Цены на кофе падают на фоне ожиданий урожая в Бразилии

Дубай – Qahwa World

Мировые цены на кофе снижаются на фоне ожиданий крупного урожая в Бразилии, что привело к падению цен на арабику до минимальных уровней за последние несколько недель. В то же время факторы, связанные с ограниченными поставками, сдерживают более резкое снижение, особенно на рынке робусты.

Согласно оценкам аналитиков, урожай кофе в Бразилии в сезоне 2026/2027 может достичь рекордных показателей, превысив 75 миллионов мешков. Это значительно выше прошлогоднего уровня и усиливает ожидания роста глобального профицита на рынке кофе.

Одновременно Вьетнам, крупнейший производитель робусты в мире, демонстрирует устойчивый рост экспорта. Поставки кофе в первом квартале увеличились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а производство, как ожидается, вырастет до максимума за несколько лет, усиливая давление на цены.

Тем не менее, рынок получает поддержку со стороны сокращающихся запасов. Мировые запасы робусты снизились до минимального уровня более чем за год, что указывает на сохраняющееся напряжение в краткосрочном предложении.

Дополнительным фактором остаются геополитические риски. Нарушения в одном из ключевых морских маршрутов на Ближнем Востоке привели к росту затрат на транспортировку, страхование и топливо, увеличивая расходы импортеров и обжарщиков кофе.

В Бразилии тем временем зафиксировано снижение экспорта кофе в марте по сравнению с прошлым годом, что оказало некоторую поддержку ценам. Также сохраняются погодные риски: в основных регионах выращивания арабики недостаточное количество осадков может повлиять на будущую урожайность.

В глобальном масштабе ожидается рост общего производства кофе в сезоне 2025/2026 за счет увеличения производства робусты, тогда как производство арабики может сократиться. При этом прогнозируется снижение конечных запасов, что отражает сохраняющийся хрупкий баланс на рынке.

В итоге рынок кофе находится под влиянием противоположных факторов: ожидания увеличения предложения в будущем оказывают давление на цены, тогда как текущие ограничения поставок обеспечивают определенную поддержку.

Отчет кофейного рынка: падение арабики на фоне давления валют и рисков поставок

Дубай -Qahwa World

Кофейные рынки завершили неделю под заметным давлением: фьючерсы на арабику снизились после неоднократных попыток закрепиться выше ключевого уровня сопротивления. На динамику также повлияли валютная волатильность, геополитические события и растущие климатические риски в странах-производителях.

Рынок арабики

Контракт июль 2026 года (KCN26), остающийся наиболее активным в отчетный период, начал неделю с волатильной динамики. В понедельник рынок вырос с уровня 294.60 цента за фунт, кратковременно преодолев отметку 300 центов, однако закрепиться выше не смог.

Во вторник рост составил 1.35 цента, чему способствовала краткосрочная нехватка предложения. Дополнительную поддержку оказали данные Cecafe, зафиксировавшие снижение экспорта Бразилии на 10% в годовом выражении за март 2026 года.

В среду рынок третий день подряд не смог удержаться выше уровня 300 центов за фунт, что усилило признаки ослабления восходящего импульса.

В четверг тенденция изменилась: на фоне укрепления доллара США и отсутствия покупательского интереса цена резко снизилась ниже 290 центов, достигнув внутридневного минимума 287.10.

Давление сохранялось до конца недели, и контракт завершил торговую сессию на уровне 284.25 цента за фунт.

Валютные и макроэкономические рынки

Валютные рынки были под влиянием геополитических событий, связанных с отношениями между США и Ираном.

В начале недели фунт стерлингов и евро снизились после срыва переговоров, открывшись на уровнях 1.34 и 1.16 соответственно.

Позднее в середине недели восстановление переговоров поддержало спрос на риск, что привело к росту GBP/USD выше 1.35 и EUR/USD выше 1.18.

Индекс доллара США (DXY) снизился до уровня чуть выше 98, отражая временный отход инвесторов от защитных активов.

В конце недели сообщение о полном открытии Ормузского пролива для коммерческого судоходства в период перемирия усилило интерес к рисковым активам. Это привело к дальнейшему ослаблению доллара и снижению DXY ниже 98, почти до семинедельного минимума.

Рынки происхождения

Колумбия

Производство кофе в Колумбии, по оценкам, снизится по сравнению с 2024 и 2025 годами. Основными факторами стали чрезмерные осадки, нарушившие цветение, созревание ягод и развитие зерна.

Южные регионы пострадали сильнее из-за сокращения солнечного света, что дополнительно ухудшило условия выращивания.

Вьетнам и Индонезия

Растут опасения относительно возможного формирования явления «супер Эль-Ниньо» в текущем цикле.

По данным Национального управления океанических и атмосферных исследований США (NOAA), вероятность сильной фазы ENSO составляет около 25%.

Такое явление может привести к засухе, длительным периодам жары и дефициту воды в странах Юго-Восточной Азии.

Вьетнам, являющийся крупнейшим мировым производителем робусты, особенно уязвим. Снижение урожая может оказать поддержку ценам на рынке LIFFE Robusta.

Вывод

Кофейные рынки входят в новый период под давлением технического снижения арабики, повышенной валютной волатильности и растущих климатических рисков в ключевых странах-производителях.

 

Цены на кофе растут на фоне опасений по поводу глобальных поставок

Дубай -Qahwa World

Мировые цены на кофе демонстрируют рост, чему способствуют усиливающиеся опасения относительно перебоев в поставках и сокращения запасов. Котировки как арабики, так и робусты увеличились, при этом робуста показывает более выраженную динамику.

Одним из ключевых факторов роста стали риски, связанные с ситуацией вокруг Ормузского пролива. Нарушения в морских перевозках усилили обеспокоенность стабильностью глобальной торговли, что привело к увеличению стоимости фрахта, страхования и топлива. В результате выросли издержки для импортеров и обжарщиков, что оказывает дополнительную поддержку ценам.

Дополнительным драйвером для робусты стало сокращение биржевых запасов до минимальных уровней более чем за год, что указывает на ограниченное предложение в краткосрочной перспективе.

В то же время ожидания рекордного урожая в Бразилии сдерживают дальнейший рост цен. По оценкам аналитиков, производство в сезоне 2026/27 может превысить 75 млн мешков. Также прогнозируется значительный глобальный профицит кофе в 2026 году — крупнейший за последние несколько лет.

Сильные экспортные показатели Вьетнама, крупнейшего производителя робусты, оказывают давление на рынок. В начале 2026 года поставки заметно выросли, а производство, как ожидается, достигнет максимальных значений за последние годы.

С другой стороны, снижение экспорта из Бразилии оказывает поддержку ценам, ограничивая предложение на мировом рынке в краткосрочной перспективе.

Погодные условия в Бразилии остаются важным фактором неопределенности. Недостаточное количество осадков в ключевых регионах, включая Минас-Жерайс, вызывает опасения по поводу урожайности и поддерживает восходящий тренд цен.

В глобальном масштабе наблюдается относительная стабильность экспорта при умеренном росте производства. Ожидается снижение производства арабики и значительное увеличение производства робусты. При этом мировые запасы кофе, по прогнозам, сократятся, что указывает на сохранение давления на предложение, несмотря на рост производства в отдельных странах.

Цены на кофе снижаются на фоне ослабления опасений по поводу поставок

ДУБАЙ — Qahwa World

В конце недели на мировом рынке кофе наблюдалось заметное снижение цен: фьючерсы на арабику опустились до минимального уровня примерно за неделю, а робуста также показала уверенное падение.

Одним из ключевых факторов стало улучшение ситуации с мировой логистикой. Сообщение об открытии Ормузского пролива способствовало снижению опасений по поводу перебоев в поставках и усилило ожидания восстановления нормальных торговых потоков.

Ранее на неделе давление на рынок усилилось после того, как цены на арабику достигли месячного минимума. Это связано с прогнозами рекордного урожая в Бразилии в сезоне 2026/2027. Ряд аналитиков оценивает производство на уровне свыше 75 миллионов мешков, а также ожидает значительного увеличения глобального профицита в ближайшие годы.

Дополнительное давление оказывает Вьетнам — крупнейший производитель робусты. Страна наращивает экспорт: поставки в первом квартале выросли по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а общий объем производства в текущем сезоне может достичь максимума за несколько лет.

Тем не менее, некоторые факторы продолжают оказывать поддержку рынку. Запасы робусты на бирже ICE сократились до минимальных значений более чем за год, что указывает на ограниченное предложение на физическом рынке.

В Бразилии экспортные данные остаются неоднозначными: в последние месяцы зафиксировано снижение поставок по сравнению с прошлым годом, что может частично поддержать цены. Также внимание участников рынка приковано к погодным условиям — недостаточное количество осадков в ключевых регионах, таких как Минас-Жерайс, может повлиять на урожайность.

На глобальном уровне отмечается незначительное сокращение экспорта кофе в текущем маркетинговом году. При этом в сезоне 2025/2026 ожидается рост общего производства, главным образом за счет увеличения выпуска робусты, несмотря на прогнозируемое снижение производства арабики.

В перспективе аналитики предполагают небольшое сокращение производства в Бразилии при одновременном росте во Вьетнаме. Также ожидается уменьшение мировых запасов, что отражает продолжающиеся изменения в балансе спроса и предложения на рынке кофе.

Снижение экспорта из Бразилии поддерживает цены на кофе

Дубай — Qahwa World

Цены на кофе выросли в середине недели, при этом фьючерсы на арабику и робусту завершили торги в плюсе. Робуста показала более сильную динамику, достигнув максимума примерно за полторы недели на фоне ограниченного предложения.

Одним из ключевых факторов роста стало сокращение экспорта из Бразилии. Последние данные указывают на снижение поставок зеленого кофе в марте по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Дополнительная статистика также свидетельствует о заметном падении общего объема экспорта, что усилило опасения по поводу сокращения предложения со стороны крупнейшего производителя в мире.

На рынке робусты поддержку ценам оказывает снижение запасов. Контролируемые биржей объемы опустились до минимального уровня более чем за год, что подчеркивает напряженность в краткосрочном предложении.

Погодные условия в Бразилии также влияют на рынок. В ключевом регионе выращивания арабики — Минас-Жерайс — уровень осадков в последние недели оказался значительно ниже нормы. Недостаток влаги в важные периоды развития растений может повлиять на урожайность и усилить неопределенность в отношении будущего предложения.

Тем не менее, общий прогноз остается неоднозначным. Ранее ожидания крупного урожая в Бразилии продолжают оказывать давление на рынок. Ряд оценок указывает на возможность рекордного производства в сезоне 2026/27, что может привести к формированию значительного глобального профицита.

В то же время рост сертифицированных запасов арабики в последние недели оказывал давление на цены, отражая улучшение доступности на отдельных сегментах рынка.

Дополнительное влияние оказывают проблемы в глобальной логистике. Нарушения в ключевых транспортных маршрутах привели к росту стоимости фрахта, страхования и топлива, увеличивая издержки для импортеров и обжарщиков и усиливая волатильность рынка.

Тем временем Вьетнам продолжает укреплять свои позиции на рынке робусты. Устойчивый рост экспорта и ожидания увеличения производства могут частично компенсировать сокращение поставок из Бразилии.

Ранее в этом году цены на кофе заметно снижались на фоне ожиданий высокого мирового производства. Прогнозы указывают на возможность достижения рекордных объемов выпуска в ближайшие сезоны, главным образом за счет Бразилии и Вьетнама.

При этом ожидается некоторое сокращение глобальных запасов, так как конечные остатки могут снизиться по сравнению с предыдущим сезоном. Такое сочетание факторов формирует сложную и изменчивую картину мирового рынка кофе.

Отчёт о рынке кофе март 2026: рост мировых цен на фоне геополитической напряжённости

Глобальный отчёт о рынке кофе: март 2026

Независимый аналитический обзор на основе официальных данных международной кофейной организации

ДУБАЙ — QAHWA WORLD

Мировой рынок кофе пережил один из самых волатильных месяцев за последнее время в марте 2026 года. После трёх месяцев последовательного снижения цен индекс цен на кофе продемонстрировал уверенный рост и достиг уровня 273,70 цента за фунт, увеличившись на 2,3% по сравнению с февралем, когда значение составляло 267,57 цента за фунт. Данный рост был обусловлен не только фундаментальными факторами предложения, но и резким геополитическим событием, которое временно изменило динамику рынка.

Кризис в Ормузском проливе: геополитический шок для сырьевых рынков

Ситуация обострилась 4 марта, когда Ормузский пролив был закрыт для судов, связанных с Соединёнными Штатами, на фоне эскалации конфликта на Ближнем Востоке. Этот морской коридор является одним из ключевых в мировой торговле: через него проходит около 25 процентов мировой морской торговли нефтью и около 20 процентов поставок сжиженного природного газа.

Последствия быстро распространились на энергетические и транспортные рынки. Цена нефти марки Брент превысила 100 долларов за баррель. Стоимость морских перевозок, топлива и страхования резко увеличилась. Это оказало дополнительное давление на рынок кофе, усилив краткосрочную премию риска.

Вы можете прочитать: Дорожная карта мирового рынка кофе — январь 2026 г

Дополнительное влияние было связано с рынком удобрений. Страны Персидского залива играют важную роль в их производстве, а значительная часть мировой торговли удобрениями проходит через этот пролив. Хотя текущий сельскохозяйственный сезон был в значительной степени защищён, длительное продолжение кризиса могло бы повлиять на будущий урожайный цикл, увеличивая неопределённость на рынке.

Динамика рынка в марте в четырёх фазах

Первая фаза — рост на фоне геополитики: в начале месяца рынок вырос с 267,40 до 278,77 цента за фунт, что составило рост на 4,3 процента благодаря увеличению затрат на логистику и энергоресурсы.

Вторая фаза — резкая коррекция: затем последовало падение до уровня 265,50 цента за фунт на фоне ожиданий высокого урожая в Бразилии и прогнозов значительного профицита.

Третья фаза — стабилизация: рынок торговался в узком диапазоне, отражая смешанные сигналы спроса и предложения, а также ограниченную доступность физического кофе.

Четвёртая фаза — финальное снижение: давление продавцов усилилось после подтверждения прогнозов глобального профицита на будущий сезон, что привело к снижению цен в конце месяца.

Динамика различных групп кофе

  • Колумбийская мягкая арабика: рост на 2,0% до 337,45 цента за фунт
  • Другие мягкие сорта: рост на 4,0% до 334,34 цента за фунт
  • Бразильские натуральные сорта: рост на 3,9% до 320,51 цента за фунт
  • Робуста: снижение на 1,6% до 176,77 цента за фунт

Разница между рынками Лондона и Нью-Йорка увеличилась, отражая расхождение между различными сегментами кофе.

Вы можете прочитать: Обзор рынка кофе за февраль 2026 года: Конец эпохи дефицита?

Экспортные данные за февраль 2026 года

Мировой экспорт зелёного кофе снизился на 9,0 процента и составил 9,79 миллиона мешков. Общий экспорт всех форм кофе снизился на 5,7 процента до 11,46 миллиона мешков.

Региональная структура

  • Азия и Океания: снижение из-за сокращения поставок из Вьетнама
  • Южная Америка: значительное снижение из-за падения экспорта из Бразилии и Колумбии
  • Центральная Америка и Мексика: рост благодаря изменению сезонности сбора урожая
  • Африка: умеренный рост за счёт увеличения поставок из Кот-д’Ивуара

Доля арабики в мировом экспорте снизилась до 60,9 процента по сравнению с предыдущим годом.

Баланс спроса и предложения

Мировое производство кофе оценивается в 177,51 миллиона мешков при потреблении 175,07 миллиона мешков, что формирует профицит в размере 2,44 миллиона мешков.

Заключение

Март 2026 года показал, что рынок кофе остаётся чувствительным к внешним геополитическим факторам, несмотря на фундаментальный избыток предложения. Временный рост цен был вызван шоковыми событиями, однако долгосрочная тенденция продолжает указывать на давление со стороны увеличенного производства.

 

Рост бразильского реала поддержал цены на кофе

Дубай — Qahwa World

Фьючерсы на кофе завершили пятничную сессию ростом на фоне валютной динамики и факторов предложения. Майские контракты на арабику (KCK26) выросли на +6,40 пункта (+2,18%), а майские контракты ICE на робусту (RMK26) прибавили +14 пунктов (+0,42%).Цены на арабику достигли недельного максимума, тогда как робуста восстановилась после снижения до минимума ближайших контрактов за 8,5 месяцев. Основным фактором роста стало укрепление бразильского реала, который поднялся до максимума за два года по отношению к доллару США. Более сильный реал снижает стимулы для экспортных продаж со стороны бразильских производителей, ограничивая предложение на мировом рынке.

Динамика запасов и состояние предложения

Ограниченное предложение робусты продолжает поддерживать цены. Запасы ICE по робусте снизились до 3 977 лотов, что является минимумом за 1,25 года. В то же время запасы арабики демонстрируют рост, что оказывает давление на цены. Контролируемые ICE запасы арабики увеличились до 585 621 мешка на 18 марта, достигнув максимума более чем за шесть месяцев.

Перебои в судоходстве влияют на мировой рынок

Закрытие Ормузского пролива нарушило глобальные логистические цепочки и усилило напряженность на рынке кофе. Это привело к росту фрахтовых ставок, увеличению страховых расходов и повышению стоимости топлива, что в целом увеличивает издержки импортеров и обжарщиков кофе.

Погодные условия в Бразилии поддерживают рынок

Погодный фактор также оказывает влияние на цены. По данным Somar Meteorologia, в регионе Минас-Жерайс, крупнейшей зоне выращивания арабики в Бразилии, на прошлой неделе выпало 11,7 мм осадков, что составляет лишь 47% от исторической нормы. Недостаток осадков может повлиять на развитие урожая и поддержать цены.

Ожидания рекордного урожая оказывают давление

Несмотря на текущую поддержку, ожидания рекордного урожая кофе в Бразилии продолжают оказывать давление на рынок. 19 марта Marex Group Plc прогнозировала производство кофе в Бразилии в сезоне 2026/27 на уровне 75,9 млн мешков, что выше оценки Sucafina в 75,4 млн мешков и означает рост на 15,5% в годовом выражении.

12 марта StoneX повысила прогноз до 75,3 млн мешков по сравнению с ноябрьской оценкой в 70,7 млн мешков. Компания также ожидает, что мировой профицит кофе увеличится до 10 млн мешков в 2026 году против 1,8 млн мешков в 2025 году, что станет крупнейшим профицитом за последние шесть лет.

Рост экспорта из Вьетнама давит на робусту

Увеличение экспорта из Вьетнама, крупнейшего производителя робусты в мире, оказывает давление на цены. По данным Национального статистического управления Вьетнама, экспорт кофе в первом квартале 2026 года вырос на 14% в годовом выражении и достиг 585 000 тонн.

В 2025 году экспорт увеличился на 17,5% до 1,58 млн тонн. Производство кофе в сезоне 2025/26 прогнозируется на уровне 1,76 млн тонн (29,4 млн мешков), что является максимумом за четыре года.

Снижение экспорта Бразилии оказывает поддержку

Дополнительную поддержку ценам оказали данные по экспорту из Бразилии. Cecafe сообщил, что экспорт зеленого кофе в феврале снизился на 27% в годовом выражении до 2,3 млн мешков. Министерство торговли Бразилии также зафиксировало снижение экспорта в марте на 31% до 151 000 тонн.

Динамика цен и глобальные прогнозы

В феврале цены на кофе резко снизились: арабика 24 февраля достигла минимума за 16,75 месяца на фоне ожиданий высокого предложения из Бразилии.

5 февраля агентство Conab сообщило, что производство кофе в Бразилии в 2026 году вырастет на 17,2% до рекордных 66,2 млн мешков. Производство арабики увеличится на 23,2% до 44,1 млн мешков, а робусты — на 6,3% до 22,1 млн мешков.

4 марта Rabobank заявил, что мировое производство кофе в сезоне 2026/27 достигнет рекордных 180 млн мешков, что примерно на 8 млн больше, чем годом ранее.

Мировая торговля и прогнозы производства

Международная организация кофе (ICO) сообщила 7 ноября, что мировой экспорт кофе за текущий маркетинговый год (октябрь–сентябрь) снизился на 0,3% в годовом выражении до 138,658 млн мешков.

Служба зарубежного сельского хозяйства USDA (FAS) в отчете от 18 декабря прогнозировала, что мировое производство кофе в 2025/26 году вырастет на 2,0% до рекордных 178,848 млн мешков. Производство арабики снизится на 4,7% до 95,515 млн мешков, тогда как робуста увеличится на 10,9% до 83,333 млн мешков.

FAS также ожидает, что производство кофе в Бразилии снизится на 3,1% до 63 млн мешков, а производство во Вьетнаме вырастет на 6,2% до 30,8 млн мешков. Запасы на конец сезона 2025/26 сократятся на 5,4% до 20,148 млн мешков против 21,307 млн в 2024/25 году.

Урожай Бразилии давит на цены на кофе

Дубай -Qahwa World

Мировые цены на кофе остаются под давлением на фоне ожиданий крупного урожая в Бразилии — крупнейшем производителе кофе. Майские фьючерсы на арабику снизились на 0,65%, а на робусту — на 0,69%, продолжив недавнюю нисходящую тенденцию.

Арабика недавно опустилась до минимального уровня за три недели, в то время как робуста достигла самого низкого значения для ближайших контрактов за восемь месяцев. Основной причиной снижения являются прогнозы рекордного производства кофе в Бразилии в сезоне 2026/2027. По оценкам аналитиков, объем урожая может составить от 75,3 до 75,9 млн мешков, что значительно выше показателей прошлого года.

Одновременно ожидается существенное расширение глобального профицита кофе. Прогнозируется, что в 2026 году он достигнет 10 млн мешков по сравнению с 1,8 млн мешков в 2025 году — это станет максимальным значением за последние шесть лет.

Дополнительное давление на рынок оказывает Вьетнам — крупнейший производитель робусты. В первом квартале экспорт кофе из страны вырос на 14% в годовом выражении и составил 585 тыс. тонн. По итогам 2025 года экспорт увеличился на 17,5%, а производство в сезоне 2025/2026, как ожидается, вырастет на 6% и достигнет максимума за четыре года.

Несмотря на преобладание негативных факторов, некоторые элементы оказывают поддержку ценам. В частности, погодные условия в Бразилии вызывают обеспокоенность: в ключевом регионе выращивания арабики — Минас-Жерайс — уровень осадков составил лишь 47% от исторической нормы, что может повлиять на развитие урожая.

Ситуация с запасами также неоднозначна. Запасы робусты сократились до минимума примерно за 15 месяцев, что оказывает определённую поддержку рынку. В то же время запасы арабики выросли до максимального уровня более чем за полгода, усиливая давление на цены в этом сегменте.

Дополнительную поддержку рынку оказали данные по экспорту из Бразилии: поставки зеленого кофе в феврале сократились на 27% в годовом выражении, а в марте — на 31%, что указывает на замедление экспортной активности.

Напомним, что в феврале цены на кофе уже пережили резкое падение: арабика достигла минимума за 16,75 месяца на фоне ранних сигналов о высоком урожае в Бразилии. В целом ожидается, что мировое производство кофе достигнет рекордных уровней в сезоне 2026/2027.

В более широком контексте прогнозируется умеренный рост мирового производства кофе в сезоне 2025/2026, главным образом за счёт увеличения производства робусты, особенно во Вьетнаме. Однако ожидается снижение конечных запасов, что может привести к сохранению нестабильного баланса между спросом и предложением на рынке.

Крупнейшие производители кофе в 2026 году

Дубай -Qahwa World

По состоянию на апрель 2026 года мировой рынок кофе переживает важный сдвиг. Данные Международной организации кофе (ICO) и USDA показывают, что кофейный год 2025/26 (октябрь 2025 – сентябрь 2026) принес рекордное мировое предложение, ослабив сильное ценовое давление 2024 – начала 2025 года. Ожидается, что мировое производство составит 178,8 млн мешков по 60 кг (+2% или +3,5 млн мешков к прошлому году), а потребление достигнет рекордных 173,9 млн мешков (+1,3%). Конечные запасы остаются ограниченными (~20,1 млн мешков, пятая подряд неделя снижения), однако улучшение предложения привело к резкому падению индекса ICO в начале 2026 года (среднее за февраль: 267,57 центов/фунт, -9,9% по сравнению с предыдущим месяцем).

Этот избыток объясняется восстановлением производства во Вьетнаме и Индонезии, рекордным урожаем Эфиопии и стабильной работой Бразилии, несмотря на засуху в ключевых регионах Арабики. Национальные отчеты, включая первый опрос Conab в Бразилии в феврале 2026 года, указывают на еще более высокий урожай в 2026 году, что может увеличить мировое предложение в 2026/27 году.

Топ-10 стран-производителей кофе (прогноз 2025/26)

Данные основаны на отчете USDA за декабрь 2025 года, проверены с национальными источниками и рыночным анализом. Цифры в эквиваленте зеленого кофе. Процентная доля приблизительная.

Ранг Страна Производство (млн мешков) % мирового Основной сорт Изменение год к году Примечания
1 Бразилия 63,0 ~35% Арабика (60%), Робуста/Конилон (40%) -2,0 млн (засуха компенсирована ростом Робусты) Рекордная Робуста; Арабика пострадала от погоды
2 Вьетнам 30,8 ~17% Робуста (~95%) Восстановление (+ рост урожайности) Инвестиции в удобрения увеличили производство
3 Колумбия 13,8 ~8% Арабика (100%, мытая) -1,0 млн (чрезмерные осадки/риск ржавчины) Сорта, устойчивые к болезням, помогли
4 Индонезия ~12,5 ~7% Робуста (доминирует) +1,7 млн (Робуста) Мелкие фермеры; благоприятная погода
5 Эфиопия 11,6 ~6,5% Арабика (специализированная) Рекорд (+0,5 млн) Новые сорта и обрезка деревьев
6 Уганда ~6,9 ~3,9% Робуста Стабильный рост Лидер Робусты в Африке
7 Гондурас ~5,5–6,0 ~3% Арабика Часть восстановления Центральной Америки Сильный региональный вклад
8 Индия ~5–6 ~3% Робуста (65%), Арабика (35%) Стабильно Фокус на органическую и премиальную продукцию
9 Перу ~4,2–5 ~2,5% Арабика (специализированная/органическая) Стабильно Рост премиального экспорта
10 Мексика / Гватемала ~3,8 каждая ~2% каждая Арабика Незначительно Восстановление в Центральной Америке/Мексике

Общий объем топ-5: ~131,7 млн мешков (~74% мирового производства). Латинская Америка лидирует по Арабике, Азия — по Робусте.

Профили стран: драйверы, вызовы и прогноз на 2026

Бразилия – мировой лидер (~35% мирового производства)

Бразилия остается крупнейшим производителем. Урожай 2025/26 показал снижение Арабики до ~38 млн мешков из-за засухи и высоких температур в Миньяс-Жерайс и Сан-Паулу. Робуста выросла до рекордных ~25 млн мешков в Эспириту-Санту и Баии благодаря хорошим осадкам. Прогноз экспорта ~37 млн мешков.

  • Тенденции: Биенийный цикл, масштабное производство с технологией и орошением. Поддержка Funcafé.
  • Вызовы: Колебания климата, дефицит воды, соблюдение требований EUDR.
  • Прогноз 2026: По данным Conab на февраль 2026 года ожидается рекордный урожай 66,2 млн мешков (+17,1%): Арабика +23,3% до 44,1 млн, Робуста +6,4% до 22,1 млн.

Вьетнам – лидер Робусты

Почти весь объем — Робуста, используется в растворимом кофе и смесях. Производство восстановилось благодаря благоприятной погоде и инвестициям в удобрения. Прогноз экспорта 24,6 млн мешков (+2,3 млн).

  • Тенденции: Экспортно ориентированное производство, быстрый рост с 1990-х.
  • Вызовы: Уязвимость к климату в высокогорьях; прошлые засухи.
  • Прогноз 2026: Продолжение восстановления; ранние данные 2026 показывают рост экспорта.

Колумбия – премиальная Арабика

100% мытая Арабика. В 2025/26 небольшое снижение из-за чрезмерных осадков и облачности, увеличивающей риск ржавчины. Устойчивые сорта, такие как Castillo, снизили потери. Экспорт ~11,5 млн мешков.

  • Тенденции: Фокус на качество; рост урожайности продолжается.
  • Вызовы: Климатические циклы, стоимость рабочей силы, высотная чувствительность.
  • Прогноз 2026: Возможное восстановление при нормальных условиях; ключевой поставщик для специализированного рынка.

Индонезия – разнообразная Робуста и Арабика

Робуста преобладает на Суматре и Яве; небольшая Арабика на севере. Производство выросло благодаря погоде и рабочей силе. Средние участки 1 га. Экспорт зеленого кофе +1,7 млн до 7,8 млн мешков.

  • Тенденции: Стабильная площадь (~1,2 млн га), важный экспорт растворимого кофе.
  • Вызовы: Ограниченное использование удобрений, климатические экстремумы.
  • Прогноз 2026: Продолжение стабильных поставок в ЕС, США и развивающиеся рынки.

Эфиопия – лидер Африки по специализированной Арабике

Рекорд 11,6 млн мешков благодаря высокоурожайным сортам и обрезке. Экспорт ~7,8 млн мешков.

  • Тенденции: Натуральная и полу-мытая обработка; наследственные сорта востребованы.
  • Вызовы: Фрагментация мелких фермеров, климатические колебания, инфраструктура.
  • Прогноз 2026: Продолжение роста при сохранении улучшений сортов; драйвер рынка специализированной Арабики.

Другие заметные производители

Уганда, Гондурас, Индия, Перу, Мексика и Гватемала составляют оставшиеся ~25%. Критически важны для Робусты (Уганда) и специализированной/органической Арабики (Перу, Индия, Гондурас). Центральная Америка/Мексика +1,1 млн мешков. Индия сосредоточена на премиальных и органических сортах. Все сталкиваются с вызовами мелких хозяйств и климата, но выигрывают от роста спроса на премиум кофе.

Глобальные тенденции 2026 и далее

  • Изменение климата и устойчивость: Засухи и сильные дожди показывают уязвимость. К 2050 году пригодные земли могут значительно сократиться без адаптации.
  • Устойчивость и регулирование: EUDR давит на экспортёров для отслеживания происхождения. Сертификаты Fairtrade, Organic, Rainforest Alliance растут, особенно в Эфиопии, Колумбии и Перу.
  • Динамика рынка: Высокие цены 2024–25 стимулировали инвестиции и рост предложения. Экспорт Робусты вырос. Спрос на премиум кофе устойчивый.
  • Экономическое значение: Кофе поддерживает ~12,5 млн фермерских домохозяйств. Бразилия и Вьетнам доминируют в экспорте. Мелкие фермеры наиболее уязвимы к волатильности.
  • Прогноз 2026/27: Ранние оценки указывают на возможное производство >180 млн мешков при рекордном урожае Бразилии и сохранении восстановления.

Вывод

2026 год — переход от рынка с дефицитом к более сбалансированному, хотя запасы остаются ограниченными. Доминирование Бразилии укрепляется, Вьетнам, Индонезия и Эфиопия продолжают лидировать в сегментах Робусты и премиальной Арабики. Долгосрочный успех зависит от адаптации к климату, устойчивых практик и инноваций в сортах и обработке.

Цены на кофе снижаются на фоне ожиданий роста мирового предложения

Дубай -Qahwa World

Во вторник цены на кофейные фьючерсы резко снизились, при этом как арабика, так и робуста показали заметное падение. Арабика достигла самого низкого уровня примерно за три недели, а робуста опустилась до минимального уровня для ближайших контрактов за около восемь месяцев.

Снижение цен в основном связано с ожиданиями высокого урожая кофе в Бразилии. Обновленные прогнозы на сезон 2026–2027 годов указывают на возможное производство свыше 75 миллионов мешков, что значительно превышает предыдущие оценки и показатели прошлого года.

Глобальные ожидания по предложению также меняются. Прогнозы указывают на расширение профицита в 2026 году по сравнению с предыдущим годом, что может привести к самому высокому уровню избытка за последние несколько лет.

Вьетнам, крупнейший производитель робусты в мире, также усиливает давление на цены. Объемы экспорта заметно выросли, включая значительный рост в первом квартале 2026 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По итогам 2025 года экспорт также продемонстрировал уверенное увеличение. Ожидается, что производство продолжит расти и достигнет максимального уровня примерно за четыре года.

Наряду с этим, сбои в логистике, связанные с закрытием Ормузского пролива, создают дополнительные трудности для рынка. Рост стоимости перевозок, страхования и топлива увеличивает расходы импортеров и обжарщиков, несмотря на улучшение ожиданий по предложению.

Погодные условия в Бразилии оказывают определенную поддержку ценам. В ключевых регионах выращивания арабики, таких как Минас-Жерайс, зафиксировано количество осадков ниже нормы, что может повлиять на развитие урожая при сохранении сухой погоды.

Данные по запасам показывают смешанную картину. Запасы робусты сократились до минимальных уровней за несколько месяцев, что указывает на краткосрочную ограниченность предложения. В то же время запасы арабики увеличились, что оказывает дополнительное давление на цены.

Экспортные показатели Бразилии также демонстрируют слабость. Поставки зеленого кофе в феврале снизились по сравнению с прошлым годом, а общий объем экспорта также сократился за тот же период.

Ранее в этом году рынок кофе уже испытывал давление. В феврале цены на арабику резко снизились, достигнув минимальных значений более чем за год на фоне ожиданий роста производства.

На глобальном уровне ожидается, что производство кофе достигнет рекордного уровня в сезоне 2026–2027 годов, увеличившись на несколько миллионов мешков по сравнению с предыдущим годом.

Несмотря на в целом негативные ожидания, сохраняются и поддерживающие факторы. Мировые данные по экспорту показывают небольшое снижение в текущем маркетинговом году, а конечные запасы, как ожидается, умеренно сократятся к концу сезона 2025–2026 годов.

В целом рынок кофе формируется под влиянием баланса между ростом предложения и локальными ограничениями, при этом участники рынка внимательно следят за погодными условиями, экспортной динамикой и уровнем запасов.

Вьетнам готовится к рекордному году экспорта кофе

ДУБАЙ — Qahwa World

Вьетнам вступил в 2026 год с впечатляющим импульсом, что может привести к рекордным показателям экспорта кофе. Ранние данные Вьетнамской таможни показывают значительное ускорение поставок зелёного кофе, обработанных продуктов и различных сортов зерна, с превышением показателей за аналогичный период прошлого года. Стоимость экспорта также заметно выросла, что подтверждает статус кофе как одного из ведущих источников сельскохозяйственного дохода и укрепляет позиции Вьетнама на мировом рынке кофе.

Рост объясняется не только увеличением объёмов, но и расширением числа международных рынков. Ключевые страны, включая Германию, Испанию, Италию, Алжир и Японию, зафиксировали увеличение импорта в первые недели года. Вьетнамский кофе всё больше признаётся как важный поставщик в Европе, Северной Африке и Азии, с устойчивым ростом объёмов и стоимости импорта.

В структуре экспорта страны сорт робуста остаётся основой торговли, принося значительные доходы. Арабика, хотя и занимает меньшую долю производства, демонстрирует заметный рост благодаря растущему мировому интересу к специализированным сортам и долгосрочной стратегии Вьетнама по диверсификации продукции.

Вы можете прочитать: Вьетнам приостанавливает действие Декрета 46, облегчая торговлю кофе

Одновременно обработанные кофейные продукты показывают сильные результаты, что отражает стратегический сдвиг в сторону экспорта с добавленной стоимостью. Эксперты считают, что это свидетельствует о переходе Вьетнамского сектора кофе от товарной торговли к более вертикально интегрированной модели, способной конкурировать на премиальных рынках.

Сильное начало 2026 года строится на впечатляющих результатах 2025-го, когда Вьетнам достиг рекордных объёмов и доходов от экспорта кофе. Ассоциация кофе и какао Вьетнама прогнозирует, что нынешний урожай может превзойти эти показатели благодаря улучшенным условиям выращивания, увеличению инвестиций в агротехнические ресурсы и росту мировых цен, что способствует увеличению урожайности и производственного потенциала.

Международные наблюдатели разделяют этот оптимизм. Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует значительный рост производства кофе во Вьетнаме, отмечая активную реакцию фермеров на повышение мировых цен и улучшение управления урожаем. USDA также ожидает роста экспорта по нескольким категориям, включая жареный и растворимый кофе, при этом значительная часть спроса будет формироваться на азиатских рынках.

Вы можете прочитать: Кофейный кризис во Вьетнаме угрожает мировым поставкам

По пересмотренной в декабре оценке USDA, экспорт кофе Вьетнама в 2025/26 маркетинговом году может достичь 27,3 млн мешков GBE, что на 8% выше показателей предыдущего года. Ранние данные таможни указывают на то, что фактические поставки зелёного, жареного и растворимого кофе могут быть ещё выше, чему способствовали продажи международным туристам.

Тем не менее, глобальные тенденции создают более конкурентную среду. Аналитики предупреждают о возможном росте предложения в традиционных регионах производства кофе, что может оказывать давление на цены. При этом преимущества Вьетнама в эффективности, производительности и диверсификации продуктов, а также инвестиции в контроль качества и отслеживаемость поставок, позволяют сектору кофе адаптироваться к изменениям с высокой устойчивостью.

В целом, события начала 2026 года свидетельствуют о том, что Вьетнам вступает в решающую фазу своей экспортной истории кофе. Растущий спрос, признание на мировых рынках, расширение возможностей обработки кофе и поддержка как местных ассоциаций, так и международных аналитиков — всё это указывает на знаковый год. Если текущие тенденции сохранятся, Вьетнам сможет укрепить позиции ведущего игрока на мировом рынке кофе и задать новые ориентиры для высокообъёмного, ценно-добавленного экспорта.

Сила доллара и урожай Бразилии давят на цены кофе

Дубай – Qahwa World

Цены на кофе снизились на фоне укрепления доллара США и растущих ожиданий рекордного урожая в Бразилии, в то время как факторы предложения, погодные условия и глобальная торговля продолжают влиять на рынок.

Майские фьючерсы на арабику снизились на 0.95 пункта, или на 0.32%, тогда как робуста с поставкой в мае подешевела на 48 пунктов, или на 1.36%, отражая давление со стороны валютного фактора и улучшения прогнозов предложения.

Прогнозы по урожаю в Бразилии остаются ключевым драйвером рынка. Компания Марекс оценила производство кофе в сезоне 2026–2027 годов на рекордном уровне 75.9 миллиона мешков, что выше прогноза Сукафина на уровне 75.4 миллиона мешков, предполагающего рост на 15.5% в годовом выражении. Ранее в этом месяце компания СтоунЭкс повысила свою оценку до 75.3 миллиона мешков по сравнению с предыдущим прогнозом в 70.7 миллиона.

Несмотря на общее давление, ограниченное предложение робусты оказало частичную поддержку ценам. Запасы, отслеживаемые биржей, снизились до 4,093 лотов, что является минимумом за три с половиной месяца. В то же время запасы арабики выросли до 585,621 мешка, достигнув максимума за шесть с четвертью месяцев и усилив давление на рынок.

Дополнительное влияние оказали перебои в глобальной логистике. Закрытие Ормузского пролива нарушило морские перевозки, увеличив стоимость фрахта, страхования и топлива, что повысило издержки для импортеров и обжарщиков и усилило напряжение в цепочках поставок.

Погодные условия в Бразилии также остаются важным фактором. В штате Минас-Жерайс, крупнейшем регионе производства арабики, за последнюю неделю выпало всего 11.7 миллиметра осадков, что составляет лишь 47% от исторической нормы, согласно данным метеорологической службы Сомар. Обычно такие условия поддерживают цены, однако этот эффект был нивелирован ожиданиями роста предложения.

Данные по торговле показали смешанную динамику. Экспорт зеленого кофе из Бразилии в феврале сократился на 27% по сравнению с прошлым годом и составил 2.3 миллиона мешков, согласно данным Секафе. В то же время Министерство торговли сообщило о снижении общего экспорта кофе на 17.4% до 142 тысяч тонн, что оказало некоторую поддержку рынку.

Ранее в этом году цены уже испытывали значительное давление. В феврале арабика опустилась до минимального уровня за 16.25 месяца на фоне ожиданий крупного урожая в Бразилии. Государственное агентство Конаб прогнозирует, что производство кофе в 2026 году вырастет на 17.2% и достигнет рекордных 66.2 миллиона мешков, включая рост производства арабики на 23.2% до 44.1 миллиона мешков и увеличение производства робусты на 6.3% до 22.1 миллиона мешков.

На глобальном уровне банк Рабобанк ожидает, что мировое производство кофе достигнет рекордных 180 миллионов мешков в сезоне 2026–2027 годов, увеличившись примерно на 8 миллионов мешков по сравнению с предыдущим годом.

Вьетнам, крупнейший производитель робусты в мире, также усилил давление на рынок. Экспорт страны за первые два месяца 2026 года вырос на 14% и достиг 366 тысяч тонн. В 2025 году экспорт увеличился на 17.5% до 1.58 миллиона тонн, а производство в сезоне 2025–2026 годов, как ожидается, вырастет на 6% до 29.4 миллиона мешков, что станет максимумом за четыре года.

Дополнительные данные Международной организации по кофе показывают, что глобальный экспорт кофе в текущем маркетинговом году снизился на 0.3% и составил 138.658 миллиона мешков.

В то же время Служба зарубежного сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США прогнозирует рост мирового производства кофе в сезоне 2025–2026 годов на 2% до рекордных 178.848 миллиона мешков. При этом ожидается снижение производства арабики на 4.7% до 95.515 миллиона мешков и рост производства робусты на 10.9% до 83.333 миллиона мешков.

По оценкам ведомства, производство кофе в Бразилии в этом сезоне снизится на 3.1% до 63 миллионов мешков, тогда как производство во Вьетнаме вырастет на 6.2% до 30.8 миллиона мешков. Конечные запасы, по прогнозам, сократятся на 5.4% до 20.148 миллиона мешков по сравнению с 21.307 миллиона мешков в предыдущем сезоне.

Эти данные отражают рынок, находящийся под давлением на фоне роста глобального предложения, несмотря на сохраняющиеся риски, связанные с логистикой, погодными условиями и динамикой запасов.