Дубай – QAHWA WORLD
Теоретически, цены на кофе должны были начать снижаться.
Мировой рынок кофе демонстрирует снижение цен на зелёный кофе благодаря улучшению урожайности в крупнейших странах-производителях и постепенному восстановлению стабильности цепочек поставок. Тем не менее, рынок США движется в противоположном направлении.
По данным Бюро статистики труда США, средняя цена на кофе в США достигла 9,37 доллара за фунт в январе, что на 33% выше по сравнению с прошлым годом. Это самый высокий уровень с 1980-х годов, когда начали официально вести статистику.
В то же время средняя мировая цена на кофе составляет около 3,64 доллара за фунт, что обусловлено улучшением предложения и снижением давления на рынок за последние годы.
Влияние тарифов на крупнейших поставщиков кофе
Разрыв цен объясняется в первую очередь торговой политикой, проводимой при администрации бывшего президента Дональд Трамп, которая ввела пошлины на импорт из стран, являющихся основными поставщиками кофе для США.
Среди мер:
-
46% пошлина на импорт из Вьетнама
-
10% пошлина на импорт из Бразилии и Колумбии
Эти три страны обеспечивают более 60% импорта кофе в США, поэтому любые изменения стоимости напрямую отражаются на ценах для потребителей.
В июле была предложена дополнительная 40%-я пошлина на бразильский импорт продуктов питания и напитков, но позднее её отменили. Тем не менее эффект ощущается до сих пор, поскольку контракты на кофе заключаются за месяцы до поставки, а изменения в политике сказываются на рынке с задержкой.
Разрыв между мировыми ценами и ценой на чашку кофе
Мировая цена кофе — лишь часть общей стоимости. На конечную цену влияют транспортировка, обжарка, хранение, упаковка, зарплаты и торговая наценка.
Даже если мировые цены снижаются, розничные цены в магазинах и кафе меняются медленно. Сначала нужно распродать старые запасы, затем пересмотреть контракты, прежде чем снижение отразится на потребителях.
Кроме того, спрос остаётся высоким. Для американских потребителей кофе — не просто напиток, а ежедневная привычка, что позволяет компаниям сохранять высокие цены без значительного падения продаж.
Корпоративные показатели отражают устойчивый спрос
Акции крупнейших компаний кофе показывают устойчивость рынка.
Акции Starbucks выросли на 14% с начала 2026 года, а акции Keurig Dr Pepper — на 5%.
Это подтверждает способность компаний переносить рост затрат на потребителей без существенного влияния на спрос, что объясняет продолжение высокой розничной цены.
Разделённый рынок: глобальная стабилизация и локальное давление
Пока мировые рынки выигрывают от улучшения урожайности, особенно в Бразилии, рынок США подчинён другой логике, объединяющей торговую политику, структуру затрат и силу внутреннего потребления.
Результат — явная разница между снижением мировых цен на кофе и ростом розничных цен в США.
Снизятся ли цены в ближайшее время?
Теоретически, цены могут начать падать с завершением старых контрактов и поступлением новых партий по более низкой цене. Но скорость снижения будет зависеть от рыночной конкуренции, стратегии ценообразования компаний и устойчивого спроса.
До тех пор американские потребители будут платить больше за свою утреннюю чашку кофе, отражая сложность глобальной торговли кофе больше, чем динамику цен на мировых биржах.
