Метка: Дринкит

Дубай примет чемпионат по миксологии ДринкИт 10 июля с участием лучших творческих талантов

Posted on by Qahwa World

Источник: ДринкИт – пресс-релиз |
Автор: Qahwa World |
Дата: 29 июня 2026 года

Дубай примет чемпионат по миксологии ДринкИт 10 июля с участием лучших творческих талантов

Ключевые тезисы:

  • Чемпионат по миксологии ДринкИт состоится 10 июля 2026 года в лаборатории Victoria Arduino в Дубае с 10:00 до 17:00.
  • Чемпионат открыт для всех: бариста, тренеров, миксологов, профессионалов индустрии гостеприимства и даже домашних бариста. Опыт участия в соревнованиях не требуется.
  • Главный приз: специализированный курс SCA (бариста, сенсорика или заваривание) по выбору победителя.
  • Первый этап (онлайн) с 25 июня по 1 июля: необходимо загрузить видео с авторским кофейным напитком в Instagram.
  • Финал 10 июля: 20 финалистов соревнуются в командах по два человека, создавая напитки из случайных ингредиентов.
  • В течение дня — мастер-классы от экспертов индустрии, музыка, фотозона и праздничная атмосфера.

Дубай готовится принять одно из самых креативных событий в мире напитков: компания ДринкИт организует ежегодный чемпионат по миксологии в лаборатории Victoria Arduino 10 июля 2026 года. Мероприятие сочетает профессиональное соревнование с праздничной атмосферой, что делает его идеальным местом для любителей кофе, энтузиастов инновационных напитков, профессионалов индустрии гостеприимства и всех, кто хочет открыть для себя новые горизонты в творческой миксологии.

Чемпионат является частью обязательств ДринкИт по поддержке своей команды и развитию их навыков. Однако он выходит за эти рамки, открывая двери для всех, кто увлечён созданием напитков, — от бариста и тренеров до миксологов и даже тех, кто готовит кофе дома.

Чемпионат по миксологии: возможность для творчества и профессионального роста

Чемпионат проходит в два этапа — онлайн и очно в Дубае. На первом этапе, который длится с 25 июня по 1 июля, участники должны записать видео с авторским рецептом кофейного напитка и опубликовать его в Instagram с отметкой официального аккаунта компании. Будут отобраны 20 участников на основе креативности, оригинальности и самого рецепта, а не качества видео или монтажа.

Финал состоится 10 июля в лаборатории Victoria Arduino, где участники будут соревноваться в командах по два человека. Каждая команда должна приготовить напиток из случайно предоставленных ингредиентов за ограниченное время и представить его двум сенсорным судьям с подробным объяснением вкусового профиля, метода приготовления и рецепта.

Этап Даты Подробности
Регистрация и первый этап (онлайн) 25 июня – 1 июля Загрузить видео с авторским кофейным напитком в Instagram
Объявление финалистов 3 июля Объявление 20 финалистов
Мастер-класс для финалистов 8 июля Подготовительная сессия для финалистов
Финал (очно) 10 июля Лаборатория Victoria Arduino, Дубай

Главный приз и профессиональные мастер-классы

Победитель чемпионата получит ценный приз: специализированный курс SCA по одному из трёх направлений — бариста, сенсорика или заваривание, — или любой другой курс по кофе эквивалентной стоимости. Это отражает стремление ДринкИт поддерживать профессиональное развитие молодых талантов в индустрии.

Помимо соревнования, в программе мероприятия — серия обучающих мастер-классов от ведущих экспертов в сфере гостеприимства и кофе, в том числе:

  • Разработка меню напитков: с Тимом Тихомировым из Jumeirah Marsa Al Arab.
  • Путешествие шоколада от бобов до плитки: с Лаурой Гарсиа из Mirzam Chocolate Makers.
  • Как меняется кислотность в напитке: с Мохамедом Аль-Амери из Palate Coffee Roastery.

Праздничная атмосфера для гостей: напитки, музыка и особые впечатления

Помимо соревнования, мероприятие представляет собой открытое празднование для публики. Гости смогут насладиться авторскими напитками от партнёров события: Oatly, ДринкИт и Mirzam. Также будут закуски, изысканный шоколад и вкусные горячие напитки. Гости смогут украсить свои напитки блёстками, принять участие в мастер-классах, сделать фотографии в специальной фотозоне, а ведущий и диджей будут поддерживать энергичную атмосферу в течение всего дня.

Время Мероприятие
10:00 – 12:30 Презентации участников (первый раунд)
12:30 – 14:00 Перерыв и мастер-классы
13:00 – 13:30 Мастер-класс: Разработка меню напитков – Тим Тихомиров
13:30 – 14:00 Путешествие шоколада от бобов до плитки – Лаура Гарсиа
14:00 – 15:30 Презентации участников (второй раунд)
15:30 – 16:00 Мастер-класс: Как меняется кислотность в напитке – Мохамед Аль-Амери
16:30 – 17:00 Церемония награждения и торт

Бесплатное участие открыто для всех

ДринкИт подтверждает, что участие в чемпионате полностью бесплатное, без регистрационных сборов, что даёт каждому возможность присоединиться и получить новый опыт. Заинтересованные участники могут посетить специальный сайт чемпионата, чтобы заполнить заявку, а также опубликовать видео с рецептом в Instagram с отметкой официального аккаунта. Желающие посетить мероприятие в качестве гостей могут зарегистрироваться через короткую форму на сайте, чтобы помочь организаторам с планированием и подготовкой площадки.

Часто задаваемые вопросы о чемпионате по миксологии ДринкИт

Вопрос: Кто может участвовать в чемпионате?

Ответ: Чемпионат открыт для всех, кто увлечён кофе и напитками: бариста, тренеров, миксологов, профессионалов индустрии гостеприимства и даже домашних бариста. Опыт участия в соревнованиях не требуется.

Вопрос: Какой главный приз?

Ответ: Специализированный курс SCA по бариста, сенсорике или завариванию, или любой другой курс по кофе эквивалентной стоимости.

Вопрос: Как зарегистрироваться?

Ответ: Через специальный сайт чемпионата, а также опубликовав видео с авторским кофейным напитком в Instagram с отметкой @drinkitcoffee.

Вопрос: Есть ли плата за участие или посещение?

Ответ: Нет, участие и посещение полностью бесплатны.

Вопрос: Каковы ключевые даты чемпионата?

Ответ: Регистрация и первый этап: 25 июня – 1 июля. Объявление финалистов: 3 июля. Мастер-класс для финалистов: 8 июля. Финал: 10 июля.

Вопрос: Что могут ожидать гости в день мероприятия?

Ответ: Авторские напитки от партнёров, мастер-классы, музыку, фотозону и праздничную атмосферу в течение всего дня.

Чемпионат по миксологии ДринкИт — это больше, чем соревнование. Это праздник творчества и инноваций в мире напитков. Будь вы участником, стремящимся проявить свои навыки, или гостем, ищущим увлекательный и обогащающий опыт, это мероприятие обещает незабываемый день в лаборатории Victoria Arduino в Дубае. Зарегистрируйтесь сейчас и присоединяйтесь к этому вдохновляющему путешествию.

Для регистрации или получения дополнительной информации посетите специальный сайт чемпионата.

Подготовлено и отредактировано: Qahwa World – на основе пресс-релиза ДринкИт.

Все права защищены. Перепечатка возможна с указанием источника.

Дата публикации: 29 июня 2026 года

Манговое лето ДринкИт в Дубае: новая звезда сезона

Posted on by Qahwa World
Источник: ДринкИт Спешиалти Кофе (пресс-релиз)
Автор: Qahwa World — Dubai
Дата: 25 мая 2026 г.Эта новость посвящена проекту манговое лето ДринкИт Дубай.

Манговое лето ДринкИт в Дубае: новая звезда сезона

Краткое резюме

  • ДринкИт запускает летнюю кампанию в Дубае. Она называется «Поймай манговую волну».
  • Кампания продлится три месяца. Старт – 26 мая.
  • В меню 10 напитков. Главный ингредиент – пенка из редкого манго.
  • Этот сорт манго растёт в лесах между Ассамом и Мьянмой.
  • В меню также есть баскский чизкейк с манго и ароматические свечи.
  • Сейчас ДринкИт управляет 10 кафе в Дубае. Ещё 9 откроются скоро.

Манговая пенка – главная звезда лета

Сеть кофеен ДринкИт запустила кампанию «Поймай манговую волну». Она стартует 26 мая и продлится три месяца. Главный ингредиент – пенка из редкого манго. Этот сорт растёт в тропических лесах между Ассамом и Мьянмой.

Пенка имеет золотистый цвет и облачную текстуру. Манго даёт сочный, сладкий вкус с неожиданными нотками. Пенка смягчает эспрессо, подчёркивает матчу и добавляет глубину лимонадам. Каждый напиток можно настроить в приложении ДринкИт.

Летнее меню: 10 напитков

Вот главные позиции летнего меню:

  • Латте «Манговая волна» со льдом – латте с кремовой манговой пенкой.
  • Ходзича «Манговый берег» со льдом – обжаренная ходзича с орехово-карамельными нотками и манго.
  • Матча латте с манговой пенкой со льдом – матча латте с воздушной пенкой.
  • Манго матча латте – японская матча под манговой пенкой.
  • Лимонад манго-юдзу – лимонад на основе матчи с манго и юдзу.
  • Флэт уайт «Манговое настроение» – флэт уайт с манговым соусом и кусочками манго.

К напиткам добавили баскский чизкейк с манго. У него карамелизированная корочка и нежная текстура. Также ДринкИт предлагает манговые свечи и посуду от бренда ЧакоЛаб.

Напиток Ингредиенты Вкус
Латте «Манговая волна» со льдом Латте + манговая пенка Нежный, сладкий, освежающий
Ходзича «Манговый берег» со льдом Ходзича + манго Ореховый, карамельный, сладкий
Матча латте с манговой пенкой со льдом Матча + манговая пенка Нежный, сладкий, сбалансированный
Лимонад манго-юдзу Лимонад с матчей + манго + юдзу Цитрусовый, легкая сладость
Флэт уайт «Манговое настроение» Флэт уайт + манговый соус + манго Яркий, нежный, сбалансированный

Не только напитки

ДринкИт оформила кафе в манговом стиле. Внутри можно увидеть зеркала в форме манго, сёрфборды и удобные зоны отдыха. Также появились манговые свечи и посуда от бренда ЧакоЛаб.

Диана Аль-Зубейди, директор по маркетингу ДринкИт, сказала: «Вместо пляжей и дальних поездок мы приносим лето в город. Наша кампания – это приглашение выйти из рутины и попробовать что-то новое».

Развитие в Дубае и ОАЭ

Сейчас ДринкИт управляет 10 кафе в Дубае. Одно из них недавно открылось в Дубай Крик Харбор. Ещё 9 кафе строятся. Следующий город – Абу-Даби.

Компания ДринкИт основана в 2016 году. Она входит в группу Додо Брэндз. С 2020 года ДринкИт открыла более 200 кофеен в четырёх странах: ОАЭ, Казахстан, Азербайджан и Россия.

В 2025 году Додо Брэндз заработала более 1,8 млрд долларов. Рост составил 22%. Группа управляет более 1600 точками в 26 странах. ДринкИт – часть портфеля Додо Брэндз вместе с Додо Пицца.

Часто задаваемые вопросы

1. Когда стартует летняя кампания ДринкИт в Дубае?

26 мая 2026 года. Кампания продлится три месяца.

2. Из чего делают манговую пенку?

Из редкого сорта манго. Он растёт в лесах между Ассамом и Мьянмой.

3. Сколько напитков в летнем меню?

10 напитков: латте, ходзича, матча, лимонад, флэт уайт.

4. Есть ли еда в кампании?

Да, баскский чизкейк с манго.

5. Сколько кофеен ДринкИт в Дубае?

10 кофеен. Ещё 9 откроются скоро.

6. Что такое Додо Брэндз?

Глобальная группа компаний. Управляет более 1600 точками в 26 странах.

Автор: Qahwa World — Dubai  |
Источник: ДринкИт Спешиалти Кофе (пресс-релиз)  |
Дата публикации: 25 мая 2026 г.

Дринкит и Виктория Ардуино проведут воркшоп по инновациям в напитках в Дубае

Posted on by Qahwa World
Дубай  — Qahwa World

Сеть кофеен «Дринкит», объявила о партнёрстве с компанией «Виктория Ардуино» для проведения профессионального воркшопа в Дубае, который состоится 20 мая 2026 года и будет посвящён инновациям в сфере напитков, разработке продуктов и коммерческим стратегиям создания успешных позиций меню.

Трёхчасовой воркшоп пройдёт в штаб-квартире «Виктория Ардуино» в Дубае и рассчитан на специалистов индустрии общественного питания и напитков, которые стремятся получить практическое понимание процессов создания и запуска успешных напитков в условиях реального бизнеса.

Компания «Дринкит», управляющая сетью из десяти цифровых кофеен в Дубае, представит собственный подход к разработке новых напитков, основанный на балансе вкуса, операционной эффективности, себестоимости, масштабируемости и экономической целесообразности перед запуском продукта в меню.

Организаторы подчёркивают, что успешный напиток формируется не только на основе рецепта, но и через системный подход к продукту, который объединяет опыт клиента, производственные процессы, финансовые показатели и операционную устойчивость.

В рамках программы будут рассмотрены ключевые темы, включая разработку напитков для реальных кофейных операций, ценообразование, анализ себестоимости, экономику единицы продукта, а также вопросы масштабирования без потери качества и скорости обслуживания.

Участники также примут участие в практических заданиях, моделирующих полный цикл создания продукта — от идеи и оценки до принятия решения о запуске.

Воркшоп ориентирован на старших бариста, владельцев кофеен, менеджеров в сфере общественного питания и напитков, специалистов по разработке продуктов и предпринимателей, работающих в индустрии кофе и напитков.

Мероприятие состоится 20 мая 2026 года с 15:00 до 19:00 в штаб-квартире «Виктория Ардуино» в Дубае. Организаторы отмечают, что количество мест ограничено и требуется предварительная регистрация.

Регистрация доступна по ссылке: https://lnkd.in/gGZwgctY

«Дринкит» открывает 10 ю точку в Дубае

Posted on by Qahwa World

Дубай — Qahwa World

Сеть кофеен «Дринкит» продолжает укреплять позиции как одна из самых вдохновляющих историй успеха в кофейной индустрии, развивая концепцию первого цифрового кафе в Дубае. Компания объявила об открытии своей 10 й точки в районе Emaar Creek Harbour, доведя общее количество заведений до 182 по всему миру, что делает ее одной из самых быстрорастущих современных кофейных сетей.

Катерины Бородич, генеральный директор «Дринкит» в ОАЭ и на Ближнем Востоке, отметила, что это открытие стало одним из самых успешных для сети на сегодняшний день. Кофейня начала работу без предварительной рекламной кампании, но уже в первый день зафиксировала 86 продаж, что рассматривается как ранний положительный сигнал сильного старта.

Новая точка имеет особое значение благодаря расположению в жилом сообществе Dubai Creek Harbour. Это также крупнейшая кофейня бренда в ОАЭ по площади. Выбор локации отражает стратегию расширения в жилых районах, ориентированных на ежедневное потребление кофе, а не только на коммерческие или туристические зоны.

Первые показатели указывают на сильные результаты по среднему чеку, что усиливает ожидания дальнейшего роста на фоне увеличения плотности населения и динамичного городского образа жизни.

Расширение также демонстрирует ускорение стратегии «Дринкит» на Ближнем Востоке, где компания продолжает фазу роста и планирует открытие новых точек в Дубае в ближайшее время.

Согласно внутренним данным компании, «Дринкит» управляет 10 кофейнями в Дубае, из которых 4 работают по франшизе, что отражает переход к масштабируемой операционной модели.

Этот рост указывает на более широкий сдвиг на рынке кофеен в странах Персидского залива, где бренды все чаще ориентируются на жилые районы для удовлетворения растущего ежедневного спроса на кофе.

С достижением 10 точек в Дубае и 182 по всему миру «Дринкит» продолжает укреплять позиции на рынке ОАЭ в рамках более широкой стратегии расширения.

«Дринкит» расширяется в Дубае при росте выручки 2,5 раза

Posted on by Qahwa World

Дубай, ОАЭ – QAHWA WORLD

Международная сеть кофеен «Дринкит», работающая по цифровой модели и основанная в 2016 году в составе группы «Додо Брендс», объявила о планах удвоить количество точек в Дубае на фоне существенного роста финансовых показателей.

По словам Катерины Бородич, генерального директора «Дринкит» в ОАЭ, в прошлом году было подписано семь франчайзинговых соглашений, и в текущем году партнёры приступили к запуску новых заведений. Среди наиболее ожидаемых локаций — районы Дубай Хиллз и Крик Харбор. Интерес со стороны потенциальных франчайзи продолжает расти.

ВАМ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ: Абу-Даби готовится встретить «Дринкит» с апреля

Динамика роста сети

В январе выручка сети увеличилась в 2,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, при этом количество действующих точек удвоилось в годовом выражении.

Заведения, работающие более одного года, сохраняют высокие темпы роста. Точка в районе Марина Гейт показала увеличение на 60 процентов, удерживая сопоставимую динамику третий год подряд. Локация Бей Авеню выросла на 58 процентов по сравнению с январём 2025 года, а точка в деловом центре Имар Сквер — на 32 процента.

Различия в показателях объясняются особенностями локаций: Марина Гейт и Бей Авеню выигрывают от увеличения пешеходного трафика, тогда как Имар Сквер функционирует в экосистеме делового центра с более ограниченным и стабильным спросом.

Вы также можете прочитать: Генеральный директор Дринкит раскрывает — окупаемость кофеен в Дубае составила менее 40 месяцев

Операционные результаты

Точка в Имар Сквер периодически достигает дневной выручки в размере 10 тысяч дирхамов, зафиксировав 374 продажи за один день. Несмотря на компактное пространство, команда обеспечивает эффективную организацию процессов и обслуживание высокого потока гостей.

Экономика точки и окупаемость

Первая точка в районе Марина достигла месячной выручки 72 тысячи долларов США при операционной марже 26 процентов после выплаты роялти. Франчайзинговая точка, открытая в октябре, уже заняла третье место в сети по объёму выручки, достигнув 48,8 тысячи долларов США в месяц.

По состоянию на ноябрь средний срок окупаемости розничных точек составлял 40 месяцев (без учёта локации в районе Мирдиф). С тех пор команде удалось снизить операционные издержки на 2 процента. Доставка формирует 13 процентов совокупной выручки сети, при этом компания рассчитывает на дальнейший рост этого направления. Целевой показатель окупаемости — 30 месяцев.

В преддверии месяца Рамадан, который традиционно считается непростым периодом для розничной торговли, сеть сосредоточена на сохранении рентабельности при продолжении масштабирования бизнеса.

Абу-Даби готовится встретить «Дринкит» с апреля

Posted on by Qahwa World

Популярная цифровая сеть кофеен объявляет о масштабном расширении в ОАЭ

Абу-Даби – Qahwa World

Цифровая сеть кофеен «Дринкит» готовится открыть свой первый филиал в Абу-Даби, что станет входом бренда в эмират и следующим этапом его расширения по всему Объединённым Арабским Эмиратам. Первый кафе запланировано открыть в апреле в «Аль-Кана», одном из ведущих образовательно-развлекательных районов Абу-Даби, известном разнообразием ресторанов, местами для неформальных встреч и социального общения. Этот объект также был награждён Премией выбора путешественников 2025 года.

После того как «Дринкит» закрепил сильное присутствие в Дубае, компания планирует открыть не менее семи дополнительных филиалов по всему ОАЭ к концу 2026 года, доведя общее число кофеен до 15 и удвоив своё присутствие на местном рынке.

Этот шаг отражает стратегию «Дринкит», направленную на предоставление высокотехнологичного кофейного опыта большему количеству районов и на то, чтобы кофе высокого качества был доступен всем в городах.

Компания управляет физическими кафе, полностью ориентированными на цифровую модель: традиционные кассы заменены на внутренние киоски и мобильное приложение. В настоящее время около 90% заказов выполняются в цифровом формате во всех филиалах, что повышает эффективность работы и обеспечивает единый опыт для клиентов. Такая технологическая модель также позволяет устойчиво расширяться на различных рынках и в разных локациях.

Катерина Бородич, генеральный директор «Дринкит», заявила: «ОАЭ доказали, что являются сильным и процветающим рынком для «Дринкит». Наши восемь филиалов в Дубае подтверждают успешность концепции в разнообразных городских условиях. Мы видим ясные возможности для дальнейшего развития бренда в стране. Наш план расширения до 2026 года тщательно продуман, с упором на долгосрочную эффективность и выбор стратегически важных локаций».

Катерина Бородич, генеральный директор «Дринкит»

Она добавила: «Наша бизнес-модель успешно проверена за три года работы в Дубае. Мы гордимся тем, что она стабильна, со средним сроком окупаемости инвестиций менее трёх лет в зависимости от местоположения. Интерес к «Дринкит» растёт в деловых районах, жилых кварталах и торговых центрах, чему способствуют разнообразное меню, доступные цены и удобство процесса заказа».

  • О «Дринкит»

«Дринкит» — это глобальная сеть кофеен, которая следует цифровой стратегии прежде всего. Основана в 2016 году и является частью Dodo Brands, международной компании в сфере общественного питания, специализирующейся на разработке и франчайзинге концепций быстрого обслуживания по всему миру.

С момента присоединения к Dodo Brands в 2020 году, «Дринкит» расширилась до более чем 135 кофеен в пяти странах: Объединённые Арабские Эмираты, США, Казахстан, Азербайджан и Россия.

«Дринкит» входит в портфель Dodo Brands вместе с Dodo Pizza, одной из крупнейших сетей франшизы пиццы в мире. В 2025 году Dodo Brands объявила о выручке более 1 миллиарда долларов США, с ежегодным ростом 23%, управляя более 1500 объектами в 27 странах.