Кофе снова на подъёме: рынок сжимается, деньги возвращаются

ДУБАЙ — Qahwa World

Такие движения на рынке обычно ни с чем не перепутаешь — предложение начинает проседать, и цены сразу реагируют.

За последнюю неделю кофе заметно подорожал, и это не просто технический отскок. Сложилась классическая для отрасли комбинация: слабые продажи из стран-производителей плюс возвращение спекулятивного капитала. Когда эти два фактора сходятся, рынок долго в стороне не стоит.

Майский контракт на арабику вырос на 8,6% — до примерно 6 828 долларов за тонну. Робуста прибавила ещё 6%, достигнув 6 664 долларов. Оба сегмента движутся вверх одновременно — это всегда сигнал, что проблема не локальная, а системная.

Вы также можете прочитать: 43 года данных: как кофе влияет на мозг и память

При этом в целом по сырьевым рынкам картина разная. Серебро, например, резко просело под давлением высоких ставок, тогда как кофе пошёл вверх. Это уже про перераспределение капитала: деньги уходят из «пассивных» активов туда, где есть реальный дефицит и риск.

А в кофе сейчас как раз такая ситуация.

Геополитика добавляет напряжения. Проблемы с судоходством через Ормузский пролив подтолкнули цены на нефть вверх. Для производителей это означает рост издержек — топливо, удобрения, логистика. В итоге дорожает и сам кофе.

Но ключевая история — всё же в предложении.

Экспорт из ведущих стран заметно просел:

  • Бразилия — минус 27% год к году в феврале
  • Вьетнам — минус 20%
  • Колумбия — минус 32%

Это уже не колебания, а ощутимое сжатие поставок сразу по всем основным регионам.

Дополнительный сигнал — запасы на бирже ICE. Они остаются примерно на 30% ниже прошлогоднего уровня и держатся чуть выше 552 тысяч мешков. Причём доля бразильского кофе — всего около 4%.

Вы также можете прочитать: Лучшее время для кофе, по мнению экспертов

Это важный момент. Когда Бразилия почти не представлена в биржевых запасах, обычно это означает одно: продавцы не спешат фиксировать текущие цены. Либо они ждут более высоких уровней, либо не испытывают давления продавать. В обоих случаях рынок становится ещё более «узким».

Параллельно возвращаются фонды. Чистая длинная позиция по арабике выросла почти на 30% всего за одну отчётную неделю. Такие движения — это признак того, что уверенность в росте усиливается.

На внутреннем рынке Вьетнама это тоже уже ощущается: в Центральном нагорье цены поднялись примерно до 94 000 донгов за килограмм.

Серебро падает: деньги уходят в другие инструменты

На фоне роста кофе рынок серебра выглядит противоположно.

За неделю цены упали более чем на 14%, продолжив затяжное снижение. Здесь история не про физический дефицит, а про макроэкономику.

Высокие процентные ставки в США делают облигации более привлекательными, а активы без доходности — вроде серебра — теряют интерес. Капитал просто перетекает в другие инструменты.

Вы также можете прочитать: Топ-9 индонезийских кофе в 2026 году

Это видно и по ETF: за неделю фонды сократили запасы примерно на 225 тонн — довольно сильный сигнал со стороны институциональных инвесторов.

При этом физический рынок ведёт себя иначе. Китай активно наращивает импорт, а биржевые запасы в Шанхае и на COMEX сокращаются быстрыми темпами.

Что это значит для рынка

Сейчас формируется довольно типичная, но важная картина.

Кофе растёт, потому что есть реальные проблемы с предложением — урожай, экспорт, логистика, поведение производителей.
Серебро падает, потому что на него давят финансовые условия — ставки и доходности.

Для кофейного рынка главный вопрос сейчас не в том, будет ли рост — он уже идёт. Вопрос в том, как долго сохранится дефицит и на каких уровнях продавцы начнут активно выходить на рынок.

Пока этого не происходит, потенциал дальнейшего роста остаётся.

Цены на кофе растут на фоне укрепления реала и рисков для поставок

Дубай — Qahwa World

Кофейные фьючерсы завершили пятничные торги ростом, восстановившись после снижения в начале сессии. Поддержку рынку оказали валютные факторы и сохраняющиеся опасения по поводу предложения. Контракты на арабику продемонстрировали уверенный подъем, тогда как робуста подорожала незначительно.

Основным катализатором роста стало укрепление бразильского реала, который поднялся до максимума примерно за две недели по отношению к доллару США. Более сильная национальная валюта снижает стимулы для экспорта, что побудило участников рынка закрывать короткие позиции по кофейным контрактам и поддержало цены к концу торгов.

Дополнительным фактором поддержки стали погодные проблемы в Юго-Восточной Азии. Сильные наводнения в Индонезии затронули значительную часть плантаций арабики в северной Суматре. По оценкам представителей отрасли, последствия стихии могут привести к сокращению экспорта кофе из страны до 15% в сезоне 2025/26. Индонезия играет важную роль на мировом рынке, особенно в сегменте робусты.

Рынок также продолжает учитывать риски, связанные с урожаем в Бразилии. Согласно последним метеоданным, в штате Минас-Жерайс — ключевом регионе выращивания арабики — в конце декабря выпало существенно меньше осадков, чем в среднем за много лет. Это усилило опасения относительно потенциала будущего урожая.

Ситуация с запасами остается сравнительно напряженной. Запасы арабики под контролем ICE ранее опускались до минимальных уровней за несколько лет, а затем частично восстановились. Аналогичная динамика наблюдалась и по робусте: после снижения до годовых минимумов последовал умеренный рост, однако объемы складских запасов по-прежнему остаются ниже средних значений.

В США сохраняется ограниченное предложение кофе. Ранее введенные торговые пошлины привели к резкому сокращению закупок бразильского кофе в конце лета и начале осени. Несмотря на последующее снижение тарифов, восстановление импорта происходит медленно, что поддерживает напряженность на внутреннем рынке.

Тем не менее, среднесрочные ожидания по глобальному предложению продолжают сдерживать рост цен. Бразильские официальные структуры повысили прогноз производства кофе на 2025 год, а рынок робусты испытывает давление со стороны увеличения объемов производства и экспорта во Вьетнаме.

Экспорт кофе из Вьетнама демонстрирует уверенный рост, а производство в сезоне 2025/26, по прогнозам, увеличится при сохранении благоприятных погодных условий. Поскольку Вьетнам является крупнейшим в мире производителем робусты, расширение поставок ограничивает потенциал роста цен в этом сегменте.

В глобальном масштабе картина остается смешанной. Мировые поставки кофе немного сократились в годовом выражении, однако прогнозы указывают на рекордный объем производства в предстоящем сезоне. Снижение выпуска арабики, как ожидается, будет компенсировано ростом производства робусты, а конечные запасы могут умеренно снизиться, что указывает на более сбалансированный рынок без признаков острого дефицита.

В итоге рынок кофе находится под влиянием противоположных факторов: краткосрочные валютные и погодные риски поддерживают цены, тогда как ожидания достаточного мирового предложения ограничивают потенциал дальнейшего роста.