الوسم: أرابيكا

إنتاج القهوة في تنزانيا يرتفع 10 بالمئة في 2026/2027 بفضل الحقول المعاد تأهيلها

Posted on by Qahwa World
الكاتب: قهوة ورلد
المصدر: وزارة الزراعة الأمريكية (FAS دار السلام)
التاريخ: 20 مايو 2026
خلاصة تنفيذية:

  • تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية في دار السلام أن يصل إنتاج القهوة في تنزانيا إلى 1.6 مليون كيس (وزن 60 كيلوغراما) في موسم 2026/2027، بزيادة 10.3 بالمئة على أساس سنوي.
  • يعود النمو إلى وصول الحقول المعاد تأهيلها بين عامي 2019 و2024 إلى مرحلة النضج الكامل، وارتفاع أسعار القهوة الذي شجع المزارعين على الاستثمار.
  • من المتوقع أن تتوسع المساحة المزروعة من 270 ألف هكتار إلى 275 ألف هكتار، مع زيادة المساحة المحصودة إلى 270 ألف هكتار.
  • من المتوقع أن ترتفع صادرات حبوب القهوة الخضراء بنسبة 2.9 بالمئة إلى 1.4 مليون كيس، بدعم من ارتفاع الإنتاج والطلب العالمي القوي.
  • يبقى الاتحاد الأوروبي أكبر مستورد للقهوة التنزانية، حيث يشتري خمسة أضعاف ما تشتريه الولايات المتحدة.
  • من المتوقع أن يزداد الاستهلاك المحلي من 85 ألف كيس إلى 90 ألف كيس، مدفوعا بثقافة القهوة الحضرية المتنامية في دار السلام وأروشا.
  • من المتوقع أن ترتفع المخزونات النهائية بشكل حاد إلى 157 ألف كيس بسبب زيادة الإنتاج عن نمو الاستهلاك والصادرات.

من المتوقع أن يصل إنتاج القهوة في تنزانيا إلى 1.6 مليون كيس (وزن 60 كيلوغراما) في موسم التسويق 2026/2027، مقارنة بـ1.45 مليون كيس في العام السابق، بنسبة زيادة 10.3 بالمئة.

وتعزى هذه الزيادة إلى وصول الحقول المعاد تأهيلها بين عامي 2019 و2024 إلى مرحلة النضج الكامل. كما شجعت أسعار القهوة المرتفعة المزارعين على توسيع المزارع والاستثمار في الأسمدة والمعدات المتقدمة وتحسين الكفاءة.

عززت الأسعار المستقرة الجمعيات التعاونية، مما وسع نطاق الدعم والتدريب للمزارعين. كما أدت الأمطار المواتية ودرجات الحرارة المستقرة إلى تحسين ظروف النمو، مما ساعد القطاع على التعافي من حالات الجفاف السابقة وزيادة الغلة. يستمر الطلب العالمي القوي في دفع الإنتاج والصادرات، مما يعزز مكانة تنزانيا في سوق القهوة.

توسعة المساحات المزروعة

من المتوقع أن يتوسع قطاع القهوة في تنزانيا بنحو اثنين بالمئة، مع ارتفاع المساحة المزروعة من 270 ألف هكتار في موسم 2025/2026 إلى 275 ألف هكتار في موسم 2026/2027. يعود هذا الارتفاع بشكل رئيسي إلى مزارعي الروبوستا في كاجيرا وكيغوما الذين يفتحون أراض جديدة بدعم من الشتلات المدعومة والأسعار الجيدة في المزرعة. من المتوقع أن تزيد المساحة المحصودة بنسبة مماثلة من 265 ألف هكتار إلى 270 ألف هكتار مع نضوج المزارع الجديدة.

القهوة هي المحصول النقدي الرئيسي في تنزانيا، حيث يزرعها أكثر من 40 بالمئة من المزارعين وتغطي 39 بالمئة من الأراضي الزراعية الدائمة. يتم الإنتاج من خلال ثلاثة أنظمة: مزارع صغار مستقلة في الجنوب، وزراعة متبادلة مع الموز في الشمال والغرب، وعقارات أكبر. بشكل عام، تساهم العقارات الكبيرة بأقل من 10 بالمئة من الإنتاج. يزرع معظم صغار المزارعين حوالي 0.63 هكتار مع أشجار قديمة، بواقع 400 إلى 2000 شجرة لكل مزرعة. تنتج تنزانيا القهوة العربية (أرابيكا) في المرتفعات الشمالية والجنوبية، والقهوة الروبوستا بالكامل تقريبا في كاجيرا بالقرب من بحيرة فيكتوريا.

الإنتاج والمدخلات الزراعية

المؤشر 2024/2025 2025/2026 2026/2027 (توقعات)
المساحة المحصودة (ألف هكتار) 265 265 270
إنتاج أرابيكا (ألف كيس) 700 750 850
إنتاج روبوستا (ألف كيس) 650 700 750
إجمالي الإنتاج (ألف كيس) 1,350 1,450 1,600
صادرات الحبوب (ألف كيس) 1,250 1,360 1,400
الاستهلاك المحلي (ألف كيس) 77 85 90
المخزونات النهائية (ألف كيس) 50 51 157

تنزانيا هي واحدة من أكبر ثلاثة منتجين لقهوة أرابيكا المعتدلة الكولومبية، وتساهم بنحو ستة بالمئة من المعروض العالمي. ينتج حوالي 320 ألف مزارع صغير 90 بالمئة من المحصول، بينما تنتج حوالي 100 عقار كبير النسبة المتبقية.

تدعم إعانات الأسمدة في تنزانيا بشكل أساسي منتجي التبغ والذرة والأرز، مع مساعدة ضئيلة موجهة لمزارعي القهوة. في فبراير 2026، خفضت الحكومة إعانة الأسمدة من تغطية حوالي نصف سعر السوق إلى مبلغ ثابت قدره 0.38 دولار أمريكي لكل كيس 50 كيلوغراما. منعت أسعار الأسمدة المرتفعة المزارعين لفترة طويلة من استخدام كميات كافية من المغذيات، مما أبقی متوسط الاستخدام قريبا من 50 كيلوغراما للهكتار الواحد.

السياسات والتجارة

توسع تنزانيا أصناف القهوة المقاومة للمناخ، وتوسع الزراعة، وتحسن دعم المدخلات، وتطور ممارسات المعالجة والزراعة. تشمل الإصلاحات الأخيرة مذكرة تفاهم بقيمة 30 مليون دولار أمريكي مع مؤسسة كوروس إنترناشيونال تركز على توزيع الشتلات على نطاق واسع، وبرامج أقوى لمكافحة الأمراض، والمزادات الرقمية، وقواعد ترخيص تصدير أكثر صرامة. تهدف السياسة إلى تعزيز الشفافية وإمكانية التتبع والقدرة التنافسية في الأسواق المتميزة.

حدد توجيه مجلس القهوة التنزاني الصادر في 24 أبريل 2026 الأسعار المرجعية عند 4.61 دولار أمريكي للكيلوغرام لقهوة أرابيكا معالجة الوحدة، و3.65 دولار لأرابيكا المعالجة منزليا، و1.54 دولار لكرز الروبوستا الجاف، و1.96 دولار لكرز أرابيكا الصلب الجاف.

من المتوقع أن ترتفع صادرات حبوب القهوة الخضراء بنسبة 2.9 بالمئة إلى 1.4 مليون كيس في موسم 2026/2027، بدعم من ارتفاع الإنتاج والطلب العالمي القوي. يبقى الاتحاد الأوروبي أكبر مستورد للقهوة التنزانية، حيث يشتري خمسة أضعاف ما تشتريه الولايات المتحدة. كما تظل اليابان وجهة رئيسية للقهوة التنزانية، وخاصة لأرابيكا المتميزة.

الوجهات التصديرية وانهيار القهوة سريعة الذوبان

الوجهة 2022 (كيس) 2023 (كيس) 2024 (كيس) 2025 (كيس)
الاتحاد الأوروبي 588,354 749,451 652,891 596,487
اليابان 281,684 204,779 200,254 193,718
الولايات المتحدة 58,841 79,586 112,720 128,032
المغرب 49,678 93,941 52,226 69,192
الهند 17,928 36,326 50,934 30,594

تظهر الولايات المتحدة كسوق نمو رئيسي للقهوة التنزانية، حيث ارتفعت الواردات من 58,841 كيسا في 2022 إلى 128,032 كيسا في 2025. في المقابل، انهارت صادرات القهوة سريعة الذوبان من تنزانيا بشكل كبير بين عامي 2022 و2025، من 10,858 كيسا إلى 814 كيسا فقط، بانخفاض يزيد عن 92 بالمئة. خفض الاتحاد الأوروبي وكينيا، اللذان كانا أكبر مشتريين، الواردات من عدة آلاف من الأكياس إلى 446 كيسا و88 كيسا فقط بحلول عام 2025.

الاستهلاك المحلي والمخزونات

من المتوقع أن يزداد استهلاك القهوة في تنزانيا من 85 ألف كيس إلى 90 ألف كيس في 2026/2027، مدفوعا بشكل أساسي بثقافة القهوة الحضرية المتنامية في دار السلام وأروشا. تشجع زيادة الدخل والتحضر المستهلكين الشباب والمهنيين على دمج القهوة في روتينهم اليومي. كما يعزز قطاع السياحة الطلب، حيث توسع الفنادق والمنشآت التي تخدم الزوار عروض القهوة الخاصة بها.

من المتوقع أن ترتفع المخزونات النهائية للقهوة في موسم 2026/2027 بشكل حاد إلى 157 ألف كيس، مقارنة بـ51 ألف كيس في موسم 2025/2026، مما يعكس تراكما مدفوعا بالمعروض. تعود الزيادة بشكل أساسي إلى ارتفاع الإنتاج الذي يفوق النمو المتواضع نسبيا في الاستهلاك المحلي والصادرات.

أسئلة شائعة (FAQ)

1. كم سيزيد إنتاج القهوة في تنزانيا في 2026/2027؟

تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية في دار السلام زيادة بنسبة 10.3 بالمئة إلى 1.6 مليون كيس (وزن 60 كيلوغراما)، مدفوعة بالحقول المعاد تأهيلها التي وصلت إلى مرحلة النضج وارتفاع الأسعار.

2. ما الذي يدفع توسعة مساحات القهوة في تنزانيا؟

يفتح مزارعو الروبوستا في كاجيرا وكيغوما أراض جديدة بدعم من الشتلات المدعومة والأسعار الجيدة في المزرعة. من المتوقع أن تصل المساحة المزروعة إلى 275 ألف هكتار.

3. ما هي الدول الأكثر شراء للقهوة التنزانية؟

يبقى الاتحاد الأوروبي أكبر مستورد، تليه اليابان ثم الولايات المتحدة التي أظهرت نموا سريعا في السنوات الأخيرة.

4. ماذا حدث لصادرات القهوة سريعة الذوبان من تنزانيا؟

انهارت صادرات القهوة سريعة الذوبان بأكثر من 92 بالمئة بين عامي 2022 و2025، من 10,858 كيسا إلى 814 كيسا فقط.

5. كيف يتغير الاستهلاك المحلي للقهوة في تنزانيا؟

من المتوقع أن يرتفع الاستهلاك المحلي من 85 ألف كيس إلى 90 ألف كيس، مدفوعا بثقافة القهوة الحضرية المتنامية في دار السلام وأروشا وزيادة الطلب السياحي.

6. لماذا من المتوقع أن ترتفع المخزونات النهائية بشكل حاد؟

الإنتاج يفوق النمو المتواضع نسبيا في الاستهلاك المحلي والصادرات، مما يؤدي إلى تراكم مدفوع بالمعروض يصل إلى 157 ألف كيس.

قهوة ورلد – استنادا إلى تقرير وزارة الزراعة الأمريكية السنوي للقهوة TZ2026-0003 بقلم بنجامين متاكي، بإقرار داميان فيريس.
تاريخ النشر: 20 مايو 2026

تقرير سوق القهوة الصادر عن منظمة القهوة الدولية لشهر أبريل 2026: الأسعار العالمية تنخفض 2.7% رغم أزمة مضيق هرمز

Posted on by Qahwa World

الكاتب: قهوة وورلد – لندن

المصدر: منظمة القهوة الدولية (ICO) – تقرير سوق القهوة، أبريل 2026

رقم التقرير: غير متاح (تقرير شهري)

التاريخ: مايو 2026

متوسط السعر المركب لمنظمة القهوة الدولية يبلغ 266.24 سنتاً أميركياً للرطل؛ أرابيكا تتراجع 0.9% وروبوستا تهبط 6.9% (الانخفاض الشهري الخامس على التوالي)؛ المخزونات المعتمدة عند أدنى مستوياتها التاريخية.

لندن، مايو 2026 — بلغ متوسط السعر المركب لمنظمة القهوة الدولية (I‑CIP) 266.24 سنتاً أميركياً للرطل الواحد في أبريل 2026، مسجلاً انخفاضاً بنسبة 2.7% عن مارس 2026. وازن السوق بين قوتين متعارضتين: إغلاق مضيق هرمز منذ 4 مارس، مما دفع أسعار النفط الخام إلى الارتفاع بنسبة 55.8% وتكاليف الشحن البحري بنسبة 43.6% بين 27 فبراير و30 أبريل، مقابل استمرار تحسن توقعات المعروض العالمي. وفي النهاية، تغلبت عوامل الأساسيات (العرض والطلب) على الاضطرابات الجيوسياسية، مما محى معظم مكاسب مارس.

سجلت جميع مجموعات القهوة خسائر في أبريل، وكانت الروبوستا الأكثر انخفاضاً. يسلط تقرير المنظمة الضوء على أن أسعار الروبوستا تراجعت بنسبة 21.9% منذ نهاية العام التسويقي 2024/25، بينما انخفض السعر المركب 18.0% ومتوسط أسعار مجموعات أرابيكا الثلاث بنسبة 16.9%. ويعزى الانخفاض الحاد في الروبوستا إلى تحسن توافر المعروض — حيث ارتفعت صادرات الروبوستا الخضراء بنسبة 16.7% في النصف الأول من 2025/26 — وزيادة حصتها من إجمالي الصادرات الخضراء بمقدار 4.5 نقطة مئوية.

الخلاصة الرئيسية: استوعب السوق إلى حد كبير تداعيات الحرب، بينما أصبحت عوامل الأساسيات (العرض والطلب) هي المحرك الرئيسي للأسعار نحو الانخفاض. تراجع السعر المركب 2.7% في أبريل، مقارنة بارتفاع 2.3% في مارس عندما كانت المخاوف الجيوسياسية هي المسيطرة.

أداء الأسعار حسب المجموعة وأسواق العقود الآجلة

انخفض كل من أرابيكا كولومبيا المعتدلة وأرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة بنسبة 0.9% في أبريل، بمتوسط 334.56 و331.32 سنتاً للرطل على التوالي. تراجعت أرابيكا البرازيل الطبيعية بنسبة 2.1% إلى 313.76 سنتاً للرطل. وهبطت الروبوستا بنسبة 6.9% إلى 164.64 سنتاً للرطل. على مستوى العقود الآجلة، انخفض سوق لندن (ICE) للروبوستا بنسبة 7.0% إلى 150.65 سنتاً للرطل، بينما تراجع سوق نيويورك (ICE) لأرابيكا بنسبة 1.9% إلى 284.63 سنتاً للرطل.

المؤشر مارس 2026 أبريل 2026 التغير
السعر المركب (سنت/رطل) 273.70 266.29 -2.7%
أرابيكا كولومبيا المعتدلة 337.45 334.52 -0.9%
أرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة 334.34 331.52 -0.8%
أرابيكا البرازيل الطبيعية 320.51 314.29 -1.9%
روبوستا 176.77 164.17 -7.1%
نيويورك ICE (أرابيكا) 290.18 284.75 -1.9%
لندن ICE (روبوستا) 161.91 150.19 -7.2%

أزمة مضيق هرمز.. تأثير مستمر على تكاليف المدخلات

منذ 4 مارس 2026، ظلت حركة الشحن عبر مضيق هرمز معطلة. يمر حوالي خمس إمدادات النفط العالمية عبر هذا الممر. بين 27 فبراير و30 أبريل، ارتفع خام برنت من 73.23 دولاراً للبرميل إلى 114.09 دولاراً، بزيادة 55.8%. وقفز مؤشر أسعار الشحن بالحاويات من 1,331.1 إلى 1,911.4 نقطة، أي ارتفاع بنسبة 43.6%. كما قفز سعر سماد اليوريا بنسبة 47% من 465 دولاراً للطن إلى 682 دولاراً للطن خلال الشهرين نفسيهما. تُعد منطقة الخليج منتجاً رئيسياً للأسمدة؛ إذ تنتج شركة قطر للأسمدة وحدها حوالي 14% من إنتاج اليوريا العالمي. تشير المنظمة إلى أن ارتفاع أسعار اليوريا سيؤثر بشدة على مناشئ القهوة ذات المدخلات العالية، وخاصة المنتجين الذين لم يؤمنوا احتياجاتهم من الأسمدة مقدماً خلال فترة التسميد الرئيسية التي تدعم تزهير المحصول القادم.

تحسن توقعات المعروض العالمي – توقعات السوق تشير إلى محاصيل أكبر

خلال شهري مارس وأبريل، أصدر العديد من اللاعبين في السوق توقعات متفائلة. في 18 مارس، توقعت شركة سكوفينا للتجارة ارتفاع محصول البرازيل 2026/27 بنسبة 15.5% على أساس سنوي. وفي 19 مارس، توقعت مجموعة ماريكس ارتفاعاً بنسبة 14.3%. وفي 2 أبريل، توقعت ستونكس أن يصل الإنتاج العالمي لعام 2026 إلى 182.5 مليون كيس، بزيادة 9.6% عن العام السابق، وتوقعت ارتفاع المخزونات العالمية إلى 48.2 مليون كيس من 38.3 مليون كيس في 2025.

سيطرت عوامل الأساسيات في أبريل، حيث بدا أن السوق استوعب بالفعل تأثير الحرب. وعكس انخفاض السعر المركب بنسبة 2.7% الارتفاع البالغ 2.3% الذي تحقق في مارس عندما كانت الصدمات الجيوسياسية هي المسيطرة.

الفروقات السعرية والمراجحة

اتسع الفرق بين أرابيكا كولومبيا المعتدلة وأرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة قليلاً من 3.12 إلى 3.34 سنتاً للرطل. ونما الفرق بين أرابيكا كولومبيا المعتدلة وأرابيكا البرازيل الطبيعية بنسبة 22.7% إلى 20.8 سنتاً للرطل. وزادت المراجحة بين سوقي نيويورك ولندن للعقود الآجلة بنسبة 4.5% إلى 133.99 سنتاً للرطل في أبريل، وهي الزيادة الشهرية الثانية على التوالي. بلغت نسبة المراجحة (نيويورك/لندن) 1.89، أي أعلى من المتوسط التاريخي البالغ 1.75 (من يناير 2018 إلى مايو 2025). ظلت النسبة أعلى من المتوسط التاريخي لمدة 11 شهراً من أصل 12 شهراً الماضية، مما يشير إلى عودة إلى مستويات مراجحة أكثر نموذجية.

انخفاض التقلبات في جميع المؤشرات

بلغ متوسط التقلب اليومي للسعر المركب 9.0% في أبريل، بانخفاض 0.8 نقطة مئوية عن مارس. انخفض تقلب أرابيكا كولومبيا المعتدلة إلى 8.5%، وأرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة إلى 8.8%، وأرابيكا البرازيل الطبيعية إلى 9.7%، والروبوستا إلى 10.7%. كما انخفض تقلب عقود نيويورك الآجلة إلى 10.0% ولندن إلى 11.0%.

المخزونات المعتمدة عند أدنى مستويات تاريخية

انخفضت مخزونات الروبوستا المعتمدة في لندن بنسبة 5.5% على أساس شهري إلى 0.65 مليون كيس في أبريل. كما تراجعت مخزونات أرابيكا المعتمدة في أميركا بنسبة 10.1% إلى 0.55 مليون كيس. استقرت مستويات المخزون في الأشهر الستة الماضية، لكنها لا تزال عند مستويات منخفضة تاريخياً للغاية. من يناير 2010 إلى ديسمبر 2021، بلغ متوسط إجمالي المخزونات المعتمدة في سوقي العقود الآجلة 4.87 ملايين كيس. ومنذ نهاية 2021، ظل إجمالي المخزونات المعتمدة دون حاجز 3.0 ملايين كيس. وبحساب المخزون الحالي بأشهر الاستهلاك في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة، فهو يعادل 0.22 شهراً فقط من الاستهلاك، مقارنة بمتوسط 0.91 شهراً بين 2010 و2021.

صادرات البن الأخضر.. أداء متفاوت حسب المجموعة

ارتفع إجمالي الصادرات العالمية من البن الأخضر في مارس 2026 بنسبة 0.8% إلى 11.7 مليون كيس. قفزت صادرات الروبوستا بنسبة 24.0% إلى مستوى قياسي بلغ 5.52 مليون كيس، بقيادة فيتنام (ارتفاع 30.3% إلى 3.67 ملايين كيس) وبدعم من البرازيل والهند. وانخفضت صادرات أرابيكا كولومبيا المعتدلة بنسبة 33.8% إلى 0.88 مليون كيس، وهو الانخفاض الشهري الخامس على التوالي، مع تراجع صادرات كولومبيا نفسها بنسبة 37.4% بسبب نقص المعروض المحلي. وزادت صادرات أرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة بشكل طفيف بنسبة 0.9% إلى 2.59 مليون كيس، بقيادة هندوراس (+19.3%). وانخفضت صادرات أرابيكا البرازيل الطبيعية بنسبة 16.8% إلى 2.71 مليون كيس، مسجلة الشهر الثالث عشر على التوالي من النمو السلبي، بقيادة البرازيل بشكل أساسي.

انخفض إجمالي صادرات أرابيكا بنسبة 13.6% إلى 6.18 ملايين كيس في مارس 2026. ونتيجة لذلك، تراجعت حصة أرابيكا من إجمالي صادرات البن الأخضر في الأشهر الستة الأولى من 2025/26 إلى 59.6% من 64.5% قبل عام.

مجموعة القهوة مارس 2025 (مليون كيس) مارس 2026 (مليون كيس) التغير
روبوستا 4.45 5.52 +24.0%
أرابيكا كولومبيا المعتدلة 1.33 0.88 -33.8%
أرابيكا المناطق الأخرى المعتدلة 2.57 2.59 +0.9%
أرابيكا البرازيل الطبيعية 3.26 2.71 -16.8%

إجمالي الصادرات حسب المنطقة (جميع أشكال القهوة)

زادت الصادرات العالمية لجميع أشكال القهوة بنسبة 1.6% إلى 13.59 مليون كيس في مارس 2026. قادت آسيا وأوقيانوسيا النمو بارتفاع 13.1% إلى 5.82 ملايين كيس، مدفوعة بزيادة صادرات فيتنام بنسبة 25.1% إلى 4.3 ملايين كيس – وهو أكبر حجم تصدير لفيتنام في شهر مارس على الإطلاق وثاني أعلى حجم شهري مسجل. وقابل ذلك جزئياً تراجع صادرات إندونيسيا بنسبة 47.6% إلى 0.45 مليون كيس.

انخفضت صادرات أفريقيا بنسبة 14.7% إلى 1.4 مليون كيس، بقيادة إثيوبيا (هبوط 29.7% إلى 0.44 مليون كيس). وتراجعت صادرات أميركا الجنوبية بنسبة 8.3% إلى 4.07 ملايين كيس، مع انخفاض صادرات كولومبيا بنسبة 28.5% إلى 0.9 مليون كيس – وهو التراجع الشهري الرابع على التوالي. وزادت صادرات منطقة البحر الكاريبي والمكسيك وأميركا الوسطى بنسبة 7.1% إلى 2.3 مليون كيس، بقيادة هندوراس (+19.3%).

الصادرات حسب الشكل.. القهوة سريعة الذوبان ترتفع 6.6%

شكلت حبوب البن الخضراء 85.23% من إجمالي الصادرات في النصف الأول من 2025/26، والقهوة سريعة الذوبان 14.21%، والقهوة المحمصة 0.56%. ارتفعت صادرات القهوة سريعة الذوبان بنسبة 6.6% إلى 1.82 مليون كيس في مارس 2026، وكانت فيتنام (0.56 مليون كيس) والبرازيل (0.4 مليون) والهند (0.28 مليون) أكبر المصدرين. وزادت صادرات البن المحمص بنسبة 21.0% إلى 0.07 مليون كيس.

ميزان العرض والطلب العالمي

وفقاً لبيانات المنظمة، بلغ الإنتاج العالمي في 2023/24 نحو 177.5 مليون كيس، بزيادة 5.2% عن العام السابق. ارتفع إنتاج أرابيكا بنسبة 4.5% إلى 102.1 مليون كيس، وروبوستا بنسبة 6.2% إلى 75.4 مليون كيس. بلغ الاستهلاك في 2023/24 نحو 175.1 مليون كيس، بزيادة 1.4%، مما أسفر عن فائض إيجابي قدره 2.44 مليون كيس – أول فائض بعد ثلاثة أعوام متتالية من العجز.

الأسئلة الشائعة

  • ما هو متوسط السعر المركب لمنظمة القهوة الدولية في أبريل 2026؟
بلغ متوسط السعر المركب 266.24 سنتاً أميركياً للرطل، بانخفاض 2.7% عن مارس 2026.
  • كم تبلغ نسبة انخفاض أسعار الروبوستا منذ نهاية العام التسويقي 2024/25؟
انخفضت أسعار الروبوستا بنسبة 21.9% منذ نهاية العام التسويقي 2024/25، بينما تراجع السعر المركب 18.0% ومتوسط مجموعات أرابيكا الثلاث بنسبة 16.9%.
  • كيف أثر إغلاق مضيق هرمز على تكاليف الشحن والأسمدة؟
ارتفع مؤشر أسعار الشحن بالحاويات بنسبة 43.6% وقفز سعر اليوريا بنسبة 47% بين 27 فبراير و30 أبريل 2026.
  • ما هي توقعات المحللين لإنتاج البرازيل 2026/27؟
توقعت سكوفينا زيادة 15.5% وتوقعت ماريكس زيادة 14.3% مقارنة بالعام السابق.
  • كم بلغت صادرات الروبوستا الخضراء في مارس 2026؟
بلغت 5.52 ملايين كيس، بزيادة 24.0% عن مارس 2025، وهو أعلى حجم شهري مسجل على الإطلاق.
  • ما هو مستوى المخزونات المعتمدة حالياً مقارنة بالمتوسط التاريخي؟
تمثل المخزونات الحالية 0.22 شهراً فقط من استهلاك الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة، مقارنة بمتوسط 0.91 شهراً بين 2010 و2021.
المصدر: منظمة القهوة الدولية (ICO) – تقرير سوق القهوة، أبريل 2026 (نُشر في مايو 2026). جميع الأرقام والتحليلات مستندة حصرياً إلى التقرير الأصلي. لم تتم إضافة أي بيانات خارجية.
مواد ذات صلة:

عقود القهوة المستقبلية تتعافى مع ضعف الدولار وتغطية مراكز البيع على المكشوف

Posted on by Qahwa World
دبي – قهوة ورلد

ارتفع عقد أرابيكا لشهر يوليو بمقدار 0.85 سنتًا (0.30%)، بينما زاد عقد روبوستا لشهر يوليو بمقدار 3 نقاط (0.09%). وتشهد الأسواق اهتمامًا متزايدًا بموضوع عقود القهوة وتغطية المكشوف حيث يعتبر من العوامل الرئيسية في التداولات الحالية.

قبل أيام قليلة فقط، كان سعر أرابيكا قد لامس أدنى مستوى في شهر وثلاثة أرباع بعد توقعات بمحصول برازيلي قياسي. في 19 مارس، توقعت مجموعة ماريكس محصولًا قياسيًا بلغ 75.9 مليون كيس لعام 2026/27، متجاوزًا تقديرات سوكافينا البالغة 75.4 مليون كيس (بارتفاع 15.5% سنويًا). كما رفعت ستون إكس توقعاتها لإنتاج البرازيل إلى مستوى قياسي بلغ 75.3 مليون كيس في 12 مارس، مقارنة بتوقعات سابقة بلغت 70.7 مليون كيس. بالإضافة إلى ذلك، تتوقع ستون إكس أن يتضاعف الفائض العالمي من القهوة من 1.8 مليون كيس في 2025 إلى 10 ملايين كيس في 2026 — وهو أكبر فائض في ست سنوات.

وبالمثل، تشتد إمدادات روبوستا — حيث انخفضت مخزونات ICE لروبوستا إلى أدنى مستوى في 16 شهرًا بلغ 3,755 عقدًا يوم الثلاثاء الماضي. علماً أن عقود القهوة وتغطية المكشوف تعد من المؤثرات البارزة في تغير الطلب والعرض.

تدعم بيانات التصدير البرازيلية الأسعار أيضًا. أعلنت سيكافيه في 14 أبريل أن صادرات القهوة الخضراء البرازيلية في مارس انخفضت بنسبة 10% على أساس سنوي إلى 2.65 مليون كيس. كما أشارت وزارة التجارة البرازيلية في 7 أبريل إلى أن صادرات مارس من القهوة انخفضت بنسبة 31% عن العام السابق إلى 151 ألف طن متري.

توقعت دائرة الزراعة الأجنبية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA FAS) في تقريرها نصف السنوي الصادر في 18 ديسمبر أن يرتفع الإنتاج العالمي من القهوة لعام 2025/26 بنسبة 2% إلى مستوى قياسي يبلغ 178.848 مليون كيس. يشمل ذلك انخفاضًا بنسبة 4.7% في إنتاج أرابيكا (إلى 95.515 مليون كيس) وزيادة بنسبة 10.9% في إنتاج روبوستا (إلى 83.333 مليون كيس). كما توقعت FAS انخفاض محصول البرازيل لعام 2025/26 بنسبة 3.1% إلى 63 مليون كيس، بينما يرتفع إنتاج فيتنام بنسبة 6.2% إلى أعلى مستوى في أربع سنوات يبلغ 30.8 مليون كيس. من المتوقع أن تنخفض مخزونات نهاية الموسم لعام 2025/26 بنسبة 5.4% إلى 20.148 مليون كيس، مقارنة بـ 21.307 مليون كيس في 2024/25.

حرب إيران ومخاطر الإمدادات تحلق بأسعار القهوة

Posted on by Qahwa World

دبي – قهوة ورلد

ارتفعت أسعار عقود القهوة الآجلة بشكل حاد يوم الأربعاء، لتصل إلى أعلى مستوياتها في نحو ثلاثة أسابيع ونصف، وسط مخاوف متزايدة من تأثير الحرب في إيران على سلاسل الإمداد العالمية.

وجاء هذا الصعود نتيجة القلق من احتمال تعطل حركة الشحن عبر مضيق هرمز، وهو ممر بحري استراتيجي تمر عبره إمدادات عالمية مهمة. ويخشى المتعاملون من أن يؤدي استمرار التوترات إلى ارتفاع تكاليف الشحن والتأمين والوقود، ما ينعكس على تكاليف استيراد وتحميص القهوة عالمياً.

كما دعمت الأسعار حالة نقص المعروض في قهوة الروبوستا، حيث تراجعت مخزونات بورصة ICE إلى أدنى مستوى لها منذ أكثر من عام، ما زاد من الضغوط الصعودية على الأسعار.

في المقابل، لا تزال التوقعات طويلة الأجل مختلطة. فقد تراجعت أسعار الأرابيكا مؤخراً إلى أدنى مستوى في سبعة أسابيع بسبب توقعات بمحصول برازيلي كبير جداً في الموسم القادم، مع تقديرات تشير إلى إنتاج قياسي في موسم 2026/2027. كما أن توقعات الفائض العالمي في الإمدادات خلال السنوات المقبلة قد تحد من ارتفاع الأسعار على المدى الطويل.

وتواصل فيتنام، أكبر منتج لقهوة الروبوستا في العالم، دعم المعروض العالمي من خلال صادرات قوية مدفوعة بارتفاع الإنتاج. أما البرازيل، فقد شهدت تراجعاً في صادراتها مؤخراً مقارنة بالعام الماضي، في حين أثارت الأمطار الضعيفة في بعض مناطق الزراعة الرئيسية مخاوف بشأن تأثيرها على المحاصيل.

ورغم التوقعات بزيادة الإنتاج العالمي في السنوات المقبلة، خصوصاً في الروبوستا، فإن التقديرات تشير أيضاً إلى احتمال انخفاض إنتاج الأرابيكا وتقلص المخزونات العالمية بشكل طفيف.

وبشكل عام، تتحرك سوق القهوة بين ضغط المخاطر الجيوسياسية الناتجة عن الحرب في إيران من جهة، وتوقعات زيادة الإنتاج العالمي من جهة أخرى.

تراجع أسعار القهوة مع توقعات محصول قياسي في البرازيل

Posted on by Qahwa World

دبي – قهوة ورلد

تراجعت أسعار القهوة في الأسواق العالمية مع زيادة التوقعات بإنتاج قياسي في البرازيل، ما أدى إلى انخفاض أسعار قهوة الأرابيكا إلى أدنى مستوى لها في عدة أسابيع، بينما حدّت بعض العوامل المرتبطة بالإمدادات من وتيرة هذا التراجع، خاصة في سوق الروبوستا.

وتشير تقديرات عدد من المؤسسات إلى أن محصول البرازيل للموسم 2026/2027 قد يصل إلى مستويات غير مسبوقة، متجاوزًا 75 مليون كيس، وهو ما يمثل زيادة ملحوظة مقارنة بالعام السابق، ويعزز من احتمالات اتساع الفائض العالمي في سوق القهوة خلال الفترة المقبلة.

في الوقت نفسه، تواصل فيتنام، أكبر منتج لقهوة الروبوستا في العالم، تسجيل نمو قوي في صادراتها. فقد ارتفعت شحنات القهوة خلال الربع الأول من العام مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، كما تشير التوقعات إلى زيادة الإنتاج إلى أعلى مستوياته في عدة سنوات، ما يضيف مزيدًا من الضغوط على الأسعار العالمية.

ورغم هذه العوامل السلبية، لا تزال هناك مؤشرات داعمة للأسعار، حيث تراجعت المخزونات العالمية من قهوة الروبوستا إلى أدنى مستوياتها منذ أكثر من عام، ما يعكس استمرار ضيق الإمدادات على المدى القصير.

من جانب آخر، أسهمت التوترات الجيوسياسية في زيادة تعقيد المشهد، إذ أدى إغلاق أحد أهم الممرات البحرية في منطقة الخليج إلى ارتفاع تكاليف الشحن والتأمين والوقود، ما زاد من الأعباء على مستوردي القهوة ومحمصيها حول العالم.

وفي البرازيل، أظهرت البيانات تراجع صادرات القهوة خلال شهر مارس مقارنة بالعام الماضي، وهو ما ساهم في الحد من انخفاض الأسعار. كما تظل الظروف المناخية محل متابعة، خاصة في المناطق الرئيسية لزراعة الأرابيكا، حيث قد يؤثر انخفاض معدلات الأمطار على حجم الإنتاج وجودته.

وعلى الصعيد العالمي، تشير التقديرات إلى ارتفاع إجمالي إنتاج القهوة خلال الموسم 2025/2026، مدفوعًا بزيادة إنتاج الروبوستا، في حين يُتوقع تراجع إنتاج الأرابيكا. كما يُرجح انخفاض المخزونات العالمية في نهاية الموسم، ما يعكس استمرار حالة التوازن الحذر في السوق.

بشكل عام، تتحرك أسعار القهوة حاليًا بين ضغوط التوقعات بوفرة المعروض مستقبلًا، والدعم الناتج عن تحديات الإمدادات في الوقت الراهن.

تقرير سوق القهوة أبريل 2026: تراجع الأرابيكا وسط تقلبات الأسواق العالمية

Posted on by Qahwa World

دبي – قهوة ورلد

أنهت أسواق القهوة الأسبوع تحت ضغط واضح، مع تراجع عقود الأرابيكا بعد فشل متكرر في اختراق مستويات المقاومة الرئيسية، في ظل تقلبات حادة في الأسواق المالية العالمية وتطورات جيوسياسية ومخاطر مناخية متزايدة في الدول المنتجة.

سوق الأرابيكا

بدأ عقد يوليو 2026 (KCN26)، وهو العقد الأكثر تداولاً خلال الفترة، الأسبوع بنبرة متذبذبة. شهد يوم الاثنين ارتفاعاً من مستوى 294.60 سنت/رطل مع محاولة قصيرة لاختراق مستوى 300 سنت، إلا أن الحركة لم تستمر وعاد السوق إلى مستويات مستقرة نسبياً.

يوم الثلاثاء سجل السوق مكاسب طفيفة مدعومة بشح مؤقت في المعروض، إضافة إلى بيانات من Cecafe أظهرت انخفاض صادرات البرازيل بنسبة 10% على أساس سنوي في مارس 2026.

في يوم الأربعاء، فشل السوق للمرة الثالثة على التوالي في الحفاظ على التداول فوق مستوى 300 سنت/رطل، مما عزز إشارات ضعف الزخم الصعودي.

يوم الخميس، تحول الاتجاه بشكل واضح نحو الهبوط، مع قوة الدولار الأمريكي وتراجع الطلب الشرائي، حيث هبطت الأسعار دون 290 سنت/رطل خلال الساعات الأولى، وسجلت أدنى مستوى عند 287.10 قبل أن تغلق بشكل أقل حدة.

استمر الضغط البيعي حتى نهاية الأسبوع، ليغلق عقد الأرابيكا عند مستوى 284.25 سنت/رطل.

العملات والأسواق العالمية

تأثرت أسواق العملات بتطورات سياسية مرتبطة بالمفاوضات بين الولايات المتحدة وإيران، حيث بدأت الأسواق الأسبوع بضعف في الجنيه الإسترليني واليورو بعد انهيار المحادثات.

لاحقاً، أدى استئناف المحادثات إلى تحسن في شهية المخاطرة، مما دفع الزوجين GBP/USD و EUR/USD إلى الارتفاع فوق مستويات 1.35 و 1.18 على التوالي.

كما تراجع مؤشر الدولار الأمريكي (DXY) إلى ما فوق 98 بقليل خلال منتصف الأسبوع، قبل أن يعاود التذبذب.

في نهاية الأسبوع، أعلنت الأسواق فتح مضيق هرمز بالكامل أمام حركة الشحن التجاري خلال فترة وقف إطلاق النار، مما عزز الإقبال على الأصول عالية المخاطر وأدى إلى انخفاض إضافي في الدولار، حيث هبط مؤشر DXY دون مستوى 98.

أسواق المنشأ

كولومبيا

تشير التقديرات إلى انخفاض إنتاج القهوة في كولومبيا مقارنة بعامي 2024 و2025، نتيجة هطول أمطار غزيرة أثرت على مراحل التزهير ونضج الثمار وتطور الحبوب.

المناطق الجنوبية كانت الأكثر تأثراً بسبب انخفاض ساعات أشعة الشمس، مما زاد من الضغوط على الإنتاج.

فيتنام وإندونيسيا

تتزايد المخاوف بشأن احتمال تطور ظاهرة النينو إلى مستوى “سوبر نينو” هذا العام، وفقاً للإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي في الولايات المتحدة (NOAA)، مع احتمال يبلغ 25%.

مثل هذه الظاهرة قد تؤدي إلى جفاف شديد وارتفاع درجات الحرارة في فيتنام وإندونيسيا، مما يشكل تهديداً مباشراً لإنتاج القهوة، خاصة في فيتنام التي تعد أكبر منتج عالمي للروبوستا.

أي تراجع في الإنتاج قد يؤدي إلى دعم أسعار عقود روبوستا في بورصة LIFFE.

الخلاصة

تدخل أسواق القهوة الفترة القادمة وسط ضغوط فنية على الأرابيكا، وتقلبات في أسواق العملات، إلى جانب مخاطر متزايدة في جانب العرض نتيجة العوامل المناخية في أمريكا اللاتينية وآسيا.

ارتفاع أسعار القهوة مع تصاعد المخاوف بشأن الإمدادات العالمية

Posted on by Qahwa World

دبي – قهوة ورلد

سجلت أسعار القهوة ارتفاعًا ملحوظًا، مدفوعة بتزايد القلق حول اضطرابات الإمدادات العالمية وتراجع المخزونات، حيث حققت كل من قهوة الأرابيكا والروبوستا مكاسب، مع أداء أقوى للروبوستا.

ويعود جزء كبير من هذا الارتفاع إلى التوترات المرتبطة بمضيق هرمز، إذ أثارت اضطرابات حركة الشحن مخاوف بشأن تدفق التجارة العالمية. وقد أدى ذلك إلى زيادة تكاليف النقل والتأمين والوقود، مما انعكس بدوره على ارتفاع تكاليف الاستيراد والتحميص، ودعم الأسعار في الأسواق.

كما تلقت أسعار الروبوستا دعمًا إضافيًا نتيجة انخفاض المخزونات في البورصات إلى أدنى مستوياتها منذ أكثر من عام، في إشارة إلى شح المعروض على المدى القصير.

في المقابل، تحدّ التوقعات بمحصول قياسي في البرازيل من وتيرة الارتفاع، حيث تشير تقديرات عدة جهات إلى أن إنتاج موسم 2026/2027 قد يتجاوز 75 مليون كيس. كما يُتوقع أن يشهد السوق فائضًا عالميًا ملحوظًا في عام 2026، وهو الأكبر منذ عدة سنوات.

وتضغط الصادرات القوية من فيتنام، أكبر منتج للروبوستا في العالم، على الأسعار، خاصة مع تسجيل نمو ملحوظ في الشحنات خلال بداية عام 2026، إلى جانب توقعات بارتفاع الإنتاج إلى مستويات هي الأعلى منذ عدة سنوات.

في الوقت ذاته، يساهم تراجع صادرات البرازيل في تقديم بعض الدعم للأسعار، حيث أظهرت البيانات انخفاض الشحنات مقارنة بالعام الماضي، مما يحد من المعروض في السوق العالمية على المدى القريب.

وتبقى الأحوال الجوية في البرازيل عاملًا حاسمًا، إذ أثار انخفاض معدلات الأمطار في مناطق رئيسية مثل ميناس جيرايس مخاوف بشأن الإنتاجية، مما يدعم الاتجاه الصعودي للأسعار.

وعلى الصعيد العالمي، تشير البيانات إلى استقرار نسبي في الصادرات مع توقعات بزيادة طفيفة في الإنتاج الإجمالي. ومن المنتظر أن ينخفض إنتاج الأرابيكا مقابل زيادة قوية في إنتاج الروبوستا، في حين يُتوقع تراجع المخزونات العالمية، ما يعكس استمرار الضغوط على جانب العرض رغم تحسن الإنتاج في بعض الدول.

توقعات بمحصول قياسي في البرازيل تضغط على أسعار القهوة

Posted on by Qahwa World

دبي – قهوة ورلد

تواصل أسعار القهوة تعرضها لضغوط في ظل ترقب الأسواق لمحصول وفير في البرازيل، أكبر منتج للقهوة في العالم. فقد تراجعت عقود أرابيكا لشهر مايو بنسبة 0.65%، كما انخفضت عقود روبوستا بنسبة 0.69%، مواصلةً موجة الخسائر الأخيرة.

وسجلت أسعار الأرابيكا أدنى مستوياتها في ثلاثة أسابيع، بينما هبطت الروبوستا إلى أدنى مستوى للعقود القريبة منذ ثمانية أشهر. ويعزى هذا التراجع بشكل رئيسي إلى التوقعات بإنتاج قياسي في البرازيل خلال موسم 2026/2027، حيث تشير التقديرات إلى أن الإنتاج قد يتراوح بين 75.3 و75.9 مليون كيس، بزيادة ملحوظة على أساس سنوي.

في الوقت نفسه، تشير التوقعات إلى اتساع الفائض العالمي من القهوة، إذ يُرجّح أن يصل إلى 10 ملايين كيس في عام 2026 مقارنة بـ1.8 مليون كيس في 2025، وهو أكبر فائض يُسجَّل منذ ست سنوات.

وتتزايد الضغوط أيضًا بفعل ارتفاع صادرات فيتنام، أكبر منتج لقهوة الروبوستا عالميًا. فقد ارتفعت صادراتها خلال الربع الأول بنسبة 14% على أساس سنوي لتصل إلى 585 ألف طن متري، بينما قفزت صادرات عام 2025 بنسبة 17.5%. كما يُتوقع أن يرتفع إنتاجها في موسم 2025/2026 بنسبة 6% ليبلغ أعلى مستوى له في أربع سنوات.

ورغم هذه العوامل السلبية، لا تزال هناك بعض المؤشرات الداعمة للأسعار. إذ تثير الأحوال الجوية في البرازيل القلق، خاصة مع انخفاض معدلات هطول الأمطار في مناطق رئيسية مثل ميناس جيرايس، حيث لم تتجاوز الأمطار 47% من متوسطها التاريخي، ما قد يؤثر على نمو المحصول.

كما تتباين أوضاع المخزونات العالمية؛ إذ انخفضت مخزونات الروبوستا إلى أدنى مستوى لها منذ نحو 15 شهرًا، مما يوفر دعمًا نسبيًا للأسعار، في حين ارتفعت مخزونات الأرابيكا إلى أعلى مستوى لها في أكثر من ستة أشهر، ما يضيف مزيدًا من الضغط على هذا النوع.

ومن جانب آخر، قدمت بيانات الصادرات البرازيلية بعض الدعم للأسعار، حيث تراجعت صادرات القهوة الخضراء بنسبة 27% في فبراير، وانخفضت بنسبة 31% في مارس على أساس سنوي، مما يعكس تباطؤًا في وتيرة الشحنات.

يُذكر أن أسعار القهوة كانت قد شهدت موجة هبوط حادة في فبراير، حيث وصلت الأرابيكا إلى أدنى مستوى لها في نحو 16 شهرًا ونصف، مع تزايد المؤشرات على وفرة الإنتاج البرازيلي. كما تشير التوقعات إلى أن الإنتاج العالمي من القهوة قد يسجل مستويات قياسية خلال موسم 2026/2027.

وعلى المدى الأوسع، من المتوقع أن يشهد الإنتاج العالمي نموًا طفيفًا في موسم 2025/2026، مدفوعًا بزيادة إنتاج الروبوستا، خاصة في فيتنام. ومع ذلك، يُتوقع تراجع المخزونات النهائية، ما يشير إلى احتمال استمرار التباين في توازن العرض والطلب داخل السوق.

أكبر منتجي القهوة في 2026

Posted on by Qahwa World

دبي – قهوة ورلد

حتى أبريل 2026، يشهد سوق القهوة العالمي تحولاً مهماً. تشير بيانات منظمة القهوة الدولية (ICO) ووزارة الزراعة الأمريكية (USDA) إلى أن عام القهوة 2025/26 (أكتوبر 2025 – سبتمبر 2026) سجل إنتاجاً عالمياً قياسياً، مما خفف من الضغوط السعرية الشديدة التي شهدها السوق في 2024 وأوائل 2025. ومن المتوقع أن يصل الإنتاج العالمي إلى 178.8 مليون كيس 60 كغ (ارتفاع 2% أو +3.5 مليون كيس مقارنة بالعام السابق)، في حين يصل الاستهلاك إلى 173.9 مليون كيس (+1.3%). وتظل المخزونات النهائية ضيقة عند حوالي 20.1 مليون كيس، وهي تراجع للمرة الخامسة على التوالي. ومع ذلك، أدى تحسن الإمدادات إلى انخفاض أسعار مؤشر ICO في أوائل 2026 (متوسط فبراير: 267.57 سنت أمريكي/رطل، -9.9% مقارنة بالشهر السابق).

ويعود هذا الفائض في الإمدادات إلى التعافي القوي في فيتنام وإندونيسيا، وإنتاج قياسي في إثيوبيا، وأداء مستقر في البرازيل على الرغم من تأثير الجفاف على مناطق الأرابيكا الرئيسية. وتشير التحديثات الوطنية، بما في ذلك أول مسح لـ Conab في البرازيل في فبراير 2026، إلى موسم حصاد أقوى في 2026 قد يدفع الإنتاج العالمي للارتفاع في 2026/27.

أكبر 10 دول منتجة للقهوة (تقديرات 2025/26)

البيانات مأخوذة أساساً من تقرير وزارة الزراعة الأمريكية ديسمبر 2025 وتم التحقق منها مع المصادر الوطنية وتحليلات السوق. الأرقام تمثل القهوة الخضراء. النسب تقريبية.

الترتيب الدولة الإنتاج (ملايين الأكياس) % عالمي النوع الرئيسي التغير السنوي ملاحظات رئيسية
1 البرازيل 63.0 ~35% أرابيكا (60%)، روبوستا/كونيلون (40%) -2.0M (الجفاف عوضه زيادة روبوستا) سجل روبوستا قياسي؛ الأرابيكا تأثرت بالطقس
2 فيتنام 30.8 ~17% روبوستا (~95%) تعافي (+ زيادة الغلة) الاستثمار في الأسمدة عزز الإنتاج
3 كولومبيا 13.8 ~8% أرابيكا 100% (مغسولة) -1.0M (أمطار زائدة / خطر الصدأ) ساعدت الأصناف المقاومة للأمراض
4 إندونيسيا ~12.5 ~7% روبوستا (غالبية) +1.7M (روبوستا) تسيطر عليها الحيازات الصغيرة؛ الطقس ملائم
5 إثيوبيا 11.6 ~6.5% أرابيكا (تخصص) رقم قياسي (+0.5M) أصناف جديدة وتشذيب الأشجار
6 أوغندا ~6.9 ~3.9% روبوستا نمو مستقر الرائد في روبوستا إفريقيا
7 هندوراس ~5.5–6.0 ~3% أرابيكا جزء من تعافي أمريكا الوسطى مساهمة قوية إقليمياً
8 الهند ~5–6 ~3% روبوستا (65%)، أرابيكا (35%) مستقر تركيز على الجودة والعضوي
9 بيرو ~4.2–5 ~2.5% أرابيكا (تخصص / عضوي) مستقر نمو الصادرات المميزة
10 المكسيك / غواتيمالا ~3.8 لكل منهما ~2% لكل منهما أرابيكا متواضع تعافي أمريكا الوسطى / المكسيك

إجمالي أكبر 5 دول: ~131.7 مليون كيس (~74% من الإنتاج العالمي). أمريكا اللاتينية تهيمن على الأرابيكا؛ آسيا على الروبوستا.

ملخصات الدول: العوامل، التحديات، وتوقعات 2026

البرازيل – الرائد العالمي (~35% من الإمدادات)

البرازيل تظل المنتج الأول. شهد محصول 2025/26 تراجع الأرابيكا إلى ~38 مليون كيس بسبب الجفاف وارتفاع درجات الحرارة في ميناس جيرايس وساو باولو. في المقابل، ارتفع إنتاج روبوستا إلى ~25 مليون كيس في إسبيريتو سانتو وباهيا بفضل الأمطار الجيدة. ومن المتوقع أن تصل الصادرات إلى ~37 مليون كيس.

  • الاتجاهات: الدورة الثنائية وتوسيع الإنتاج الكبير باستخدام التكنولوجيا والري. تمويل Funcafé يدعم القطاع.
  • التحديات: تقلب المناخ، ندرة المياه، ومتطلبات الامتثال للوائح إزالة الغابات في الاتحاد الأوروبي.
  • توقعات 2026: يتوقع مسح Conab فبراير 2026 محصولاً قياسياً 66.2 مليون كيس (+17.1%): الأرابيكا +23.3% إلى 44.1 مليون، الروبوستا +6.4% إلى 22.1 مليون. سيصبح هذا أكبر محصول في التاريخ.

فيتنام – قوة الروبوستا

يغلب الروبوستا على الإنتاج بالكامل تقريباً، ويستخدم في القهوة الفورية والمزيجات. تعافى الإنتاج بفضل الطقس الجيد وزيادة الإنفاق على الأسمدة. الصادرات المتوقعة 24.6 مليون كيس (+2.3M).

  • الاتجاهات: صادرات قوية ونمو سريع منذ التسعينات.
  • التحديات: هشاشة المناخ في المرتفعات؛ الجفاف السابق.
  • توقعات 2026: استمرار التعافي؛ البيانات المبكرة تظهر نمو الصادرات بقوة.

كولومبيا – أرابيكا الفاخرة

100% أرابيكا مغسولة. شهد 2025/26 تراجعاً طفيفاً بسبب الأمطار الزائدة والغيوم التي أثرت على الإزهار وزيادة خطر الصدأ. ساعدت الأصناف المقاومة للأمراض مثل Castillo في التخفيف. الصادرات ~11.5 مليون كيس.

  • الاتجاهات: التركيز على الجودة؛ تحسين الغلة مستمر.
  • التحديات: دورة الطقس، تكاليف العمالة، حساسية المرتفعات.
  • توقعات 2026: من المتوقع التعافي في حال اعتدال الظروف؛ السوق المتخصص الرئيسي.

إندونيسيا – روبوستا وأرابيكا متنوع

روبوستا يهيمن على سومطرة وجافا؛ أرابيكا صغيرة في الشمال. ارتفع الإنتاج بسبب الطقس الجيد وتوافر العمالة. متوسط الحيازات 1 هكتار. الصادرات: القهوة الخضراء +1.7 مليون إلى 7.8 مليون كيس.

  • الاتجاهات: مساحة مستقرة (~1.2 مليون هكتار)، وصادرات القهوة الذائبة مهمة.
  • التحديات: استخدام قليل للأسمدة، تقلبات المناخ.
  • توقعات 2026: استقرار الإمدادات للسوق الأوروبي والأمريكي والأسواق الناشئة.

إثيوبيا – الرائد الأفريقي في الأرابيكا المتخصص

رقم قياسي 11.6 مليون كيس بفضل الأصناف عالية الغلة والتشذيب. الصادرات ~7.8 مليون كيس.

  • الاتجاهات: المعالجة الطبيعية وشبه المغسولة؛ الأصناف التراثية مطلوبة عالمياً.
  • التحديات: تجزئة الحيازات الصغيرة، تقلبات المناخ في المرتفعات، البنية التحتية.
  • توقعات 2026: نمو مستمر إذا استمرت تحسينات الأصناف؛ محفز رئيسي للسوق المتخصص.

المنتجون الآخرون

أوغندا، هندوراس، الهند، بيرو، المكسيك وغواتيمالا يمثلون ~25% المتبقية. ضروريون للروبوستا (أوغندا) ولأرابيكا العضوي والمتميز (بيرو، الهند، هندوراس). تعافي أمريكا الوسطى/المكسيك +1.1 مليون كيس. الهند تركز على النكهات المتميزة والعضوية. جميعهم يواجهون تحديات الحيازات الصغيرة والمناخ، ويستفيدون من الطلب المتزايد على القهوة المميزة.

الاتجاهات العامة لعام 2026 وما بعده

  • تغير المناخ والمرونة: الجفاف والأمطار الغزيرة يبرزان الهشاشة. بحلول 2050 قد تتقلص الأراضي المناسبة بدون تكييف.
  • الاستدامة والتنظيم: لوائح إزالة الغابات بالاتحاد الأوروبي تضغط على التتبع. الشهادات مثل Fairtrade وOrganic وRainforest Alliance تزداد، خصوصاً في إثيوبيا وكولومبيا وبيرو.
  • ديناميكيات السوق: الأسعار المرتفعة في 2024–25 حفزت الاستثمار وزيادة الإمدادات. صادرات الروبوستا ارتفعت. الطلب على القهوة المميزة قوي.
  • الأثر الاقتصادي: تدعم القهوة ~12.5 مليون أسرة مزارعة. البرازيل وفيتنام تهيمن على الصادرات. صغار المزارعين أكثر عرضة للتقلبات.
  • توقعات 2026/27: تشير التوقعات المبكرة لإمكانية إنتاج أكثر من 180 مليون كيس إذا تحقق المحصول القياسي للبرازيل واستمرت التعافي.

الخلاصة

يشهد عام 2026 انتقالاً من الأسعار المرتفعة الناتجة عن النقص إلى سوق أكثر توازناً، رغم المخزونات الضيقة. ستزداد هيمنة البرازيل، بينما تواصل فيتنام وإندونيسيا وإثيوبيا دورها في الروبوستا والأرابيكا المتخصص. النجاح طويل الأجل يعتمد على التكيف مع المناخ، الاستدامة، والابتكار في الأصناف والمعالجة. هناك فرص في تسويق القهوة المميزة وتعزيز سلاسل الإمداد وسط توافر قياسي.

هذا التقرير يستند إلى التوقعات الرسمية حتى أوائل 2026. قد يتم تحديث البيانات لاحقاً وفق المسوح الوطنية، بما في ذلك Conab. يمكن تقديم تحليلات مخصصة حسب الأصناف، تدفقات الصادرات، أو سيناريوهات الأسعار.

تراجع أسعار القهوة مع تحسن توقعات المعروض العالمي

Posted on by Qahwa World

دبي – قهوة ورلد

انخفضت أسعار عقود القهوة بشكل ملحوظ يوم الثلاثاء، حيث سجل كل من أرابيكا وروبوستا خسائر واضحة. وتراجعت أرابيكا إلى أدنى مستوى لها خلال نحو ثلاثة أسابيع، بينما هبطت روبوستا إلى أضعف مستوى لعقودها القريبة منذ حوالي ثمانية أشهر.

يرتبط هذا التراجع في الأسعار بشكل رئيسي بتوقعات إنتاج قوي في البرازيل. وتشير التقديرات المحدثة لموسم 2026 إلى 2027 إلى أن الإنتاج قد يتجاوز 75 مليون كيس، وهو ما يمثل زيادة كبيرة مقارنة بالتوقعات السابقة وإنتاج العام الماضي.

كما تتجه التوقعات العالمية نحو فائض في المعروض. حيث تشير التقديرات إلى اتساع الفائض في عام 2026 مقارنة بالعام السابق، ليصل إلى أعلى مستوى له منذ عدة سنوات.

من جهة أخرى، تسهم فيتنام، أكبر منتج لقهوة روبوستا في العالم، في زيادة الضغوط على الأسعار. فقد ارتفعت صادراتها بشكل ملحوظ، خاصة خلال الربع الأول من عام 2026 مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، كما سجلت صادرات عام 2025 نمواً قوياً. ومن المتوقع أيضاً ارتفاع الإنتاج إلى أعلى مستوى له خلال نحو أربع سنوات.

وفيما يتعلق بحركة التجارة، أدت الاضطرابات المرتبطة بإغلاق مضيق هرمز إلى زيادة التحديات، حيث ارتفعت تكاليف الشحن والتأمين والوقود، مما يزيد من الأعباء على المستوردين والمحمصين رغم تحسن التوقعات المتعلقة بالإمدادات.

في المقابل، تقدم الظروف الجوية في البرازيل بعض الدعم للأسعار. فقد شهدت مناطق رئيسية لزراعة أرابيكا مثل ميناس جيرايس معدلات هطول أمطار أقل من المعتاد، وهو ما قد يؤثر على نمو المحصول إذا استمرت هذه الظروف.

وتعكس بيانات المخزونات صورة متباينة، إذ تراجعت مخزونات روبوستا إلى أدنى مستوياتها خلال عدة أشهر، مما يشير إلى ضيق في الإمدادات على المدى القصير، في حين ارتفعت مخزونات أرابيكا، وهو ما يشكل ضغطاً إضافياً على الأسعار.

كما أظهرت صادرات البرازيل بعض الضعف، حيث انخفضت شحنات القهوة الخضراء في فبراير مقارنة بالعام الماضي، إلى جانب تراجع إجمالي الصادرات خلال نفس الفترة.

وكانت أسعار القهوة قد تعرضت لضغوط بالفعل في وقت سابق من العام، حيث سجلت أرابيكا انخفاضاً حاداً في فبراير ووصلت إلى أدنى مستوياتها منذ أكثر من عام، في ظل توقعات بارتفاع الإنتاج.

وعلى المستوى العالمي، من المتوقع أن يصل إنتاج القهوة إلى مستوى قياسي خلال موسم 2026 إلى 2027، بزيادة ملحوظة مقارنة بالعام السابق.

ورغم التوقعات السلبية بشكل عام، لا تزال هناك بعض العوامل الداعمة، حيث تظهر البيانات تراجعاً طفيفاً في الصادرات العالمية خلال الموسم الحالي، إلى جانب توقع انخفاض المخزونات بنهاية موسم 2025 إلى 2026.

في المجمل، يظل سوق القهوة متأثراً بالتوازن بين وفرة المعروض من جهة، والتحديات المحلية من جهة أخرى، مع استمرار متابعة تطورات الطقس وحركة الصادرات ومستويات المخزون.

فيتنام تستعد لتحقيق عام قياسي في صادرات القهوة

Posted on by Qahwa World

دبي – قهوة ورلد

دخلت فيتنام عام 2026 بزخم ملحوظ، مما يشير إلى احتمال تسجيل رقم قياسي جديد في صادرات القهوة. وأظهرت بيانات مبكرة من الجمارك الفيتنامية تسارعًا كبيرًا في شحنات القهوة الخضراء، والمنتجات المعالجة، وأنواع الحبوب المختلفة، متجاوزة النشاط خلال الفترة نفسها من العام الماضي. كما ارتفعت قيمة الصادرات بشكل ملحوظ، مما يعزز مكانة القهوة كأحد أبرز مصادر الدخل الزراعي في البلاد ويبرز حضور فيتنام المتنامي في سوق القهوة العالمية.

ويعكس هذا الزخم ليس فقط زيادة الكميات، بل أيضًا تنوع الأسواق الدولية المستوردة. فقد سجلت الأسواق الرئيسية مثل ألمانيا وإسبانيا وإيطاليا والجزائر واليابان زيادة في وارداتها في الأسابيع الأولى من العام. وتُعد القهوة الفيتنامية موردًا أساسيًا ومعترفًا به في أوروبا وشمال إفريقيا وآسيا، مع نمو مستمر في حجم وقيمة الاستيراد.

وعلى صعيد التوزيع الداخلي للصادرات، يظل نوع روبوستا العمود الفقري للتجارة الفيتنامية، محققًا إيرادات كبيرة. أما أرابيكا، رغم كونها جزءًا أصغر من الإنتاج، فقد سجلت مكاسب ملحوظة نتيجة الاهتمام العالمي المتزايد بالمصادر المتخصصة، واستراتيجية فيتنام طويلة المدى لتنويع منتجاتها. وفي الوقت نفسه، أظهرت المنتجات القهوية المعالجة أداءً قويًا، مما يعكس تحولًا نحو الصادرات ذات القيمة المضافة. ويرى الخبراء أن هذا التطور يشير إلى أن قطاع القهوة الفيتنامي يتحرك نحو نموذج أكثر تكاملًا رأسيًا قادر على المنافسة في الأسواق المميزة.

اقرأ أيضا: فيتنام تعلّق المرسوم 46 وتخفف الضغوط عن تجارة القهوة

ويعتمد هذا الأداء القوي في بداية 2026 على نتائج استثنائية حققتها فيتنام في 2025، حيث سجلت أعلى مستويات صادرات القهوة وإيراداتها على الإطلاق. وتتوقع جمعية القهوة والكاكاو الفيتنامية أن يحطم الحصاد الحالي هذه الأرقام القياسية، مدعومًا بتحسن ظروف الزراعة، وزيادة الاستثمار في المدخلات الزراعية، وارتفاع الأسعار العالمية، وكلها عوامل أسهمت في تعزيز الغلة والإنتاجية.

ويشارك المراقبون الدوليون هذا التفاؤل. حيث تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) زيادة كبيرة في إنتاج القهوة الفيتنامية، مشيرة إلى استجابة المزارعين لارتفاع الأسعار العالمية وتحسين إدارة المحاصيل. وتشير التوقعات أيضًا إلى نمو الصادرات عبر عدة فئات، بما في ذلك القهوة المحمصة والقابلة للذوبان، مع توقع أن تشكل الأسواق الآسيوية حصة كبيرة من الطلب.

ووفقًا لتعديل التوقعات الصادر عن USDA في ديسمبر، يُتوقع أن تصل صادرات القهوة الفيتنامية لعام 2025/26 إلى 27.3 مليون كيس GBE، بزيادة 8٪ عن العام السابق. وتشير البيانات الجمركية المبكرة إلى أن الكميات الفعلية من القهوة الخضراء، والقهوة المحمصة، والقابلة للذوبان قد تكون أعلى، مدعومة بزيادة المبيعات للسياح الدوليين.

اقرا أيضا: أزمة القهوة في فيتنام قد تربك سلاسل الإمداد العالمية

ومع ذلك، فإن الاتجاهات العالمية تشير إلى بيئة أكثر تنافسية. يحذر المحللون من أن الإنتاج قد يرتفع في مناطق إنتاج القهوة التقليدية، مما قد يضغط على الأسعار. ومع ذلك، توفر كفاءة فيتنام وإنتاجيتها وتنويع منتجاتها، إلى جانب الاستثمارات في ضبط الجودة والتتبع، قدرة على مواجهة هذه التغيرات بمرونة.

وبشكل عام، تشير تطورات أوائل 2026 إلى أن فيتنام تدخل مرحلة حاسمة في قصة صادرات القهوة الخاصة بها. الطلب المتزايد، والاعتراف العالمي، وتوسيع القدرة على إنتاج القهوة المعالجة، والدعم القوي من الجمعيات المحلية والمحللين الدوليين، كلها مؤشرات على عام استثنائي. وإذا استمرت هذه الاتجاهات، ستكون فيتنام قادرة على تعزيز مكانتها كقوة رائدة في سوق القهوة العالمي، ووضع معايير جديدة للصادرات عالية الحجم والقيمة المضافة.

الأرابيكا تتراجع والروبوستا ترتفع بفعل تباين المعروض العالمي في سوق القهوة

Posted on by Qahwa World

دبي – قهوة ورلد

شهدت أسعار القهوة العالمية هذا الأسبوع تقلبات ملحوظة، حيث واصلت قهوة الأرابيكا تراجعها لتصل إلى أدنى مستوياتها خلال أسبوع ونصف، في حين سجلت قهوة الروبوستا ارتفاعًا نسبيًا بدعم من محدودية الإمدادات.

الضغط على أسعار الأرابيكا مرتبط بتوقعات محصول قياسي للقهوة في البرازيل، أكبر منتج للقهوة في العالم. فقد رفعت مؤسسات دولية عدة تقديراتها لموسم 2026/2027، متوقعة إنتاج نحو 75 مليون كيس، ما يعكس زيادة سنوية قوية ويعزز وفرة المعروض العالمي.

رغم بعض التحديات المناخية، مثل انخفاض الأمطار في مناطق رئيسية مثل ميناس جيرايس، يظهر الإنتاج البرازيلي في ارتفاع مستمر.

كما حدّت قوة الريال البرازيلي من خسائر الأرابيكا، إذ وصل إلى أعلى مستوى له خلال ثلاثة أسابيع مقابل الدولار، مما خفف من شهية المنتجين للتصدير.

على الجانب الآخر، استفادت أسعار الروبوستا من انخفاض المخزونات في بورصة ICE إلى أدنى مستوياتها منذ ثلاثة أشهر ونصف، ما يعكس شح الإمدادات وسط طلب قوي، خاصة في القهوة سريعة التحضير.

تأثرت الأسواق أيضًا بالاضطرابات اللوجستية العالمية، بما في ذلك إغلاق مضيق هرمز، ما رفع تكاليف الشحن والتأمين والوقود، وزاد الضغط على المستوردين والمحمصين.

على الرغم من العوامل الداعمة، لا تزال السوق تواجه ضغوطًا من ارتفاع مخزونات الأرابيكا وتراجع صادرات البرازيل من القهوة الخضراء، ما يعكس تقلبات في التجارة العالمية للقهوة.

تُظهر التوقعات العالمية نمو إنتاج القهوة إلى مستويات قياسية في موسم 2026/2027، مدفوعًا بزيادة إنتاج الروبوستا. وتواصل فيتنام، أكبر منتج للروبوستا، تعزيز صادراتها وإنتاجها، ما يشكل ضغطًا إضافيًا على الأسعار.

يظل السوق العالمي للقهوة في حالة توازن دقيق بين وفرة الأرابيكا مقابل شح نسبي في الروبوستا، وسط تأثيرات مناخية وتقلبات عملات وتحديات لوجستية، ما يحافظ على تقلب الأسعار في الفترة الحالية.