Бала Шао-Синг стал чемпионом мира по латте-арту 2026

Сан-Диего – Qahwa World

В Сан-Диего завершился чемпионат мира по латте-арту 2026 года, проходивший в рамках выставки Мир кофе Сан-Диего,
собравшей лучших мастеров спешелти-кофе со всего мира в напряжённой и зрелищной финальной борьбе.

В этом году в соревновании приняли участие 33 конкурсанта из различных национальных ассоциаций, из которых шесть финалистов
вышли в заключительный этап. Участники продемонстрировали высокий уровень технического мастерства, художественного подхода
и умения рассказывать истории через рисунки на поверхности кофе.

Победителем чемпионата, по итогам выступлений, был объявлен
Бала Шао-Синг , представляющий Тайвань.
Его выступление было отмечено за исключительную точность, стабильность и художественную сложность выполненных рисунков.

Итоговый рейтинг – шесть финалистов

  • 1 место: 林紹興🇹🇼Бала Шао-Синг – Тайвань
  • 2 место: Джеки Чанг – Малайзия
  • 3 место: Чжан Юаньи  – Китай
  • 4 место: Банк Саравут – Таиланд
  • 5 место: Джей Ким – Южная Корея
  • 6 место: Такуя Ишибаси – Япония

Организаторы чемпионат мира по кофе отметили, что в этом году уровень мастерства участников достиг нового этапа развития,
отражая рост и глобальное развитие культуры спешелти-кофе.

Завершение чемпионата было встречено положительными отзывами профессионального сообщества и зрителей,
подтвердив статус соревнования как одной из ключевых мировых платформ кофейного искусства и инноваций.

 

Bala Shao-Sing Crowned 2026 World Latte Art Champion

Уроки от Джека Симпсона, чемпиона мира по бариста 2026 года

Автор: Сонам ​​Шерпа

Какое это было привилегия — встретиться с Джеком Симпсоном, чемпионом мира по бариста 2026 года.

У меня была возможность провести с ним несколько минут в разговоре, и его мысли оказались невероятно приземлёнными и вдохновляющими. Вот несколько уроков, которые остались со мной:

  • 1. Дисциплина придаёт мечтам направление

У всех нас есть мечты, но без дисциплины они остаются лишь идеями. Настоящий прогресс приходит, когда мечты поддерживаются постоянной и сосредоточенной дисциплиной.

  • 2. Соревнуйся с целью

Соревнование — это не только о победе. Важно, почему ты соревнуешься. Чёткая цель — какой бы она ни была — становится топливом, которое помогает преодолевать длинные и изнуряющие дни тренировок.

  • 3. Менталитет возвращения

Представьте: вы доходите до чемпионата мира по бариста, занимаете второе место и теряете титул всего на один балл. Вместо того чтобы сдаться, он начал всё с нуля — и вернулся, чтобы выиграть в следующий раз.

  • 4. Уверенность через повторение

Выступать перед аудиторией никогда не просто. Уверенность строится через практику — снова и снова выступая перед друзьями и коллегами, пока это не становится естественным.

  • 5. Ошибки — это нормально

Ошибки — часть процесса. Никто не идеален, и рост приходит через принятие этой реальности.

Я задал ему вопрос, который меня волновал с тех пор, как он стал чемпионом мира 2026 года:
Что вы чувствовали, когда объявили третье место, и остались только вы вдвоём — всего один шаг до титула?

Его ответ был спокоен, уравновешен и невероятно искренен:
«На самом деле я готовил себя принять любой результат.»