بسعر 140 دولارًا أمريكيًا ، يقدم مقهى في ملبورن بأستراليا كوبًا غير عاديًا من القهوة.
لطالما اشتهرت ملبورن بثقافة القهوة ، حيث غرس المهاجرون الإيطاليون واليونانيون المدينة بكل ما تحتويه من حبوب وكوب منذ الأربعينيات.
وبالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن تجربة من المستوى التالي ، فإن أحد المقاهي يبيع فنجانًا بخمسين ضعف سعر الكوب الأبيض العادي أو الإسبريسو.
تُزرع القهوة – التي يُعتبر أحد أفضلها في العالم – في منطقة شيريكي في بنما.
حصلت القهوة ، التي أطلق عليها اسم “جاكوار الأسود” ، على المرتبة الأولى في مزاد 2022 المرموق Best of Panama في فئة الجيشا الطبيعية ، حيث سجلت 96.5 من أصل 100 تم بيعها بأكثر من 2000 دولار أمريكي للرطل (450 جرامًا).
قال مالك Proud Mary Nolan Hirte ، الذي كان عضوًا في لجنة التحكيم: “كان لديّ نوع من الوخز المستنير. كان من الواضح حقًا أنه فنجانًا خاصًا من القهوة ، من حيث الذوق والشخصية”.
“كان ذلك واضحا في وجهك ، وكان معبرًا جدًا وواضحًا جدًا.
“هناك شيء ما حول هذا الأمر مجرد” نجاح باهر “.”
“جاكوار الأسود” هي أغلى قهوة اشتراها Proud Mary على الإطلاق.
لقد وفروا 22 كوبًا في ملبورن ، وتم تخزين كمية محدودة في مقاهيهم في أوستن وبورتلاند في الولايات المتحدة.
سافر أحد المتذوقين طارًا لمدة ساعتين من سيدني لشراء قطرة فاخرة ، والتي يتم تقديمها كقهوة.
ملبورن هي واحدة من أغنى المدن في واحدة من أغنى دول العالم. ومع ذلك ، فإن 140 دولارًا أمريكيًا أعلى بكثير مما قد يدفعه معظم الناس مقابل فنجان قهوة.
لكن المصور السينمائي جيك ريدر ، الذي وصف نفسه بأنه “مهووس بالقهوة” وفاز بطعم جاكوار الأسود في إحدى المسابقات ، قال إنه لن يتوانى عن دفع ثمنها.
ووصفها الشاب البالغ من العمر 27 عامًا بأنها “تجربة مؤثرة”.
قال: “في أي وقت ما تكون أنت الطرف المتلقي لمنتج تلقى الكثير من الحب والرعاية والاهتمام ، فهذا يجعلك تشعر بشيء ما”.
يعتقد هيرتي أن القهوة هي قطعة صغيرة مقارنة بالمشروبات الأكثر تكلفة مثل النبيذ والشاي.
وقال: “القهوة أكثر تعقيدًا بكثير مما قد يكون عليه النبيذ في أي وقت مضى ، لكنها غالبًا ما يتم تحميصها بلون غامق ، ويضاف إليها السكر ويُسكب عليها الحليب – يمكن أن تكون أكثر من ذلك بكثير”.
“وهل يتحدث أي شخص عن تكلفة الشاي ، لأنه يفوق القهوة بشكل كبير.”
“لماذا نحاول كبحه ، لنفكر أن القهوة يمكن أن يكون لها سقف فقط؟”
