Кения – Али Азакари | Qahwa World

Четвёртого мая Европейская комиссия опубликовала пакет «упрощения» регламента о вырубке лесов. Одни увидели в этом реальное облегчение. Другие назвали это косметикой.

Qahwa World продолжает серию интервью с экспертами отрасли. После доктора Штеффена Шварца из Германии, Ким Томпсон из Дубая и Берка Кэмпбелла из Гондураса, наш четвёртый гость — Джон Серони.

Джон — кенийский кофейный предприниматель, защитник справедливой торговли и лидер в области устойчивого развития. Как основатель и генеральный директор компании Самсерон Кофе, он построил социально ориентированное предприятие по производству специалити кофе, которое напрямую связывает мелких фермеров и кооперативы Кении с международными рынками, отстаивая принципы устойчивой и инклюзивной кофейной торговли. Под его руководством Самсерон Кофе расширила своё присутствие в Африке, Европе, Азии, на Ближнем Востоке и в Северной Америке. Джон известен на международном уровне своим голосом в вопросах глобальной кофейной политики, устойчивого развития и прослеживаемости. Он тесно сотрудничает с фермерами, кооперативами, женщинами и молодёжью в сельском хозяйстве для создания устойчивого экономического развития в странах происхождения. Его видение — построить уважаемые во всём мире африканские кофейные бренды, которые расширяют возможности фермеров, преобразуют сообщества и создают устойчивое воздействие от фермы до чашки.

Вот что он сказал.

• какова ваша общая оценка решения Евросоюза об упрощении регламента о вырубке лесов? Помогает ли оно действительно снизить нагрузку или это в основном косметические изменения?

Джон Серони: В целом, я считаю, что пакет упрощения ЕС — это позитивный шаг, но он лишь частично снижает нагрузку. Административные разъяснения полезны, особенно для операторов, которые уже инвестируют в системы прослеживаемости, но основные требования соответствия по-прежнему очень обременительны для производящих стран.

Реальная проблема не только в бумажной работе. Это стоимость картографирования ферм, регистрации фермеров, цифровой прослеживаемости, спутниковой верификации и постоянного мониторинга в fragmented системах мелких фермеров. Для многих африканских стран-производителей кофе внедрение по-прежнему дорого и технически сложно.

• кто выигрывает больше всего от этого упрощения по вашему мнению?

Джон Серони: На мой взгляд, крупнейшие бенефициары — это крупные компании и хорошо организованные цепочки поставок, которые уже имеют инфраструктуру соответствия требованиям. Многонациональные трейдеры и крупные экспортёры могут адаптироваться быстрее, потому что у них есть ресурсы, технологические партнёры и команды по соблюдению требований.

Мелкие производители могут выиграть косвенно в долгосрочной перспективе, если они интегрированы в организованные цепочки создания стоимости, но многие по-прежнему сталкиваются с финансовыми и техническими барьерами. Страны с низким уровнем риска также получают некоторое операционное преимущество, хотя сохранение требований к геолокации означает, что давление соблюдения требований всё ещё существует.

• растворимый кофе теперь полностью включён в регламент, хотя раньше был исключён. Как вы видите влияние этого шага на торговцев кофе и обжарщиков по всему миру?

Джон Серони: Включение растворимого кофе очень важно. Оно закрывает важную лазейку и означает, что теперь все части кофейной индустрии должны будут демонстрировать прослеживаемость и закупки, не связанные с вырубкой лесов.

Это усилит давление на трейдеров, обжарщиков и производителей растворимого кофе, чтобы они укрепили прозрачность цепочки поставок. Это также может изменить поведение при закупках: покупатели будут отдавать предпочтение странам происхождения и экспортёрам, которые могут постоянно предоставлять проверенные данные о прослеживаемости.

• готова ли глобальная цепочка поставок кофе к крайнему сроку 30 декабря 2026 года? Если нет, то какая часть индустрии пострадает больше всего?

Джон Серони: Честно говоря, я не верю, что глобальная цепочка поставок кофе уже полностью готова, особенно в странах происхождения, основанных на мелких фермерах в Африке и некоторых частях Азии.

В то время как некоторые экспортёры и кооперативы добились значительного прогресса, многим фермерам по-прежнему не хватает надлежащих цифровых записей, картографирования полигонов или осведомлённости о требованиях регламента. Самое сильное влияние, вероятно, окажется на мелких фермеров, мелких экспортёров и небольшие кооперативы, которые могут испытывать трудности с затратами на соблюдение требований и техническими возможностями.

Без финансовой поддержки, обучения и практических партнёрств по внедрению со стороны покупателей и правительств существует реальный риск того, что мелкие производители могут быть исключены с европейского рынка, несмотря на то, что они на протяжении поколений производят высококачественный кофе устойчивым образом.

В то же время регламент может стать возможностью, если он будет реализован на основе сотрудничества. Он потенциально может укрепить прозрачность, улучшить системы данных на уровне ферм и вознаградить устойчивое производство кофе, но только если к странам происхождения будут относиться как к истинным партнёрам в процессе перехода.

Qahwa World – пятый выпуск завтра с Майклом Чунгом из Вьетнама.

Читайте похожие статьи:

Берк Кэмпбелл: Упрощение Европы косметическое. Бремя, экспортированное в Гондурас, не изменилось

Ким Томпсон: правила устойчивости не должны наказывать производителей, которым нужен доступ к рынку

Доктор Штеффен Шварц: упрощение регламента о вырубке лесов остаётся «административным монстром»

Шесть голосов из кофейной индустрии вторгаются в молчание Брюсселя Упрощение или косметика

Европейская комиссия упрощает регламент о вырубке лесов.. Что нового?

Дубай – Али Азакари | Qahwa World

Четвёртого мая Европейская комиссия опубликовала пакет «упрощения» регламента о вырубке лесов. Одни увидели в этом реальное облегчение. Другие назвали это косметикой.

Qahwa World продолжает серию интервью с экспертами отрасли. После доктора Штеффена Шварца из Германии и Ким Томпсон из Дубая, наш третий гость — Берк Кэмпбелл.

Берк — канадец кри-метис, который покинул нефтяные пески Альберты, чтобы работать на кофейных фермах в Гондурасе. Его путь связывает добычу ресурсов, экономический суверенитет и устойчивое развитие. От его личного пробуждения до параллелей между коренными общинами Канады и фермерами Гондураса, через его новаторскую работу по соединению древнего кофейного наследия Йемена с современными рынками, история Берка — это история стойкости, видения и неустанного стремления к справедливости.

Вот что он сказал.

• какова ваша общая оценка решения Евросоюза об упрощении регламента о вырубке лесов? Помогает ли оно действительно снизить нагрузку или это в основном косметические изменения?

Берк Кэмпбелл: Косметика. Реальная проблема в том, кто платит налог на документацию, и майский пакет оставил эту архитектуру нетронутой.

Комиссия пропустила свой собственный установленный законом срок 30 апреля на четыре дня, а затем выпустила четыре документа 4 мая. Они не открывали регламент заново. Они привели в порядок бумаги вокруг него.

Сокращение затрат на соблюдение требований на 75 процентов, о котором объявила комиссар Росвалл, было в основном законодательно оформлено 18 декабря 2025 года, когда Совет и Парламент перенесли бремя подачи заявлений о должной осмотрительности с европейских трейдеров на того, кто первым размещает продукт на рынке. Майский пакет перерабатывает это и добавляет несколько пунктов. Растворимый кофе включён. Кожа исключена.

Прочитайте строку, которую Комиссия использовала о своём собственном упрощённом режиме. Сама Комиссия признаёт, что путь для малых и средних предприятий и первичных операторов охватывает почти сто процентов фермеров и лесников внутри Европейского союза. Брюссель фактически освободил себя от регламента, соблюдения которого он всё ещё требует от гондурасского кооператива, эфиопского фермера и угандийского мелкого фермера. Они упростили ту часть регламента, которая касалась их самих. Остальное осталось без изменений.

Я пишу это из Копана Руинаса, Гондурас. Оценка Альянса Биоверсити и Си-Ай-Эй-Ти показывает, что около 85 процентов производителей в этой стране находятся в категории риска исключения с европейского рынка, и более половины нашего кофе уходит через европейские порты. Майский пакет ничего не сделал для них. Брюссель сократил бремя, которое нёс сам. Бремя, которое Брюссель экспортировал, не изменилось.

• кто выигрывает больше всего от этого упрощения?

Берк Кэмпбелл: Крупные компании. Не мелкие производители и не страны-экспортёры с низким уровнем риска.

Мелкие производители не выигрывают. За пределами Евросоюза они не получают облегчения в виде упрощённой декларации, которое получают европейские первичные операторы. Они сами строят полигоны и платят каждую строчку затрат.

Страны с низким уровнем риска получают ярлык, а не облегчение. Вьетнамский экспортёр всё ещё должен предоставлять геолокацию. Колумбийский кооператив всё ещё должен предоставлять геолокацию. Классификация «низкий риск» означает упрощённую должную осмотрительность. Вы пропускаете формальный этап оценки риска. Но полигон всё ещё требуется. Поставщик услуг по соблюдению требований всё ещё получает оплату. Страна получает наклейку на файл.

Посмотрите, куда на самом деле попадают деньги. Все на Север.

Сектор технологий соблюдения требований. Платформа из Мангейма, в которую Goldman Sachs вложила 120 миллионов долларов в 2024 году, ведёт учёт более 1300 клиентов. Два миллиарда евро остаточных годовых затрат на соблюдение требований, которые, по словам Комиссии, остались в системе после упрощения, структурно распределены на этот сектор. Goldman вошёл рано, чтобы собирать.

Крупные трейдеры-обжарщики. Они уже поглотили затраты. Архитектура последующих операторов означает, что более мелкие импортёры за ними просто собирают справочные номера, а не проводят собственную должную осмотрительность. Цепочка поставок проходит через платформы, принадлежащие крупным трейдерам. Ров реален.

Европейский фермер и лесник. Через маршрут малых и микропервичных операторов они получают однократную упрощённую декларацию, почтовый адрес вместо полигона и во многих случаях национальную базу данных, которую государственный орган заполнит за них заранее.

Кто платит. Мелкие фермерские кооперативы в Гондурасе, Эфиопии, Уганде, Колумбии, Индонезии, Перу. Средние специализированные импортёры в Европе без собственных платформ. Два миллиарда не остаются в странах, которые вырастили кофе. Они движутся на Север.

• растворимый кофе теперь полностью включён в регламент, хотя раньше был исключён. Как вы видите влияние этого шага на торговцев кофе и обжарщиков по всему миру?

Берк Кэмпбелл: Лазейка была реальной. Если вы перерабатывали несоответствующий зелёный кофе за пределами Евросоюза и ввозили готовый растворимый кофе как экстракт, вы технически не размещали кофе, связанный с вырубкой лесов, на рынке. Закрыть эту лазейку на собственных условиях закона было правильно.

Для трейдеров зелёного кофе изменение является административным. Крупные трейдеры уже отслеживали полигоны зелёных зёрен, с которыми работают. Они добавляют строку в свои книги для растворимых экстрактов и концентратов. Системы существуют. Предельные затраты низки. Они поглотят это.

Для обжарщиков картина разделяется. Специализированный обжарщик, импортирующий зелёный кофе и обжаривающий его в Гамбурге или Милане, никогда не был в категории растворимого кофе. Их положение не изменилось. Компании, чьё положение меняется, — это интегрированные обжарщики-переработчики. Их линии растворимого кофе теперь находятся внутри той же архитектуры цепочки хранения, что и их портфель зелёного кофе. Учёт масс-баланса становится сложнее по правилам регламента. Каждый компонент должен быть свободным от вырубки лесов и индивидуально отображён полигоном. Вы не можете смешать несоответствующую партию с соответствующей и назвать результат соответствующим. Вся партия должна быть чистой.

Для переработчиков в странах происхождения изменение является структурным. Вьетнам экспортирует около 3,3 миллиона мешков растворимого и жареного кофе в зелёном эквиваленте, 60 процентов из которых направляется в Европу. Nestlé вкладывает ещё 75 миллионов долларов в свой завод в Донг Нае. Trung Nguyen вкладывает 75 миллионов в Дак Лак. Highlands Coffee вкладывает 20 миллионов в Ба Риа-Вунг Тау. Food Empire вкладывает 80 миллионов в сублимационную установку в Бинь Дине. Эти предприятия поглотят затраты на прослеживаемость на уровне участка в дополнение к затратам на прослеживаемость зелёного кофе. Отправитель, экспортирующий необработанный зелёный кофе в Гамбург, теперь несёт более лёгкую нагрузку по соблюдению требований, чем страна, которая перерабатывает свои собственные зёрна до их отправки.

Это более глубокий момент. Регламент теперь облагает налогом переработку в стране происхождения. Вертикальная интеграция. Стоимость, сохраняемая в производящих странах. Путь выхода из зависимости от зелёного кофе — это переработка в стране происхождения. Комиссия сделала этот путь более дорогим, чем экспорт зелёного кофе.

• готова ли глобальная цепочка поставок кофе к крайнему сроку 30 декабря 2026 года? Если нет, то какая часть индустрии пострадает больше всего?

Берк Кэмпбелл: Нет.

Сначала одно замечание о предпосылке вопроса. Исключение «кроме малых производителей», которое вы упомянули, является внутренним правилом Евросоюза. Первичный оператор внутри государства-члена ЕС, классифицированный как малый или микропредприятие, может подать однократную декларацию через кооператив, использовать почтовый адрес вместо полигона и во многих случаях позволить государственному органу предварительно заполнить документ из уже существующей национальной базы данных. Ничего из этого не предлагается мелкому производителю во Вьетнаме, Индии, Колумбии, Гондурасе, Эфиопии или любом другом месте за пределами Союза. Исключение предназначено для европейских малых производителей. Иностранные мелкие фермеры в странах с низким уровнем риска по-прежнему строят полигоны сами и платят каждую строчку затрат.

Одна эта статья и есть асимметрия.

Крайний срок зафиксирован. 30 декабря 2026 года для крупных и средних операторов. 30 июня 2027 года для большинства микропредприятий и малых операторов вне лесного сектора. Собственная информационная система Комиссии имела ограниченную работоспособность с 16 февраля до середины апреля, потому что не могла обработать заявки, для приёма которых была разработана. Она будет открываться поэтапно с июня. Шесть месяцев времени на интеграцию для нескольких сотен тысяч операторов по всему миру.

Полигон — центральный инструмент регламента. Как только вы его нарисовали, ваша земля регистрируется в системе прослеживаемости ЕС, привязанная к каждой партии, которая оттуда происходит.

Самые сильные удары, по порядку. Мелкие фермерские кооперативы в Африке и Центральной Америке без национальной инфраструктуры прослеживаемости. В Эфиопии около четырёх миллионов мелких фермеров, в основном с участками в полгектара, в основном выращивающих в тени, в основном немаркированных. В Гондурасе, по оценкам Альянса Биоверсити и Си-Ай-Эй-Ти, около 85 процентов производителей находятся в категории риска, и более половины доходов от экспорта кофе поступает в Европу. Уганда потратила 9,15 миллиона долларов на свой национальный реестр и, вероятно, уложится в срок. Затем средние европейские специализированные импортёры без собственных платформ. Затем вьетнамские и индийские переработчики растворимого кофе, недавно включённые после добавления растворимого кофе в перечень.

Фактически неуязвимы: крупные трейдеры, члены Coffee Canopy Partnership, Nestlé, JDE Peet’s, NKG, Volcafe, Sucafina, ECOM, Olam, Louis Dreyfus, Touton, Lavazza, illycaffè. А также итальянское кожевенное лобби, которое добилось исключения кожи из списка. Исключения достаются лобби, которые могут ответить. Архитектура остаётся там, где нет лобби на другой стороне.

Цепочка поставок не готова. Архитектура решает, кому позволено быть готовым.

Они построили зелёную стену. Фермеры, которых, по утверждению регламента, он защищает, находились по другую сторону зелёных стен уже четыреста лет. Хитрость не в том, чтобы перелезть через неё. Хитрость в том, чтобы перестать принимать, что стена — единственная дверь.

Qahwa World – четвёртый выпуск завтра с Джоном Серони из Кении.

Читайте похожие статьи:

Ким Томпсон: правила устойчивости не должны наказывать производителей, которым нужен доступ к рынку

Доктор Штеффен Шварц: упрощение регламента о вырубке лесов остаётся «административным монстром»

Шесть голосов из кофейной индустрии вторгаются в молчание Брюсселя Упрощение или косметика

Европейская комиссия упрощает регламент о вырубке лесов.. Что нового?

Дубай – Али Аль Закри | Qahwa World

Четвёртого мая Европейская комиссия опубликовала пакет «упрощения» регламента о вырубке лесов. Одни увидели в этом реальное облегчение. Другие назвали это косметикой.

Qahwa World продолжает серию интервью с экспертами отрасли. После доктора Штеффена Шварца из Германии наш второй гость — Ким Томпсон, сооснователь компании Рау Кофе в Дубае. Ким — один из пионеров специалити кофе в Дубае, с реальным вкладом в поддержку мелких фермеров, особенно в нескольких производящих и бедных странах.

Вот что она сказала.

• какова ваша общая оценка решения Евросоюза об упрощении регламента о вырубке лесов? Помогает ли оно действительно снизить нагрузку или это в основном косметические изменения?

Ким Томпсон: Наша общая точка зрения заключается в том, что упрощение помогает, но только по краям. Оно уменьшает некоторую бумажную работу и даёт малым первичным операторам более реалистичный путь, но оно не устраняет самый большой болевой момент: прослеживаемость до уровня фермы.

Евросоюз говорит, что пакет может снизить ежегодные затраты на соблюдение требований примерно на 75 процентов, но геолокация, проверки законности и ответственность по-прежнему лежат тяжёлым грузом на цепочке поставок.

Наш взгляд прост: намерение правильное, но реализация должна быть практичной, справедливой и ориентированной на производителя. Прослеживаемость важна. Защита лесов важна. Но если соблюдение требований превращается в бумажную гонку, которую выигрывают только самые крупные игроки, то кофейная индустрия не решила проблему. Она просто переместила бремя дальше по цепочке.

• кто выигрывает больше всего от этого упрощения по вашему мнению?

Ким Томпсон: Крупнейшие победители — это не обязательно мелкие фермеры и кооперативные группы, которые являются нашими партнёрами по прямой торговле. Реальное преимущество достаётся крупным организациям и компаниям, а также странам происхождения, у которых уже есть цифровые системы прослеживаемости, нанесённые на карты фермы, организованные экспортёры и надёжная документация.

Страны с низким уровнем риска получают некоторое облегчение в оценке рисков, но они всё равно нуждаются в данных геолокации, так что это не бесплатный пропуск.

• растворимый кофе теперь полностью включён в регламент, хотя раньше был исключён. Как вы видите влияние этого шага на торговцев кофе и обжарщиков по всему миру?

Ким Томпсон: Логически это имеет смысл. Если зелёный кофе подпадает под регулирование, растворимый кофе не должен оставаться за пределами системы. В противном случае отрасль рискует переместить воздействие вырубки лесов в другую продуктовую категорию, а не решить её.

Но это повлияет на трейдеров, производителей растворимого кофе, поставщиков частных марок и обжарщиков, использующих растворимые ингредиенты, потому что теперь им нужна та же уверенность в данных о происхождении и документации.

• готова ли глобальная цепочка поставок кофе к крайнему сроку 30 декабря 2026 года? Если нет, то какая часть индустрии пострадает больше всего?

Ким Томпсон: Готова ли глобальная цепочка поставок кофе к 30 декабря 2026 года? Честно говоря, нет. Даже близко.

Крупные компании гораздо ближе к готовности. Уязвимая часть — это сектор мелких фермеров: фермеры, сборщики, кооперативы и экспортёры в фрагментированных цепочках поставок, где кофе много раз меняет руки до экспорта.

Эти люди могут производить ответственно, но если они не могут доказать это в том формате, который хочет Евросоюз, они рискуют быть исключёнными. Это наша реальная озабоченность: правила устойчивости не должны в конечном итоге наказывать именно тех производителей, которые больше всего нуждаются в доступе к рынку.

Qahwa World – третий выпуск завтра с Берком Кэмпбеллом из Гондураса.

Читайте похожие статьи:

Доктор Штеффен Шварц: упрощение регламента о вырубке лесов остаётся «административным монстром»

Шесть голосов из кофейной индустрии вторгаются в молчание Брюсселя Упрощение или косметика

Европейская комиссия упрощает регламент о вырубке лесов.. Что нового?

Бужумбура / Кигали – QAHWA WORLD

Предварительные данные из Бурунди и Руанды показывают обнадеживающие перспективы урожая кофе 2026 года, с оценочным общим объемом около 40 000 метрических тонн высококачественных зеленых зерен. Команды в обеих странах поделились своими наблюдениями по объему, качеству и инициативам по устойчивому развитию, поддерживающим фермеров.

Прогноз урожая в Бурунди

Ожидается, что урожай Бурунди в 2026 году увеличится более чем на 60% по сравнению с 2025 годом, достигнув примерно 24 000 метрических тонн. Благоприятные погодные условия с середины августа способствовали интенсивному цветению, а полный сбор урожая намечен на 10 марта, примерно на месяц раньше, чем в прошлом году. Первичные наблюдения показывают хорошее развитие плодов, а сбор продлится до июля в зависимости от осадков.

Инициативы по устойчивому развитию в Бурунди

В этом сезоне запускается крупная стратегическая государственно-частная инициатива по восстановлению производства кофе. Программа омолаживания деревьев охватывает 14 000 хозяйств и около 700 000 деревьев, с целью увеличить продуктивность в четыре раза в течение трех-пяти лет путем сочетания омолаживания и посадки новых саженцев.

Кроме того, весь кофе из Бурунди теперь сертифицирован по программе IMPACT ответственного снабжения. Фермеры получают обучение и поддержку для улучшения экологических и социальных показателей, а также для повышения прослеживаемости и качества продукции. В этом году в инициативы устойчивого развития вовлечено около 30 000 мелких фермеров.

Прогноз урожая в Руанде

Урожай Руанде 2026 года прогнозируется на уровне около 16 000 метрических тонн, что ниже показателей прошлого года, из-за менее благоприятного цветения, но качество ожидается высоким. Сбор начался в середине февраля и продлится до конца июня.

Рыночные и регуляторные факторы

Сокращение предложения приведет к усилению конкуренции на рынке. RWACOF (Sucafina в Руанде) продолжает акцентировать внимание на поставке высококачественных плодов кофе и строгом контроле переработки на партнерских моечных станциях. Введена новая масштабируемая модель, позволяющая расширить зоны закупки и снизить рыночные риски для партнеров.

Инициативы по устойчивому развитию в Руанде

Программы устойчивого развития включают омоложение деревьев, картирование углеродного следа и возобновляемое сельское хозяйство. С 2023 года было омоложено 197 782 дерева, из них более 155 000 в 2025 году. Фермеры получили удобрения, известь и органические добавки, а также структурированный мониторинг сроков возвращения деревьев в продуктивность.

Программа развития фермеров, реализуемая совместно с Лондонской школой экономики, поддерживает 3 735 фермеров в пяти центрах, распределяя 110 064 тенеобразующих деревьев и внедряя агролесоводство в цепочки поставок.

Ассоциации сбережений и кредитования (VSLAs) вовлекли 1 529 участников (51% женщины) и мобилизовали 30 884 долларов США сбережений, 67% из которых выданы в виде кредитов 924 фермерам. В ближайшие шесть месяцев планируется создание рассадника на 145 000 саженцев, расширение повторных тренингов по управлению кронами омоложенных деревьев и проведение сертификации IMPACT, с ожидаемой доступностью кофе к июню 2026 года.