي للأشجار. أي تأخير قد يضر بمحصول القهوة البرازيلي 2026/27.

في 8 يوليو، أصدر مركز المناخ الأمريكي تحذيرًا. نمط النينيو الذي ظهر عبر المحيط الهادئ الاستوائي الشهر الماضي سيكون على الأرجح واحدًا من الأقوى منذ أكثر من 75 عامًا. يمهد هذا الطريق لفيضانات وجفاف وتقلبات في درجات الحرارة. قد تعيق هذه الظروف إنتاج القهوة في آسيا وأمريكا الجنوبية.

أفادت سومار ميتيورولوجيا يوم الاثنين بأن 0.2 مم فقط من الأمطار سقطت في ميناس جيرايس خلال الأسبوع المنتهي في 19 يوليو. هذه أكبر منطقة لزراعة القهوة في البرازيل. يمثل هذا 20% فقط من المعدل التاريخي. تضيف الظروف الجافة إلى مخاوف السوق.

عوامل سلبية يجب مراعاتها

على الرغم من الزخم الصعودي، توجد عدة عوامل سلبية. قوة صادرات القهوة البرازيلية الأخيرة سلبية للأسعار. يوم الأربعاء الماضي، أفادت سيكافي بأن صادرات القهوة الخضراء البرازيلية في يونيو قفزت 14.4% على أساس سنوي إلى 2.64 مليون كيس.

صادرات فيتنام المتزايدة سلبية أيضًا لأسعار الروبوستا. في 3 يوليو، أبلغ المكتب الإحصائي الفيتنامي عن ارتفاع صادرات القهوة من يناير إلى يونيو بنسبة 7.3% إلى 1.05 مليون طن متري. قفزت صادرات فيتنام للقهوة في 2025 بنسبة 17.5% إلى 1.58 مليون طن متري. من المتوقع أن يرتفع إنتاج 2025/26 بنسبة 6% إلى أعلى مستوى في أربع سنوات عند 1.76 مليون طن متري.

توقعت دائرة الزراعة الخارجية الأمريكية إنتاجًا عالميًا قياسيًا. من المتوقع أن يزيد الإنتاج العالمي للقهوة في 2025/26 بنسبة 2% إلى مستوى قياسي 178.848 مليون كيس. من المتوقع أن ينخفض إنتاج البن العربي 4.7% إلى 95.515 مليون كيس. بينما من المتوقع أن يرتفع إنتاج الروبوستا 10.9% إلى 83.333 مليون كيس.

توقعات التموين العالمي (USDA)
الفئة التوقع التغير
الإنتاج العالمي 2025/26 178.848 مليون كيس +2.0%
إنتاج البن العربي 95.515 مليون كيس -4.7%
إنتاج الروبوستا 83.333 مليون كيس +10.9%
إنتاج البرازيل 2025/26 63 مليون كيس -3.1%
إنتاج فيتنام 2025/26 30.8 مليون كيس +6.2%
المخزونات الختامية 2025/26 20.148 مليون كيس -5.4%

النظرة الفنية

في 9 يونيو، انخفض البن العربي إلى أدنى مستوى في 20.5 شهرًا. انخفض الروبوستا إلى أدنى مستوى في 3.5 شهر. حدث هذا في ظل توقعات بمحصول قياسي للقهوة في البرازيل. ومع ذلك، تعافت الأسعار بشكل كبير منذ ذلك الحين. لا يزال السوق متقلبًا للغاية مع إمكانات صعودية كبيرة.

الأسئلة الشائعة

كم ارتفعت أسعار القهوة يوم الاثنين؟ارتفع البن العربي 1.33% والروبوستا 0.18% يوم الاثنين 20 يوليو.

ما هي حالة حصاد القهوة البرازيلي؟حصاد البرازيل 2026/27 بلغ 64% حتى 15 يوليو، متخلفًا عن 77% العام الماضي ومتوسط 70% لخمس سنوات.

لماذا مخزونات القهوة في بورصة ICE مهمة؟المخزونات المنخفضة تقلل العرض المتاح وتدعم الأسعار المرتفعة. وصلت مخزونات البن العربي مؤخرًا إلى أدنى مستوى في 2.25 سنة.

كيف تؤثر النينيو على أسعار القهوة؟قد تؤخر النينيو الأمطار خلال فترة الإزهار الحرجة في سبتمبر-أكتوبر في البرازيل، مما قد يقلل من غلات المحصول.

كم كانت كمية الأمطار في ميناس جيرايس الأسبوع الماضي؟سقط 0.2 مم فقط من الأمطار، أي 20% فقط من المعدل التاريخي، مما يثير مخاوف بشأن الظروف الجافة.

ما هو توقع الإنتاج العالمي؟تتوقع USDA إنتاجًا عالميًا قياسيًا 178.848 مليون كيس لعام 2025/26، مع ارتفاع الروبوستا 10.9% وانخفاض البن العربي 4.7%.

بطء حصاد البرازيل يرفع أسعار القهوة

المصدر: Barchart / Rich Asplund
الكاتب: قهوة ورلد
التاريخ: 17 يوليو 2026

أسعار القهوة تقفز بسبب بطء حصاد البرازيل

  • ارتفع البن العربي 2.46% والروبوستا 2.11% يوم الجمعة.
  • حصاد البرازيل 2026/27 بلغ 64% فقط، متخلفًا عن 77% العام الماضي ومتوسط 70%.
  • رفعت بورصة ICE متطلبات الهامش مرتين الأسبوع الماضي، مما قلص السيولة وزاد التقلبات.
  • عطلت الأمطار الغزيرة العمل الميداني في البرازيل وقد خفضت جودة المحصول.
  • انخفضت مخزونات البن العربي في ICE إلى أدنى مستوى في 2.25 سنة عند 332,945 كيسًا.
  • مخاوف النينيو تدعم الأسعار مع تأثيرات محتملة على إزهار البرازيل.
  • قفزت صادرات القهوة الخضراء البرازيلية في يونيو 14.4% إلى 2.64 مليون كيس.

استقرت أسعار القهوة مرتفعة بشكل حاد يوم الجمعة. أغلق البن العربي مرتفعًا 7.70 سنتًا، بنسبة 2.46%. أغلق الروبوستا مرتفعًا 80 نقطة، بنسبة 2.11%. جاء الارتفاع وسط تأخيرات في حصاد القهوة البرازيلي.

أفادت سافراس آي ميركادو بأن الحصاد بلغ 64% حتى 15 يوليو. هذا بالمقارنة مع 77% في نفس الوقت من العام الماضي. المتوسط الخمسي يبلغ 70%. يستمر البطء في دعم الأسعار.

تأخيرات الحصاد تدفع الأسعار للارتفاع

يتقدم حصاد القهوة البرازيلي 2026/27 ببطء. عطلت الأمطار الغزيرة العمل الميداني. قد تكون هذه الأمطار خفضت أيضًا جودة المحصول. المزارعون البرازيليون يحتجزون مبيعاتهم. يأملون في ارتفاع الأسعار أكثر. كما يستعدون لتأثيرات النينيو المحتملة.

يوم الاثنين الماضي، قفز البن العربي إلى أعلى مستوى في 5.5 شهر. يوم الثلاثاء الماضي، وصل الروبوستا أيضًا إلى أعلى مستوى في 5.5 شهر. ومع ذلك، تذبذبت الأسعار منذ ذلك الحين في نطاق واسع. ظروف التداول لا تزال غير سائلة. أدى هذا إلى تحركات سعرية متقلبة.

تقدم حصاد القهوة البرازيلي (حتى 15 يوليو)
الفترة نسبة الإنجاز
العام الحالي (2026/27) 64%
العام الماضي (2025/26) 77%
المتوسط الخمسي 70%

زيادات الهامش تقلل السيولة

رفعت بورصة ICE متطلبات الهامش لعقود القهوة مرتين الأسبوع الماضي. أدى هذا الإجراء إلى جفاف السيولة. أغلقت العديد من الصناديق السلعية مراكزها. كانت النتيجة تحركات سعرية مفرطة في اتجاه واحد. تضخمت التقلبات بسبب الظروف غير السائلة.

خلق هذا بيئة تداول صعبة. تحركت الأسعار بشكل حاد في كلا الاتجاهين. يجب على المشاركين في السوق توقع استمرار التقلبات في المدى القريب.

اتجاهات المخزون تدعم الأسعار

تجهت مخزونات القهوة في ICE نحو الانخفاض خلال الأشهر الثلاثة الماضية. هذا داعم لأسعار القهوة. انخفضت مخزونات البن العربي في ICE إلى أدنى مستوى في 2.25 سنة عند 332,945 كيسًا يوم الجمعة. في المقابل، انخفضت مخزونات الروبوستا في ICE إلى أدنى مستوى في عامين في 15 مايو. ومع ذلك، ارتفعت منذ ذلك الحين إلى أعلى مستوى في 3.5 شهر عند 4,220 عقدًا.

مستويات مخزونات القهوة في بورصة ICE
الفئة آخر مستوى الحالة
مخزونات البن العربي 332,945 كيسًا أدنى مستوى في 2.25 سنة
مخزونات الروبوستا (15 مايو) 3,631 عقدًا أدنى مستوى في عامين
مخزونات الروبوستا (حاليًا) 4,220 عقدًا أعلى مستوى في 3.5 شهر

مخاوف النينيو تدعم الأسعار

المخاوف من نمط النينيو المناخي تدعم الأسعار. حذر تاجر القهوة Commercial من أن النينيو قد يؤخر الأمطار في البرازيل. هذا سبتمبر وأكتوبر هو وقت الإزهار الطبيعي للأشجار. أي تأخير قد يضر بمحصول القهوة البرازيلي 2026/27.

يوم الأربعاء الماضي، أصدر مركز المناخ الأمريكي تحذيرًا. نمط النينيو الذي ظهر عبر المحيط الهادئ الاستوائي الشهر الماضي سيكون على الأرجح واحدًا من الأقوى منذ أكثر من 75 عامًا. يمهد هذا الطريق لفيضانات وجفاف وتقلبات في درجات الحرارة. قد تعيق هذه الظروف إنتاج القهوة في آسيا وأمريكا الجنوبية.

أفادت سومار ميتيورولوجيا بعدم هطول أمطار في ميناس جيرايس خلال الأسبوع المنتهي في 5 يوليو. هذه أكبر منطقة لزراعة القهوة في البرازيل. تضيف الظروف الجافة إلى مخاوف السوق.

عوامل سلبية يجب مراعاتها

على الرغم من الزخم الصعودي، توجد عدة عوامل سلبية. قوة صادرات القهوة البرازيلية الأخيرة سلبية للأسعار. يوم الخميس، أفادت سيكافي بأن صادرات القهوة الخضراء البرازيلية في يونيو قفزت 14.4% على أساس سنوي إلى 2.64 مليون كيس.

تشكل مراكز الصناديق أيضًا مخاطر. أظهرت بيانات COT يوم الجمعة الماضي أن الصناديق عززت مراكزها الطويلة في الروبوستا بمقدار 5,607 عقود في الأسبوع المنتهي في 7 يوليو. وصلت المراكز الطويلة الصافية إلى 44,195، وهو الأعلى منذ أكثر من عامين. يمكن لهذه المراكز الطويلة المكثفة تسريع انخفاضات الأسعار إذا بدأ المستثمرون في التصفية.

صادرات فيتنام المتزايدة سلبية أيضًا لأسعار الروبوستا. في 3 يوليو، أبلغ المكتب الإحصائي الفيتنامي عن ارتفاع صادرات القهوة من يناير إلى يونيو بنسبة 7.3% إلى 1.05 مليون طن متري. قفزت صادرات فيتنام للقهوة في 2025 بنسبة 17.5% إلى 1.58 مليون طن متري. من المتوقع أن يرتفع إنتاج 2025/26 بنسبة 6% إلى أعلى مستوى في أربع سنوات عند 1.76 مليون طن متري.

توقعت دائرة الزراعة الخارجية الأمريكية إنتاجًا عالميًا قياسيًا. من المتوقع أن يزيد الإنتاج العالمي للقهوة في 2025/26 بنسبة 2% إلى مستوى قياسي 178.848 مليون كيس. من المتوقع أن ينخفض إنتاج البن العربي 4.7% إلى 95.515 مليون كيس. بينما من المتوقع أن يرتفع إنتاج الروبوستا 10.9% إلى 83.333 مليون كيس.

توقعات التموين العالمي (USDA)
الفئة التوقع التغير
الإنتاج العالمي 2025/26 178.848 مليون كيس +2.0%
إنتاج البن العربي 95.515 مليون كيس -4.7%
إنتاج الروبوستا 83.333 مليون كيس +10.9%
إنتاج البرازيل 2025/26 63 مليون كيس -3.1%
إنتاج فيتنام 2025/26 30.8 مليون كيس +6.2%
المخزونات الختامية 2025/26 20.148 مليون كيس -5.4%

النظرة الفنية

في 9 يونيو، انخفض البن العربي إلى أدنى مستوى في 20.25 شهرًا. انخفض الروبوستا إلى أدنى مستوى في 3.25 شهر. حدث هذا في ظل توقعات بمحصول قياسي للقهوة في البرازيل. ومع ذلك، تعافت الأسعار بشكل كبير منذ ذلك الحين. لا يزال السوق متقلبًا للغاية مع إمكانات صعودية كبيرة.

الأسئلة الشائعة

كم ارتفعت أسعار القهوة يوم الجمعة؟ارتفع البن العربي 2.46% والروبوستا 2.11% يوم الجمعة 17 يوليو.

ما هي حالة حصاد القهوة البرازيلي؟حصاد البرازيل 2026/27 بلغ 64% حتى 15 يوليو، متخلفًا عن 77% العام الماضي ومتوسط 70% لخمس سنوات.

لماذا مخزونات القهوة في بورصة ICE مهمة؟المخزونات المنخفضة تقلل العرض المتاح وتدعم الأسعار المرتفعة. وصلت مخزونات البن العربي مؤخرًا إلى أدنى مستوى في 2.25 سنة.

كيف تؤثر النينيو على أسعار القهوة؟قد تؤخر النينيو الأمطار خلال فترة الإزهار الحرجة في سبتمبر-أكتوبر في البرازيل، مما قد يقلل من غلات المحصول.

ما هي مراكز الصناديق في الروبوستا؟بلغت المراكز الطويلة الصافية للصناديق 44,195 عقدًا حتى 7 يوليو، وهو أعلى مستوى منذ أكثر من عامين، مما يزيد من مخاطر الهبوط.

ما هو توقع الإنتاج العالمي؟تتوقع USDA إنتاجًا عالميًا قياسيًا 178.848 مليون كيس لعام 2025/26، مع ارتفاع الروبوستا 10.9% وانخفاض البن العربي 4.7%.

عودة القهوة للصعود بعد ارتفاع 49%

المصدر: Barchart / Andrew Hecht
الكاتب: الفريق التحريري
التاريخ: 14 يوليو 2026

عودة القهوة للصعود بعد ارتفاع 49%

  • قفزت عقود القهوة العربية في بورصة ICE بنسبة 49.5% في شهر واحد، محيت أربعة أشهر من الانخفاضات.
  • جاء الارتفاع بعد تراجع 37.8% من يناير إلى يونيو، حيث سجلت الأسعار قاعًا عند 2.3885 دولار للرطل.
  • حصاد البرازيل 2026/27 متأخر عن الجدول بسبب الأمطار الغزيرة التي عطلت العمليات.
  • بلغت مخزونات القهوة العربية في بورصة ICE أدنى مستوى في عامين عند 366,756 كيسًا.
  • أنماط النينيو المناخية الناشئة قد تضر بإزهار ومحصول البرازيل.
  • المزارعون البرازيليون يحتجزون الحبوب لتخزينها للبيع بأسعار أعلى.
  • المقاومة الرئيسية عند أعلى مستوى قياسي في أكتوبر 2025 عند 4.3795 دولار للرطل.

عادت عقود القهوة إلى الوضع الصاعد. قفزت عقود القهوة العربية بنسبة 49.5% خلال الشهر الماضي. محى الارتفاع أربعة أشهر من الانخفاضات. سجلت الأسعار قاعًا عند 2.3885 دولار للرطل في 9 يونيو. في 6 يوليو، وصلت إلى 3.5700 دولار للرطل.

كانت التقلبات شديدة. انخفضت عقود القهوة بنسبة 37.8% من يناير إلى يونيو. ثم عوضت كل تلك الخسائر في أقل من شهر. لا يزال السوق متقلبًا للغاية مع إمكانات صعودية كبيرة.

لماذا عادت القهوة للصعود؟

عدة عوامل تقود الارتفاع. أولاً، حصاد البرازيل 2026/27 متأخر عن الجدول. عطلت الأمطار الغزيرة عمليات الحصاد. زاد هذا المخاوف بشأن جودة حبوب القهوة. كانت توقعات انخفاض الإنتاج البرازيلي داعمة للأسعار.

ثانيًا، المخزونات العالمية منخفضة. بلغت مخزونات القهوة العربية في بورصة ICE أدنى مستوى في عامين عند 366,756 كيسًا. يخلق هذا إمكانية لضغوط في التموين. ثالثًا، ترتفع تكاليف الإنتاج بسبب التضخم العالمي المستمر.

أكبر منتجي القهوة (2025)
الدولة الحصة من الإنتاج العالمي
البرازيل 37.08%
فيتنام 16.54%
كولومبيا 8.44%
إثيوبيا ~4%
إندونيسيا ~4%

هيمنة البرازيل ومشاكل الحصاد

البرازيل هي أكبر منتج للقهوة في العالم. تمثل 37.08% من الإنتاج العالمي. هذا يعادل تقريبًا ما تنتجه الدول الأربع التالية مجتمعة. فيتنام وكولومبيا وإثيوبيا وإندونيسيا تنتج مجتمعة 37.41%.

حصاد البرازيل 2026/27 متأخر عن الجدول. عطلت الأمطار الغزيرة الحصاد. زاد هذا المخاوف من انخفاض جودة حبوب القهوة. كانت توقعات انخفاض الإنتاج البرازيلي داعمة لأسعار عقود القهوة العربية في بورصة ICE.

مخاطر النينيو وتخزين المزارعين

قد يتسبب نمط النينيو المناخي الناشئ في تحولات شديدة في درجات الحرارة. يمكن أن تضر الأمطار غير المنتظمة بإزهار أشجار القهوة. قد يؤثر هذا سلبًا على المحصول البرازيلي الإجمالي. هذه المخاوف تدفع الأسعار للارتفاع.

بدأ المزارعون البرازيليون في احتجاز الحبوب. يقومون بتخزينها للبيع عندما ترتفع الأسعار. هذا السلوك يزيد من ضغط التموين. كما يضيف ضغطًا صعوديًا على الأسعار.

المستويات الفنية للمتابعة

سوق عقود القهوة لديه مستويات فنية واضحة. أعلى مستوى قياسي عند 4.3795 دولار للرطل من أكتوبر 2025. هذا هو مستوى المقاومة الرئيسي. الدعم الفني عند أدنى مستوى في مايو 2025 عند 2.3885 دولار للرطل.

عند 3.16 دولار للرطل في 7 يوليو، كانت عقود القهوة أقل من نقطة المنتصف. ومع ذلك، كانت قد تداولت فوقها في 6 يوليو. هناك مجال كبير لتقلبات سعرية عنيفة بين هذه المستويات.

المستويات الفنية الرئيسية للقهوة العربية
المستوى السعر (للرطل)
أعلى مستوى قياسي (أكتوبر 2025) $4.3795
السعر الحالي (7 يوليو 2026) $3.16
أدنى مستوى حديث (9 يونيو 2026) $2.3885
دعم تاريخي (مايو 2019) $0.876

تداول العقود والخيارات

لا توجد صناديق متداولة في البورصة تتبع أسعار القهوة. المشاركة محدودة بعقود وخيارات ICE المستقبلية. يحتوي كل عقد مستقبلي على 37,500 رطل من القهوة العربية. عند 3.28 دولار للرطل، تبلغ قيمة العقد 123,000 دولار.

يمكن للمتداولين التحكم بهذه القيمة بإيداع هامش أولي قدره 23,227 دولار. يمثل هذا 18.9% من قيمة العقد. تسببت التقلبات الأخيرة في ارتفاع متطلبات الهامش من 7.9% من قيمة العقد. يمكن للبورصة تغيير متطلبات الهامش بناءً على تقلبات السوق. تؤدي التقلبات الأوسع إلى متطلبات هامش أعلى وأكثر صرامة.

تقدم ICE خيارات البيع والشراء على عقود القهوة العربية. تتضمن الخيارات الطويلة دفع علاوة ولا تخضع لمتطلبات الهامش. بينما تتطلب الخيارات القصيرة هامشًا. الرافعة المالية كبيرة للمشاركين في السوق.

إدارة المخاطر ضرورية

عادت القهوة إلى الوضع الصاعد في يوليو 2026. من المحتمل أن يزيد هذا من نشاط التداول. قد يؤدي أيضًا إلى تقلبات سعرية واسعة. أي مركز مخاطرة في عقود القهوة العربية في ICE يتطلب خطة للمخاطرة والمكافأة. يجب على المتداولين استخدام أوامر وقف الخسارة وآفاق الربح. هذا يحمي رأس المال ويحدد احتمالات معقولة للنجاح.

الأسئلة الشائعة

لماذا عادت القهوة للوضع الصاعد؟تأخيرات حصاد البرازيل، المخزونات المنخفضة، مخاطر النينيو، وارتفاع تكاليف الإنتاج تقود عقود القهوة للارتفاع.

كم ارتفعت عقود القهوة في يوليو 2026؟قفزت عقود القهوة العربية في ICE بنسبة 49.5% في شهر واحد، محية أربعة أشهر من الانخفاضات.

ما هي حصة البرازيل من الإنتاج العالمي للقهوة؟تمثل البرازيل 37.08% من الإنتاج العالمي للقهوة، أي ما يعادل تقريبًا ما تنتجه الدول الأربع التالية مجتمعة.

ما هي المستويات الفنية الرئيسية للقهوة؟المقاومة عند أعلى مستوى قياسي في أكتوبر 2025 عند 4.3795 دولار للرطل. الدعم عند أدنى مستوى في مايو 2025 عند 2.3885 دولار للرطل.

هل توجد صناديق متداولة تتبع أسعار القهوة؟لا. الصندوق الوحيد للسلع اللينة هو Teucrium Sugar ETF (CANE). المشاركة في القهوة محدودة بعقود وخيارات ICE.

ما هو متطلب الهامش لعقود القهوة؟إيداع الهامش الأولي هو 23,227 دولار لكل عقد، يمثل 18.9% من قيمة العقد. يمكن أن تتغير متطلبات الهامش بناءً على التقلبات.

ارتفاع الهامش يهوي بأسعار القهوة

المصدر: نشرة السلع / ICE / USDA / ICO
الكاتب: قهوة ورلد
التاريخ: 10 يوليو 2026

ارتفاع الهامش يهوي بأسعار القهوة

  • تراجع البن العربي 13.65 سنتًا (-3.92%) والروبوستا 191 نقطة (-4.72%) يوم الجمعة.
  • رفعت بورصة ICE متطلبات الهامش مرتين في أسبوع، مما قلص السيولة وأجبر الصناديق على التصفية.
  • زادت الصناديق مراكزها الطويلة في الروبوستا إلى 44,195 عقدًا، الأعلى منذ عامين.
  • حصاد البرازيل بلغ 52% فقط، متخلفًا عن 60% العام الماضي ومتوسط 55% لخمس سنوات.
  • تزايد القلق من ظاهرة النينيو وتأثيرها على موسم التزهير في سبتمبر وأكتوبر.
  • توقعت USDA محصولاً قياسياً للبرازيل 71.9 مليون كيس بزيادة 14%.
  • الإنتاج العالمي 2025/26 مرشح لرقم قياسي 178.848 مليون كيس.

أنهت أسعار القهوة الأسبوع بانخفاض حاد. تراجع البن العربي 13.65 سنتًا بنسبة 3.92%. وهبط الروبوستا 191 نقطة بنسبة 4.72%. امتدت موجة البيع لتوسع التقلبات العنيفة التي شهدتها الجلسات الأخيرة.

جاء الانخفاض بعد رفع بورصة إنتركونتيننتال متطلبات الهامش مرتين في أسبوع واحد. قلصت الهامشات المرتفعة السيولة في السوق. أجبرت الصناديق السلعية على تصفية مراكزها. ونتيجة لذلك، تضخمت تحركات الأسعار في اتجاه واحد.

مراكز المضاربة تزيد الضغوط

أضافت مراكز الصناديق ضغوطًا إضافية على الأسعار. كشف تقرير التزام المتداولين الصادر الجمعة عن زيادة في مراكز الصناديق الطويلة. أضافت 5,607 عقود في الأسبوع المنتهي في 7 يوليو. بلغ إجمالي مراكزها 44,195 عقدًا. هذا أعلى مستوى منذ أكثر من عامين.

يمكن لهذه المراكز الطويلة المكثفة أن تسرع وتيرة الانخفاضات السعرية. يحدث ذلك عندما يبدأ المستثمرون في تصفية حيازاتهم. لا يزال هيكل السوق الحالي عرضة لمزيد من عمليات البيع.

حصاد البرازيل متأخر عن الجدول

ارتفعت أسعار القهوة في وقت سابق من الأسبوع بسبب مخاوف التموين. بلغ البن العربي أعلى مستوى في 5.5 شهر يوم الاثنين. وصعد الروبوستا إلى أعلى مستوى في خمسة أشهر يوم الثلاثاء. دعمت هذه المكاسب التأخيرات في حصاد البرازيل.

وفقًا لشركة سافراس آي ميركادو، بلغ حصاد البرازيل 52% حتى 1 يوليو. بالمقارنة، كان 60% في نفس الوقت من العام الماضي. المتوسط الخمسي يبلغ 55%. يعكس البطء تأثير هطول الأمطار المستمر.

تقدم حصاد القهوة في البرازيل (حتى 1 يوليو 2026)
الفترة نسبة التقدم
العام الحالي (2026) 52%
العام الماضي (2025) 60%
المتوسط الخمسي 55%

مخاوف الطقس وظاهرة النينيو

تواصل مخاوف الطقس دعم السوق. تشير توقعات Rural Clima إلى هطول أمطار في معظم أنحاء البرازيل خلال منتصف يوليو. قد يؤثر ذلك سلبًا على محاصيل البن. عطلت الأمطار الغزيرة خلال الشهر الماضي أنشطة الحصاد. وقد تكون أثرت سلبًا على جودة المحصول.

تستمر المخاوف المتزايدة بشأن النينيو في التأثير على معنويات السوق. حذرت شركة كوميرشال من أن الظاهرة قد تؤخر هطول الأمطار في البرازيل. فترة التزهير الحرجة في سبتمبر وأكتوبر معرضة للخطر. قد يؤثر ذلك سلبًا على محصول 2026/27.

أصدر مركز المناخ الأمريكي تحذيرًا هذا الأسبوع. قد تصبح ظاهرة النينيو النامية واحدة من أقوى الظواهر منذ أكثر من 75 عامًا. يزيد هذا من مخاطر الفيضانات والجفاف ودرجات الحرارة المتطرفة في آسيا وأمريكا الجنوبية.

في غضون ذلك، أبلغت سومار ميتيورولوجيا عن عدم تسجيل هطول أمطار في ميناس جيرايس. هذه أكبر ولاية منتجة للقهوة في البرازيل. حدثت الفترة الجافة خلال الأسبوع المنتهي في 5 يوليو.

بيانات المخزونات والتموين

لا تزال مخزونات القهوة المعتمدة في بورصة ICE تدعم السوق. انخفضت مخزونات البن العربي إلى 344,269 كيسًا يوم الجمعة. هذا أدنى مستوى منذ أكثر من عامين وربع. ومع ذلك، تعافت مخزونات الروبوستا من أدنى مستوى في عامين. ارتفعت من 3,631 عقدًا في 15 مايو إلى 4,200 عقد. هذا أعلى مستوى منذ حوالي 3.5 شهر.

توقعات التموين السلبية

على الرغم من الدعم المرتبط بالطقس مؤخرًا، تظل توقعات التموين الأوسع سلبية. في 3 يونيو، توقعت دائرة الزراعة الخارجية الأمريكية محصولاً قياسياً للبرازيل. التوقع يبلغ 71.9 مليون كيس لعام 2026/27. يمثل هذا زيادة بنسبة 14% عن العام السابق.

رفع بنك رابوبنك أيضًا توقعاته لفائض البن العربي العالمي. التقدير الجديد يبلغ 9.5 مليون كيس. هذا ارتفاع من 7.0 مليون كيس سابقًا. بالإضافة إلى ذلك، أفادت سيكافي أن صادرات البن الأخضر من البرازيل ارتفعت 4.2% في مايو مقارنة بالعام الماضي. بلغ الإجمالي 2.73 مليون كيس.

تضيف فيتنام أيضًا إلى توقعات التموين. أبلغ المكتب الإحصائي الوطني الفيتنامي عن أرقام تصدير قوية. زادت صادرات القهوة خلال يناير-يونيو 2026 بنسبة 7.3% إلى 1.05 مليون طن متري. ارتفعت صادرات فيتنام للقهوة في 2025 بنسبة 17.5% إلى 1.58 مليون طن متري. من المتوقع أن يزيد إنتاج 2025/26 بنسبة 6% إلى أعلى مستوى في أربع سنوات عند 1.76 مليون طن متري (29.4 مليون كيس).

توقعات التموين العالمي للقهوة
المؤشر القيمة
الإنتاج العالمي 2025/26 (USDA) 178.848 مليون كيس (رقم قياسي)
محصول البرازيل 2026/27 (USDA FAS) 71.9 مليون كيس (رقم قياسي)
فائض البن العربي العالمي (رابوبنك) 9.5 مليون كيس
صادرات فيتنام 2025 1.58 مليون طن متري (+17.5%)
إنتاج فيتنام 2025/26 1.76 مليون طن متري (أعلى في 4 سنوات)
المخزونات الختامية العالمية (USDA) 20.148 مليون كيس (-5.4%)

أفادت المنظمة الدولية للقهوة سابقًا أن صادرات القهوة العالمية خلال العام التسويقي الحالي انخفضت 0.3% إلى 138.658 مليون كيس.

وفقًا للتقرير نصف السنوي لـ USDA، يتوقع أن يصل الإنتاج العالمي للقهوة في 2025/26 إلى مستوى قياسي 178.848 مليون كيس. يمثل هذا زيادة 2% عن العام السابق. من المتوقع أن ينخفض إنتاج البن العربي 4.7% إلى 95.515 مليون كيس. بينما من المتوقع أن يرتفع إنتاج الروبوستا 10.9% إلى 83.333 مليون كيس.

تتوقع USDA إنتاج البرازيل لعام 2025/26 عند 63 مليون كيس. هذا بانخفاض 3.1% عن العام السابق. ومن المتوقع أن يزيد إنتاج فيتنام بنسبة 6.2% إلى 30.8 مليون كيس. ومن المتوقع أن تنخفض المخزونات الختامية العالمية بنسبة 5.4% إلى 20.148 مليون كيس من 21.307 مليون كيس قبل عام.

الأسئلة الشائعة

لماذا انخفضت أسعار القهوة بشدة يوم الجمعة؟تراجع البن العربي 3.92% والروبوستا 4.72% بعد رفع ICE متطلبات الهامش مرتين في أسبوع، مما قلص السيولة وأجبر الصناديق على التصفية.

ما هو وضع مراكز الصناديق في القهوة؟زادت الصناديق مراكزها الطويلة في الروبوستا إلى 44,195 عقدًا، وهو أعلى مستوى منذ أكثر من عامين، مما يجعل السوق عرضة لموجات بيع سريعة.

كيف يتقدم حصاد القهوة في البرازيل 2026/27؟بلغ الحصاد 52% حتى 1 يوليو، متخلفًا عن 60% العام الماضي ومتوسط 55% لخمس سنوات، بسبب تأخيرات هطول الأمطار.

ما هو خطر النينيو على إنتاج القهوة؟قد تؤخر النينيو هطول الأمطار في البرازيل خلال فترة التزهير في سبتمبر-أكتوبر، مما قد يضر بمحصول 2026/27، مع توقعات بأن تكون واحدة من أقوى الظواهر في 75 عامًا.

ماذا تظهر توقعات التموين؟تتوقع USDA محصولًا قياسيًا للبرازيل 71.9 مليون كيس لعام 2026/27، بينما ارتفعت صادرات فيتنام 7.3% في أوائل 2026، مما يشير إلى وفرة في المعروض العالمي.

ما هو توقعات الإنتاج العالمي؟تتوقع USDA إنتاجًا عالميًا قياسيًا 178.848 مليون كيس لعام 2025/26، مع ارتفاع الروبوستا 10.9% وانخفاض البن العربي 4.7%.

أسعار القهوة تتراجع بشكل حاد مع انخفاض قيمة الريال البرازيلي

المصدر: بارتشارت | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 15 مايو 2026

  • انخفاض أسعار القهوة العربية بنسبة 3.12% والقهوة الروبوستا بنسبة 3.58% في تداولات يوم الجمعة.
  • تراجع الريال البرازيلي إلى أدنى مستوى له في 5 أسابيع يحفز المنتجين على زيادة مبيعات التصدير.
  • توقعات برقم قياسي للمحصول البرازيلي المقبل لعام 2026/2027 يتراوح بين 71.4 و75.9 مليون كيس.
  • تقديرات باتساع الفائض العالمي من القهوة إلى 10 ملايين كيس في عام 2026 مقارنة بـ 1.8 مليون كيس في 2025.
  • تراجع مخزونات بورصة نيويورك ولندن يمنح الأسواق دعمًا مؤقتًا قبل موجة الهبوط الأخيرة.
  • ارتفاع صادرات فيتنام من قهوة الروبوستا بنسبة 15.8% خلال الأشهر الأربعة الأولى من العام الجاري.
  • اضطرابات مضيق هرمز ترفع من مخاوف تكاليف الشحن وسلاسل الإمداد العالمية للمستوردين.

شهدت أسعار القهوة تراجعًا حادًا في الأسواق العالمية بنهاية تداولات الأسبوع، حيث هبطت العقود الآجلة للقهوة العربية لشهر يوليو بنسبة 3.12% لتصل إلى أدنى مستوى لها منذ 9 أشهر، في حين انخفضت قهوة الروبوستا لشهر يوليو في بورصة لندن بنسبة 3.58% مسجلة أدنى مستوى لها في أسبوع كامل. ويعود هذا التراجع بشكل أساسي إلى عوامل مالية مرتبطة بسعر الصرف في أمريكا الجنوبية، وتوقعات بوفرة الإمدادات للمواسم المقبلة.

بالإضافة إلى ذلك، لعب انخفاض قيمة العملة المحلية في البرازيل دورًا محوريًا في الضغط على الأسعار، إذ هبط الريال البرازيلي إلى أدنى مستوى له في 5 أسابيع مقابل الدولار الأمريكي، مما يدفع المنتجين البرازيليين إلى تكثيف عمليات البيع والتصدير لجني أرباح أعلى بالعملة المحلية، ونتيجة لذلك زادت تنافسية القهوة البرازيلية في الأسواق العالمية وارتفع المعروض الفوري.

توقعات المحصول البرازيلي الضخم تضغط على الأسواق

تستمر التقديرات المتفائلة للمحصول البرازيلي المقبل في فرض ضغوط هبوطية على معنويات المتداولين، حيث تشير التقارير الصادرة عن المؤسسات الدولية إلى زيادات ملحوظة في حجم الإنتاج المتوقع للموسم الجديد.

في هذا السياق، توقعت أكاديمية تجارة القهوة أن يصل إنتاج البرازيل من القهوة لموسم 2026/2027 إلى نحو 71.4 مليون كيس، ما يمثل نموًا بنسبة 12% على أساس سنوي، وفي المقابل جاءت تقديرات جهات أخرى في الصناعة أكثر تفاؤلاً بمعدلات إنتاج قياسية غير مسبوقة.

الجهة المانحة للتوقع حجم الإنتاج المتوقع لموسم 2026/2027 ملاحظات إضافية
مجموعة ماريكس 75.9 مليون كيس توقعات بمستوى قياسي
سوكافينا 75.4 مليون كيس نمو قوي في الإمدادات
ستون إكس 75.3 مليون كيس تم رفع التوقع من 70.7 مليون كيس سابقًا
أكاديمية تجارة القهوة 71.4 مليون كيس ارتفاع بنسبة 12% على أساس سنوي

ونتيجة لهذه الأرقام المرتفعة، أشارت شركة ستون إكس إلى أن الفائض العالمي من القهوة قد يتسع ليتجاوز 10 ملايين كيس بحلول عام 2026، وذلك مقارنة بفائض محدود بلغت قيمته 1.8 مليون كيس فقط خلال عام 2025، مما يمهد الطريق لتسجيل أكبر فائض تجاري في الأسواق منذ 6 سنوات.

تراجع مخزونات البورصات العالمية يقدم دعمًا محدودًا

على الرغم من النظرة التشاؤمية السائدة الحالية، تلقت الأسواق بعض الدعم في بداية الأسبوع نتيجة انخفاض المخزونات المعتمدة لدى البورصات العالمية إلى مستويات حرجة.

حيث تراجعت مخزونات القهوة الروبوستا في بورصة لندن إلى أدنى مستوى لها منذ عامين لتصل إلى 3,631 حصة، بينما انخفضت مخزونات القهوة العربية في بورصة نيويورك إلى أدنى مستوى لها في شهرين ونصف عند 471,831 كيسًا، ونتيجة لذلك ارتفعت الأسعار مؤقتًا إلى أعلى مستوياتها في عدة أسابيع قبل أن تعود للتراجع مجددًا تحت ضغط زيادة الصادرات الفورية.

ارتفاع إمدادات فيتنام واستقرار الصادرات البرازيلية

أظهرت البيانات الصادرة عن مجلس تدوير القهوة البرازيلي استقرارًا نسبيًا في حركة الشحن، حيث تراجعت صادرات البرازيل من القهوة الخضراء خلال شهر أبريل بنسبة طفيفة بلغت 1.3% على أساس سنوي لتصل إلى 2.76 مليون كيس.

وفي المقابل، تشهد فيتنام، وهي أكبر منتج لقهوة الروبوستا في العالم، توسعًا مستمرًا في عمليات الإنتاج والتصدير، ووفقًا لمكتب الإحصاء الوطني الفيتنامي، ارتفعت صادرات القهوة خلال الفترة من يناير إلى أبريل لعام 2026 بنسبة 15.8% على أساس سنوي لتصل إلى 810,000 طن متري، وجاء ذلك بعد عام قياسي في 2025 سجل نموًا في الصادرات بنسبة 17.5%.

بينما يتوقع الخبراء نمو إنتاج فيتنام من القهوة لموسم 2025/2026 بنسبة 6% ليبلغ 1.76 مليون طن متري، وهو ما يعادل نحو 29.4 مليون كيس، الأمر الذي يمثل عامل ضغط إضافي مستمر على أسعار الروبوستا عالميًا.

توقعات وزارة الزراعة الأمريكية وإنتاج قياسي عالمي

من جهة أخرى، تشير توقعات مصلحة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية إلى أن إنتاج القهوة العالمي لموسم 2025/2026 سينمو بنسبة 2% على أساس سنوي ليصل إلى مستوى قياسي يبلغ 178.8 مليون كيس.

الدولة / نوع القهوة التغير في معدل الإنتاج المتوقع إجمالي حجم الإنتاج المقدر
الإنتاج العالمي الإجمالي ارتفاع بنسبة 2% 178.8 مليون كيس (مستوى قياسي)
القهوة العربية (عالميًا) انخفاض بنسبة 4.7% 95.5 مليون كيس
قهوة الروبوستا (عالميًا) ارتفاع بنسبة 10.9% 83.3 مليون كيس
الإنتاج المحلي البرازيلي انخفاض بنسبة 3.1% 63 مليون كيس
الإنتاج المحلي الفيتنامي ارتفاع بنسبة 6.2% 30.8 مليون كيس (أعلى مستوى في 4 سنوات)

وعلى الرغم من هذه المؤشرات القياسية للإنتاج، تتوقع مصلحة الزراعة الخارجية تراجع المخزونات النهائية العالمية بنسبة 5.4% لتصل إلى 20.1 مليون كيس، بالتزامن مع استمرار المخاوف الجيوسياسية حول مضيق هرمز، والتي قد تتسبب في زيادة تكاليف الشحن، التأمين، الوقود، والأسمدة، مما يلقي بظلاله على التكاليف الإجمالية للمستوردين ومحامص القهوة حول العالم.


الأسئلة الشائعة حول أسواق القهوة

س 1: ما هي نسب تراجع أسعار القهوة في التداولات الأخيرة؟

ج 1: انخفضت أسعار القهوة العربية لشهر يوليو بنسبة 3.12% مسجلة أدنى مستوى في 9 أشهر، وتراجعت قهوة الروبوستا بنسبة 3.58% لتصل لأدنى مستوى لها في أسبوع.

س 2: كيف يؤثر تراجع الريال البرازيلي على الأسعار العالمية للقهوة؟

ج 2: هبوط الريال البرازيلي أمام الدولار يشجع المنتجين في البرازيل على زيادة مبيعات التصدير، مما يرفع المعروض العالمي ويضغط على الأسعار نحو الانخفاض.

س 3: ما هو حجم الفائض العالمي المتوقع في قطاع القهوة لعام 2026؟

ج 3: تتوقع شركة ستون إكس اتساع الفائض العالمي للقهوة ليصل إلى 10 ملايين كيس في عام 2026، مقارنة بنحو 1.8 مليون كيس في عام 2025.

س 4: ما هي أحدث مؤشرات إنتاج القهوة وتصديرها في فيتنام؟

ج 4: ارتفعت صادرات فيتنام بنسبة 15.8% في الأشهر الأولى من عام 2026، وسط توقعات بنمو الإنتاج لموسم 2025/2026 بنسبة 6% ليصل إلى 29.4 مليون كيس.

س 5: ما هي المخاوف اللوجستية التي تواجه المستوردين ومحامص القهوة حاليًا؟

ج 5: تثير التقارير المستمرة حول اضطرابات حركة الملاحة قرب مضيق هرمز مخاوف جدية من ارتفاع أسعار الشحن البحري، التأمين، وتكاليف الوقود والأسمدة عالميًا.

المصدر: بارتشارت | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 15 مايو 2026

قوة الدولار تضغط على أسعار القهوة رغم محدودية المعروض

دبي – قهوة ورلد

أغلقت عقود القهوة الآجلة على تراجع يوم الثلاثاء، متأثرة بارتفاع الدولار الأمريكي الذي ضغط على أسواق السلع بشكل عام. في هذا السياق، من الواضح أن ارتفاع سعر الدولار يضغط على أسعار القهوة بشكل ملحوظ. وانخفضت عقود قهوة أرابيكا لشهر يوليو (KCN26) بنسبة 0.76%، بينما تراجعت عقود روبوستا (RMN26) بنسبة 0.63%. ارتفاع سعر الدولار يضغط على أسعار القهوة ويؤثر بشكل مباشر على تحركات الأسواق.

ورغم هذا الهبوط، حدّت المخزونات المحدودة من خسائر الأسعار، حيث تراجعت مخزونات أرابيكا المعتمدة لدى ICE إلى أدنى مستوى لها منذ نحو شهرين ونصف عند 471,831 كيسًا، في حين هبطت مخزونات الروبوستا إلى أدنى مستوى لها منذ عامين عند 3,664 لوت.

كما استمرت اضطرابات الإمدادات العالمية نتيجة إغلاق مضيق هرمز، مما أدى إلى ارتفاع تكاليف الشحن والتأمين والوقود والأسمدة، وهو ما زاد من أعباء الاستيراد على التجار والمحمصين.

وساهم تراجع صادرات البرازيل في دعم الأسعار نسبيًا، حيث أظهرت بيانات Cecafe انخفاض صادرات القهوة الخضراء في مارس بنسبة 10% على أساس سنوي إلى 2.65 مليون كيس. كما أظهرت بيانات وزارة التجارة البرازيلية تراجع الصادرات بنسبة 31% إلى 151 ألف طن متري.

في المقابل، ضغطت زيادة المعروض من فيتنام على أسعار الروبوستا، حيث ارتفعت صادرات القهوة خلال الفترة من يناير إلى أبريل 2026 بنسبة 15.8% لتصل إلى 810 آلاف طن متري، بينما ارتفع إجمالي صادرات 2025 بنسبة 17.5%.

كما يُتوقع ارتفاع إنتاج فيتنام في موسم 2025/2026 بنسبة 6% ليصل إلى أعلى مستوى له منذ 4 سنوات عند 1.76 مليون طن متري.

أما في البرازيل، فتشير توقعات عدة مؤسسات إلى زيادة كبيرة في الإنتاج خلال موسم 2026/2027، مع تقديرات تتراوح بين 71.4 و75.9 مليون كيس، ما يزيد الضغوط على الأسعار عالميًا.

وتشير توقعات إلى احتمال اتساع الفائض العالمي من القهوة إلى 10 ملايين كيس في 2026 مقارنة بـ 1.8 مليون في 2025، وهو أعلى مستوى خلال 6 سنوات.

وبحسب وزارة الزراعة الأمريكية، من المتوقع أن يرتفع الإنتاج العالمي في موسم 2025/2026 إلى مستوى قياسي يبلغ 178.848 مليون كيس، مع تباين بين انخفاض إنتاج الأرابيكا وزيادة إنتاج الروبوستا.

قوة الريال البرازيلي تدعم أسعار القهوة

 

سجلت عقود القهوة الآجلة مكاسب حادة اليوم. ارتفعت أسعار قهوة أرابيكا إلى أعلى مستوى لها في أسبوع. قوة الريال البرازيلي أسعار القهوة كانت من العوامل المؤثرة في هذا الصعود. زادت عقود يوليو لأرابيكا بنسبة 3.43 في المائة. وصعدت عقود يوليو لروبوستا بنسبة 1.5 في المائة.

العامل الداعم الرئيسي هو قوة الريال البرازيلي. فقد صعدت العملة إلى أعلى مستوى لها في عامين وربع مقابل الدولار الأمريكي. العملة الأقوى تثني مزارعي القهوة البرازيليين عن بيع محاصيلهم للخارج، مما يضغط على الأسعار صعوداً. من الواضح أن قوة الريال البرازيلي أسعار القهوة أصبحت عاملاً أساسياً في السوق.

دعماً إضافياً يأتي من استمرار إغلاق مضيق هرمز. هذا الاضطراب رفع تكاليف الشحن العالمي وأسعار التأمين والأسمدة والوقود. يواجه مستوردو ومحمصو القهوة حالياً تكاليف أعلى، مما يشد الخصاص في المعروض العالمي.

على الجانب السلبي، فإن توقعات بمحصول برازيلي كبير تحد من المكاسب. فقد توقعت أكاديمية تجارة القهوة الأسبوع الماضي أن يزيد محصول البرازيل 2026/2027 بنسبة 12 في المائة على أساس سنوي ليصل إلى 71.4 مليون كيس. مع قوة الريال البرازيلي أسعار القهوة بدأت تتأثر بشكل مباشر عند تغير الإنتاج.

في 19 مارس، توقعت مجموعة ماريكس محصولاً قياسياً بلغ 75.9 مليون كيس، متجاوزة توقعات سوكافينا البالغة 75.4 مليون كيس. وفي 12 مارس، رفعت ستون إكس تقديراتها لإنتاج البرازيل إلى رقم قياسي بلغ 75.3 مليون كيس. وتتوقع ستون إكس أيضاً أن يتسع فائض القهوة العالمي في 2026 إلى 10 ملايين كيس، وهو الأكبر في ست سنوات.

بالنسبة لقهوة روبوستا، فإن صادرات فيتنام المتزايدة تشكل عاملاً سلبياً. فيتنام هي أكبر منتج للروبوستا في العالم. أعلن مكتب الإحصاءات الوطني الفيتنامي يوم السبت أن صادرات البلاد من القهوة خلال الفترة من يناير إلى أبريل 2026 ارتفعت 15.8 في المائة إلى 810 آلاف طن متري. كما قفزت صادرات فيتنام لعام 2025 بنسبة 17.5 في المائة إلى 1.58 مليون طن متري. بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يرتفع إنتاج فيتنام 2025/2026 بنسبة 6 في المائة إلى 1.76 مليون طن متري، وهو أعلى مستوى في أربع سنوات. بالمقابل، تأثير قوة الريال البرازيلي أسعار القهوة يبقى ملحوظاً على السوق.

تشير المؤشرات إلى شح في معروض أرابيكا. فقد انخفضت مخزونات أرابيكا في بورصة إنتركونتيننتال إلى أدنى مستوى في شهرين وربع، حيث بلغت 494,508 كيس في 21 أبريل.

كما تدعم الأسعار تراجع الصادرات البرازيلية. أفادت سيكافي في 14 أبريل أن صادرات البرازيل من البن الأخضر في مارس انخفضت 10 في المائة إلى 2.65 مليون كيس. وفي 7 أبريل، ذكرت وزارة التجارة البرازيلية أن صادرات مارس من القهوة تراجعت 31 في المائة إلى 151 ألف طن متري.

الروبوستا بدورها ترى إشارات صعودية من شح المخزونات. فقد هوت مخزونات روبوستا في بورصة إنتركونتيننتال إلى أدنى مستوى في 16 شهراً وربع، حيث بلغت 3,755 عقداً الثلاثاء الماضي. الجدير بالذكر أن قوة الريال البرازيلي أسعار القهوة تحمل تأثيراً مستمراً على ديناميكيات الأسعار.

كعامل سلبي، أفادت المنظمة الدولية للقهوة في 7 نوفمبر أن صادرات القهوة العالمية للسنة التسويقية الحالية (أكتوبر إلى سبتمبر) انخفضت 0.3 في المائة إلى 138.658 مليون كيس.

ذكرت دائرة الزراعة الأجنبية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية في تقريرها نصف السنوي الصادر في 18 ديسمبر أن الإنتاج العالمي للقهوة في 2025/2026 سيزيد 2.0 في المائة إلى مستوى قياسي بلغ 178.848 مليون كيس. يشمل ذلك انخفاض إنتاج أرابيكا بنسبة 4.7 في المائة إلى 95.515 مليون كيس، وزيادة إنتاج روبوستا بنسبة 10.9 في المائة إلى 83.333 مليون كيس.

وتوقعت الدائرة أن ينخفض إنتاج البرازيل 2025/2026 بنسبة 3.1 في المائة إلى 63 مليون كيس، بينما يرتفع إنتاج فيتنام 6.2 في المائة إلى 30.8 مليون كيس. كما تتوقع أن تنخفض المخزونات الختامية 2025/2026 بنسبة 5.4 في المائة إلى 20.148 مليون كيس.

ارتفاع إنتاج القهوة في هندوراس إلى 5.53 مليون كيس

معهد القهوة الهندوراسي يتوقع استمرار النمو في 2026/27 بفضل التغذية المحسنة وتوسعة المساحات والمزارع الحديثة؛ الصادرات ترتفع 7.5% لكن حصة القهوة المتمايزة تنخفض بشدة وفق البيانات الأولية.

تيغوسيغالبا — قهوة ورلد

من المتوقع أن ينتج قطاع القهوة في هندوراس 5.53 مليون كيس من القهوة (بوزن 60 كيلوغراماً للكيس) في العام التسويقي 2025/26، بزيادة قدرها 6.3 في المئة مقارنة بالدورة السابقة، وفقاً للتقرير السنوي الصادر عن دائرة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأميركية (USDA) في تيغوسيغالبا. ويتوقع أن يرتفع الإنتاج 9 في المئة أخرى ليصل إلى 6.03 مليون كيس في 2026/27، وهو ما يعيد البلاد إلى مستويات الإنتاج التي شوهدت آخر مرة في موسم 2021/22.

يُعزى النمو المتوقع إلى تحسن التغذية النباتية، ودورات الإنتاج الثنائية المواتية، وتوسع المساحات المنتجة، وتحسين ممارسات التقليم وإدارة المحصول، ونضوج مزارع البن المزروعة حديثاً. ومن المتوقع أن تنمو المساحة المزروعة بنحو 3 في المئة أي 10 آلاف هكتار في 2025/26، ويعود الفضل في ذلك بشكل كبير إلى إدخال صنف “باراينيما” المقاوم لمرض الصدأ.

تُعتبر هندوراس واحدة من أبرز منتجي القهوة في أمريكا الوسطى ومن أكبر مصدري البن العربي في العالم، وتتركز زراعتها في ست مناطق رئيسية: كوبان، مونتي سيلوس، أوبالاكا، كوماياغوا، إل بارايسو، وأغالتا. ويتراوح ارتفاع هذه المناطق بين 1000 و1600 متراً فوق سطح البحر، حيث تزدهر أصناف مثل بوربون، كاتواي، كاتورا، وتيبيكا.

توقعات الإنتاج وضغوط الصدأ الورقي

بحلول مارس 2026، زاد معدل الإصابة بمرض صدأ أوراق البن من 7.57 في المئة إلى 8.44 في المئة على المستوى الوطني، مما أثار مستوى الإنذار الأصفر من الدرجة الرابعة. وتعكس هذه الزيادة ارتفاعاً في عدد الآفات وتلف الأوراق، مدعومة بظروف بيئية مواتية وحركة غير المقيدة لعمال الحصاد. ورغم الضغوط المحلية، لا تزال مستويات الصدأ الوطنية منخفضة نسبياً بفضل ظروف موسم الجفاف في مناطق الإنتاج الرئيسية.

جدول 1: توقعات إنتاج وتصدير القهوة في هندوراس (مليون كيس 60 كغم)
العام التسويقي الإنتاج الصادرات المخزون النهائي
2023/24 (فعلي) 5.00 4.77 0.081
2024/25 (مراجع) 5.20 4.96 0.178
2025/26 (متوقع) 5.53 5.03 0.435
2026/27 (توقعات) 6.03 5.50 0.707
جدول 2: نسب انتشار صدأ أوراق البن حسب أقاليم مختارة (مارس 2026)
الإقليم نسبة الإصابة (%)
كوماياغوا 14.08%
كورتيس 12.49%
سانتا باربرا 11.17%
يورو 10.08%
إل بارايسو 9.81%
إنتيبوكا 9.27%
كوبان 6.76%

وأظهرت بيانات المسح السابقة في أبريل 2025 أن 16.67 في المئة من المزارع العينية لديها إصابة متوسطة بالصدأ (5-10%)، و7.80 في المئة إصابة عالية (10-15%)، و21.63 في المئة سجلت إصابة عالية جداً (أكثر من 15%). وحتى مارس 2026، بقي نحو 5 في المئة من المحصول الحالي غير محصود، فيما لا يزال 44 في المئة ضمن سلسلة التوريد في انتظار التصدير أو التحميص أو التجهيز.

الأسعار والبرازيل وتقلبات السوق

أظهرت الأسعار المرجعية للقهوة ضغوطاً هبوطية حتى أواخر مارس 2026، مدفوعة بتحسن توقعات العرض العالمي وتوقعات بحصاد كبير في البرازيل. ورغم تراجع الأسعار عن مستوياتها المرتفعة في أوائل 2026، إلا أنها لا تزال متقلبة. ولم تنخفض أسعار التجزئة بشكل كبير حتى الآن، مما يعكس التأخر النموذجي بسبب العقود والمخزونات وهياكل التسعير.

قد تمارس مخاطر الطقس في البرازيل، بما في ذلك احتمالية حدوث صقيع مبكر في مناطق الإنتاج الرئيسية، ضغوطاً تصاعدية على الأسعار العالمية للقهوة في 2026. إلا أن استمرار تقلبات السوق وارتفاع تكاليف الإنتاج — بما في ذلك ارتفاع أسعار الديزل وعدم اليقين بشأن إمدادات الأسمدة المرتبطة بالنزاع في الخليج العربي — قد يحد من هوامش ربح المنتجين. وستعتمد تطورات الأسعار على مدى خطورة أي أحداث صقيع في البرازيل بين مايو ويوليو 2026، وأداء المحصول في فيتنام وكولومبيا، وتحركات العملات، خاصة سعر صرف الريال البرازيلي مقابل الدولار.

الصادرات ترتفع 7.5% ومتوسط السعر يتراجع

من المتوقع أن تصل صادرات القهوة الهندوراسية إلى 5.03 مليون كيس في 2025/26، بزيادة 7.47 في المئة عن تقديرات العام السابق البالغة 4.96 مليون كيس في 2024/25. وبالنسبة لعام 2026/27، من المتوقع أن ترتفع الصادرات 9 في المئة أخرى إلى 5.50 مليون كيس. وحتى أبريل 2026، صدرت هندوراس 3.17 مليون كيس، بزيادة 38 في المئة عن 2.30 مليون كيس خلال الفترة ذاتها من 2024/25. وبلغ متوسط سعر التصدير 439.47 دولاراً للكيس (60 كغم)، بانخفاض 2.70 في المئة عن 451.70 دولاراً، لكن القيمة الإجمالية للصادرات قفزت 33 في المئة إلى 1.39 مليار دولار.

بلغت عقود البيع لموسم 2025/26 ما مجموعه 4.10 ملايين كيس، بزيادة 27 في المئة على أساس سنوي. وقد وسعت هندوراس وصولها إلى الأسواق، بما في ذلك بموجب اتفاقية التجارة الحرة مع كوريا الجنوبية، التي أصبحت الآن سابع عشر أكبر سوق تصدير للقهوة. عالمياً، تحتل هندوراس المرتبة الثامنة كأكبر مصدر للقهوة، والثالثة في الأمريكتين، والأولى في أمريكا الوسطى.

جدول 3: أهم الوجهات لصادرات البن الأخضر الهندوراسي (عام 2025، آلاف الأكياس 60 كغم)
الدولة الكمية (ألف كيس)
الولايات المتحدة 1,476
ألمانيا 983
بلجيكا 551
إيطاليا 231
اليابان 186
كندا 229
السويد 149
المملكة المتحدة 147

الاستهلاك المحلي وارتفاع الواردات

من المتوقع أن يزداد استهلاك القهوة في هندوراس بنسبة 9 في المئة في 2026/27، مدعوماً بنمو الناتج المحلي الإجمالي المتواضع بنسبة 3.8 إلى 4 في المئة. ويُقدّر متوسط استهلاك الفرد بنحو 4-5 كيلوغرامات سنوياً. ويأتي هذا النمو من زيادة انتشار مقاهي القهوة في مراكز التسوق ومحطات الوقود والمتاجر الكبرى، بالإضافة إلى وجود شريحة شابة تستهلك أنواعاً مختلفة من مشروبات القهوة. وتُعد أكياس وكبسولات “كيوريق” (Keurig) اتجاهاً استهلاكياً جديداً يجذب المستهلكين الشباب.

على الرغم من كون هندوراس منتجاً رئيسياً، فإنها تستورد القهوة لتلبية الطلب المحلي على القهوة سريعة الذوبان والخلطات منخفضة التكلفة. من المتوقع أن تصل إجمالي الواردات إلى 160 ألف كيس في 2026/27، بزيادة 16.8 في المئة عن 137 ألف كيس في 2025/26. في 2024/25، بلغ إجمالي واردات حبوب البن الخضراء 96,216 كيساً، مصدرها الأساسي نيكاراغوا (91,731 كيساً). وبلغت واردات القهوة سريعة الذوبان (سولوبل) خلال الفترة من أكتوبر 2024 حتى فبراير 2025 نحو 30,992 كيساً، مقابل 27,516 كيساً في الفترة نفسها من العام السابق. شملت الدول الموردة الرئيسية المكسيك والولايات المتحدة وكولومبيا وغواتيمالا والهند وماليزيا وكوستاريكا.

القهوة المتمايزة.. غياب حاد للبيانات الأولية لموسم 2025/26

خلال موسم حصاد 2024/25، تم بيع 2.6 مليون كيس (60 كغم) من القهوة المتمايزة (المعتمدة والحاصلة على شهادات خاصة)، وهو ما شكل 55 في المئة من إجمالي الصادرات. وكانت أبرز خمس شهادات هي: UTZ، والعضوية، والتجارة العادلة/العضوية، و4C، وتحالف الغابات المطيرة. ومع ذلك، تظهر البيانات الأولية لعام 2025/26 انخفاضاً كبيراً: فقد انخفضت حصة القهوة المتمايزة إلى 37 في المئة من إجمالي الحجم، أي 1.24 مليون كيس تم تصديرها حتى الآن. قد يعكس هذا الانخفاض البالغ 15 نقطة مئوية توقيت الشحنات أو تحديات إنتاجية أو ديناميكيات السوق المتطورة. وستوضح الأرقام النهائية ما إذا كان هذا تقلباً مؤقتاً أم اتجاهاً مستداماً.

جدول 4: إنتاج القهوة المتمايزة (آلاف الأكياس 60 كغم، مواسم الحصاد)
موسم الحصاد القهوة المتمايزة إجمالي الحصاد نسبة المشاركة
2019/20 3,020 5,506 55%
2020/21 3,220 5,873 55%
2021/22 2,523 4,701 54%
2022/23 3,087 5,342 58%
2023/24 2,610 4,687 56%
2024/25 2,436 4,804 52%
2025/26* 1,242 3,325 37%
* أرقام أولية حتى أبريل 2026. المصدر: IHCAFE

عادةً ما تزرع القهوة المتخصصة في هندوراس على ارتفاعات تزيد عن 3000 قدم. ويتم حالياً إنتاج وتصدير القهوة المتخصصة ضمن 22 برنامجاً وشهادة، من بينها UTZ، و4C، وتحالف الغابات المطيرة، والعضوية، وصديق الطيور، وممارسات ستاربكس، وكأس التميز. تم تصنيف جودة القهوة المصدرة في 2025/26 على النحو التالي: 49 في المئة من النوع العالي النمو (SHG)، و43 في المئة من النوع المرتفع الجودة (HG)، و9 في المئة من النوع القياسي (STD).

جدول 5: صادرات الجودة في العام التسويقي 2025/26 (أكياس 60 كغم، حتى تاريخه)
فئة الجودة الكمية (أكياس) متوسط السعر (دولار أمريكي) الحصة من الحجم
SHG (عالي النمو الصارم) 1,618,979 440.19 49%
HG (درجة عالية) 1,420,051 448.27 43%
SL (منخل >18) 286,479 361.44 9%

صغار المنتجين والدعم الحكومي

يواجه العديد من صغار ومتوسطي منتجي القهوة في هندوراس قيوداً مالية مع محدودية الوصول إلى الائتمان. وفقاً لبيانات IHCAFE لموسم 2024/25، قام 86,895 مزارعاً صغيراً بحصاد 179,271 هكتاراً وإنتاج 2.63 مليون كيس. بينما أنتج 6,359 مزارعاً متوسطاً 1.66 مليون كيس، وأنتج 374 مزارعاً كبيراً 515,533 كيساً.

جدول 6: عدد المنتجين حسب الحجم، والمساحة المحصودة، والإنتاج (2024/25)
نوع المنتج عدد المزارعين المسجلين إجمالي المساحة المحصودة (هكتار) الإنتاج (أكياس 60 كغم)
صغار 86,895 179,271 2,627,164
متوسطون 6,359 85,040 1,661,733
كبار 374 21,246 515,533

نفذت الحكومة عدة إجراءات لدعم القطاع، من بينها إعفاء ضريبة المبيعات بنسبة 12 في المئة على القهوة (المرسوم 352-2022) الذي يوفر إعفاءً مالياً يقدر بنحو 183 مليون دولار. ويستهدف برنامج “تجديد دون توقف الإنتاج” التابع لـ IHCAFE دعم 33 ألف منتج يغطون 250 ألف قطعة أرض. كما تم إدخال سياسة تغير المناخ لتعزيز المرونة على ست مراحل خمسية من 2022 إلى 2050. ويتولى المجلس الوطني للقهوة، وهو أعلى هيئة تنظيمية، توجيه السياسات المتعلقة بالإنتاج وتغير المناخ والعمالة وإدماج الجنسين. وقد تبنى القطاع سياسة إدماج الجنسين في عام 2021.

وحتى مارس 2026، يواصل IHCAFE تقديم الدعم الفني لمساعدة المزارعين على تلبية متطلبات لائحة إزالة الغابات الخاصة بالاتحاد الأوروبي، والتي تهدف إلى الحد من إزالة الغابات المرتبطة بالإنتاج الزراعي وتعزيز سلاسل التوريد المسؤولة بيئياً.

ملاحظة منهجية:
تستند جميع الأرقام إلى تقرير “القهوة السنوي – تيغوسيغالبا – هندوراس – HO2026-0002” الصادر عن دائرة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأميركية (USDA) في 29 أبريل 2026. تمتد الأعوام التسويقية (MY) من أكتوبر إلى سبتمبر. تشمل القهوة المتمايزة القهوة المعتمدة والحاصلة على شهادات خاصة. لم يتم استخدام أي بيانات من خارج التقرير. توقعات 2026/27 أولية وقابلة للمراجعة.

قوة الريال البرازيلي تدعم أسعار القهوة

دبي – قهوة ورلد

أنهت عقود القهوة تعاملات يوم الجمعة على ارتفاع، مدعومة بتحركات العملات وعوامل العرض. حيث ارتفعت عقود أرابيكا تسليم مايو بمقدار 6.40 نقطة بنسبة 2.18%، كما صعدت عقود روبوستا بمقدار 14 نقطة بنسبة 0.42%.

وسجلت أسعار أرابيكا أعلى مستوى لها خلال أسبوع، بينما تعافت روبوستا من أدنى مستوى لها في 8.5 أشهر للعقود القريبة. وجاء هذا الارتفاع مدفوعًا بصعود الريال البرازيلي إلى أعلى مستوى له في عامين مقابل الدولار الأمريكي، ما يقلل من رغبة المنتجين في البرازيل في التصدير ويؤدي إلى تراجع المعروض في الأسواق العالمية.

اتجاهات العرض والمخزونات

يواصل شح إمدادات روبوستا دعم الأسعار، حيث تراجعت مخزونات روبوستا لدى بورصة ICE إلى 3,977 عقدًا، وهو أدنى مستوى خلال 1.25 عام. في المقابل، ارتفعت مخزونات أرابيكا، مما حدّ من مكاسبها، حيث بلغت 585,621 كيسًا في 18 مارس، وهو أعلى مستوى في أكثر من ستة أشهر.

اضطرابات الشحن تؤثر على الإمدادات العالمية

أدى إغلاق مضيق هرمز إلى تعطيل حركة الشحن العالمية، مما ساهم في تشديد إمدادات القهوة. كما تسبب ذلك في ارتفاع تكاليف الشحن والتأمين والوقود، ما يزيد من الأعباء على المستوردين وشركات التحميص.

الطقس في البرازيل يدعم الأسعار

تساهم الظروف الجوية في البرازيل في دعم السوق، حيث أفادت شركة سومار للأرصاد أن منطقة ميناس جيرايس، أكبر مناطق زراعة أرابيكا، سجلت 11.7 ملم من الأمطار الأسبوع الماضي، أي ما يعادل 47% فقط من المعدل التاريخي، وهو ما قد يؤثر على نمو المحصول.

توقعات بمحصول قياسي تضغط على السوق

رغم عوامل الدعم الحالية، لا تزال التوقعات بإنتاج قياسي في البرازيل تضغط على الأسعار. فقد توقعت مجموعة ماريكس في 19 مارس أن يصل إنتاج البرازيل في موسم 2026/2027 إلى 75.9 مليون كيس، متجاوزًا تقديرات سوكافينا البالغة 75.4 مليون كيس، بزيادة سنوية قدرها 15.5%.

وفي 12 مارس، رفعت ستون إكس توقعاتها إلى 75.3 مليون كيس مقارنة بتقدير سابق بلغ 70.7 مليون كيس. كما تتوقع توسع الفائض العالمي إلى 10 ملايين كيس في عام 2026 مقارنة بـ 1.8 مليون كيس في 2025، وهو الأكبر خلال ست سنوات.

صادرات فيتنام تضغط على روبوستا

تساهم زيادة صادرات فيتنام، أكبر منتج لروبوستا في العالم، في الضغط على الأسعار. حيث أفاد مكتب الإحصاء الوطني أن صادرات القهوة خلال الربع الأول من 2026 ارتفعت بنسبة 14% لتصل إلى 585 ألف طن.

وخلال عام 2025، ارتفعت الصادرات بنسبة 17.5% لتبلغ 1.58 مليون طن. ومن المتوقع أن يرتفع إنتاج موسم 2025/2026 بنسبة 6% ليصل إلى 1.76 مليون طن (29.4 مليون كيس)، وهو أعلى مستوى خلال أربع سنوات.

تراجع صادرات البرازيل يدعم الأسعار

على الجانب الإيجابي، أظهرت بيانات الصادرات في البرازيل تراجعًا ملحوظًا، حيث أفاد مجلس مصدري القهوة أن صادرات القهوة الخضراء في فبراير انخفضت بنسبة 27% إلى 2.3 مليون كيس. كما تراجعت صادرات مارس بنسبة 31% إلى 151 ألف طن.

اتجاهات الأسعار والتوقعات العالمية

شهدت أسعار القهوة انخفاضًا حادًا في فبراير، حيث تراجعت أرابيكا إلى أدنى مستوى خلال 16.75 شهرًا في 24 فبراير، نتيجة توقعات بزيادة المعروض.

وأشارت وكالة كوناب في 5 فبراير إلى أن إنتاج البرازيل سيصل إلى 66.2 مليون كيس بزيادة 17.2%، مع ارتفاع إنتاج أرابيكا بنسبة 23.2% إلى 44.1 مليون كيس، وروبوستا بنسبة 6.3% إلى 22.1 مليون كيس.

كما توقع بنك رابوبنك في 4 مارس أن يصل الإنتاج العالمي إلى 180 مليون كيس في موسم 2026/2027، بزيادة نحو 8 ملايين كيس عن العام السابق.

توقعات الإنتاج والتجارة العالمية

أفادت المنظمة الدولية للقهوة أن الصادرات العالمية خلال الموسم الحالي تراجعت بنسبة 0.3% لتصل إلى 138.658 مليون كيس.

وتوقعت وزارة الزراعة الأمريكية أن يصل الإنتاج العالمي في موسم 2025/2026 إلى 178.848 مليون كيس بزيادة 2%، مع انخفاض إنتاج أرابيكا وارتفاع إنتاج روبوستا.

كما تشير التوقعات إلى تراجع إنتاج البرازيل إلى 63 مليون كيس، مقابل ارتفاع إنتاج فيتنام إلى 30.8 مليون كيس، مع انخفاض المخزونات النهائية إلى 20.148 مليون كيس.

تراجع أسعار القهوة مع تحسن توقعات الإمدادات

دبي – قهوة ورلد

سجلت أسعار القهوة تراجعًا حادًا خلال تداولات الثلاثاء، مع هبوط عقود أرابيكا إلى أدنى مستوى لها في نحو سبعة أشهر، بينما لامست عقود روبوستا أدنى مستوى في ستة أشهر، في ظل تحسن توقعات الإنتاج العالمي وارتفاع الإمدادات.

وأغلقت عقود مارس لأرابيكا منخفضة بمقدار 15.45 نقطة، أي بنسبة 5.15%، في حين تراجعت عقود مارس لروبوستا بمقدار 171 نقطة، بنسبة 4.44%.

تعرضت الأسعار لضغوط خلال الأسابيع الثلاثة الماضية، مدفوعة بتوقعات بمحصول وفير في البرازيل، أكبر منتج للقهوة في العالم. وكانت الهيئة الوطنية للإمدادات الزراعية في البرازيل قد أعلنت في 5 فبراير أن إنتاج البلاد من القهوة في عام 2026 سيرتفع بنسبة 17.2% على أساس سنوي ليصل إلى مستوى قياسي يبلغ 66.2 مليون كيس.

وبحسب التقديرات، من المتوقع أن يرتفع إنتاج أرابيكا بنسبة 23.2% ليصل إلى 44.1 مليون كيس، في حين يُتوقع أن يزيد إنتاج روبوستا بنسبة 6.3% ليبلغ 22.1 مليون كيس.

كما ساهم تحسن الأحوال الجوية في تعزيز التوقعات الإيجابية، إذ أفادت شركة متخصصة في الأرصاد الجوية بأن منطقة ميناس جيرايس، أكبر مناطق زراعة أرابيكا في البرازيل، سجلت 72.6 مليمترًا من الأمطار خلال الأسبوع المنتهي في 6 فبراير، وهو ما يعادل 113% من متوسطها التاريخي.

زاد من الضغوط على الأسعار ارتفاع صادرات فيتنام، أكبر منتج لروبوستا عالميًا. وأفاد مكتب الإحصاء الوطني الفيتنامي في 6 فبراير بأن صادرات القهوة خلال يناير ارتفعت بنسبة 38.3% على أساس سنوي لتصل إلى 198 ألف طن متري.

كما ارتفعت صادرات فيتنام خلال عام 2025 بنسبة 17.5% لتبلغ 1.58 مليون طن متري. وتشير التوقعات إلى أن إنتاج البلاد في موسم 2025/2026 سيرتفع بنسبة 6% ليصل إلى 1.76 مليون طن متري، أو ما يعادل 29.4 مليون كيس، وهو أعلى مستوى في أربع سنوات.

يشكل ارتفاع المخزونات عامل ضغط إضافي على الأسعار. فقد ارتفعت مخزونات أرابيكا الخاضعة للرقابة إلى 461,829 كيسًا في 7 يناير، بعدما كانت قد تراجعت إلى أدنى مستوى لها في عام و9 أشهر عند 396,513 كيسًا في 18 نوفمبر.

كما ارتفعت مخزونات روبوستا إلى 4,662 عقدًا في 26 يناير، بعد أن كانت قد انخفضت إلى أدنى مستوى في 13 شهرًا عند 4,012 عقدًا في 10 ديسمبر.

في المقابل، أشارت وزارة التجارة البرازيلية في 5 فبراير إلى أن صادرات القهوة البرازيلية خلال يناير تراجعت بنسبة 42.4% على أساس سنوي لتصل إلى 141 ألف طن متري.

كما أعلنت الاتحاد الوطني لمزارعي القهوة في كولومبيا، ثاني أكبر منتج لأرابيكا عالميًا، أن إنتاج يناير انخفض بنسبة 34% ليبلغ 893 ألف كيس، وهو ما يمثل عامل دعم للأسعار.

وعلى المستوى العالمي، أفادت المنظمة الدولية للقهوة في نوفمبر بأن صادرات القهوة العالمية خلال الموسم التسويقي الحالي (أكتوبر – سبتمبر) تراجعت بنسبة 0.3% لتصل إلى 138.658 مليون كيس، في إشارة إلى مؤشرات تشديد نسبي في الإمدادات.

ووفق تقرير نصف سنوي صادر عن خدمة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية في 18 ديسمبر، يُتوقع أن يرتفع الإنتاج العالمي للقهوة في موسم 2025/2026 بنسبة 2% ليصل إلى مستوى قياسي يبلغ 178.848 مليون كيس.

ويشير التقرير إلى انخفاض إنتاج أرابيكا بنسبة 4.7% إلى 95.515 مليون كيس، مقابل زيادة إنتاج روبوستا بنسبة 10.9% إلى 83.333 مليون كيس.

كما توقع التقرير تراجع إنتاج البرازيل بنسبة 3.1% إلى 63 مليون كيس، مقابل ارتفاع إنتاج فيتنام بنسبة 6.2% ليصل إلى 30.8 مليون كيس، وهو أعلى مستوى في أربع سنوات.

ومن المتوقع أن تنخفض المخزونات الختامية العالمية في موسم 2025/2026 بنسبة 5.4% لتبلغ 20.148 مليون كيس، مقارنة بـ21.307 مليون كيس في الموسم السابق.