МКК признает и отмечает вклад женщин в кофейный сектор в Международный женский день 2024

Дубай,8 марта 2024 года(QW): В память о Международном женском дне 2024 года Международная кофейная организация (МКК) гордо признает и отмечает неоценимый вклад женщин в глобальную цепочку ценности кофе. Несмотря на продвижение с увеличением числа женщин на руководящих постах, МКК подчеркивает постоянное стремление к самопроявлению и гендерному равенству в кофейной отрасли.

В рамках обязательства по содействию позитивным изменениям, Техническая рабочая группа 5 по гендеру и молодежи Кофейной общественно-частной рабочей группы активно участвует в формировании политик, операций и общественных стандартов для эффективной борьбы с гендерным предвзятым отношением. МКК настоятельно призывает исследовать их специальный инструмент, созданный для борьбы с корнями проблем, а не только с их проявлениями, в вопросах, связанных с гендером, такими как бедность, уязвимость и неравенство. Инвестирование в женщин — это инвестиции в общий процветание. #IWD2024

Внедрение стратегий гендерного преобразования в МКК Кофейную общественно-частную рабочую группу

Важным шагом в сторону достижения гендерного равенства является сотрудничество МКК с поддержкой GIZ в 2021 году. Гендерная консультационная группа Oxfam тесно взаимодействовала с МКК и фасилитаторами Технической рабочей группы (TWS), принимала участие в заседаниях ТФ и TWS, предоставляя рекомендации с точки зрения гендера. В результате этого сотрудничества было разработано предложение рекомендаций по внедрению стратегий гендерного преобразования в рамках ТФ. Полное предложение можно найти здесь. Кроме того, был разработан инструмент отслеживания гендера, который скоро станет доступен членам МКК и участникам кофейного рынка.

Что такое гендерный трансформационный подход?

Принятие гендерного трансформационного подхода означает выход за пределы симптомов и решение корневых причин гендерных аспектов бедности, уязвимости и неравенства. Это включает в себя изменение политик и практик институтов (таких как общины, правительства и предприятия) и социальных норм, отношений и практик, поддерживающих дискриминацию.

МКК призывает активно взаимодействовать с Инструментом отслеживания гендера в качестве ресурса для мониторинга и продвижения гендерных трансформационных инициатив в кофейной отрасли.

В Международный женский день 2024 года МКК подтверждает свое обязательство по продвижению инклюзивности, равенства и уполномочивания женщин в мировой кофейной индустрии.

Гендерный трекер

Международная кофейная организация: 70% рабочей силы в кофейном сельском хозяйстве — женщины

Международная кофейная организация (ICO) раскрыла, что женщины составляют значительные 70% сельскохозяйственной рабочей силы в странах-производителях кофе. Организация призывает к укреплению и расширению роли женщин, признавая ключевой вклад, который они вносят в кофейный сектор.

В свете Международного женского дня ICO, через свой официальный аккаунт в Instagram, подчеркнула неотложность гендерного равенства и поддержки женщин. Она выделила важность глобального просвещения и поддержки инициатив, направленных на поддержку женщин в кофейной индустрии.

Организация отметила: «Женщины составляют до 70% сельскохозяйственной рабочей силы в странах-производителях кофе. Эта статистика включает женщин, управляющих своими фермами независимо, и тех, кто вносит свой вклад в оплачиваемую и неоплачиваемую работу на семейных фермах и в сельскохозяйственной деятельности».

Роли часто распределяются по половому признаку, с тем, что женщины в семьях посвящают чрезмерно больше времени выращиванию, сбору и переработке кофе, в то время как мужчины фокусируются на менее времязатратных действиях, таких как хранение урожая и маркетинг.

ICO подчеркнула, что из оцененных 25 миллионов производителей кофе во всем мире, 5 миллионов — женщины, подчеркивая значительное влияние женщин на цепочке поставок кофе и важность признания их вклада.

«Примерно 20%-30% кофейных ферм управляются женщинами. Несмотря на их важную роль, отсутствие гарантий земельной собственности создает трудности и затруднения в получении финансирования для женских предпринимателей. Социальные, культурные и институциональные традиции, а также системы наследования земли, являются распространенными формальными и неформальными барьерами, мешающими достижению гендерного равенства в агропромышленном секторе».

В связи с Международным женским днем ICO призвала частных лиц, организации и общины активно участвовать в распространении этих фактов и поддерживать инициативы, направленные на продвижение гендерного равенства и поддержку женщин в кофейной индустрии. Поддерживая женщин в кофе-производящих регионах, мы можем внести свой вклад в более инклюзивный и устойчивый мировой кофейный сектор.

Цены на робусту выросли до самого высокого уровня за последние три десятилетия

Дубай,6 марта 2024 года(QW): —В своем последнем ежемесячном докладе за февраль 2024 года Международная организация по кофе (ICO) раскрывает значительные изменения в глобальной торговле кофе, с ценами на робусту, достигшими своего максимума с ноября 1994 года. Вот основные моменты из отчета:

Динамика цен:

  • Средняя цена композитного индикатора ICO (I-CIP) в феврале составила 182,04 цента за фунт, что означает увеличение на 3,2% по сравнению с январем 2023 года.
  • Робуста продемонстрировала впечатляющий рост в 3,2%, достигнув отметки в 153,23 цента за фунт, самого высокого уровня за последние 30 лет.
  • Колумбийская мягкая и другие мягкие также показали увеличение на 1,9% и 2,7% соответственно в феврале 2024 года.

Динамика рынка:

  • Дифференциал между колумбийской мягкой и другими мягкими уменьшился с 2,32 до 0,75 цента за фунт.
  • Арбитраж между Лондонской и Нью-Йоркской фьючерсной биржами сократился на 9,1% до 42,94 цента за фунт в феврале 2024 года.
  • Внутридневная волатильность I-CIP уменьшилась на 3,3 процентных пункта до 6,8% между январем 2023 и февралем 2024 года.

Глобальные экспорты:

  • Глобальный экспорт зеленого кофейного зерна вырос на 35,8% в январе 2024 года, достигнув 11,55 миллиона мешков.
  • Экспорт зеленого кофе робуста заметно увеличился на 50,3% до 5,13 миллиона мешков, самого высокого объема январских экспортов в истории.
  • Общие поставки кофе из Южной Америки выросли на 25,4% до 5,41 миллиона мешков в январе 2024 года.

Производство и потребление:

  • Общий мировой объем производства кофе вырос незначительно на 0,1% до 168,2 миллиона мешков в кофейном году 2022/23.
  • Предполагаемый объем производства кофе в кофейном году 2023/24 ожидается увеличиться на 5,8% до 178,0 миллиона мешков.
  • Несмотря на снижение потребления кофе на 2,0% в кофейном году 2022/23, ожидается восстановление в 2023/24 году, с увеличением потребления на 2,2% до 177,0 миллиона мешков.

Прогноз избытка:

  • Ожидается, что мировой рынок кофе будет иметь избыток в размере 1,0 миллиона мешков в кофейном году 2023/24.

Эти динамичные изменения на рынке подчеркивают устойчивость и адаптивность мировой кофейной индустрии при преодолении различных проблем, включая длительное воздействие пандемии COVID-19 и изменение экономических условий. Рост цен на робусту и увеличение глобальных экспортов подчеркивают сложное взаимодействие факторов, влияющих на рынок кофе.

Йемениат: от обжаривания до бутика для изысканного йеменского кофе

Дубай, 5 марта 2024 г.(QW): — В одной из увлекательных историй о кофе мы погружаемся в рассказ о «Бутике Йемениат» в столице Саудовской Аравии, Эр-Рияде. Изначально название могло подразумевать, что это проект группы йеменских женщин, но меня ждало совершенно иное открытие. «Йемениат» предстал как тщательно подобранный букет кофе, обжаренный на обжиговом заводе «Руна» в Джидде, Саудовская Аравия.

Этот завод предлагал разнообразные сорта кофе, включая йеменский, эфиопский, бразильский и другие виды, и эта традиция продолжается на обжиговом заводе Аль-Руна в Джидде. Мухаммад Модхеш, основатель проекта, рассказал, что в 2018 году они открыли обжиговый завод в Джидде под названием «Руна», предлагающий все виды йеменских и эфиопских культур. К концу года были представлены продуктовые упаковки, названные в честь этих стран. Среди них – упаковка «Латинки», «Эфиопские Женщины» и выдающаяся упаковка «Йемениат», содержащая около 10 видов йеменского кофейного сырья.

Несмотря на высокую цену, упаковка «Йемениат» стала очень популярной благодаря своему качеству. Под влиянием этого успеха компания решила открыть небольшой бутик в Эр-Рияде в августе 2023 года, полностью посвященный йеменскому кофе и названный так же, как и «Йемениат».

Хасан Аль-Дариб, директор, подчеркивает, что их целью не только является представление йеменского кофе широкой публике, но также передача и продвижение богатой культуры йеменского кофе. Успех бутика Йемениат побудил их к планам расширения как внутри Саудовской Аравии, с открытием трех филиалов в этом году, так и за ее пределами, с рассмотрением возможности вхождения на зарубежные рынки, особенно в Абу-Даби, Дубаи и Канаду.

Несмотря на коммерческую направленность проекта, важным его аспектом является поддержка йеменских фермеров. Они обучают их лучшим методам возделывания и переработки кофе для получения выдающихся продуктов, несмотря на сложности, с которыми они сталкиваются из-за ограниченной культуры фермеров в большинстве районов Йемена и их спешки в сборе всего урожая, за исключением региона Хараз, где фермеры осознали важность бережного обращения с культурой и терпения при ее сборе, а также соблюдение лучших практик на этапе после-сбора.

Мухаммад Модхеш рассказал о усилиях по поощрению выращивания кофе в различных регионах Йемена, особенно тех, которые пользуются мировой известностью, таких как Яфа, где они посадили 200 кофейных лепестков. Он подчеркнул, что для этих проектов необходимо сотрудничество фермеров, активность, сильное просвещение и терпение.

Ключевым является подчеркивание Модхешем их стремления к включительности. Он заявил, что Йемениат приветствует кофе из всех регионов Йемена. Компания не только поддерживает всех фермеров, но также именует свои продукты их именами, чтобы поощрять и мотивировать их. В настоящее время их акцент сосредоточен на производстве кофейных смесей и предложении разнообразных продуктов, таких как арабский эспрессо, капельный кофе и многое другое.

Калибровка судей в Ближнем Востоке повышает уровень соревнований по кофе и кофейной культуры

В важном событии для кофейной сцены на Ближнем Востоке Специализированная ассоциация кофе (SCA) недавно провела мероприятие по калибровке судей. Эта сессия калибровки направлена на официальную сертификацию новых судей SCA, ключевой шаг для поддержания интегритета и высоких стандартов предстоящих кофейных соревнований в регионе, включая Чемпионат бариста, Кубок заваривания и Чемпионат по обжарке.

Судьи должны быть сертифицированы для участия в Чемпионате мира по кофе. Сертификация судей в ЧМ по кофе — это двухдневное тестовое мероприятие, которое проводится по всему миру в течение года.

Процесс сертификации контролировал заслуженный орган, включающий ключевых деятелей в мировом кофейном сообществе. В состав панели входили Джеймс Дрейпер, координатор мировых судей, Катарина Зизало-Мочидловска, координатор SCA из Польши, и Лауро Фиоретти, эксперт в области кофейного образования и член команды по знаниям и образованию в группе Simonelli, служащий судьей мероприятий Всемирной кофейной ассоциации (WBC).

Лауро Фиоретти, с впечатляющим 21-летним стажем работы в кофейной индустрии, сыграл ключевую роль в обеспечении высоких стандартов калибровки судей. Его страсть к кофе не только продолжается, но и процветает благодаря обширному практическому опыту, постоянному обучению и сертификациям. Фиоретти обладает почетным званием авторизованного тренера и сертификатора SCA по практически всем модулям Кофейного диплома.

На протяжении более десяти лет группа Simonelli остается крепким партнером в поддержке бариста-соревнований на Ближнем Востоке, отметив своим официальным спонсорством в Дубае в 2011 году. С тех пор их обязательство перед кофейным сообществом региона только укрепилось, с акцентом на развитии знаний, образования и взаимодействия среди ценителей кофе.

Помимо спонсирования престижных бариста-соревнований, группа Simonelli продолжает проводить мероприятия сообщества и образовательные курсы. Одной из заметных инициатив является предстоящая оценка стоимости кофе, организованная Специализированной ассоциацией кофе (SCA) в лаборатории опыта Victoria Arduino и Nuova Simonelli в Дубае. Это событие не только подчеркивает преданность Simonelli в поощрении превосходства в кофе, но также выделяет их роль как движущей силы в развитии кофейной культуры на Ближнем Востоке.

Предоставляя платформы для обучения, обмена опытом и развития навыков, группа Simonelli формирует будущее, в котором кофейная культура процветает на Ближнем Востоке и за его пределами.

Ассоциация спешиалти кофе объявила список номинантов на премию устойчивого развития 2024 года

Дубай, 2 марта 2024 г. (QW) — Специализированная ассоциация кофе (SCA) с восторгом объявляет финалистов долгожданной Премии по устойчивости 2024 года. Эти награды призваны отметить выдающиеся достижения в области устойчивости внутри кофейной индустрии и свидетельствуют о самоотверженности как компаний с коммерческими интересами, так и некоммерческих организаций, которые проявляют инновации, сотрудничество и положительное воздействие на всю цепочку производства кофе.

Премии по устойчивости 2024 года бросают свет на тех, кто не только сталкивается с значительными проблемами, стоящими перед сегментом специализированного кофе, такими как изменение климата и гендерное неравенство, но также содействует сотрудничеству через географические, культурные и роли в цепочке ценности, а также делится извлеченными уроками для блага всего сектора кофе.

Тщательный отбор финалистов в каждой категории наград осуществлен комитетом, состоящим из сотрудников SCA, после получения огромного количества заявок. Предыдущие победители премий SCA по устойчивости теперь помогут выбрать победителей в каждой категории. Имена победителей будут объявлены на каналах SCA в конце марта 2024 года и официально отмечены на выставке Specialty Coffee Expo в апреле, а также на World of Coffee в Копенгагене в июне.

Премии по устойчивости 2024 года благодаря щедрой поддержке TricorBraun Flex стали возможными. Это подтверждает общее стремление к совершенствованию устойчивых практик в кофейной индустрии.

Финалисты Премии по устойчивости 2024 года:

С КОММЕРЧЕСКОЙ ПРИБЫЛЬЮ

  1. REBUILD WOMENS HOPE COOPERATIVE
  2. Black Baza Coffee Co.
  3. Fazenda Três Meninas
  4. Neighbors & Crops
  5. Sancoffee
  6. Amavida Coffee and Trading Company

НЕКОММЕРЧЕСКИЕ

  1. Международный альянс женщин в кофе (IWCA)
  2. Root Capital
  3. Blockchain Coffee Beans
  4. World Coffee Research
  5. TechnoServe
  6. Программа инкубатора развития, руководимая сообществом, The Chain Collaborative

Специализированная ассоциация кофе с нетерпением ждет объявления победителей и отмечает преданность отрасли принципам устойчивости. Следите за обновлениями на каналах SCA и присоединяйтесь к нам в признании этих выдающихся участников в мире кофе.

Британская сеть кафе Black Sheep открыла два филиала в Дубае

Лондонская компания Black Sheep Coffee совершила значительный шаг на Ближнем Востоке с открытием двух магазинов в Дубае в сотрудничестве с местным франчайзи Al Farran Group. Это отмечает дебют бренда в регионе, и его цель — предложить свой уникальный робустовый кофе на динамичном рынке Дубая.

Вновь открытые точки продаж, расположенные в ACT Towers и Boulevard Plaza Towers, будут предлагать полное меню специализированного кофе Black Sheep, выделяющееся использованием робусты вместо обычной арабики. В дополнение к авторскому робустовому ассортименту, в меню будут представлены региональные продукты, включая сигнатурный Арабский латте и заварной круассан с затар.

Black Sheep Coffee не теряет времени в своих планах по расширению, с открытием еще двух магазинов в ОАЭ во втором квартале 2024 года на территории Dubai Mall и Yas Mall в Абу-Даби.

Габриэль Шохет, исполнительный директор Black Sheep Coffee, выразил свою радость по этому историческому событию, заявив: «Исторический день, когда мы открыли наши первые магазины в ОАЭ, в самом центре Дубая. Спасибо нашим удивительным эмиратским клиентам за такой теплый прием, и отдельное уважение Мохаммаду Аль Фаррану и его невероятной команде в группе Al Farran за два безупречных открытия в один день. Следите за новостями из Ближнего Востока».

Это расширение является частью более широкой стратегии, так как Black Sheep Coffee ранее подписала 30-летнее франшизное соглашение с Al Farran Group в мае 2023 года с целью открытия 250 магазинов по всему Ближнему Востоку в течение следующих 15 лет, подчеркивая свое стремление установить значительное присутствие в регионе.

В то время как компания уже управляет 80 магазинами в Великобритании и одним во Франции, Black Sheep Coffee также готовится совершить свой дебют в Соединенных Штатах в этом году с открытием магазина в Далласе, Техас.

Более того, в декабре 2023 года оператор франшизы в Великобритании, Moonglow Trading, получил финансовый пакет семизначного объема для открытия четырех начальных магазинов Black Sheep Coffee в Кардиффе и Оксфорде, расширяя тем самым бренд в Великобритании за пределы Лондона.

 

Расширение программы сертификации судей Всемирного чемпионата по кофе перед предстоящими соревнованиями в Копенгагене

В преддверии долгожданного Всемирного чемпионата по кофе, который пройдет в Копенгагене в июне этого года, организаторы объявили о добавлении еще одного мероприятия по сертификации судей. Эта сертификация предоставляет опытным судьям возможность подтвердить свои навыки и компетенции, обеспечивая им необходимые знания для оценки участников на престижной мировой сцене.

Всемирный чемпионат по кофе (WCC) придает огромное значение решающей роли, которую играют судьи в успехе каждого чемпионата. Сертифицированные судьи, ответственные за оценку выступлений в шести из семи чемпионатов, следуют специфическим Правилам и Регламентам, разработанным для каждого соревнования. Чтобы присоединиться к рядам уважаемых судей, кандидаты должны пройти строгий двухдневный курс сертификации Всемирного чемпионата по кофе.

В ходе сертификации участники проходят практические и теоретические тесты под руководством опытных инструкторов. Эти тесты измеряют способность судьи успешно справляться с уникальными критериями каждого чемпионата, включая Чемпионат мира по бариста, Чемпионат мира по латте-арт, Чемпионат мира по варке кофе, Чемпионат мира по кофе в духах, Чемпионат мира по обжарке кофе и Чемпионат мира по приготовлению кофе в турке (Cezve/Ibrik).

Важно отметить, что участники могут сертифицироваться только для технического или чувственного судейства и не могут сдавать оба теста в рамках одной сертификации. При регистрации все участники обязаны уплатить определенную сумму в качестве платы за участие в тесте, независимо от результата. В случае успешного прохождения теста им будет выдана сертификация судьи бесплатно.

Получив сертификацию судьи Всемирного чемпионата по кофе, она действительна в течение трех лет. Судьи, получившие сертификацию с 2015 года и позднее, могут продлить ее еще на три года, проходя калибровку и участвуя в чемпионате мира в последний год своей первоначальной сертификации. Судьи имеют право продлить свою сертификацию только один раз без повторного тестирования.

5 динамиков, формирующих рынок фирменных кофеен Великобритании в 2024 году

Дубай, 1 марта 2024 года (QW) — Рынок брендированных кофеен в Великобритании, оцененный в £5,3 млрд ($6,6 млрд), превысил отметку в 10 000 точек в 2023 году, продемонстрировав устойчивый рост продаж. Тем не менее отрасль остается осторожной из-за текущих экономических трудностей и уменьшенного потока посетителей на традиционных площадках. Как раскрывает отчет проекта Café UK 2024, проведенный Всемирным порталом кофе и при поддержке 5THWAVE, мы рассматриваем ключевые факторы, влияющие на крупнейший рынок кофеен в Европе в предстоящем году.

1. Трудности экономики ограничивают рост

Несмотря на впечатляющий рост продаж на уровне 9,2% в 2023 году, рынок брендированных кофеен Великобритании сталкивается с вызовами из-за кризиса стоимости жизни, высокой инфляции и сниженного посещения в привычных местах. Отчет указывает на увеличение цен на кофе на 9% и снижение среднего чека на 4%, что приводит к переоценке неэффективных площадок.

2. Британские операторы франчайзинга для снижения рисков расширения

Высокие издержки, снижение потребительских расходов и увеличение конкуренции подталкивают британских операторов кофеен к использованию франшизы, примерно 40% магазинов Costa Coffee из 2670 в Великобритании теперь работают по франшизе. Международные игроки, такие как Starbucks и Tim Hortons, также вносят вклад в рост франшизных точек.

3. Бутик-операторы Великобритании достигают новых высот

Сегмент кофеен в Великобритании стабильно развивается на протяжении последнего десятилетия, по мере роста потребительской утонченности и растущего спроса на более высокое качество напитков. Это позволяет ведущим операторам специальных кофе привлекать новые инвестиции, достигая беспрецедентного роста числа точек, электронной коммерции и оптовых продаж за последние 12 месяцев.

4. Овес опережает растительную категорию — но молоко все еще царит

Лавируемый баристами и потребителями за его густую текстуру, нейтральный вкус и относительно низкую углеродную ногу, овес закрепил свой статус предпочтительного напитка без молока в кофейнях Великобритании за последние 12 месяцев — и приобрел долю за счет практически всех других альтернатив молока и растительных альтернатив, продаваемых в кофейнях.

5. Усиление конкуренции со стороны неспециализированных специалистов

С целью построения на культурном капитале и коммерческом успехе брендированных кофеен за последние 25 лет неспециализированные кафе сосредотачивают свое внимание на растущем присутствии в Великобритании. Специализированные сети по производству чая с жемчугом, горячего шоколада и чая все чаще борются за долю рынка брендированных кофеен, с акцентом на ручную подготовку напитков, изысканность и более молодую аудиторию.

Прогнозируется, что общий рынок брендированных кофеен в Великобритании превысит отметку в 10 500 точек к январю 2025 года, а к январю 2029 года превысит 11 600 при годовом росте точек в 2,7% CAGR. Продажи ожидаются более £7,2 млрд за тот же период, что представляет собой пятилетний рост в размере 6,2% CAGR.

Проект Café UK 2024 представляет собой последнее исследование от Всемирного портала кофе по развитию и тенденциям, влияющим на рынок брендированных кофеен в Великобритании.

Колумбийская кофейная сеть «Хуан Вальдес» официально открыла свой первый филиал в Дубае

Дубай, 27 февраля 2024 года (QW): Колумбийская кофейная сеть «Хуан Вальдес» официально открыла свой первый филиал в Дубае, что стало значительным событием для кофейного сообщества региона. Этот шаг стал частью стратегического партнерства между Juan Valdez Colombia и Future Retail Concepts, что символизирует значительное расширение бренда на Ближнем Востоке. Открытие подчеркивает приверженность Juan Valdez предоставлению уникального кофейного опыта, отражающего мастерство колумбийских производителей кофе.

Этот шаг предоставляет любителям кофе в Дубае возможность насладиться исключительным опытом, поскольку Juan Valdez представляет свой уникальный колумбийский кофе, произведенный с тщательным отбором и приготовлением. Открытие направлено на предоставление жителям и посетителям Дубая возможности насладиться изысканным вкусом колумбийского кофе.

Через этот новый филиал Juan Valdez подтверждает свое стремление к расширению глобального присутствия и созданию уникального опыта для ценителей кофе по всему миру. Инаугурационное событие в Дубае служит началом нового путешествия, отражая амбиции бренда привлечь больше ценителей кофе и укрепить свое лидирующее положение в мировой кофейной индустрии.

Себастьян Мехия, международный вице-президент Juan Valdez, выразил значение этого вехового события, описав его как осуществление долгожданной мечты. «Открытие нашего первого магазина в Объединенных Арабских Эмиратах, несомненно, воплощение мечты, которая сбывалась многие годы», — заявил Мехия, подчеркивая обязательства бренда предоставить жителям и гостям Дубая уникальный опыт на основе 100% колумбийского премиального кофе.

Мероприятие в Дубае стало не просто открытием магазина; это было культурное празднование, в котором приняли участие более 80 гостей, включая Карлоса Каста-ньеду, личность, стоящую за знаковой фигурой Хуана Вальдеса. Вечер стал данью колумбийской культуре, позволяя гостям погрузиться в богатую традицию кофе, за которую известна Колумбия.

Амбициозная стратегия Juan Valdez на 2024 год включает закрепление своего присутствия в Соединенных Штатах, Турции и Испании, а также расширение своего влияния в Латинской Америке и внутри самой Колумбии. Бренд намерен открыть от 90 до 100 новых магазинов, примерно 20% из которых будут расположены в Колумбии, а остальные будут разбросаны по всему миру.

Расширение Juan Valdez в Дубай отражает более общий тренд латиноамериканских кофейных брендов, делающих шаги на мировой арене. Колумбия, Бразилия, Гватемала и Коста-Рика видели, как их кофейные бренды расширялись в масштабах мира, используя свои уникальные кофейные культуры и вкусы, чтобы удовлетворить растущий спрос на премиальные кофейные впечатления по всему миру.

С 585 магазинами Juan Valdez по всему миру бренд успешно превратился из национального символа в глобального посла колумбийской кофейной культуры. Роль Латинской Америки в мировой кофейной индустрии важна, поскольку международное расширение брендов, таких как Juan Valdez, способствует увеличению спроса на продукцию кофеваров дома и продвижению латиноамериканской кофейной культуры по всему миру.

Пока Juan Valdez продолжает расширять свое мировое присутствие, он несет с собой историю колумбийского кофе — от зеленых гор, где он выращивается, до оживленных улиц Дубая, где новая аудитория теперь наслаждается им. Этот проект является свидетельством устойчивого влечения латиноамериканского кофе и его потенциала для сближения культур и сообществ по всему миру.

Ассоциация Специального Кофе объявила дату и условия проведения Чемпионата ОАЭ по дегустации кофе 2024 года

Дубай, 26 февраля 2024 года(QW): Ассоциация Специального Кофе в Объединенных Арабских Эмиратах официально объявила дату и условия проведения Чемпионата ОАЭ по дегустации кофе 2024 года. Соревнования запланированы на 6 и 7 марта 2024 года в месте под названием Earth Roastery, начиная с 17:30.

В заявлении ассоциации говорится, что регистрация для участия в соревновании скоро откроется. Заинтересованным лицам рекомендуется следить за официальным объявлением об открытии регистрации!

Ассоциация установила условия регистрации, отметив, что участники должны проживать в ОАЭ не менее двух (2) лет и иметь действительное разрешение на проживание.

Участие в соревновании предполагает уплату регистрационного взноса в размере 1000 дирхам для членов Ассоциации Специального Кофе. Стоит отметить, что вступление в ассоциацию открыто для тех, кто желает стать членом и пользоваться эксклюзивными преимуществами членства.

Ассоциация приглашает кофейное сообщество ОАЭ принять участие в успехе мероприятия через различные возможности:

  • Волонтёры: Любители кофе могут зарегистрироваться в качестве волонтёров.
  • Спонсорство: Доступны различные уровни спонсорства, включая Золото (15 000 дирхамов), Серебро (10 000 дирхамов) и Бронзу (5 000 дирхамов).

Для запросов и участия:

  • Вопросы о соревнованиях: Напишите на почту [email protected]
  • Вопросы о волонтёрстве и спонсорстве: Напишите на почту [email protected]

ГАРМОНИЯ В РАСЦВЕТЕ — «Событие «Посади, Разрисуй и Попей Кофе» от Art4you.

Галерея Art4you, через мега-событие Coffee Art Marathon, решила погрузиться в гармоничное сочетание творчества и ботанической красоты на событии «Plant & Paint», получившем название «Harmony in Bloom». Группа художников погрузилась в увлекательный мир растений, искусства и бодрящего аромата кофе.

На The Green Revolution в Дубае это уникальное событие отметило гармонию между природой и творчеством, с приятным акцентом, вдохновленным темой кофе. Интерактивные показы корпоративного партнера по устойчивому развитию и места проведения — The Green Revolution, занимались интерактивным показом растений и узнавали больше о экологических практиках для ухода за вашим внутренним оазисом и поддержания устойчивости. Это был день, наполненный посадками, мастер-классами по росписи подставок и творчеством с использованием кофейной темы с посадкой в горшки; мы исследовали безграничные возможности художественного выражения в успокаивающей атмосфере нашего ботанического убежища. «Событие Harmony in Bloom» обещало разбудить чувства и разжечь страсть к искусству и природе», — говорит куратор Джесно Джексон.

Деревянные подставки для чашек, украшенные картиными кофейными мотивами, объединили в себе тепло природы, насыщенный аромат кофе и красоту искусства в гармоничном сочетании. Подставки украшены очаровательной картиной, вдохновленной кофе, окруженной пышной зеленью в растительной среде. В растительной среде, где воздух насыщен свежим ароматом листвы и легким шелестом листьев, эти подставки с кофейной тематикой добавляют дополнительный слой естественной элегантности. Представьте, как вы наслаждаетесь своим утренним ритуалом кофе среди зелени, и каждый глоток сопровождается утешающим прикосновением деревянной подставки, украшенной нежной кофейной картиной. Более того, сам процесс рисования кофейных рисунков на деревянных подставках может быть терапевтическим и погружающим опытом, позволяя художникам выразить свою любовь как к кофе, так и к природе на холсте из натурального дерева. Возможности для творчества были бескрайни, предлагая художникам выразить свою страсть к кофейной культуре и природе.

По сути, деревянные подставки для чашек, украшенные картиными кофейными мотивами в растительной среде, создают гармоничное сочетание чувственных удовольствий, художественного выражения и экологического сознания.

В мире, сталкивающемся с насущной проблемой глобального потепления, использование силы природы через инициативы по посадке выступает важной стратегией. Путем углубления связи с землей и принятия устойчивых практик мы можем смягчить последствия изменения климата и прокладывать путь к зеленому, более устойчивому будущему.

Основные моменты мероприятия:

  1. Посадка: Открыли терапевтические радости посадки, когда наши эксперты-наставники по устойчивости проведут вас через процесс посадки ваших зеленых спутников.
  2. Сессия живописи в прямом эфире: Картины с кофейной тематикой на деревянных подставках раскрывают творчество на подставках. Зеленые листва и яркие цветы бутика вдохновили шедевр, когда художники исследовали различные техники живописи и выражали свой уникальный художественный стиль для кофейного события с горшками под кофе, индивидуально настроенными под тему, и художниками, рисовавшими на деревянных подставках.
  3. Интерактивные показы от места проведения: Занимались интерактивным показом растений и узнавали больше о экологических практиках для ухода за внутренним оазисом и поддержания устойчивости.
  4. Общение: Наслаждались безмятежной атмосферой бутика и общались с единомышленниками по природе и любителями искусства. Обменивались анекдотами о садоводстве, делились советами по росписи и заводили новые дружбы в нашем гостеприимном сообществе.
  5. Поднимите зеленый образ жизни и художественные начинания с The Green Revolution, нашим корпоративным партнером по устойчивости с поддержкой бренда кофе — Gostoso Coffee.

15 художников присоединились к нам в этой важной миссии, когда мы работаем рука об руку с природой, чтобы обеспечить защиту нашей планеты для будущих поколений. Участвующие художники: Алиа Амин Абдулкарим — Пакистан, Мехбубех Шахнавас — Иран, Мария Комал Аби — Индия, Фатима Гандур — Сирия, Махум Шоаиб — Пакистан, Альжбета Знеменска — Чешская Республика, Шакиба Рабии — Иран, Джесно Джексон — Индия, Ашвини Гаваде — Индия, Нафиса Харун — Индия, Алие Мохаммад Баразандех — Иран, Лина Абдольхамид — Иран, Зайнаб Гандур — Сирия, Ая Махмуд Эззат — Египет, Анила Кришна Кумар — Индия.

Среди очаровательной атмосферы интерьера бутика куполообразный белый горшок выделился в центре внимания, украдывая внимание своей сдержанной элегантностью. Каждому участнику-художнику был представлен этот очаровательный сосуд с творческим прикосновением любви. Внутри находится зеленое растение, символ роста и жизненной силы, готовое быть украшенным их уникальной интерпретацией темы любви. Белоснежность горшка служит холстом для их воображения, а его изящная форма добавляет штрих утонченности кофейной теме. Эти ботанические шедевры не только праздновали красоту природы, но и служили напоминанием о безграничном творчестве, преуспевающем в человеческом духе с любовью… Это было специально адаптировано для Coffee Art Marathon с помощью Лидера по Устойчивости и Основателя The Green Revolution DXB.

Деревянные подставки для чашек предлагают как эстетическое влечение, так и практическую функциональность, делая их универсальным дополнением к декору любого дома. Изготовленные из натурального дерева, эти подставки не только добавляют нотку деревенского очарования на столешницы, но и служат эффективным барьером от конденсата и тепла, защищая поверхности от повреждений, вызванных горячими или холодными напитками. Помимо их полезности, деревянные подставки воплощают в себе принципы устойчивости, так как они часто изготавливаются из материалов с ответственным подходом к добыче и могут использоваться многие годы, снижая потребность в одноразовых аналогах. Более того, деревянные подставки, созданные художниками после росписи художественными рисунками, сочетаются с их интерьерами, делая их вечным и экологичным выбором. Мы рисовали на подставках, пренебрегаемых как простая художественная деятельность, на самом деле сыграли значительную роль в содействии устойчивости. Галерея Art4you была рада организовать такое невероятное событие по устойчивости и природе с участием The Green Revolution. Е. И. Лайла Рахалл официально открыла мероприятие, которое украсили присутствием выдающихся личностей мистера Тарика Аль Салмана — основателя RAK Nature Treasures, мистера Али Альзакари — основателя Qahwa World и мисс Раны Альзакари — редактора Qahwa World. Джесно и Бхумика также выразили благодарность партнеру по поддержке бренда кофе Gostoso Coffee и медиа-партнеру DXB24Live, Апурбо, за поддержку этого события в области устойчивости. Галерея Art4you стоит как маяк творчества и устойчивости, переплетая искусство с экологическим сознанием. За пределами самих произведений искусства, наша миссия является свидетельством устойчивости. Через выставки, мастер-классы и общественные мероприятия Art4you не только празднует искусство, но и обучает и вдохновляет общественность придерживаться устойчивого образа жизни. Это служит напоминанием о том, что творчество и забота о природе могут идти рука об руку для устойчивого будущего.

Мероприятие проводится при поддержке Программы ООН по окружающей среде, Десятилетия ООН по восстановлению экосистем 2021-2030 и National Geographic.

О галерее Art4you: Art4you была основана Джесно в 2009 году, и с момента ее создания в Объединенных Арабских Эмиратах в 2016 году галерея превратилась в разнообразный хаб с целью содействовать художественным обменам между ОАЭ и другими нациями для развития и спецификации инициатив по искусству на основе сообщества. Наша цель — поддерживать художников, предоставляя им творческую среду для жизни, работы, выступлений и выставок. Галерея Art4you вдохновляет художников и связывает их с обществом для взаимовыгодных результатов. В настоящее время у нас есть более 800 художников из 70 разных стран. Более десяти лет Art4you организует мероприятия такого рода, и они продолжают процветать. www.art4yougallery.com

О The Green Revolution LLC. The Green Revolution — это видение, это обязательство. Видение питаться через соседство с природой. Это обязательство перед нашими детьми и предстоящими поколениями быть окружающими более ответственными с точки зрения окружающей среды, чтобы обеспечить, что они наследуют окружающий мир, устойчивый в экологическом плане. www.thegreenrevolution.ae