“أر أو أر كوفي سليوشنس” تستعرض الابتكار والاستدامة في معرض عالم القهوة دبي 2025

أعلنت “أر أو أر كوفي سليوشنس”، الشركة الإماراتية المتخصصة في القهوة المختصة، عن مشاركتها في معرض عالم القهوة 2025، الذي سيقام من 10 إلى 12 فبراير في مركز دبي التجاري العالمي. ومن المتوقع أن تسلط الشركة الضوء على أحدث حلولها في قطاع القهوة، مع التركيز على الاستدامة، والممارسات التجارية الأخلاقية، وطرق التحضير المبتكرة.

وسيتمكن زوّار قاعة Z5، الجناح B5 من حضور عروض تحضير القهوة الحية، التي ستشمل أساليب متنوعة مثل السكب اليدوي، الإيروبريس، الكيمكس، والقهوة الباردة. كما ستنظم الشركة جلسات تذوق تفاعلية، تتيح للزوّار فرصة تجربة مزيج من القهوة أحادية المصدر والمز blends الخاصة بالشركة، والتي يتم استيرادها من كينيا، البرازيل، كوستاريكا، اليمن، وكولومبيا.

وفي إطار التزامها بالاستدامة، تركز “أر أو أر كوفي سليوشنس” على الممارسات الصديقة للبيئة والتجارة العادلة، مما يضمن دعم المزارعين والحفاظ على البيئة. وتشمل مبادراتها استخدام عبوات قابلة للتحلل الحيوي، واعتماد مركبات كهربائية لتوصيل الطلبات، وذلك ضمن خطة تهدف إلى تقليل البصمة الكربونية بنسبة 20% بحلول عام 2025.

ومن المنتظر أن تعلن الشركة خلال الحدث عن خطط توسعية جديدة على المستوى الإقليمي والدولي، تشمل تعزيز وجودها في دول الخليج، وتوسيع نطاق منتجاتها العضوية، ودخول أسواق عالمية جديدة.

وفي تعليق له على المشاركة، قال آرون مارشال، المدير العام لشركة “أر أو أر كوفي سليوشنس” : “يمثل معرض عالم القهوة 2025 منصة مثالية للتواصل مع مجتمع القهوة العالمي، ومشاركة رؤيتنا حول دور الابتكار والاستدامة في مستقبل صناعة القهوة المختصة.”

ومنذ تأسيسها في عام 2017، حققت “أر أو أر كوفي سليوشنس” نموًا ملحوظًا، خاصة من خلال مفهوم مقاهي القهوة المتكاملة التي تقدم حلولًا مخصصة للمكاتب وأماكن العمل. وقد سجلت الشركة في عام 2024 معدل نمو بلغ 120%، مدفوعًا بالنجاح الكبير لهذا النموذج، الذي ساهم في رفع إنتاجية الموظفين بنسبة 20% في بعض المؤسسات.

وتواصل “أر أو أر كوفي سليوشنس” توسيع نطاق أعمالها من خلال التعاون مع سلاسل المقاهي، والمجموعات الفندقية، والشركات الكبرى، مما يعزز مكانتها كإحدى الشركات الرائدة في قطاع القهوة المختصة.

نبذة عن “أر أو أر كوفي سليوشنس”

تأسست“أر أو أر كوفي سليوشنس”  في عام 2017 كشركة إماراتية متخصصة في تقديم حلول القهوة المختصة في منطقة الخليج. وتحرص على استيراد القهوة الخضراء من كينيا، البرازيل، كوستاريكا، اليمن، وكولومبيا، مع التزام قوي بمعايير الاستدامة والتجارة العادلة.

Continue reading ““أر أو أر كوفي سليوشنس” تستعرض الابتكار والاستدامة في معرض عالم القهوة دبي 2025”

«بيج تشيل كافيه» يقدم أشهى الحلويات احتفالًا بعيد الحب

بمناسبة اقتراب عيد الحب، يقدم «بيج تشيل كافيه» مجموعة من الحلويات الفاخرة المصنوعة يدويًا بمكونات طبيعية، لتكون الخيار الأمثل لعشاق المذاق الحلو في هذا اليوم المميز. يتميز المقهى بأجوائه الدافئة وجودة أطباقه، مما يجعله وجهة مفضلة لمحبي الحلويات والمأكولات الراقية.

تأسس «بيج تشيل كافيه» عام 2000 في دلهي، حيث بدأ كمقهى متخصص في الآيس كريم والحلويات، وسرعان ما توسع ليشمل قائمة طعام مستوحاة من مطاعم التراتوريا الإيطالية، مما أكسبه شعبية واسعة. ومع افتتاح أول فرع دولي له في دبي هيلز مول، يواصل المقهى تقديم أطباقه المميزة لعشاق النكهات الأصيلة.

تضم قائمة الحلويات الخاصة بهذه المناسبة مجموعة من الخيارات الفريدة، من بينها كيكة كوليبري، التي تجمع بين نكهات الأناناس والموز مع طبقة غنية من كريمة الجبن الكريمية. أما عشاق النكهات المنعشة، فيمكنهم الاستمتاع بتشيز كيك الليمون والتوت الأزرق، حيث يمتزج حشو الليمون الكريمي مع دوامات التوت الأزرق فوق قاعدة مقرمشة من البسكويت.

أما محبو الشوكولاتة، فسيجدون خيارات استثنائية تلبي شغفهم بالحلوى. كيكة منتصف الليل تتميز بطبقات من الكيك الإسفنجي الغني المغطى بكريمة موس الشوكولاتة الناعمة. في حين تقدم شوكولاتة الجنون تجربة فاخرة مع ثلاث طبقات من الموس المغلف بغلاف لامع من الشوكولاتة الداكنة. ولا يمكن مقاومة كيكة الشوكولاتة السوداء التي تتميز بقوامها الكثيف ومذاقها العميق مع كريمة الشوكولاتة الناعمة.

يحرص «بيج تشيل كافيه» على تقديم حلويات مصنوعة يدويًا بدون أي نكهات صناعية أو مواد حافظة، مما يعكس التزامه بالجودة والطعم الأصيل. سواء كنت ترغب في تدليل نفسك أو مشاركة الحلوى مع من تحب، فهذه الحلويات تقدم طريقة مثالية للاحتفال بعيد الحب.

عن «بيج تشيل كافيه»

تأسس «بيج تشيل كافيه» عام 2000 في دلهي، وسرعان ما أصبح اسمًا بارزًا في عالم الضيافة بفضل أطباقه المستوحاة من التراتوريا الإيطالية وحلوياته الفريدة. يتميز المقهى بأجوائه الدافئة، وديكوراته الكلاسيكية التي تتزين بملصقات الأفلام القديمة، مما يضفي طابعًا مميزًا على تجربة الزوار. واليوم، تمتد فروعه إلى 15 فرعًا، من بينها أول فرع دولي في دبي هيلز مول، ليواصل تقديم تجربة ضيافة فريدة لمحبي المذاق الأصيل.

Continue reading “«بيج تشيل كافيه» يقدم أشهى الحلويات احتفالًا بعيد الحب”

معرض عالم القهوة دبي 2025 ينطلق الإثنين بمشاركة 1,980 شركة وعلامة تجارية

  • 33% زيادة في مساحة المعرض، ومشاركة من أكثر من 250 شركة عالميّة وزوّار تجاريين من 78 دولة

  • 137 شركة من المنطقة العربية، ومشاركة سعوديّة متميّزة بزيادة 6 أضعاف عن دورة 2024

  • 10 أجنحة وطنيّة، والمغرب والمكسيك تشاركان لأول مرة

  • 70 متسابقًا يتنافسون للفوز بثلاث بطولات وطنيّة وجائزتين

  • مزاد عالمي على 15 مجموعة حصرية من أندر وأغلى حبوب البن في العالم

تنطلق يوم الإثنين المقبل النسخة الرابعة من معرض “عالم القهوة دبي” في مركز دبي التجاري العالمي، بمشاركة قياسيّة من 1,980 شركة وعلامة تجاريّة عالميّة وإقليميّة ومحلّيّة، منها أكثر من 250 شركة عارضة عالمية وزوّار تجاريين ومختصّين من 78 دولة، بينما يبلغ عدد الشركات الجديدة 131 شركة، ما يجعل النسخة الجديدة هي الأكبر في تاريخ المعرض الأول من نوعه في صناعة القهوة في المنطقة.

وبسبب الإقبال المتزايد على المشاركة في المعرض الذي تستمر فعالياته حتى الثاني عشر من فبراير، فقد توسّعت مساحته بنسبة 33%، لاستيعاب الزيادة في عدد العارضين التي بلغت 50%، والعلامات التجارية التي شهدت نموًّا بنحو 15%، والمشاركات العالمية التي تجاوزت 75%.

 مشاركة سعوديّة متميّزة

يستضيف الحدث 10 أجنحة وطنيّة تضمّ المملكة العربيّة السعوديّة، البرازيل، رواندا، بنما، السلفادور، جواتيمالا، وإثيوبيا، والهند التي ضاعفت مساحة جناحها بنحو ثلاثة أضعاف، كما تشهد النسخة الحاليّة مشاركة المغرب والمكسيك لأول مرة؛ وسوف تكون المنطقة العربيّة ممثّلة بقوّة في المعرض من خلال مشاركة 137 شركة، منها أكثر من 30 شركة سعوديّة، بنمو 6 أضعاف عن نسخة عام 2024.

ازدهار ثقافة القهوة

ومع استمرار ازدهار ثقافة القهوة المختصّة كمحرّك رئيسي للنموّ، ووسط توقعات بنموّ السوق العالمي للقهوة بمعدّل نموّ سنوي مركّب 4.84 % حتى عام 2030، فإنَّ منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا تشهد تحوّلًا لتصبح مركزًا رئيسيًا في تجارة القهوة العالمية، إذ ساهمت فعاليات مثل معرض “عالم القهوة دبي” في تعزيز مكانة القهوة المختصة في المنطقة التي شهدت ارتفاع سوق سلاسل المقاهي العالمية بنسبة 11% خلال عام 2024، وبلغ عدد المقاهي الجديدة التي تم افتتاحها في الإمارات خلال الشهور الثمانية الأولى من العام الماضي 685 مقهى، في الوقت الذي تستحود فيه السعودية وحدها على 46% من إجمالي فروع المقاهي في المنطقة.

دبي مركز إقليمي

 وعن ذلك قال خالد الحمادي النائب الأول للرئيس التنفيذي لــ “دي إكس بي لايف”: “نجح معرض عالم القهوة خلال الثلاث سنوات الماضية في ترسيخ مكانته كواحد من أكثر الفعاليات تأثيرًا في صناعة القهوة العالميّة، إذ يستقطب الدول والشركات والعلامات التجاريّة والخبراء والمختصّين في صناعة القهوة من حول العالم؛ وقد أسهم الحدث في تعزيز مكانة دبي كمركز إقليمي في صناعة القهوة العالميّة وكوجهة عالمية للفعاليات”، وأضاف: “يُمثّل المعرض منصّة مهمّة لاستعراض أحدث المنتجات والمشاريع الرائدة في صناعة القهوة على مستوى العالم، ويوفّر منتدى مهم للتواصل وتبادل الرؤى والأفكار وإبرام الاتفاقيات التجارية بين العارضين والتجّار والمختصّين، وتؤكّد الزيادة المتواصلة للمشاركات العالميّة والإقليميّة والمحليّة في نسخة 2025 على أهمية الحدث كمنصّة ديناميكيّة للتوسّع وبناء العلاقات ورسم ملامح مستقبل قطاع القهوة العالميّة”.

أنشطة وفعاليّات

تضمّ الدورة الجديدة من المعرض طيفًا واسعًا من الأنشطة والفعاليات، بما في ذلك جناح الكابينج روم، والبرو بار، والروسترز فيلدج، كما تتضمّن أجندة حافلة تشمل 14 محاضرة دولية متخصصّة، و10 ورش عمل تفاعليّة توفّر بيئةً مثاليّة للتواصل واستكشاف فرص العمل والتعاون وبناء الشراكات بين خبراء القطاع.

أهمّيًة متزايدة

وأكّدَ فريدريك بيجو، الشريك المؤسس لمحامص آرتشرز، وأحد العارضين في المعرض، على الأهمية المتزايدة للمعارض المتخصصّة مثل “عالم القهوة دبي” قائلًا “نهدف إلى معالجة التحدّيات المستمرّة في مشهد القهوة في الإمارات، خصوصًا فيما يتعلّق بثقافة القهوة المختصّة، وتوافر المواد الخام، وجودة القهوة الخضراء والمحمّصة، ويوفّر لنا هذا الحدث فرصًا لبناء تلك الروابط المهمّة من خلال فعاليات مثل جلسات التذوّق التي غالبًا ما تعرض أحدث وأفضل المحاصيل في إثيوبيا وبنما وكولومبيا لأول مرّة”.

منصّة عالميّة

من جانبه، قال فيديريكو أورتيلي، المدير الإداري لمجموعة سيمونيلي في الشرق الأوسط: “معرض عالم القهوة دبي ليس مجرد معرض تجاري؛ وإنما يمثّل منصّة عالميّة للابتكار والتواصل والنموّ، وسوف نحتفل هنا بأفضل ما في الصناعة، وسوف نساهم في تشكيل مستقبلها”.

منتج جديد

وقال ماكسيميليان لوندين، رئيس قسم القهوة في شركة بلو ووتر السويدية الرائدة في مجال تنقية المياه وابتكار المشروبات، وهي أحد الرعاة الرئيسييين لمعرض عالم القهوة: “نحن لا نطلق في المعرض منتجًا جديدًا فحسب، بل نكشف عن منتج جديد يبشر يتحوّل جذري في كيمياء المياه المستخدمة في إعداد القهوة، ما يوفّر لصانعي القهوة وعشاقها مياه نقية تمامًا، ويمنحهم تجربة حسّية ثوريّة لتذوقها بأنفسهم”.

ثلاث بطولات

يتضمّن معرض “عالم القهوة دبي” العديد من الفعاليات المشوّقة، بما في ذلك البطولات الوطنيّة الثلاثة للقهوة التي تتيح للمختصّين الفرصة لاستعراض مهاراتهم حيث يتنافس 70 مختصًا في تحضير وتقديم وتحميص القهوة وفن اللاتية، كما يقدّم الحدث جائزتين مرموقتين هما “جائزة تصميم القهوة” و “جائزة أفضل منتج جديد” لتكريم الابتكار والإبداع.

مزاد القهوة

يُعدُّ مزاد حبوب القهوة النادرة من أهم الفعاليات التي تتميّز بها دورة هذا العام من معرض عالم القهوة، وهو  المزاد الأول من نوعه في المنطقة، وسوف يتم فيه المزايدة على 15 مجموعة تزن أكثر من 205 كيلو جرام من أندر وأفخر أنواع حبوب البن في العالم؛ وسوف يكون بوسع الحاضرين المشاركة في المزاد بشكل مباشر، بينما سيتاح لمن لم يتمكّن من الحضور المشاركة عن بُعد من خلال منصّة رقميّة متطوّرة.

ومع الحضور القياسي للعارضين، والأنشطة التفاعلية، والمنافسات الحماسية، والمزاد الفريد، فسوف تُمثّل دورة معرض “عالم القهوة 2025 دبي” حدثًا بارزًا مُهمًا في صناعة القهوة العالميّة.

Continue reading “معرض عالم القهوة دبي 2025 ينطلق الإثنين بمشاركة 1,980 شركة وعلامة تجارية”

أسعار قهوة أرابيكا تسجل ارتفاعًا جديدًا وسط مخاوف الإمدادات، وانخفاض السكر

واصلت القهوة العربية (أرابيكا) اتجاهها التصاعدي يوم الاثنين، محققةً رقمًا قياسيًا جديدًا للجلسة الثامنة على التوالي، مع استمرار تقلص الإمدادات قبل الانخفاض المتوقع في الإنتاج بالبرازيل هذا العام.

من المتوقع أن تسجل البرازيل، أكبر منتج للقهوة العربية في العالم، محصولًا أقل في عام 2025، بسبب الظروف الجوية القاسية، ولا سيما درجات الحرارة المرتفعة والجفاف خلال عام 2024، مما أثر سلبًا على الإنتاج.

أغلقت عقود القهوة العربية (أرابيكا)  في بورصة العقود الآجلة الأمريكية مرتفعة بمقدار 3.05 سنتًا، أو بنسبة 0.8%، لتصل إلى 3.809 دولارًا للرطل، بعد أن سجلت مستوى قياسيًا بلغ 3.8895 دولارًا. وقد ارتفع السوق بنسبة 19% منذ بداية عام 2025، بعد زيادة كبيرة بلغت 70% في عام 2024.

تم تقدير محصول القهوة في البرازيل لعام 2025، الذي سيبدأ حصاده في أبريل، عند 63.2 مليون كيس بوزن 60 كغم، بانخفاض قدره 1.8% مقارنة بعام 2024، وفقًا لشركة التصدير كوميكسم، التي عزت الانخفاض إلى الظروف الجوية الصعبة. كما توقعت الوكالة الوطنية لإمدادات الغذاء في البرازيل انخفاض إنتاج القهوة العربية (أرابيكا) بنسبة 12.4% إلى 34.7 مليون كيس، مشيرة إلى تأثير الظروف المناخية غير المواتية خلال مرحلة الإزهار على معدلات الإنتاج.

أدى عدم اليقين في السوق إلى تردد المزارعين البرازيليين في بيع محاصيلهم، متوقعين مزيدًا من ارتفاع الأسعار. في الوقت نفسه، زاد المضاربون من رهاناتهم المتفائلة على القهوة العربية (أرابيكا)، مما عزز الاتجاه الصعودي للأسعار.

على صعيد آخر، تراجعت أسعار القهوة روبوستا، وهي نوع أقل تكلفة يُستخدم غالبًا في إنتاج القهوة سريعة التحضير، حيث أغلقت العقود الآجلة منخفضة بمقدار 184 دولارًا، أو بنسبة 3.2%، عند 5534 دولارًا للطن المتري، بعد أن بلغت الأسبوع الماضي 5861 دولارًا، وهو أعلى مستوى منذ بدء التداول بالعقد في عام 2008.

في سوق السكر، تراجعت العقود الآجلة للسكر الخام بنسبة 0.5% إلى 19.26 سنتًا للرطل، متأثرة جزئيًا بارتفاع قيمة الدولار الأمريكي بعد فرض رسوم جمركية جديدة من قبل الرئيس دونالد ترامب، مما أدى إلى تصعيد التوترات التجارية. وأشار المتعاملون إلى أن التوقعات الإيجابية عمومًا لمحصول 2025/2026 ساهمت أيضًا في الضغط الهبوطي على الأسعار. كما انخفضت أسعار السكر الأبيض بنسبة 1%، لتصل إلى 514.10 دولارًا للطن.

في المقابل، شهدت أسواق الكاكاو تحركات متباينة. حيث ارتفعت العقود الآجلة للكاكاو في نيويورك بمقدار 15 دولارًا، أو بنسبة 0.1%، لتصل إلى 11002 دولار للطن، بينما انخفضت في لندن بنسبة 0.7% إلى 8759 جنيهًا للطن. وأشار المشاركون في السوق إلى زيادة وصول حبوب الكاكاو إلى الموانئ في ساحل العاج، أكبر منتج في العالم، لكن المصدرين أعربوا عن قلقهم بشأن تدني جودة الحبوب بسبب ظروف التخزين غير الملائمة.

Continue reading “أسعار قهوة أرابيكا تسجل ارتفاعًا جديدًا وسط مخاوف الإمدادات، وانخفاض السكر”

أوتلي ونسبرسو يقدمان مزيج قهوة محدود الإصدار لعشاق الحليب النباتي

أعلنت شركة أوتلي بالتعاون مع نسبرسو عن إطلاق مزيج قهوة بارستا إصدار خاص، مصمم خصيصًا لعشاق الحليب النباتي، حيث يتناغم مع نكهة وملمس الحليب المصنوع من الشوفان. المنتج متوفر حصريًا لاستخدامه مع ماكينات قهوة فيرتو.

تأتي هذه الشراكة استجابة للطلب المتزايد على الحليب النباتي. وفقًا لبيانات ProVeg، فإن 50% من المستهلكين في الولايات المتحدة وأوروبا، وثلثي المستهلكين في آسيا وأمريكا اللاتينية يعتمدون على الحليب النباتي في نظامهم الغذائي.

من جانبه، أكد كارستن رانيتزش، رئيس قسم القهوة في نسبرسو، أن هذه الشراكة تتماشى مع تطلعات المستهلكين، قائلاً:

“في نسبرسو، نحن ملتزمون بتقديم تجربة قهوة مثالية لكل عشاق القهوة. ومع زيادة الإقبال على المشروبات النباتية، نحن سعداء بتقديم هذا المنتج الذي تم تطويره بالشراكة مع أوتلي خصيصًا لهؤلاء المستهلكين.”

تم تطوير مزيج قهوة بارستا إصدار خاص بالتعاون بين خبراء القهوة من الشركتين، حيث يتميز بنغمات غنية من البسكويت تعزز من حلاوة ونعومة الحليب المصنوع من الشوفان. كما يمتلك نكهة حبيبية خفيفة، قوامًا ناعمًا، مرارة منخفضة، ونهاية سلسة.

تم إطلاق المنتج رسميًا في 28 يناير 2025، وهو متاح لفترة محدودة في أكثر من 15 دولة، بما في ذلك الولايات المتحدة، المملكة المتحدة، الصين، وأستراليا، حيث يمكن شراؤه عبر المتاجر الإلكترونية والبوتيكات التابعة لنسبرسو.

وأكد توبي ويدون، مدير تطوير الباريستا في أوتلي، أن المزيج الجديد مصمم ليحقق أفضل تجربة لعشاق الحليب النباتي، قائلاً:

“يتميز بارستا إصدار خاص بمذاق متوازن يجذب محترفي تحضير القهوة وعشاقها حول العالم. نحن فخورون بالعمل مع خبراء نسبرسو لتقديم كبسولات قهوة مصممة خصيصًا لملايين المستهلكين الذين يفضلون الحليب المصنوع من الشوفان.”

تعتبر هذه الشراكة خطوة مهمة في تطوير منتجات القهوة المخصصة لعشاق المشروبات النباتية، مع توفير تجربة فريدة بجودة عالية.

Continue reading “أوتلي ونسبرسو يقدمان مزيج قهوة محدود الإصدار لعشاق الحليب النباتي”

غرايند تحقق مبيعات قياسية رغم تغيرات الحياة في المدن

أعلنت سلسلة المقاهي البريطانية عن تحقيق نمو بنسبة 38% في الإيرادات السنوية للسنة المالية المنتهية في 30 أبريل 2024، كما نجحت في جمع 10 ملايين جنيه إسترليني لدعم توسعها في قطاع المقاهي والمبيعات عبر الإنترنت والجملة.

أفصحت سلسلة المقاهي اللندنية غرايند عن تحقيق أعلى مبيعات سنوية لها، إلى جانب حصولها على استثمارات كبيرة لدعم نمو أعمالها في المقاهي، والتجارة الإلكترونية، وتوزيع القهوة بالجملة.

شهدت الشركة خلال الفترة الممتدة حتى 30 أبريل 2024 ارتفاعًا في الإيرادات بنسبة 38%، لتصل إلى 29.7 مليون جنيه إسترليني. وساهمت مبيعات المقاهي والمبيعات عبر الإنترنت بنسبة 40% من إجمالي الإيرادات لكل منهما، بينما شكلت المبيعات بالجملة النسبة المتبقية البالغة 20%.

تدير غرايند حاليًا 11 مقهى وثلاث محطات قهوة متنقلة في لندن، حيث شهدت المبيعات في المقاهي ارتفاعًا بنسبة 13% سنويًا، متجاوزة مستويات ما قبل الجائحة.

وقال ديفيد أبراهيموفيتش، مؤسس الشركة، في التقرير الرسمي:

“لقد عاد النشاط التجاري إلى ما فوق مستويات ما قبل الجائحة، رغم استمرار العمل عن بُعد. نحن على ثقة بأن هذا النمو سيستمر مع عودة الناس تدريجيًا إلى المدن.”

أما على صعيد المبيعات الرقمية، فقد تجاوزت الإيرادات الشهرية عبر الإنترنت مليون جنيه إسترليني بشكل مستمر، بينما أصبحت منتجات القهوة المعبأة متوفرة في 8,000 متجر تجزئة في جميع أنحاء المملكة المتحدة، بما في ذلك كبرى سلاسل السوبرماركت مثل تيسكو وويتروز.

لكن التوسع في الاستثمار والتسويق أدى إلى زيادة الخسائر السنوية، حيث ارتفع الربح قبل احتساب الفوائد والضرائب والاستهلاك بنسبة 1.1% إلى 3.9 مليون جنيه إسترليني، في حين زادت الخسائر قبل الضرائب بنسبة 6.5% لتصل إلى 5.6 مليون جنيه إسترليني.

وكانت غرايند قد حصلت على 15 مليون جنيه إسترليني من التمويل في مارس 2023، وخلال الفترة المشمولة بالتقرير، جمعت 5.5 مليون جنيه إسترليني إضافية. وبعد انتهاء سنتها المالية، أكملت جولة استثمارية جديدة بقيمة 10 ملايين جنيه إسترليني لدعم خططها التوسعية.

وأضاف أبراهيموفيتش: “الشركة في وضع مالي قوي ومهيأة لمزيد من التوسع خلال العام المقبل.”

تُدير غرايند مقاهي في بعض أكثر المناطق حيوية في لندن، مثل شوردتش، جسر لندن، كوفنت غاردن، ومحطة سانت بانكراس. وخلال الفترة الأخيرة، أغلقت الشركة فرعها في وايت تشابل، كما أوقفت نشاط مقهاها في لوس أنجلوس بعد انتهاء عقده لمدة عام مع سوهو هاوس.

Continue reading “غرايند تحقق مبيعات قياسية رغم تغيرات الحياة في المدن”

الشركة القابضة للقهوة تعلن عن نتائج مالية قوية للسنة المالية 2024

أعلنت الشركة القابضة للقهوة عن نتائجها المالية للسنة المالية المنتهية في 31 أكتوبر 2024، حيث سجلت ثالث أفضل أداء سنوي لها منذ طرحها في البورصة.

ووفقًا للتقرير المالي الأخير للشركة، ارتفع صافي المبيعات بنسبة 15% في عام 2024 مقارنة بالعام السابق. كما زادت الهوامش الإجمالية من 16% في عام 2023 إلى 20% في عام 2024، بينما بلغ صافي الدخل 2.25 مليون دولار، أي 0.39 دولارًا للسهم الواحد، مقارنةً بخسارة صافية قدرها 835,576 دولارًا، أو 0.15 دولارًا للسهم، في عام 2023.

وأوضحت الشركة أن الأداء المالي القوي جاء نتيجة استمرار ارتفاع أسعار القهوة، التي تجاوزت 2.00 دولار للرطل لمعظم العام، مما ساهم في زيادة الأرباح في قطاع تجارة القهوة الخضراء بالجملة، وساهم جزئيًا في تعويض انخفاض الهوامش في قطاع العلامات التجارية الخاصة.

وأشار رئيس الشركة والمدير التنفيذي، أندرو جوردون، إلى التحديات التي واجهتها الشركة في ضبط الأسعار، لا سيما مع ارتفاع تكاليف المواد الخام. وقال: “رغم الارتفاع السريع في أسعار السلع الأساسية، اضطررنا إلى تأجيل رفع الأسعار لعملائنا من محلات السوبرماركت الكبرى وتجار الجملة حتى قامت العلامات التجارية الوطنية باتخاذ إجراءات مماثلة. وقد أثر ذلك سلبًا على الإيرادات والأرباح خلال النصف الأول من العام المالي، لكن التعديلات السعرية التي تم تنفيذها في النصف الثاني من 2024 عززت توقعاتنا بتحقيق نتائج أقوى في 2025”.

وبالإضافة إلى تقلبات الأسعار، واجهت الشركة تحديات اقتصادية أوسع نطاقًا، مثل الضغوط التضخمية، وارتفاع تكاليف النقل، وزيادة نفقات الرعاية الصحية والتأمين. وعلى الرغم من هذه العقبات، نجحت الشركة في تعزيز ميزانيتها العمومية، وتقليل الديون، وإعادة التفاوض بشأن عقد إيجار مقرها الرئيسي في ستاتن آيلاند، مما سيؤدي إلى توفير سنوي يُقدر بحوالي 72,000 دولار.

وأعرب جوردون عن تفاؤله بمستقبل الشركة، قائلاً: “تركيزنا المستمر على تحسين الكفاءة التشغيلية، وخفض التكاليف، وزيادة الإيرادات يمنحنا الثقة في استمرار تحقيق النجاح خلال السنوات المقبلة”.

عن الشركة القابضة للقهوة

تأسست الشركة القابضة للقهوة في عام 1971، وهي شركة متخصصة في تحميص وتوريد القهوة بالجملة، حيث تقدم مجموعة واسعة من المنتجات لمتاجر التجزئة والموزعين في جميع أنحاء البلاد. تقوم الشركة بتوريد القهوة تحت علاماتها التجارية الخاصة وكذلك إنتاج القهوة لصالح العلامات التجارية الأخرى. كما تستورد حبوب القهوة الخضراء لإعادة بيعها إلى المحامص الإقليمية والمقاهي في الولايات المتحدة وكندا.

البيانات التطلعية

يتضمن هذا التقرير بيانات تطلعية وفقًا لقانون إصلاح الدعاوى القضائية الخاصة بالأوراق المالية لعام 1995. تعكس هذه البيانات توقعات الشركة فيما يتعلق بالأداء المالي المستقبلي وظروف السوق، لكنها تخضع لمخاطر وشكوك قد تؤثر على النتائج الفعلية. وتشمل العوامل المؤثرة في أعمال الشركة الطلب على المنتجات، وتقلبات السوق، والظروف الاقتصادية. لا تتحمل الشركة القابضة للقهوة أي التزام بتحديث هذه البيانات بناءً على معلومات جديدة أو تطورات مستقبلية.

Continue reading “الشركة القابضة للقهوة تعلن عن نتائج مالية قوية للسنة المالية 2024”

“باشا كوفي” يحتفي بشهر رمضان بإحياء التقاليد

يرحب بوتيك “باشا كوفي” بشهر رمضان المبارك عبر تقديم مجموعة مختارة من الهدايا والتجارب التي تعكس روح هذا الشهر، مع التركيز على التقاليد العريقة المرتبطة بالقهوة والضيافة.

أجواء رمضانية مستوحاة من التراث

احتفاءً بهذه المناسبة، يقدم “باشا كوفي” مجموعة من إكسسوارات القهوة المصنوعة يدويًا، بالإضافة إلى شموع معطرة بأجواء مستوحاة من ثقافة المنطقة. من بين أبرز المنتجات، شمعة “فلور دو ماروك” المعطرة، التي تحمل نفحات أزهار البرتقال والحمضيات مع لمسات من الكاكاو، لتعزز أجواء الدفء خلال الأمسيات الرمضانية.

هدايا رمضانية مصممة بعناية

تُطرح مجموعة هدايا “ساعة القهوة” كإضافة مميزة لهذه المناسبة، وتضم ثلاث شموع معطرة هي:

  • “فلور دو ماروك” بعطر أزهار البرتقال والكاكاو.
  • “سونغ أوف سابا” بمزيج من قهوة أرابيكا والفانيليا.
  • “أوت أوف أفريكا” بنكهات الكراميل المملح والمكسرات.

هذه الشموع تقدم ضمن صندوق أنيق يحمل لمسات العلامة التجارية، ما يجعلها هدية مثالية للأهل والأصدقاء خلال الشهر الفضيل.

اختيارات لمحبي القهوة

كما توفر “باشا كوفي” هدايا رمضانية لمحبي القهوة، تضم مجموعة مختارة من أنواع القهوة الفاخرة، مثل:

  • “كوفي ديسكفري” التي تحتوي على ستة أصناف مختلفة من القهوة مع أعواد السكر الخام.
  • “كوفي كورسرودز” التي تجمع بين عدة أصناف أصيلة.
  • “كوفي راوت” التي تقدم خيارات إضافية لعشاق القهوة الأصيلة.

نبذة عن “باشا كوفي”

تأسست “باشا كوفي” في مدينة مراكش بالمغرب، حيث يعود تاريخها إلى عام 1910 عندما اجتمع أعلام الفكر والسياسة في قصر “دار الباشا” لتبادل الحوارات حول فناجين القهوة. في عام 2019، افتتحت العلامة التجارية بوتيكها الرئيسي في مراكش، قبل أن تتوسع عالميًا، لتشمل متاجر وصالات قهوة في أوروبا، آسيا، والشرق الأوسط، مع تقديم منتجاتها في أكثر من 40 دولة عبر قنواتها الرقمية.

“باشا كوفي” متخصصة في تقديم قهوة أرابيكا 100%، إلى جانب هدايا القهوة وإكسسواراتها، مع خطط مستمرة للتوسع في قطاع التجزئة وتجارة الجملة عالميًا.

Continue reading ““باشا كوفي” يحتفي بشهر رمضان بإحياء التقاليد”

إي إل آند إن لندن تقدّم تجربة خاصة بمناسبة عيد الحبّ في دبي

أعلنت سلسلة مقاهي إي إل آند إن لندن عن تقديم تجربة جديدة لزوارها في دبي بمناسبة عيد الحبّ، حيث تطرح قائمة محدودة من الحلويات والمشروبات المستوحاة من أجواء المناسبة، وذلك في الفترة من 4 إلى 18 فبراير.

وتضم القائمة أصنافًا تجمع بين النكهات الفريدة والتصاميم الجذابة، من بينها كعكات مزينة باللون الأحمر الداكن، ومشروبات بنكهات مبتكرة، ضمن أجواء تم تصميمها خصيصًا لتعكس طابع عيد الحب.

تصميم خاص وأجواء مستوحاة من عيد الحب

بحسب البيان الصادر عن السلسلة، سيتم تزيين المقاهي بديكورات تحمل ألوانًا دافئة مع إضافات مستوحاة من عيد الحبّ، مثل الورود والإضاءة الناعمة، مما يضفي على المكان طابعًا خاصًا. وتهدف هذه التجربة إلى توفير بيئة مناسبة للاحتفال، سواء للأزواج أو الأصدقاء أو حتى لمن يبحثون عن وقت هادئ لأنفسهم.

مشروبات محدودة الإصدار

تقدم السلسلة ثلاثة مشروبات جديدة بمناسبة عيد الحبّ، لكل منها طابعه المميز:

  • “ريد فيلفيت إسبريسو تيني” – مزيج من الإسبريسو وكعكة الرد فيلفيت والحليب، مع رغوة كريمية على السطح.
  • “ستروبريز آند كريم ميلتينغ هوت شوكوليت” – شوكولاتة ساخنة بنكهة الفراولة، مغطاة بالشوكولاتة الداكنة والكريمة المخفوقة، مع قطع مارشميلو وتوت مجفف.
  • “مون شيري آيسد مابل ماتشا” – مشروب مثلج يجمع بين هريس الكرز الأحمر، وحليب الشوفان، وشراب القيقب.

حلويات مستوحاة من أجواء العيد

تضم القائمة مجموعة من الحلويات المصممة خصيصًا لهذه المناسبة، منها:

  • “دارك شوكوليت آمور موس” – موس الشوكولاتة الداكنة على قاعدة من الفانيليا، مع حشوة غنية بالنكهات.
  • “ميلتينغ هارتس تشيز كيك” – تشيز كيك بتوت العليق، مزين بقلوب الشوكولاتة اللامعة.
  • “بيري روز موس” – موس التوت على شكل وردة، مع حشوة الفانيليا ولمسات نهائية أنيقة.

كعكات احتفالية بمناسبة عيد الحبّ

كما تتيح المقاهي خيارين من الكيكات الكاملة، وهما:

  • “ريد فيلفيت كيك” – كعكة الرد فيلفيت الكلاسيكية، مغطاة بصوص الشوكولاتة، ومزينة بقلوب حمراء وقطع حلوى.
  • “فيكتوريا سبونج كيك” – كعكة الفانيليا المغطاة بالشوكولاتة البيضاء مع زخارف وردية وقلوب صغيرة.

تفاصيل الفعالية

  • التاريخ: من 4 إلى 18 فبراير
  • الموقع: جميع فروع إي إل آند إن لندن في دبي
  • الأسعار:

    • المشروبات: 45 درهم لكل مشروب
    • الحلويات: 45 درهم لكل صنف
    • الكعكات الكاملة: تبدأ من 47 درهم

Continue reading “إي إل آند إن لندن تقدّم تجربة خاصة بمناسبة عيد الحبّ في دبي”

إثيوبيا تخطط لزيادة إيرادتها من القهوة إلى ملياري دولار هذا العام

تخطط إثيوبيا لزيادة إيراداتها من القهوة إلى ملياري دولار أمريكي هذا العام، من خلال تصدير أكثر من 400 ألف طن من القهوة.

وقال سيبسيب أبافيرا، رئيس غرفة التجارة والجمعيات القطاعية الإثيوبية (ECCSA)، إن صادرات إثيوبيا من القهوة تشهد زيادة كبيرة في الأسواق العالمية بسبب الاهتمام الكبير الذي أولته الحكومة لهذا القطاع.

جاءت هذه التصريحات خلال حفل تدشين “يويّا كوفي”، وهي علامة تجارية رائدة في إثيوبيا مخصصة لإنتاج ومعالجة وتحميص القهوة وتدريب المحترفين في هذا المجال، منفذها الجديد لبيع القهوة.

وفي كلمته خلال افتتاح المنفذ، أكد سيبسيب أبافيرا على أن مثل هذه المبادرات الريادية في قطاع القهوة تشجع على تعزيز الجودة والقيمة المضافة في هذا القطاع.

وقال أن أسعار صادرات القهوة الإثيوبية وجاذبيتها تشهد زيادة كبيرة في الأسواق العالمية حالياً، مشيرا إلى أن صادرات القهوة الإثيوبية حققت أعلى إيرادات في العام المالي الإثيوبي الماضي، حيث بلغت إيراداتها 908 مليون دولار أمريكي خلال الأشهر الستة الماضية.

وأكد أن الاهتمام الذي توليه الحكومة لقطاع القهوة كان عاملاً رئيسياً في تعزيز صادرات إثيوبيا من القهوة. ومع ذلك، شدد سيبسيب على ضرورة تعزيز الجهود من قبل جميع أصحاب المصلحة لزيادة إنتاجية القهوة في البلاد.

من جانبه، قال داويت تسفاي، مالك ومدير “يويّا كوفي روستر”، إن الإصلاحات الاقتصادية الكلية الأخيرة تحفز مصدري القهوة بشكل خاص وتعزز القطاع بشكل عام. وأضاف أن “يويّا كوفي” تعمل على الترويج للقهوة الإثيوبية في الأسواق العالمية وتساهم بدورها في نمو هذا القطاع، الذي يعد أحد أهم مصادر الإيرادات التصديرية للبلاد.

من جانبه قال الحساب الرسمي لـ “يويّا كوفي روستر” :” من أول رشفة إلى آخر ابتسامة، شعرنا بالحب والحماس من كل من انضم إلينا. شكرًا لكونكم جزءًا من هذه الرحلة الخاصة—دعمكم وشغفكم بالقهوة جعلوا اليوم لا يُنسى!”.

Continue reading “إثيوبيا تخطط لزيادة إيرادتها من القهوة إلى ملياري دولار هذا العام”

من نيويورك إلى تشيناي: القصة وراء محمصة بيتشفيل للقهوة

بعض القصص تستحق أن تُروى بطريقة تلتقط جوهرها وتصل إلى القراء. رحلة محمصة بيتشفيل للقهوة المثيرة هذه كانت قد ظهرت لأول مرة من خلال صديقي العزيز، سيد نافيد، في مدونته ” الحاجة للقهوة”. بعد قراءتي لها، شعرت برغبة قوية في مشاركتها مع جمهورنا في قهوة وورلد، ولكن بأسلوبنا الخاص. قصة محمصة بيتشفيل ليست مجرد قصة عن القهوة؛ إنها قصة شغف وصمود وقوة التحول التي يمكن أن يجلبها كوب بسيط من القهوة.

رحلة متجذرة في الشغف

بدأت رحلة ديفيا في عالم القهوة من مكان غير متوقع – نيويورك. كانت تعاني في العثور على كيس طازج من القهوة المطحونة لتحضير فنجان قهوتها الصباحية عبر الفلتر الهندي الجنوبي، وهي طريقة تقليدية متجذرة بعمق في ثقافتها. وعلى عكس طريقة التحضير بالتقطير الشائعة في الولايات المتحدة، تعتمد طريقة الفلتر الهندي الجنوبي على تقنية فريدة تعزز النكهات الغنية للقهوة. هذه العقبة أشعلت شغفها بالقهوة وأدت في النهاية إلى تأسيس محمصة بيتشفيل للقهوة.

في البداية، انطلقت محمصة بيتشفيل كمنصة إلكترونية، لكنها سرعان ما توسعت إلى ما هو أبعد من العالم الرقمي. في أكتوبر 2020، وسط جائحة عالمية، اتخذت ديفيا خطوة جريئة وافتتحت مقهى متخصصًا مع محمصة داخلية، وهو الأول من نوعه في تشيناي. كانت هذه الخطوة نقطة تحول كبيرة، ليس فقط لبيتشفيل ولكن أيضًا لمشهد القهوة المتخصصة المتطور في الهند.

التزام بالجودة والحرفية

بالنسبة لعشاق القهوة، يمكن أن يخبرك تجهيز المقهى بالكثير عن التزامه بالجودة. محمصة بيتشفيل للقهوة هي أول مقهى في تشيناي يضم آلة إسبرسو متقدمة، وهو دليل على أن الفريق يأخذ حرفته على محمل الجد. ينعكس هذا الالتزام بالتميز أيضًا في مجموعة القهوة التي يقدمونها.

بينما تحصل محمصة بيتشفيل على حبوبها من إثيوبيا وكولومبيا وهندوراس، فإن عروضها الهندية تبرز بشكل خاص. لكل نوع من أنواع القهوة شخصية مميزة تعكس تنوع النكهات التي تقدمها مزارع القهوة الهندية:

  • أتيكان – زهور مشرقة ونكهة منعشة.

  • هيبلا – قوام كثيف مع حلاوة الفواكه المجففة ونهاية بطعم المربى.

  • جونججيري – نكهات الفواكه الاستوائية مثل زهرة الآلام والخوخ والعسل.

  • ناشامي – نكهات الشوكولاتة الداكنة الغنية مع لمسات زهرية بيضاء رقيقة.

  • مزيج قهوة الفلتر – مزيج صُمم خصيصًا للقهوة الفلتر الهندية التقليدية.

كل كيس قهوة يأتي بوصف مدروس، وُصف أتيكان بأنه: “القهوة المفضلة لدى الجميع. حلوة، قوية، وسهلة التحضير.” مما يجعلها رفيقًا مثاليًا في أي وقت من اليوم، وتجسد مهمة محمصة بيتشفيل في تقديم قهوة عالية الجودة لعملائها.

ما وراء القهوة: مركز ثقافي

لا يقتصر بيتشفيل على تقديم قهوة رائعة فحسب، بل يهدف إلى خلق تجربة متكاملة. يقدم المقهى قائمة موسعة تضم مشروبات قهوة مبتكرة وتجربة طعام طوال اليوم تشمل الإفطار والغداء والعشاء. حسابهم على وسائل التواصل الاجتماعي مليء بالصور المذهلة للمخبوزات والمشروبات المبتكرة والأطباق المصممة بعناية التي تجعلك تتمنى لو كنت هناك.

بالإضافة إلى تقديم قهوة استثنائية، يعد بيتشفيل مركزًا يجمع عشاق القهوة. فهم يستضيفون فعاليات جديدة بشكل منتظم، ويقدمون عناصر جديدة في قائمتهم، ويخلقون بيئة تتيح لمحبي القهوة التواصل. قدرة العلامة التجارية على دمج القهوة المتخصصة مع الأصالة الثقافية جعلتها واحدة من أبرز الأسماء في مشهد القهوة الهندي.

بالنسبة لأي شخص شغوف بالقهوة، فإن محمصة بيتشفيل للقهوة هو اسم يستحق المتابعة. لقد ساعد تفاني ديفيا وفريقها في الجودة والابتكار على إعادة تعريف القهوة المتخصصة في تشيناي. رحلتهم، من الحصول على أجود الحبوب إلى إنشاء بيئة مقهى ترحيبية، هي دليل على أن الشغف والمثابرة يمكن أن يخلقا شيئًا استثنائيًا حقًا.

عندما أزور الهند في المرة القادمة، سيكون بيتشفيل واحدًا من أولى محطاتي. حتى ذلك الحين، سأستمتع بفنجان من أتيكان، وأقدر الحرفية وراء كل كوب، وأتابع رحلتهم بشغف من بعيد.

Continue reading “من نيويورك إلى تشيناي: القصة وراء محمصة بيتشفيل للقهوة”

كل ما تحتاج لمعرفته عن مزاد دبي للقهوة من مركز دبي للسلع المتعددة

يستعد مركز دبي للسلع المتعددة (DMCC) لاستضافة أحد أبرز الفعاليات في صناعة القهوة العالمية – مزاد دبي للقهوة – والذي سيُقام خلال معرض عالم القهوة دبي 2025. يُعد هذا المزاد الأول من نوعه في المنطقة، ويُعقد بالشراكة مع M-Cultivo، مما يتيح للمشترين فرصة فريدة للمزايدة على أفخم أنواع القهوة المختصة من نخبة المنتجين حول العالم.

تفاصيل المزاد

  • التاريخ: 10 – 11 فبراير 2025

  • الموقع: معرض عالم القهوة دبي (بنظام هجين: حضوري وعبر الإنترنت)

  • الجهات المنظمة: مركز دبي للسلع المتعددة بالتعاون مع M-Cultivo

  • كيفية المشاركة: يمكن للمشترين التسجيل عبر الإنترنت، وشراء عينات القهوة، والمشاركة في المزايدة المباشرة.

ما الذي يميز المزاد؟

يُعد هذا الحدث فرصة ذهبية للالتقاء بأفضل منتجي القهوة في العالم، والحصول على أجود أنواع القهوة من مصادر موثوقة، والمساهمة في تطوير قطاع القهوة المختصة.

القهوة المعروضة في المزاد

يضم المزاد بعضًا من أندر وأفضل أنواع القهوة المختصة من مختلف أنحاء العالم، بما في ذلك:

  • فينكا صوفيا & فينكا لا مولا (بنما) – قيشا طبيعية

  • مزرعة الخنشلي (اليمن) – دفعتان من قهوة القيشا

  • إل إنخيرتو (غواتيمالا) – لاس ميلبا

  • قرية القيشا (إثيوبيا) – أوما ناتشورال

  • إينماكولادا كوفي (كولومبيا) – 926 قيشا سيجنتشر

  • داتيرا كوفي (البرازيل) – قيشا طبيعية لا هوائية

  • فينكا دون توليو (كولومبيا) – بيتايا قيشا

مع أكثر من 16 دفعة فاخرة من 9 دول مختلفة، يمكن للمشترين الاختيار من بين مجموعة واسعة من القهوة التي تمثل قمة الجودة والتميز في الصناعة.

كيف يعمل المزاد؟

يتبع مزاد دبي للقهوة نظامًا مبتكرًا من ثلاث جولات لضمان المنافسة العادلة وزيادة تفاعل المشاركين:

  1. الجولة الأولى – المزايدة المفتوحة (10 فبراير 10:00 صباحًا – 11 فبراير 12:00 ظهرًا بتوقيت دبي)

    • يمكن للمشترين تقديم عروضهم على أي دفعة قهوة يرغبون في شرائها.

    • يجب على المشاركين تقديم عرض واحد على الأقل لكل قهوة يرغبون في الاستمرار بالمزايدة عليها في الجولات التالية.

  2. الجولة الثانية – جولة السرعة (11 فبراير، 2:00 – 2:20 ظهرًا بتوقيت دبي)

    • جولة مكثفة لمدة 20 دقيقة مخصصة للمزايدين الذين شاركوا في الجولة الأولى فقط.

    • سيتم اختيار أعلى ثلاثة مزايدين لكل دفعة للانتقال إلى الجولة النهائية.

  3. الجولة الثالثة – الجولة النهائية (11 فبراير، 2:30 ظهرًا بتوقيت دبي)

    • تُجرى المزايدة النهائية بإشراف مزايد محترف.

    • يتنافس المشاركون الثلاثة النهائيون لكل دفعة على الفوز بها.

    • بمجرد إعلان الفائز، تُعتبر الدفعة مباعة نهائيًا.

كيفية المشاركة في المزاد

للانضمام إلى هذا الحدث الفريد، يجب على المشترين اتباع الخطوات التالية:

  • إنشاء حساب على منصة المزاد.

  • تقديم طلب للوصول إلى المزاد، والذي سيتم مراجعته والموافقة عليه يدويًا بواسطة M-Cultivo خلال 48 ساعة.

  • شراء مجموعة عينات (اختياري) لتذوق القهوة قبل المزايدة.

  • وضع العروض والمزايدة مباشرة في الجولات المختلفة.

تجارب التذوق ومجموعات العينات

لضمان تجربة استثنائية قبل الشراء، يقدم مركز دبي للسلع المتعددة ثلاث خيارات تذوق:

  • مجموعة القهوة الخضراء (1000 دولار أمريكي) – تتضمن 15 عينة × 100 جرام من حبوب البن الخام.

  • مجموعة القهوة المحمصة (2000 دولار أمريكي) – عينات محمصة على يد خبير، جاهزة للتذوق.

  • تجربة التذوق في معرض عالم القهوة دبي (2500 دولار أمريكي) – جلسة تذوق فريدة تحت إشراف خبراء التحميص والمنتجين.

لماذا يعتبر مزاد دبي للقهوة حدثًا مهمًا؟

يهدف مزاد دبي للقهوة إلى تعزيز الشفافية، وتتبع المصادر، والتجارة المباشرة في صناعة القهوة، مما يعزز مكانة دبي كمركز عالمي لتجارة القهوة.

المزايا لكل من المشترين والمنتجين:

  • للمشترين: فرصة للحصول على قهوة مختارة بعناية، تضمن جودة عالية وأصالة.

  • للمنتجين: منصة دولية مرموقة لعرض أفضل محاصيلهم أمام المشترين العالميين.

الخاتمة

مع أفضل المنتجين، وأجود أنواع القهوة، ونظام المزايدة المبتكر، يُعد مزاد دبي للقهوة من مركز دبي للسلع المتعددة حدثًا لا يُفوت لعشاق القهوة وخبراء الصناعة. سواء كنت محمصة تبحث عن محاصيل نادرة، أو تاجراً يسعى إلى شراكات حصرية، أو من عشاق القهوة الذين يرغبون في تجربة أفضل الأنواع عالميًا، فهذا المزاد هو بوابتك إلى عالم القهوة الفاخرة.

لا تفوّت الفرصة! سجل الآن لتأمين مقعدك في مزاد دبي للقهوة 2025.

سجل الآن لتأمين مقعدك في مزاد دبي للقهوة 2025!

Continue reading “كل ما تحتاج لمعرفته عن مزاد دبي للقهوة من مركز دبي للسلع المتعددة”