لافاتزا الإيطالية تطلق أقراص الإسبرسو الفردية في أمريكا لمنافسة كيوريج

المصدر: سي إن بي سي (بتصرف) |
الكاتب: قهوة ورلد |
التاريخ: 8 يونيو 2026

لافاتزا الإيطالية تطلق أقراص الإسبرسو الفردية في أمريكا لمنافسة كيوريج

أبرز النقاط:

  • لافاتزا تطلق نظام “تابلي” الجديد في الولايات المتحدة، باستخدام أقراص قهوة 100% بدون طلاء أو مواد رابطة.
  • النظام تطلب خمس سنوات من التطوير وأكثر من 15 براءة اختراع ومصنعاً جديداً في إيطاليا.
  • إيرادات لافاتزا في أمريكا الشمالية قفزت 26.9% في 2025.
  • الرئيس التنفيذي يؤكد أن الاستدامة ما تزال أولوية لدى شاربي القهوة.
  • كيوريج تهيمن على نصف سوق القهوة بالكبسولات في أمريكا، ونسبريسو تستحوذ على 7%.
  • لافاتزا تطلق الحزمة بسعر 99.99 دولاراً تشمل الآلة و60 قرصاً ومخفقة حليب.
  • كيوريج تخطط لإطلاق كبسولات “كي راوندز” الخالية من البلاستيك والألمنيوم في الخريف المقبل.

تستعد شركة لافاتزا الإيطالية العملاقة لطرح نظام “تابلي” الجديد في الولايات المتحدة. يستخدم هذا النظام أقراص قهوة بنسبة 100%، ويهدف إلى منافسة كيوريج در بيبر في سوق القهوة الفردية.

أعلنت لافاتزا عن “تابلي” لأول مرة العام الماضي، وأطلقته في إيطاليا أولاً. الأقراص مصنوعة من القهوة المطحونة المضغوطة بدون طلاء أو مواد رابطة أو جيلاتين. لا يمكن استخدامها إلا مع آلة “تابلي” المصنعة من قبل لافاتزا. كل قرص يحمل عبارة “قهوة 100%”. تتوفر الأقراص في خمسة أنواع: إسبرسو، إسبرسو مزدوج، إسبرسو منزوع الكافيين، سوبر كريما، ولونغو.

نظام “تابلي”: خمس سنوات تطوير وأكثر من 15 براءة اختراع

قال أنطونيو بارافال، الرئيس التنفيذي لشركة لافاتزا، لشبكة سي إن بي سي: “النتيجة التي تمكنا من تحقيقها جاءت عبر عملية صناعية معقدة للغاية، لنتمكن من جعل القرص مضغوطاً جداً، وتسليمه دون تدميره، وجعله يعمل في آلة القهوة”. يرجع نظام “تابلي” إلى استحواذ لافاتزا على الشركة الناشئة الإيطالية “كافيموتيف” في عام 2020. استغرق النظام الجديد خمس سنوات من التطوير، وأكثر من 15 براءة اختراع، ومصنع إنتاج جديد في غاتينارا بإيطاليا.

العنصر التفاصيل
اسم النظام تابلي (Tablì)
نوع المنتج أقراص قهوة 100% بدون طلاء
الأنواع المتاحة إسبرسو، إسبرسو مزدوج، منزوع الكافيين، سوبر كريما، لونغو
سعر الحزمة الترويجية 99.99 دولاراً (آلة + 60 قرصاً + مخفقة حليب)
موعد الإطلاق الرسمي أغسطس 2026

السوق الأميركية: أولوية استراتيجية للافاتزا

يأتي إطلاق “تابلي” في الولايات المتحدة في وقت أصبحت فيه البلاد جزءاً متزايد الأهمية من أعمال لافاتزا. في عام 2025، قفزت إيرادات الشركة في أمريكا الشمالية بنسبة 26.9%. وقال بارافال: “نحن نستثمر بقوة في الولايات المتحدة لأننا نعتقد أنها مساحة مهمة لنا”. وأضاف أن لافاتزا تهدف في النهاية إلى تحقيق أعمال بقيمة مليار يورو (1.15 مليار دولار) في أمريكا. وأضاف: “العلامة التجارية تنمو بشكل جيد للغاية من حيث حقوق الملكية. لقد أنفقنا الكثير من المال في العامين الماضيين، وسنواصل ذلك للسنوات الخمس القادمة”.

بعد أكثر من 130 عاماً على تأسيسها، لا تزال عائلة لافاتزا تمتلك الشركة الإيطالية ملكية خاصة. في عام 2025، أعلنت الشركة عن صافي ربح قدره 92 مليون يورو على إيرادات صافية بلغت 3.9 مليار يورو. في الولايات المتحدة، تحقق لافاتزا مبيعات سنوية تزيد عن 100 مليون دولار عبر تجار التجزئة مثل تارغيت ووول مارت. للمقارنة، أعلنت كيوريج عن مبيعات صافية بلغت 3.99 مليار دولار لقطاع القهوة الأميركي في عام 2025.

منافسة شرسة في سوق القهوة الفردية

تهيمن كيوريج على سوق القهوة الفردية في أمريكا منذ أكثر من عقد. وفقاً لبيانات من يورومونيتور إنترناشونال، تمتلك كيوريج حوالي نصف حصة السوق الأميركية لكبسولات القهوة الطازجة المطحونة. وتحتل نسبريسو حصة تقارب 7%. بالطبع، تبيع لافاتزا حالياً كبسولات “كي كاب” في الولايات المتحدة من خلال شراكة مع كيوريج. قال بارافال إنه لا يتوقع التغلب على كيوريج أو نسبريسو. وأضاف: “بالنسبة لنا، من المهم أن نجد مساحتنا الخاصة، لكننا نتحدث عن عملاقين، ولدينا عقد مهم مع أحدهما نحن سعداء به”.

الاستدامة: ورقة لافاتزا الرابحة

تراهن لافاتزا على أن الاستدامة ما تزال أولوية كبرى لدى العديد من شاربي القهوة. وقال بارافال إن ذلك قد يختلف من بلد إلى آخر. لسنوات، تعرضت كبسولات كيوريج لانتقادات بسبب النفايات، مما ترك فرصة لمنافس يقدم منتجاً أكثر صداقة للبيئة. كانت الشركة تدعي سابقاً أن 100% من كبسولاتها قابلة لإعادة التدوير منذ نهاية عام 2020. في عام 2024، اتهمت هيئة الأوراق المالية والبورصات عملاقة المشروبات بالإدلاء ببيانات مضللة حول قابلية إعادة تدوير كبسولاتها. وافقت كيوريج على دفع 1.5 مليون دولار كغرامات. تقرأ عبارة على موقع الشركة الآن: “تحقق محلياً، لا يتم إعادة تدويرها في العديد من المجتمعات”. كبسولات نسبريسو المصنوعة من الألومنيوم قابلة لإعادة التدوير بسهولة أكبر من خلال خدمة الإرجاع المجانية.

بينما تطلق لافاتزا منافساً محتملاً، فإن كيوريج لديها خططها الخاصة لكبسولات قهوة خالية من البلاستيك والألمنيوم. هذا الخريف، تخطط الشركة لإطلاق “كي راوندز” التي تستخدم طلاءً نباتياً للحفاظ على القهوة المطحونة داخل الكبسولة. هذا الابتكار يأتي بفضل شراكة استمرت سنوات مع شركة دليكا سويسرلاند، صانعة نظام “كوفي بي” الذي يستخدم كرات قهوة خالية من البلاستيك وحظيت بقبول في أجزاء من أوروبا.

التسعير والتوافر: حزمة ترويجية بـ 99.99 دولاراً

ستطلق لافاتزا رسمياً “تابلي” في الولايات المتحدة في أغسطس. تتوفر الآن حزمة بسعر 99.99 دولاراً للطلب المسبق على موقع الشركة. تشمل الحزمة الآلة، وعلبة متنوعة من 60 قرصاً، ومخفقة حليب. في مايو، قال بارافال إن الشركة كانت لا تزال تحدد استراتيجية التسعير الخاصة بها أثناء إجراء أبحاث المستهلكين لفهم المبلغ الذي يرغب شاربو القهوة في دفعه. وأضاف: “نحن ننتظر أيضاً لنرى كيف سيتحرك بعض المنافسين الكبار في الصناعة، محاولين تقديم شيء مماثل. لكن بالتأكيد، لافاتزا لديها وضعية متميزة، ولن نبتعد عن ذلك”.

أسئلة شائعة حول إطلاق لافاتزا “تابلي” في أمريكا

س: ما هو نظام “تابلي” من لافاتزا؟

ج: نظام تخمير جديد يستخدم أقراص قهوة مضغوطة بنسبة 100% بدون طلاء أو مواد رابطة، ولا تعمل إلا مع آلة لافاتزا المصممة له.

س: كم تكلفة الحزمة الترويجية؟

ج: 99.99 دولاراً وتشمل الآلة و60 قرصاً ومخفقة حليب، متاحة للطلب المسبق.

س: ما هي حصة كيوريج في سوق القهوة بالكبسولات في أمريكا؟

ج: حوالي 50%، بينما تبلغ حصة نسبريسو حوالي 7%.

س: هل تبيع لافاتزا حالياً كبسولات لكيوريج؟

ج: نعم، من خلال شراكة مع كيوريج، تبيع لافاتزا كبسولات “كي كاب” في الولايات المتحدة.

س: ما هي خطة كيوريج للمنافسة على مستوى الاستدامة؟

ج: تخطط لإطلاق “كي راوندز” الخريف المقبل، وهي كبسولات خالية من البلاستيك والألمنيوم بطلاء نباتي.

تدخل لافاتزا بقوة إلى سوق القهوة الفردية في أمريكا بنظام “تابلي” الذي يركز على الاستدامة والجودة. المنافسة مع كيوريج ونسبريسو تشتد، ومع خطط كيوريج لإطلاق كبسولات صديقة للبيئة، يبدو أن المعركة القادمة في سوق القهوة الأميركية ستُحسم لصالح من يقدم الأفضل للمستهلك والبيئة معاً.

إعداد وتحرير: قهوة ورلد – بناءً على تقرير سي إن بي سي (أميليا لوكاس) مع التصرف.

جميع الحقوق محفوظة. يُسمح بإعادة النشر مع ذكر المصدر.

تاريخ النشر: 8 يونيو 2026

نستله تؤكد رسمياً بيع “بلو بوتل” لمالك “لاكن كوفي” الصينية

فيفي، سويسرا – قهوة وورلد

في خطوة حاسمة تعيد رسم خارطة قطاع القهوة العالمية، أكدت شركة نستله رسمياً بيع حصة الأغلبية في العلامة التجارية الشهيرة “قهوة بلو بوتل” إلى شركة “سنتوريوم كابيتال” للاستثمارات الخاصة، وهي المساهم الأكبر في شركة “لاكن كوفي” الصينية.

يمثل هذا الإعلان، الذي جاء بالتزامن مع تقرير نتائج الربع الأول لعام 2026، نهاية تجربة العملاق السويسري التي استمرت قرابة عقد من الزمان في قطاع تجارة التجزئة للقهوة المختصة عالية الجودة.

تعد شركة سنتوريوم كابيتال القوة الاستثمارية الكبرى خلف شركة “لاكن كوفي”، وهي أكبر سلسلة مقاهي في الصين حالياً.

وبموجب هذا الاتفاق، ستستحوذ سنتوريوم على كامل شبكة مقاهي بلو بوتل التي تضم حوالي 140 موقعاً فاخراً حول العالم، بالإضافة إلى غالبية أعمال السلع الاستهلاكية المعبأة المرتبطة بالعلامة التجارية.

ورغم أن هذا البيع يشير إلى تراجع نستله عن إدارة المتاجر الفعلية، إلا أن الشركة لم تتخل عن القوة التسويقية للعلامة التجارية بالكامل.

ففي خطوة استراتيجية تهدف إلى تعزيز الربحية والتركيز على القطاعات ذات النمو المرتفع، ستحتفظ نستله بالحقوق الحصرية لإنتاج وتسويق كبسولات قهوة بلو بوتل المخصصة لنظام “نسبريسو”.

يتيح هذا الفصل الاستراتيجي لنستله التخلص من التكاليف التشغيلية المرتفعة المرتبطة بإدارة العقارات والعمالة في المقاهي الفعلية، مع الاحتفاظ بالجزء الأكثر ربحية وتوسعاً، وهو قطاع القهوة المنزلية والمغلفة.

وقال فيليب نافراتيل، الرئيس التنفيذي لشركة نستله، إن هذه الخطوة تأتي كجزء من مراجعة شاملة للمحفظة الاستثمارية لتعزيز العلامات التجارية الأساسية وتحقيق نمو مستدام.

ولم يتم الكشف عن التفاصيل المالية النهائية للصفقة من قبل الطرفين بشكل رسمي، إلا أن مصادر الصناعة والتقارير التي بدأت في التداول منذ مارس 2026 تشير إلى أن قيمة الصفقة تقارب 400 مليون دولار.

وإذا ما صحت هذه الأرقام، فإنها تمثل تراجعاً ملحوظاً عن تقييم الشركة الذي بلغ 700 مليون دولار في عام 2017 عندما اشترت نستله حصتها البالغة 68 بالمئة مقابل 425 مليون دولار تقريباً.

وبحسب الخبراء، يعكس هذا التقييم الصعوبات الكبيرة التي واجهتها الشركات الكبرى في توسيع نطاق العلامات التجارية “الحرفية” دون فقدان هويتها المميزة. فعندما استحوذت نستله على بلو بوتل لأول مرة، كان الرهان قائماً على إمكانية الحفاظ على روح العلامة التجارية مع التوسع العالمي.

ومع ذلك، أثبتت التعقيدات التشغيلية للحفاظ على معايير الجودة العالية في 140 موقعاً مختلفاً أنها تشكل تحدياً كبيراً أمام أهداف الكفاءة التي تسعى إليها نستله.

بالنسبة لشركة سنتوريوم كابيتال، فإن إضافة “بلو بوتل” إلى محفظتها يوفر لها ركيزة فاخرة تكمل بها الهيمنة الواسعة لشركة “لاكن كوفي” في السوق الاستهلاكي العام. وتدير “لاكن كوفي” حالياً أكثر من 31 ألف موقع وتتبع مساراً توسعياً عالمياً غير مسبوق.

ومن خلال الاستحواذ على “بلو بوتل”، ستحصل سنتوريوم على دخول فوري إلى قطاع القهوة المختصة فائق الجودة دون المساس بسمعة “لاكن كوفي” القائمة على السرعة والتكنولوجيا.

وتشير المصادر إلى أن سنتوريوم تعتزم الإبقاء على العلامتين التجاريتين منفصلتين تماماً، حيث ستعمل “بلو بوتل” كعرض “نخبة” للمجموعة، خاصة في مراكز التسوق الراقية في آسيا التي تشهد طلباً متزايداً على العلامات التجارية الفاخرة.

ومن وجهة نظر صحفية متخصصة في قطاع القهوة، تمثل هذه الصفقة لحظة محورية في تاريخ الصناعة. فهي تشير إلى أن عصر الشركات العالمية الكبرى التي تشتري المحامص الحرفية قد بدأ في التحول نحو نماذج ملكية أكثر تخصصاً. كما تسلط الضوء على الهجرة المستمرة لمراكز تجارة القهوة العالمية نحو الأسواق الآسيوية.

إن وجود شركة استثمارات خاصة مدعومة من الصين على رأس علامة تجارية أمريكية رائدة مثل “بلو بوتل” يعكس الواقع الجيوسياسي الجديد لصناعة القهوة. ومع توقع إغلاق الصفقة نهائياً في النصف الأول من عام 2026، يترقب خبراء القهوة المختصة معرفة ما إذا كانت “بلو بوتل” ستتمكن من الحفاظ على هويتها الحرفية التي ولدت في أوكلاند تحت إدارة واحدة من أكثر ماكينات النمو عدوانية في العالم.

قائمة أفضل 20 كبسولة قهوة في روسيا لعام 2026

موسكو – قهوة ورلد

نشرت منصة روسية متخصصة في أخبار الأعمال والتقنية دراسة شاملة حول أفضل كبسولات القهوة في السوق الروسية لعام 2026، في تصنيف يضم 20 منتجا يمثلون مختلف الفئات وأنظمة التحضير.

تعكس هذه الدراسة تفضيلات المستهلكين في روسيا وأسواق المنطقة، كما تقدم مؤشرات مهمة على اتجاهات سوق القهوة عالميا، خاصة مع التوسع المستمر في استخدام أنظمة الكبسولات.

  • تصنيف يعتمد على المبيعات وتجربة الاستخدام الفعلية
  • تنوع بين القهوة الاقتصادية والفاخرة
  • حضور قوي للمشروبات بالحليب
  • تزايد الطلب على العبوات الكبيرة لتقليل التكلفة

الأكثر مبيعا وانتشارا

المنتج الوصف
جوليوس ماينل لونغو فورتي قهوة متوازنة بنكهة شوكولاتة مناسبة للاستخدام اليومي.
جوليوس ماينل إسبريسو ديليزيوسو أرابيكا ناعمة بحموضة خفيفة ولمسة مكسرات.
درايف أبسولوت لاتيه ماكياتو مشروب حليب سريع التحضير برغوة كثيفة.
درايف أبسولوت إسبريسو 96 كبسولة خيار اقتصادي بكمية كبيرة وتكلفة منخفضة.
درايف أبسولوت إسبريسو 16 كبسولة منتج مناسب للتجربة بنكهة متوسطة.
سينغل كوب كوفي مجموعة كلاسيك مجموعة متعددة النكهات لاكتشاف التفضيلات.

أنظمة كافيتالي ودي مايستري

المنتج الوصف
كافيتالي بروفيشنال مجموعة كلاسيك ثلاثة أنواع قهوة في عبوة واحدة.
كافيتالي إيكافيه كابتشينو مشروب جاهز في كبسولة واحدة.
دي مايستري أرابيكا 80 كبسولة أرابيكا متعددة المنشأ بمذاق ناعم.
دي مايستري أرابيكا 30 كبسولة نسخة تجريبية بكمية أقل.
كافيتالي إيكافيه بريزيوزو قهوة ناعمة بنكهة فاكهية.

القهوة القوية والفاخرة

المنتج الوصف
كارارو إنتينسو قهوة قوية بكثافة عالية مناسبة للحليب.
نسبريسو إسبيراسيون روما 30 كبسولة قهوة متوازنة بطابع كلاسيكي.
نسبريسو إسبيراسيون روما 50 كبسولة حجم أكبر بتكلفة أقل للكوب.
تيستا روسا أرابيكا نكهات التوت والكراميل.
جيوسّو كراميل قهوة بنكهة حلوة خفيفة.
دولتشي غوستو كورتادو إسبريسو مع لمسة حليب.

منتجات إضافية ضمن التصنيف

المنتج الوصف
درايف أبسولوت تنويعات الحليب خيارات لاتيه وكابتشينو.
سينغل كوب كوفي تنويعات إضافية تنوع أكبر في النكهات.
كافيتالي إيكافيه تنويعات أخرى منتجات مكملة ضمن نفس النظام.

تحليل السوق

تكشف الدراسة أن المستهلك أصبح يبحث عن التوازن بين الجودة والسعر وسهولة الاستخدام. كما يبرز اتجاه واضح نحو القهوة بالحليب والعبوات الكبيرة التي تقلل تكلفة الكوب.

وتشير النتائج إلى أن التنوع في النكهات والاستقرار في الجودة هما العاملان الأكثر تأثيرا في قرارات الشراء.

تابع المزيد من تقارير القهوة والتحليلات المتخصصة

قهوة ورلد