Вебинар ДМСС посвящен растущей торговле кофе между Колумбией и Объединенными Арабскими Эмиратами

Экономическое и логистическое партнёрство выводит торговлю на рекордные уровни и усиливает глобальные позиции колумбийского кофе

Дубай — Qahwa World

Дубайский центр многопрофильной торговли сырьевыми товарами организовал виртуальный вебинар под названием «Программа “Создано для торговли”: Колумбия в центре внимания» в партнёрстве с Посольством Объединённых Арабских Эмиратов в Колумбии, торговыми палатами Манисалеса, Армении и Киндио, а также Кали и компанией ИКОР Глобал. Основной темой стала вебинар ДМСС Колумбия торговля кофе. Между прочим, вебинар ДМСС Колумбия торговля кофе играет важную роль в укреплении партнерства между странами. Мероприятие объединило представителей государственного и частного сектора для обсуждения торговли, инвестиций и развития кофейной отрасли между Колумбией и Объединёнными Арабскими Эмиратами.

Ахмед бин Сулейм, исполнительный председатель и главный исполнительный директор Дубайского центра многопрофильной торговли сырьевыми товарами, заявил, что соглашение о всеобъемлющем экономическом партнёрстве, подписанное в 2024 году, отменило 95 процентов тарифов. Он отметил, что объём двусторонней торговли, как ожидается, превысит один миллиард долларов США в течение пяти лет.

Он добавил, что в центре зарегистрировано более 26 000 компаний, он обеспечивает более 15 процентов потоков прямых иностранных инвестиций в Дубай и около 7 процентов валового внутреннего продукта эмирата. В его базе участников более 200 компаний из Латинской Америки, включая 30 компаний из Колумбии, при этом число колумбийских компаний выросло на 50 процентов за последние два года и составляет почти 20 процентов компаний Южной Америки в центре.

Колумбия, являющаяся третьим по величине производителем и экспортёром кофе в мире, зафиксировала рост экспорта на 17 процентов в 2024 году, что было обусловлено увеличением поставок в Китай на 132 процента. Ожидается, что Китай обгонит Соединённые Штаты и станет вторым по значимости экспортным направлением для Колумбии.

Кофейный центр Дубайского центра многопрофильной торговли сырьевыми товарами занимает площадь 15 000 квадратных метров и включает складские помещения с контролируемой температурой, а также мощности по переработке, обжарке, упаковке и распределению. Центр обслуживает 350 компаний. В 2025 году было обработано 8 200 метрических тонн кофе, включая колумбийский кофе.

Во время второго кофейного аукциона в рамках мероприятия «Мир кофе в Дубае» кофе сорта гейша из Панамы был продан по рекордной цене 30 240 долларов США за килограмм в 2025 году. В 2026 году было зафиксировано рекордное количество стран происхождения кофе и более 17 000 участников, при этом планируется дальнейшее расширение в 2027 году.

Также было объявлено о создании какао-центра Дубайского центра многопрофильной торговли сырьевыми товарами. Ожидается, что мировой рынок какао достигнет 26,2 миллиарда долларов США к 2035 году. В центре уже работают 88 компаний в сфере торговли какао, производства шоколада и кондитерских изделий.

В структуре центра также действует более 4 000 технологических компаний, работающих в области искусственного интеллекта, робототехники, цифровых активов, токенизации и торгового финансирования. Проект «Феникс» был запущен в ноябре прошлого года, а финансовая платформа «Финекс» включает около 2 000 компаний и может превысить 5 000 в будущем. Общее число компаний, связанных с экосистемой, приближается к 50 000.

Посол Объединённых Арабских Эмиратов в Колумбии Мухаммед аш-Шамси заявил, что страна выражает обеспокоенность недавними региональными напряжённостями и отметил 50 лет дипломатических отношений между двумя государствами. Он сообщил, что объём ненефтяной торговли в 2025 году превысил 2 миллиарда долларов США, превзойдя первоначальную цель соглашения в один миллиард долларов менее чем за два года, ещё до его ратификации, и ожидается дальнейшее удвоение показателя после её завершения. Он также отметил растущее присутствие бренда «Хуан Вальдес» в городах Объединённых Арабских Эмиратов.

Торговая палата Манисалеса и Кальдаса сообщила, что департамент Кальдас занимает девятое место по объёму экспорта в Колумбии, с показателем более 1 363 миллионов долларов США, что составляет 3,4 процента национального экспорта. Экспорт кофе достиг 19 миллионов долларов США и вырос на 52 процента в период с 2020 по 2024 год. Важно отметить, что вебинар ДМСС Колумбия торговля кофе был местом для обмена опытом между колумбийскими экспортёрами.

Мохаммед Мохаммед, старший менеджер по корпоративным продажам DMCC: “Дубай обеспечивает доступ и глобальную связанность. В пределах четырёхчасового авиаперелёта доступно около 2,5 миллиарда человек, а при увеличении радиуса перелётов — до 5 миллиардов. Самое важное — для открытия бизнеса не нужно лететь в Дубай, это можно сделать полностью в цифровом формате.”

Торговая палата Кали отметила, что в департаменте Валье-дель-Каука 71 компания экспортировала кофе в 2025 году, осуществив 362 экспортные операции на сумму 318 миллионов долларов США. Кали обеспечивает 50 процентов экспортирующих компаний региона, Картаго — 23 процента, Севилья — 14 процентов. На Соединённые Штаты приходится 46 процентов экспорта, далее следуют Германия, Япония, Канада, Нидерланды и Китай.

Координатор программы специализированного кофе торговой палаты Армении и Киндио Рикардо Муньос сообщил, что программа работает уже 15 лет. В Киндио кофе составляет около 80 процентов экспорта, несмотря на небольшие размеры департамента. Регион специализируется на микропартиях и развивает инфраструктуру помола, переработки и обжарки.

В презентации о Дубае было отмечено, что город находится в пределах четырёхчасового авиаперелёта от 2,5 миллиарда человек и в более широком охвате — от 5 миллиардов человек. Дубай признан наиболее конкурентоспособной экономикой арабского мира и мировым центром, объединяющим более 200 национальностей.

Выставка «Галфуд» собрала более 6 800 участников и 133 000 посетителей, обеспечив сделки на сумму более 20 миллиардов долларов США. Выставка «Гитекс» привлекла более 5 500 участников из 190 стран. Сектор оптовой и розничной торговли составляет около 23 процентов экономики Дубая, а через аэропорты эмирата ежегодно проходит более 90 миллионов пассажиров.

Майк Батлер, руководитель кофейной экосистемы Дубайского центра многопрофильной торговли сырьевыми товарами, сообщил, что кофейный центр был создан в 2019 году в свободной экономической зоне Джебель Али. Он занимает площадь 15 000 квадратных метров, использует солнечную энергию на 75 процентов и объединяет более 300 участников цепочки поставок кофе. Центр предоставляет услуги хранения, логистики, переработки, обжарки и производства капсул.

Татьяна Кардоба, генеральный директор компании ИКОР Глобал, сообщила, что экспорт колумбийского кофе в Объединённые Арабские Эмираты составил 16 миллионов долларов США в 2024 году и 17,3 миллиона долларов США в 2025 году, показав рост на 9 процентов. Около 70 процентов экспорта Колумбии направляется в Соединённые Штаты, Европу и Канаду. Она подчеркнула, что Объединённые Арабские Эмираты обеспечивают доступ к более чем 2 миллиардам человек в радиусе менее четырёх часов полёта. К тому же вебинар ДМСС Колумбия торговля кофе стал площадкой для новых бизнес-контактов.

Анастасия, группа Finca Dontulio: “Мы рассматриваем DMCC как основу нашей логистики зелёного кофе. DMCC помогает нам снизить риски. Когда мы говорим о нашей бизнес-модели, мы думаем не только о кофе и его качестве, но и о создании ценности между странами, о поставках лучшего колумбийского кофе в мир без компромиссов, и именно DMCC сыграл ключевую роль, позволив нам масштабироваться устойчиво и сохранять качество на каждом этапе.”

В завершение вебинара были объявлены предстоящие мероприятия, включая выставку «Мир кофе» с 26 по 28 января, выставку «Галфуд» с 15 по 19 марта, а также дополнительное мероприятие в Абу-Даби в ноябре. Кроме того, вебинар ДМСС Колумбия торговля кофе продолжит укреплять международное сотрудничество по вопросам экспорта кофе из Колумбии.

Институт качества кофе объявил тренера года 2026

Алисо Вьехо, Калифорния  — Qahwa World

Институт качества кофе отметил тренера года на недавнем обеде, посвящённом тридцатилетию организации, который состоялся в Сан-Диего. Победителем 2026 года стал Хавьер Ойос Гарсия из Колумбии.

Генеральный директор Института качества кофе Майкл Шеридан заявил: «Тренеры — это невоспетые герои нашей работы, благодаря которым наша небольшая организация оказывает значительное влияние. Мы разрабатываем учебные программы и привлекаем, обучаем и сертифицируем выдающихся специалистов по кофе для их проведения. Даже среди этого впечатляющего круга тренеров Хавьер особенно выделился в прошлом году».

Ойос Гарсия посвятил большую часть своей жизни образованию, работая агрономом и университетским преподавателем. Он начал свою деятельность в качестве сертифицированного тренера института в 2019 году. С тех пор он обучил более 1000 студентов, значительно способствуя развитию специалистов кофейной отрасли в Колумбии, особенно в области обработки после сбора урожая. Помимо преподавания, он является генеральным директором Технологического инновационного парка кофе (TECNiCAFE) в департаменте Каука, Колумбия.

Он отметил: «Самое ценное для меня — возможность делиться знаниями с теми, кому они нужны. Удивительно, как можно влиять на жизни людей, передавая знания, опыт и техническое понимание. Изменения реальны. Я надеюсь продолжать расширять это влияние за пределами Колумбии. В этом году я начинаю преподавать в Перу и Таиланде — и это меня вдохновляет».

Одним из его достижений в 2025 году стало обучение 400 женщин из Кауки методам ферментации для повышения качества и стабильности обработки кофе. Участницы представляют сеть «Entre Amigas» и различные фермерские организации региона. Каждая получила стипендию Глобального кофейного фонда института и сертификат по завершении программы.

Старший менеджер программ после сбора урожая Института качества кофе Йимара Мартинес Агудело отметила: «Для нас большая честь признать Хавьера Ойоса Гарсию за его страсть и преданность делу. Это признание отражает его путь, дисциплину и приверженность обучению и наставничеству».

Благодаря своей работе он не только улучшил навыки специалистов, но и помог восстановить уверенность, открыть новые возможности и изменить жизни людей. Его влияние ощущается не только в качестве кофе, но и в людях, стоящих за ним.

Крупнейшие производители кофе в 2026 году

Дубай -Qahwa World

По состоянию на апрель 2026 года мировой рынок кофе переживает важный сдвиг. Данные Международной организации кофе (ICO) и USDA показывают, что кофейный год 2025/26 (октябрь 2025 – сентябрь 2026) принес рекордное мировое предложение, ослабив сильное ценовое давление 2024 – начала 2025 года. Ожидается, что мировое производство составит 178,8 млн мешков по 60 кг (+2% или +3,5 млн мешков к прошлому году), а потребление достигнет рекордных 173,9 млн мешков (+1,3%). Конечные запасы остаются ограниченными (~20,1 млн мешков, пятая подряд неделя снижения), однако улучшение предложения привело к резкому падению индекса ICO в начале 2026 года (среднее за февраль: 267,57 центов/фунт, -9,9% по сравнению с предыдущим месяцем).

Этот избыток объясняется восстановлением производства во Вьетнаме и Индонезии, рекордным урожаем Эфиопии и стабильной работой Бразилии, несмотря на засуху в ключевых регионах Арабики. Национальные отчеты, включая первый опрос Conab в Бразилии в феврале 2026 года, указывают на еще более высокий урожай в 2026 году, что может увеличить мировое предложение в 2026/27 году.

Топ-10 стран-производителей кофе (прогноз 2025/26)

Данные основаны на отчете USDA за декабрь 2025 года, проверены с национальными источниками и рыночным анализом. Цифры в эквиваленте зеленого кофе. Процентная доля приблизительная.

Ранг Страна Производство (млн мешков) % мирового Основной сорт Изменение год к году Примечания
1 Бразилия 63,0 ~35% Арабика (60%), Робуста/Конилон (40%) -2,0 млн (засуха компенсирована ростом Робусты) Рекордная Робуста; Арабика пострадала от погоды
2 Вьетнам 30,8 ~17% Робуста (~95%) Восстановление (+ рост урожайности) Инвестиции в удобрения увеличили производство
3 Колумбия 13,8 ~8% Арабика (100%, мытая) -1,0 млн (чрезмерные осадки/риск ржавчины) Сорта, устойчивые к болезням, помогли
4 Индонезия ~12,5 ~7% Робуста (доминирует) +1,7 млн (Робуста) Мелкие фермеры; благоприятная погода
5 Эфиопия 11,6 ~6,5% Арабика (специализированная) Рекорд (+0,5 млн) Новые сорта и обрезка деревьев
6 Уганда ~6,9 ~3,9% Робуста Стабильный рост Лидер Робусты в Африке
7 Гондурас ~5,5–6,0 ~3% Арабика Часть восстановления Центральной Америки Сильный региональный вклад
8 Индия ~5–6 ~3% Робуста (65%), Арабика (35%) Стабильно Фокус на органическую и премиальную продукцию
9 Перу ~4,2–5 ~2,5% Арабика (специализированная/органическая) Стабильно Рост премиального экспорта
10 Мексика / Гватемала ~3,8 каждая ~2% каждая Арабика Незначительно Восстановление в Центральной Америке/Мексике

Общий объем топ-5: ~131,7 млн мешков (~74% мирового производства). Латинская Америка лидирует по Арабике, Азия — по Робусте.

Профили стран: драйверы, вызовы и прогноз на 2026

Бразилия – мировой лидер (~35% мирового производства)

Бразилия остается крупнейшим производителем. Урожай 2025/26 показал снижение Арабики до ~38 млн мешков из-за засухи и высоких температур в Миньяс-Жерайс и Сан-Паулу. Робуста выросла до рекордных ~25 млн мешков в Эспириту-Санту и Баии благодаря хорошим осадкам. Прогноз экспорта ~37 млн мешков.

  • Тенденции: Биенийный цикл, масштабное производство с технологией и орошением. Поддержка Funcafé.
  • Вызовы: Колебания климата, дефицит воды, соблюдение требований EUDR.
  • Прогноз 2026: По данным Conab на февраль 2026 года ожидается рекордный урожай 66,2 млн мешков (+17,1%): Арабика +23,3% до 44,1 млн, Робуста +6,4% до 22,1 млн.

Вьетнам – лидер Робусты

Почти весь объем — Робуста, используется в растворимом кофе и смесях. Производство восстановилось благодаря благоприятной погоде и инвестициям в удобрения. Прогноз экспорта 24,6 млн мешков (+2,3 млн).

  • Тенденции: Экспортно ориентированное производство, быстрый рост с 1990-х.
  • Вызовы: Уязвимость к климату в высокогорьях; прошлые засухи.
  • Прогноз 2026: Продолжение восстановления; ранние данные 2026 показывают рост экспорта.

Колумбия – премиальная Арабика

100% мытая Арабика. В 2025/26 небольшое снижение из-за чрезмерных осадков и облачности, увеличивающей риск ржавчины. Устойчивые сорта, такие как Castillo, снизили потери. Экспорт ~11,5 млн мешков.

  • Тенденции: Фокус на качество; рост урожайности продолжается.
  • Вызовы: Климатические циклы, стоимость рабочей силы, высотная чувствительность.
  • Прогноз 2026: Возможное восстановление при нормальных условиях; ключевой поставщик для специализированного рынка.

Индонезия – разнообразная Робуста и Арабика

Робуста преобладает на Суматре и Яве; небольшая Арабика на севере. Производство выросло благодаря погоде и рабочей силе. Средние участки 1 га. Экспорт зеленого кофе +1,7 млн до 7,8 млн мешков.

  • Тенденции: Стабильная площадь (~1,2 млн га), важный экспорт растворимого кофе.
  • Вызовы: Ограниченное использование удобрений, климатические экстремумы.
  • Прогноз 2026: Продолжение стабильных поставок в ЕС, США и развивающиеся рынки.

Эфиопия – лидер Африки по специализированной Арабике

Рекорд 11,6 млн мешков благодаря высокоурожайным сортам и обрезке. Экспорт ~7,8 млн мешков.

  • Тенденции: Натуральная и полу-мытая обработка; наследственные сорта востребованы.
  • Вызовы: Фрагментация мелких фермеров, климатические колебания, инфраструктура.
  • Прогноз 2026: Продолжение роста при сохранении улучшений сортов; драйвер рынка специализированной Арабики.

Другие заметные производители

Уганда, Гондурас, Индия, Перу, Мексика и Гватемала составляют оставшиеся ~25%. Критически важны для Робусты (Уганда) и специализированной/органической Арабики (Перу, Индия, Гондурас). Центральная Америка/Мексика +1,1 млн мешков. Индия сосредоточена на премиальных и органических сортах. Все сталкиваются с вызовами мелких хозяйств и климата, но выигрывают от роста спроса на премиум кофе.

Глобальные тенденции 2026 и далее

  • Изменение климата и устойчивость: Засухи и сильные дожди показывают уязвимость. К 2050 году пригодные земли могут значительно сократиться без адаптации.
  • Устойчивость и регулирование: EUDR давит на экспортёров для отслеживания происхождения. Сертификаты Fairtrade, Organic, Rainforest Alliance растут, особенно в Эфиопии, Колумбии и Перу.
  • Динамика рынка: Высокие цены 2024–25 стимулировали инвестиции и рост предложения. Экспорт Робусты вырос. Спрос на премиум кофе устойчивый.
  • Экономическое значение: Кофе поддерживает ~12,5 млн фермерских домохозяйств. Бразилия и Вьетнам доминируют в экспорте. Мелкие фермеры наиболее уязвимы к волатильности.
  • Прогноз 2026/27: Ранние оценки указывают на возможное производство >180 млн мешков при рекордном урожае Бразилии и сохранении восстановления.

Вывод

2026 год — переход от рынка с дефицитом к более сбалансированному, хотя запасы остаются ограниченными. Доминирование Бразилии укрепляется, Вьетнам, Индонезия и Эфиопия продолжают лидировать в сегментах Робусты и премиальной Арабики. Долгосрочный успех зависит от адаптации к климату, устойчивых практик и инноваций в сортах и обработке.

Мировой экспорт кофе вырос на 13,7% | Отчет международной организации

Лондон — Qahwa World

Последний отчет Международной организации по кофе зафиксировал глубокие изменения в структуре мировой торговли. В январе общий объем экспорта кофе во всех формах вырос до 12,62 миллиона мешков, что на 13,7% больше по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Этот рост был обусловлен исключительными показателями в секторе робусты, которые успешно компенсировали значительное сокращение поставок от крупнейших производителей Южной Америки, что отражает фундаментальные сдвиги в структуре мирового предложения.

Данные подчеркивают доминирующее положение региона Азии и Океании, который добился роста экспорта на 54,4%. Вьетнам возглавил этот подъем, экспортировав 3,99 миллиона мешков, что на 73,3% больше в годовом исчислении, так как страна ускорила отгрузки для освобождения складов перед национальными праздниками. Африка также сохранила сильное присутствие с ростом на 14,2%, где особо выделилась Эфиопия, показавшая скачок поставок на 51,5%, что подтверждает восстановление логистических цепочек и способность континента завоевывать новые доли рынка.

Вы можете прочитать:Обзор рынка кофе за февраль 2026 года: Конец эпохи дефицита?

Напротив, Южная Америка столкнулась с иными реалиями: экспорт региона сократился на 21,3%. На этот спад напрямую повлияло снижение отгрузок из Бразилии и Колумбии в диапазоне от 19% до 22% из-за неблагоприятных местных погодных условий. Эта тенденция распространилась на Мексику и Центральную Америку, где зафиксировано снижение на 4,2%, при этом Гондурас пострадал от резкого падения поставок на 28,7% из-за логистических проблем и сезонной нехватки рабочей силы.

В разрезе категорий экспорт робусты вырос на ошеломляющие 49,1%, достигнув 5,25 миллиона мешков, что составило 48,4% от общего объема торговли зеленым зерном. Кроме того, данные указывают на стратегический сдвиг стран-производителей в сторону повышения добавленной стоимости: экспорт жареного кофе подскочил на 25,2%. Это свидетельствует о стремлении производителей перейти от роли поставщиков сырья к развитию местной переработки для максимизации экономических выгод в условиях стремительных перемен в мировом кофейном секторе.

Раскрытие углеродного следа кофе в Латинской Америке

Дубай – Qahwa World

Масштабное международное исследование, опубликованное в марте 2026 года, выявило резкие различия в уровне углеродного следа при производстве кофе в пяти ключевых странах Латинской Америки. Этот исторический отчет устанавливает первый точный научный ориентир, основанный на первичных данных непосредственно с плантаций, для решения климатических проблем в мировом кофейном секторе.

Исследование, проведенное организацией по охране природы совместно с глобальной инициативой по устойчивому развитию и экспертами по углеродным решениям, проанализировало цепочки поставок в Бразилии, Колумбии, Гондурасе, Мексике и Перу. Результаты стали «тревожным звонком» для отрасли, показав, как конкретные методы ведения сельского хозяйства, особенно внесение удобрений и переработка отходов, определяют уровень воздействия на окружающую среду.

  • Разрыв в уровне выбросов: Колумбия впереди, Мексика задает стандарт

Детальные данные показывают, что производство кофе в Колумбии имеет самую высокую интенсивность выбросов парниковых газов, составляющую в среднем пять целых пятьдесят девять сотых килограмма эквивалента углекислого газа на килограмм зеленого кофе. За ней следует Гондурас с показателем четыре целых восемьдесят семь сотых килограмма. В Бразилии результаты различаются в зависимости от сорта: кофе вида арабика показал три целых двадцать две сотых килограмма по сравнению с двумя целыми пятьюдесятью одной сотой килограмма для робусты.

Напротив, Мексика оказалась страной с самым низким уровнем выбросов среди исследуемой группы, показав в среднем всего один целое сорок шесть сотых килограмма. Эксперты связывают такой низкий показатель с традиционными методами ведения хозяйства, включая использование естественной тени и заботу о здоровье почвы органическими способами.

  • Удобрения — главный виновник изменения климата

Согласно обширному техническому отчету, наиболее значимой «горячей точкой» выбросов в латиноамериканском кофейном секторе является применение удобрений и питательных веществ. В Колумбии и Бразилии на долю удобрений приходится примерно шестьдесят процентов от общего углеродного следа. Это связано прежде всего с интенсивным использованием азотных добавок, которые при взаимодействии с почвой выделяют мощные парниковые газы.

В других регионах причины различаются. В Перу в качестве основных источников выбросов были определены растительные остатки и неконтролируемое органическое разложение. Между тем в Гондурасе значительный вклад в национальный показатель вносит традиционная влажная обработка кофейных ягод, а именно управление сточными водами на уровне ферм.

  • Глобальный альянс ради будущего

Данное исследование стало результатом беспрецедентного сотрудничества крупнейших мировых кофейных компаний, обжарщиков и поставщиков. Отраслевые гиганты внесли свой вклад, открыто поделившись первичными данными для согласования стандартов углеродного учета в отрасли.

Это сотрудничество направлено на то, чтобы позволить участникам рынка направлять инвестиции в восстановительное сельское хозяйство. Эти методы ориентированы на снижение зависимости от химикатов, улучшение управления отходами на фермах и повышение способности почвы поглощать углерод, а не выбрасывать его в атмосферу.

  • Дорожная карта для инвесторов и фермеров

Отчет завершается практическими рекомендациями, подчеркивающими, что сокращение углеродного следа больше не является просто экологической целью, а становится коммерческой необходимостью. Поскольку международные экологические нормы ужесточаются, понимание этих базовых показателей необходимо для сохранения доступа к мировым рынкам.

Результаты подтверждают, что переход к комплексному управлению питательными веществами, повышение эффективности использования воды и переработка побочных продуктов кофе в натуральные удобрения являются наиболее эффективными способами сокращения углеродного разрыва, выявленного в таких странах, как Колумбия и Гондурас.

Цены на кофе растут на фоне роста стоимости перевозок

Дубай — Qahwa World

В среду на рынке кофе наблюдался рост цен: майский контракт на арабику (KCK26) прибавил +3,10 (+1,09%), а майский контракт на робусту (RMK26) вырос на +29 (+1,78%).

Рост цен объясняется опасениями по поводу предложения. Военные действия в Иране привели к приостановке судоходства через Ормузский пролив, что вызвало рост глобальных ставок на перевозки, страховых и топливных расходов — факторы, которые повысят издержки импортеров и обжарщиков кофе.

В то же время благоприятные дожди в Бразилии улучшили прогноз урожая кофе, что оказывает давление на цены. Компания Somar Meteorologia сообщила, что крупнейший регион выращивания арабики в Бразилии — Минас-Жерайс — получил 78 мм осадков за неделю, завершившуюся 20 февраля, что составляет 131% от исторического среднего.

Вы можете прочитать: Война перекраивает карту мировых морских перевозок и давит на цепочки поставок кофе

Тем не менее, за последние пять недель цены резко падали: арабика достигла 15-месячного минимума во вторник, а робуста — 6,75-месячного минимума в понедельник. Прогноз урожая в Бразилии указывает на рекордный объем производства: агентство Conab оценивает урожай кофе на 2026 год в 66,2 млн мешков (+17,2% к прошлому году), из которых арабика составит 44,1 млн мешков (+23,2%), а робуста — 22,1 млн мешков (+6,3%).

На мировом уровне, по прогнозу Rabobank, производство кофе в сезоне 2026/27 достигнет рекордных 180 млн мешков, увеличившись на 8 млн мешков по сравнению с предыдущим годом.

Вьетнам, крупнейший производитель робусты, также оказывает давление на цены: экспорт кофе в январе вырос на +38,3% г/г до 198 000 тонн, а экспорт за 2025 год увеличился на +17,5% до 1,58 млн тонн. Прогноз производства кофе вьетнамом на сезон 2025/26 составляет 1,76 млн тонн (29,4 млн мешков) — максимум за последние четыре года.

Состояние запасов смешанное: запасы арабики по данным ICE, после минимального уровня 396 513 мешков 18 ноября, восстановились до 528 028 мешков — максимума за 4,75 месяца. Запасы робусты также выросли с минимального уровня за 14 месяцев до 4,721 лота — максимума за 3,25 месяца.

Экспорт Бразилии в январе снизился до 141 000 тонн (-42,4% г/г), что поддерживает цены, а сокращение производства в Колумбии также стимулирует рост цен на арабику: по данным Национальной федерации кофейных производителей, производство в январе снизилось на -34% г/г до 893 000 мешков.

Международная организация кофе сообщила о незначительном снижении мирового экспорта в текущем маркетинговом году (октябрь–сентябрь) на -0,3% г/г до 138,658 млн мешков. В то же время, по прогнозу Министерства сельского хозяйства США на 2025/26 год, мировое производство кофе увеличится на +2,0% г/г до рекордных 178,848 млн мешков: производство арабики снизится на -4,7% до 95,515 млн мешков, а робусты вырастет на +10,9% до 83,333 млн мешков. Прогноз производства Бразилии — 63 млн мешков (-3,1%), Вьетнама — 30,8 млн мешков (+6,2%). Ожидается снижение конечных запасов на -5,4% до 20,148 млн мешков по сравнению с 21,307 млн мешков в сезоне 2024/25.

Исторические урожаи кофе в Колумбии сталкиваются с нехваткой рабочих

Либано, Толима – Qahwa World

Газета The Guardian опубликовала отчет о парадоксе в колумбийской кофейной индустрии: несмотря на рекордные мировые цены на кофе, фермерам все труднее найти достаточное количество сборщиков урожая.

В Либано, департамент Толима, четвертое поколение фермеров — Мэри Лус Перес Аррубла и ее брат Родриго — собирали один из лучших урожаев за последние годы в 2025 году. Цены росли из-за тарифов США на Бразилию и Вьетнам, а также слабых урожаев в этих странах, что сделало высокогорные районы Колумбии особенно выгодными. Тем не менее нехватка рабочих привела к тому, что около 10% урожая осталось на земле.

«Каждую неделю, на протяжении двух с половиной месяцев, мы работали с рассвета до заката. Мне приходилось собирать кофе с земли — казалось, что на земле больше, чем на ветках», — рассказала Мэри. Управляющий фермой Вилдер Гомес добавил: «Даже повышение зарплаты не решает проблему. Люди переходят с фермы на ферму в поисках лучшего урожая дня».

Эти трудности отражают десятилетнюю миграцию из сельской местности. Волны насилия, экономическое неравенство и возможности работы в городах вытеснили работников с кофе-плантаций, оставив стареющую рабочую силу. Национальная федерация производителей кофе сообщает, что доля работников старше 60 лет удвоилась, а общая численность рабочих сократилась на четверть.

В отличие от Бразилии, где ровные поля позволяют использовать машины, крутые склоны Анд не дают возможности для механизации. «Каждый склон уникален», — пояснил агроном Инсон Хавьер Диас. Проблему усугубляет неравномерное созревание ягод на одной ветке, что характерно для колумбийских плантаций.

Современные технологии могли бы снизить потребность в рабочей силе. Экологически чистые мельницы уменьшают трудозатраты, машины с искусственным интеллектом сортируют спелые зерна от испорченных, а дроны точно распыляют пестициды. Но менее 5% фермеров могут позволить себе такие инновации, при том что мельницы стоят от 22 миллионов колумбийских песо (~4,150 фунтов стерлингов).

Изменение климата усугубляет ситуацию. Средняя температура в горах с 1980-х годов выросла на 1,2°C, а количество солнечных часов снизилось примерно на 20%. Распространение вредителей и болезней также увеличилось. Эксперты прогнозируют, что к 2041–2060 годам урожай на низких высотах может снизиться, а в высокогорьях — увеличиться, что приведет к смещению зон выращивания и изменению использования земель.

Несмотря на ключевую роль Колумбии в мировой кофейной индустрии, большинство прибыли обходят мелких производителей. Полмиллиона колумбийских семей, выращивающих кофе, владеют в среднем всего 1,4 гектар земли, в то время как промышленные плантации в Бразилии охватывают сотни и тысячи гектаров. Лишь около 10% прибыли достается мелким фермерам, хотя мировое потребление кофе продолжает расти и оценивается в три миллиарда чашек в день.

Отчет The Guardian подчеркивает суровую реальность: рекордные урожаи и высокие цены не компенсируют нехватку рабочих, нестабильный климат и экономическое неравенство, ставя колумбийскую кофейную отрасль на критический рубеж.

Цены на кофе стабилизируются после недавних потерь

Дубай, ОАЭ – QAHWA WORLD

Цены на кофе в среду показали смешанную динамику, консолидируя недавние потери. Майские контракты на арабику закрылись снижением на 0,65 пункта (-0,23%), тогда как майские контракты на робусту выросли на 63 пункта (+1,73%).

В течение месяца цены на арабику и робусту испытывали сильное давление: арабика достигла минимального уровня за 15 месяцев во вторник, а робуста опустилась до минимума за шесть с половиной месяцев в понедельник на фоне ожиданий рекордного урожая в Бразилии. Агентство по прогнозу урожая Бразилии Conab сообщило 5 февраля, что производство кофе в 2026 году вырастет на 17,2% по сравнению с прошлым годом до 66,2 миллиона мешков, при этом производство арабики увеличится на 23,2% до 44,1 миллиона мешков, а робусты — на 6,3% до 22,1 миллиона мешков.

В среду снижение цен было ограничено укреплением бразильского реала, который достиг максимума за 1,75 года по отношению к доллару США, что сократило экспортные продажи. Достаточные осадки в Бразилии также улучшили прогноз урожая: по данным Somar Meteorologia, крупнейший регион по выращиванию арабики, штат Минас-Жерайс, получил 62,8 мм осадков за неделю, завершившуюся 13 февраля, что составляет 138% от исторического среднего показателя.

Экспорт из Вьетнама, крупнейшего мирового производителя робусты, также оказывает давление на рынок. В январе экспорт вырос на 38,3% по сравнению с прошлым годом до 198 тысяч тонн, а общий экспорт за 2025 год увеличился на 17,5% до 1,58 миллиона тонн. Ожидается, что производство Вьетнама в сезоне 2025/26 вырастет на 6% до четырехлетнего максимума 1,76 миллиона тонн (29,4 миллиона мешков).

Восстановление запасов кофе на бирже ICE оказывает дополнительное давление на цены. Запасы арабики поднялись до максимума за 3,75 месяца — 461 829 мешков 7 января после снижения до минимума за 1,75 года в ноябре. Запасы робусты выросли до максимума за 2,75 месяца — 4 662 лота 26 января.

С положительной стороны, Министерство торговли Бразилии сообщило о снижении экспорта в январе на 42,4% до 141 тысячи тонн. Ограниченное предложение из Колумбии, второго крупнейшего производителя арабики, поддержало цены: в январе производство снизилось на 34% до 893 тысяч мешков.

На глобальном уровне Международная организация кофе зафиксировала снижение экспорта в текущем маркетинговом году (октябрь–сентябрь) на 0,3% до 138,658 миллиона мешков. Служба сельского хозяйства США прогнозирует, что мировое производство кофе в сезоне 2025/26 достигнет рекордного уровня 178,848 миллиона мешков, при этом производство арабики снизится на 4,7% до 95,515 миллиона мешков, а производство робусты увеличится на 10,9% до 83,333 миллиона мешков. Производство Бразилии ожидается на уровне 63 миллионов мешков (-3,1%), а Вьетнама — 30,8 миллиона мешков (+6,2%). Конечные запасы кофе прогнозируются на уровне 20,148 миллиона мешков (-5,4% по сравнению с 2024/25).

Таким образом, рынок кофе сталкивается с противоречивыми сигналами: прогнозы рекордного урожая в Бразилии и рост экспорта робусты из Вьетнама оказывают давление на цены, тогда как снижение производства в Колумбии и ограничения поставок в отдельных регионах поддерживают относительную стабильность цен.

Цены на кофе растут на фоне возвращения спроса после резкого падения

ДУБАЙ — QAHWA WORLD

Цены на кофе выросли во второй день подряд в конце недели после недавнего снижения, которое подтолкнуло компании по обжарке к возвращению на рынок и пополнению своих низких запасов.

Фьючерсы на арабику с поставкой в марте показали небольшое повышение, а контракты на робусту достигли недельного максимума, сигнализируя о возобновлении сильного спроса.

  • Резкие падения стимулируют покупки

За последние две недели кофе испытывал значительное давление. Цены на робусту упали до шестимесячного минимума, а арабика достигла того же уровня на фоне ожиданий обильного урожая в Бразилии.

ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:Топ-20 крупнейших кофейных компаний мира 2026

Национальное агентство поставок Бразилии Conab объявило, что производство кофе в стране в 2026 году, по прогнозам, вырастет на 17,2% по сравнению с прошлым годом и достигнет рекордных 66,2 миллиона мешков. Производство арабики ожидается ростом на 23,2% до 44,1 миллиона мешков, а робусты — на 6,3% до 22,1 миллиона мешков.

  • Дожди улучшают прогноз урожая

Обильные осадки снизили опасения по поводу засухи и улучшили прогноз урожая кофе в Бразилии. По данным Somar Meteorologia, регион Минас-Жерайс, крупнейший в стране по выращиванию арабики, получил 72,6 мм осадков за неделю, закончившуюся 6 февраля, что составляет 113% от исторического среднего, что укрепило прогноз урожая.

  • Вьетнам увеличивает поставки

Между тем, рост экспорта из Вьетнама оказывает давление на цены робусты. Экспорт в январе вырос на 38,3% по сравнению с прошлым годом и составил 198 тысяч тонн, а общий экспорт за 2025 год увеличился на 17,5% до 1,58 миллиона тонн.

Прочтите это интересное интервью: Хинд Шаиа: Предпринимательница, возрождающая кофейное наследие Йемена из самого сердца Саны 

Прогнозируется, что производство кофе во Вьетнаме в сезоне 2025/2026 вырастет на 6% до 1,76 миллиона тонн — рекордный уровень за последние четыре года, что увеличивает глобальное предложение робусты.

  • Восстановление запасов ограничивает рост цен

Запасы кофе на международных биржах восстановились после прежних минимумов, что смягчило рост цен. Запасы арабики выросли с полуторагодового минимума, а запасы робусты восстановились после 13-месячного минимума до двухмесячного максимума.

  • Факторы поддержки цен

Несмотря на обильное предложение в некоторых странах, есть поддерживающие факторы. Данные Министерства торговли Бразилии показали, что экспорт в январе снизился на 42,4% по сравнению с прошлым годом.

Производство кофе в Колумбии в январе сократилось на 34% до 893 тысяч мешков, что поддерживает цены на арабику, учитывая, что Колумбия является вторым крупнейшим мировым производителем арабики.

ПРОЧИТАЙТЕ ЭТУ СВЯЗАННУЮ СТАТЬЮ: Рост цен на кофе на фоне укрепления бразильского реала и закрытия коротких позиций 

По данным Международной организации кофе, мировой экспорт кофе в маркетинговом году с октября по сентябрь снизился на 0,3% до 138,658 миллиона мешков, что отражает некоторое сокращение мирового предложения.

  • Прогноз мирового производства

Согласно полугодовому отчету Министерства сельского хозяйства США, мировое производство кофе в сезоне 2025/2026 вырастет на 2% и достигнет рекордного уровня в 178,848 миллиона мешков. Производство арабики снизится на 4,7% до 95,515 миллиона мешков, а производство робусты вырастет на 10,9% до 83,333 миллиона мешков.

Ожидается, что мировые конечные запасы снизятся на 5,4% и составят 20,148 миллиона мешков по сравнению с 21,307 миллиона мешков в предыдущем сезоне.

Таким образом, рынок кофе находится в балансе между избытком предложения в некоторых странах и снижением производства и экспорта в других, при этом возобновление спроса на низких ценах делает рынок волатильным и требует пристального наблюдения в ближайшие недели.

Блумберг… Женщины Колумбии борются с патриархатом в кофейной отрасли

Дубай – Qahwa World

Агентство Блумберг опубликовало расследование под названием: «От зерна до чашки: женщины Колумбии борются с патриархатом в кофейной отрасли», в котором сообщается:

Туманная местность региона Уила в Колумбии, покрытая густыми кофейными деревьями, переживает медленные, но уверенные изменения. Женщины в одном из самых известных кофейных регионов мира занимают позиции, которые долгое время почти полностью контролировались мужчинами. Сегодня они управляют фермами, создают кооперативы и запускают собственные бренды, однако глубоко укоренившиеся гендерные барьеры продолжают ограничивать их экономическое участие, несмотря на исторически высокие цены на кофе.

  • Бум отрасли и барьеры для лидерства

Кофейная отрасль Колумбии переживает один из сильнейших периодов за последние десятилетия. Цены на арабику достигли рекордного уровня в октябре после того, как американские пошлины на бразильский кофе совпали со слабым мировым урожаем. Даже после отмены пошлин цены остались высокими, и покупатели стремились восстановить запасы.

За двенадцать месяцев до конца октября Колумбия произвела почти 15000000 мешков по 60 килограммов каждый — на 14% больше по сравнению с предыдущим годом и наивысший показатель за этот период с 1992 года, согласно данным Национальной федерации кофейных производителей.

Экспорт увеличился более чем на 11% до 13400000 мешков, около 40% которых направлены в Соединённые Штаты.

Женщины постепенно извлекают выгоду из этого роста. Впервые почти за столетие они возглавляют две из 15 региональных комитетов федерации. Также они составляют почти треть зарегистрированных кофейных фермеров Колумбии — всего 525000 человек, что на более чем десять процентных пунктов выше, чем в конце 1990-х. Однако их видимость ещё не привела к равному доступу к руководящим должностям, полномочиям принятия решений и финансовым ресурсам.

  • Ежедневная реальность в сердцевине кофейного региона

В Уиле гендерное неравенство часто начинается дома. Нери Муньос, 47 лет, возглавляет небольшую ассоциацию кофейных фермеров в городе Палестина. Как и тысячи женщин в регионе, она совмещает домашние обязанности с долгими рабочими часами на полях. «Когда мне нужно посетить тренинг или собрание, я забочусь о том, чтобы завтрак, обед и ужин были готовы», — говорит она. «Я также забочусь о своём внуке, пока работает мой сын».

Регион также испытывает долгосрочные последствия внутреннего конфликта в Колумбии и давления незаконной экономики сельхозкультур. Президент Густаво Петров поощряет фермеров заменять коку на кофе, однако небезопасная обстановка всё ещё влияет на жизнь женщин, стремящихся создать устойчивый источник дохода.

  • Культурные барьеры и финансовые трудности

В соседнем Питалито десять женщин, включая 34-летнюю Йинет Санчес, почти год оформляли регистрацию своего кооператива «Асопрока». Их цель — производить и продавать кофе под собственным брендом, но ограниченные юридические и технические знания замедлили процесс.

Советник Андреа Кано, работающая с женщинами-предпринимателями в Уиле, отмечает, что глубоко укоренившиеся гендерные нормы продолжают блокировать равное участие женщин. «Не приветствуется, когда женщина оставляет домашние обязанности ради встреч или тренингов», — говорит она. Многие также не имеют формального образования, необходимого для написания предложений и управления проектами.

  • Проблемы с кредитованием

Хотя 51% колумбийцев имеют доступ к официальным кредитам, в сельской местности эта цифра падает до 17–20%. Гендерный разрыв невелик (18% мужчин против 16% женщин), но скрытые предубеждения и структурные барьеры усложняют получение кредитов.

Сотрудники банков часто считают женщин более рискованными заемщиками, особенно если у них нет документов на собственность или они кажутся менее уверенными, отмечает эксперт Хайме Ринкон. Однако статистика показывает, что женщины имеют более низкий уровень просрочки по кредитам на 90 дней.

Женщины управляют 26% посевных площадей под кофе в Колумбии и производят около 25% национального объёма.

Их фермы также меньше по размеру: 59% обрабатывают менее одного гектара, по сравнению с 51.2% у мужчин.

  • Год высоких цен и высоких расходов

В Сан-Агустине 44-летняя Эдми Йоджана Корреа вместе с мужем ведёт ферму площадью 1.5 гектара, выращивая 7450 кофейных деревьев четырёх сортов. Избегая химических удобрений и получив сертификацию Rainforest Alliance, она смогла продавать кофе по более высокой цене. Но рост цен на органические удобрения и труд сокращает прибыль.

Эдми обратилась за кредитом в частный банк, но получила отказ. Позже она получила небольшой кредит в размере около 2000 долларов в Banco Agrario после того, как чиновник федерации кофейной отрасли сообщил ей о программе финансирования, о которой она не знала. Кредит, обеспеченный Finagro, едва хватил для внесения удобрений и подготовки к следующему урожаю.

Тем не менее, большинство кооперативов под руководством женщин всё ещё испытывают трудности с продажей кофе по конкурентным ценам, особенно по сравнению с фермерами, пользующимися сильной логистической и маркетинговой сетью федерации.

Бланка Эльси Оме, глава кооператива «Асмиур», говорит: «Наша цель — экспортировать кофе по справедливой цене, которая отражает все этапы работы, вложенные усилия», однако барьеры остаются. С ростом мирового спроса на колумбийский кофе многие женщины, поддерживающие отрасль, всё ещё ждут полноценной отдачи.

Эдми подводит итог перед кофейной выставкой в столице: «Нам действительно нужна большая поддержка. Я знаю, что есть покупатель для моего кофе. Мне просто нужно его найти».