Давление сбора урожая в Бразилии давит на цены кофе

Актуальные данные по теме цены на кофе бразилия 2026 представлены ниже.

Источник: Барчарт (с изменениями) |
Автор: Coffee World |
Дата: 8 июня 2026 года

Давление сбора урожая в Бразилии давит на цены кофе

Главное:

  • Июльские фьючерсы на арабику снизились на 0.37%, на робусту выросли на 0.60%.
  • Арабика достигла 19-месячного минимума на прошлой неделе.
  • Прогноз рекордного урожая в Бразилии в сезоне 2026/2027 — 71.9 млн мешков (+14% г/г).
  • Rabobank повысил прогноз мирового избытка арабики до 9.5 млн мешков.
  • Экспорт кофе из Вьетнама вырос на 7.9% за январь-май 2026 года.
  • Запасы арабики на ICE упали до 5.75-месячного минимума — 419 504 мешка.
  • Риски Эль-Ниньо и закрытие Ормузского пролива поддерживают цены.

Цены на кофе торгуются разнонаправленно: текущий сбор урожая в Бразилии продолжает оказывать давление. Июльские фьючерсы на арабику снизились на 0.37%, а на робусту выросли на 0.60%. Ослабление бразильского реала до двухмесячного минимума также давит на цены, так как стимулирует экспортные продажи со стороны бразильских производителей.

На прошлой неделе арабика достигла 19-месячного минимума, а робуста — 7-недельного. Основным медвежьим фактором остаются ожидания рекордного урожая в Бразилии, хотя существуют и поддерживающие элементы.

Рекордный урожай в Бразилии давит на цены

В прошлую среду Служба сельского хозяйства за рубежом (FAS) при Минсельхозе США спрогнозировала рекордный урожай кофе в Бразилии в сезоне 2026/2027 – 71.9 млн мешков. Это на 14% больше, чем в прошлом году. Rabobank также повысил оценку мирового избытка арабики до 9.5 млн мешков с прежних 7.0 млн.

7 мая Академия торговли кофе спрогнозировала рост урожая Бразилии на 12% до 71.4 млн мешков. 19 марта Marex Group дал прогноз в 75.9 млн мешков, превысив оценку Sucafina (75.4 млн). StoneX повысил свою оценку до 75.3 млн мешков 12 марта.

В результате цены на кофе снижались последние шесть недель на фоне улучшения глобальных перспектив предложения. StoneX ожидает, что мировой избыток кофе в 2026 году вырастет до 10 млн мешков по сравнению с 1.8 млн в 2025 году. Это станет самым большим избытком за шесть лет.

Источник Прогноз урожая Бразилии 2026/2027 (млн мешков)
FAS Минсельхоза США 71.9
Академия торговли кофе 71.4
Marex Group 75.9
Sucafina 75.4
StoneX 75.3

Рекордный экспорт Вьетнама давит на робусту, запасы падают

Во вторник Главное статистическое управление Вьетнама сообщило, что экспорт кофе из страны за январь-май 2026 года вырос на 7.9% до 922 тыс. метрических тонн. Весь экспорт 2025 года вырос на 17.5% до 1.58 млн тонн. Ожидается, что производство кофе во Вьетнаме в сезоне 2025/2026 вырастет на 6% до четырёхлетнего максимума – 1.76 млн тонн (29.4 млн мешков).

Запасы арабики на бирже ICE упали в прошлую пятницу до 5.75-месячного минимума — 419 504 мешка. Запасы робусты упали до двухлетнего минимума 15 мая (3 631 лот), а сейчас находятся немного выше — 3 732 лота. Снижение запасов оказывает некоторую поддержку ценам.

Опасения Эль-Ниньо и закрытие Ормузского пролива поддерживают цены

Растут опасения, что погодный паттерн Эль-Ниньо может навредить бразильскому урожаю кофе в следующем году. Трейдер Coffee Commercial заявил, что Эль-Ниньо может отсрочить дожди в Бразилии в сентябре и октябре, когда обычно происходит цветение деревьев. Это навредит урожаю 2026/2027.

Национальное управление океанических и атмосферных исследований США оценивает вероятность возникновения условий Эль-Ниньо в период с мая по июль в 82% и сохранения их до конца года. Вероятность «супер Эль-Ниньо» составляет 67%.

Продолжающееся закрытие Ормузского пролива нарушает мировые поставки кофе и поддерживает цены. Закрытие ужесточило предложение из-за роста стоимости фрахта, страховок, удобрений и топлива, что увеличило издержки импортёров и обжарщиков.

С другой стороны, Международная организация кофе сообщила 7 ноября, что мировой экспорт кофе в текущем маркетинговом году (октябрь-сентябрь) снизился на 0.3% до 138.658 млн мешков. В полугодовом докладе FAS от 18 декабря прогнозируется рост мирового производства кофе в 2025/2026 на 2.0% до рекордных 178.848 млн мешков. Производство арабики снизится на 4.7% до 95.515 млн мешков, а робусты вырастет на 10.9% до 83.333 млн мешков.

Тип Прогноз 2025/2026 (млн мешков) Изменение %
Арабика 95.52 -4.7%
Робуста 83.33 +10.9%
Мировое производство 178.85 +2.0%

Конечные запасы продолжают снижаться

FAS прогнозирует, что конечные запасы в сезоне 2025/2026 снизятся на 5.4% до 20.148 млн мешков по сравнению с 21.307 млн мешков в сезоне 2024/2025. Это снижение происходит несмотря на ожидаемый рост производства и отражает высокий мировой спрос и сохраняющееся давление на цепочки поставок.

Тем не менее, цены могут столкнуться с дополнительным давлением, если прогнозы большого избытка сбудутся, особенно на фоне восстановления производства в Бразилии и Вьетнаме. Инвесторы внимательно следят за погодой в Южной Америке и геополитической напряжённостью в районе Персидского залива.

Часто задаваемые вопросы о движении цен на кофе

Вопрос: Почему цены на арабику падают, несмотря на снижение биржевых запасов?

Ответ: Из-за прогнозов рекордного урожая в Бразилии и роста экспорта из Вьетнама, которые увеличивают мировое предложение и давят на цены.

Вопрос: Как экспорт Вьетнама влияет на цены робусты?

Ответ: Рост вьетнамского экспорта увеличивает мировое предложение робусты, что оказывает давление на цены.

Вопрос: Каково влияние Эль-Ниньо на цены кофе?

Ответ: Эль-Ниньо может задержать дожди в Бразилии, навредить цветению и снизить будущий урожай, что поддержит рост цен.

Вопрос: Как закрытие Ормузского пролива влияет на рынок кофе?

Ответ: Закрытие нарушает судоходство, повышает расходы на фрахт, страховку и топливо, увеличивая издержки импортёров и обжарщиков.

Вопрос: Каков прогноз мирового избытка кофе на 2026 год?

Ответ: StoneX ожидает избыток в 10 млн мешков – крупнейший за 6 лет – за счёт роста производства в Бразилии и Вьетнаме.

Рынок кофе остаётся в ожидании: с одной стороны – прогнозы большого избытка, с другой – дефицит спотового предложения, климатические и геополитические риски. Инвесторы продолжают следить за биржевыми запасами и погодой в Бразилии.

Подготовлено и отредактировано: Coffee World – на основе отчёта Барчарт (Рич Асплунд) с изменениями.

Все права защищены. Перепечатка возможна с указанием источника.

Дата публикации: 8 июня 2026 года

Навигация по сезону арабики Уганды 2026

Дубай — Qahwa World

Сбор арабики в Уганде 2026 года проходит в условиях контрастов. В Западной Уганде поздние дожди, изменения погодных условий и рыночные корректировки привели к снижению национального производства примерно на 100 000 мешков по сравнению с прошлым годом. Многие местные торговцы обработали около 20 процентов урожая на своих фермах, демонстрируя гибкость и адаптацию к условиям.

Команды Ugacof обеспечивают высокое качество продукта. На каждой станции мытья кофе вишни полностью флотаются для отбора лучших зерен. Сбор урожая продолжается до конца апреля, второй сбор ожидается с конца августа до середины ноября. Раннее цветение в некоторых регионах указывает на возможность более сильного второго урожая.

Поддержка фермеров вне урожая

Мелкие фермеры часто управляют участками около 300 деревьев, где ограниченный доступ к инструментам, старые деревья и недостаток саженцев могут снижать продуктивность и доход.

Программа Beyond Flagship от Ugacof предлагает целевую поддержку. Проект Инструменты для процветания обеспечивает фермеров, поставляющих кофе на станцию Katerera CWS, необходимыми инструментами, включая мотыгу, лопату и пилу для обрезки, а также практическое обучение их использованию. Это помогает улучшить управление почвой, обрезку и общее состояние плантаций.

Более 100 фермеров, сертифицированных IMPACT, уже получили помощь. Покупка определенных микролотов позволяет обжарщикам напрямую поддерживать эти инициативы, связывая закупку с реальным влиянием на фермы.

Создание устойчивого будущего кофе

Помимо инструментов и обучения, устойчивые инициативы меняют ландшафт кофе в Уганде. С 2025 года создаются питомники, ежегодно предоставляющие 1,5 миллиона саженцев фермерам бесплатно, что обновляет старые плантации и поддерживает новых фермеров.

Развивается полностью отслеживаемая и регенеративная цепочка поставок арабики. Цифровая регистрация фермеров, структурированный сбор данных и прозрачные платежи усиливают учетность. Климатически умные практики, агролесоводство и органические удобрения из побочных продуктов кофе поддерживают продуктивность и здоровье экосистем.

Эти программы нацелены на поддержку до 15 000 фермеров, объединяя финансирование, устойчивость и качество в единую систему.

Инновации на местах

В Уганде исследуются новые методы обработки кофе. Проводятся эксперименты с анаэробной натуральной ферментацией, молочнокислой ферментацией и использованием дрожжей на станциях мытья для адаптации к местным условиям и создания уникальных вкусовых профилей.

Эти инновации в сочетании с поддержкой фермеров помогают увеличивать ценность продукта на месте и обеспечивать стабильное качество кофе для обжарщиков.

Сезон вызовов и возможностей

Хотя первый сбор меньше ожидаемого, раннее цветение, программы устойчивости и практическая поддержка фермеров дают повод для осторожного оптимизма. Для покупателей и обжарщиков сейчас идеальное время участвовать, обеспечивая сбор урожая 2026 и поддерживая инициативы по укреплению сектора арабики в Уганде.

В Уганде кофе это больше, чем продукт. Это история о гибкости, инновациях и сообществе. В этом сезоне, когда созревают вишни и используются инструменты, история продолжается, зерно за зерном.