Рост цен на кофе на фоне жары в Бразилии

Дубай — Qahwa World

Рынок кофе демонстрирует рост цен под влиянием погодных условий в ключевых регионах производства и ограничений глобальных поставок.

Фьючерсы на арабику на март выросли на 1,26%, а январские фьючерсы на робусту прибавили 1,06% до праздничного закрытия. В бразильских регионах выращивания кофе прогнозируется жаркая погода до понедельника, что создаёт давление на урожай и поддерживает цены.

Дополнительные факторы влияют на рынок. Недавние наводнения в Индонезии затронули около трети плантаций арабики на севере Суматры, что может сократить экспорт страны до 15% в сезоне 2025–2026 гг. Урожай робусты пострадал меньше. Индонезия остаётся третьим крупнейшим производителем робусты в мире.

В то же время, в бразильском регионе Минас-Жерайс выпало меньше среднего количества осадков на неделе, закончившейся 19 декабря, что оказывает давление на арабику.

Запасы кофе также влияют на динамику рынка. Запасы арабики под контролем ICE достигли минимума за 1,75 года — 398 645 мешков в ноябре, а затем восстановились до 456 477 мешков. Запасы робусты также падали, но затем слегка восстановились.

Спрос США на бразильский кофе остаётся ограниченным. Ранее введённые тарифы снизили закупки на 52% с августа по октябрь по сравнению с прошлым годом. Несмотря на снижение тарифов, запасы в США остаются низкими.

С точки зрения предложения, бразильское агентство Conab повысило прогноз производства кофе на 2025 год до 56,54 млн мешков по сравнению с 55,20 млн в сентябре, что указывает на достаточные поставки.

Рынок робусты находится под давлением из-за ожиданий высокого урожая. Экспорт Вьетнама в ноябре вырос на 39% в годовом выражении, а с января по ноябрь — на 14,8%. Ожидается, что производство в 2025/26 году вырастет на 6% до 1,76 млн тонн — максимальный показатель за четыре года.

Международная организация кофе сообщила о снижении мирового экспорта на 0,3% в текущем маркетинговом году, что поддерживает стабильность цен. USDA прогнозирует мировой урожай кофе в 2025/26 году на рекордном уровне — 178,85 млн мешков, при этом арабика снизится на 4,7%, а робуста вырастет на 10,9%. Производство в Бразилии, по прогнозам, сократится на 3,1%, а во Вьетнаме увеличится на 6,2% до четырёхлетнего максимума. Ожидается, что конечные запасы снизятся на 5,4% до 20,15 млн мешков.

Итог: Жара в Бразилии, наводнения в Индонезии и колебания запасов поддерживают мировые цены на кофе, в то время как обильный урожай во Вьетнаме создаёт давление на рынок робусты.

Наводнения в Индонезии поддерживают цены на кофе на фоне разнонаправленных мировых рынков

Дубай — Qahwa World

Мировые цены на кофе во вторник продемонстрировали смешанную динамику под влиянием климатических и торговых факторов, затрагивающих ключевые страны-производители и экспортеры.

Фьючерсы на арабику с поставкой в марте показали незначительное снижение, тогда как контракты на робусту с поставкой в январе выросли, что отражает различия в ситуации с поставками двух сортов кофе.

Поддержку рынку оказали масштабные наводнения в Индонезии — одном из ведущих мировых производителей кофе. По последним данным, паводки затронули около трети плантаций арабики на севере острова Суматра в течение последних недель. При этом урожай робусты пострадал в меньшей степени, что ограничило общий ущерб для экспортного потенциала страны.

В то же время погодные условия в Бразилии частично снизили опасения относительно дефицита поставок. Согласно данным метеорологической службы, в штате Минас-Жерайс — крупнейшем регионе производства арабики — за неделю, завершившуюся 19 декабря, выпало 38,3 миллиметра осадков, что составляет около 76 процентов от среднестатистической нормы.

Несмотря на эти поддерживающие факторы, ожидания избыточного предложения продолжают оказывать давление на цены. Бразильское агентство сельскохозяйственного прогнозирования повысило оценку производства кофе в 2025 году до 56,54 миллиона мешков по сравнению с предыдущим прогнозом в 55,20 миллиона мешков.

Цены на робусту остаются под давлением из-за роста поставок из Вьетнама. Официальная статистика зафиксировала резкий рост экспорта кофе из страны в ноябре, а также значительное увеличение совокупных поставок за период с января по ноябрь в годовом выражении.

В то же время рынок арабики получил определённую поддержку на фоне снижения экспорта из Бразилии. Данные отраслевого экспортного объединения показали сокращение поставок зелёного кофе в ноябре по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Динамика складских запасов также оказала влияние на рынок. Запасы арабики, находящиеся под наблюдением международных бирж, ранее снизились до минимальных уровней более чем за год, после чего в декабре последовало частичное восстановление. Аналогичную картину продемонстрировали и запасы робусты, которые сначала опустились до многомесячных минимумов, а затем умеренно выросли.

На торговом направлении отмечается сокращение закупок бразильского кофе Соединёнными Штатами в период действия повышенных таможенных пошлин ранее в этом году. Несмотря на последующее снижение тарифов, запасы кофе на американском рынке остаются ограниченными из-за прежнего падения импорта.

В перспективе рост производства во Вьетнаме рассматривается как фактор давления на цены. Прогнозы на сезон 2025–2026 годов указывают на увеличение объёмов производства при сохранении благоприятных погодных условий. Вьетнам продолжает удерживать статус крупнейшего производителя робусты в мире.

На глобальном уровне отдельные показатели свидетельствуют о некотором ужесточении предложения, поскольку мировые поставки кофе в текущем маркетинговом году продемонстрировали незначительное снижение. Однако долгосрочные прогнозы предполагают рекордный объём мирового производства за счёт роста выпуска робусты, несмотря на ожидаемое сокращение производства арабики и снижение конечных запасов по сравнению с предыдущим сезоном.

спешная история: Путешествие в мир кофе с Марко Джуричем, директором по международному развитию бизнеса в Coffee Desk

Дубайو 19 января 2024 года (QW): В этом эксклюзивном интервью мы беседуем с г-ном Марко Джуричем, Директором по Глобальному Бизнес-развитию в Coffeedesk GCC. Марко ведет нас через свое прошлое, страсть к кофе и замечательную траекторию, которая привела его из Польши в Дубай и по странам Совета сотрудничества арабских государств. Как эксперт в отрасли, он делится исследованиями пути Coffeedesk, оценивает текущее состояние рынка кофе в Дубае и ОАЭ, исследует глобальные возможности и рассматривает проблемы, которые сохраняются в этом динамичном секторе.

Кофейное путешествие и фон: В этой статье мы расскажем о кофейное путешествие из Польши в Дубай и GCC.

 Можете ли вы предоставить нам краткий обзор вашего фона и того, как вы вступили в мир кофе? Что вас вдохновило начать этот путь из Польши в Дубай и по странам Совета сотрудничества арабских государств?

Конечно. Мой путь в кофейной индустрии начался с желания изучать разнообразные культуры и вкусы. Родом из Польши, меня привлек богатый и динамичный мир кофе. Мое кофейное путешествие из Польши в Дубай и GCC началось с поиска новых возможностей и вдохновения. Переезд в Дубай и по странам Совета сотрудничества арабских государств был обусловлен бурным развитием кофейной культуры в регионе и возможностью внести свой вклад в ее рост. Мой опыт в глобальном бизнес-развитии отлично сочетается с динамикой кофейной индустрии. Это захватывающее предприятие, которое позволяет мне объединить любовь к кофе, деловую смекалку и острый интерес к общению с людьми различных культур. Этот путь стал замечательным исследованием как искусства, так и бизнеса кофе, и я в восторге быть его частью.

Путь Coffeedesk:

Расскажите о пути Coffeedesk, поделитесь исследованиями о его зарождении, достигнутых до сих пор значимых вехах и планах на будущее?

Путь Coffeedesk был замечателен, превратившись в первоклассное место для ценителей кофе. Признанный как основной дистрибьютор таких брендов, как Urne, Moccamaster и AeroPress, и эксклюзивный дистрибьютор Fellow, мы достигли значительных вех. Планы на будущее включают расширение нашего присутствия в электронной коммерции и сохранение акцента на устойчивости. У Coffeedesk предстоят захватывающие моменты. Кроме того, кофейное путешествие из Польши в Дубай и GCC вдохновляет команду двигаться вперед.

Рынок кофе в Дубае и ОАЭ:

Как эксперт в этой области, как вы оцениваете текущее состояние рынка кофе в Дубае и ОАЭ? Есть ли какие-то тренды или уникальные аспекты, выделяющиеся в этом регионе?

Оценивая рынок кофе в Дубае и ОАЭ, видно, что здесь динамичный рынок с растущей кофейной культурой. Растет спрос на кофе специального качества, и потребители все больше ищут уникальные впечатления. Устойчивость — заметный тренд, и как бизнесы, так и потребители проявляют большой интерес к экологичным практикам. В целом отрасль здесь живая и открытая для инноваций. Кстати, многие профессионалы отмечают, что кофейное путешествие из Польши в Дубай и GCC отражает тенденции развития и популяризации кофе в этом регионе.

Глобальные возможности в индустрии кофе:

С наступлением нового года, каковы, по вашему мнению, самые значительные возможности на глобальном уровне в индустрии кофе? Существуют ли новые тренды или неиспользованные рынки, которые вы считаете особенно перспективными?

Марко: По мере наступления нового года глобальная кофейная индустрия полна возможностей. Одним из заметных трендов является увеличение популярности устойчивых и этичных практик, находящих отклик у экологически осознанных потребителей. Кроме того, продолжает развиваться спрос на кофе специального и ремесленного производства, предоставляя увлекательные перспективы. Неиспользованные рынки, особенно в регионах с растущим средним классом, предлагают значительный потенциал для расширения. В общем, изменяющиеся предпочтения потребителей и акцент на качество и устойчивость формируют ландшафт отрасли. Более того, кофейное путешествие из Польши в Дубай и GCC отлично иллюстрирует, как новые рынки открывают путь для неожиданных возможностей.

Проблемы в развитой кофейной индустрии:

Учитывая достижения в кофейной индустрии, какие вы видите основные проблемы, с которыми она сталкивается? Как бизнесы могут справиться и преодолеть эти трудности для обеспечения продолжительного роста и устойчивости?

Марко: Несмотря на заметный прогресс в кофейной индустрии, сохраняются определенные трудности. Одной из основных проблем является волатильность цен на кофе, подверженная факторам, таким как изменение климата и геополитические события. Бизнесы должны стратегически управлять этими неопределенностями через диверсификацию и устойчивые практики снабжения. Кроме того, поддержание качества в условиях растущего спроса представляет собой проблему. Вложение в технологии, развитие прямых отношений с производителями и принятие инноваций имеют решающее значение для того, чтобы бизнесы смогли преодолеть эти трудности и обеспечить долгосрочный рост и устойчивость.

Использование возможностей и преодоление проблем:

Глубже в стратегии, как вы рекомендуете использовать имеющиеся возможности в кофейной индустрии на различных уровнях? Какие превентивные меры могут быть предприняты для эффективного решения и преодоления проблем, с которыми сталкивается этот динамичный сектор?

Марко: Для использования возможностей в кофейной индустрии следует приспосабливаться к трендам потребителей, внедрять технологии и отдавать приоритет устойчивости. Преодоление проблем включает в себя прозрачность, анализ данных и стратегические партнерства. Проактивный подход, отличающийся адаптивностью и сотрудничеством, является ключевым для устойчивого роста. Кроме того, кофейное путешествие из Польши в Дубай и GCC демонстрирует важность стратегического мышления при расширении в новые регионы.