Метка: Южная Корея

Starbucks Korea закроет магазины для исторического обучения после скандала с «Днём танков»

Posted on by Qahwa World

Источник: Reuters – Адаптировано Qahwa World |
Автор: Qahwa World |
Дата: 16 июня 2026 года

Starbucks Korea закроет магазины для исторического обучения после скандала с «Днём танков»

Ключевые тезисы:

  • Starbucks Korea закроет все свои магазины по всей стране в 15:00 в следующий понедельник для обучения сотрудников исторической осведомлённости и социальной чувствительности.
  • Решение принято после скандальной маркетинговой кампании с использованием терминов «День танков» и «5/18» для продвижения кофейных кружек, отсылающих к военному подавлению восстания в Кванджу в 1980 году.
  • Скандал привёл к увольнению генерального директора Starbucks Korea Сон Чжун Хёна.
  • Это первый раз с момента выхода Starbucks на южнокорейский рынок в 1999 году, когда все магазины закрываются рано в один день.
  • Группа Shinsegae, оператор Starbucks Korea, заявила, что председатель Чон Ён Джин и другие руководители посетят отдельные тренинги в среду.
  • Южная Корея является вторым по величине рынком Starbucks за пределами США с более чем 2000 магазинов по всей стране.

Starbucks Korea закроет все свои магазины рано на следующей неделе, чтобы позволить сотрудникам пройти обучение по исторической осведомлённости и социальной чувствительности после того, как маркетинговая кампания вызвала широкую общественную критику.

Решение принято после скандала в прошлом месяце, когда Starbucks Korea запустила рекламную кампанию, которая непреднамеренно затронула одно из самых болезненных событий в новейшей истории Южной Кореи. В кампании использовались термины «День танков» и «5/18» для продвижения серии кофейных кружек. Многие южнокорейцы расценили эти формулировки как бесчувственную отсылку к военному подавлению продемократического восстания в Кванджу 18 мая 1980 года.

Беспрецедентное закрытие и обучение

В заявлении, опубликованном в понедельник, группа Shinsegae, оператор Starbucks Korea, объявила, что все точки Starbucks по всей стране закроются в 15:00 в следующий понедельник, чтобы сотрудники могли принять участие в тренинге по «исторической осведомлённости и социальной чувствительности». По данным компании, это будет первый раз с момента выхода Starbucks на южнокорейский рынок в 1999 году, когда все магазины по всей стране закрываются рано в один день.

Группа Shinsegae также сообщила, что председатель Чон Ён Джин и другие руководители посетят отдельные тренинги в среду. «Инициатива направлена на то, чтобы извлечь уроки из этого инцидента и помочь предотвратить подобные ситуации в будущем по всей группе», – заявила компания.

Дата Событие
18 мая 1980 года Военное подавление восстания в Кванджу
Май 2026 года Запуск скандальной кампании «День танков» и «5/18»
Май/июнь 2026 года Увольнение генерального директора Сон Чжун Хёна
Следующий понедельник (15:00) Закрытие всех магазинов для исторического обучения
Следующая среда Тренинги для руководства

Предыстория: болезненная память о восстании в Кванджу

Восстание в Кванджу остаётся определяющим моментом в демократическом движении Южной Кореи. Возглавленное в основном студентами-протестующими против военного правления Чун Ду Хвана, восстание было жестоко подавлено, когда войска были направлены на восстановление контроля над юго-западным городом.

Это событие стало главным катализатором демократизации Южной Кореи, кульминацией которой стали первые за десятилетия свободные президентские выборы в стране в 1987 году после многих лет военных правительств. Официальные данные оценивают число погибших в более чем 200 человек, хотя активисты и историки утверждали, что истинное число могло превысить 2000.

Южная Корея: второй по величине рынок Starbucks в мире

Южная Корея является одним из важнейших международных рынков Starbucks с более чем 2000 магазинов по всей стране. Это второй по величине рынок компании за пределами США после Китая. Такое широкое присутствие делает любой маркетинговый просчёт или инцидент, связанный с культурной и исторической чувствительностью, имеющим серьёзные последствия для глобальной репутации компании.

Реакция Starbucks была быстрой и решительной. Головной офис назвал инцидент непреднамеренным, но признал, что он никогда не должен был произойти. Скандал привёл к увольнению генерального директора Starbucks Korea Сон Чжун Хёна.

Показатель Значение
Количество магазинов в Южной Корее Более 2000 магазинов
Место в мире за пределами США Второе (после Китая)
Год выхода на рынок 1999

Часто задаваемые вопросы о кризисе Starbucks Korea

Вопрос: Что такое скандал с «Днём танков», вызвавший кризис?

Ответ: Маркетинговая кампания Starbucks Korea использовала термины «День танков» и «5/18» для продвижения кружек, что вызвало болезненные ассоциации с военным подавлением 1980 года в Кванджу.

Вопрос: Почему дата «5/18» является чувствительной в Южной Корее?

Ответ: 18 мая 1980 года – начало военного подавления продемократического восстания в Кванджу, унёсшего сотни (возможно, тысячи) жизней мирных жителей.

Вопрос: Что предприняла Starbucks Korea после скандала?

Ответ: Уволила генерального директора и объявила о досрочном закрытии всех магазинов для обучения сотрудников исторической осведомлённости.

Вопрос: Впервые ли Starbucks закрывает все магазины в Южной Корее?

Ответ: Да. С момента выхода на рынок в 1999 году это первый случай, когда все магазины закрываются в один день.

Вопрос: Почему Южная Корея важна для Starbucks?

Ответ: Южная Корея – второй по величине рынок Starbucks за пределами США с более чем 2000 магазинов, уступая только Китаю.

Кризис Starbucks Korea подчёркивает критическую важность культурной и исторической чувствительности в глобальных маркетинговых кампаниях. В эпоху, когда бренды работают по всему миру, глубокое понимание местных контекстов и истории становится насущной необходимостью, а не дополнительным преимуществом. Закрытие магазинов для обучения – смелый шаг, отражающий стремление компании извлечь уроки из ошибки и предотвратить её повторение.

Подготовлено и отредактировано: Qahwa World – на основе отчёта Reuters.

Все права защищены. Перепечатка возможна с указанием источника.

Дата публикации: 16 июня 2026 года

Главу Starbucks Korea уволили после скандала с Tank Day

Posted on by Qahwa World
Автор: Qahwa World
Источник: Reuters (Хиджин Ким)
Дата: 19 мая 2026 г.
Краткое содержание:

  • Глава Starbucks Korea Сон Джон Хён был уволен после маркетинговой кампании Tank Day, вызвавшей общественное возмущение.
  • Кампания продвигала линию термокружек с лозунгом «поставь на стол со звуком Так».
  • Акция совпала с Днём движения за демократизацию, который посвящён Кванджуйскому восстанию 1980 года.
  • Сотни людей были убиты или пропали без вести, когда военная диктатура подавила протесты сторонников демократии в мае 1980 года.
  • Президент Южной Кореи Ли Джэ Мён заявил, что он «в ярости», и назвал кампанию «выходкой торговца».
  • Shinsegae Group, которая управляет Starbucks в Корее, уволила Сона и принесла публичные извинения.
  • Starbucks Global начала расследование и пообещала усилить внутренний контроль.

Глава Starbucks Korea Сон Джон Хён был уволен 19 мая 2026 года после того, как маркетинговая кампания вызвала гнев общественности, воскресив болезненные воспоминания о подавлении военными протестов сторонников демократии в 1980 году. Кампания под названием Tank Day стартовала в понедельник для продвижения линейки термокружек с лозунгом «поставь на стол со звуком Так».

Акция совпала с Днём движения за демократизацию, который посвящён студенческому Кванджуйскому восстанию в мае 1980 года. По оценкам, сотни людей погибли или пропали без вести, когда военная диктатура Чон Ду Хвана направила войска и танки на подавление протестов. Время проведения кампании вызвало немедленную и резкую критику по всей Южной Корее.

Суть скандала вокруг кампании

Критики также усомнились в использовании слова «Так» в лозунге. Согласно сообщениям местных СМИ, южнокорейская полиция в 1987 году использовала тот же звук для объяснения смерти студента-протестующего, который позже был признан подвергшимся пыткам. Тогда полиция заявила, что студент умер после того, как следователи ударили по столу, издав звук «Так». Эта связь усилила гнев общественности в адрес Starbucks Korea.

Shinsegae Group, розничный конгломерат, который лицензирует и управляет Starbucks в Южной Корее, объявил, что уволил Сон Джон Хёна за проведение «неуместного маркетинга». Reuters не удалось связаться с Соном для комментариев. Starbucks Korea отказалась предоставить его, заявив, что он уже покинул компанию. Кампания была свёрнута.

Реакция политиков и корпораций

Президент Южной Кореи Ли Джэ Мён выразил свой гнев в социальной сети X в понедельник. Он сказал, что кампания «осквернила кровавые протесты граждан Кванджу и жертв этих протестов». Он потребовал, чтобы Starbucks извинилась перед семьями погибших во время восстания, и назвал маркетинг «выходкой торговца».

Председатель Shinsegae Group Чон Ён Чжин принёс публичные извинения. «Я глубоко кланяюсь, принося извинения как представитель группы», сказал Чон. Он признал, что маркетинг «глубоко ранил общественность, семьи погибших и жертв демонстрации 18 мая». Starbucks Korea также опубликовала на своём веб-сайте заявление с извинениями за акцию.

Starbucks Global выпустила заявление во вторник, выразив сожаление и объявив о начале расследования. Представитель компании сказал: «Мы искренне приносим извинения жителям Кванджу, всем, кто пострадал от этой трагедии, а также нашим клиентам и сообществам». Он добавил, что приняты меры по привлечению руководства к ответственности, а также будут внедрены более жёсткие внутренние проверки, стандарты анализа и обучение по всей компании, чтобы гарантировать, что это не повторится.

Ключевые данные и рыночные последствия

Показатель Значение
Уволенный руководитель Сон Джон Хён, глава Starbucks Korea
Название кампании Tank Day
Скандальный слоган «Поставь на стол со звуком Так»
Историческое событие Кванджуйское восстание (май 1980 г.)
Оценочные жертвы сотни убитых или пропавших без вести
Владелец Starbucks Korea Shinsegae Group (через SCK Company)
Изменение акций E-Mart (19 мая) снижение на 5,5 процента

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

1. Почему уволили главу Starbucks Korea?

Сон Джон Хён был уволен за проведение маркетинговой кампании Tank Day, которая вызвала общественное возмущение, воскресив болезненные воспоминания о Кванджуйском восстании 1980 года.

2. Что представляла собой кампания Tank Day?

Кампания продвигала линейку термокружек с лозунгом «поставь на стол со звуком Так» и стартовала в День движения за демократизацию.

3. Что такое Кванджуйское восстание?

Это студенческий протест за демократию в мае 1980 года. Военная диктатура Чон Ду Хвана использовала войска и танки для его подавления, в результате чего сотни людей погибли или пропали без вести.

4. Как отреагировал президент Южной Кореи?

Президент Ли Джэ Мён заявил, что он «в ярости», назвал кампанию «выходкой торговца» и потребовал извинений перед семьями жертв.

5. Какие меры приняла Starbucks?

Starbucks Korea уволила своего главу и отозвала кампанию. Starbucks Global начала расследование и пообещала усилить внутренний контроль и обучение.

6. Как отреагировала Shinsegae Group?

Председатель Shinsegae Group Чон Ён Чжин принёс публичные извинения, заявив, что маркетинг глубоко ранил общественность и семьи жертв.

Qahwa World – Материал основан на репортаже Reuters (Хиджин Ким).
Дата публикации: 19 мая 2026 г.

Южная Корея ужесточает правила для кофе без кофеина

Posted on by Qahwa World

Qahwa World — Дубай. В этой статье мы также рассмотрим правила кофе без кофеина в Южной Корее.

Министерство безопасности пищевых продуктов и лекарственных средств Южной Кореи объявило об ужесточении правил, регулирующих производство и маркировку кофе без кофеина. В будущем продукция сможет называться «декофеинизированной» только в том случае, если содержание остаточного кофеина в кофейных зернах не превышает 0,1%.

Новые стандарты маркировки вступят в силу с 1 января 2028 года.

Согласно действующим правилам, для признания кофе декофеинизированным необходимо удалить не менее 90% кофеина. Однако текущие нормы не регулируют окончательное содержание кофеина в готовом продукте. Кроме того, термин «без кофеина» не означает полного отсутствия кофеина, что нередко вводит потребителей в заблуждение.

В министерстве пояснили, что некоторые виды кофе без кофеина могут сохранять относительно высокий уровень остаточного кофеина, особенно если исходные зерна изначально содержали большое количество кофеина. По мнению властей, это противоречит ожиданиям потребителей, которые предполагают, что такой кофе практически не содержит кофеина.

Чтобы избежать путаницы, новые правила будут основываться на фактическом уровне остаточного кофеина в зернах, что приведет корейские стандарты в соответствие с международными нормами, включая стандарты, применяемые в США.

Кроме того, министерство ужесточило требования к маркировке алкогольных напитков на фоне роста числа совместных продуктов с алкогольными брендами, упаковка и дизайн которых напоминают обычные пищевые товары.

Корейская разработка превращает кофейные отходы в высокоэффективный теплоизоляционный материал

Posted on by Qahwa World
Сеул — Qahwa World

На фоне усиливающегося глобального поиска решений климатического кризиса и проблемы органических отходов новое научное исследование предложило неожиданное решение, основанное на отходах кофе. Одним из перспективных решений становится теплоизоляция из кофейных отходов. Учёные из Национального университета Чонбук в Южной Корее разработали высокоэффективный теплоизоляционный материал, полностью созданный из кофейных отходов.

Проект возглавили исследователи Сон Джин Ким и Сон Ён Ким. Полученный материал демонстрирует тепловые характеристики, сопоставимые с лучшими промышленными изоляторами на нефтяной основе, при этом оставаясь экологически безопасным. Кроме того, теплоизоляция из кофейных отходов становится альтернативой традиционным аналогам.

  • Масштаб проблемы: миллионы тонн кофейных отходов

Кофе является второй по объёму мировой торговой продукцией после нефти. Ежегодно образуется около 8 миллионов тонн использованной кофейной гущи. Большая часть этих отходов попадает на свалки, где при разложении выделяется метан, парниковый газ, значительно более мощный, чем углекислый газ, либо сжигается, усиливая загрязнение воздуха.

Эта экологическая проблема стала отправной точкой исследования, направленного на превращение отходов в ценный ресурс для строительной отрасли. В результате появилась технология, позволяющая получать теплоизоляцию из кофейных отходов и тем самым сокращать выбросы парниковых газов.

  • Техническая задача: повышение пористости

Эффективность теплоизоляции зависит от способности материала удерживать воздух в своей структуре, так как неподвижный воздух является естественным теплоизолятором. Однако у сырой кофейной массы низкая пористость, около 46 процентов, что делает её малоэффективной в качестве изолятора.

Для решения этой проблемы материал подвергли процессу карбонизации при температуре 700 °C. В отличие от традиционных методов, процесс проводился в воздушной среде с контролируемым доступом кислорода, что позволило расширить структуру материала и увеличить пористость до 71 процента.

Полученный биоуголь обладает развитой сетью макропор, эффективно удерживающих воздух. Таким образом, теплоизоляция из кофейных отходов становится технологически возможной и эффективной.

  • Научный прорыв: технология «восстановления пор»

При соединении пористого материала с полимерными связующими возникла проблема: жидкие полимеры заполняли поры, снижая теплоизоляционные свойства.

Для решения этой задачи была разработана технология «восстановления пор»:

Защитная смесь: биоуголь смешивается с экологичным растворителем, пропиленгликолем
Молекулярная защита: растворитель временно заполняет поры и предотвращает проникновение полимера
Финальное удаление: после формования растворитель удаляется в вакууме, восстанавливая пористую структуру

В результате материал достиг коэффициента теплопроводности 0,04 Вт/м·К, что сопоставимо с пенополистиролом, но без его экологических недостатков.

Практическое применение: энергоэффективные здания с солнечными панелями

Исследование также рассматривало применение материала в системах фотоэлектрических панелей, интегрированных в здания. Такие панели вырабатывают электричество, но также выделяют тепло, увеличивая нагрузку на системы охлаждения.

Использование кофейного теплоизоляционного материала под солнечными панелями позволило значительно снизить теплопередачу и поддерживать более низкую температуру внутри помещений, снижая энергопотребление. Следовательно, теплоизоляция из кофейных отходов может стать ключом к энергоэффективности.

  • Экологичность и биоразложение

В отличие от традиционных изоляционных материалов, которые сохраняются в окружающей среде сотни лет, новый материал обладает способностью к биоразложению. Исследования показали, что за 21 день при воздействии природных ферментов он теряет более 10 процентов массы, что указывает на возможность его естественного возвращения в почву в виде углеродного материала.

  • Перспективы

Данная разработка представляет собой не просто новый строительный материал, а шаг к концепции полной устойчивости в кофейной индустрии. Превращение отходов в высокоценный ресурс открывает возможности для сотрудничества между производителями кофе и строительным сектором в создании более экологичных городов будущего. Важно отметить, что теплоизоляция из кофейных отходов может стать новым стандартом в строительстве.

Импорт кофе в Южной Корее достиг 1,38 млрд долларов в 2025 

Posted on by Qahwa World

Сеул — Qahwa World

Расходы Южной Кореи на импорт кофе достигли рекордного уровня в 2025 году на фоне роста мировых цен на кофе и ослабления национальной валюты, свидетельствуют данные, опубликованные в воскресенье.

Согласно южнокорейскому агентству Ёнхап, объём импорта кофе превысил 2 трлн вон, что эквивалентно 1,38 млрд долларов США, впервые в истории страны.

По данным Корейской корпорации по торговле сельскохозяйственной, рыбной и продовольственной продукцией, общая стоимость импорта кофе составила 2,65 трлн вон, что на 41 % больше, чем в 2024 году. В долларовом выражении объём импорта вырос на 35 % в годовом исчислении, достигнув 1,86 млрд долларов США против 1,38 млрд долларов годом ранее.

Резкий рост был обусловлен, прежде всего, скачком мировых цен на кофе, которые достигли рекордного уровня — более 4 долларов за фунт в феврале 2025 года, после чего снизились примерно до 3,5 доллара за фунт. Дополнительным фактором стало ослабление корейской воны, которая на протяжении года находилась на минимальных уровнях за несколько лет, что привело к увеличению стоимости импорта в национальной валюте.

При этом физический объём импорта кофе сократился. В 2025 году поставки снизились на 46 тонн по сравнению с предыдущим годом и составили 215 792 тонны, что указывает на то, что рост расходов был вызван ценовыми и валютными факторами, а не увеличением объёмов закупок.

Южная Корея остаётся одним из наиболее активных рынков потребления кофе в Азии, где устойчивый спрос продолжает поддерживать импорт на фоне волатильности мирового кофейного рынка.