الضغوط المناخية تطال كل منتجي القهوة.. لكن قدراتهم على التكيف تتباين بشكل صادم

كشف تقرير جديد صادر عن منظمة تكنوسيرف بالشراكة مع برنامج ACT للقهوة التابع لليونيدو، أن 10 من الدول الرائدة في إنتاج القهوة حول العالم تواجه ضغوطاً مناخية متصاعدة. لكن الأكثر إثارة للاهتمام هو أن قدرات هذه الدول على التكيف مع هذه الضغوط تتباين بشكل كبير، مما يخلق فجوات اقتصادية عميقة بين مزارعي البن في مختلف أنحاء العالم.

التقرير، الذي يحمل عنوان “قياس إنتاج القهوة ومخاطر المناخ”، يبني على دراسة تكنوسيرف السابقة “حالة الاستثمار في إنتاج القهوة المتجددة” (2025)، ويقدم رؤية شاملة حول كيفية تأثير تغير المناخ على القطاع وما يمكن فعله لتعزيز مرونته.

منهجية التقرير: ثلاثة أبعاد للمخاطر وأفقان زمنيان

اعتمد التقرير على بيانات مناخية عالمية، ومؤشرات مخاطر دولية، وبيانات من برامج تكنوسيرف الميدانية. وقام بتقييم الدول العشر وفقاً لثلاثة أبعاد رئيسية: التعرض للمخاطر المناخية (شدة التغيرات في درجات الحرارة والأمطار)، والحساسية للمخاطر (مدى تأثر نظام الإنتاج بهذه التغيرات)، والقدرة على التكيف (مدى استعداد المزارعين والحكومات والقطاع الخاص للاستثمار في حلول التكيف). وقد أجري التحليل في ظل السيناريو المناخي المتوسط، ودرس أفقين زمنيين: المدى القريب (2020-2040) والمدى البعيد (2040-2060).

الفروق بين الدول.. أمريكا اللاتينية وإندونيسيا الأكثر عرضة، وشرق أفريقيا الأكثر هشاشة

كشفت النتائج عن تباين كبير في قدرة المزارعين على مواجهة التحديات المناخية ومستوى الدعم المتاح لهم. فقد أظهرت البرازيل وبيرو وإندونيسيا درجة عالية من التعرض للمخاطر مع قدرة تكيف أقوى نسبياً. في المقابل، سجلت فيتنام أيضاً درجة عالية من القدرة على التكيف، لكنها صنفت ضمن فئة التعرض المتوسط.

أما دول شرق أفريقيا مثل إثيوبيا وأوغندا، فقد أظهرت تعرضاً إجمالياً أقل للمخاطر، لكن قدرتها على التكيف كانت أضعف، مع مزارع أصغر حجماً، وإنتاجية أقل، وأنظمة دعم محدودة. وأشار التقرير إلى أن إيرادات مزارع البن الصغير في أوغندا تقدر بحوالي 610 دولارات للهكتار، مقارنة بـ 4,885 دولاراً في فيتنام و4,731 دولاراً في البرازيل. هذا التفاوت يعكس هشاشة اقتصادية عميقة في شرق أفريقيا، رغم انخفاض التعرض المناخي النسبي.

المصدر: تقرير تكنوسيرف – قياس إنتاج القهوة ومخاطر المناخ (2026). تشير الدرجات من 1 إلى 4 (1=منخفض، 4=مرتفع).

أنواع المخاطر: إجهاد حراري، أمطار غزيرة، وجفاف

حدد التقرير أن إندونيسيا وبيرو وفيتنام والبرازيل تواجه أخطر التحديات من ارتفاع درجات الحرارة التي تتجاوز النطاقات المناسبة لزراعة البن. وفي هذه الدول، يؤدي انخفاض الارتفاع إلى تضخيم تأثير الإجهاد الحراري وتقلبات درجات الحرارة. أما إندونيسيا وبيرو وكولومبيا فتواجه أعلى مخاطر الضرر الناتج عن الأمطار الغزيرة، التي تؤدي إلى تآكل التربة وتشبعها بالمياه وانتشار الآفات والأمراض.

وفي المقابل، تواجه البرازيل أعلى مخاطر الإجهاد الحراري المائي، حيث يجتمع تأثير درجات الحرارة المرتفعة مع انخفاض هطول الأمطار لزيادة خطر الجفاف. كما تواجه مناطق محددة في كينيا وأوغندا عجزاً متوقعاً في هطول الأمطار.

توصيات التقرير: الاستثمار في المزارع والبنية التحتية هو الحل

أحد الاستنتاجات المركزية للتقرير هو أن تحسين ربحية المزرعة هو من أكثر الطرق فعالية لتعزيز المرونة في مواجهة المخاطر المناخية. ويدعو التقرير إلى توجيه رأس المال إلى ثلاث فئات مترابطة:

• تدريب المزارعين والمساعدة التقنية: لنشر ممارسات الزراعة المتجددة التي تعالج المخاطر الحرارية والمائية المحلية.
• رأس المال المزارع والمنتجات المالية: لتوفير تمويل ميسر للمزارعين لتغطية التكاليف الأولية للتحول ولتجاوز فجوات الدخل خلال سنوات التجديد.
• معالجة الفجوات النظامية والبنية التحتية: تشمل الاستعداد للكوارث، والبحث والتطوير، وأنظمة السوق، والإصلاحات السياسية.

ويقدر التقرير أن استثماراً سنوياً بنحو 560 مليون دولار على مدى سبع سنوات في الزراعة المتجددة يمكن أن يولد 2.1 مليار دولار إضافية من دخل المزارع و2.6 مليار دولار من الصادرات سنوياً في عدة دول رئيسية منتجة للقهوة.

13 شركة قهوة تؤيد النتائج، لكن تحديات التمويل تلوح في الأفق

وفقاً لتكنوسيرف، قامت 13 شركة قهوة بتأييد نتائج التقرير، مما يعكس اعترافاً متزايداً على مستوى الصناعة بالحاجة إلى العمل. ومع ذلك، لا يحدد التقرير ما إذا كانت هذه الشركات قدّمت دعماً مالياً للدراسة، ولا يوضح بالتفصيل استثمارات التكيف المناخي التي قد تكون قامت بها لصالح المزارعين.

وتأتي هذه الدعوة للاستثمار المنسق في وقت صعب بالنسبة للتنمية الزراعية عالمياً، حيث ساهمت التخفيضات الأخيرة في تمويل المساعدات الخارجية، بما في ذلك تخفيضات تؤثر على برامج التنمية الدولية، في اتساع فجوة التمويل في قطاع القهوة.

خبراء: التقرير يعكس واقعاً يومياً يعيشه مزارعو البن

قال بول ستيوارت، المدير العالمي للقهوة في تكنوسيرف وأحد المؤلفين الرئيسيين للتقرير: “يعكس التقرير ما تراه فرق تكنوسيرف حول العالم كل يوم. فالتغير المناخي يؤثر بالفعل على إنتاجية وسبل عيش صغار مزارعي البن، ومع ذلك يفتقر الكثيرون إلى الأدوات التي يحتاجونها للاستجابة.”

أسئلة شائعة حول تقرير المخاطر المناخية للقهوة