أسعار القهوة تواصل الصعود بدعم من تأخر الحصاد في البرازيل ومخاوف النينيو

المصدر: بارشارت – ترجمة قهوة ورلد |
الكاتب: قهوة ورلد |
التاريخ: 17 يونيو 2026

أسعار القهوة تواصل الصعود بدعم من تأخر الحصاد في البرازيل ومخاوف النينيو

أبرز النقاط:

  • أسعار أرابيكا ترتفع 2.85% إلى أعلى مستوى في أسبوعين، وروبوستا ترتفع 1.36% إلى أعلى مستوى في 5 أسابيع.
  • أمطار متوقعة في البرازيل قد تؤخر الحصاد وتقلص المعروض الفوري.
  • مخزونات أرابيكا في بورصة نيويورك تهبط إلى 397,242 كيس، وهو أدنى مستوى في 7 أشهر.
  • مخاطر النينيو تهدد موسم التزهير في البرازيل (سبتمبر-أكتوبر) وقد تؤثر على محصول 2026/27.
  • توقعات وزارة الزراعة الأميركية تشير إلى محصول قياسي في البرازيل 2026/27 عند 71.9 مليون كيس (+14%).
  • صادرات فيتنام ترتفع 7.9% في أول 5 أشهر من 2026، وإنتاجها المتوقع 29.4 مليون كيس (+6%).
  • اضطرابات الشحن في مضيق هرمز تزيد تكاليف النقل والتأمين وتدعم الأسعار.

واصلت أسعار القهوة ارتفاعها يوم الثلاثاء، مدعومة بمخاوف من أن الأمطار المتواصلة في البرازيل قد تؤدي إلى تأخير حصاد البن في أكبر دولة منتجة للقهوة في العالم. سجلت عقود يوليو لأرابيكا مكاسب بنسبة 2.85%، بينما ارتفعت عقود يوليو لروبوستا بنسبة 1.36%، لتصل أرابيكا إلى أعلى مستوى في أسبوعين، وروبوستا إلى أعلى مستوى في 5 أسابيع.

ويأتي هذا الصعود رغم توقعات المحصول القياسي في البرازيل، حيث يبدو أن السوق يركز حالياً على العوامل الفورية التي تهدد المعروض، وعلى رأسها الطقس والمخزونات المتناقصة.

تأخر الحصاد في البرازيل يثير مخاوف المعروض

يبقى الطقس المحرك الرئيسي للسوق حالياً. تتوقع شركة فايسالا للأرصاد الجوية هطول أمطار معتدلة إلى غزيرة في مناطق زراعة البن الرئيسية في البرازيل هذا الأسبوع، مما قد يؤدي إلى إبطاء أنشطة الحصاد وتأخير وصول الإمدادات إلى الأسواق. ويعزز المخاوف استمرار تراجع مخزونات أرابيكا لدى بورصة إنتركونتيننتال للشهر الثالث على التوالي، حيث هبطت إلى 397,242 كيس يوم الاثنين، وهو أدنى مستوى في 7 أشهر. في المقابل، تعافت مخزونات روبوستا من أدنى مستوى في عامين عند 3,631 عقداً مسجلاً في 15 مايو، لتصل إلى 3,991 عقداً.

المؤشر القيمة التغير
عقود أرابيكا (يوليو) +2.85% أعلى مستوى في أسبوعين
عقود روبوستا (يوليو) +1.36% أعلى مستوى في 5 أسابيع
مخزونات أرابيكا (ICE) 397,242 كيس أدنى مستوى في 7 أشهر
مخزونات روبوستا (ICE) 3,991 عقداً ارتفاع من أدنى مستوى في عامين

مخاطر النينيو تلوح في الأفق وتهدد محصول العام المقبل

يراقب المشاركون في السوق أيضاً تطور نمط الطقس المرتبط بظاهرة النينيو، والتي قد تؤثر على محصول القهوة البرازيلي في العام المقبل. حذرت شركة تجارة القهوة فولكافي من أن النينيو قد تؤخر وصول الأمطار الموسمية خلال فترة التزهير الحرجة في البرازيل خلال شهري سبتمبر وأكتوبر، مما قد يؤثر على محصول 2026/2027.

وتقدر الإدارة الوطنية الأميركية للمحيطات والغلاف الجوي احتمال بنسبة 67% لحدوث ظاهرة نينيو قوية هذا العام. كما أكدت وكالة الأرصاد الجوية اليابانية تشكل ظروف النينيو في المحيط الهادئ الاستوائي. يمكن لهذه الأنماط الجوية أن تؤدي إلى حالات جفاف وفيضانات وتقلبات شديدة في درجات الحرارة قد تعطل إنتاج القهوة في كل من أميركا الجنوبية وآسيا.

المحاصيل الكبيرة لا تزال تثقل على السوق رغم الصعود المؤقت

على الرغم من المكاسب الأخيرة، لا يزال السوق الأوسع تحت الضغط من توقعات وفرة المعروض من القهوة. في وقت سابق من هذا الشهر، انخفضت أسعار أرابيكا إلى أدنى مستوى في 19 شهراً، بينما لامست روبوستا أدنى مستوى في شهرين، بعد توقعات أشارت إلى محصول قياسي في البرازيل. في 3 يونيو، توقعت دائرة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأميركية أن يصل إنتاج البرازيل لموسم 2026/2027 إلى مستوى قياسي عند 71.9 مليون كيس، بزيادة 14% عن العام السابق.

كما رفع بنك رابو بنك توقعاته لفائض أرابيكا العالمي في 2026/2027 إلى 9.5 مليون كيس، مقابل 7 ملايين كيس سابقاً. وأضافت تقارير مجلس مصدري البن البرازيلي (سيسكافي) أن صادرات البن الأخضر من البرازيل ارتفعت بنسبة 4.2% في مايو على أساس سنوي إلى 2.73 مليون كيس.

المؤشر القيمة التغير
توقعات محصول البرازيل 2026/27 (وزارة الزراعة الأميركية) 71.9 مليون كيس +14%
توقعات فائض أرابيكا (رابو بنك) 9.5 مليون كيس (مقابل 7 ملايين سابقاً)
صادرات البرازيل من البن الأخضر (مايو) 2.73 مليون كيس +4.2%

فيتنام توسع الصادرات والإنتاج وتزيد الضغط على الأسعار

تواصل فيتنام، أكبر منتج للروبوستا في العالم، زيادة صادراتها، مما يزيد الضغط على الأسعار. وفقاً للمكتب الوطني للإحصاء في فيتنام، بلغت صادرات القهوة خلال الأشهر الخمسة الأولى من عام 2026 حوالي 922 ألف طن متري، بزيادة 7.9% عن الفترة نفسها من العام الماضي. كما قفزت صادرات العام الكامل 2025 بنسبة 17.5% إلى 1.58 مليون طن متري.

ومن المتوقع أيضاً أن يرتفع إنتاج فيتنام لموسم 2025/2026 بنسبة 6% على أساس سنوي إلى 1.76 مليون طن متري، أي ما يعادل حوالي 29.4 مليون كيس. هذه الزيادة في الإنتاج والصادرات من شأنها أن تضيف المزيد من المعروض إلى السوق العالمي، خاصة في سوق روبوستا.

اضطرابات الشحن في مضيق هرمز تدعم الأسعار

ساهمت التوترات الجيوسياسية التي تؤثر على طرق الشحن في دعم الأسعار. تسببت الاضطرابات في حركة المرور عبر مضيق هرمز في زيادة معدلات الشحن وأقساط التأمين وتكاليف الوقود وأسعار الأسمدة، مما أدى إلى ارتفاع التكاليف في جميع أنحاء سلسلة توريد القهوة. هذا العامل الجيوسياسي يضيف طبقة إضافية من الدعم للأسعار، حيث تنتقل هذه التكاليف المرتفعة إلى المستوردين والمحمصين ومن ثم إلى المستهلكين النهائيين.

توقعات الإنتاج العالمي والمخزونات تشير إلى توازن دقيق

أعلنت منظمة القهوة الدولية أن صادرات القهوة العالمية خلال العام التسويقي الحالي (أكتوبر-سبتمبر) بلغت 138.66 مليون كيس، بانخفاض طفيف قدره 0.3% عن العام السابق.

في غضون ذلك، تتوقع وزارة الزراعة الأميركية أن يصل الإنتاج العالمي للقهوة في 2025/2026 إلى مستوى قياسي عند 178.85 مليون كيس، بزيادة 2% على أساس سنوي. وتشمل التوقعات: إنتاج أرابيكا 95.52 مليون كيس (-4.7%)، وإنتاج روبوستا 83.33 مليون كيس (+10.9%).

وتقدر وزارة الزراعة الأميركية محصول البرازيل لموسم 2025/2026 عند 63 مليون كيس، بانخفاض 3.1% عن العام السابق، بينما من المتوقع أن يرتفع إنتاج فيتنام بنسبة 6.2% إلى 30.8 مليون كيس.

من المتوقع أن تنخفض المخزونات العالمية في نهاية الموسم بنسبة 5.4% إلى 20.15 مليون كيس في 2025/2026، مقارنة بـ 21.31 مليون كيس في 2024/2025، مما يشير إلى أن المخزونات قد تظل ضيقة نسبياً على الرغم من زيادة الإنتاج.

المؤشر 2025/2026 التغير السنوي
الإنتاج العالمي للقهوة 178.85 مليون كيس +2.0%
إنتاج أرابيكا 95.52 مليون كيس -4.7%
إنتاج روبوستا 83.33 مليون كيس +10.9%
المخزونات النهائية 20.15 مليون كيس -5.4%

أسئلة شائعة حول تحركات أسعار القهوة

س: لماذا ترتفع أسعار القهوة رغم توقعات المحصول القياسي في البرازيل؟

ج: بسبب عوامل فورية مثل تأخر الحصاد بسبب الأمطار، وانخفاض المخزونات إلى أدنى مستوى في 7 أشهر، ومخاوف من تأثير النينيو على محصول العام المقبل.

س: ما هو تأثير النينيو على أسعار القهوة؟

ج: قد تؤخر النينيو أمطار التزهير في البرازيل خلال سبتمبر وأكتوبر، مما قد يضر بمحصول 2026/2027 ويدعم الأسعار.

س: كيف تؤثر صادرات فيتنام على الأسعار؟

ج: زيادة الصادرات والإنتاج الفيتنامي يزيد المعروض من روبوستا، مما يضغط على الأسعار سلباً.

س: ما هو مستوى مخزونات البورصة حالياً؟

ج: مخزونات أرابيكا هبطت إلى 397,242 كيس (أدنى مستوى في 7 أشهر)، بينما مخزونات روبوستا ارتفعت إلى 3,991 عقداً من أدنى مستوى في عامين.

س: هل تتوقع استمرار ارتفاع الأسعار؟

ج: يعتمد ذلك على تطورات الطقس في البرازيل، ومخاطر النينيو، واستمرار اضطرابات الشحن، بالإضافة إلى حجم الفائض المتوقع من المحصول القياسي.

يبقى سوق القهوة في حالة ترقب بين عوامل داعمة فورية (تأخر الحصاد، تراجع المخزونات، مخاطر النينيو، اضطرابات الشحن) وعوامل هبوطية هيكلية (توقعات المحصول القياسي وزيادة الإنتاج والصادرات من فيتنام). المراقبون يترقبون تطورات الطقس في البرازيل عن كثب لتحديد الاتجاه التالي للأسعار.

إعداد وتحرير: قهوة ورلد – بناءً على تقرير بارشارت.

جميع الحقوق محفوظة. يُسمح بإعادة النشر مع ذكر المصدر.

تاريخ النشر: 17 يونيو 2026

تأكيد هيئة الأرصاد اليابانية لظاهرة النينيو يرفع أسعار القهوة

المصدر: بارشارت (بتصرف) |
الكاتب: قهوة ورلد |
التاريخ: 11 يونيو 2026

تأكيد هيئة الأرصاد اليابانية لظاهرة النينيو يرفع أسعار القهوة

أبرز النقاط:

  • أسعار أرابيكا تغلق مرتفعة 1.64% وروبوستا 1.85% بعد تأكيد تشكل النينيو.
  • النينيو قد يسبب فيضانات وجفافاً وتقلبات حرارية تعيق إنتاج القهوة في آسيا وأميركا الجنوبية.
  • أرابيكا سجلت الثلاثاء أدنى مستوى في 19 شهراً مع توقعات محصول قياسي في البرازيل.
  • وزارة الزراعة الأميركية تتوقع محصول البرازيل 2026/2027 بـ 71.9 مليون كيس بزيادة 14%.
  • صادرات فيتنام من الروبوستا ترتفع 7.9% خلال يناير-مايو 2026.
  • مخزونات أرابيكا في البورصة تهبط إلى أدنى مستوى في 6.5 شهر عند 402,709 كيس.
  • احتمال 67% لـ”نينيو فائقة القوة” قد تكون الأقوى على الإطلاق.

أغلقت أسعار القهوة على ارتفاع حاد يوم الأربعاء بدعم من عمليات تغطية مراكز البيع على المكشوف، بعد أن أكدت هيئة الأرصاد الجوية اليابانية تشكل نمط ظاهرة النينيو عبر المحيط الهادئ الاستوائي. هذا يهيئ الظروف لشهور من الفيضانات والجفاف وتقلبات درجات الحرارة في وقت لاحق من العام، مما قد يعيق إنتاج القهوة في آسيا وأميركا الجنوبية.

سجلت عقود يوليو لأرابيكا ارتفاعاً بنسبة 1.64%، بينما ارتفعت عقود يوليو لروبوستا بنسبة 1.85%. وجاء هذا الصعود بعد أن هبطت أرابيكا يوم الثلاثاء إلى أدنى مستوى لها في 19 شهراً، وروبوستا إلى أدنى مستوى في شهرين، وسط توقعات بمحصول وفير للقهوة في البرازيل هذا العام.

توقعات محصول قياسي في البرازيل تظل تثقل على الأسعار

في الأربعاء الماضي، توقعت دائرة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأميركية أن يصل محصول البن في البرازيل للموسم 2026/2027 إلى 71.9 مليون كيس، بزيادة 14% عن العام السابق. كما رفع بنك رابو بنك تقديراته لفائض أرابيكا العالمي إلى 9.5 مليون كيس، من 7 ملايين كيس سابقاً.

بالإضافة إلى ذلك، توقعت أكاديمية تداول القهوة في 7 مايو الماضي أن يزيد محصول البرازيل بنسبة 12% ليصل إلى 71.4 مليون كيس. وفي 19 مارس، توقعت مجموعة ماريكس رقماً قياسياً بلغ 75.9 مليون كيس، متجاوزة توقعات سوكافينا البالغة 75.4 مليون كيس. كما رفعت ستون إكس تقديراتها إلى 75.3 مليون كيس. وتتوقع ستون إكس أن يتوسع فائض القهوة العالمي في 2026 إلى 10 ملايين كيس، مقارنة بـ 1.8 مليون كيس في 2025، وهو أكبر فائض في 6 سنوات.

المصدر توقعات محصول البرازيل 2026/2027 (مليون كيس)
وزارة الزراعة الأميركية 71.9
أكاديمية تداول القهوة 71.4
مجموعة ماريكس 75.9
سوكافينا 75.4
ستون إكس 75.3

صادرات فيتنام القياسية تضغط على الروبوستا والمخزونات تتراجع

أفاد المكتب الوطني للإحصاء في فيتنام يوم الثلاثاء الماضي بأن صادرات القهوة الفيتنامية خلال الفترة من يناير إلى مايو 2026 ارتفعت بنسبة 7.9% لتصل إلى 922 ألف طن متري. كما قفزت صادرات عام 2025 بأكمله بنسبة 17.5% إلى 1.58 مليون طن متري. ويتوقع أن يرتفع إنتاج فيتنام لموسم 2025/2026 بنسبة 6% ليصل إلى أعلى مستوى في 4 سنوات عند 1.76 مليون طن متري (29.4 مليون كيس).

في المقابل، تراجعت مخزونات أرابيكا لدى بورصة إنتركونتيننتال إلى أدنى مستوى في 6.5 شهر عند 402,709 كيس يوم الأربعاء. كما انخفضت مخزونات روبوستا إلى أدنى مستوى في سنتين عند 3,631 عقداً في 15 مايو، وهي حالياً أعلى بقليل عند 3,713 عقداً.

تأكيد النينيو يثير المخاوف ومضيق هرمز يعطل الإمدادات

أكدت هيئة الأرصاد الجوية اليابانية تشكل نمط ظاهرة النينيو. هذا قد يسبب فيضانات وجفافاً وتقلبات حرارية قد تعيق إنتاج القهوة في آسيا وأميركا الجنوبية. وقد قالت شركة تجارة القهوة “كوميرشال” إن نمط النينيو قد يؤخر هطول الأمطار في البرازيل خلال شهري سبتمبر وأكتوبر، وهي فترة تزهير أشجار البن، مما يضر بمحصول 2026/2027.

وتقدر الإدارة الوطنية الأميركية للمحيطات والغلاف الجوي احتمال بنسبة 67% لحدوث “نينيو فائقة القوة” هذا العام، والتي قد تكون الأقوى على الإطلاق.

بالإضافة إلى ذلك، يستمر إغلاق مضيق هرمز، مما يعطل إمدادات القهوة العالمية ويدعم الأسعار. فقد أدى الإغلاق إلى تشديد المعروض عبر زيادة تكاليف الشحن والتأمين والأسمدة والوقود، مما رفع تكاليف المستوردين والمحمصين.

توقعات الإنتاج والمخزونات العالمية لا تزال متباينة

أعلنت المنظمة الدولية للقهوة في 7 نوفمبر أن صادرات القهوة العالمية للسوق التسويقي الحالي (أكتوبر إلى سبتمبر) انخفضت بنسبة 0.3% إلى 138.66 مليون كيس. كما توقعت خدمة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأميركية في تقريرها نصف السنوي في 18 ديسمبر أن يرتفع الإنتاج العالمي للقهوة في 2025/2026 بنسبة 2% ليصل إلى 178.85 مليون كيس قياسي. ومن المتوقع أن ينخفض إنتاج أرابيكا بنسبة 4.7% إلى 95.52 مليون كيس، بينما يرتفع إنتاج روبوستا بنسبة 10.9% إلى 83.33 مليون كيس.

كما تتوقع وزارة الزراعة الأميركية أن تنخفض مخزونات القهوة في نهاية موسم 2025/2026 بنسبة 5.4% إلى 20.15 مليون كيس، مقارنة بـ 21.31 مليون كيس في الموسم السابق.

النوع الإنتاج المتوقع 2025/2026 (مليون كيس) التغير السنوي
أرابيكا 95.52 -4.7%
روبوستا 83.33 +10.9%
الإجمالي العالمي 178.85 +2.0%

أسئلة شائعة حول النينيو وتأثيرها على أسعار القهوة

س: لماذا ارتفعت أسعار القهوة بعد تأكيد النينيو؟

ج: لأن النينيو قد يسبب فيضانات وجفافاً يعيق إنتاج القهوة في آسيا وأميركا الجنوبية، مما يقلص المعروض ويدفع الأسعار للارتفاع.

س: ما هي احتمالية حدوث “نينيو فائقة القوة”؟

ج: تقدر الإدارة الوطنية الأميركية للمحيطات والغلاف الجوي احتمالاً بنسبة 67% لحدوث نينيو فائقة القوة هذا العام.

س: كيف تؤثر صادرات فيتنام على أسعار روبوستا؟

ج: ارتفاع الصادرات الفيتنامية يزيد المعروض العالمي من روبوستا، مما يضغط على الأسعار سلباً.

س: ما هو مستوى مخزونات أرابيكا في البورصة حالياً؟

ج: هبطت إلى أدنى مستوى في 6.5 شهر عند 402,709 كيس يوم الأربعاء.

س: ما هو توقع فائض القهوة العالمي لعام 2026؟

ج: تتوقع ستون إكس فائضاً قدره 10 ملايين كيس، وهو الأكبر في 6 سنوات، لكن النينيو قد يغير هذه التوقعات.

يظل سوق القهوة في حالة ترقب بين توقعات الفائض الكبير من جهة، والمخاطر المناخية من ظاهرة النينيو والاضطرابات الجيوسياسية في مضيق هرمز من جهة أخرى. تأكيد النينيو يضيف عنصراً جديداً من عدم اليقين، وقد يعيد تشكيل توازن السوق في الأشهر المقبلة.

إعداد وتحرير: قهوة ورلد – بناءً على تقرير بارشارت (ريتش أسبلوند) مع التصرف.

جميع الحقوق محفوظة. يُسمح بإعادة النشر مع ذكر المصدر.

تاريخ النشر: 11 يونيو 2026

انخفاض أسعار القهوة بسبب توقعات الطقس الجاف في البرازيل

الكاتب: قهوة ورلد
المصدر: Barchart
التاريخ: 29 مايو 2026

انخفاض أسعار القهوة بسبب توقعات الطقس الجاف في البرازيل

خلاصة تنفيذية:

  • أغلقت عقود العربية لشهر يوليو منخفضة 2.70% بعد توقعات بطقس جاف في البرازيل، مما يسمح باستئناف حصاد البن.
  • هبطت عقود روبوستا 2.14% وسط تحسن توقعات المعروض العالمي وارتفاع صادرات فيتنام.
  • يتوقع أن يرتفع محصول البرازيل 2026/2027 بنسبة 12% إلى 71.4 مليون كيس، مع توقعات بعض المصادر بـ75.9 مليون كيس.
  • تتوقع ستونكس أن يتوسع الفائض العالمي للقهوة في 2026 إلى 10 ملايين كيس، وهو الأكبر في ست سنوات.
  • ارتفعت صادرات فيتنام من القهوة 15.8% في أول أربعة أشهر من 2026 إلى 810 آلاف طن.
  • انخفضت مخزونات العربية في ICE إلى أدنى مستوى في 3.25 شهر عند 440,785 كيسا، مما يدعم الأسعار.

تراجعت أسعار القهوة بشكل حاد يوم الخميس بعد تحديث توقعات الطقس التي أشارت إلى ظروف جافة الأسبوع المقبل في مناطق زراعة البن بالبرازيل. سيسمح الطقس الجاف باستئناف حصاد البن بعد أن تأخر هذا الأسبوع بسبب الأمطار الغزيرة. أغلقت عقود العربية لشهر يوليو منخفضة 2.70%، بينما هبطت عقود روبوستا 2.14%.

توقعات محصول البرازيل والفائض العالمي

تراجعت أسعار القهوة خلال الشهر الماضي، حيث سجلت العربية أدنى مستوى في عام ونصف الثلاثاء الماضي وسط تحسن توقعات المعروض العالمي. في 7 مايو، توقعت أكاديمية تجارة القهوة أن يرتفع محصول البرازيل 2026/2027 بنسبة 12% إلى 71.4 مليون كيس. في 19 مارس، توقعت ماريكس محصولا قياسيا 75.9 مليون كيس. في 12 مارس، رفعت ستونكس تقديراتها إلى 75.3 مليون كيس. كما توقعت ستونكس أن يتوسع الفائض العالمي للقهوة في 2026 إلى 10 ملايين كيس من 1.8 مليون كيس في 2025، وهو أكبر فائض في ست سنوات.

صادرات فيتنام واتجاهات المخزونات

ارتفاع صادرات القهوة من فيتنام، أكبر منتج للروبوستا في العالم، يشكل عاملا سلبيا لأسعار الروبوستا. في 9 مايو، أعلن المكتب الإحصائي الفيتنامي أن صادرات البلاد في الأشهر الأربعة الأولى من 2026 ارتفعت 15.8% إلى 810 آلاف طن. قفزت صادرات 2025 بنسبة 17.5% إلى 1.58 مليون طن. من المتوقع أن يرتفع إنتاج موسم 2025/2026 بنسبة 6% إلى 1.76 مليون طن (29.4 مليون كيس).

اتجهت مخزونات القهوة في بورصة ICE إلى الانخفاض خلال الشهرين الماضيين، وهو ما يدعم الأسعار. انخفضت مخزونات العربية إلى أدنى مستوى في 3.25 شهر عند 440,785 كيسا يوم الخميس. كما انخفضت مخزونات روبوستا إلى أدنى مستوى في عامين عند 3,631 عقدا في 15 مايو، لكنها تعافت إلى أعلى مستوى في 6 أسابيع عند 3,968 عقدا.

مخاطر الطقس وعوامل أخرى

لا تزال مخاطر الطقس العالمية داعمة لأسعار القهوة. الجفاف المفرط في فيتنام يثير مخاوف بشأن محصول روبوستا. قالت هيئة الأرصاد Vaisala إن الأمطار الأخيرة في المرتفعات الوسطى كانت متفرقة، وهناك حاجة لمزيد من الأمطار. كما أن المخاوف من تأثير ظاهرة النينيو على محصول البرازيل العام المقبل تدعم الأسعار. تقدر NOAA احتمال حدوث النينيو بنسبة 82% بين مايو ويوليو، مع 67% لنينيو فائق القوة.

تشكل الصادرات الأصغر من البرازيل دعما للأسعار. في 12 مايو، أفادت سيكافي بأن صادرات البرازيل من البن الأخضر في أبريل انخفضت 1.3% إلى 2.76 مليون كيس. لا يزال إغلاق مضيق هرمز يعطل الإمدادات العالمية، مما يزيد تكاليف الشحن والتأمين والوقود، وهو عامل داعم للأسعار.

أسئلة شائعة (FAQ)

1. لماذا انخفضت أسعار القهوة يوم الخميس؟

انخفضت الأسعار بسبب توقعات بطقس جاف في البرازيل، مما يسمح باستئناف حصاد البن بعد تأخره بسبب الأمطار الغزيرة.

2. كم بلغت نسبة انخفاض العربية والروبوستا؟

انخفضت العربية 2.70%، والروبوستا 2.14%.

3. ما هي التوقعات لمحصول البرازيل 2026/2027؟

تتوقع أكاديمية تجارة القهوة 71.4 مليون كيس، بينما تتوقع ماريكس وستونكس محاصيل قياسية تتجاوز 75 مليون كيس.

4. كم زادت صادرات فيتنام من القهوة؟

ارتفعت 15.8% في أول أربعة أشهر من 2026 إلى 810 آلاف طن.

5. ما هو الفائض العالمي المتوقع للقهوة عام 2026؟

تتوقع ستونكس فائضا قدره 10 ملايين كيس، وهو الأكبر في ست سنوات.

6. كيف تؤثر النينيو على أسعار القهوة؟

قد تؤخر النينيو الأمطار في البرازيل خلال موسم التزهير، مما قد يقلل محصول 2026/2027 ويدعم الأسعار.

قهوة ورلد – استنادا إلى نشرة Barchart للسلع الأساسية بقلم ريتش أسبلوند.
تاريخ النشر: 29 مايو 2026

انخفاض أسعار القهوة مع تحسن توقعات محصول البرازيل

الكاتب: قهوة ورلد
المصدر: Barchart
التاريخ: 20 مايو 2026انخفاض أسعار القهوة كان موضوعًا رئيسيًا في الآونة الأخيرة، ويبحث الكثيرون عن أحدث تطورات انخفاض أسعار القهوة.
خلاصة تنفيذية:

  • أغلقت عقود القهوة العربية لشهر يوليو منخفضة 0.68 بالمئة، بينما هبطت عقود روبوستا 0.51 بالمئة إلى أدنى مستوى في شهر.
  • سجلت العربية أدنى مستوى في عام ونصف يوم الثلاثاء وسط تحسن توقعات المعروض العالمي.
  • تتوقع أكاديمية تجارة القهوة أن يرتفع محصول البرازيل 2026/2027 بنسبة 12 بالمئة إلى 71.4 مليون كيس.
  • تتوقع ماريكس وستونكس محاصيل قياسية في البرازيل تتجاوز 75 مليون كيس لموسم 2026/2027.
  • تتوقع ستونكس توسع الفائض العالمي للقهوة عام 2026 إلى 10 ملايين كيس، وهو الأكبر في ست سنوات.
  • ارتفعت صادرات فيتنام من القهوة 15.8 بالمئة في أول أربعة أشهر من 2026 إلى 810 آلاف طن متري.
  • انخفضت مخزونات روبوستا في بورصة ICE إلى أدنى مستوى في عامين الأسبوع الماضي لكنها تعافت قليلا الأربعاء.

استقرت انخفاض أسعار القهوة على انخفاض يوم الأربعاء 20 مايو 2026، مع هبوط عقود روبوستا إلى أدنى مستوى في شهر. لا تزال توقعات بمحصول برازيلي أكبر تضغط على الأسعار. أغلقت العقود الآجلة للقهوة العربية لشهر يوليو منخفضة 0.68 بالمئة، وأغلقت عقود روبوستا لشهر يوليو منخفضة 0.51 بالمئة.

تراجعت الأسعار خلال الشهر الماضي، حيث سجلت العربية أدنى مستوى في عام ونصف يوم الثلاثاء وسط تحسن توقعات المعروض العالمي. في 7 مايو، توقعت أكاديمية تجارة القهوة أن يرتفع محصول البرازيل لموسم 2026/2027 بنسبة 12 بالمئة إلى 71.4 مليون كيس. في 19 مارس، توقعت ماريكس محصولا قياسيا في البرازيل بلغ 75.9 مليون كيس، متجاوزة توقعات سوكافينا البالغة 75.4 مليون كيس. في 12 مارس، رفعت ستونكس تقديراتها لإنتاج البرازيل في 2026/2027 إلى مستوى قياسي بلغ 75.3 مليون كيس، مقارنة بتقديرات نوفمبر البالغة 70.7 مليون كيس. كما توقعت ستونكس أن يتوسع الفائض العالمي للقهوة في 2026 إلى 10 ملايين كيس من 1.8 مليون كيس في 2025، وهو أكبر فائض في ست سنوات.

صادرات فيتنام ومخزونات ICE

ارتفاع صادرات القهوة من فيتنام، أكبر منتج للروبوستا في العالم، يشكل عاملا سلبيا لأسعار الروبوستا. في 9 مايو، أعلن المكتب الإحصائي الفيتنامي أن صادرات البلاد من القهوة في الأشهر الأربعة الأولى من 2026 ارتفعت 15.8 بالمئة على أساس سنوي إلى 810 آلاف طن متري. قفزت صادرات فيتنام لعام 2025 بنسبة 17.5 بالمئة إلى 1.58 مليون طن متري. من المتوقع أن يرتفع إنتاج موسم 2025/2026 بنسبة 6 بالمئة إلى أعلى مستوى في أربع سنوات عند 1.76 مليون طن متري، أي ما يعادل 29.4 مليون كيس.

اتجهت مخزونات القهوة في بورصة ICE إلى الانخفاض خلال الشهرين الماضيين، وهو ما يدعم الأسعار عادة. انخفضت مخزونات روبوستا إلى أدنى مستوى في عامين عند 3631 عقدا يوم الجمعة الماضي، على الرغم من أنها تعافت إلى أعلى مستوى في أسبوعين ونصف عند 3845 عقدا يوم الأربعاء. كما انخفضت مخزونات القهوة العربية في بورصة ICE إلى أدنى مستوى في شهرين وثلاثة أرباع عند 456,462 كيسا يوم الأربعاء.

صادرات البرازيل واضطرابات الإمدادات

تشكل الصادرات الأصغر من البرازيل دعما لأسعار القهوة. يوم الثلاثاء الماضي، أفادت سيكافي بأن صادرات البرازيل من البن الأخضر في أبريل انخفضت 1.3 بالمئة على أساس سنوي إلى 2.76 مليون كيس. لا يزال إغلاق مضيق هرمز يعطل الإمدادات العالمية للقهوة ويدعم الأسعار. أدى الإغلاق إلى زيادة معدلات الشحن وتكاليف التأمين والأسمدة والوقود، مما رفع التكاليف على المستوردين والمحمصين.

كعامل سلبي، أفادت منظمة القهوة الدولية في 7 نوفمبر بأن الصادرات العالمية للقهوة في السنة التسويقية الحالية (أكتوبر إلى سبتمبر) انخفضت 0.3 بالمئة على أساس سنوي إلى 138.658 مليون كيس.

توقعات الإنتاج من وزارة الزراعة الأمريكية

المؤشر توقعات 2025/2026
الإنتاج العالمي للقهوة 178.848 مليون كيس (زيادة 2.0% رقم قياسي)
إنتاج أرابيكا 95.515 مليون كيس (انخفاض 4.7%)
إنتاج روبوستا 83.333 مليون كيس (زيادة 10.9%)
إنتاج البرازيل 63 مليون كيس (انخفاض 3.1%)
إنتاج فيتنام 30.8 مليون كيس (زيادة 6.2% أعلى مستوى في 4 سنوات)
المخزونات النهائية 20.148 مليون كيس (انخفاض 5.4%)

توقع التقرير نصف السنوي لدائرة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية الصادر في 18 ديسمبر أن يرتفع الإنتاج العالمي للقهوة في 2025/2026 بنسبة 2.0 بالمئة على أساس سنوي إلى مستوى قياسي يبلغ 178.848 مليون كيس. ضمن هذا الإجمالي، من المتوقع أن ينخفض إنتاج أرابيكا بنسبة 4.7 بالمئة إلى 95.515 مليون كيس، بينما من المتوقع أن يرتفع إنتاج روبوستا بنسبة 10.9 بالمئة إلى 83.333 مليون كيس. كما توقعت الوزارة أن ينخفض إنتاج البرازيل من القهوة في 2025/2026 بنسبة 3.1 بالمئة إلى 63 مليون كيس، بينما سيرتفع إنتاج فيتنام بنسبة 6.2 بالمئة إلى أعلى مستوى في أربع سنوات عند 30.8 مليون كيس. ومن المتوقع أن تنخفض المخزونات النهائية لموسم 2025/2026 بنسبة 5.4 بالمئة إلى 20.148 مليون كيس من 21.307 مليون كيس في 2024/2025.

أسئلة شائعة (FAQ)

1. لماذا تنخفض أسعار القهوة؟

تتعرض أسعار القهوة لضغوط بسبب توقعات بمحصول برازيلي أكبر لموسم 2026/2027 وارتفاع الصادرات من فيتنام، مما يشير إلى وجود فائض عالمي.

2. كم بلغ انخفاض أسعار القهوة العربية؟

هبطت العقود الآجلة للقهوة العربية لشهر يوليو إلى أدنى مستوى في عام ونصف يوم 19 مايو 2026، وأغلقت منخفضة 0.68 بالمئة في 20 مايو.

3. ما هي التوقعات لمحصول البرازيل في 2026/2027؟

تتوقع أكاديمية تجارة القهوة 71.4 مليون كيس، بينما تتوقع ماريكس وستونكس محاصيل قياسية تتجاوز 75 مليون كيس.

4. كم زادت صادرات فيتنام من القهوة؟

ارتفعت صادرات فيتنام من القهوة بنسبة 15.8 بالمئة في الأشهر الأربعة الأولى من عام 2026 مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، لتصل إلى 810 آلاف طن متري.

5. ما هو الفائض العالمي المتوقع للقهوة عام 2026؟

تتوقع ستونكس أن يتوسع الفائض العالمي للقهوة في 2026 إلى 10 ملايين كيس، وهو أكبر فائض في ست سنوات.

6. كيف يؤثر إغلاق مضيق هرمز على أسعار القهوة؟

يؤدي إغلاق المضيق إلى تعطيل الإمدادات العالمية للقهوة من خلال زيادة معدلات الشحن والتأمين وتكاليف الوقود، وهو عامل داعم للأسعار.

قهوة ورلد – استنادا إلى نشرة Barchart للسلع الأساسية.
تاريخ النشر: 20 مايو 2026

انخفاض أسعار القهوة مع توقعات بوفرة المحاصيل البرازيلية وزيادة المعروض العالمي

الكاتب: قهوة ورلد
المصدر: Barchart (ريتش أسبلوند)
التاريخ: 18 مايو 2026
خلاصة تنفيذية:

  • انخفضت أسعار عقود القهوة العربية لشهر يوليو إلى أدنى مستوى في عام ونصف، مغلقة بانخفاض 1.01 بالمئة، بينما سجلت عقود روبوستا أدنى مستوى في أربعة أسابيع بانخفاض 1.75 بالمئة.
  • تتوقع أكاديمية تجارة القهوة أن يرتفع محصول البرازيل لموسم 2026/2027 بنسبة 12 بالمئة ليصل إلى 71.4 مليون كيس.
  • تتوقع كل من ماريكس غروب وستونكس محاصيل قياسية في البرازيل تتجاوز 75 مليون كيس.
  • تتوقع ستونكس أن يتوسع الفائض العالمي من القهوة عام 2026 إلى 10 ملايين كيس، وهو الأكبر في ست سنوات.
  • ارتفعت صادرات فيتنام من القهوة بنسبة 15.8 بالمئة في الأشهر الأربعة الأولى من 2026 مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.
  • تراجعت مخزونات روبوستا في بورصة إنتركونتيننتال إلى أدنى مستوى في عامين، بينما هبطت مخزونات البن العربية إلى أدنى مستوى في 2.75 شهر.
  • استمرار إغلاق مضيق هرمز يعطل الإمدادات العالمية للقهوة ويدعم الأسعار.

مددت أسعار القهوة خسائرها الحادة التي بدأت يوم الجمعة الماضي في 18 مايو 2026. أغلق سعر العقود الآجلة للقهوة العربية لشهر يوليو منخفضا بنسبة 1.01 بالمئة، مسجلا أدنى مستوى له في عام ونصف. كما هبطت عقود روبوستا لشهر يوليو بنسبة 1.75 بالمئة، واصلة إلى أدنى مستوى في أربعة أسابيع. جاءت الانخفاضات مدفوعة إلى حد كبير بتوقعات بمحصول برازيلي أكبر وارتفاع الصادرات من فيتنام.

يتوقع محللو السوق تحقيق محصول قياسي في البرازيل لموسم 2026/2027. في 7 مايو، توقعت أكاديمية تجارة القهوة أن يزيد محصول البرازيل بنسبة 12 بالمئة على أساس سنوي ليصل إلى 71.4 مليون كيس. وكانت توقعات ماريكس غروب وستونكس السابقة أعلى من ذلك. توقعت ماريكس محصولا قياسيا بلغ 75.9 مليون كيس، بينما رفعت ستونكس تقديراتها إلى 75.3 مليون كيس. كما توقعت ستونكس أن يتوسع الفائض العالمي من القهوة من 1.8 مليون كيس في عام 2025 إلى 10 ملايين كيس في عام 2026، وهو أكبر فائض في ست سنوات.

تضيف فيتنام، أكبر منتج للبن روبوستا في العالم، المزيد من الضغوط على المعروض. وفقا للمكتب الإحصائي الوطني الفيتنامي، ارتفعت صادرات القهوة في الأشهر الأربعة الأولى من عام 2026 بنسبة 15.8 بالمئة على أساس سنوي إلى 810 آلاف طن متري. بالنسبة لعام 2025 بأكمله، قفزت صادرات فيتنام من القهوة بنسبة 17.5 بالمئة إلى 1.58 مليون طن متري. من المتوقع أن يرتفع الإنتاج في موسم 2025/2026 بنسبة 6 بالمئة إلى أعلى مستوى في أربع سنوات عند 1.76 مليون طن متري، أي ما يعادل 29.4 مليون كيس.

المخزونات واضطرابات الإمدادات

اتجهت مخزونات القهوة في بورصة إنتركونتيننتال إلى الانخفاض خلال الشهرين الماضيين، وهو ما يدعم الأسعار عادة. انخفضت مخزونات روبوستا إلى أدنى مستوى في عامين عند 3631 عقدا يوم الجمعة الماضي. كما تراجعت مخزونات البن العربية إلى أدنى مستوى في 2.75 شهر عند 462777 كيسا يوم الاثنين. ورغم هذه الانخفاضات، لا تزال توقعات المعروض الأوسع سلبية للأسعار.

في غضون ذلك، توفر الصادرات الأصغر من البرازيل بعض الدعم للأسعار. في 12 مايو، أفادت سيكافي بأن صادرات البرازيل من البن الأخضر في أبريل انخفضت بنسبة 1.3 بالمئة على أساس سنوي إلى 2.76 مليون كيس. بالإضافة إلى ذلك، لا يزال إغلاق مضيق هرمز يعطل الإمدادات العالمية للقهوة. أدى الإغلاق إلى زيادة معدلات الشحن وتكاليف التأمين وأسعار الأسمدة والوقود، مما رفع التكاليف على مستوردي ومحمصي القهوة. يظل هذا العامل داعما للأسعار.

بيانات السوق الرئيسية

المؤشر القيمة
إغلاق عقود العربية (شهر يوليو) 18 مايو انخفاض 1.01% إلى أدنى مستوى في 1.5 سنة
إغلاق عقود روبوستا (شهر يوليو) 18 مايو انخفاض 1.75% إلى أدنى مستوى في 4 أسابيع
توقعات محصول البرازيل 2026/2027 (أكاديمية تجارة القهوة) 71.4 مليون كيس (+12% على أساس سنوي)
توقعات محصول البرازيل 2026/2027 (ماريكس) 75.9 مليون كيس (رقم قياسي)
توقعات محصول البرازيل 2026/2027 (ستونكس) 75.3 مليون كيس (رقم قياسي)
الفائض العالمي المتوقع للقهوة 2026 10 ملايين كيس (الأكبر في 6 سنوات)
صادرات فيتنام من القهوة (يناير-أبريل 2026) 810 آلاف طن (+15.8% على أساس سنوي)
مخزونات روبوستا في بورصة ICE (15 مايو) 3631 عقدا (أدنى مستوى في عامين)
مخزونات البن العربية في بورصة ICE (18 مايو) 462777 كيسا (أدنى مستوى في 2.75 شهر)

توقعات الصادرات والإنتاج العالمية

في 7 نوفمبر، أفادت منظمة القهوة الدولية بأن الصادرات العالمية للقهوة في السنة التسويقية الحالية (أكتوبر إلى سبتمبر) انخفضت بنسبة 0.3 بالمئة على أساس سنوي إلى 138.658 مليون كيس. يمثل هذا الانخفاض عاملا سلبيا للأسعار.

أصدرت دائرة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية تقريرا نصف سنوي في 18 ديسمبر تتوقع فيه أن يرتفع الإنتاج العالمي للقهوة في موسم 2025/2026 بنسبة 2.0 بالمئة على أساس سنوي إلى مستوى قياسي يبلغ 178.848 مليون كيس. ضمن هذا الإجمالي، من المتوقع أن ينخفض إنتاج البن العربية بنسبة 4.7 بالمئة إلى 95.515 مليون كيس، بينما من المتوقع أن يرتفع إنتاج الروبوستا بنسبة 10.9 بالمئة إلى 83.333 مليون كيس. كما توقعت الوزارة أن ينخفض إنتاج البرازيل من القهوة في موسم 2025/2026 بنسبة 3.1 بالمئة إلى 63 مليون كيس، بينما سيرتفع إنتاج فيتنام بنسبة 6.2 بالمئة إلى أعلى مستوى في أربع سنوات عند 30.8 مليون كيس. ومن المتوقع أن تنخفض المخزونات النهائية لموسم 2025/2026 بنسبة 5.4 بالمئة إلى 20.148 مليون كيس من 21.307 مليون كيس في 2024/2025.

أسئلة شائعة (FAQ)

1. لماذا تنخفض أسعار القهوة؟

تتعرض أسعار القهوة لضغوط بسبب توقعات بمحصول برازيلي أكبر لموسم 2026/2027 وارتفاع الصادرات من فيتنام، مما يشير إلى وجود فائض عالمي.

2. كم بلغ انخفاض أسعار القهوة العربية؟

هبطت العقود الآجلة للقهوة العربية لشهر يوليو إلى أدنى مستوى في عام ونصف في 18 مايو 2026، مغلقة بانخفاض 1.01 بالمئة.

3. ما هي التوقعات لمحصول البرازيل في 2026/2027؟

تختلف التوقعات، لكن أكاديمية تجارة القهوة تتوقع 71.4 مليون كيس، بينما تتوقع ماريكس غروب وستونكس محاصيل قياسية تتجاوز 75 مليون كيس.

4. كم زادت صادرات فيتنام من القهوة؟

ارتفعت صادرات فيتنام من القهوة بنسبة 15.8 بالمئة في الأشهر الأربعة الأولى من عام 2026 مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، لتصل إلى 810 آلاف طن متري.

5. ما هو الفائض العالمي المتوقع للقهوة عام 2026؟

تتوقع ستونكس أن يتوسع الفائض العالمي للقهوة في 2026 إلى 10 ملايين كيس، وهو أكبر فائض في ست سنوات.

6. كيف يؤثر إغلاق مضيق هرمز على أسعار القهوة؟

يؤدي إغلاق المضيق إلى تعطيل الإمدادات العالمية للقهوة من خلال زيادة معدلات الشحن والتأمين وتكاليف الوقود، وهو عامل داعم للأسعار.

قهوة ورلد – استنادا إلى تقارير السوق من Barchart بقلم ريتش أسبلوند.
تاريخ النشر: 18 مايو 2026

أسعار القهوة ترتفع بدعم من تراجع مخزونات البورصة مع تضييق المعروض

خلاصة تنفيذية

  • عقود يوليو للقهوة العربية ترتفع 0.21%
  • عقود الروبوستا تقفز 2.24% إلى أعلى مستوى في سبعة أسابيع
  • مخزونات الروبوستا تهبط إلى أدنى مستوى في عامين
  • مخزونات البن العربي تنخفض إلى أدنى مستوى في شهرين ونصف
  • صادرات البرازيل تتراجع 1.3% في أبريل
  • صادرات فيتنام تقفز 15.8% في أول أربعة أشهر من 2026
  • فائض القهوة العالمي قد يصل إلى 10 ملايين كيس في 2026

ارتفاع جديد في عقود القهوة الآجلة

سجلت عقود القهوة الآجلة ارتفاعا في نهاية تعاملات الأربعاء. واستمر تراجع المخزونات في البورصات في دعم السوق. كما صعدت أسعار الروبوستا إلى أعلى مستوى لها في نحو شهرين.

ارتفعت عقود يوليو للقهوة العربية في بورصة نيويورك بمقدار 0.60 نقطة. وبلغت نسبة الارتفاع 0.21 بالمئة. بينما تقدمت عقود يوليو للروبوستا في بورصة لندن بمقدار 78 نقطة. وبلغت نسبة الارتفاع 2.24 بالمئة. وبذلك سجلت عقود الروبوستا أعلى مستوى لها في سبعة أسابيع.

المخزونات المتضائلة تدفع الأسعار صعودا

ظلت المخزونات المتضائلة في بورصة إنتركونتيننتال العامل الصعودي الأساسي للسوق. هبطت مخزونات الروبوستا إلى أدنى مستوى في عامين. وبلغت المخزونات 3,642 عقدا يوم الأربعاء. بينما تراجعت مخزونات البن العربي إلى أدنى مستوى في شهرين ونصف. وحدث هذا الانخفاض في وقت سابق من الأسبوع.

تراجع الصادرات البرازيلية يدعم الأسعار

بالإضافة إلى ذلك، قدمت تراجع شحنات البرازيل دعما إضافيا للأسعار. فقد انخفضت صادرات البن الأخضر البرازيلية في أبريل بنسبة 1.3 بالمئة. وحدث هذا الانخفاض مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. وبلغ إجمالي الصادرات 2.76 مليون كيس، وفقا لبيانات الصناعة.

نتيجة لذلك، أثارت الاضطرابات في طرق الشحن الرئيسية مخاوف بشأن سلاسل توريد القهوة العالمية. وساهم ذلك في ارتفاع تكاليف الشحن والتأمين والأسمدة والوقود. وتتحمل هذه التكاليف المستوردون والمحمصون على حد سواء.

صادرات فيتنام القوية تضغط على السوق

على الجانب الآخر، واصلت الشحنات المتزايدة من فيتنام الضغط على السوق. وتعد فيتنام أكبر منتج للروبوستا في العالم. فقد زادت صادرات القهوة الفيتنامية خلال الأشهر الأربعة الأولى من عام 2026 بنسبة 15.8 بالمئة. وبلغت الصادرات 810 آلاف طن متري. في المقابل، ارتفعت صادرات القهوة الفيتنامية الإجمالية لعام 2025 بنسبة 17.5 بالمئة. وبلغت 1.58 مليون طن متري.

توقعات المعروض: من المتوقع أن يرتفع إنتاج فيتنام من القهوة لموسم 2025/2026 بنسبة 6 بالمئة. وسيصل الإنتاج إلى 1.76 مليون طن متري (29.4 مليون كيس). وهذا يمثل أعلى مستوى في أربع سنوات.

توقعات بمحصول برازيلي قياسي

كما أن توقعات المحصول البرازيلي الأكبر تضع ضغوطا هبوطية على الأسعار. وتشير التوقعات الأخيرة إلى أن محصول القهوة البرازيلي لموسم 2026/2027 قد يرتفع بنسبة 12 بالمئة. وسيصل إلى 71.4 مليون كيس مقارنة بالموسم السابق.

وعلاوة على ذلك، أصدرت العديد من شركات التجارة توقعات تشير إلى مستويات إنتاج قياسية. فقد توقعت إحدى شركات السمسرة الكبرى أن يصل محصول البرازيل لموسم 2026/2027 إلى 75.9 مليون كيس. بينما رفعت شركة تجارية أخرى تقديرها إلى مستوى قياسي بلغ 75.3 مليون كيس.

لذلك، قد يتسع فائض القهوة العالمي في عام 2026 إلى 10 ملايين كيس. وهذا مقارنة بـ 1.8 مليون كيس في عام 2025. ويمثل ذلك أكبر فائض في ست سنوات، وفقا لمحللين.

بيانات منظمة القهوة الدولية

من ناحية أخرى، تراجعت صادرات القهوة العالمية للسنة التسويقية الحالية (أكتوبر-سبتمبر) بنسبة 0.3 بالمئة. وبلغت الصادرات 138.66 مليون كيس، وفقا لبيانات منظمة القهوة الدولية.

توقعات وزارة الزراعة الأمريكية

وبالنظر إلى أبعد من ذلك، تتوقع الخدمة الزراعية الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية أن يرتفع الإنتاج العالمي للقهوة. وسيكون ذلك في عام 2025/2026 بنسبة 2 بالمئة. وسيصل الإنتاج إلى مستوى قياسي يبلغ 178.85 مليون كيس.

وتتوقع الوكالة انخفاض إنتاج البن العربي بنسبة 4.7 بالمئة. وسيصل إلى 95.52 مليون كيس. بينما من المتوقع أن يزيد إنتاج الروبوستا بنسبة 10.9 بالمئة. وسيصل إلى 83.33 مليون كيس.

كما تتوقع الوكالة أن ينخفض إنتاج البرازيل لعام 2025/2026 بنسبة 3.1 بالمئة. وسيصل إلى 63 مليون كيس. في المقابل، من المتوقع أن يرتفع إنتاج فيتنام بنسبة 6.2 بالمئة. وسيصل إلى 30.8 مليون كيس، وهو أعلى مستوى في أربع سنوات.

وأخيرا، تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية أن تنخفض مخزونات نهاية الموسم لعام 2025/2026 بنسبة 5.4 بالمئة. وستصل إلى 20.15 مليون كيس، مقارنة بـ 21.31 مليون كيس في الموسم السابق.

أسئلة شائعة

لماذا ارتفعت أسعار القهوة مؤخرا؟

ارتفعت أسعار القهوة بسبب تراجع مخزونات البورصة. هبطت مخزونات البن العربي إلى أدنى مستوى في شهرين ونصف. كما تراجعت مخزونات الروبوستا إلى أدنى مستوى في عامين. وأدى ذلك إلى تضييق المعروض المتاح في السوق.

كيف كانت أداء صادرات البرازيل من القهوة في أبريل؟

تراجعت صادرات البرازيل من البن الأخضر في أبريل بنسبة 1.3 بالمئة. وبلغت الصادرات 2.76 مليون كيس. وقد وفر هذا التراجع بعض الدعم لأسعار القهوة.

ماذا يحدث لصادرات القهوة الفيتنامية؟

قفزت صادرات القهوة الفيتنامية بنسبة 15.8 بالمئة في الأشهر الأربعة الأولى من عام 2026. وبلغت الصادرات 810 آلاف طن متري. وقد شكل هذا ضغطا على الأسعار بسبب زيادة المعروض.

ما هي توقعات فائض القهوة العالمي لعام 2026؟

قد يتوسع فائض القهوة العالمي في عام 2026 إلى 10 ملايين كيس. وهذا ارتفاع من 1.8 مليون كيس في عام 2025. ويمثل ذلك أكبر فائض في ست سنوات.

ما هي توقعات وزارة الزراعة الأمريكية للإنتاج العالمي للقهوة؟

تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية أن يصل الإنتاج العالمي للقهوة إلى مستوى قياسي. وسيكون 178.85 مليون كيس في عام 2025/2026. وهذا يمثل زيادة بنسبة 2 بالمئة عن العام السابق، بقيادة نمو إنتاج الروبوستا.

كيف تؤثر الاضطرابات في مضيق هرمز على أسعار القهوة؟

أثارت الاضطرابات في مضيق هرمز مخاوف بشأن سلاسل توريد القهوة العالمية. وأدت إلى زيادة تكاليف الشحن والتأمين والأسمدة والوقود. وتتحمل هذه التكاليف المستوردون والمحمصون. وهذا يدعم ارتفاع أسعار القهوة.


قوة الدولار تضغط على أسعار القهوة رغم محدودية المعروض

دبي – قهوة ورلد

أغلقت عقود القهوة الآجلة على تراجع يوم الثلاثاء، متأثرة بارتفاع الدولار الأمريكي الذي ضغط على أسواق السلع بشكل عام. في هذا السياق، من الواضح أن ارتفاع سعر الدولار يضغط على أسعار القهوة بشكل ملحوظ. وانخفضت عقود قهوة أرابيكا لشهر يوليو (KCN26) بنسبة 0.76%، بينما تراجعت عقود روبوستا (RMN26) بنسبة 0.63%. ارتفاع سعر الدولار يضغط على أسعار القهوة ويؤثر بشكل مباشر على تحركات الأسواق.

ورغم هذا الهبوط، حدّت المخزونات المحدودة من خسائر الأسعار، حيث تراجعت مخزونات أرابيكا المعتمدة لدى ICE إلى أدنى مستوى لها منذ نحو شهرين ونصف عند 471,831 كيسًا، في حين هبطت مخزونات الروبوستا إلى أدنى مستوى لها منذ عامين عند 3,664 لوت.

كما استمرت اضطرابات الإمدادات العالمية نتيجة إغلاق مضيق هرمز، مما أدى إلى ارتفاع تكاليف الشحن والتأمين والوقود والأسمدة، وهو ما زاد من أعباء الاستيراد على التجار والمحمصين.

وساهم تراجع صادرات البرازيل في دعم الأسعار نسبيًا، حيث أظهرت بيانات Cecafe انخفاض صادرات القهوة الخضراء في مارس بنسبة 10% على أساس سنوي إلى 2.65 مليون كيس. كما أظهرت بيانات وزارة التجارة البرازيلية تراجع الصادرات بنسبة 31% إلى 151 ألف طن متري.

في المقابل، ضغطت زيادة المعروض من فيتنام على أسعار الروبوستا، حيث ارتفعت صادرات القهوة خلال الفترة من يناير إلى أبريل 2026 بنسبة 15.8% لتصل إلى 810 آلاف طن متري، بينما ارتفع إجمالي صادرات 2025 بنسبة 17.5%.

كما يُتوقع ارتفاع إنتاج فيتنام في موسم 2025/2026 بنسبة 6% ليصل إلى أعلى مستوى له منذ 4 سنوات عند 1.76 مليون طن متري.

أما في البرازيل، فتشير توقعات عدة مؤسسات إلى زيادة كبيرة في الإنتاج خلال موسم 2026/2027، مع تقديرات تتراوح بين 71.4 و75.9 مليون كيس، ما يزيد الضغوط على الأسعار عالميًا.

وتشير توقعات إلى احتمال اتساع الفائض العالمي من القهوة إلى 10 ملايين كيس في 2026 مقارنة بـ 1.8 مليون في 2025، وهو أعلى مستوى خلال 6 سنوات.

وبحسب وزارة الزراعة الأمريكية، من المتوقع أن يرتفع الإنتاج العالمي في موسم 2025/2026 إلى مستوى قياسي يبلغ 178.848 مليون كيس، مع تباين بين انخفاض إنتاج الأرابيكا وزيادة إنتاج الروبوستا.

قوة الريال البرازيلي تدعم أسعار القهوة

 

سجلت عقود القهوة الآجلة مكاسب حادة اليوم. ارتفعت أسعار قهوة أرابيكا إلى أعلى مستوى لها في أسبوع. قوة الريال البرازيلي أسعار القهوة كانت من العوامل المؤثرة في هذا الصعود. زادت عقود يوليو لأرابيكا بنسبة 3.43 في المائة. وصعدت عقود يوليو لروبوستا بنسبة 1.5 في المائة.

العامل الداعم الرئيسي هو قوة الريال البرازيلي. فقد صعدت العملة إلى أعلى مستوى لها في عامين وربع مقابل الدولار الأمريكي. العملة الأقوى تثني مزارعي القهوة البرازيليين عن بيع محاصيلهم للخارج، مما يضغط على الأسعار صعوداً. من الواضح أن قوة الريال البرازيلي أسعار القهوة أصبحت عاملاً أساسياً في السوق.

دعماً إضافياً يأتي من استمرار إغلاق مضيق هرمز. هذا الاضطراب رفع تكاليف الشحن العالمي وأسعار التأمين والأسمدة والوقود. يواجه مستوردو ومحمصو القهوة حالياً تكاليف أعلى، مما يشد الخصاص في المعروض العالمي.

على الجانب السلبي، فإن توقعات بمحصول برازيلي كبير تحد من المكاسب. فقد توقعت أكاديمية تجارة القهوة الأسبوع الماضي أن يزيد محصول البرازيل 2026/2027 بنسبة 12 في المائة على أساس سنوي ليصل إلى 71.4 مليون كيس. مع قوة الريال البرازيلي أسعار القهوة بدأت تتأثر بشكل مباشر عند تغير الإنتاج.

في 19 مارس، توقعت مجموعة ماريكس محصولاً قياسياً بلغ 75.9 مليون كيس، متجاوزة توقعات سوكافينا البالغة 75.4 مليون كيس. وفي 12 مارس، رفعت ستون إكس تقديراتها لإنتاج البرازيل إلى رقم قياسي بلغ 75.3 مليون كيس. وتتوقع ستون إكس أيضاً أن يتسع فائض القهوة العالمي في 2026 إلى 10 ملايين كيس، وهو الأكبر في ست سنوات.

بالنسبة لقهوة روبوستا، فإن صادرات فيتنام المتزايدة تشكل عاملاً سلبياً. فيتنام هي أكبر منتج للروبوستا في العالم. أعلن مكتب الإحصاءات الوطني الفيتنامي يوم السبت أن صادرات البلاد من القهوة خلال الفترة من يناير إلى أبريل 2026 ارتفعت 15.8 في المائة إلى 810 آلاف طن متري. كما قفزت صادرات فيتنام لعام 2025 بنسبة 17.5 في المائة إلى 1.58 مليون طن متري. بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يرتفع إنتاج فيتنام 2025/2026 بنسبة 6 في المائة إلى 1.76 مليون طن متري، وهو أعلى مستوى في أربع سنوات. بالمقابل، تأثير قوة الريال البرازيلي أسعار القهوة يبقى ملحوظاً على السوق.

تشير المؤشرات إلى شح في معروض أرابيكا. فقد انخفضت مخزونات أرابيكا في بورصة إنتركونتيننتال إلى أدنى مستوى في شهرين وربع، حيث بلغت 494,508 كيس في 21 أبريل.

كما تدعم الأسعار تراجع الصادرات البرازيلية. أفادت سيكافي في 14 أبريل أن صادرات البرازيل من البن الأخضر في مارس انخفضت 10 في المائة إلى 2.65 مليون كيس. وفي 7 أبريل، ذكرت وزارة التجارة البرازيلية أن صادرات مارس من القهوة تراجعت 31 في المائة إلى 151 ألف طن متري.

الروبوستا بدورها ترى إشارات صعودية من شح المخزونات. فقد هوت مخزونات روبوستا في بورصة إنتركونتيننتال إلى أدنى مستوى في 16 شهراً وربع، حيث بلغت 3,755 عقداً الثلاثاء الماضي. الجدير بالذكر أن قوة الريال البرازيلي أسعار القهوة تحمل تأثيراً مستمراً على ديناميكيات الأسعار.

كعامل سلبي، أفادت المنظمة الدولية للقهوة في 7 نوفمبر أن صادرات القهوة العالمية للسنة التسويقية الحالية (أكتوبر إلى سبتمبر) انخفضت 0.3 في المائة إلى 138.658 مليون كيس.

ذكرت دائرة الزراعة الأجنبية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية في تقريرها نصف السنوي الصادر في 18 ديسمبر أن الإنتاج العالمي للقهوة في 2025/2026 سيزيد 2.0 في المائة إلى مستوى قياسي بلغ 178.848 مليون كيس. يشمل ذلك انخفاض إنتاج أرابيكا بنسبة 4.7 في المائة إلى 95.515 مليون كيس، وزيادة إنتاج روبوستا بنسبة 10.9 في المائة إلى 83.333 مليون كيس.

وتوقعت الدائرة أن ينخفض إنتاج البرازيل 2025/2026 بنسبة 3.1 في المائة إلى 63 مليون كيس، بينما يرتفع إنتاج فيتنام 6.2 في المائة إلى 30.8 مليون كيس. كما تتوقع أن تنخفض المخزونات الختامية 2025/2026 بنسبة 5.4 في المائة إلى 20.148 مليون كيس.

تراجع أسعار القهوة مع توقعات محصول قياسي في البرازيل

دبي – قهوة ورلد

تراجعت أسعار القهوة في الأسواق العالمية مع زيادة التوقعات بإنتاج قياسي في البرازيل، ما أدى إلى انخفاض أسعار قهوة الأرابيكا إلى أدنى مستوى لها في عدة أسابيع، بينما حدّت بعض العوامل المرتبطة بالإمدادات من وتيرة هذا التراجع، خاصة في سوق الروبوستا.

وتشير تقديرات عدد من المؤسسات إلى أن محصول البرازيل للموسم 2026/2027 قد يصل إلى مستويات غير مسبوقة، متجاوزًا 75 مليون كيس، وهو ما يمثل زيادة ملحوظة مقارنة بالعام السابق، ويعزز من احتمالات اتساع الفائض العالمي في سوق القهوة خلال الفترة المقبلة.

في الوقت نفسه، تواصل فيتنام، أكبر منتج لقهوة الروبوستا في العالم، تسجيل نمو قوي في صادراتها. فقد ارتفعت شحنات القهوة خلال الربع الأول من العام مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، كما تشير التوقعات إلى زيادة الإنتاج إلى أعلى مستوياته في عدة سنوات، ما يضيف مزيدًا من الضغوط على الأسعار العالمية.

ورغم هذه العوامل السلبية، لا تزال هناك مؤشرات داعمة للأسعار، حيث تراجعت المخزونات العالمية من قهوة الروبوستا إلى أدنى مستوياتها منذ أكثر من عام، ما يعكس استمرار ضيق الإمدادات على المدى القصير.

من جانب آخر، أسهمت التوترات الجيوسياسية في زيادة تعقيد المشهد، إذ أدى إغلاق أحد أهم الممرات البحرية في منطقة الخليج إلى ارتفاع تكاليف الشحن والتأمين والوقود، ما زاد من الأعباء على مستوردي القهوة ومحمصيها حول العالم.

وفي البرازيل، أظهرت البيانات تراجع صادرات القهوة خلال شهر مارس مقارنة بالعام الماضي، وهو ما ساهم في الحد من انخفاض الأسعار. كما تظل الظروف المناخية محل متابعة، خاصة في المناطق الرئيسية لزراعة الأرابيكا، حيث قد يؤثر انخفاض معدلات الأمطار على حجم الإنتاج وجودته.

وعلى الصعيد العالمي، تشير التقديرات إلى ارتفاع إجمالي إنتاج القهوة خلال الموسم 2025/2026، مدفوعًا بزيادة إنتاج الروبوستا، في حين يُتوقع تراجع إنتاج الأرابيكا. كما يُرجح انخفاض المخزونات العالمية في نهاية الموسم، ما يعكس استمرار حالة التوازن الحذر في السوق.

بشكل عام، تتحرك أسعار القهوة حاليًا بين ضغوط التوقعات بوفرة المعروض مستقبلًا، والدعم الناتج عن تحديات الإمدادات في الوقت الراهن.

توقعات بانتعاش محصول القهوة في البرازيل تضغط على الأسعار العالمية

دبي – قهوة ورلد

تراجعت أسعار عقود القهوة مع نهاية الأسبوع في ظل تصاعد التوقعات بزيادة الإنتاج العالمي خلال المواسم المقبلة، ما أعاد رسم ملامح التوازن بين العرض والطلب بعد فترة من التقلبات المرتبطة بمخاوف نقص الإمدادات.

وأشار تقرير صادر عن رابوبنك، المؤسسة المصرفية الهولندية، إلى أن الإنتاج العالمي قد يبلغ 180 مليون كيس في موسم 2026/2027، بزيادة تقارب 8 ملايين كيس مقارنة بالموسم السابق، وهو مستوى قياسي محتمل إذا ما تحققت هذه التقديرات.

في البرازيل، عززت تقديرات الهيئة الوطنية للإمدادات النظرة الإيجابية للموسم المقبل، حيث توقعت ارتفاع إنتاج البلاد في عام 2026 إلى 66.2 مليون كيس، بزيادة 17.2% على أساس سنوي. ومن المنتظر أن يرتفع إنتاج الأرابيكا بنسبة 23.2% ليصل إلى 44.1 مليون كيس، فيما يُتوقع أن يزيد إنتاج الروبوستا بنسبة 6.3% ليبلغ 22.1 مليون كيس.

وجاء تحسن الأحوال الجوية ليدعم هذه التوقعات، إذ سجلت ولاية ميناس جيرايس، أكبر مناطق زراعة الأرابيكا في البرازيل، معدلات هطول أمطار أعلى من المتوسط التاريخي خلال منتصف فبراير، ما عزز ظروف نمو المحصول ورفع احتمالات تحسن الإنتاجية.

كما ساهمت فيتنام، أكبر منتج للروبوستا عالميًا، في تعزيز المعروض، بعد تسجيل زيادة ملحوظة في صادرات القهوة خلال يناير مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، وفق بيانات رسمية. وتشير التقديرات إلى أن إنتاج موسم 2025/2026 قد يصل إلى نحو 1.76 مليون طن متري، أي ما يعادل 29.4 مليون كيس، وهو أعلى مستوى في أربع سنوات.

في المقابل، أظهرت المخزونات المعتمدة في بورصات التداول الدولية تعافيًا ملحوظًا بعد بلوغها مستويات متدنية في الأشهر الماضية، سواء بالنسبة للأرابيكا أو الروبوستا، وهو ما يعكس تحسنًا نسبيًا في توفر الإمدادات على المدى القصير.

ورغم ذلك، برزت بعض العوامل الداعمة للأسعار، إذ أفادت وزارة التجارة البرازيلية بتراجع صادرات القهوة في يناير على أساس سنوي. وفي كولومبيا، أعلنت الاتحاد الوطني لمزارعي القهوة انخفاض إنتاج يناير مقارنة بالعام الماضي، ما يضيف بعض الضغوط على شريحة الأرابيكا المغسولة عالية الجودة.

وعلى الصعيد الدولي، أشارت منظمة القهوة الدولية إلى تراجع طفيف في الصادرات العالمية خلال الموسم التسويقي الحالي الممتد من أكتوبر إلى سبتمبر. وفي الوقت نفسه، توقعت دائرة الخدمات الزراعية الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية أن يبلغ الإنتاج العالمي في موسم 2025/2026 نحو 179 مليون كيس، مع زيادة في إنتاج الروبوستا مقابل انخفاض محدود في الأرابيكا، فيما يُنتظر أن تتراجع المخزونات الختامية مقارنة بالموسم السابق.

في المجمل، تعكس حركة السوق الحالية تحولًا في ميزان العرض العالمي، تقوده توقعات بمحصول برازيلي أكبر وتوسع في إنتاج الروبوستا، ما يبقي أسعار القهوة تحت ضغط في المرحلة الراهنة.

تراجع أسعار القهوة مع تحسن توقعات الإمدادات

دبي – قهوة ورلد

سجلت أسعار القهوة تراجعًا حادًا خلال تداولات الثلاثاء، مع هبوط عقود أرابيكا إلى أدنى مستوى لها في نحو سبعة أشهر، بينما لامست عقود روبوستا أدنى مستوى في ستة أشهر، في ظل تحسن توقعات الإنتاج العالمي وارتفاع الإمدادات.

وأغلقت عقود مارس لأرابيكا منخفضة بمقدار 15.45 نقطة، أي بنسبة 5.15%، في حين تراجعت عقود مارس لروبوستا بمقدار 171 نقطة، بنسبة 4.44%.

تعرضت الأسعار لضغوط خلال الأسابيع الثلاثة الماضية، مدفوعة بتوقعات بمحصول وفير في البرازيل، أكبر منتج للقهوة في العالم. وكانت الهيئة الوطنية للإمدادات الزراعية في البرازيل قد أعلنت في 5 فبراير أن إنتاج البلاد من القهوة في عام 2026 سيرتفع بنسبة 17.2% على أساس سنوي ليصل إلى مستوى قياسي يبلغ 66.2 مليون كيس.

وبحسب التقديرات، من المتوقع أن يرتفع إنتاج أرابيكا بنسبة 23.2% ليصل إلى 44.1 مليون كيس، في حين يُتوقع أن يزيد إنتاج روبوستا بنسبة 6.3% ليبلغ 22.1 مليون كيس.

كما ساهم تحسن الأحوال الجوية في تعزيز التوقعات الإيجابية، إذ أفادت شركة متخصصة في الأرصاد الجوية بأن منطقة ميناس جيرايس، أكبر مناطق زراعة أرابيكا في البرازيل، سجلت 72.6 مليمترًا من الأمطار خلال الأسبوع المنتهي في 6 فبراير، وهو ما يعادل 113% من متوسطها التاريخي.

زاد من الضغوط على الأسعار ارتفاع صادرات فيتنام، أكبر منتج لروبوستا عالميًا. وأفاد مكتب الإحصاء الوطني الفيتنامي في 6 فبراير بأن صادرات القهوة خلال يناير ارتفعت بنسبة 38.3% على أساس سنوي لتصل إلى 198 ألف طن متري.

كما ارتفعت صادرات فيتنام خلال عام 2025 بنسبة 17.5% لتبلغ 1.58 مليون طن متري. وتشير التوقعات إلى أن إنتاج البلاد في موسم 2025/2026 سيرتفع بنسبة 6% ليصل إلى 1.76 مليون طن متري، أو ما يعادل 29.4 مليون كيس، وهو أعلى مستوى في أربع سنوات.

يشكل ارتفاع المخزونات عامل ضغط إضافي على الأسعار. فقد ارتفعت مخزونات أرابيكا الخاضعة للرقابة إلى 461,829 كيسًا في 7 يناير، بعدما كانت قد تراجعت إلى أدنى مستوى لها في عام و9 أشهر عند 396,513 كيسًا في 18 نوفمبر.

كما ارتفعت مخزونات روبوستا إلى 4,662 عقدًا في 26 يناير، بعد أن كانت قد انخفضت إلى أدنى مستوى في 13 شهرًا عند 4,012 عقدًا في 10 ديسمبر.

في المقابل، أشارت وزارة التجارة البرازيلية في 5 فبراير إلى أن صادرات القهوة البرازيلية خلال يناير تراجعت بنسبة 42.4% على أساس سنوي لتصل إلى 141 ألف طن متري.

كما أعلنت الاتحاد الوطني لمزارعي القهوة في كولومبيا، ثاني أكبر منتج لأرابيكا عالميًا، أن إنتاج يناير انخفض بنسبة 34% ليبلغ 893 ألف كيس، وهو ما يمثل عامل دعم للأسعار.

وعلى المستوى العالمي، أفادت المنظمة الدولية للقهوة في نوفمبر بأن صادرات القهوة العالمية خلال الموسم التسويقي الحالي (أكتوبر – سبتمبر) تراجعت بنسبة 0.3% لتصل إلى 138.658 مليون كيس، في إشارة إلى مؤشرات تشديد نسبي في الإمدادات.

ووفق تقرير نصف سنوي صادر عن خدمة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية في 18 ديسمبر، يُتوقع أن يرتفع الإنتاج العالمي للقهوة في موسم 2025/2026 بنسبة 2% ليصل إلى مستوى قياسي يبلغ 178.848 مليون كيس.

ويشير التقرير إلى انخفاض إنتاج أرابيكا بنسبة 4.7% إلى 95.515 مليون كيس، مقابل زيادة إنتاج روبوستا بنسبة 10.9% إلى 83.333 مليون كيس.

كما توقع التقرير تراجع إنتاج البرازيل بنسبة 3.1% إلى 63 مليون كيس، مقابل ارتفاع إنتاج فيتنام بنسبة 6.2% ليصل إلى 30.8 مليون كيس، وهو أعلى مستوى في أربع سنوات.

ومن المتوقع أن تنخفض المخزونات الختامية العالمية في موسم 2025/2026 بنسبة 5.4% لتبلغ 20.148 مليون كيس، مقارنة بـ21.307 مليون كيس في الموسم السابق.

ارتفاع أسعار القهوة بسبب الجفاف في البرازيل وديناميكيات العرض العالمية

دبي – قهوة ورلد

شهدت أسواق القهوة ارتفاعاً اليوم وسط مخاوف مستمرة من الجفاف في البرازيل، أكبر منتج للقهوة أرابيكا في العالم. فقد ارتفعت عقود أرابيكا مارس (KCH26) بمقدار +4.20 (+1.18%)، بينما صعدت عقود روبوستا مارس (RMH26) بمقدار +36 (+0.92%).

جاءت هذه المكاسب بعد ارتفاع أرابيكا الأسبوع الماضي إلى أعلى مستوى لها خلال شهر، نتيجة لتساقط الأمطار أقل من المعدل الطبيعي في البرازيل. وأفادت شركة Somar Meteorologia بأن منطقة ميناس جيرايس، الرئيسية في زراعة أرابيكا بالبرازيل، تلقت 26.5 ملم فقط من الأمطار خلال الأسبوع المنتهي في 9 يناير، أي 29% فقط من المتوسط التاريخي، ما يثير القلق بشأن انخفاض حجم الحصاد.

  • المخزونات تدعم الأسعار

تؤدي انخفاض مستويات المخزون إلى ضغط صعودي على الأسعار. فقد تراجعت مخزونات أرابيكا المتابعة من ICE إلى أدنى مستوى لها منذ عام ونصف عند 398,645 كيساً في 20 نوفمبر، قبل أن تعاود الارتفاع إلى 461,829 كيساً الأسبوع الماضي. كما هبطت مخزونات روبوستا إلى أدنى مستوى لها منذ عام عند 4,012 عقدة في 10 ديسمبر، قبل أن ترتفع لاحقاً إلى أعلى مستوى لها منذ خمسة أسابيع عند 4,278 عقدة.

  • صادرات فيتنام واتجاهات العرض العالمية

بينما يعد الجفاف في البرازيل عاملاً صعودياً، فإن زيادة صادرات روبوستا من فيتنام تضغط على الأسعار. فقد صدّرت فيتنام 1.58 مليون طن متري من القهوة في 2025، بزيادة 17.5% عن العام السابق. ومن المتوقع أن يصل إنتاج القهوة في فيتنام لعام 2025/26 إلى 1.76 مليون طن متري (29.4 مليون كيس)، وهو أعلى مستوى منذ أربع سنوات. وأشارت جمعية القهوة والكاكاو الفيتنامية إلى أن الإنتاج قد يرتفع بنسبة 10% عن العام السابق إذا استمر الطقس الملائم.

وعالمياً، تظهر مؤشرات العرض اتجاهات مختلطة. فقد أفادت منظمة القهوة الدولية بأن صادرات القهوة العالمية للفترة التسويقية الحالية (أكتوبرسبتمبر) انخفضت بنسبة طفيفة مقارنة بالعام الماضي لتصل إلى 138.658 مليون كيس. وفي الوقت نفسه، تتوقع خدمة الزراعة الأجنبية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (FAS) أن يصل الإنتاج العالمي من القهوة في 2025/26 إلى رقم قياسي قدره 178.848 مليون كيس، مع انخفاض أرابيكا بنسبة 4.7% إلى 95.515 مليون كيس وارتفاع روبوستا بنسبة 10.9% إلى 83.333 مليون كيس. ومن المتوقع أن ينخفض إنتاج البرازيل بنسبة 3.1% إلى 63 مليون كيس، بينما قد يرتفع إنتاج فيتنام بنسبة 6.2% إلى 30.8 مليون كيس. ومن المتوقع أن تنخفض المخزونات النهائية بنسبة 5.4% لتصل إلى 20.148 مليون كيس.

  • التوقعات

يراقب المتعاملون الأسواق بعناية، مع موازنة الإشارات الصعودية من جفاف البرازيل وانخفاض المخزونات مقابل التأثير الهبوطي الناتج عن زيادة الإمدادات الفيتنامية وارتفاع التوقعات العالمية للإنتاج. وقد أدى ذلك إلى استمرار الضغط الصعودي على أسعار القهوة، حيث سجلت عقود أرابيكا وروبوستا مكاسب ملحوظة في الجلسات الأخيرة.