Метка: рынок кофе

Дубай – Qahwa World

Мировые цены на кофе снижаются на фоне ожиданий крупного урожая в Бразилии, что привело к падению цен на арабику до минимальных уровней за последние несколько недель. В то же время факторы, связанные с ограниченными поставками, сдерживают более резкое снижение, особенно на рынке робусты.

Согласно оценкам аналитиков, урожай кофе в Бразилии в сезоне 2026/2027 может достичь рекордных показателей, превысив 75 миллионов мешков. Это значительно выше прошлогоднего уровня и усиливает ожидания роста глобального профицита на рынке кофе.

Одновременно Вьетнам, крупнейший производитель робусты в мире, демонстрирует устойчивый рост экспорта. Поставки кофе в первом квартале увеличились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а производство, как ожидается, вырастет до максимума за несколько лет, усиливая давление на цены.

Тем не менее, рынок получает поддержку со стороны сокращающихся запасов. Мировые запасы робусты снизились до минимального уровня более чем за год, что указывает на сохраняющееся напряжение в краткосрочном предложении.

Дополнительным фактором остаются геополитические риски. Нарушения в одном из ключевых морских маршрутов на Ближнем Востоке привели к росту затрат на транспортировку, страхование и топливо, увеличивая расходы импортеров и обжарщиков кофе.

В Бразилии тем временем зафиксировано снижение экспорта кофе в марте по сравнению с прошлым годом, что оказало некоторую поддержку ценам. Также сохраняются погодные риски: в основных регионах выращивания арабики недостаточное количество осадков может повлиять на будущую урожайность.

В глобальном масштабе ожидается рост общего производства кофе в сезоне 2025/2026 за счет увеличения производства робусты, тогда как производство арабики может сократиться. При этом прогнозируется снижение конечных запасов, что отражает сохраняющийся хрупкий баланс на рынке.

В итоге рынок кофе находится под влиянием противоположных факторов: ожидания увеличения предложения в будущем оказывают давление на цены, тогда как текущие ограничения поставок обеспечивают определенную поддержку.

Дубай -Qahwa World

Мировой рынок кофе традиционно характеризуется высокой волатильностью, однако в последние годы колебания цен усилились. Если ранее динамика цен в основном определялась ожиданиями урожая, погодными условиями и балансом спроса и предложения, то сегодня всё более значимую роль играют финансовые механизмы. Спекулятивная торговля и алгоритмические стратегии усиливают колебания цен, иногда превышая реальные фундаментальные показатели предложения.

Одновременно изменение климата остаётся главным долгосрочным вызовом для отрасли. В странах производства наблюдаются нестабильные погодные условия: длительные засухи, нерегулярные осадки и экстремальные штормы. Это нарушает циклы урожая, снижает урожайность и усиливает неопределённость во всей глобальной цепочке поставок кофе.

В 2025 году несколько факторов совпали одновременно. Цены на арабику резко выросли на нью-йоркской бирже кофе на фоне засухи в Бразилии и задержек сбора урожая в Центральной Америке. Дополнительное давление оказали логистические ограничения, геополитическая напряжённость и сохраняющиеся торговые меры, включая тарифы, введённые во время администрации Трампа.

Параллельно новые регуляторные требования Европейского союза, особенно регламент по вырубке лесов и обновлённые стандарты органической сертификации, увеличили нагрузку на участников рынка.

Несмотря на сложную ситуацию, Эфико в 2025 году зафиксировала рост и увеличила объёмы закупок кофе. Компания продолжила укреплять свою роль в соединении участников цепочки создания стоимости кофе, работая с фермерами, кооперативами, экспортёрами и обжарщиками.

Эфико и цепочка стоимости кофе

На протяжении почти ста лет Эфико выстраивает устойчивые отношения между участниками цепочки поставок кофе. Через офисы в странах происхождения и торговые команды компания работает напрямую с производителями, кооперативами и экспортёрами, обеспечивая доступ к рынкам, техническую поддержку и содействие в сфере устойчивого развития.

Фонд Эфико дополняет эту деятельность, реализуя проекты в странах производства кофе, направленные на улучшение условий жизни фермеров, развитие сообществ и защиту окружающей среды.

Партнёрства на местах

Стратегия Эфико основана на партнёрствах в странах происхождения кофе. В 2025 году 85 процентов кофе было закуплено у местных участников цепочки.

Кооперативы составили 23 процента общего объёма, местные экспортёры — 57 процентов, а международные экспортёры сохранили стабильную долю 15 процентов.

Такая структура закупок способствует укреплению местных экономик и повышает устойчивость фермерских сообществ в условиях нестабильного рынка.

Офисы Эфико в Бразилии, Центральной Америке и Эфиопии играют ключевую роль, обеспечивая прямое взаимодействие с производителями и адаптацию к изменениям рынка и регулирования.

Сертифицированный, проверенный и несертифицированный кофе

В 2025 году Эфико зафиксировала значительный рост объёмов сертифицированного кофе — на 34 процента по сравнению с предыдущим годом.

Распределение между основными системами сертификации оставалось относительно стабильным. Лидером остаётся Рейнфорест Альянс, тогда как Фэйртрейд и органическая сертификация показали восстановление после снижения в 2024 году.

Однако общий рост закупок опережал рост сертифицированных объёмов. В результате доля сертифицированного и проверенного кофе составила 49 процентов от общего объёма закупок.

Несмотря на это снижение в относительном выражении, показатель Эфико остаётся выше среднемирового уровня.

Эти изменения отражают рыночные условия: в периоды высоких и нестабильных цен системы сертификации становятся более сложными из-за затрат и административных требований.

Ключевые страны происхождения

Анализ происхождения кофе в 2025 году охватывает Бразилию, Центральную Америку, Эфиопию и Уганду. Эти регионы отражают различия в структуре поставок, сертификации и партнёрских моделях.

Бразилия

Бразилия остаётся крупнейшим источником закупок Эфико, обеспечивая примерно одну треть общего объёма. Страна поставляет высококачественную арабику, используемую как в смесях, так и в моносортовых позициях.

В 2025 году 47 процентов бразильского кофе имели сертификацию. Ещё 17 процентов соответствовали внутренним стандартам устойчивости Эфико, включая независимую проверку и партнёрские системы. В совокупности это составляет 64 процента сертифицированного или проверенного кофе.

85 процентов объёмов в Бразилии было закуплено у местных партнёров.

При этом доля сертифицированного кофе снизилась в относительном выражении из-за более быстрого роста неклассифицированных объёмов.

Центральная Америка

Центральная Америка остаётся важным регионом для сертифицированных закупок. В 2025 году 66 процентов кофе из региона были сертифицированы.

Рейнфорест Альянс показал наибольший рост, Фэйртрейд также увеличился, тогда как объёмы органического кофе снизились.

Причинами стали рыночные условия и усложнение требований Европейского союза к органической сертификации.

79 процентов закупок в регионе приходится на местных партнёров.

Эфиопия

Эфиопия продемонстрировала значительный рост: объёмы закупок более чем удвоились по сравнению с предыдущим годом.

21 процент кофе был сертифицирован, ещё 19 процентов соответствовали внутренним стандартам устойчивости, что в сумме составляет 40 процентов.

80 процентов поставок обеспечено местными партнёрами.

Расширение партнёра Куру, увеличившего число станций обработки с четырёх до восьми, повысило прозрачность и производственные мощности.

Уганда

Уганда стала важным источником робусты и вошла в тройку ключевых стран происхождения для Эфико.

79 процентов поставок обеспечивается местными партнёрами, несмотря на преобладание несертифицированного кофе.

Готовность к регламенту Европейского союза по вырубке лесов

Эфико продолжила подготовку к внедрению регламента по вырубке лесов, несмотря на отсрочку его вступления в силу.

К концу 2025 года 93 процента геоданных соответствовали внутренним стандартам компании.

Запуск портала для поставщиков улучшил сбор данных, прозрачность цепочек поставок и ежегодную отчётность по вопросам соблюдения требований.

Полевые работы в Того

Того было выбрано для углублённой полевой работы по внедрению систем прослеживаемости.

С 2024 года местные команды были обучены сбору и проверке данных на уровне фермерских хозяйств. В 2025 году было собрано около десяти тысяч точек геолокации.

Полевые проверки выявили, что большинство сигналов о вырубке лесов не подтвердились, за исключением ограниченного числа случаев, связанных с расширением сельскохозяйственных участков.

Несоответствующие участки были изолированы в цепочке поставок, а фермеры получили обучение по предотвращению вырубки лесов и устойчивому землепользованию.

Дубай -Qahwa World

Мировые цены на кофе демонстрируют рост, чему способствуют усиливающиеся опасения относительно перебоев в поставках и сокращения запасов. Котировки как арабики, так и робусты увеличились, при этом робуста показывает более выраженную динамику.

Одним из ключевых факторов роста стали риски, связанные с ситуацией вокруг Ормузского пролива. Нарушения в морских перевозках усилили обеспокоенность стабильностью глобальной торговли, что привело к увеличению стоимости фрахта, страхования и топлива. В результате выросли издержки для импортеров и обжарщиков, что оказывает дополнительную поддержку ценам.

Дополнительным драйвером для робусты стало сокращение биржевых запасов до минимальных уровней более чем за год, что указывает на ограниченное предложение в краткосрочной перспективе.

В то же время ожидания рекордного урожая в Бразилии сдерживают дальнейший рост цен. По оценкам аналитиков, производство в сезоне 2026/27 может превысить 75 млн мешков. Также прогнозируется значительный глобальный профицит кофе в 2026 году — крупнейший за последние несколько лет.

Сильные экспортные показатели Вьетнама, крупнейшего производителя робусты, оказывают давление на рынок. В начале 2026 года поставки заметно выросли, а производство, как ожидается, достигнет максимальных значений за последние годы.

С другой стороны, снижение экспорта из Бразилии оказывает поддержку ценам, ограничивая предложение на мировом рынке в краткосрочной перспективе.

Погодные условия в Бразилии остаются важным фактором неопределенности. Недостаточное количество осадков в ключевых регионах, включая Минас-Жерайс, вызывает опасения по поводу урожайности и поддерживает восходящий тренд цен.

В глобальном масштабе наблюдается относительная стабильность экспорта при умеренном росте производства. Ожидается снижение производства арабики и значительное увеличение производства робусты. При этом мировые запасы кофе, по прогнозам, сократятся, что указывает на сохранение давления на предложение, несмотря на рост производства в отдельных странах.

Москва — Qahwa World

Данные аналитического центра «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД» фиксируют изменения в структуре потребления кофе в России в 2024–2026 годах на фоне устойчивого роста цен во всех основных категориях.

В 2025 году цены выросли во всех сегментах рынка. Средняя цена растворимого кофе составила 482 руб. (+22% год к году), зернового — 1223 руб. (+40%), молотого — 541 руб. (+29%), капсульного — 710 руб. (+15%), кофе в дрип-пакетах — 354 руб. (+16%).

При этом в большинстве категорий снизились объемы покупок. Потребление зернового кофе сократилось на 21%, молотого — на 11%, капсульного — на 13%, растворимого — на 10%. Единственным растущим сегментом стали дрип-пакеты, где число покупок увеличилось на 37% в 2025 году.

По данным аналитиков, рост в этом сегменте связан с более низкой ценой относительно других форматов, а также удобством приготовления, что привело к частичному перераспределению спроса с молотого кофе и капсул. Также отмечается более высокая популярность формата среди молодых потребителей, включая поколение Z.

В первом квартале 2026 года рост цен продолжился. Средняя цена растворимого кофе достигла 527 руб. (+7%), зернового — 1330 руб. (+10%), молотого — 618 руб. (+15%), капсульного — 737 руб. (+5%), дрип-пакетов — 422 руб. (+10%).

Динамика спроса в этот период оказалась разнонаправленной. Покупки растворимого кофе выросли на 4%, тогда как зернового снизились на 2%, молотого — на 13%, капсульного — на 7%, дрип-пакетов — на 13%.

В сегменте общественного питания россияне приобретают около 10,3 млн чашек кофе в месяц. Среднее количество позиций в чеке составляет 3,1, при этом кофе и напитки формируют 72% стоимости покупки.

Средняя цена чашки кофе в кафе в первом квартале 2026 года достигла 289 руб. После роста на 19% в 2025 году продажи кофе в сегменте общественного питания снизились на 4% в начале 2026 года.

Таким образом, данные указывают на постепенную трансформацию рынка кофе в России под влиянием роста цен и изменения потребительских предпочтений.

ДУБАЙ — Qahwa World

В конце недели на мировом рынке кофе наблюдалось заметное снижение цен: фьючерсы на арабику опустились до минимального уровня примерно за неделю, а робуста также показала уверенное падение.

Одним из ключевых факторов стало улучшение ситуации с мировой логистикой. Сообщение об открытии Ормузского пролива способствовало снижению опасений по поводу перебоев в поставках и усилило ожидания восстановления нормальных торговых потоков.

Ранее на неделе давление на рынок усилилось после того, как цены на арабику достигли месячного минимума. Это связано с прогнозами рекордного урожая в Бразилии в сезоне 2026/2027. Ряд аналитиков оценивает производство на уровне свыше 75 миллионов мешков, а также ожидает значительного увеличения глобального профицита в ближайшие годы.

Дополнительное давление оказывает Вьетнам — крупнейший производитель робусты. Страна наращивает экспорт: поставки в первом квартале выросли по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а общий объем производства в текущем сезоне может достичь максимума за несколько лет.

Тем не менее, некоторые факторы продолжают оказывать поддержку рынку. Запасы робусты на бирже ICE сократились до минимальных значений более чем за год, что указывает на ограниченное предложение на физическом рынке.

В Бразилии экспортные данные остаются неоднозначными: в последние месяцы зафиксировано снижение поставок по сравнению с прошлым годом, что может частично поддержать цены. Также внимание участников рынка приковано к погодным условиям — недостаточное количество осадков в ключевых регионах, таких как Минас-Жерайс, может повлиять на урожайность.

На глобальном уровне отмечается незначительное сокращение экспорта кофе в текущем маркетинговом году. При этом в сезоне 2025/2026 ожидается рост общего производства, главным образом за счет увеличения выпуска робусты, несмотря на прогнозируемое снижение производства арабики.

В перспективе аналитики предполагают небольшое сокращение производства в Бразилии при одновременном росте во Вьетнаме. Также ожидается уменьшение мировых запасов, что отражает продолжающиеся изменения в балансе спроса и предложения на рынке кофе.

ДУБАЙ — Qahwa World

Данный анализ основан на материале, впервые опубликованном в Dialogue Earth, автор — Кевин Дамасио. Материал адаптирован и переиздан Qahwa World.

В холмах штата Минас-Жерайс, где производится значительная часть мировой арабики, происходит тихая, но глубокая трансформация. То, что раньше было циклом сезонной неопределенности, сегодня превратилось в постоянную борьбу под давлением климатических изменений и меняющегося глобального спроса.

Это уже не просто сельскохозяйственная проблема. Это поворотный момент для будущего кофе.

От климатической изменчивости к климатической нестабильности

На протяжении поколений бразильские кофейные фермеры адаптировались к засухам, заморозкам и нерегулярным осадкам. Сегодня эти явления перестали быть исключением и стали устойчивой тенденцией.

Засухи становятся продолжительнее, температуры растут, осадки распределяются всё более неравномерно. Это напрямую влияет на биологические процессы кофейных растений: нарушаются фазы цветения, формирование зерна становится неравномерным, а урожай теряет стабильность.

В южной части Минас-Жерайса фермеры уже не спрашивают, повлияет ли погода на урожай. Вопрос в том, насколько сильным будет это влияние каждый год.

Научные прогнозы подтверждают наблюдения фермеров: значительная часть территорий, пригодных для выращивания арабики, может потерять экономическую целесообразность в ближайшие десятилетия при сохранении текущих климатических тенденций.

Рост цен и хрупкость системы

На мировом рынке цены на кофе растут на фоне сокращения предложения. Бразилия продолжает получать рекордную экспортную выручку, несмотря на колебания объемов поставок.

Однако за этой устойчивостью скрывается более уязвимая реальность.

Рост цен не означает долгосрочной стабильности для производителей. Затраты увеличиваются: системы орошения, управление почвой, внедрение устойчивых сортов требуют инвестиций. Потери от экстремальных погодных условий подрывают финансовую устойчивость.

Для многих фермеров, особенно мелких производителей, разница между прибылью и убытком становится всё меньше.

Рынок вознаграждает дефицит, но условия, которые его создают, подрывают саму основу производства.

Отступление от органического производства

Одним из наиболее заметных сигналов является сокращение органического производства.

Органическое земледелие требует больше труда, более строгого контроля и более высоких затрат. В стабильных условиях эти затраты могут компенсироваться за счёт качества и премиальных цен. В условиях климатического давления это становится сложнее.

В результате часть фермеров возвращается к традиционным методам, стремясь обеспечить более предсказуемый урожай, даже если они продолжают ограничивать использование химикатов.

Это поднимает важный вопрос для глобальной кофейной индустрии: возможно ли сохранить устойчивые практики в условиях растущих климатических рисков и экономического давления?

Адаптация как повседневная необходимость

В Минас-Жерайсе адаптация больше не является долгосрочной стратегией. Она стала частью повседневной практики.

Фермеры пересаживают более устойчивые сорта, улучшают покрытие почвы для сохранения влаги, устанавливают защиту от града и чрезмерного солнца.

Всё большее распространение получает высадка деревьев, создающих тень. Это снижает тепловой стресс и помогает стабилизировать урожай.

Однако адаптация требует ресурсов. Не у всех производителей есть доступ к финансированию, знаниям и времени для экспериментов. Это усиливает разрыв между теми, кто может адаптироваться, и теми, кто не успевает за изменениями.

Агролесоводство: перспектива или ниша?

Среди возможных решений выделяется агролесоводство.

Этот подход предполагает интеграцию деревьев и сельскохозяйственных культур, воссоздавая естественную среду произрастания арабики. Он способствует улучшению почвы, регулированию водного баланса и снижению воздействия экстремальных погодных условий.

Первые результаты показывают высокий потенциал с точки зрения устойчивости и качества. Однако рост продуктивности не всегда происходит быстро, а управление системой более сложное.

Для фермеров ключевой вопрос заключается не столько в эффективности, сколько в экономической целесообразности в краткосрочной перспективе.

Меняющийся спрос

Пока предложение сталкивается с трудностями, мировой спрос продолжает расти.

Азия становится одним из ключевых драйверов потребления кофе. Китай, Индия, Индонезия и Вьетнам формируют новые тенденции рынка.

Для бразильских производителей это открывает новые возможности, но одновременно усиливает требования к объемам, стабильности и конкурентоспособности цен.

Это создаёт противоречие: расширение рынков требует увеличения производства, тогда как климатические условия подталкивают к более осторожным и диверсифицированным системам.

Будущее, формирующееся сегодня

Ситуация в Минас-Жерайсе отражает более широкий сдвиг в мировой кофейной отрасли.

Изменение климата уже стало фактором, который напрямую влияет на методы производства. Одновременно продолжают меняться рыночные условия, создавая как возможности, так и давление.

Фермеры отвечают на эти вызовы по-разному: через инновации, эксперименты и адаптацию. Единого пути вперёд не существует.

Очевидно одно: будущее кофе будет зависеть не только от цен, но и от способности отрасли поддержать фермеров, которые находятся на передовой этих изменений.

Для кофе это не просто период трудностей. Это момент переосмысления.

Дубай — Qahwa World

Цены на кофе выросли в середине недели, при этом фьючерсы на арабику и робусту завершили торги в плюсе. Робуста показала более сильную динамику, достигнув максимума примерно за полторы недели на фоне ограниченного предложения.

Одним из ключевых факторов роста стало сокращение экспорта из Бразилии. Последние данные указывают на снижение поставок зеленого кофе в марте по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Дополнительная статистика также свидетельствует о заметном падении общего объема экспорта, что усилило опасения по поводу сокращения предложения со стороны крупнейшего производителя в мире.

На рынке робусты поддержку ценам оказывает снижение запасов. Контролируемые биржей объемы опустились до минимального уровня более чем за год, что подчеркивает напряженность в краткосрочном предложении.

Погодные условия в Бразилии также влияют на рынок. В ключевом регионе выращивания арабики — Минас-Жерайс — уровень осадков в последние недели оказался значительно ниже нормы. Недостаток влаги в важные периоды развития растений может повлиять на урожайность и усилить неопределенность в отношении будущего предложения.

Тем не менее, общий прогноз остается неоднозначным. Ранее ожидания крупного урожая в Бразилии продолжают оказывать давление на рынок. Ряд оценок указывает на возможность рекордного производства в сезоне 2026/27, что может привести к формированию значительного глобального профицита.

В то же время рост сертифицированных запасов арабики в последние недели оказывал давление на цены, отражая улучшение доступности на отдельных сегментах рынка.

Дополнительное влияние оказывают проблемы в глобальной логистике. Нарушения в ключевых транспортных маршрутах привели к росту стоимости фрахта, страхования и топлива, увеличивая издержки для импортеров и обжарщиков и усиливая волатильность рынка.

Тем временем Вьетнам продолжает укреплять свои позиции на рынке робусты. Устойчивый рост экспорта и ожидания увеличения производства могут частично компенсировать сокращение поставок из Бразилии.

Ранее в этом году цены на кофе заметно снижались на фоне ожиданий высокого мирового производства. Прогнозы указывают на возможность достижения рекордных объемов выпуска в ближайшие сезоны, главным образом за счет Бразилии и Вьетнама.

При этом ожидается некоторое сокращение глобальных запасов, так как конечные остатки могут снизиться по сравнению с предыдущим сезоном. Такое сочетание факторов формирует сложную и изменчивую картину мирового рынка кофе.

 

Глобальный отчёт о рынке кофе: март 2026

Независимый аналитический обзор на основе официальных данных международной кофейной организации

ДУБАЙ — QAHWA WORLD

Мировой рынок кофе пережил один из самых волатильных месяцев за последнее время в марте 2026 года. После трёх месяцев последовательного снижения цен индекс цен на кофе продемонстрировал уверенный рост и достиг уровня 273,70 цента за фунт, увеличившись на 2,3% по сравнению с февралем, когда значение составляло 267,57 цента за фунт. Данный рост был обусловлен не только фундаментальными факторами предложения, но и резким геополитическим событием, которое временно изменило динамику рынка.

Кризис в Ормузском проливе: геополитический шок для сырьевых рынков

Ситуация обострилась 4 марта, когда Ормузский пролив был закрыт для судов, связанных с Соединёнными Штатами, на фоне эскалации конфликта на Ближнем Востоке. Этот морской коридор является одним из ключевых в мировой торговле: через него проходит около 25 процентов мировой морской торговли нефтью и около 20 процентов поставок сжиженного природного газа.

Последствия быстро распространились на энергетические и транспортные рынки. Цена нефти марки Брент превысила 100 долларов за баррель. Стоимость морских перевозок, топлива и страхования резко увеличилась. Это оказало дополнительное давление на рынок кофе, усилив краткосрочную премию риска.

Вы можете прочитать: Дорожная карта мирового рынка кофе — январь 2026 г

Дополнительное влияние было связано с рынком удобрений. Страны Персидского залива играют важную роль в их производстве, а значительная часть мировой торговли удобрениями проходит через этот пролив. Хотя текущий сельскохозяйственный сезон был в значительной степени защищён, длительное продолжение кризиса могло бы повлиять на будущий урожайный цикл, увеличивая неопределённость на рынке.

Динамика рынка в марте в четырёх фазах

Первая фаза — рост на фоне геополитики: в начале месяца рынок вырос с 267,40 до 278,77 цента за фунт, что составило рост на 4,3 процента благодаря увеличению затрат на логистику и энергоресурсы.

Вторая фаза — резкая коррекция: затем последовало падение до уровня 265,50 цента за фунт на фоне ожиданий высокого урожая в Бразилии и прогнозов значительного профицита.

Третья фаза — стабилизация: рынок торговался в узком диапазоне, отражая смешанные сигналы спроса и предложения, а также ограниченную доступность физического кофе.

Четвёртая фаза — финальное снижение: давление продавцов усилилось после подтверждения прогнозов глобального профицита на будущий сезон, что привело к снижению цен в конце месяца.

Динамика различных групп кофе

• Колумбийская мягкая арабика: рост на 2,0% до 337,45 цента за фунт
• Другие мягкие сорта: рост на 4,0% до 334,34 цента за фунт
• Бразильские натуральные сорта: рост на 3,9% до 320,51 цента за фунт
• Робуста: снижение на 1,6% до 176,77 цента за фунт

Разница между рынками Лондона и Нью-Йорка увеличилась, отражая расхождение между различными сегментами кофе.

Вы можете прочитать: Обзор рынка кофе за февраль 2026 года: Конец эпохи дефицита?

Экспортные данные за февраль 2026 года

Мировой экспорт зелёного кофе снизился на 9,0 процента и составил 9,79 миллиона мешков. Общий экспорт всех форм кофе снизился на 5,7 процента до 11,46 миллиона мешков.

Региональная структура

• Азия и Океания: снижение из-за сокращения поставок из Вьетнама
• Южная Америка: значительное снижение из-за падения экспорта из Бразилии и Колумбии
• Центральная Америка и Мексика: рост благодаря изменению сезонности сбора урожая
• Африка: умеренный рост за счёт увеличения поставок из Кот-д’Ивуара

Доля арабики в мировом экспорте снизилась до 60,9 процента по сравнению с предыдущим годом.

Баланс спроса и предложения

Мировое производство кофе оценивается в 177,51 миллиона мешков при потреблении 175,07 миллиона мешков, что формирует профицит в размере 2,44 миллиона мешков.

Заключение

Март 2026 года показал, что рынок кофе остаётся чувствительным к внешним геополитическим факторам, несмотря на фундаментальный избыток предложения. Временный рост цен был вызван шоковыми событиями, однако долгосрочная тенденция продолжает указывать на давление со стороны увеличенного производства.