أسعار القهوة تتراجع بشكل حاد مع انخفاض قيمة الريال البرازيلي

المصدر: بارتشارت | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 15 مايو 2026

  • انخفاض أسعار القهوة العربية بنسبة 3.12% والقهوة الروبوستا بنسبة 3.58% في تداولات يوم الجمعة.
  • تراجع الريال البرازيلي إلى أدنى مستوى له في 5 أسابيع يحفز المنتجين على زيادة مبيعات التصدير.
  • توقعات برقم قياسي للمحصول البرازيلي المقبل لعام 2026/2027 يتراوح بين 71.4 و75.9 مليون كيس.
  • تقديرات باتساع الفائض العالمي من القهوة إلى 10 ملايين كيس في عام 2026 مقارنة بـ 1.8 مليون كيس في 2025.
  • تراجع مخزونات بورصة نيويورك ولندن يمنح الأسواق دعمًا مؤقتًا قبل موجة الهبوط الأخيرة.
  • ارتفاع صادرات فيتنام من قهوة الروبوستا بنسبة 15.8% خلال الأشهر الأربعة الأولى من العام الجاري.
  • اضطرابات مضيق هرمز ترفع من مخاوف تكاليف الشحن وسلاسل الإمداد العالمية للمستوردين.

شهدت أسعار القهوة تراجعًا حادًا في الأسواق العالمية بنهاية تداولات الأسبوع، حيث هبطت العقود الآجلة للقهوة العربية لشهر يوليو بنسبة 3.12% لتصل إلى أدنى مستوى لها منذ 9 أشهر، في حين انخفضت قهوة الروبوستا لشهر يوليو في بورصة لندن بنسبة 3.58% مسجلة أدنى مستوى لها في أسبوع كامل. ويعود هذا التراجع بشكل أساسي إلى عوامل مالية مرتبطة بسعر الصرف في أمريكا الجنوبية، وتوقعات بوفرة الإمدادات للمواسم المقبلة.

بالإضافة إلى ذلك، لعب انخفاض قيمة العملة المحلية في البرازيل دورًا محوريًا في الضغط على الأسعار، إذ هبط الريال البرازيلي إلى أدنى مستوى له في 5 أسابيع مقابل الدولار الأمريكي، مما يدفع المنتجين البرازيليين إلى تكثيف عمليات البيع والتصدير لجني أرباح أعلى بالعملة المحلية، ونتيجة لذلك زادت تنافسية القهوة البرازيلية في الأسواق العالمية وارتفع المعروض الفوري.

توقعات المحصول البرازيلي الضخم تضغط على الأسواق

تستمر التقديرات المتفائلة للمحصول البرازيلي المقبل في فرض ضغوط هبوطية على معنويات المتداولين، حيث تشير التقارير الصادرة عن المؤسسات الدولية إلى زيادات ملحوظة في حجم الإنتاج المتوقع للموسم الجديد.

في هذا السياق، توقعت أكاديمية تجارة القهوة أن يصل إنتاج البرازيل من القهوة لموسم 2026/2027 إلى نحو 71.4 مليون كيس، ما يمثل نموًا بنسبة 12% على أساس سنوي، وفي المقابل جاءت تقديرات جهات أخرى في الصناعة أكثر تفاؤلاً بمعدلات إنتاج قياسية غير مسبوقة.

الجهة المانحة للتوقع حجم الإنتاج المتوقع لموسم 2026/2027 ملاحظات إضافية
مجموعة ماريكس 75.9 مليون كيس توقعات بمستوى قياسي
سوكافينا 75.4 مليون كيس نمو قوي في الإمدادات
ستون إكس 75.3 مليون كيس تم رفع التوقع من 70.7 مليون كيس سابقًا
أكاديمية تجارة القهوة 71.4 مليون كيس ارتفاع بنسبة 12% على أساس سنوي

ونتيجة لهذه الأرقام المرتفعة، أشارت شركة ستون إكس إلى أن الفائض العالمي من القهوة قد يتسع ليتجاوز 10 ملايين كيس بحلول عام 2026، وذلك مقارنة بفائض محدود بلغت قيمته 1.8 مليون كيس فقط خلال عام 2025، مما يمهد الطريق لتسجيل أكبر فائض تجاري في الأسواق منذ 6 سنوات.

تراجع مخزونات البورصات العالمية يقدم دعمًا محدودًا

على الرغم من النظرة التشاؤمية السائدة الحالية، تلقت الأسواق بعض الدعم في بداية الأسبوع نتيجة انخفاض المخزونات المعتمدة لدى البورصات العالمية إلى مستويات حرجة.

حيث تراجعت مخزونات القهوة الروبوستا في بورصة لندن إلى أدنى مستوى لها منذ عامين لتصل إلى 3,631 حصة، بينما انخفضت مخزونات القهوة العربية في بورصة نيويورك إلى أدنى مستوى لها في شهرين ونصف عند 471,831 كيسًا، ونتيجة لذلك ارتفعت الأسعار مؤقتًا إلى أعلى مستوياتها في عدة أسابيع قبل أن تعود للتراجع مجددًا تحت ضغط زيادة الصادرات الفورية.

ارتفاع إمدادات فيتنام واستقرار الصادرات البرازيلية

أظهرت البيانات الصادرة عن مجلس تدوير القهوة البرازيلي استقرارًا نسبيًا في حركة الشحن، حيث تراجعت صادرات البرازيل من القهوة الخضراء خلال شهر أبريل بنسبة طفيفة بلغت 1.3% على أساس سنوي لتصل إلى 2.76 مليون كيس.

وفي المقابل، تشهد فيتنام، وهي أكبر منتج لقهوة الروبوستا في العالم، توسعًا مستمرًا في عمليات الإنتاج والتصدير، ووفقًا لمكتب الإحصاء الوطني الفيتنامي، ارتفعت صادرات القهوة خلال الفترة من يناير إلى أبريل لعام 2026 بنسبة 15.8% على أساس سنوي لتصل إلى 810,000 طن متري، وجاء ذلك بعد عام قياسي في 2025 سجل نموًا في الصادرات بنسبة 17.5%.

بينما يتوقع الخبراء نمو إنتاج فيتنام من القهوة لموسم 2025/2026 بنسبة 6% ليبلغ 1.76 مليون طن متري، وهو ما يعادل نحو 29.4 مليون كيس، الأمر الذي يمثل عامل ضغط إضافي مستمر على أسعار الروبوستا عالميًا.

توقعات وزارة الزراعة الأمريكية وإنتاج قياسي عالمي

من جهة أخرى، تشير توقعات مصلحة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية إلى أن إنتاج القهوة العالمي لموسم 2025/2026 سينمو بنسبة 2% على أساس سنوي ليصل إلى مستوى قياسي يبلغ 178.8 مليون كيس.

الدولة / نوع القهوة التغير في معدل الإنتاج المتوقع إجمالي حجم الإنتاج المقدر
الإنتاج العالمي الإجمالي ارتفاع بنسبة 2% 178.8 مليون كيس (مستوى قياسي)
القهوة العربية (عالميًا) انخفاض بنسبة 4.7% 95.5 مليون كيس
قهوة الروبوستا (عالميًا) ارتفاع بنسبة 10.9% 83.3 مليون كيس
الإنتاج المحلي البرازيلي انخفاض بنسبة 3.1% 63 مليون كيس
الإنتاج المحلي الفيتنامي ارتفاع بنسبة 6.2% 30.8 مليون كيس (أعلى مستوى في 4 سنوات)

وعلى الرغم من هذه المؤشرات القياسية للإنتاج، تتوقع مصلحة الزراعة الخارجية تراجع المخزونات النهائية العالمية بنسبة 5.4% لتصل إلى 20.1 مليون كيس، بالتزامن مع استمرار المخاوف الجيوسياسية حول مضيق هرمز، والتي قد تتسبب في زيادة تكاليف الشحن، التأمين، الوقود، والأسمدة، مما يلقي بظلاله على التكاليف الإجمالية للمستوردين ومحامص القهوة حول العالم.


الأسئلة الشائعة حول أسواق القهوة

س 1: ما هي نسب تراجع أسعار القهوة في التداولات الأخيرة؟

ج 1: انخفضت أسعار القهوة العربية لشهر يوليو بنسبة 3.12% مسجلة أدنى مستوى في 9 أشهر، وتراجعت قهوة الروبوستا بنسبة 3.58% لتصل لأدنى مستوى لها في أسبوع.

س 2: كيف يؤثر تراجع الريال البرازيلي على الأسعار العالمية للقهوة؟

ج 2: هبوط الريال البرازيلي أمام الدولار يشجع المنتجين في البرازيل على زيادة مبيعات التصدير، مما يرفع المعروض العالمي ويضغط على الأسعار نحو الانخفاض.

س 3: ما هو حجم الفائض العالمي المتوقع في قطاع القهوة لعام 2026؟

ج 3: تتوقع شركة ستون إكس اتساع الفائض العالمي للقهوة ليصل إلى 10 ملايين كيس في عام 2026، مقارنة بنحو 1.8 مليون كيس في عام 2025.

س 4: ما هي أحدث مؤشرات إنتاج القهوة وتصديرها في فيتنام؟

ج 4: ارتفعت صادرات فيتنام بنسبة 15.8% في الأشهر الأولى من عام 2026، وسط توقعات بنمو الإنتاج لموسم 2025/2026 بنسبة 6% ليصل إلى 29.4 مليون كيس.

س 5: ما هي المخاوف اللوجستية التي تواجه المستوردين ومحامص القهوة حاليًا؟

ج 5: تثير التقارير المستمرة حول اضطرابات حركة الملاحة قرب مضيق هرمز مخاوف جدية من ارتفاع أسعار الشحن البحري، التأمين، وتكاليف الوقود والأسمدة عالميًا.

المصدر: بارتشارت | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 15 مايو 2026

قوة الريال البرازيلي تدعم أسعار القهوة

 

سجلت عقود القهوة الآجلة مكاسب حادة اليوم. ارتفعت أسعار قهوة أرابيكا إلى أعلى مستوى لها في أسبوع. قوة الريال البرازيلي أسعار القهوة كانت من العوامل المؤثرة في هذا الصعود. زادت عقود يوليو لأرابيكا بنسبة 3.43 في المائة. وصعدت عقود يوليو لروبوستا بنسبة 1.5 في المائة.

العامل الداعم الرئيسي هو قوة الريال البرازيلي. فقد صعدت العملة إلى أعلى مستوى لها في عامين وربع مقابل الدولار الأمريكي. العملة الأقوى تثني مزارعي القهوة البرازيليين عن بيع محاصيلهم للخارج، مما يضغط على الأسعار صعوداً. من الواضح أن قوة الريال البرازيلي أسعار القهوة أصبحت عاملاً أساسياً في السوق.

دعماً إضافياً يأتي من استمرار إغلاق مضيق هرمز. هذا الاضطراب رفع تكاليف الشحن العالمي وأسعار التأمين والأسمدة والوقود. يواجه مستوردو ومحمصو القهوة حالياً تكاليف أعلى، مما يشد الخصاص في المعروض العالمي.

على الجانب السلبي، فإن توقعات بمحصول برازيلي كبير تحد من المكاسب. فقد توقعت أكاديمية تجارة القهوة الأسبوع الماضي أن يزيد محصول البرازيل 2026/2027 بنسبة 12 في المائة على أساس سنوي ليصل إلى 71.4 مليون كيس. مع قوة الريال البرازيلي أسعار القهوة بدأت تتأثر بشكل مباشر عند تغير الإنتاج.

في 19 مارس، توقعت مجموعة ماريكس محصولاً قياسياً بلغ 75.9 مليون كيس، متجاوزة توقعات سوكافينا البالغة 75.4 مليون كيس. وفي 12 مارس، رفعت ستون إكس تقديراتها لإنتاج البرازيل إلى رقم قياسي بلغ 75.3 مليون كيس. وتتوقع ستون إكس أيضاً أن يتسع فائض القهوة العالمي في 2026 إلى 10 ملايين كيس، وهو الأكبر في ست سنوات.

بالنسبة لقهوة روبوستا، فإن صادرات فيتنام المتزايدة تشكل عاملاً سلبياً. فيتنام هي أكبر منتج للروبوستا في العالم. أعلن مكتب الإحصاءات الوطني الفيتنامي يوم السبت أن صادرات البلاد من القهوة خلال الفترة من يناير إلى أبريل 2026 ارتفعت 15.8 في المائة إلى 810 آلاف طن متري. كما قفزت صادرات فيتنام لعام 2025 بنسبة 17.5 في المائة إلى 1.58 مليون طن متري. بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يرتفع إنتاج فيتنام 2025/2026 بنسبة 6 في المائة إلى 1.76 مليون طن متري، وهو أعلى مستوى في أربع سنوات. بالمقابل، تأثير قوة الريال البرازيلي أسعار القهوة يبقى ملحوظاً على السوق.

تشير المؤشرات إلى شح في معروض أرابيكا. فقد انخفضت مخزونات أرابيكا في بورصة إنتركونتيننتال إلى أدنى مستوى في شهرين وربع، حيث بلغت 494,508 كيس في 21 أبريل.

كما تدعم الأسعار تراجع الصادرات البرازيلية. أفادت سيكافي في 14 أبريل أن صادرات البرازيل من البن الأخضر في مارس انخفضت 10 في المائة إلى 2.65 مليون كيس. وفي 7 أبريل، ذكرت وزارة التجارة البرازيلية أن صادرات مارس من القهوة تراجعت 31 في المائة إلى 151 ألف طن متري.

الروبوستا بدورها ترى إشارات صعودية من شح المخزونات. فقد هوت مخزونات روبوستا في بورصة إنتركونتيننتال إلى أدنى مستوى في 16 شهراً وربع، حيث بلغت 3,755 عقداً الثلاثاء الماضي. الجدير بالذكر أن قوة الريال البرازيلي أسعار القهوة تحمل تأثيراً مستمراً على ديناميكيات الأسعار.

كعامل سلبي، أفادت المنظمة الدولية للقهوة في 7 نوفمبر أن صادرات القهوة العالمية للسنة التسويقية الحالية (أكتوبر إلى سبتمبر) انخفضت 0.3 في المائة إلى 138.658 مليون كيس.

ذكرت دائرة الزراعة الأجنبية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية في تقريرها نصف السنوي الصادر في 18 ديسمبر أن الإنتاج العالمي للقهوة في 2025/2026 سيزيد 2.0 في المائة إلى مستوى قياسي بلغ 178.848 مليون كيس. يشمل ذلك انخفاض إنتاج أرابيكا بنسبة 4.7 في المائة إلى 95.515 مليون كيس، وزيادة إنتاج روبوستا بنسبة 10.9 في المائة إلى 83.333 مليون كيس.

وتوقعت الدائرة أن ينخفض إنتاج البرازيل 2025/2026 بنسبة 3.1 في المائة إلى 63 مليون كيس، بينما يرتفع إنتاج فيتنام 6.2 في المائة إلى 30.8 مليون كيس. كما تتوقع أن تنخفض المخزونات الختامية 2025/2026 بنسبة 5.4 في المائة إلى 20.148 مليون كيس.

قوة الريال البرازيلي تدعم أسعار القهوة

دبي – قهوة ورلد

أنهت عقود القهوة تعاملات يوم الجمعة على ارتفاع، مدعومة بتحركات العملات وعوامل العرض. حيث ارتفعت عقود أرابيكا تسليم مايو بمقدار 6.40 نقطة بنسبة 2.18%، كما صعدت عقود روبوستا بمقدار 14 نقطة بنسبة 0.42%.

وسجلت أسعار أرابيكا أعلى مستوى لها خلال أسبوع، بينما تعافت روبوستا من أدنى مستوى لها في 8.5 أشهر للعقود القريبة. وجاء هذا الارتفاع مدفوعًا بصعود الريال البرازيلي إلى أعلى مستوى له في عامين مقابل الدولار الأمريكي، ما يقلل من رغبة المنتجين في البرازيل في التصدير ويؤدي إلى تراجع المعروض في الأسواق العالمية.

اتجاهات العرض والمخزونات

يواصل شح إمدادات روبوستا دعم الأسعار، حيث تراجعت مخزونات روبوستا لدى بورصة ICE إلى 3,977 عقدًا، وهو أدنى مستوى خلال 1.25 عام. في المقابل، ارتفعت مخزونات أرابيكا، مما حدّ من مكاسبها، حيث بلغت 585,621 كيسًا في 18 مارس، وهو أعلى مستوى في أكثر من ستة أشهر.

اضطرابات الشحن تؤثر على الإمدادات العالمية

أدى إغلاق مضيق هرمز إلى تعطيل حركة الشحن العالمية، مما ساهم في تشديد إمدادات القهوة. كما تسبب ذلك في ارتفاع تكاليف الشحن والتأمين والوقود، ما يزيد من الأعباء على المستوردين وشركات التحميص.

الطقس في البرازيل يدعم الأسعار

تساهم الظروف الجوية في البرازيل في دعم السوق، حيث أفادت شركة سومار للأرصاد أن منطقة ميناس جيرايس، أكبر مناطق زراعة أرابيكا، سجلت 11.7 ملم من الأمطار الأسبوع الماضي، أي ما يعادل 47% فقط من المعدل التاريخي، وهو ما قد يؤثر على نمو المحصول.

توقعات بمحصول قياسي تضغط على السوق

رغم عوامل الدعم الحالية، لا تزال التوقعات بإنتاج قياسي في البرازيل تضغط على الأسعار. فقد توقعت مجموعة ماريكس في 19 مارس أن يصل إنتاج البرازيل في موسم 2026/2027 إلى 75.9 مليون كيس، متجاوزًا تقديرات سوكافينا البالغة 75.4 مليون كيس، بزيادة سنوية قدرها 15.5%.

وفي 12 مارس، رفعت ستون إكس توقعاتها إلى 75.3 مليون كيس مقارنة بتقدير سابق بلغ 70.7 مليون كيس. كما تتوقع توسع الفائض العالمي إلى 10 ملايين كيس في عام 2026 مقارنة بـ 1.8 مليون كيس في 2025، وهو الأكبر خلال ست سنوات.

صادرات فيتنام تضغط على روبوستا

تساهم زيادة صادرات فيتنام، أكبر منتج لروبوستا في العالم، في الضغط على الأسعار. حيث أفاد مكتب الإحصاء الوطني أن صادرات القهوة خلال الربع الأول من 2026 ارتفعت بنسبة 14% لتصل إلى 585 ألف طن.

وخلال عام 2025، ارتفعت الصادرات بنسبة 17.5% لتبلغ 1.58 مليون طن. ومن المتوقع أن يرتفع إنتاج موسم 2025/2026 بنسبة 6% ليصل إلى 1.76 مليون طن (29.4 مليون كيس)، وهو أعلى مستوى خلال أربع سنوات.

تراجع صادرات البرازيل يدعم الأسعار

على الجانب الإيجابي، أظهرت بيانات الصادرات في البرازيل تراجعًا ملحوظًا، حيث أفاد مجلس مصدري القهوة أن صادرات القهوة الخضراء في فبراير انخفضت بنسبة 27% إلى 2.3 مليون كيس. كما تراجعت صادرات مارس بنسبة 31% إلى 151 ألف طن.

اتجاهات الأسعار والتوقعات العالمية

شهدت أسعار القهوة انخفاضًا حادًا في فبراير، حيث تراجعت أرابيكا إلى أدنى مستوى خلال 16.75 شهرًا في 24 فبراير، نتيجة توقعات بزيادة المعروض.

وأشارت وكالة كوناب في 5 فبراير إلى أن إنتاج البرازيل سيصل إلى 66.2 مليون كيس بزيادة 17.2%، مع ارتفاع إنتاج أرابيكا بنسبة 23.2% إلى 44.1 مليون كيس، وروبوستا بنسبة 6.3% إلى 22.1 مليون كيس.

كما توقع بنك رابوبنك في 4 مارس أن يصل الإنتاج العالمي إلى 180 مليون كيس في موسم 2026/2027، بزيادة نحو 8 ملايين كيس عن العام السابق.

توقعات الإنتاج والتجارة العالمية

أفادت المنظمة الدولية للقهوة أن الصادرات العالمية خلال الموسم الحالي تراجعت بنسبة 0.3% لتصل إلى 138.658 مليون كيس.

وتوقعت وزارة الزراعة الأمريكية أن يصل الإنتاج العالمي في موسم 2025/2026 إلى 178.848 مليون كيس بزيادة 2%، مع انخفاض إنتاج أرابيكا وارتفاع إنتاج روبوستا.

كما تشير التوقعات إلى تراجع إنتاج البرازيل إلى 63 مليون كيس، مقابل ارتفاع إنتاج فيتنام إلى 30.8 مليون كيس، مع انخفاض المخزونات النهائية إلى 20.148 مليون كيس.

قوة الريال البرازيلي تدعم أسعار القهوة العربية رغم توقعات فائض عالمي

دبي – قهوة ورلد

ارتفعت أسعار القهوة العربية خلال تعاملات يوم الاثنين بدعم من صعود الريال البرازيلي، في وقت حدّت فيه توقعات بزيادة الفائض العالمي من حجم المكاسب.

وسجلت العقود الآجلة ارتفاعاً طفيفاً، بينما غابت تداولات القهوة الروبوستا بسبب عطلة في الأسواق البريطانية.

وجاء الدعم الرئيسي من ارتفاع العملة البرازيلية إلى أعلى مستوى لها في عدة أسابيع مقابل الدولار، وهو ما يقلل عادة من حوافز التصدير لدى المنتجين في البرازيل، أكبر منتج للقهوة في العالم، ويؤدي إلى تراجع المعروض في الأسواق العالمية.

في المقابل، بقيت حركة الأسعار محدودة بفعل توقعات تشير إلى اتساع الفائض العالمي من القهوة إلى نحو عشرة ملايين كيس في عام 2026، مقارنة بمستويات أقل بكثير في العام السابق، وهو ما يمثل أعلى فائض خلال عدة سنوات.

كما تواصل توقعات الإنتاج القياسي في البرازيل الضغط على السوق، إذ تشير تقديرات إلى أن المحصول قد يتجاوز خمسة وسبعين مليون كيس خلال الموسم المقبل، ما يعزز وفرة المعروض العالمي.

ورغم هذه الضغوط، تلقت الأسعار بعض الدعم من اضطرابات في سلاسل الإمداد العالمية، عقب إغلاق أحد الممرات البحرية الحيوية، الأمر الذي أدى إلى ارتفاع تكاليف الشحن والتأمين.

كما ساهمت الظروف الجوية في البرازيل في دعم السوق، حيث سجلت مناطق زراعة القهوة العربية انخفاضاً في كميات الأمطار مقارنة بالمعدلات المعتادة، وهو ما يثير مخاوف بشأن تأثير ذلك على المحصول.

في الوقت ذاته، أظهرت بيانات المخزونات تبايناً في الاتجاهات، مع تراجع مخزونات القهوة الروبوستا وارتفاع مخزونات القهوة العربية، وهو ما يعكس حالة من عدم التوازن في السوق.

كما قدم تراجع صادرات البرازيل من القهوة دعماً إضافياً للأسعار، بعد انخفاضها بشكل ملحوظ على أساس سنوي خلال الفترة الأخيرة.

وبشكل عام، لا تزال التوقعات بزيادة الإنتاج العالمي، إلى جانب نمو إنتاج القهوة الروبوستا وارتفاع صادرات دول رئيسية مثل فيتنام، تشكل عوامل ضغط رئيسية على السوق خلال المرحلة المقبلة.

ارتفاع أسعار القهوة مع صعود الريال البرازيلي وتحركات لتغطية المراكز القصيرة

دبي – قهوة ورلد

قفزت عقود القهوة الآجلة بشكل ملحوظ يوم الخميس بعد ارتفاع قيمة الريال البرازيلي، مما دفع المتداولين لتغطية مراكزهم القصيرة. حيث أغلقت عقود أرابيكا مارس بارتفاع 1.65%، وعقود روبوستا مارس بارتفاع 2.02%.

وصل الريال لأعلى مستوى له مقابل الدولار منذ ما يقرب من عامين، ما دفع منتجي القهوة البرازيليين إلى توخي الحذر في الصادرات وساهم في صعود الأسعار.

على مدار الأسبوعين الماضيين، كانت أسعار القهوة تحت ضغط هبوطي، حيث سجلت أرابيكا وروبوستا أدنى مستوياتها خلال ستة أشهر بسبب توقعات محصول برازيلي قوي. وأعلنت وكالة التنبؤ بالمحاصيل في البرازيل (Conab) أن إنتاج القهوة في 2026 قد يصل إلى 66.2 مليون كيس، بزيادة 17.2% مقارنة بعام 2025، مع ارتفاع إنتاج أرابيكا 23.2% إلى 44.1 مليون كيس، وزيادة إنتاج روبوستا 6.3% إلى 22.1 مليون كيس.

كما ساهمت الأمطار الكافية في تحسين توقعات المحصول، حيث استقبلت ولاية ميناس جيرايس، أكبر منطقة لزراعة أرابيكا في البرازيل، 72.6 ملم من الأمطار خلال الأسبوع المنتهي في 6 فبراير، وهو ما يزيد عن المتوسط التاريخي، مما خفف المخاوف من الجفاف التي أثرت على الأسعار سابقًا.

على صعيد آخر، ارتفعت صادرات فيتنام من القهوة، أكبر منتج عالمي للروبوستا، مما وضع ضغطًا هبوطيًا على الأسعار. حيث صعدت صادرات يناير 38.3% على أساس سنوي لتصل إلى 198 ألف طن متري، فيما زادت صادرات 2025 بنسبة 17.5% لتصل إلى 1.58 مليون طن متري. ومن المتوقع أن يصل الإنتاج في 2025/26 إلى 1.76 مليون طن متري (29.4 مليون كيس)، وهو الأعلى خلال أربع سنوات.

تعافت المخزونات في بورصة ICE، ما حد من المكاسب السعرية. إذ ارتفعت مخزونات أرابيكا من أدنى مستوى لها منذ 1.75 سنة في نوفمبر إلى أعلى مستوى خلال 3 أشهر في يناير، كما ارتفعت مخزونات روبوستا من أدنى مستوى لها منذ 13 شهرًا في ديسمبر إلى أعلى مستوى خلال شهرين في يناير.

على الجانب الإيجابي، أظهرت بيانات وزارة التجارة البرازيلية انخفاض صادرات القهوة في يناير بنسبة 42.4% على أساس سنوي، ما خفف الضغط على الأسعار. كما دعم انخفاض الإنتاج في كولومبيا، ثاني أكبر منتج لأرابيكا، الأسعار، حيث انخفض الإنتاج في يناير بنسبة 34% مقارنة بالعام الماضي.

وعالميًا، أشار تقرير المنظمة الدولية للقهوة إلى انخفاض طفيف في الصادرات (-0.3%) للموسم التسويقي الحالي، مما يعكس ضيق الإمدادات. وتتوقع وزارة الزراعة الأمريكية أن يصل الإنتاج العالمي من القهوة في 2025/26 إلى رقم قياسي يبلغ 178.848 مليون كيس، مع انخفاض طفيف في أرابيكا وزيادة في روبوستا، فيما من المتوقع أن ينخفض إنتاج البرازيل 3.1% ويزداد إنتاج فيتنام 6.2% ليصل إلى أعلى مستوى في أربع سنوات، كما يتوقع أن تنخفض المخزونات النهائية بنسبة 5.4%.

ارتفاع أسعار القهوة بدعم من قوة الريال البرازيلي ومخاوف الإمدادات

دبي – قهوة ورلد

أنهت عقود القهوة الآجلة تداولات يوم الجمعة على ارتفاع بعد تعافيها من خسائر مبكرة، مدعومة بتحركات إيجابية في أسواق العملات وتزايد المخاوف بشأن المعروض العالمي. وسجلت عقود قهوة الأرابيكا مكاسب واضحة، في حين حققت عقود الروبوستا ارتفاعًا طفيفًا.

وجاء هذا الصعود مدفوعًا بقوة الريال البرازيلي، الذي ارتفع إلى أعلى مستوى له في نحو أسبوعين مقابل الدولار الأميركي. هذا الارتفاع قلل من جاذبية الصادرات البرازيلية، ما دفع بعض المستثمرين إلى تغطية مراكز البيع في عقود القهوة وأسهم في دعم الأسعار بنهاية الجلسة.

كما تلقت الأسعار دعمًا إضافيًا من الاضطرابات المناخية في جنوب شرق آسيا. فقد أدت الفيضانات الواسعة في إندونيسيا إلى تضرر مساحات كبيرة من مزارع الأرابيكا في شمال سومطرة، وتشير تقديرات قطاع التصدير إلى أن هذه الأضرار قد تخفض صادرات القهوة الإندونيسية بنسبة تصل إلى 15% خلال موسم 2025/2026. وتُعد إندونيسيا من كبار المنتجين عالميًا، خاصة لقهوة الروبوستا.

ولا تزال المخاوف قائمة بشأن المحصول البرازيلي، حيث أظهرت بيانات حديثة أن ولاية ميناس جيرايس، أكبر مناطق إنتاج الأرابيكا في البرازيل، شهدت كميات أمطار أقل بكثير من المعدلات الطبيعية خلال أواخر ديسمبر، ما يثير تساؤلات حول جودة وإنتاجية الموسم المقبل.

من ناحية أخرى، ساهمت مستويات المخزون المحدودة في دعم الأسعار. فقد تراجعت مخزونات الأرابيكا الخاضعة لمراقبة بورصة ICE إلى أدنى مستوياتها منذ عدة سنوات في نوفمبر قبل أن تشهد تحسنًا محدودًا مؤخرًا. كما سجلت مخزونات الروبوستا نمطًا مشابهًا، إذ انخفضت إلى أدنى مستوى لها خلال عام ثم ارتفعت بشكل طفيف، إلا أنها لا تزال منخفضة نسبيًا مقارنة بالمتوسطات التاريخية.

وفي الولايات المتحدة، لا تزال مخزونات القهوة شحيحة. وكانت الرسوم الجمركية السابقة قد أدت إلى تراجع كبير في واردات القهوة البرازيلية خلال أواخر الصيف وبداية الخريف. ورغم خفض تلك الرسوم لاحقًا، لم تتعافَ وتيرة الاستيراد بالكامل حتى الآن.

ورغم هذه العوامل الداعمة، فإن توقعات وفرة المعروض العالمي ما زالت تضغط على الأسعار على المدى المتوسط. فقد رفعت الجهات الرسمية في البرازيل تقديراتها لإنتاج القهوة لعام 2025 مقارنة بتوقعات سابقة، في حين لا تزال أسواق الروبوستا تواجه ضغوطًا نتيجة زيادة الإنتاج والصادرات من فيتنام.

وتشير البيانات إلى أن صادرات فيتنام من القهوة شهدت نموًا قويًا، مع توقعات بارتفاع الإنتاج خلال موسم 2025/2026 إذا استمرت الظروف الجوية الملائمة. وبصفتها أكبر منتج عالمي لقهوة الروبوستا، فإن زيادة الإمدادات الفيتنامية تحدّ من أي ارتفاعات حادة في الأسعار.

وعلى الصعيد العالمي، ما زالت الصورة مختلطة. ففي حين تراجعت صادرات القهوة العالمية بشكل طفيف على أساس سنوي، تشير التوقعات إلى تسجيل إنتاج قياسي في الموسم المقبل، مع انخفاض في إنتاج الأرابيكا يقابله ارتفاع قوي في إنتاج الروبوستا. كما يُتوقع تراجع المخزونات النهائية بشكل محدود، ما يعكس سوقًا أكثر توازنًا مقارنة بالعام السابق دون الوصول إلى حالة عجز حاد.

بشكل عام، تتحرك أسعار القهوة بين عاملين متعاكسين: مخاوف قصيرة الأجل تتعلق بالطقس والعملات تدعم الأسعار، في مقابل توقعات بإمدادات عالمية كافية تحد من مكاسبها على المدى الأطول.