Рубрика: новости

Катманду, 25 июля 2025 г. (QW) — В стране, где чашка чая — это не просто утренний ритуал, а форма приветствия и часть культурной идентичности, кофе долгое время оставался на обочине. Но сегодня ситуация меняется: по улицам Катманду и других городов разносится аромат свежеобжаренного кофе, а кофейни становятся всё более популярными.

Кофейная революция началась в 1990-х

Путь кофе в Непале начался в 1990-х годах, и ключевую роль в этом сыграл предприниматель Гаган Прадхан, основавший сеть Himalayan Java. Его первое заведение в узком переулке Катманду выросло в национальную сеть с 84 кофейнями по всей стране.

«Чайные киоски в Непале есть на каждом углу, но они по-прежнему выглядят по-старинке», — говорит Прадхан. — «А кофейни — это другой уровень: мы думаем о дизайне, освещении, расположении, атмосфере — обо всём».

По оценкам Прадхана, сегодня в Непале насчитывается около 7 000 кофеен. При этом международные сети, такие как Starbucks, пока не вышли на местный рынок.

Кофе как элемент нового образа жизни

Кофе в Непале остаётся напитком премиум-класса. Один капучино в Himalayan Java стоит около 2 долларов — это стоимость полноценного обеда в местном кафе или пяти стаканов чая. Тем не менее, кофейни заполнены: офисные сотрудники отдыхают за чашкой эспрессо, а студенты используют кофейни как пространства для учёбы.

По словам Дипа Сингха Бандари, социального работника и завсегдатая кофеен, вначале кофе воспринимался как символ высокого статуса:
«Люди думали, что пить кофе — это модно и престижно. Но со временем многим просто понравился вкус, и они остались с ним».

От импорта к местному производству

Хотя большинство потребляемого кофе по-прежнему импортируется, в восточных горных районах Непала, ранее известных исключительно как регионы выращивания чая, сегодня активно закладываются кофейные плантации.

Согласно данным Национального совета по развитию чая и кофе, в 2021–2022 финансовом году в Непале было произведено около 400 тонн кофе. Это немного по сравнению с 26 000 тоннами чая за тот же период, но эксперты ожидают быстрый рост отрасли.

«Кофе любят как молодёжь, так и старшее поколение», — говорит Прадхан. — «С каждым днём число кофеманов увеличивается. Эта тенденция будет только усиливаться».

Часть общерегионального тренда

Непал повторяет путь других стран Азии, традиционно ориентированных на чай, таких как Китай, Индия и Вьетнам. Рост доходов населения, урбанизация и влияние западной культуры стимулируют спрос на кофе как элемент нового стиля жизни.

С молодым населением, растущим интересом к качеству и новым вкусам, Непал всё больше становится заметным участником азиатской кофейной сцены.

Дубай, 24 июля 2025 г.(QW) — Компания New Mexico Piñon Coffee добровольно отзывает 154 упаковки одноразовых кофейных капсул (по 10 штук в коробке) из-за случайного попадания пищевого красителя в процессе заваривания.

Затронутые продукты имеют следующие данные:
Номер продукта: F03308, UPC: 812361033081, партия: 251749, срок годности: 8 мая 2026 года.

Несмотря на то, что капсулы продавались через такие ритейлеры, как Walmart и Target, компания не уточнила, в какие именно магазины попала бракованная партия.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) классифицировало отзыв как Класс III, что означает наименьший уровень риска для здоровья. Жалоб и сообщений о вреде для здоровья не поступало.

Президент компании Мэттью Брегар прокомментировал:

«Хотя проблема была единичной и не представляет угрозы для здоровья, она не соответствует тому уровню качества, к которому вы привыкли. Мы уже устранили проблему и улучшили наш производственный процесс».

Покупателям, приобретавшим затронутые капсулы, рекомендуется немедленно их утилизировать или вернуть в магазин для получения полного возмещения.

Этот отзыв последовал за другим случаем ранее в этом году, когда были отозваны 692 упаковки декофеинизированного кофе, ошибочно содержащие кофе с полным содержанием кофеина — потенциальная опасность для людей с гипертонией или сердечными заболеваниями.

Также это происходит на фоне других крупных отзывов, включая более 100,000 порций мороженого, отозванных в 23 штатах из-за риска листериоза, и массовые автомобильные отзывы, включая 850,000 автомобилей Ford из-за возможного сбоя топливного насоса.

Дубай, 25 июля 2025 года (qahwaworld) — Цены на кофе выросли в четверг на фоне погодных рисков в Бразилии, вызвавших опасения по поводу возможного ущерба урожаю в решающий период сбора.

По данным метеорологического агентства Climatempo, холодный фронт, проходящий через основные кофейные регионы Бразилии, значительно увеличивает вероятность заморозков, которые могут повредить плантации сорта арабика, особенно в штате Минас-Жерайс — крупнейшем производителе кофе в стране.

Засуха и спекулятивные позиции

Дополнительным фактором роста цен стало отсутствие осадков. По данным Somar Meteorologia, в течение недели, завершившейся 19 июля, в штате Минас-Жерайс не выпало ни капли дождя, что усиливает стресс для кофейных деревьев и ухудшает прогноз поставок.

В четверг фьючерсы на арабику с поставкой в сентябре выросли на +0.60%, а на робусту — на +1.27%. Аналитики отмечают, что избыточные короткие позиции инвестиционных фондов по робусте могут привести к резкому росту цен в случае покрытия позиций. На 15 июля чистая короткая позиция по робусте достигла 1,294 контрактов, что стало максимумом за два года.

Ход сбора урожая и колебания запасов

Несмотря на погодные риски, прогресс в сборе урожая оказывает давление на рынок. Согласно отчёту Safras & Mercado, на 16 июля в Бразилии было собрано 77% урожая сезона 2025/26, что превышает прошлогодний уровень в 74% и пятилетний средний показатель в 69%. Урожай робусты собран на 93%, арабики — на 67% (по состоянию на 9 июля). Крупнейший кооператив страны Cooxupé сообщил, что его члены собрали 59% урожая на 18 июля.

Запасы кофе также демонстрируют разнонаправленную динамику: по данным ICE, запасы робусты достигли годового максимума — 6,519 лотов, в то время как запасы арабики снизились до трёхмесячного минимума — 806,062 мешков.

Снижение экспорта и торговые риски

Поддержку ценам оказали и данные о падении экспорта. По информации Совета экспортеров кофе Бразилии (Cecafe), в июне экспорт зелёного кофе снизился на 31% в годовом выражении — до 2.3 миллиона мешков. Экспорт арабики упал на 27%, а робусты — на 42%.

Кроме того, заявление бывшего президента США Дональда Трампа о введении 50% пошлин на импорт товаров из Бразилии с 1 августа вызвало обеспокоенность по поводу возможных перебоев с поставками кофе из крупнейшей в мире страны-производителя арабики.

Прогнозы производства: рост с дефицитом

По данным полугодового отчёта Минсельхоза США (USDA), мировое производство кофе в сезоне 2025/26 вырастет на 2.5% и достигнет рекордных 178.68 миллиона мешков. При этом производство арабики снизится на 1.7% — до 97.02 миллиона мешков, а робусты вырастет на 7.9% — до 81.66 миллиона мешков. Конечные запасы, по прогнозу, вырастут на 4.9% — до 22.82 миллиона мешков.

Согласно данным Ассоциации кофе и какао Вьетнама, прогноз урожая кофе во Вьетнаме на 2024/25 год был снижен до 26.5 миллиона мешков (против 28 миллионов в декабре). Однако экспорт за первые шесть месяцев 2025 года вырос на 4.1% — до 943,000 тонн.

Аналитическая компания Volcafe прогнозирует дефицит арабики в сезоне 2025/26 на уровне 8.5 миллиона мешков, что превышает дефицит в 5.5 миллиона мешков в предыдущем сезоне и станет пятым годом подряд с дефицитом предложения.

---

Дубай, 25 июля 2025 (qahwaworld) — Компания «Риборн Кофе» заключила основное лицензионное соглашение с «Арджоманд Групп» на сумму 1.7 миллиона долларов для расширения бренда на рынках Ближнего Востока, Европы и региона Ближнего Востока и Северной Африки.

Согласно договору, «Арджоманд Групп» получит право на развитие фирменных торговых точек и продуктовых линеек «Риборн» в динамично развивающихся странах. Соглашение включает поэтапную систему выплат, обеспечивающую долгосрочное партнёрство.

Генеральный директор «Риборн Кофе» Джей Ким назвал сделку стратегическим шагом, объединяющим премиальный стиль бренда с региональным влиянием «Арджоманд Групп».

В рамках выхода на рынок стран Персидского залива планируется открытие фирменного автокафе в штаб-квартире группы Абу-Даби. Также ожидается начало поставок в 17 отелей и охват тысяч сотрудников компаний, что значительно укрепит присутствие бренда в Объединённых Арабских Эмиратах.

В четверг акции «Риборн» закрылись на уровне 2.89 доллара, показав рост на 10.31%, а после закрытия торгов немного снизились до 2.8817 доллара — минус 0.29%.

Дубай, 23 июля 2025 года (QahwaWorld) — В Эфиопии состоялся первый в своем роде аукцион фирменной кофе Faysel Abdosh Signature Auction, который ознаменовался рекордной продажей — самой высокой ценой за эфиопскую кофе в истории страны.

Аукцион прошёл 16 июля 2025 года при поддержке компании Testi Specialty Coffee и платформы M-Cultivo, вызвав большой интерес на мировом рынке кофе. Самым заметным лотом стала партия Sidama Keramo Super Natural, проданная по цене 1 604 доллара США за килограмм. Покупателем выступила компания Black Gold Coffee.

Основатель Testi Specialty Coffee, Файсель Абдош, отметил важность этого события для всей отрасли:

«Этот результат — не только наш личный успех, но и большая победа для всей эфиопской кофейной общины. Мы благодарны каждому, кто поддержал наш проект Project Direct, нацеленный на поддержку фермеров.»

Основатель Black Gold Coffee, Ван Хсинь Чун, назвал участие в аукционе честью и особо подчеркнул социальную направленность проекта:

«Этот аукцион — это не только о выдающемся кофе. Он о людях, об их будущем и о том, как с помощью кофе можно изменить жизнь целых сообществ. Мы особенно поддерживаем инициативу по развитию образования, здравоохранения и инфраструктуры в регионах, где выращивается кофе.»

Часть средств, полученных от продажи, будет направлена на развитие образовательных программ, здравоохранения для женщин и инфраструктуры в сельских кофейных регионах через проект Project Direct.

Это мероприятие стало первым опытом проведения частного аукциона для Testi Specialty Coffee, одного из ключевых эфиопских экспортёров кофе, давно зарекомендовавших себя в сегменте specialty.

Дэвид Папарелли, генеральный директор M-Cultivo, отметил:

«Результаты этого аукциона говорят сами за себя. Было приятно работать с командой Testi Specialty Coffee, и мы верим, что это только начало новой эры для эфиопской кофе.»

На фоне растущего интереса к эфиопской specialty кофе, этот аукцион стал убедительным доказательством того, как качество, прозрачность и инвестиции в сообщества могут повысить ценность продукта и создать устойчивую модель развития отрасли.

Автор: Даниэль Вудс | Перевод: Qahwa World | 24 июля 2025 г.

Индонезия уже входит в четвёрку крупнейших производителей кофе в мире. Однако с ростом интереса к спешелти-сегменту, активным внутренним спросом и государственной поддержкой страна готова сделать рывок вперёд.

На выставке World of Coffee Asia в Джакарте в мае 2025 года министр продовольствия Индонезии Зулькифли Хасан выразил амбициозную цель — обогнать Вьетнам по объёму производства кофе. Учитывая засухи и нестабильность на вьетнамских плантациях, Индонезия видит в этом моменте окно возможностей.

Кофе на островах: разброс, который создаёт уникальность

Согласно данным USDA, Индонезия произвела 6% мирового урожая кофе в сезоне 2024/25 — это около 10,9 млн мешков по 60 кг. Она уступает только Бразилии, Вьетнаму и Колумбии.

В отличие от равнинных бразильских плантаций, кофе в Индонезии выращивают на склонах вулканов, в тропических лесах, на более чем 17 000 островах. Помимо традиционных регионов — Суматры, Явы, Сулавеси — всё больше внимания привлекают Бали и Флорес.

«Сейчас сложилось уникальное сочетание: динамично развивающаяся экономика, растущий внутренний рынок, большое мусульманское население, где кофе — основа социальной жизни», — говорит Шэй Макнамара, основатель Expat Roasters.

Качество, а не только объём

Компании вроде Expat, Koro Roasters и Tanamera Coffee делают ставку на устойчивый рост качества.
Tanamera уже более 10 лет работает напрямую с фермерами, обучая и инвестируя в инфраструктуру. Средняя урожайность в стране колеблется от 300 до 1200 кг/га, что ниже Бразилии (2500 кг/га), но при этом разнообразие сортов и вкусовых профилей играет на руку Индонезии.

Алан Сьялоя, инженер-робототехник и основатель Koro Roasters, подчёркивает:

«Индонезия уже обгоняет Вьетнам по производству арабики и по площади посадок. Мы можем не догнать по объёму, но сможем выйти вперёд по качеству и стоимости.»

Устойчивость и связь с происхождением

John Lee из Tanamera объясняет, как важна работа с фермерами:

«Каждое улучшение должно быть видно фермеру. Если обрезка и удобрение дают результат — они это запоминают и повторяют.»

Многие фермы уже «естественно устойчивые» — небольшие, органические, разнообразные. Koro Roasters помогает этим производителям документировать практики и выходить на международные рынки.

«Мы хотим сохранить индонезийский кофе в Индонезии, но скоро вы увидите его в меню по всему миру», — заключает Макнамара.

Вывод:
Индонезия готова стать новым центром спешелти-кофе, делая акцент на устойчивости, качестве и уникальности происхождения. Её путь — не в гонке за объёмами, а в создании премиального кофейного продукта с душой.

Бразилия сохраняет лидерство, а Вьетнам, Колумбия и Эфиопия укрепляют свои позиции на мировом рынке

Дубай, июль 2025 года (Qahwa World) — Согласно окончательным данным по итогам мирового кофейного года 2023/2024, глобальный объём производства кофе достиг 11,1 миллиона метрических тонн, при этом на десять ведущих стран пришлось почти 89% от общего объёма. Бразилия уверенно удерживает первое место, в то время как Вьетнам, Колумбия и Эфиопия продолжают играть ключевую роль в формировании глобальной цепочки поставок.

В данном материале представлены подтверждённые объёмы производства за 2024 год, с анализом позиций крупнейших производителей и того, как они справлялись с климатическими, торговыми и инфраструктурными вызовами в течение года.

Бразилия – 3,98 миллиона тонн

Бразилия остаётся крупнейшим производителем кофе в мире с объёмом около 3,98 миллиона тонн, что составляет примерно 38% от мирового производства. Основные кофейные регионы страны — Минас-Жерайс, Сан-Паулу и Парана (арабика), а робуста производится преимущественно в штате Эспириту-Санту.

На фоне устойчивого лидерства бразильские фермеры сталкиваются с такими вызовами, как засухи, вырубка лесов и нехватка рабочей силы. В ответ отрасль инвестирует в орошение, восстановление лесов и устойчивые к климату сорта кофе.

Вьетнам – 1,81 миллиона тонн

Вьетнам занимает второе место в мире с объёмом производства 1,81 миллиона тонн, почти полностью состоящим из робусты. Центральное нагорье, особенно провинции Даклак и Ламдонг, остаётся центром кофейной индустрии страны.

Хотя Вьетнам известен массовым производством для сегмента растворимого кофе, в последние годы усиливаются инвестиции в устойчивое земледелие, капельное орошение и программы обновления плантаций.

Колумбия – 774 тысячи тонн

Производство кофе в Колумбии в 2024 году составило 774 тысячи тонн, что сохраняет за страной статус крупнейшего поставщика мытой арабики. Главные регионы — Уила, Антьокия и Нариньо — славятся высокогорными плантациями с ярким и сбалансированным вкусовым профилем.

На фоне изменений климата и дефицита рабочей силы, Федерация кофейных фермеров Колумбии активизирует программы обновления деревьев и расширения доступа к рынкам премиум-класса.

Индонезия – 654 тысячи тонн

Объём производства кофе в Индонезии составил 654 тысячи тонн, включая как арабику, так и робусту. Ключевые острова — Суматра, Сулавеси и Ява — предлагают кофе с уникальным вкусом, часто обработанный методом «влажной шелухи».

Большинство хозяйств являются мелкими фермами. Сейчас государство расширяет инфраструктуру после сбора урожая и продвигает кофе по географическому происхождению для выхода на специализированные рынки.

Эфиопия – 502 тысячи тонн

Родина кофе арабика — Эфиопия — произвела около 502 тысяч тонн. Сорта из Сидамы, Иргачеффе и Гуджи по-прежнему ценятся за сложные ароматические и фруктовые нотки.

Несмотря на логистические ограничения и изменение климата, страна сохраняет свою устойчивую модель — традиционное органическое земледелие, акцент на прослеживаемость и прямые торговые отношения.

Уганда – 384 тысячи тонн

Уганда произвела около 384 тысяч тонн кофе, преимущественно робусту, с меньшими объёмами арабики из высокогорных регионов, таких как гора Элгон и хребет Рувензори.

Государственные программы направлены на удвоение объёмов экспорта за счёт перезаложения деревьев, подготовки фермеров и улучшения качества обработки урожая.

Индия – 372 тысячи тонн

Производство кофе в Индии составило 372 тысячи тонн, почти поровну разделённое между арабикой и робустой. Основные регионы — Карнатака, Керала и Тамилнад, где кофе часто выращивается в тени, совместно со специями.

Кофе «Monsooned Malabar» и другие индийские сорта получают всё большее признание в сегменте specialty. Также растёт внутреннее потребление, что стабилизирует рынок.

Гондурас – 318 тысяч тонн

Гондурас по-прежнему лидирует в Центральной Америке с объёмом 318 тысяч тонн арабики. Региональные производители, особенно в Копане и Санта-Барбаре, делают ставку на качество и участие в международных конкурсах.

Благодаря инвестициям в микролоты и обучению фермеров, страна наращивает экспорт в премиум-сегменте.

Перу – 261 тысяча тонн

Перу произвела около 261 тысячи тонн органической арабики, выращенной в Андах, особенно в Кахамарке, Хунине и Куско. Кооперативы и экологическая сертификация (в том числе Fair Trade и Organic) являются важной частью перуанской кофейной модели.

Тем не менее, отдалённость плантаций и нестабильная погода по-прежнему создают логистические сложности.

Мексика – 232 тысячи тонн

Мексика замыкает десятку крупнейших производителей с объёмом 232 тысячи тонн арабики. Основные производственные зоны — Чьяпас, Оахака и Веракрус. После серьёзного спада из-за ржавчины листьев, отрасль восстанавливается.

Повышение внутреннего спроса и развитие specialty-направления способствуют стабильности и росту экспортной выручки.

Производство кофе в 2024 году — сводка по странам

1. Бразилия
• Объём: 3 980 000 тонн
• Доля от мирового объёма: около 38%

2. Вьетнам
• Объём: 1 810 000 тонн
• Доля от мирового объёма: около 17%

3. Колумбия
• Объём: 774 000 тонн
• Доля от мирового объёма: около 7%

4. Индонезия
• Объём: 654 000 тонн
• Доля от мирового объёма: около 6%

5. Эфиопия
• Объём: 502 000 тонн
• Доля от мирового объёма: около 5%

6. Уганда
• Объём: 384 000 тонн
• Доля от мирового объёма: около 3.5%

7. Индия
• Объём: 372 000 тонн
• Доля от мирового объёма: около 3.3%

8. Гондурас
• Объём: 318 000 тонн
• Доля от мирового объёма: около 2.8%

9. Перу
• Объём: 261 000 тонн
• Доля от мирового объёма: около 2.4%

10. Мексика
• Объём: 232 000 тонн
• Доля от мирового объёма: около 2.1%

Перспективы

Хотя Бразилия и Вьетнам продолжают доминировать в количественном выражении, именно такие страны, как Эфиопия, Перу и Гондурас, всё чаще формируют ценности отрасли — устойчивость, качество и прозрачность.

Ожидается, что в сезоне 2024/2025 именно эти десять стран будут задавать темп мировой кофейной индустрии, влиять на цену, доступность и будущее кофе в целом

Сан-Паулу, 23 июля 2025 года(qw) — Во вторник мировые цены на кофе резко выросли после предупреждений о надвигающемся холодном фронте, который может затронуть ключевые кофейные регионы Бразилии. Прогнозы метеорологов вызвали обеспокоенность возможным повреждением урожая, что немедленно отразилось на ценовой динамике.

Контракты на поставку кофе сорта арабика с поставкой в сентябре выросли на 1,51%, а робуста — на 3,20%, отыграв утреннее падение, зафиксированное ранее в ходе торгов.

Согласно данным бразильского метеобюро Climatempo, в конце этой недели ожидается прохождение мощного холодного фронта через главные кофейные плантации страны, что может привести к заморозкам и негативно сказаться на качестве и объёме урожая.

Ускоренный сбор урожая оказывал давление на рынок

До появления погодных новостей рынок испытывал нисходящее давление. Кофе арабика достиг недельного минимума, а контракты на робусту опустились до самого низкого уровня за последние полтора года.

Причиной снижения стали активные темпы сбора урожая в Бразилии. По данным агентства Safras & Mercado, к 16 июля было собрано 77% урожая кофе сезона 2025/26, что опережает прошлогодний показатель (74%) и пятилетнюю норму (69%). В частности, сбор робусты достиг 93%, а арабики — 67%.

Крупнейший кофейный кооператив страны — Cooxupé — сообщил, что его участники завершили 59% сбора урожая по состоянию на 18 июля.

Запасы и спекуляции влияют на поведение цен

Дополнительное давление на рынок робусты оказывает рост запасов: по данным ICE, запасы кофе робуста достигли максимума за 11,5 месяцев. В то же время, запасы арабики снизились до трёхмесячного минимума.

Также сообщается о значительном увеличении коротких позиций у инвестиционных фондов в сегменте робусты. Это повышает вероятность ценового скачка в случае начала массового закрытия этих позиций (short covering).

Другие факторы: засуха, пошлины и падение экспорта

Дополнительную поддержку ценам оказывает засуха в регионе Минас-Жерайс, крупнейшем центре выращивания арабики в Бразилии, где в течение недели, завершившейся 19 июля, не выпало ни капли осадков, согласно данным Somar Meteorologia.

Помимо погодных угроз, рынки встревожены объявлением бывшего президента США Дональда Трампа о введении 50-процентной пошлины на импорт товаров из Бразилии, включая кофе, начиная с 1 августа. Это создаёт дополнительную неопределённость на рынке арабики.

Согласно отчёту Cecafé, в июне экспорт зелёного кофе из Бразилии упал на 31% по сравнению с прошлым годом. Поставки арабики снизились на 27%, а робусты — на 42%.

Вьетнам: нестабильность второго гиганта кофейного рынка

После сильной засухи во Вьетнаме производство кофе в сезоне 2023/24 сократилось на 20%, достигнув минимума за четыре года. Ассоциация кофе и какао Вьетнама снизила прогноз производства на сезон 2024/25 с 28 до 26,5 миллионов мешков.

Тем не менее, по данным Национального статистического управления, экспорт кофе из Вьетнама в январе–июне 2025 года вырос на 4,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что говорит о возможной стабилизации торговых потоков.

Мировой прогноз: рекордный урожай при дефиците арабики

Согласно июньскому отчёту Министерства сельского хозяйства США (USDA), мировой урожай кофе в сезоне 2025/26 может достичь рекордных 178,68 миллионов мешков, что на 2,5% больше, чем годом ранее.

Прогноз включает:

• рост производства робусты на 7,9% (до 81,66 млн мешков);

• снижение производства арабики на 1,7% (до 97,02 млн мешков);

• увеличение мировых запасов кофе на 4,9% (до 22,82 млн мешков).

Несмотря на общий рост, аналитики Volcafe предупреждают о дефиците арабики в размере 8,5 миллионов мешков в сезоне 2025/26 — это уже пятый год подряд, когда предложение уступает спросу.

Заключение

В то время как глобальный рынок кофе сталкивается с противоречивыми сигналами — от рекордных прогнозов по урожаю до реальных погодных и торговых рисков — ситуация в Бразилии вновь оказалась в центре внимания.

В ближайшие недели многое будет зависеть от развития погодной обстановки и реакции рынков. Кахва Ворлд продолжит следить за событиями и предоставлять экспертный анализ ситуации на кофейном рынке.

Пекин — 23 июля 2025 года(qw) — Крупнейшая китайская сеть кофеен «Лакин Кофе» сообщила, что опубликует свои финансовые результаты за второй квартал текущего года в среду, 30 июля, до открытия торгов на американских рынках.

В тот же день, в 08:00 по восточному времени США (или в 20:00 по пекинскому времени), компания проведёт телефонную конференцию, на которой представители руководства представят итоги, прокомментируют ключевые показатели и ответят на вопросы заинтересованных сторон. Подробности конференции будут доступны на официальном сайте для инвесторов.

От скандала к успеху: история возвращения

Основанная в 2017 году, компания «Лакин Кофе» сумела восстановить свою репутацию благодаря инновационной модели продаж, быстрой системе самовывоза и доставки, а также доступной ценовой политике. Сегодня бренд стал одним из важнейших игроков на рынке кофе в Китае, уверенно конкурируя с международными сетями.

Ассортимент напитков компании сочетает в себе традиционные кофейные рецепты и вкусы, адаптированные под предпочтения китайских потребителей. Это, наряду с удобным мобильным сервисом, позволило «Лакин Кофе» стать частью повседневной жизни миллионов жителей Китая.

Ожидания от отчёта за второй квартал

Инвесторы и отраслевые аналитики с нетерпением ожидают публикации следующих показателей:

• Темпы открытия новых точек

• Динамика выручки и прибыли

• Уровень удержания и вовлечённости клиентов

• Информация о запуске новых продуктов или расширении географии присутствия

Отчёт также может пролить свет на то, как компания адаптируется к растущей конкуренции и меняющимся рыночным условиям.

Заключение

«Лакин Кофе» сегодня — не просто сеть кофеен, а индикатор трансформации потребительской культуры в Китае. Результаты второго квартала станут важным сигналом для всего рынка.

Редакция «Кахва Ворлд» продолжит внимательно следить за событиями и представит подробный анализ после официальной публикации отчёта.

Дубай, 23-07-2025 (QW) : — На фоне стремительного ритма индустрии кофе, чилийская обжарочная компания Puelo Coffee Roasters сознательно выбирает другой путь — путь осознанности и неторопливости. Вдохновлённая природой южного Чили и названная в честь спокойной реки Пуэло, компания появилась, чтобы дарить не просто вкусный кофе, а момент тишины и перерыва.

Медленное кофе — это образ жизни

Для Puelo кофе — не просто напиток. Это ритуал, возможность остановиться и насладиться моментом. Именно на этом основана философия «медленного кофе», в которой каждый этап — от фермы до чашки — проходит с уважением и вниманием. Отбор зёрен с прозрачным происхождением, бережная обжарка, чистое заваривание и тёплое обслуживание — вот основные принципы компании.

Как объясняет сооснователь Томас Гилисасти:

«Когда вы пьёте кофе specialty, вы не просто утоляете жажду — вы дарите себе время. Точно так же, как зимородок — наш символ — терпеливо ждёт добычу, мы уделяем время каждому этапу — обжарке, приготовлению, подаче».

Почему Victoria Arduino?

Чтобы реализовать такую философию, Puelo потребовалась техника, сочетающая точность, устойчивость и минимализм — и выбор пал на Victoria Arduino.

«Эспрессо-машина Black Eagle Maverick обеспечивает эффективность без спешки и точность без давления», — говорит Томас. «Её минималистичный дизайн и низкое энергопотребление идеально сочетаются с нашей концепцией медленного кофе».

Важную роль играет и кофемолка Mythos:

«Контроль температуры и стабильная доза — залог того, что вкус каждого зёрнышка сохраняется. Mythos надёжна даже в часы пик и на крупных мероприятиях».

«Даже если у вас лучший кофе и идеальная обжарка, без качественного оборудования результат может не оправдать ожиданий. Black Eagle Maverick и Mythos помогают сохранить историю кофе до самой чашки».

От кофе — к опыту

Сегодня у Puelo два заведения в районе Витакура в Сантьяго: оригинальное кафе в формате ресторанной кофейни и отдельная обжарочная с дегустациями и образовательной программой. Каждое пространство — отражение принципов компании: качество, открытость и связь с природой.

Архитектор Кристобаль Фелл, разработавший дизайн заведений, отмечает:

«Мы соединили природный характер южного Чили, особенно региона реки Пуэло, с современным дизайном specialty-кофейни. Индустриальная эстетика сочетается с тёплыми натуральными материалами, такими как дуб и мирт».

Обжарочная создана как место впечатлений: стеклянные панели позволяют видеть весь процесс, а дегустационная лаборатория даёт посетителям возможность погрузиться в ароматный и визуальный мир кофе.

Первая электрическая обжарочная в Южной Америке

Puelo Coffee Roasters — это не просто обжарка и не просто кафе. Это бренд, который строит вокруг себя культуру осознанного потребления кофе. Запуск первой в Южной Америке электрической обжарочной подтверждает: компания делает ставку на устойчивость и технологичность.

«Можно иметь лучший кофе в мире, но без правильного инструмента легко потерять его суть», — заключает Томас. «Black Eagle Maverick и Mythos — это не просто техника. Это часть нашей команды».

Этим летом бренд-центр Mercedes-Benz в Dubai Design District (d3) приглашает гостей окунуться в атмосферу «Летнего побега» — серии захватывающих мероприятий, мастер-классов и культурных событий, проходящих в июле, августе и сентябре. Это больше, чем просто автомобильный центр — он превращается в стильное пространство, где объединяются дизайн, велнес, технологии, гастрономия и развлечения.

Программа «Летнего побега» предлагает мероприятия для гостей всех возрастов и интересов. Посетители смогут насладиться сезонным меню и освежающими напитками, полюбоваться художественными инсталляциями на всей территории центра и кафе AMG Kaffeehaus, а также сделать летние покупки в бутиках Lumena Maison, Surf House, Loud Mood, Codee 11 Art, Narae, By Almeeth и других. Для детей и семей подготовлены увлекательные и познавательные мастер-классы — от миксологии соков и обучения шахматам до творческих занятий по раскрашиванию и активности «Раскрась свой будущий Mercedes».

Любителям велнеса предлагаются утренние занятия пилатесом на рассвете, а также расслабляющие сеансы йоги и медитации в зале с естественным освещением.
Культурные события также включены в программу: живые дискуссии о музыкальных трендах, трансляции крупных спортивных мероприятий, таких как Гран-при Великобритании и Бельгии Формулы-1, а также изысканный мастер-класс по сочетанию шоколада и кофе в честь Всемирного дня шоколада.

Для поклонников видеоигр на большом экране Town Square будут проходить энергичные турниры по PlayStation с участием игр FC25 и Gran Turismo, привлекая яркое комьюнити игроков и болельщиков. Также всех желающих приглашают принять участие в конкурсе мобильной фотографии «Бренд-центр — твой», где нужно запечатлеть лучшие моменты в пространстве центра. Победители будут объявлены в сентябре и получат ценные призы.

Комментируя летнюю программу, директор по программам и главный куратор бренд-центра Mercedes-Benz Бенуа Туриб отметил:
«Этим летом мы переосмыслили бренд-центр как освежающее и красочное пространство для отдыха в самом центре города… Это место открытий, где можно укрыться от жары и насладиться тщательно подобранными событиями, отражающими дух Mercedes-Benz. От автоспорта до осознанности, от кулинарного вдохновения до вовлечения молодежи — „Летний побег“ предлагает больше, чем просто визит — это создание ярких воспоминаний».

С момента открытия бренд-центр Mercedes-Benz заново определил, как должна выглядеть современная роскошная лайфстайл-платформа. Такие элементы, как культовая автомобильная стена Car Wall, иммерсивный лаунж Maybach и центр внедорожного опыта Mercedes-Benz Off-Road Experience, сделали его символом автомобильного мастерства, инновационного дизайна и культурной вовлеченности в ОАЭ. Построенный с учетом принципов устойчивого развития — от солнечных энергосистем до демонстрации электромобилей EQ — центр также отражает ориентированное на будущее видение бренда.

Дубай, 22-07-2025 (QW) : —  Этим летом Новиков Кафе Дубай приглашает гостей окунуться в атмосферу свежести с двумя новыми сезонными десертами, вдохновлёнными тропиками. Манго Крейзи и Амальфитанский Лимон — это не просто лакомства, а настоящие кулинарные шедевры, сочетающие яркий внешний вид и изысканный вкус.

Каждое из этих десертных творений воспевает силу летних фруктов, превращённых в изысканные и оригинальные формы.

Манго Крейзи — ода королю фруктов. Нежный мусс из манго сочетается с компоте из маракуйи и тонким бисквитом, покрыт яркой глазурью в виде настоящего манго. Этот десерт воплощает дух тропического наслаждения в утончённой и игривой форме.

Амальфитанский Лимон переносит гостей в солнечное Средиземноморье. Выполненный в виде натурального лимона, десерт наполнен ганашем из юдзу, джемом из лимона и мяты и начинён белым шоколадом. Подаётся на крошке из белого шоколада с шипучими конфетами, создавая взрыв вкуса и текстур в каждой ложке.

Оба десерта подаются ежедневно в Новиков Кафе Дубай, расположенном в самом сердце Fashion Avenue. Это идеальный выбор для лёгкого летнего угощения или изысканного завершения трапезы.

Успейте попробовать эти сезонные лакомства — они доступны лишь на ограниченное время!