أسعار القهوة ترتفع عالميًا مع عودة الطلب بعد موجة هبوط

شهدت أسعار القهوة العالمية ارتفاعًا جديدًا مدعومًا بعمليات شراء بعد موجة هبوط سابقة، بينما تواصل توقعات زيادة المعروض في البرازيل وفيتنام التأثير على اتجاهات السوق.

دبي – قهوة ورلد

واصلت أسعار القهوة العالمية مكاسبها لليوم الثاني على التوالي، مدعومة بعودة الطلب من قبل شركات التحميص بعد أن لامست الأسعار أدنى مستوياتها في ستة أشهر خلال الأسبوع الجاري.

أغلق عقد أرابيكا لشهر مارس مرتفعًا بمقدار 0.40 سنت (+0.13%)، فيما صعد عقد روبوستا لشهر مارس بمقدار 24 دولارًا (+0.63%) مسجلًا أعلى مستوى في أسبوع. وجاء هذا الارتفاع بعد موجة تراجع استمرت أسبوعين دفعت الأسعار إلى مستويات جذبت عمليات شراء لإعادة بناء المخزونات.

  • استقرار الأسعار محليًا

في المقابل، حافظت الأسعار المحلية على استقرارها ضمن نطاق 96,400–97,700 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وسُجلت أعلى الأسعار في مقاطعتي جيا لاي وداك لاك عند 97,700 دونغ/كغ، بينما جاءت أدنى الأسعار في لام دونغ عند 96,400 دونغ/كغ.

وفي بورصة لندن، ارتفعت عقود روبوستا في مختلف آجال التسليم؛ إذ صعد عقد يناير 2026 بمقدار 24 دولارًا ليصل إلى 3,859 دولارًا للطن، كما ارتفع عقد نوفمبر 2026 بمقدار 46 دولارًا إلى 3,584 دولارًا للطن.

أما في نيويورك، فارتفع عقد أرابيكا لشهر مارس 2026 بمقدار 0.4 سنت ليبلغ 300.05 سنت للرطل، وزاد عقد ديسمبر 2026 بمقدار 0.85 سنت إلى 286.40 سنت للرطل. وسجلت عقود الأرابيكا البرازيلية أداءً متباينًا، حيث تراجع عقد مارس 2026 بمقدار 4.6 سنت إلى 384.0 سنت للرطل، بينما ارتفع عقد مايو 2026 بمقدار 1.35 سنت إلى 381.4 سنت للرطل.

  • ضغوط من توقعات المعروض

ورغم التعافي الأخير، لا تزال الأسعار تواجه ضغوطًا نتيجة توقعات بزيادة الإنتاج العالمي. فقد توقعت وكالة التنبؤ بالمحاصيل البرازيلية كوناب ارتفاع إنتاج البرازيل من القهوة لعام 2026 بنسبة 17.2% على أساس سنوي ليصل إلى مستوى قياسي يبلغ 66.2 مليون كيس، مع زيادة إنتاج الأرابيكا بنسبة 23.2% إلى 44.1 مليون كيس، والروبوستا بنسبة 6.3% إلى 22.1 مليون كيس.

كما ساهم تحسن الأحوال الجوية في تهدئة المخاوف بشأن المحصول، حيث أفادت شركة سومار للأرصاد الجوية بأن منطقة ميناس جيرايس — أكبر مناطق زراعة الأرابيكا في البرازيل — تلقت 72.6 ملم من الأمطار خلال الأسبوع المنتهي في 6 فبراير، ما يعادل 113% من المتوسط التاريخي.

قد يعجبك أيضا: ارتفاع أسعار القهوة يعيد صياغة الروتين اليومي للأمريكيين

وفي فيتنام، أكبر منتج للروبوستا عالميًا، أظهرت بيانات مكتب الإحصاء الوطني ارتفاع صادرات يناير بنسبة 38.3% على أساس سنوي إلى 198 ألف طن متري، فيما ارتفعت صادرات عام 2025 بنسبة 17.5% لتصل إلى 1.58 مليون طن متري. ومن المتوقع أن يرتفع إنتاج فيتنام في موسم 2025/2026 بنسبة 6% إلى 1.76 مليون طن (29.4 مليون كيس)، وهو أعلى مستوى في أربع سنوات.

  • المخزونات تضغط على الأسعار

تعافي المخزونات الخاضعة لرقابة بورصة القهوة شكل عامل ضغط إضافي؛ إذ ارتفعت مخزونات الأرابيكا من أدنى مستوى في 1.75 سنة عند 396,513 كيسًا في نوفمبر إلى أعلى مستوى في 3.25 شهر عند 461,829 كيسًا في يناير. كما ارتفعت مخزونات الروبوستا من أدنى مستوى في 13 شهرًا في ديسمبر إلى أعلى مستوى في شهرين بنهاية يناير.

  • عوامل داعمة قائمة

في المقابل، تراجعت صادرات البرازيل من القهوة في يناير بنسبة 42.4% على أساس سنوي إلى 141 ألف طن متري، ما وفر دعمًا للأسعار على المدى القصير.

وفي كولومبيا، ثاني أكبر منتج للأرابيكا عالميًا، أعلنت الاتحاد الوطني لمزارعي القهوة انخفاض إنتاج يناير بنسبة 34% على أساس سنوي إلى 893 ألف كيس.

كما أفادت المنظمة الدولية للقهوة بأن صادرات القهوة العالمية خلال موسم التسويق الحالي (أكتوبر–سبتمبر) تراجعت بنسبة 0.3% إلى 138.658 مليون كيس.

من جانبها، توقعت خدمة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية أن يرتفع الإنتاج العالمي في موسم 2025/2026 بنسبة 2% إلى مستوى قياسي يبلغ 178.848 مليون كيس، مع انخفاض إنتاج الأرابيكا بنسبة 4.7% إلى 95.515 مليون كيس، وارتفاع إنتاج الروبوستا بنسبة 10.9% إلى 83.333 مليون كيس، فيما يُتوقع تراجع المخزونات الختامية بنسبة 5.4% إلى 20.148 مليون كيس.

  • نظرة عامة

يبقى سوق القهوة متوازنًا بين دعم قصير الأجل من عودة الطلب، وضغوط متوسطة الأجل ناتجة عن توقعات بزيادة المعروض من البرازيل وفيتنام، ما يجعل تحركات الأسعار رهينة تطورات الإنتاج والطلب خلال الأشهر المقبلة.

ارتفاع حاد في أسعار القهوة بدعم من قوة العملة البرازيلية

دبي – قهوة ورلد

سجّلت أسعار القهوة ارتفاعًا قويًا خلال تعاملات يوم الثلاثاء، مدفوعة بصعود العملة البرازيلية الذي قلّص وتيرة صادرات القهوة من البرازيل، أكبر منتج للقهوة في العالم.

وارتفعت عقود قهوة الأرابيكا لتسجل أعلى مستوياتها في نحو أسبوعين، بينما حققت عقود قهوة الروبوستا مكاسب ملحوظة، وسط تحركات داعمة في أسواق العملات والسلع.

  • قوة العملة البرازيلية تقلص المعروض

شهدت العملة البرازيلية صعودًا لافتًا لتصل إلى أعلى مستوى لها منذ قرابة عشرين شهرًا مقابل الدولار، ما جعل صادرات القهوة أقل جاذبية للمنتجين المحليين. هذا الارتفاع دفع العديد من المصدرين إلى تقليص المبيعات الخارجية، الأمر الذي انعكس مباشرة على الأسعار العالمية.

وتُعد البرازيل المزود الأكبر لقهوة الأرابيكا عالميًا، لذلك فإن أي تغير في قيمة عملتها غالبًا ما يترك أثرًا فوريًا على السوق.

  • تراجع صادرات القهوة البرازيلية

أظهرت بيانات حديثة انخفاض صادرات القهوة الخضراء من البرازيل خلال شهر ديسمبر مقارنة بالعام الماضي. وسجلت صادرات الأرابيكا تراجعًا ملحوظًا، في حين شهدت صادرات الروبوستا انخفاضًا حادًا، ما عزز المخاوف من تقلص الإمدادات على المدى القريب.

  • الطقس يدعم الأسعار

أسهمت الأحوال الجوية في دعم الأسعار أيضًا، إذ سجّلت مناطق زراعة الأرابيكا الرئيسية في ولاية ميناس جيرايس معدلات أمطار أقل من المتوسط خلال منتصف يناير. ويُنظر إلى هذا النقص في الهطول المطري على أنه عامل خطر محتمل على نمو المحصول في مرحلة حساسة من الموسم الزراعي.

  • ارتفاع المخزونات يحد من المكاسب

في المقابل، حدّ تعافي المخزونات من وتيرة الارتفاع في الأسعار. فقد ارتفعت مخزونات الأرابيكا والروبوستا المسجلة لدى البورصات بعد أن كانت قد سجلت مستويات منخفضة في الأشهر الماضية، ما خفف من المخاوف المتعلقة بشح الإمدادات الفورية.

  • آفاق الإمدادات العالمية متباينة

على المدى المتوسط، ما تزال توقعات وفرة المعروض العالمي تشكل عامل ضغط على الأسعار. فقد رفعت الجهات الرسمية في البرازيل تقديرات إنتاج موسم القهوة المقبل، في حين أظهرت بيانات من فيتنام ارتفاعًا في الصادرات وزيادة متوقعة في الإنتاج.

وتُعد فيتنام أكبر منتج لقهوة الروبوستا عالميًا، وتشير التقديرات إلى استمرار نمو الإنتاج في حال بقاء الظروف المناخية مواتية.

في المقابل، تشير بيانات دولية إلى تراجع طفيف في صادرات القهوة العالمية خلال الموسم التسويقي الحالي، إلى جانب توقعات بانخفاض المخزونات الختامية رغم وصول الإنتاج العالمي إلى مستويات قياسية.

  • سوق القهوة تحت تأثير عوامل متقلبة

يرى محللون أن سوق القهوة لا يزال حساسًا بشكل كبير لتحركات العملات والطقس وتدفقات الصادرات. ورغم وفرة الإنتاج المتوقعة، فإن أي اضطرابات في البرازيل أو فيتنام قد تعيد التقلبات الحادة إلى الأسواق.

وفي الوقت الحالي، توفر قوة العملة البرازيلية وتباطؤ الصادرات دعمًا واضحًا لأسعار القهوة العالمية.

ضعف الأمطار في البرازيل يدفع أسعار قهوة الأرابيكا للارتفاع

دبي – قهوة ورلد

ارتفعت أسعار قهوة الأرابيكا خلال تداولات الأربعاء لتسجل أعلى مستوياتها في نحو شهر، مدعومة بتراجع معدلات الأمطار في البرازيل وارتفاع قيمة العملة المحلية، في حين تراجعت أسعار قهوة الروبوستا تحت ضغط وفرة المعروض.

وأدى انخفاض هطول الأمطار في ولاية ميناس جيرايس، أكبر مناطق إنتاج الأرابيكا في البرازيل، إلى تعزيز المخاوف بشأن المحصول، ما وفر دعمًا إضافيًا للأسعار. وتُعد البرازيل المنتج الأكبر عالميًا لقهوة الأرابيكا، ما يجعل أي تغيرات مناخية فيها ذات تأثير مباشر على الأسواق العالمية.

كما ساهم صعود الريال البرازيلي أمام الدولار في تقليص وتيرة مبيعات التصدير، إذ يميل المنتجون إلى تأجيل البيع عند ارتفاع العملة المحلية.

في المقابل، تعرضت أسعار الروبوستا لضغوط نتيجة ارتفاع صادرات فيتنام، أكبر منتج عالمي لهذا النوع من القهوة، ما عزز الإمدادات في السوق.

ولا تزال المخزونات تلعب دورًا محوريًا في حركة الأسعار، حيث شهدت مخزونات الأرابيكا والروبوستا تراجعًا في فترات سابقة قبل أن تسجل تعافيًا محدودًا مؤخرًا.

وعلى المدى المتوسط، قد تحد توقعات زيادة الإنتاج العالمي من استمرار ارتفاع الأسعار، إذ من المتوقع تحسن الإمدادات من البرازيل وفيتنام خلال الموسم المقبل، رغم استمرار بعض مؤشرات التشدد في السوق العالمية.

تباين أسعار القهوة مع ضعف الأمطار في البرازيل وارتفاع صادرات فيتنام

دبي – قهوة ورلد

شهدت أسعار القهوة تباينًا في ختام تعاملات يوم الاثنين 5 يناير، حيث ارتفعت عقود قهوة الأرابيكا بينما تراجعت عقود الروبوستا إلى أدنى مستوى لها في أسبوع. وسجّلت عقود الأرابيكا لشهر مارس مكاسب مدعومة بضعف معدلات الأمطار في البرازيل وقوة العملة البرازيلية، في حين تعرضت الروبوستا لضغوط بفعل زيادة الإمدادات من فيتنام.

وحصلت الأرابيكا على دعم بعد أن أفادت شركة سومار ميتورولوجيا بأن منطقة ميناس جيرايس—أكبر منطقة منتجة للأرابيكا في البرازيل—تلقت 47.9 ملم فقط من الأمطار خلال الأسبوع المنتهي في 2 يناير، أي ما يعادل 67% من متوسطها التاريخي. ويُعد نقص الأمطار عاملًا حساسًا في البرازيل، أكبر منتج للأرابيكا في العالم. كما ساهم ارتفاع الريال البرازيلي إلى أعلى مستوى له في ثلاثة أسابيع مقابل الدولار الأميركي في دعم الأسعار، إذ يقلل ذلك من رغبة المنتجين البرازيليين في البيع للتصدير.

في المقابل، تراجعت أسعار الروبوستا تحت ضغط ارتفاع الصادرات الفيتنامية. فقد أعلنت الهيئة العامة للإحصاء في فيتنام أن صادرات القهوة لعام 2025 قفزت بنسبة 17.5% على أساس سنوي لتصل إلى 1.58 مليون طن متري. وتُعد فيتنام أكبر منتج لقهوة الروبوستا عالميًا، ومع التوقعات بزيادة الإنتاج خلال موسم 2025/2026 بنحو 6%—وربما أكثر إذا ظلت الظروف الجوية مواتية—تستمر المخاوف من وفرة المعروض.

أما على صعيد المخزونات، فتميل المؤشرات إلى تقديم دعم نسبي للأسعار. فقد انخفضت مخزونات الأرابيكا الخاضعة لمراقبة بورصة ICE إلى أدنى مستوى لها في نحو عامين خلال نوفمبر، قبل أن تشهد تعافيًا محدودًا في أواخر ديسمبر. كما ارتفعت مخزونات الروبوستا قليلًا بعد تسجيلها أدنى مستوى في عام سابقًا هذا الشهر. وفي الولايات المتحدة، لا تزال مخزونات القهوة محدودة بعد تراجع مشتريات القهوة البرازيلية خلال الخريف الماضي بسبب الرسوم الجمركية المؤقتة، ما أدى إلى انخفاض الواردات الأميركية من البرازيل بأكثر من 50% على أساس سنوي خلال تلك الفترة.

وفي الأفق الأبعد، لا تزال توقعات وفرة الإمدادات تضغط على السوق. فقد رفعت وكالة كوناب البرازيلية تقديرها لإنتاج القهوة لعام 2025 إلى 56.54 مليون كيس. كما تتوقع وزارة الزراعة الأميركية أن يرتفع الإنتاج العالمي للقهوة في موسم 2025/2026 بنسبة 2% ليصل إلى مستوى قياسي، مدفوعًا بزيادة إنتاج الروبوستا، رغم تراجع متوقع في إنتاج الأرابيكا. ومن المنتظر أن تنخفض المخزونات النهائية عالميًا بشكل طفيف، ما قد يحدّ جزئيًا من الضغوط السعرية.

بوجه عام، يظل سوق القهوة متأرجحًا بين دعم قصير الأجل للأرابيكا بسبب الطقس وسعر الصرف وضغوط المعروض القوي للروبوستا بقيادة فيتنام، ما يبقي حركة الأسعار متقلبة ومتباينة الاتجاه.