التصنيف: أخبار

موسكو – قهوة ورلد

سجل سوق القهوة في روسيا أرقاماً قياسية في عام 2026، حيث أكدت التحليلات أن ما يقرب من 70% من السكان يتناولون هذا المشروب بشكل يومي. وتؤكد البيانات الحديثة أن القهوة قد رسخت مكانتها كمشروب وطني أول، مما ساهم في تشكيل ثقافة استهلاك جديدة ومتطورة في جميع أنحاء البلاد.

إحصائيات وعادات الاستهلاك

كشف تحليل دقيق للعادات اليومية للمواطنين الروس عن التسلسل الهرمي التالي:

• الاستمرار اليومي: 68.4% من المبحوثين لا يتخيلون يومهم بدون كوب من القهوة.

• المعدل المتوسط: ما يقرب من نصف المستطلعين (49.5%) يكتفون بـ 1-2 كوب يومياً.

• الاستهلاك الكثيف: حوالي 12% يتناولون 3-4 أكواب، بينما يتجاوز 6.9% هذا الحد.

• الخيارات البديلة: يفضل 31.6% فقط من المواطنين مشروبات أخرى أو خيارات خالية من الكافيين.

قد يهمك أن تقرأ : صادرات القهوة سريعة الذوبان الروسية ترتفع 28% إلى 366 مليون دولار

تحولات السوق 2026: اللوجستيات والقهوة المختصة

في عام 2026، شهدت هياكل الاستيراد تحولات استراتيجية، حيث توسعت روسيا في سلاسل الإمداد المباشرة من أمريكا اللاتينية وشرق أفريقيا. وقد أدى هذا التوجه إلى الحفاظ على تدفق القهوة المختصة عالية الجودة رغم تقلبات الأسعار العالمية.

ويلاحظ المحلللون طفرة في الاهتمام بـ “المحاصيل الدقيقة” (Micro-lots) القادمة من مزارع محددة، مما يشير إلى نضج المستهلك الروسي الذي بات يقدر الخصائص الذوقية الفريدة لكل منطقة زراعية أكثر من العلامات التجارية التجارية التقليدية.

توجهات 2026: “باريستا المنزل” وتقنيات الذكاء الاصطناعي

الخبر الأبرز في الصناعة هو التحول الجماعي نحو التحضير المنزلي الاحترافي. ومع الارتفاع المتوقع في تكاليف استيراد البن الأخضر بنسبة 20%، يغير المستهلكون عاداتهم:

1. الجدوى الاقتصادية: التحضير المنزلي يوفر ما يعادل 5-6 أضعاف تكلفة الشراء من سلاسل المقاهي الكبرى.

2. دمج الذكاء الاصطناعي: شهد عام 2026 صعود ماكينات القهوة المدعومة بالذكاء الاصطناعي، والتي تضبط معايير الاستخلاص تلقائياً بناءً على كثافة الحبوب وعسر المياه.

3. الاستدامة: هناك طلب متزايد على العبوات القابلة للتحلل الحيوي، وهو ما أصبح عاملاً حاسماً في اختيار الفئة الشابة (18-35 عاماً).

اقرأ أيضا: سوق القهوة والقهوة المحمصة في روسيا 2026

يتوقع الخبراء أنه بحلول نهاية عام 2026، سينمو قطاع الاستهلاك المنزلي بنسبة 15% إضافية، مما يحول فنجان الصباح من مجرد عادة بسيطة إلى طقس واعي وعالي التقنية.

أمستردام – قهوة ورلد

أعلنت شركة جي دي إي بيتس عن نقل عدد من أسهمها إلى موظفين ضمن برامج الحوافز الخاصة بها، وذلك وفقًا للقواعد المعمول بها في هولندا وفي إطار الإجراءات المرتبطة بعرض الاستحواذ القائم.

ويأتي هذا الإعلان استنادًا إلى الأحكام التنظيمية ذات الصلة بعروض الاستحواذ العامة، وبالتزامن مع العرض المقدم للاستحواذ على جميع الأسهم المصدرة والقائمة في رأس مال الشركة.

وأوضحت الشركة أنها قامت بنقل إجمالي 431,238 سهمًا دون مقابل إلى 22 مشاركًا ضمن برامج الحوافز، وذلك استنادًا إلى منح سابقة أو التزامات قائمة ضمن هذه البرامج.

قد يهمك أيضا: كيريج دكتور بيبر تستحوذ على جي دي إي بيتس وتعيّن أوليفيرا رئيسًا لقطاع القهوة

وأكدت الشركة أن القيمة الاسمية لكل سهم تبلغ 0.01 يورو، وأن هذه العملية لا تؤثر على إجمالي رأس المال المصدر، الذي لا يزال عند 488,178,642 سهمًا، من بينها 2,713,719 سهمًا مملوكة للشركة كأسهم خزينة.

كما أشارت الشركة إلى أنها لا تمتلك أي أسهم في الجهة المقدمة للعرض، في حين تمتلك هذه الجهة 466,712,270 سهمًا في رأسمال الشركة.

وشددت الشركة على أن هذا البيان لا يشكل عرضًا للبيع أو دعوة للاكتتاب في أي أوراق مالية، وأن أي عرض رسمي سيتم من خلال مذكرة عرض معتمدة من الجهة الرقابية المختصة في هولندا، مع مراعاة القيود القانونية المتعلقة بنشر أو توزيع هذا البيان في بعض الدول.

دبي – قهوة ورلد

أطلقت سلسلة المقاهي دانكن عرضها السنوي بمناسبة كذبة أبريل يوم الأربعاء 1 أبريل 2026، حيث قدمت أكثر من 1,000,001 فنجان قهوة مجاني لأعضاء برنامج المكافآت على مستوى الولايات المتحدة، بزيادة فنجان واحد عن العام الماضي لتأكيد أن العرض ليس مزحة.

وفقًا للإعلان الرسمي من مدونة الشركة، فقد كانت النسخة السابقة من العرض قد وزعت مليون فنجان قهوة، واعتقد بعض العملاء حينها أنها مجرد مزحة، لذا قررت دانكن هذا العام زيادة العدد بفنجان إضافي للتأكيد.

حصل الأعضاء على أي حجم من القهوة الساخنة أو المثلجة (باستثناء القهوة المثلجة الخاصة والقهوة الكبيرة جدًا في معظم الوصفات) عند إدخال الرمز الترويجي StillNotAJoke في تطبيق دانكن، وذلك يوم 1 أبريل فقط. وتم تحديد العرض للأعضاء الأوائل الذين استخدموا الرمز، بحد أقصى مليون وواحد شخص.

يمكن استرداد شهادة الحصول على القهوة المجانية خلال سبعة أيام من إدخال الرمز، أي حتى حوالي 8 أبريل. ويقتصر الاسترداد على فنجان واحد لكل عميل، دون الحاجة لإجراء أي عملية شراء، ويستمر العرض حتى نفاد العدد المحدد من الشهادات.

حقق العرض تغطية واسعة في وسائل الإعلام، نظرًا لنجاحه في العام السابق وتحويل كذبة أبريل إلى تجربة حقيقية يحصل فيها أكثر من مليون شخص على فنجان قهوة مجاني. ويشير الخبراء إلى أن مثل هذه المبادرات تعزز من تفاعل العملاء مع العلامة التجارية وتزيد الولاء للمتجر.

بذلك، تمكنت دانكن من تحويل يوم كذبة أبريل إلى فرصة احتفالية حقيقية مع القهوة، مؤكدين أن العرض لم يكن مزحة، بل تجربة حقيقية لجميع أعضاء برنامج المكافآت.

دبي – قهوة ورلد

شهدت أسعار القهوة العالمية هذا الأسبوع تقلبات ملحوظة، حيث واصلت قهوة الأرابيكا تراجعها لتصل إلى أدنى مستوياتها خلال أسبوع ونصف، في حين سجلت قهوة الروبوستا ارتفاعًا نسبيًا بدعم من محدودية الإمدادات.

الضغط على أسعار الأرابيكا مرتبط بتوقعات محصول قياسي للقهوة في البرازيل، أكبر منتج للقهوة في العالم. فقد رفعت مؤسسات دولية عدة تقديراتها لموسم 2026/2027، متوقعة إنتاج نحو 75 مليون كيس، ما يعكس زيادة سنوية قوية ويعزز وفرة المعروض العالمي.

رغم بعض التحديات المناخية، مثل انخفاض الأمطار في مناطق رئيسية مثل ميناس جيرايس، يظهر الإنتاج البرازيلي في ارتفاع مستمر.

كما حدّت قوة الريال البرازيلي من خسائر الأرابيكا، إذ وصل إلى أعلى مستوى له خلال ثلاثة أسابيع مقابل الدولار، مما خفف من شهية المنتجين للتصدير.

على الجانب الآخر، استفادت أسعار الروبوستا من انخفاض المخزونات في بورصة ICE إلى أدنى مستوياتها منذ ثلاثة أشهر ونصف، ما يعكس شح الإمدادات وسط طلب قوي، خاصة في القهوة سريعة التحضير.

تأثرت الأسواق أيضًا بالاضطرابات اللوجستية العالمية، بما في ذلك إغلاق مضيق هرمز، ما رفع تكاليف الشحن والتأمين والوقود، وزاد الضغط على المستوردين والمحمصين.

على الرغم من العوامل الداعمة، لا تزال السوق تواجه ضغوطًا من ارتفاع مخزونات الأرابيكا وتراجع صادرات البرازيل من القهوة الخضراء، ما يعكس تقلبات في التجارة العالمية للقهوة.

تُظهر التوقعات العالمية نمو إنتاج القهوة إلى مستويات قياسية في موسم 2026/2027، مدفوعًا بزيادة إنتاج الروبوستا. وتواصل فيتنام، أكبر منتج للروبوستا، تعزيز صادراتها وإنتاجها، ما يشكل ضغطًا إضافيًا على الأسعار.

يظل السوق العالمي للقهوة في حالة توازن دقيق بين وفرة الأرابيكا مقابل شح نسبي في الروبوستا، وسط تأثيرات مناخية وتقلبات عملات وتحديات لوجستية، ما يحافظ على تقلب الأسعار في الفترة الحالية.

دبي – قهوة ورلد

أعلنت سلسلة المطاعم الأمريكية «آيهوب» عن أول تحديث شامل في برنامج القهوة لديها منذ ما يقارب عقدين، من خلال إطلاق مزيج قهوة جديد حصري سيُقدَّم في جميع فروعها حول العالم. ويأتي هذا التغيير ضمن سعي الشركة لتقديم تجربة أفضل للعملاء وتعزيز جودة مشروباتها.

وتشتهر «آيهوب» بتخصصها في وجبات الإفطار الأمريكية، وتركز نشاطها على تقديم الفطائر، حيث تدير أكثر من 1300 فرع، أغلبها في الولايات المتحدة، إضافة إلى عدد من الفروع في دول أخرى حول العالم.

ويتميز المزيج الجديد، المسمى «مزيج قهوة آيهوب»، باستخدام حبوب أرابيكا بنسبة 100%، ومستدامة المصدر من البرازيل، مع الحرص على الجودة العالية والنكهات الغنية. كما أضافت الشركة خيارات جديدة للقهوة الباردة، تشمل نكهات الكراميل بالحليب والفانيليا والشوكولاتة، لتلبية تفضيلات العملاء المختلفة.

وبحسب لورانس كيم، رئيس الشركة المالكة للعلامة، جاء هذا التحديث نتيجة لملاحظات العملاء ومتابعة اتجاهات السوق، مشيرًا إلى أن الشركة تواصل الاستماع بشكل دائم لتعليقات ضيوفها واحتياجاتهم. وأضاف كيم أن الشركة تهدف من خلال هذا التغيير إلى تقديم تجربة متكاملة، حيث تتوافر القهوة عالية الجودة جنبًا إلى جنب مع وجبات الإفطار المميزة.

وأشار إلى أن المزيج الجديد يأتي ضمن جهود الشركة لتعزيز عروض القيمة اليومية، مع الحفاظ على جودة المكونات والاهتمام بتجربة العملاء، مؤكداً أن الشركة تسعى لتقديم أفضل تجربة إفطار تتضمن أفضل القهوة مع أفضل الفطائر.

هذا التحديث يمثل خطوة مهمة في تطوير تجربة العملاء لدى «آيهوب»، ويعكس التزام الشركة بالابتكار المستمر والاستجابة لملاحظات الضيوف، مع الحرص على الاستدامة في اختيار المكونات والنكهات الجديدة لتناسب جميع الأذواق.

دبي – قهوة ورلد

توسّع نستله شراكتها طويلة الأمد مع منظمة العمل الدولية عبر إطلاق مشروع جديد يمتد لعامين بعنوان «من التوظيف العادل إلى حماية العمال في سلاسل إمداد القهوة»، يركّز على تعزيز حقوق العمال في ثلاث دول رئيسية منتجة للقهوة هي البرازيل وكولومبيا والمكسيك.

واستنادًا إلى دورها في وضع المعايير وقدرتها على جمع الأطراف المختلفة، ستعمل منظمة العمل الدولية على تيسير الحوار الاجتماعي بين الحكومات ومنظمات أصحاب العمل والعمال، بهدف تحديد ومعالجة العوامل الرئيسية لنقص العمل اللائق والمخاطر المرتبطة بالعمل في سلاسل إمداد القهوة. وبناءً على هذه النتائج، سيتم تنفيذ تدخلات مستهدفة على مستوى الدول لتعزيز ممارسات التوظيف العادل وحقوق العمال، على أن تسهم هذه الجهود أيضًا في تبادل المعرفة على المستوى العالمي داخل قطاع القهوة.

قد يهمك أيضا: “نستله” تدرس بيع حصتها في “بلو بوتل كوفي”

وقال دان ريس، مدير برنامج العمل ذي الأولوية للعمل اللائق في سلاسل الإمداد بمنظمة العمل الدولية: «تدعم زراعة القهوة سبل عيش ما يقارب 20 إلى 25 مليون أسرة حول العالم، حيث توفر دخلًا وفرص عمل حيوية. ومع ذلك، لا تزال تحديات العمل اللائق قائمة في سلاسل إمداد القهوة، لا سيما بين العمال الموسميين والمهاجرين. ومن خلال هذا المشروع، نهدف إلى تعزيز حقوق العمال والعمل اللائق والمساهمة في سلاسل إمداد أكثر استدامة».

من جانبها، قالت أنتيه شو، رئيسة الاستدامة للقهوة في نستله: «تمثل شراكتنا مع منظمة العمل الدولية خطوة مهمة نحو تعزيز حقوق الإنسان في سلاسل إمداد القهوة. ومن خلال العمل المشترك، يمكننا تحقيق تقدم أسرع نحو بناء سلاسل قيمة أكثر مرونة وشمولًا، حيث يُعامل العمال بكرامة».

قد يهمك أيضًا: نستله تقلص قوتها العاملة ضمن خطة لخفض التكاليف

ويحظى المشروع بدعم من برنامج «نسكافيه»، برنامج الاستدامة العالمي للعلامة، كما يسهم في مبادرة التوظيف العادل التابعة لمنظمة العمل الدولية، إضافة إلى برنامج «السلامة والصحة للجميع»، لا سيما صندوق «الرؤية صفر» الذي يروّج للحق الأساسي في بيئة عمل آمنة وصحية ضمن سلاسل الإمداد.

وتُعد نستله عضوًا مؤسسًا في منصة القضاء على عمل الأطفال التي تقودها منظمة العمل الدولية، كما تشارك في مشاريع تهدف إلى تعزيز العمل اللائق في سلاسل الإمداد الزراعية.

بروكسل، مارس 2026 – قهوة ورلد

نشرت مجموعة إفيكو رسميًا تقرير التواصل حول التقدم لعام 2025، مؤكدة التزامها بمبادئ الميثاق العالمي للأمم المتحدة العشرة. يوضح التقرير كيف تدمج الشركة حقوق الإنسان، ومعايير العمل، والمسؤولية البيئية، ومكافحة الفساد في عملياتها وشراكاتها واتخاذ القرار عبر سلسلة قيمة القهوة العالمية.

الاستدامة في صميم العمل

تعتبر الاستدامة جزءًا أساسيًا من هوية إفيكو. بصفتها متخصصة في القهوة الخضراء منذ عام 1926، تقوم الشركة بتطبيق ممارسات مسؤولة في جميع المراحل – من التوريد والتعاون مع الموردين إلى العمليات الداخلية الفعّالة. تضمن إفيكو توفير قهوة عالية الجودة وقابلة للتتبع بشكل كامل، مع إحداث أثر إيجابي طويل الأمد للمزارعين والمجتمعات وجميع الأطراف المشاركة في رحلة القهوة.

اقرأ أيضا: الاتحاد الأوروبي يحدّث لوائح الزراعة العضوية ويعيد تشكيل سلاسل قيمة القهوة العالمية

في عام 2025، ركزت إفيكو على التوريد المستدام والقابل للتتبع، من خلال التعاون المباشر مع المزارعين والتعاونيات والمصدرين المحليين لتعزيز المرونة الاقتصادية والحفاظ على البيئة. ومن خلال التركيز على القهوة المعتمدة والمحققة، تدعم المجموعة ممارسات تحمي التنوع البيولوجي، وتحافظ على الموارد الطبيعية، وتحسن سبل المعيشة في مناطق زراعة القهوة.

الشفافية.. أساس الثقة

توجه الشفافية كل أعمال إفيكو. يوفر تقرير 2025 رؤية واضحة حول الممارسات، والتقدم القابل للقياس، والمبادرات المستمرة، والمجالات المستهدفة للتحسين. من خلال مشاركة النجاحات والتحديات بصراحة، تضمن الشركة أن تكون القرارات مستنيرة وشفافة ومتوافقة مع توقعات الشركاء والعملاء والمجتمع المدني.

• قوة الشراكات

تدرك إفيكو أن التغيير الحقيقي يحتاج إلى التعاون. تحافظ الشركة على علاقات طويلة الأمد مع المزارعين والتعاونيات والمحمصين والتجار والشركاء المؤسسيين ومنظمات المجتمع المدني. تسهم هذه الشراكات في تقديم حلول عملية تمكّن المجتمعات، وتعزز مرونة قطاع القهوة، وتحمي البيئة. كما تساعد المشاريع المشتركة ومبادرات تبادل المعرفة على مواجهة تحديات مثل تغير المناخ وتقلب الأسواق وعدم المساواة الاجتماعية في مناطق زراعة القهوة.

اقرأ أيضا: حصاد القهوة في البرازيل 2025/2026: إنتاج جيد وسط تقلبات السوق

• ترجمة الأقوال إلى أفعال: التأثير الفعلي

تركز إفيكو على العمل القابل للقياس. يوضح تقرير 2025 التزام الشركة بمتابعة النتائج ومراجعة مؤشرات الأداء وتكييف الاستراتيجيات وفقًا للنتائج الفعلية. تعزز هذه الدورة التحسين المستمر للجودة، والخدمة، والكفاءة التشغيلية، والأداء المستدام. من خلال التقرير الشفاف، تضمن الشركة تحويل الالتزامات إلى فوائد ملموسة، سواء من خلال تحسين الممارسات الزراعية أو تقليل البصمة البيئية أو تعزيز تنمية المجتمع.

• الاحتفال بمئة عام والنظر إلى المستقبل

يشهد عام 2026 مرور 100 عام على مجموعة إفيكو في صناعة القهوة. وقد مكّنت الخبرة الطويلة والشراكات الموثوقة والمعرفة العميقة بالأسواق الشركة من تقديم قهوة عالية الجودة وقابلة للتتبع، مع دعم المزارعين والمجتمعات.

اقرأ أيضا: حصاد القهوة والكربون.. فصل جديد في إنتاج القهوة المستدامة

مع دخولها قرنها الثاني، تظل إفيكو ملتزمة بـ التوريد المسؤول، والممارسات التجارية الأخلاقية، والأثر الإيجابي طويل الأمد. وتمزج الشركة بين دروس الماضي والابتكار المستقبلي لتكون قادرة على مواجهة التحديات واغتنام الفرص في قطاع القهوة المتطور.

يتوفر تقرير التواصل حول التقدم لعام 2025 باللغات الإنجليزية والفرنسية والإسبانية، ليتيح لجميع الأطراف المعنية فهم جهود الشركة في دمج الاستدامة والشفافية والشراكات في صميم أعمالها.

• عن مجموعة إفيكو

تشكل إفيكو، إلى جانب كوبريما ومؤسسة إفيكو وسيبريدج، مجموعة ديناميكية تلتزم بالممارسات المسؤولة في صناعة القهوة العالمية. الجودة والاستدامة والأثر الإيجابي طويل الأمد تحدد كل جوانب عملها، من تجارة القهوة الخضراء وحلول التحميص إلى المشاريع المجتمعية والخدمات اللوجستية الفعّالة.

من خلال الجمع بين التراث العريق والابتكار المستقبلي، تسعى مجموعة إفيكو إلى بناء قطاع قهوة مستدام وعادل ومرن للأجيال القادمة.

بون – قهوة ورلد

أعلن أبرز الفاعلين في قطاع القهوة العالمي عن اعتماد مبدأين جديدين في عمليات الشراء تهدف إلى دعم الاستدامة الاقتصادية طويلة المدى لمزارعي القهوة. وقد تم تطوير هذه المبادئ خلال فترة تسعة أشهر من قبل المنصة العالمية للقهوة وآيديه وسوليداريداد، وتركز على بناء شراكات استراتيجية وتعزيز الإنتاج المستدام، في خطوة لتشجيع ممارسات شراء أكثر مسؤولية في جميع أنحاء القطاع.

وشملت المبادرة 14 شركة كبرى في صناعة القهوة، منها كارفلا، إي سي أو إم، إيلي كافي، جيدي بييتس، شركة لوي درايفوس، نيومان كافي جروب، تايلورز أوف هارروغيت، يو سي سي وفولكافي. وتعتمد المبادئ على نتائج تقرير عام 2024 بعنوان أسس المشاركة، الذي تناول التحديات والفرص لتعزيز صمود المزارعين في سلاسل توريد القهوة العالمية.

اقرأ أيضا: إطلاق منصة عالمية لتحويل 40 مليون طن من نفايات القهوة إلى فرص تجارية

• التحول نحو التعاون طويل الأمد

المبدأ الأول، الشراكات الاستراتيجية، يشجع على الابتعاد عن المعاملات قصيرة الأجل والتوجه نحو تعاون طويل الأمد قائم على الثقة بين المزارعين والتجار والمحمصين وتجار التجزئة. وقالت أنيت بينسل، المدير التنفيذي للمنصة العالمية للقهوة: «ضمان استدامة مزارع القهوة على المدى الطويل ورفاهية المزارعين أمر أساسي لسلاسل توريد قوية وقطاع قهوة تنافسي. وهذا يتطلب مسؤولية مشتركة ونهجاً أكثر تنسيقاً عبر الصناعة».

أما المبدأ الثاني، الإنتاج المستدام للقهوة، فيشجع على خلق ظروف تمكن المزارعين من تغطية تكاليفهم والاستثمار في تحسين مستدام لمستوى معيشتهم وأنظمة الزراعة لديهم. وأوضحت ميتي-ماري هانسن من آيديه: «من خلال تعزيز الشراكات طويلة الأجل وظروف الإنتاج المستدامة، يمكن للشركات المساهمة في سلاسل توريد أكثر مرونة وتحسين الوضع الاقتصادي للمزارعين. ونعتبر هذا العمل قاعدة لتوسيع ممارسات الشراء المسؤولة في القطاع».

اقرأ أيضا: تحت شعار «القهوة جزء من الحل».. منظمة القهوة الدولية تطلق حملتها العالمية لعام 2026

وأضافت أندريا أوليفار من سوليداريداد أن المبادئ تهدف إلى إنشاء إطار عمل يضمن استفادة جميع الأطراف في سلاسل توريد القهوة من جهودهم، من المزارعين إلى التجار وتجار التجزئة. وقالت: «هذه المبادئ أساسية لتعزيز رفاهية منتجي القهوة وضمان استقرار الإمدادات في السوق العالمية».

ويبرز إصدار هذه المبادئ الدور الحيوي للشراء المسؤول في تشكيل الظروف التي يعمل فيها المزارعون. وعلى الرغم من أن الشراء وحده لا يمكنه حل جميع التحديات، إلا أنه عند دمجه مع سياسات عامة داعمة، وتمويل شامل، وتحسين الممارسات الزراعية، يمكن أن يعزز بشكل كبير من صمود المزارعين ورفاهيتهم الاقتصادية.

اقرأ أيضا: إعادة إطلاق قاعدة بيانات دعم استدامة القهوة.. منصة عالمية تجمع المشاريع من مختلف أنحاء القطاع

وأصبح الآن متاحاً تقرير تحديد المبادئ المشتركة لشراء القهوة، ما يعكس التزام القطاع المتزايد بممارسات شراء مسؤولة واستدامة طويلة الأمد في إنتاج القهوة.

لندن – قهوة ورلد

شهدت أسعار القهوة انخفاضًا ملحوظًا، حيث سجلت عقود الأرابيكا أدنى مستوى لها خلال نحو أسبوع، بينما هبطت الروبوستا إلى أدنى مستوياتها منذ عدة أشهر. ويأتي هذا التراجع في ظل تزايد التوقعات بوفرة الإنتاج العالمي، خاصة من البرازيل.

تشير التقديرات إلى احتمال تسجيل محصول قياسي في البرازيل خلال موسم 2026/2027، مع توقعات بإنتاج ضخم مقارنة بالعام السابق، وهو ما يضغط على الأسعار في الأسواق العالمية.

كما ساهم ارتفاع الدولار الأمريكي إلى أعلى مستوياته منذ أكثر من عشرة أشهر في زيادة الضغوط على السلع، بما فيها القهوة.

قد يعبجك ايضا: الرئيس التنفيذي لمعهد جودة القهوة يستعرض أداء قويًا في الربع الأول من 2026

ورغم هذا الاتجاه الهبوطي، لا تزال هناك بعض العوامل الداعمة، خصوصًا لأسعار الروبوستا، حيث تشير البيانات إلى انخفاض المخزونات الخاضعة للمراقبة، مما يعكس شحًا نسبيًا في الإمدادات على المدى القصير.

في المقابل، أدت اضطرابات الشحن في بعض الممرات البحرية العالمية إلى ارتفاع تكاليف النقل والتأمين والوقود، وهو ما يزيد الأعباء على مستوردي ومحمصي القهوة.

أما في البرازيل، فقد ساهمت قلة الأمطار في بعض المناطق الرئيسية المنتجة للأرابيكا في إثارة القلق بشأن تأثير ذلك على نمو المحصول.

من جهة أخرى، ارتفعت مخزونات الأرابيكا في الأسواق، مما أضاف مزيدًا من الضغط على الأسعار.

وعلى صعيد التجارة، أظهرت البيانات تراجع صادرات البرازيل من القهوة الخضراء خلال شهر فبراير مقارنة بالعام الماضي، إلى جانب انخفاض إجمالي الصادرات.

اقرأ أيضا: غرفة تجارة روزفيل تطلق أول «جواز قهوة» لدعم المقاهي المحلية

وفي وقت سابق، كانت الأسعار قد تراجعت بالفعل نتيجة توقعات بمحصول وفير في البرازيل، مع استمرار التقديرات الإيجابية للإنتاج، خاصة للأرابيكا.

عالميًا، تشير التوقعات إلى زيادة الإنتاج إلى مستويات قياسية، بدعم من نمو الإنتاج في كل من البرازيل وفيتنام.

وتواصل فيتنام، أكبر منتج للروبوستا، تعزيز صادراتها، مع توقعات بزيادة الإنتاج، مما يضيف المزيد من المعروض إلى السوق العالمية.

ورغم تسجيل تراجع طفيف في الصادرات العالمية خلال الموسم الحالي، فإن التوقعات لا تزال تشير إلى وفرة في الإنتاج، مقابل انخفاض محدود في المخزونات النهائية.