جفاف فيتنام يرفع أسعار قهوة روبوستا

Posted on 23 مايو، 202623 مايو، 2026 by Qahwa World

الكاتب: قهوة ورلد
المصدر: Barchart (ريتش أسبلوند)
التاريخ: 23 مايو 2026تتناول هذه المقالة قضية ارتفاع أسعار قهوة روبوستا وتأثيراتها على الأسواق العالمية.

ارتفاع أسعار روبوستا بسبب جفاف فيتنام

خلاصة تنفيذية:

أغلقت عقود روبوستا لشهر يوليو مرتفعة 1.68 بالمئة يوم الجمعة، بينما هبطت عقود العربية 0.38 بالمئة.
أثار الجفاف في المرتفعات الوسطى بفيتنام مخاوف بشأن محصول روبوستا، مع حاجة المنطقة لمزيد من الأمطار.
ظاهرة النينيو قد تؤخر الأمطار في البرازيل خلال موسم التزهير (سبتمبر وأكتوبر)، مما يهدد محصول 2026/2027.
توقعات الإدارة الوطنية الأمريكية للمحيطات والغلاف الجوي تشير إلى احتمال 82% لحدوث النينيو بين مايو ويوليو، مع احتمال 67% للنينيو فائق القوة.
تعافت مخزونات روبوستا في بورصة ICE إلى أعلى مستوى في 6 أسابيع عند 3,968 عقدا، بينما هبطت مخزونات العربية إلى أدنى مستوى في 3 أشهر.
تراجعت صادرات البرازيل من البن الأخضر في أبريل 1.3 بالمئة إلى 2.76 مليون كيس، مما يدعم الأسعار.
استمرار إغلاق مضيق هرمز يعطل الإمدادات العالمية للقهوة ويضغط على الأسعار نحو الارتفاع.

استقرت أسعار القهوة على تباين يوم الجمعة 22 مايو 2026. وأغلقت عقود روبوستا لشهر يوليو مرتفعة 1.68 بالمئة، مدفوعة بالجفاف في فيتنام الذي أثار مخاوف بشأن محصول البن الروبوستا. بينما أغلقت عقود العربية لشهر يوليو منخفضة 0.38 بالمئة.

أفادت هيئة الأرصاد الجوية Vaisala أن الأمطار الأخيرة في المرتفعات الوسطى بفيتنام، وهي منطقة الزراعة الرئيسية، كانت متفرقة وغير كافية. هناك حاجة لمزيد من الأمطار لمساعدة نمو ثمار الكرز. ساهم هذا القلق بشأن الإمدادات في دفع أسعار الروبوستا إلى الارتفاع.

مخاطر النينيو وتوقعات محصول البرازيل

تساهم المخاوف من أن ظاهرة النينيو قد تضر بمحصول البرازيل العام المقبل في دعم الأسعار أيضا. وقال متداول للقهوة إن النينيو قد يؤخر هطول الأمطار في البرازيل خلال شهري سبتمبر وأكتوبر، حيث يحدث التزهير عادة، مما قد يضر بمحصول القهوة لموسم 2026/2027.

وتقدر الإدارة الوطنية الأمريكية للمحيطات والغلاف الجوي (NOAA) احتمال 82 بالمئة لحدوث النينيو بين مايو ويوليو واستمرارها حتى نهاية العام، مع احتمال 67 بالمئة لحدوث “نينيو فائق القوة”.

ورغم هذه المخاطر، لا تزال توقعات المحصول البرازيلي الأكبر تضغط على أسعار العربية. في 7 مايو، توقعت أكاديمية تجارة القهوة أن يرتفع محصول البرازيل لموسم 2026/2027 بنسبة 12 بالمئة على أساس سنوي إلى 71.4 مليون كيس. في 19 مارس، توقعت ماريكس محصولا قياسيا بلغ 75.9 مليون كيس.

وفي 12 مارس، رفعت ستونكس تقديراتها إلى مستوى قياسي 75.3 مليون كيس. كما توقعت ستونكس أن يتوسع الفائض العالمي للقهوة في 2026 إلى 10 ملايين كيس من 1.8 مليون كيس في 2025، وهو أكبر فائض في ست سنوات.

صادرات فيتنام واتجاهات المخزونات

يذكر أن ارتفاع صادرات القهوة من فيتنام، أكبر منتج للروبوستا في العالم، يشكل عاملا سلبيا لأسعار الروبوستا.

ففي 9 مايو، أعلن المكتب الإحصائي الفيتنامي أن صادرات البلاد من القهوة في الأشهر الأربعة الأولى من 2026 ارتفعت 15.8 بالمئة على أساس سنوي إلى 810 آلاف طن متري.

وقفزت صادرات فيتنام لعام 2025 بنسبة 17.5 بالمئة إلى 1.58 مليون طن متري. من المتوقع أن يرتفع إنتاج موسم 2025/2026 بنسبة 6 بالمئة إلى أعلى مستوى في أربع سنوات عند 1.76 مليون طن متري (29.4 مليون كيس).

واتجهت مخزونات القهوة في بورصة ICE إلى الانخفاض خلال الشهرين الماضيين، وهو ما يدعم الأسعار عادة. انخفضت مخزونات روبوستا إلى أدنى مستوى في عامين عند 3,631 عقدا يوم الجمعة الماضي، لكنها تعافت إلى أعلى مستوى في ستة أسابيع عند 3,968 عقدا يوم الجمعة. كما انخفضت مخزونات القهوة العربية في بورصة ICE إلى أدنى مستوى في ثلاثة أشهر عند 449,567 كيسا يوم الجمعة.

بيانات السوق الرئيسية

المؤشر	القيمة
إغلاق عقود روبوستا (يوليو) 22 مايو	ارتفاع 1.68%
إغلاق عقود العربية (يوليو) 22 مايو	انخفاض 0.38%
صادرات فيتنام (يناير-أبريل 2026)	810 آلاف طن (+15.8%)
مخزونات روبوستا في ICE (22 مايو)	3,968 عقدا (أعلى مستوى في 6 أسابيع)
مخزونات العربية في ICE (22 مايو)	449,567 كيسا (أدنى مستوى في 3 أشهر)
صادرات البرازيل من البن الأخضر (أبريل)	2.76 مليون كيس (-1.3%)
احتمالية النينيو (NOAA)	82% بين مايو ويوليو، 67% لنينيو فائق

عوامل سوقية أخرى

تشكل الصادرات الأصغر من البرازيل دعما لأسعار القهوة. يوم الثلاثاء الماضي، أفادت سيكافي بأن صادرات البرازيل من البن الأخضر في أبريل انخفضت 1.3 بالمئة على أساس سنوي إلى 2.76 مليون كيس. لا يزال إغلاق مضيق هرمز يعطل الإمدادات العالمية للقهوة ويدعم الأسعار. أدى الإغلاق إلى زيادة معدلات الشحن وتكاليف التأمين والأسمدة والوقود، مما رفع التكاليف على المستوردين والمحمصين.

كعامل سلبي، أفادت منظمة القهوة الدولية في 7 نوفمبر بأن الصادرات العالمية للقهوة في السنة التسويقية الحالية (أكتوبر إلى سبتمبر) انخفضت 0.3 بالمئة على أساس سنوي إلى 138.658 مليون كيس.

توقع التقرير نصف السنوي لدائرة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية الصادر في 18 ديسمبر أن يرتفع الإنتاج العالمي للقهوة في 2025/2026 بنسبة 2.0 بالمئة إلى مستوى قياسي يبلغ 178.848 مليون كيس، مع انخفاض إنتاج العربية 4.7 بالمئة إلى 95.515 مليون كيس وزيادة إنتاج الروبوستا 10.9 بالمئة إلى 83.333 مليون كيس.

كما توقعت الوزارة أن ينخفض إنتاج البرازيل في 2025/2026 بنسبة 3.1 بالمئة إلى 63 مليون كيس، بينما يرتفع إنتاج فيتنام بنسبة 6.2 بالمئة إلى أعلى مستوى في أربع سنوات عند 30.8 مليون كيس. ومن المتوقع أن تنخفض المخزونات النهائية لموسم 2025/2026 بنسبة 5.4 بالمئة إلى 20.148 مليون كيس.

أسئلة شائعة (FAQ)

1. لماذا ارتفعت أسعار روبوستا يوم الجمعة؟

ارتفعت الروبوستا بسبب مخاوف الجفاف في المرتفعات الوسطى بفيتنام، حيث أثارت الأمطار المتفرقة قلقا بشأن نمو الثمار.

2. ما هي مخاطر النينيو على قهوة البرازيل؟

قد تؤخر ظاهرة النينيو الأمطار في البرازيل خلال شهري سبتمبر وأكتوبر، وهي فترة التزهير، مما قد يضر بمحصول 2026/2027.

3. كم زادت صادرات فيتنام من القهوة؟

ارتفعت صادرات فيتنام 15.8 بالمئة في الأشهر الأربعة الأولى من 2026 إلى 810 آلاف طن متري.

4. ماذا حدث لمخزونات القهوة في بورصة ICE؟

تعافت مخزونات الروبوستا إلى أعلى مستوى في 6 أسابيع عند 3,968 عقدا، بينما هبطت مخزونات العربية إلى أدنى مستوى في 3 أشهر عند 449,567 كيسا.

5. كيف كانت صادرات البرازيل من القهوة في أبريل؟

انخفضت صادرات البرازيل من البن الأخضر في أبريل 1.3 بالمئة إلى 2.76 مليون كيس.

6. ما هي توقعات الإنتاج العالمي للقهوة في 2025/2026؟

تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية إنتاجا قياسيا عالميا 178.848 مليون كيس، مع انخفاض العربية 4.7% وارتفاع الروبوستا 10.9%.

قهوة ورلد – استنادا إلى نشرة Barchart للسلع الأساسية بقلم ريتش أسبلوند.
تاريخ النشر: 23 مايو 2026

إنتاج القهوة في نيكاراغوا يهبط 8% في 2026

Posted on 22 مايو، 202622 مايو، 2026 by Qahwa World

الكاتب: قهوة وورلد – ماناغوا

المصدر: وزارة الزراعة الأميركية – دائرة الزراعة الخارجية (USDA FAS)، تقرير NU2026-0003
التاريخ: 20 مايو 2026

إنتاج القهوة في نيكاراغوا يهبط 8% في 2026

الخلاصة التنفيذية

من المتوقع أن يهبط إنتاج القهوة في نيكاراغوا في 2026/2027 بنسبة 8% ليصل إلى 2.4 مليون كيس (وزن 60 كجم).
احتمال كبير لظهور ظاهرة النينيو في النصف الثاني من 2026، مما قد يسبب جفافاً يضر بجودة الحبوب وغلالها.
ارتفعت تكاليف الأسمدة 25% بسبب اضطرابات الشحن في مضيق هرمز.
الصادرات المتوقعة تبلغ 2.25 مليون كيس، والولايات المتحدة أكبر سوق بنسبة 35%، يليها الاتحاد الأوروبي بنسبة 32%.
نحو 45 ألف مزارع يزرعون 143 ألف هكتار، بينها 7 آلاف هكتار مخصصة لروبوستا.
أكثر من 600 ألف نيكاراغوي (10% من السكان) غادروا البلاد منذ 2018، مما يفاقم نقص العمالة.
البرازيل قد تزيد إنتاجها 23% في 2026/2027، مما قد يخفض الأسعار العالمية 35% ويهدد ربحية المزارعين.

يتوقع مكتب ماناغوا التابع لدائرة الزراعة الخارجية الأميركية أن يهبط إنتاج القهوة في نيكاراغوا (بما في ذلك الروبوستا) في العام التسويقي 2026/2027 إلى 2.4 مليون كيس (وزن 60 كجم)، أي أقل بنسبة 8% عن المتوسط المرتفع البالغ 2.6 مليون كيس.

ويعود هذا الانخفاض المتوقع إلى احتمال كبير بحدوث ظاهرة النينيو في النصف الثاني من عام 2026، والتي ترتبط عادة بموجات جفاف في أمريكا الوسطى، مما قد يؤثر بشدة على امتلاء الحبوب وجودتها وغلالها. بالإضافة إلى ذلك، ارتفعت تكاليف الأسمدة بنسبة 25% بسبب اضطرابات الشحن العالمية في مضيق هرمز، مما يشكل عاملاً آخر يهدد المحصول.

ويقدر مكتب ماناغوا إجمالي إنتاج القهوة في 2025/2026 بنحو 2.56 مليون كيس، بانخفاض 4% عن العام السابق. وقد أثرت فترة “كانيكولا” الممتدة (جفاف منتصف الصيف في يوليو وأغسطس) على امتلاء الحبوب في بعض المناطق المنخفضة. ورغم انخفاض الإنتاج، وصف المزارعون موسم 2025/2026 بأنه ناجح جداً بفضل الأسعار القياسية، حيث دفع المصدرون ما يصل إلى 290 دولاراً للكيس الواحد من القهوة القابلة للتصدير.

النينيو وارتفاع الأسمدة يهددان الموسم المقبل

توقعت الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي احتمالاً بنسبة 62% لتطور ظاهرة النينيو (قد تكون “نينيو فائقة القوة”) بحلول منتصف عام 2026. ويرتبط هذا الحدث المناخي بحالات جفاف في نيكاراغوا والمنطقة، مما قد يخفض الغلة بشكل كبير ويزيد من قابلية الأشجار للآفات. في الوقت نفسه، ارتفعت أسعار الأسمدة بنسبة 25% في النصف الأول من 2026 بسبب اضطرابات الشحن في مضيق هرمز، مما يضيف ضغطاً إضافياً على المزارعين.

وإلى جانب المخاطر المناخية وارتفاع تكاليف المدخلات، يشعر مصدرو القهوة بالقلق من أن الزيادة المتوقعة في إنتاج أرابيكا في البرازيل بنسبة 23% في 2026/2027 قد تخلق أكبر فائض في خمس سنوات وتدفع الأسعار إلى الانخفاض بنسبة تصل إلى 35%، مما يقوض ربحية مزارعي القهوة. ورغم هذه التحديات، لا يزال القطاع متفائلاً، ويعتقد مكتب ماناغوا أن نيكاراغوا ستواصل توريد قهوة عالية الجودة في السنوات المقبلة.

المساحة المزروعة ونقص العمالة

يتوقع مكتب ماناغوا أن تبقى المساحة المزروعة دون تغيير عند 143 ألف هكتار في 2026/2027، مع انخفاض طفيف في المساحة المحصودة إلى 141 ألف هكتار بسبب نقص العمالة الناتج عن زيادة الهجرة خلال السنوات الخمس الماضية. تشير التقديرات إلى وجود حوالي 45 ألف مزارع قهوة، منهم 7000 هكتار مزروعة بأصناف روبوستا. يتركز أكثر من 85% من مزارع أرابيكا في شمال وسط نيكاراغوا (إدارات خينوتيغا وماتاغالبا ونويفا سيغوفيا)، بينما تتركز مناطق إنتاج الروبوستا في منطقة الحكم الذاتي على ساحل البحر الكاريبي الجنوبي.

وفقاً للتقديرات، غادر أكثر من 600 ألف نيكاراغوي (10% من السكان) البلاد منذ عام 2018، مما يفاقم نقص العمالة في القطاع الزراعي. قدر أحد كبار المزارعين أنه خسر 30% من محصوله بسبب نقص قاطفي القهوة.

جدول 1: إنتاج وعرض وتوزيع القهوة في نيكاراغوا (ألف كيس 60 كجم)

العنصر	2024/2025 (رسمي)	2025/2026 (تقدير)	2026/2027 (توقع)
المساحة المزروعة (ألف هكتار)	143	143	143
المساحة المحصودة (ألف هكتار)	141	141	141
الإنتاج الكلي (ألف كيس)	2,560	2,560	2,440
الصادرات الكلية (ألف كيس)	2,410	2,420	2,250
الاستهلاك المحلي (ألف كيس)	160	160	160
المخزون النهائي (ألف كيس)	130	130	85

الصادرات والوجهات الرئيسية

تقدر دائرة الزراعة الأميركية أن صادرات نيكاراغوا من القهوة ستصل إلى 2.25 مليون كيس في 2026/2027، وهو ما يعكس الانخفاض المتوقع في الإنتاج. كانت الولايات المتحدة أكبر سوق للقهوة النيكاراغوية في 2024/2025، حيث استحوذت على 35% من إجمالي الصادرات، وتتكون غالبية هذه الصادرات من حبوب أرابيكا عالية الجودة التي يطلبها محمصو ومقاهي القهوة المختصة. ويعد الاتحاد الأوروبي ثاني أكبر سوق، بنسبة 32%، حيث يبحث المشترون الأوروبيون بشكل خاص عن القهوة العضوية والعادلة. ويستكشف المصدرون فرصاً لتوسيع المبيعات إلى الصين، حيث تعتبر الولايات المتحدة وأوروبا أسواقاً ناضجة ذات آفاق نمو محدودة.

جدول 2: صادرات القهوة النيكاراغوية حسب الوجهة (كيس 60 كجم)

الدولة	2022/2023	2023/2024	2024/2025
الولايات المتحدة	1,113,500	850,266	895,066
بلجيكا	280,180	427,268	470,917
ألمانيا	101,075	116,693	221,633
كندا	73,393	78,167	81,383
إيطاليا	98,275	72,767	89,933
المكسيك	10,218	4,467	82,183

السياسات والتحديات الهيكلية

يُعد القانون 853 (قانون تحويل وتطوير قطاع القهوة) لعام 2013 أحد السياسات الرئيسية لدعم المزارعين. يفرض القانون رسماً على كل كيس مصدر من القهوة، وقدر متوسط الرسم بأربعة دولارات للكيس في 2025/2026. وتشير التقديرات إلى أن القانون جمع أكثر من 40 مليون دولار منذ 2013، لكن آراء المزارعين حول فعاليته مختلطة؛ فالبعض استفاد من صندوق التجديد، بينما يرى آخرون أن الرسوم تشكل عبئاً مالياً.

في المقابل، فرضت الحكومة في 2019 ضرائب على الأسمدة والكيماويات الزراعية لأول مرة، حيث وصلت الرسوم الجمركية على بعض المنتجات إلى 30%. ويقلل هذا التطور من مكاسب الربحية الناتجة عن الإعفاءات السابقة بموجب القانون 368، ويحد من وصول المزارعين إلى مدخلات أساسية مثل الأسمدة. ويبلغ إجمالي عدد العاملين في سلسلة قيمة القهوة أكثر من 330 ألف شخص.

الأسئلة الشائعة

كم تنتج نيكاراغوا من القهوة في 2026/2027؟

من المتوقع أن يصل الإنتاج إلى 2.4 مليون كيس (وزن 60 كجم) بانخفاض 8% عن المتوسط المرتفع البالغ 2.6 مليون كيس.

ما سبب انخفاض الإنتاج المتوقع؟

احتمال كبير لحدوث ظاهرة النينيو المسببة للجفاف، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف الأسمدة بنسبة 25% بسبب اضطرابات الشحن في مضيق هرمز.

ما هي أهم وجهات تصدير القهوة النيكاراغوية؟

الولايات المتحدة (35%) والاتحاد الأوروبي (32%) هما أكبر الأسواق، تليهما بلجيكا وألمانيا وكندا.

كم عدد المزارعين والمساحة المزروعة؟

نحو 45 ألف مزارع يزرعون 143 ألف هكتار، منها 7000 هكتار مخصصة للروبوستا.

كيف تؤثر زيادة إنتاج البرازيل على نيكاراغوا؟

الزيادة المتوقعة 23% في إنتاج أرابيكا البرازيلية قد تخلق فائضاً عالمياً وتخفض الأسعار حتى 35%، مما يهدد ربحية المزارعين النيكاراغويين.

الكاتب: قهوة وورلد – ماناغوا | المصدر: وزارة الزراعة الأميركية – دائرة الزراعة الخارجية (USDA FAS)، تقرير NU2026-0003 | التاريخ: 20 مايو 2026

ظاهرة النينيو.. ماهي وكيف تؤثر على القهوة؟

Posted on 22 مايو، 202622 مايو، 2026 by Qahwa World

الكاتب: قهوة وورلد في هذا المقال سنناقش ظاهرة النينيو وتأثيرها على القهوة.

التاريخ: 22 مايو 2026

الخلاصة التنفيذية

احتمال استمرار ظاهرة النينيو خلال شتاء 2026/2027 يصل إلى 96%.
درجات حرارة سطح البحر في منطقة نينيو 3.4 تجاوزت عتبة +0.5 درجة مئوية.
فيتنام وإندونيسيا تواجهان جفافاً وارتفاعاً في الحرارة، مما يهدد إنتاج الروبوستا.
البرازيل قد تشهد أمطاراً غير منتظمة خلال فترة التزهير الحرجة (أغسطس–أكتوبر 2026)، مما يقلل جودة الأرابيكا.
كولومبيا وأمريكا الوسطى تواجهان مخاطر مختلطة: أمطار غزيرة (تزيد الصدأ) أو جفاف.
المحللون يتوقعون تقلبات أعلى في أسعار القهوة خلال 2027، مع مخاطر على إمدادات الروبوستا.
صغار المزارعين في المناطق الضعيفة قد يواجهون خسائر في الدخل وانعدام الأمن الغذائي.

في منتصف مايو 2026، تظهر منطقة المحيط الهادئ الاستوائي علامات واضحة على انتقال سريع نحو ظروف النينيو.

وفقاً للتقرير التشخيصي الصادر عن مركز التنبؤ المناخي التابع للإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي في 14 مايو، هناك احتمال بنسبة 82% لظهور النينيو بين مايو ويوليو 2026، يرتفع إلى 96% لاستمراره خلال شتاء نصف الكرة الشمالي 2026/2027.

يراقب العلماء عن كثب ما إذا كان هذا الحدث قد يتطور إلى نينيو فائقة القوة، قد تضاهي الحلقات القياسية السابقة مثل أعوام 1982‑83، 1997‑98، أو 2015‑16.

مع ارتفاع درجات حرارة سطح البحر في مناطق النينيو الرئيسية بشكل حاد، أصبح المسرح مهيأ لاضطرابات كبيرة في أنماط الطقس العالمية، من فيضانات مدمرة في أمريكا الجنوبية إلى جفاف شديد في جنوب شرق آسيا وأجزاء من شرق أفريقيا.

ما هي ظاهرة النينيو؟

النينيو (كلمة إسبانية تعني “الطفل الصغير” أو “المسيح الطفل”، لأنها تظهر غالباً قرب عيد الميلاد) هي المرحلة الدافئة من ظاهرة التذبذب الجنوبي للنينا (ENSO)، وهي أكثر أنماط تقلب المناخ تأثيراً على الأرض.

في الظروف الطبيعية، تدفع الرياح التجارية الشرقية القوية المياه السطحية الدافئة غرباً عبر المحيط الهادئ الاستوائي نحو إندونيسيا، مما يسمح للمياه الباردة الغنية بالمغذيات بالصعود قبالة سواحل بيرو والإكوادور. خلال النينيو، تضعف هذه الرياح أو تنعكس. تنتشر المياه الدافئة شرقاً، مما يثبط التيارات الصاعدة ويغير أنماط الدوران الجوي في جميع أنحاء العالم.

النظير، النينيا، يجلب مياهاً أكثر برودة وآثاراً مناخية معاكسة. تحدث أحداث التذبذب الجنوبي للنينيو عادة كل 2‑7 سنوات وتستمر من 9 إلى 18 شهراً.

الوضع الحالي – مايو 2026

المحيط الهادئ الاستوائي حالياً في حالة انتقالية بعد نينيا ضعيفة. ارتفعت درجات حرارة سطح البحر في منطقة نينيو 3.4 بسرعة، حيث تجاوزت القيم الأسبوعية الأخيرة عتبة النينيو البالغة +0.5 درجة مئوية.

تظهر نماذج دولية متعددة، بما في ذلك نماذج الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي، والمركز الأوروبي للتنبؤات الجوية المتوسطة المدى، والمنظمة العالمية للأرصاد الجوية، ثقة عالية في تطور النينيو بحلول منتصف إلى أواخر عام 2026. بينما لا تزال شدة الذروة غير مؤكدة، تشير بعض التوقعات إلى أن الحالات الشاذة قد تتجاوز +2.0 درجة مئوية، مما يثير احتمال وقوع حدث قوي إلى قوي جداً.

الآثار المناخية العالمية

تعيد النينيو توزيع الحرارة والرطوبة عبر الكوكب:

أمريكا الجنوبية (بيرو، الإكوادور، شمال البرازيل): زيادة هطول الأمطار ومخاطر الفيضانات، أضرار محتملة للبنية التحتية والزراعة.
جنوب شرق آسيا، إندونيسيا، أستراليا: انخفاض كبير في هطول الأمطار، جفاف، خطر حرائق الغابات، نقص المياه.
شرق أفريقيا: ظروف أكثر رطوبة من المتوسط، زيادة مخاطر الفيضانات والأمراض.
جنوب الولايات المتحدة: شتاء أكثر رطوبة؛ شمال الولايات المتحدة وكندا غالباً أكثر اعتدالاً.
العالم: ارتفاع متوسط درجات الحرارة (تضيف النينيو عادةً 0.1‑0.3 درجة مئوية إلى درجات الحرارة السطحية العالمية).

تأثير النينيو على إنتاج القهوة العالمي

القهوة هي واحدة من أكثر السلع الرئيسية حساسية للمناخ. مع اعتماد حوالي 12.5 مليون أسرة زراعية عليها في جميع أنحاء العالم، فإن أي حدث كبير للتذبذب الجنوبي للنينيو يرسل تموجات عبر الأسعار والجودة وسبل العيش. من المتوقع أن تؤثر نينيو 2026/2027 على كل من أرابيكا وروبوستا بشكل مختلف عبر مناطق الإنتاج الرئيسية.

1. البرازيل – أكبر منتج في العالم

تواجه البرازيل توقعات معقدة. بينما من المتوقع أن يكون حصاد 2026/27 الحالي قوياً، قد تعطل النينيو فترة التزهير الحرجة (أغسطس إلى أكتوبر 2026) من خلال هطول أمطار غير منتظم أو حرارة زائدة. تظهر الأنماط التاريخية أن النينيو غالباً ما تجلب ظروفاً أكثر جفافاً إلى مناطق أرابيكا الرئيسية في ميناس جيرايس وساو باولو، مما قد يقلل حجم الحبوب، ويزيد العيوب، ويخفض الجودة.

2. فيتنام وإندونيسيا – معاقل الروبوستا

هذان العملاقان معرضان بشدة للجفاف الناجم عن النينيو وارتفاع درجات الحرارة. يمكن أن يؤدي انخفاض هطول الأمطار وفترات الجفاف الطويلة إلى إجهاد أشجار الروبوستا، مما يؤدي إلى حبوب أصغر، وانخفاض الغلة، وارتفاع تكاليف الإنتاج بسبب زيادة احتياجات الري. تسببت نينيو 2015‑16 في انخفاضات ملحوظة في إنتاج الروبوستا في هذه المناطق.

3. كولومبيا وأمريكا الوسطى وشرق أفريقيا

تواجه كولومبيا وأمريكا الوسطى إشارات مختلطة: احتمال هطول أمطار غزيرة في بعض المناطق (زيادة الأمراض الفطرية مثل صدأ أوراق القهوة) أو الجفاف في مناطق أخرى. قد تشهد إثيوبيا وكينيا ظروفاً أكثر رطوبة تعزز الغلة في بعض المرتفعات ولكنها تزيد من ضغط الأمراض وتعقيد الحصاد.

توقعات السوق بشكل عام

يتوقع المحللون تقلبات أعلى في الأسعار خلال عام 2027 مع بلوغ الحدث ذروته. بينما قد يخفف محصول البرازيل الكبير من الحجم الإجمالي على المدى القصير، فإن مخاوف الجودة ومخاطر إمدادات الروبوستا قد تدفع العقود الآجلة لأرابيكا وروبوستا إلى الارتفاع. تقوم منظمة القهوة الدولية والتجار الكبار بالفعل بإدخال هذه المخاطر في توقعاتهم.

الآثار الاقتصادية والإنسانية الأوسع

ارتفاع الأسعار: أظهرت العقود الآجلة للقهوة بالفعل حساسية لعناوين النينيو، مع ملاحظة تغطية مراكز البيع على المكشوف.
صغار المزارعين: يواجه الملايين في المناطق الضعيفة خسائر في الدخل، وانعدام الأمن الغذائي، وضغوط هجرة محتملة.
سلسلة التوريد: يجب على المحمصين والتجار والدول المستهلكة الاستعداد لإمدادات أكثر إحكاماً من الدرجات المتخصصة وارتفاع التكاليف.
عوامل مضاعفة: المخزونات المنخفضة المستمرة، وارتفاع تكاليف المدخلات (الأسمدة، العمالة)، وتغير المناخ تضخم المخاطر.

التوصيات والتأهب

للحكومات والمنظمات الدولية: تعزيز أنظمة الإنذار المبكر، ودعم المزارعين بأصناف مقاومة للجفاف، والري، وإدارة الظل، والتأمين على المحاصيل. يجب على المنظمة العالمية للأرصاد الجوية، ومنظمة الأغذية والزراعة، ومنظمة القهوة الدولية تنسيق التخطيط للطوارئ.

لصناعة القهوة: تنويع استراتيجيات التوريد، والاستثمار في الممارسات المستدامة التي تبني المرونة، ومراقبة تحديثات التذبذب الجنوبي للنينيو شهرياً.

للمستهلكين: توقعوا زيادات محتملة في الأسعار لمزيج القهوة المتميز واليومي طوال عام 2027. دعم القهوة القابلة للتتبع والذكية مناخياً يمكن أن يساعد في التخفيف من المخاطر طويلة الأجل.

الأسئلة الشائعة

ما هو احتمال استمرار النينيو خلال شتاء 2026/2027؟

تقدر الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي احتمالاً بنسبة 96% لاستمرار النينيو خلال شتاء نصف الكرة الشمالي 2026/2027.

ما هي مناطق إنتاج القهوة الأكثر عرضة للخطر من هذه النينيو؟

فيتنام وإندونيسيا (روبوستا) تواجهان جفافاً؛ البرازيل (أرابيكا) قد تشهد تزهيراً غير منتظم؛ كولومبيا وأمريكا الوسطى تواجهان مخاطر مختلطة من فيضانات وجفاف.

كيف يمكن أن تؤثر النينيو على أسعار القهوة؟

يتوقع المحللون تقلبات أعلى في الأسعار خلال عام 2027. قد تدفع مخاطر إمدادات الروبوستا العقود الآجلة إلى الارتفاع، وقد تضيق إمدادات الدرجات المتخصصة.

ماذا يمكن لصغار المزارعين فعله للاستعداد؟

يجب على الحكومات والمنظمات توفير أصناف مقاومة للجفاف، ودعم الري، وإدارة الظل، والتأمين على المحاصيل.

كيف تقارن هذه النينيو بالأحداث الماضية؟

تشير النماذج إلى أنها قد تصبح حدثاً قوياً إلى قوي جداً، قد تضاهي أعوام 1982‑83، 1997‑98، أو 2015‑16، لكن القوة النهائية لا تزال غير مؤكدة.

ما هي المخاطر الاقتصادية الأوسع خارج نطاق القهوة؟

يواجه صغار المزارعين خسائر في الدخل وانعدام الأمن الغذائي؛ تواجه سلاسل التوريد إمدادات أكثر إحكاماً وارتفاع التكاليف؛ قد تزيد ضغوط الهجرة.

الكاتب: قهوة وورلد – قسم المناخ | المصدر: الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي، المنظمة العالمية للأرصاد الجوية، منظمة القهوة الدولية، ستون إكس، مصادر صناعية | التاريخ: 22 مايو 2026

إنتاج القهوة في كوستاريكا يرتفع 3.5% في 2026

Posted on 22 مايو، 202622 مايو، 2026 by Qahwa World

الكاتب: قهوة وورلد – سان خوسيه

المصدر: وزارة الزراعة الأميركية – دائرة الزراعة الخارجية (USDA FAS)، تقرير CS2026-0004
التاريخ: 20 مايو 2026

الخلاصة التنفيذية

من المتوقع ارتفاع إنتاج كوستاريكا من القهوة في العام التسويقي 2026/2027 بنسبة 3.5% ليصل إلى 1.2 مليون كيس (وزن 60 كجم).
تحديات عدة تحد من النمو رغم أن العام المقبل هو عام الإنتاج المرتفع في الدورة الثنائية، منها قوة العملة المحلية وارتفاع أسعار الأسمدة وتوقعات النينيو.
ارتفع الكولون الكوستاريكي بنحو 35% منذ منتصف 2022، مما قلص الإيرادات المحلية للمزارعين رغم ارتفاع الأسعار العالمية.
انخفض سعر القهوة من 574 دولاراً للكيس في أكتوبر 2025 إلى 378 دولاراً في أبريل 2026.
من المتوقع أن تؤثر ظاهرة النينيو على كوستاريكا خلال النصف الثاني من 2026، مع احتمال انخفاض الأمطار بنسبة تصل إلى 30% في بعض المناطق.
الصادرات المتوقعة تبلغ 1.06 مليون كيس، وتظل الولايات المتحدة الوجهة الأولى بنسبة 39.6% من الإجمالي في 2024/2025.
انخفض عدد مزارعي القهوة بنسبة 48% خلال عشر سنوات إلى 24,653 مزارعاً في 2024/2025.

يتوقع مكتب سان خوسيه التابع لدائرة الزراعة الخارجية الأميركية أن يرتفع إنتاج كوستاريكا من القهوة في العام التسويقي 2026/2027 بشكل طفيف إلى 1.2 مليون كيس (وزن 60 كجم)، بزيادة 3.5% عن العام السابق.

ورغم أن العام المقبل هو عام الإنتاج المرتفع ضمن الدورة الثنائية للإنتاج، فإن عدة عوامل قد تحد من النمو، منها قوة العملة المحلية، وانخفاض أسعار القهوة، وارتفاع أسعار الأسمدة والوقود، بالإضافة إلى احتمالية حدوث نمط مناخي غير طبيعي بسبب ظاهرة النينيو.

وفقاً لمعهد القهوة الكوستاريكي (ICAFE)، فإن القطاع يستعد لاستمرار الآثار السلبية الناجمة عن قوة العملة المحلية مقابل الدولار. فقد ارتفع الكولون الكوستاريكي بنحو 35% منذ منتصف عام 2022.

وبما أن معظم القهوة تُصدَّر، وحتى مع الأسعار المرتفعة تاريخياً، فإن الإيرادات المقومة بالكولون انخفضت بشكل حاد بسبب سعر الصرف، مما أثر مباشرة على ربحية المزارعين. كما أشار اتحاد القهوة إلى أن أسعار القهوة انخفضت من 574 دولاراً للكيس الواحد في أكتوبر 2025 إلى 378 دولاراً في أبريل 2026، مما يخلق توقعات بانخفاض الدخل المستقبلي.

النينيو يهدد الموسم المقبل

أكد المعهد الوطني للأرصاد الجوية الكوستاريكي أن ظاهرة النينيو المناخية سوف تؤثر على كوستاريكا على الأرجح خلال النصف الثاني من عام 2026. وقد يؤدي ذلك إلى انخفاض هطول الأمطار بنسبة تصل إلى 30% عن المعدل الطبيعي في بعض مناطق البلاد، خاصة في شمال المحيط الهادئ. ورغم أن مناطق إنتاج القهوة قد لا تتأثر بشكل كبير، فإن توقيت الظاهرة سيحدد ما إذا كانت آثارها معتدلة أم قوية على إنتاج القهوة.

يتوقع مكتب سان خوسيه أن يواجه منتجو القهوة تحديات مستمرة في توفير العمالة. يعمل حالياً عمال من قبيلة نغابي بوغلي البنمية في حصاد معظم محصول القهوة، كما يشارك عمال من نيكاراغوا أيضاً. ووفقاً لاتحاد القهوة، تأثر تدفق العمال الميدانيين ببطء الإجراءات الهجرية، مما يسبب حالة من عدم اليقين بين المزارعين.

تراجع المساحة المزروعة وعدد المزارعين

وفقاً لأحدث بيانات المساحة المتاحة (المسح الذي أجري عام 2022)، انخفضت المساحة المزروعة بنسبة 11.9% مقارنة بالبيانات السابقة من عام 2018. ويتوقع مكتب سان خوسيه أن تظل المساحة المزروعة دون تغيير عند حوالي 83 ألف هكتار في 2026/2027. ومع ذلك، تشير مصادر في الصناعة إلى أن بعض المنتجين الأقل إنتاجية قد يغادرون النشاط تماماً أو يقللون من صيانة مزارعهم بسبب الظروف الصعبة التي يواجهونها.

وفقاً لاتحاد القهوة، انخفض عدد مزارعي القهوة في البلاد في 2024/2025 إلى 24,653 مزارعاً، مقارنة بـ 25,549 مزارعاً في 2023/2024. ويمثل هذا الرقم انخفاضاً بنسبة 48% عن العدد قبل عشر سنوات. ساهمت فترات انخفاض أسعار القهوة الطويلة، وتقدم عمر المزارعين، وارتفاع أسعار الأراضي بالقرب من المناطق الحضرية في تراجع عدد المنتجين.

جدول 1: المساحة المزروعة المقدرة في 2025/2026 حسب المنطقة (هكتار)

منطقة القهوة	2018	2022	التغير
لوس سانتوس (تارازو)	27,944	28,519	2.1%
وادي أوكسيدنتال	21,992	18,640	-15.2%
الوادي المركزي	13,327	11,493	-13.8%
بيريز زيلدون (برونكا)	13,315	10,617	-20.3%

الصادرات والواردات والاستهلاك

يتوقع مكتب سان خوسيه أن تبلغ الصادرات في 2026/2027 نحو 1.06 مليون كيس، مدفوعة بارتفاع الإنتاج المتوقع. في المقابل، تقدر صادرات 2025/2026 بنحو 1.02 مليون كيس. وأفاد اتحاد القهوة بأن عدم اليقين في الشرق الأوسط دفع المشترين الدوليين مؤخراً إلى زيادة مشترياتهم لتأمين توافر المنتج، بينما كان المشترون حذرين جداً في مشترياتهم في أواخر 2025.

الولايات المتحدة هي الوجهة الرئيسية للصادرات الكوستاريكية منذ عدة سنوات، على الرغم من أن حصتها السوقية انخفضت في السنوات الأخيرة. بلغت حصة الولايات المتحدة من إجمالي الصادرات 39.6% في 2024/2025، وهي أعلى قليلاً من 38% في 2023/2024. ويعد الاتحاد الأوروبي الوجهة الكبيرة الأخرى لقهوة كوستاريكا.

من ناحية أخرى، يتوقع أن يبقى الاستهلاك المحلي للقهوة دون تغيير عند 320 ألف كيس في 2026/2027، وذلك بسبب بطء النمو السكاني وارتفاع الأسعار. يقدر عدد سكان كوستاريكا بـ 5.3 مليون نسمة، مع مستويات منخفضة من الهجرة القانونية ونمو سكاني أقل من 1% سنوياً. ارتفعت الأسعار المحلية بنحو 40% منذ عام 2022 بسبب الضغوط التضخمية وارتفاع أسعار القهوة الدولية.

جدول 2: صادرات القهوة الخضراء حسب الوجهة (كيس 60 كجم)

الدولة	2022/2023	2023/2024	2024/2025
الولايات المتحدة	506,098	386,307	454,266
بلجيكا	128,290	282,162	269,551
ألمانيا	93,990	60,347	57,089
كوريا الجنوبية	28,312	29,164	32,658
اليابان	21,022	25,656	23,841
الصين	12,504	16,384	29,025
الإجمالي	1,002,321	1,017,105	1,102,439

الاستعداد للاتحاد الأوروبي: قهوة خالية من إزالة الغابات

يواصل اتحاد القهوة الكوستاريكي العمل على تعزيز نظام تسويق القهوة الخالية من إزالة الغابات، وذلك تماشياً مع متطلبات الصفقة الخضراء للاتحاد الأوروبي بشأن التحقق من المنتجات الخالية من إزالة الغابات. تقوم المؤسسة بتعزيز أنظمة المعلومات لضمان تتبع المنتجات جغرافياً، وتسجيل بيانات العناية الواجبة، وضمان الموافقة المستنيرة للمزارعين. كما وسعت التدريب والمساعدة الفنية للمنتجين والمطاحن والمصدرين.

في 14 مارس 2024، صدرت أول شحنة من القهوة “الخالية من إزالة الغابات وتدهور الغابات” من كوستاريكا إلى إيطاليا، كجزء من برنامج تجريبي شارك فيه تعاونية محلية وبرنامج الأمم المتحدة الإنمائي واتحاد القهوة. شمل البرنامج التجريبي 69 مزارعاً (حوالي 0.3% من إجمالي المزارعين). ويهدف البرنامج إلى تطوير طريقة فعالة وعملية لتقييم وتوثيق امتثال القهوة الكوستاريكية للمتطلبات الصارمة لاعتبارها “خالية من إزالة الغابات”.

الأسئلة الشائعة

كم تنتج كوستاريكا من القهوة في 2026/2027؟

من المتوقع أن يصل الإنتاج إلى 1.2 مليون كيس (وزن 60 كجم) بزيادة 3.5% عن العام السابق.

ما هي أكبر التحديات التي تواجه قطاع القهوة في كوستاريكا؟

قوة العملة المحلية (الكولون) مقابل الدولار بنسبة 35% منذ 2022، وارتفاع أسعار الأسمدة، وتوقعات ظاهرة النينيو، وانخفاض الأسعار الدولية.

كيف أثر سعر الصرف على إيرادات المزارعين؟

على الرغم من ارتفاع أسعار التصدير بالدولار، فإن قوة الكولون قلصت الإيرادات المحلية بنحو 9% في 2025/2026 مقارنة بالموسم السابق.

ما هي أهم وجهات تصدير القهوة الكوستاريكية؟

الولايات المتحدة هي الوجهة الأولى بنسبة 39.6% من الإجمالي، تليها بلجيكا وألمانيا وكوريا الجنوبية واليابان والصين.

كم عدد مزارعي القهوة في كوستاريكا؟

بلغ عددهم 24,653 مزارعاً في 2024/2025، بانخفاض 48% عن العدد قبل عشر سنوات.

هل قطاع القهوة الكوستاريكي جاهز للوائح الاتحاد الأوروبي لإزالة الغابات؟

نعم، تم إطلاق برنامج تجريبي ناجح في 2024، ويعمل اتحاد القهوة على تعزيز أنظمة التتبع الجغرافي والتدريب للمزارعين.

الكاتب: قهوة وورلد – سان خوسيه | المصدر: وزارة الزراعة الأميركية – دائرة الزراعة الخارجية (USDA FAS)، تقرير CS2026-0004 | التاريخ: 20 مايو 2026

إنتاج كولومبيا من القهوة يرتفع إلى 13.4 مليون كيس بزيادة 7.2 بالمئة

Posted on 22 مايو، 202622 مايو، 2026 by Qahwa World

الكاتب: قهوة وورلد – بوغوتا

المصدر: وزارة الزراعة الأميركية – دائرة الزراعة الخارجية (USDA FAS)، تقرير CO2026-0008
التاريخ: 20 مايو 2026

إنتاج قهوة كولومبيا يرتفع 7.2% في 2026

الخلاصة التنفيذية

من المتوقع ارتفاع إنتاج كولومبيا من القهوة في العام التسويقي 2026/2027 بنسبة 7.2% ليصل إلى 13.4 مليون كيس (وزن 60 كجم).
الزيادة مدفوعة بظروف الجفاف المواتية والانتقال من ظاهرة النينيا إلى النينيو القوية، حيث تتحمل أشجار القهوة الإجهاد المائي.
انخفاض الأسعار يشجع المزارعين على إعادة الزراعة والتجديد، مما يدعم النمو المستقبلي.
الصادرات المتوقعة تبلغ 13.4 مليون كيس، وتبقى الولايات المتحدة الوجهة الأولى بأكثر من 40% من الحصة السوقية.
الاستهلاك المحلي مستقر عند 2.2 مليون كيس رغم الحملات الترويجية والقانون الجديد الذي يعلن القهوة مشروباً وطنياً.
المخزون النهائي ينخفض 22.6% إلى 670 ألف كيس بسبب ارتفاع الصادرات وانخفاض الواردات.
ما نسبته 90% من شحنات القهوة الكولومبية متوافقة مع لائحة الاتحاد الأوروبي لإزالة الغابات (EUDR).

يتوقع مكتب بوغوتا التابع لدائرة الزراعة الخارجية الأميركية أن يرتفع إنتاج كولومبيا من القهوة في العام التسويقي 2026/2027 بنسبة 7.2% ليصل إلى 13.4 مليون كيس (بوزن 60 كجم).

تعود هذه الزيادة بشكل رئيسي إلى ظروف الجفاف المواتية بعد سنوات من الأمطار الغزيرة.

فقد انتقلت كولومبيا من ظاهرة النينيا (La Niña) التي تسببت في هطول أمطار غزيرة إلى ظاهرة النينيو (El Niño) القوية المتوقعة بعد منتصف عام 2026.

رغم المخاوف الدولية من تأثير النينيو على المحاصيل، فإن أشجار القهوة تتحمل الإجهاد المائي وارتفاع درجات الحرارة، خاصة عندما تزرع في تربة تحتفظ بالرطوبة وتمنع العجز المائي الحرج. تاريخياً، كان أداء إنتاج القهوة أفضل خلال ظاهرة النينيو مقارنة بالنينيا.

ولتحقيق هذا المستوى من الإنتاج، أوصى اتحاد مزارعي القهوة الكولومبي (فيديكافي) المزارعين بالتسميد المناسب وإدارة الأعشاب للحفاظ على رطوبة التربة، والحصاد الفعال، وإنشاء ظل مؤقت باستخدام أنواع نباتية مناسبة.

انخفاض الإنتاج في 2025/2026 بسبب الأمطار الغزيرة

في العام التسويقي 2025/2026، يقدر مكتب بوغوتا انخفاض الإنتاج بنسبة 9.4% ليصل إلى 12.5 مليون كيس مقارنة بالتقدير السابق. يعود هذا الانخفاض إلى الأمطار الغزيرة في مناطق زراعة القهوة، والتي أثرت سلباً على التزهير والنمو الفسيولوجي للحبة. تؤدي الأمطار المستمرة إلى منع العجز المائي اللازم للتحفيز الزهري، وتسبب تساقط الأزهار المبكر، وتزيد من انتشار مرض صدأ أوراق القهوة بسبب الرطوبة العالية.

أظهر المسح النباتي الذي أجراه مركز أبحاث القهوة (سينيكافي) في يناير 2026 أن متوسط الإصابة الوطنية بصدأ الأوراق بلغ 4.5%، ارتفاعاً من 3.9% في أكتوبر 2025، لكنه لا يزال ضمن مستويات السيطرة النباتية. كما بلغ انتشار سوسة القهوة 1.6% على المستوى الوطني، وهو أقل من عتبة الضرر الاقتصادي البالغة 2%. وتجدر الإشارة إلى أن 87% من مساحة القهوة في كولومبيا مزروعة بأصناف مقاومة للصدأ، مقارنة بـ 35% فقط في عام 2010.

انخفاض الأسعار يشجع على تجديد المزارع

تعتمد الأسعار المحلية على سعر نيويورك العالمي وسعر صرف البيزو الكولومبي مقابل الدولار. منذ أواخر عام 2025، انخفضت الأسعار نتيجة التفاؤل العالمي بشأن إنتاج القهوة وانخفاض سعر الصرف. حتى فبراير 2026، بلغ سعر القهوة 2,174,143 بيزو كولومبي لكل كيس وزنه 125 كجم، أي أقل بنسبة 30% مقارنة بالفترة نفسها من العام السابق.

تشكل تكاليف العمالة حوالي 70% من نفقات إنتاج القهوة. وقد ارتفعت هذه التكاليف بسبب زيادة الحد الأدنى للأجور بأكثر من 20%، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف الأسمدة نتيجة النزاع في الشرق الأوسط. كما يعاني القطاع من نقص العمالة بسبب هجرة العمال إلى المناطق الحضرية.

مع ذلك، فإن انخفاض الأسعار يخلق نافذة استراتيجية لتجديد المزارع. ففي فترات الأسعار المرتفعة، يميل المنتجون إلى تعظيم حصاد الأشجار القائمة. أما عندما تنخفض الأسعار، فإن تكلفة الفرصة البديلة للتجديد تنخفض، وتصبح العوائد طويلة الأجل من الأشجار المجددة أكثر جاذبية.

الصادرات والواردات والمخزونات

تتوقع دائرة الزراعة الأميركية أن تبلغ الصادرات في 2026/2027 نحو 13.4 مليون كيس، بزيادة 4.6% عن العام السابق. تصدر كولومبيا القهوة إلى أكثر من 40 دولة، وتظل الولايات المتحدة الوجهة الأولى بأكثر من 40% من الحصة السوقية، يليها الاتحاد الأوروبي وكندا واليابان. من أكتوبر 2025 إلى فبراير 2026، زادت الصادرات إلى الولايات المتحدة واليابان وكوريا الجنوبية بأكثر من 6% على أساس سنوي.

في المقابل، من المتوقع أن تنخفض الواردات في 2026/2027 إلى 2.0 مليون كيس بانخفاض 18%، مع تعافي الإنتاج المحلي. في 2025/2026، قُدِّرت الواردات بـ 2.4 مليون كيس بسبب انخفاض الإنتاج المحلي وزيادة الحاجة إلى استيراد قهوة منخفضة الجودة (بشكل رئيسي من البرازيل وبيرو والإكوادور) للوفاء بالتزامات تصدير القهوة سريعة الذوبان. تستورد كولومبيا بشكل أساسي القهوة الخضراء (84.1%)، تليها القهوة سريعة الذوبان (15.7%)، ثم المحمصة (0.2%).

أما المخزونات النهائية فمن المتوقع أن تنخفض بنسبة 22.6% إلى 670 ألف كيس في 2026/2027، نتيجة ارتفاع الصادرات وانخفاض الواردات على الرغم من تحسن الإنتاج.

جدول 1: إنتاج وعرض وتوزيع القهوة في كولومبيا (ألف كيس 60 كجم)

العنصر	2024/2025 (رسمي)	2025/2026 (تقدير)	2026/2027 (متوقع)
الإنتاج الكلي	14,800	12,500	13,400
الواردات الكلية	980	2,404	2,004
الصادرات الكلية	13,380	12,810	13,400
الاستهلاك المحلي	2,150	2,200	2,200
المخزون النهائي	918	866	670

الاستهلاك المحلي والسياسات الحكومية

يتوقع أن يبقى استهلاك القهوة المحلي مستقراً عند 2.2 مليون كيس في 2026/2027. رغم التحسن المتوقع في النشاط الاقتصادي، فإن ارتفاع معدلات التضخم (6.3% في 2026) وأسعار القهوة المرتفعة يعيقان النمو. يستهلك الفرد في كولومبيا حوالي 3.08 كجم سنوياً، وهو مستوى منخفض نسبياً في المنطقة مقارنة بأكثر من 6 كجم في معظم الدول المنتجة.

يواصل اتحاد المزارعين الترويج للاستهلاك المحلي من خلال حملة “ابحث عن مثلث جودة قهوة كولومبيا”. شعار “Café de Colombia” المثلث يضمن أن المحتوى 100% قهوة كولومبية المنشأ، وهناك حوالي 850 علامة تجارية تستخدمه. كما أصدرت الحكومة القانون 2504 لعام 2025 الذي يعلن القهوة مشروباً وطنياً، ويعزز استهلاكها، ويسمح للكيانات العامة بشراء القهوة الوطنية وإدراجها في برامج الأغذية الوطنية.

أنشأت لجنة صندوق استقرار أسعار القهوة في أبريل 2024 آلية التعويض عن دخل القهوة (MECIC 2024)، وهي آلية تهدف إلى تقديم دعم مالي مباشر للمزارعين عندما يقل متوسط السعر المحلي عن متوسط تكلفة الإنتاج. لم تُفعَّل الآلية بعد لأن الأسعار ظلت أعلى من التكلفة المرجعية.

الامتثال للوائح الاتحاد الأوروبي لإزالة الغابات

يعمل المنتجون الكولومبيون بنشاط على تنفيذ تتبع المصادر للامتثال للائحة الاتحاد الأوروبي 2023/1115 بشأن المنتجات الخالية من إزالة الغابات. تصدر كولومبيا أكثر من 20% من إنتاجها إلى الاتحاد الأوروبي. الموعد النهائي للامتثال هو 30 ديسمبر 2025 للشركات المتوسطة والكبيرة، و30 يونيو 2026 للمنشآت الصغيرة ومتناهية الصغر.

وفقاً لاتحاد مزارعي القهوة، فإن ما يقرب من 90% من شحنات القهوة الكولومبية متوافقة بالفعل مع اللوائح الأوروبية. قام الاتحاد بتدريب المنتجين على المتطلبات القانونية الجديدة وأنشأ منصة جغرافية مكانية تسمح للمستخدمين بتحديد إحداثيات مزارعهم.

الأسئلة الشائعة

كم تنتج كولومبيا من القهوة في 2026/2027؟

من المتوقع أن يصل الإنتاج إلى 13.4 مليون كيس (وزن 60 كجم) بزيادة 7.2% عن العام السابق.

لماذا انخفض الإنتاج في 2025/2026؟

انخفض الإنتاج بنسبة 9.4% إلى 12.5 مليون كيس بسبب الأمطار الغزيرة التي أثرت على التزهير والنمو الفسيولوجي للحبة.

كيف تؤثر ظاهرة النينيو على إنتاج القهوة في كولومبيا؟

تاريخياً، أداء إنتاج القهوة يكون أفضل خلال النينيو بسبب قدرة الأشجار على تحمل الإجهاد المائي، خاصة في التربة القادرة على الاحتفاظ بالرطوبة.

ما هي أهم وجهات تصدير القهوة الكولومبية؟

الولايات المتحدة هي الوجهة الأولى بأكثر من 40% من الحصة السوقية، تليها الاتحاد الأوروبي وكندا واليابان.

ما هي نسبة امتثال كولومبيا للائحة الاتحاد الأوروبي لإزالة الغابات؟

حوالي 90% من شحنات القهوة الكولومبية متوافقة مع اللوائح، وقد أنشأ اتحاد المزارعين منصة لتحديد إحداثيات المزارع.

كيف يؤثر انخفاض الأسعار على قرارات المزارعين؟

انخفاض الأسعار يقلل تكلفة الفرصة البديلة للتجديد، مما يشجع المزارعين على إعادة زراعة الأشجار القديمة لزيادة الإنتاجية على المدى الطويل.

الكاتب: قهوة وورلد – بوغوتا | المصدر: وزارة الزراعة الأميركية – دائرة الزراعة الخارجية (USDA FAS)، تقرير CO2026-0008 | التاريخ: 20 مايو 2026